Informe Anual Pbd 2012 Biocomercio Tara

7/27/2019 Informe Anual Pbd 2012 Biocomercio Tara

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Informe Anual 2012


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ndice de Contenido

Informe Anual 2012 ..................................................................................................................... 1

I. Datos Generales del Proyecto ..................................................................................................... 4

II. Resumen Ejecutivo ...................................................................................................................... 5

III. Actividades implementadas y resultados alcanzados ................................................................. 9

Componente 1: Acceso a mercados ............................................................................................ 9

Componente 2: Oferta competitiva ..........................................................................................10

Componente 3: Marco normativo e incidencia poltica ............................................................18

IV. Presupuesto ejecutado ..............................................................................................................22

V. Conclusiones, lecciones aprendidas y recomendaciones .........................................................25

Conclusiones ..............................................................................................................................25

Lecciones aprendidas ................................................................................................................26

Recomendaciones .....................................................................................................................27

VI. Anexos .......................................................................................................................................29

Anexo 01A: Matriz de ejecucin del POA 2012 por avance de objetivos ProyectoPerbiodiverso ..........................................................................................................................29

Anexo 01B: Matriz de ejecucin del POA 2012 por avances de actividades ProyectoPerbiodiverso ..........................................................................................................................35

Anexo 02A: Ejecucin financiera octubre 2010 - diciembre 2012 - ProyectoPerbiodiverso ..........................................................................................................................41

Anexo 02B: Ejecucin financiera extraordinaria 2012 de GIZ y Cooperacin Suiza - SECO(en US$) - Proyecto Perbiodiverso ..........................................................................................42

Anexo 03: Relacin de bienes adquiridos en el 2012 ................................................................42

Anexo 04: Monto de Recuperacin de IGV ...............................................................................42

Anexo 05A: Informacin sobre visibilidad en medios de comunicacin y posicionamientodel proyecto. Proyecto Perbiodiverso ..................................................................................43

Anexo 05B: Informe de Eventos Realizados 2012 Proyecto Perbiodiverso .........................48

Anexo 05C: Informe de Publicaciones 2012 Proyecto Perbiodiverso ..................................49


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Anexo 06: Programacin de Ejecucin de Alianzas con Empresas y APOs - ProyectoPerbiodiverso ..........................................................................................................................50

Anexo 07: Aporte de Contrapartida de personal (2012) de la Cooperacin alemana al

desarrolloGIZ ..........................................................................................................................51Anexo 09: Informe presupuestario de aporte nacional - PROMPER 2012 (en US$)...............53

Anexo 10: Informe presupuestario de aporte nacional - MINAM 2012 (en US$) .....................54


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Proyecto Perbiodiverso

I. Datos Generales del Proyecto

Nombre oficial delproyecto:

Fortalecimiento y Promocin de Productos y Servicios de la Biodiversidad enel marco del Programa Nacional de Promocin del Biocomercio

Nombre promocionaldel proyecto:

Proyecto Perbiodiverso (PBD)

Sector: Comercio Exterior

Tema: Biocomercio

Beneficiarios: Los beneficiarios directos son los actores que participan en la produccin yservicios de la biodiversidad: productores organizados, pymes orientadas a laexportacin, asociaciones que representan a actores calificados, instanciasestatales involucradas en el asesoramiento para el cultivo y la exportacin, lainvestigacin cientfica y la elaboracin e implementacin de normas

nacionales y procedimientos de autorizacin.Unidad ejecutora: Programa Desarrollo Rural Sostenible (PDRS) de la cooperacin alemana - GIZ

Fuente cooperante: Cooperacin Suiza SECO (Secretara de Estado para Asuntos Econmicos) y laCooperacin Alemana - GIZ Deutsche Gesellschaft fr InternationaleZusammenarbeit.

Contrapartes: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), Ministerio deAmbiente (MINAM) y la Comisin de Promocin del Per para la Exportacin yel Turismo (PROMPERU)

Localizacin: La zona geogrfica prioritaria del proyecto es el norte del Per, en especficolas regiones de Cajamarca, Piura y San Martn.

Duracin: 30 meses - Del 08.10.2010 al 31.03.2013 (ejecucin por GIZ)Duracin del proyecto Del 01.07.2010 al 30.06.2013

Costo total delproyecto:

TOTAL: 3240,000

SECO: 2240,000 ( 1741,845 a ser ejecutados por laGIZ y 498,155administrados directamente por SECO)

GIZ: 1000,000

Presupuesto ao 2:2012:

720,642 (US$ 1,008,900) T.C 1.31

Nota: Corresponde al presupuesto considerado para la ejecucin de lasactividades de los 3 componentes as como viajes y pago a personal financiadopor la Cooperacin Suiza - SECO.

Contexto Legal: El presente proyecto se ejecuta en el marco del Acuerdo Bilateral firmadoentre la Confederacin Suiza representada por la Embajada de Suiza Oficinade Cooperacin Suiza en Lima y la Repblica del Per representada por elMinisterio de Relaciones Exteriores Agencia Peruana de CooperacinInternacional (APCI) el 25 de octubre de 2010.

1 No obstante que el convenio consigna los montos en euros, para efectos prcticos se acord trabajar el POA en dlaresamericanos con un tipo de cambio de US$ 1.3 por 1.


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II. Resumen Ejecutivo

El proyecto Perbiodiverso (PBD) tiene como objetivo incrementar el volumen de negocios de losproductos de la biodiversidad junto con empresas y productores que cumplen con los Principios y

Criterios (P&C) del biocomercio.

El PBD es una iniciativa apoyada por la Cooperacin Suiza - SECO y la cooperacin alemana - GIZcon el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), el Ministerio del Ambiente(MINAM) y la Comisin Nacional para la Promocin de las Exportaciones y el Turismo - Promper,como contrapartes nacionales, y se desarrolla en el marco del Programa Nacional de Promocindel Biocomercio PNPB. El PBD apoya la generacin y consolidacin de los bionegocios en el Per,basados en la biodiversidad nativa, como incentivo para su conservacin, y aplicando criterios desostenibilidad ambiental, social y econmica.

La unidad ejecutora del proyecto es el Programa Desarrollo Rural Sostenible (PDRS) de la GIZ, elcual inici sus actividades en el ao 2003 y tiene una duracin prevista de 10 aos. La Fase II

contempla un perodo de duracin de octubre de 2010 hasta marzo de 2013 e incluye 3componentes y 7 lneas de accin descritas en el siguiente cuadro:

Cuadro 1. Lneas de accin

Componente 1

Lnea de accin 1

Lnea de accin 2

Acceso a mercados

Mercados internacionales

Gastronoma y hotelera

Componente 2

Lnea de accin 1

Lnea de accin 2

Oferta Competitiva

Productividad y calidad

Investigacin aplicada e innovacin tecnolgica

Componente 3

Lnea de accin 1

Lnea de accin 2

Lnea de accin 3

Marco normativo e incidencia poltica

Marco legal

Reglamentacin internacional

Difusin y sensibilizacin

En el penltimo ao de ejecucin del PBD, se han alcanzado logros importantes que nos acercan alos objetivos del proyecto. En el primer componente, Acceso a mercados se ha beneficiado a 28empresas (25 de ellas con enfoque exportador - 8 de las cuales tienen tambin actividades en elmercado interno- y 03 vinculadas nicamente al mercado nacional) fundamentalmente pequeasy medianas, contribuyendo a que accedan y consoliden su participacin en cadenas de valorexportadoras, as como han avanzado en la aplicacin de los principios y criterios del biocomercio.Con el apoyo de SIPPO, 14 de estas empresas han recibido asesora comercial permanente y han


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reportado ventas agregadas de US$ 1, 760,700 ( 1, 363,151)2 basadas en su participacin ferialdesde iniciada la Fase II. Asimismo el conjunto de empresas asesoradas por el PBD sumanexportaciones totales en el 2012 por US$ 33, 248,937 3 que representa un aumento del 13 %respecto del ao anterior.

En cuanto al segundo componente del proyecto, Oferta Competitiva, a la fecha se han suscrito 08alianzas pblico privadas (de las cuales 3 iniciaron durante el 2012), en especial con empresasexportadoras o transformadoras de productos basados en la biodiversidad nativa, con el fin dedesarrollar capacidades de proveedura en pequeos productores de las regiones de Piura,Cajamarca y San Martn. Dichas alianzas pblico privadas benefician directamente a 1,818 familiasproductoras, quienes gracias al apoyo del PBD, acceden a capacitacin tcnico productivo,implementacin de buenas prcticas y certificaciones de sostenibilidad ambiental y/o social queelevan su competitividad. Cabe sealar que el proyecto ha contribuido a la ampliacin de 1,243.2hectreas de produccin con enfoque de Biocomercio.

Por otro lado, en temas de calidad el PBD viene apoyando a que 06 empresas exportadoras

implementen las certificaciones BPM y HACCP en sus plantas de procesamiento a travs delPrograma de Gestin de la Inocuidad Alimentaria (GIA) promovido por PROMPER, as como aotras 03 empresas para que tambin implementen estndares de calidad que les permitanexportar. Asimismo, al 2012 se cuenta con 06 proyectos de investigacin aplicada e innovacinpara el desarrollo de nuevos productos como para la mejora de procesos (dos de ellos iniciarnformalmente el prximo ao).

Es importante sealar que el desarrollo de esta oferta competitiva ha implicado que las empresasavancen en la implementacin de prcticas sostenibles del biocomercio, en especial impulsandouna mayor integracin con sus proveedores (pequeos productores), as como con acciones quecoadyuven a la sostenibilidad econmica, social y ambiental de sus actividades productivas ycomerciales.

En este marco, durante el 2012, se ha concluido el proceso de verificacin de P&C de biocomercio,as como se ha iniciado un programa de asesora y monitoreo de planes de trabajo de biocomercioemanados de las recomendaciones realizadas por las empresas verificadores y el Comit deEvaluacin de Empresas del PBD (conformado por MINAM, PromPer, SIPPO y PBD).

Asimismo, el Instituto Peruano de Productos Naturales IPPN ha asumido la coordinacin delGrupo de Investigacin e Innovacin en Biocomercio - GIIB con el fin de que se convierta en unaunidad de vinculacin tecnolgica que articule a investigadores y empresas que trabajan conproductos del Biocomercio para el desarrollo de proyectos de investigacin aplicada e innovacinorientados a la reduccin de brechas de conocimiento sobre nuestra biodiversidad, como para lageneracin de mayor valor agregado.

En el tercer y ltimo componente del PBD, Marco normativo e incidencia poltica, se elabor unapropuesta de reglamentacin de la Ley de Proteccin de los Conocimientos Tradicionales que

2Cifra estimada por SIPPO de acuerdo con la informacin sealada por las empresas participantes de las

ferias Biofach 2011 y 2012, y FIE 2011.3

Basado en informacin de ADUANAS a octubre de 2012, en relacin a las exportaciones totales de lasempresas atendidas por PBD.


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puede ser usado por los hacedores de poltica especialmente en el desarrollo de un marconormativo para la Distribucin de Beneficios. En coherencia con ello, se prepar un estudio decaso basado en la experiencia de Laboratorios Takiwasi y su mecanismo de distribucin debeneficios a las comunidades indgenas por la utilizacin de sus conocimientos tradicionales.

Asimismo, se dio inicio al Programa de Investigacin en inocuidad del aceite de sacha inchi - conmiras a facilitar la posterior elaboracin del dossierde Novel Food vinculado a tres temas claves:i) pruebas de toxicidad, ii) biodisponibilidad y tolerancia, y iii) caracterizacin fsico-qumica.

De otro lado, la alianza con Ecolgica Per ha facilitado nuevos canales de comercializacin en elmercado interno para los productos de biodiversidad nativa. As como, la participacin exitosa enel pabelln Per Natura 2012 y en la Feria Gastronmica Mistura 2012, han contribuido a difusindel biocomercio.

Por otro lado, el apoyo permanente a 03 programas de posgrado ha permitido consolidar unaoferta de formacin especializada en biocomercio y que ha significado capacitar a 60 profesionales

tanto en temas de investigacin aplicada como en gestin de la biodiversidad.

Es importante sealar que gracias a las actividades desarrolladas se han cumplido, o se hanacercado a su cumplimiento, la mayora de los indicadores de gestin. Por tanto, se espera que elltimo tramo del proyecto se ingrese a una etapa de consolidacin de procesos claves.

Finalmente, durante el ltimo trimestre del 2012 el PBD recibi aportes extraordinarios de fondostanto de GIZ como de SECO, el primero asign recursos por un total de US$ 167,722 mientras queel segundo lo hizo por US$ 102,468.

El avance financiero del PBD desde octubre del 2010 a diciembre del 2012 alcanza los US$1991,730 (correspondientes a los fondos previstos por la Cooperacin Suiza SECO)4 .

4El monto comprende los fondos de la Cooperacin Suiza - SECO ejecutados por GIZ al 31 de diciembre de 2012.


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Cuadro 2. Empresas beneficiadas por el PBD por componentes y temas de trabajo

N Empresas asesoradas

Acceso a mercados Oferta Competitiva

Aseen

Mercados internacionales (SIPPO)MercadoNacional

Alianzas(Desarrollo deproveedores)

Implementacin denormas de calidad

InnovacinWorkingPlans

FeriasMisin de

compradores

1 Roda Selva* X X X X X

2 Shanantina SAC X X

3 Amazon Health Products SAC X X X X X

4 Agroindustrias Amaznicas X X X X X

5 Agroindustrias Osho X X X X X 6 Agroindustrias Macroselva X

7 Laboratorios Takiwasi X X X X X

8 Asociacin de Productores de Tara /Exandal X X X X X

9 Villa Andina SAC* X X X X

10 Agroandino SRL X X X X X X

11 Algarrobos Orgnicos X X X

12 Ecobosque*** X

X** X**13 Santa Mara de Locuto*** X

14 ASPRABOS*** X

15 APPROCAP X

16 CEPICAFE X X

17 Molinos Asociados SAC X X X

18 SOMEREX SAC X X X X

19 MG Natura SAC X X X

20 Chakarunas Trading X X

21 Candela Per* X X X X

22 Peruvian Nature* X

23 Koken*

24 Inversiones 2A*

25 HAAPSA*

26 Cusco Mara* X

27 Misky* X

28 Kusky* X

Total 14 13 16 8 8 9 6

* Empresas exportadoras que han recibido asesora en P&C durante la Fase I

** Empresas asesoradas a travs de la alianza con el Cite Agroindustrial de Piura*** Empresas que orientadas nicamente al mercado nacional


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III. Actividades implementadas y resultados alcanzados

A continuacin se presentan las actividades implementadas y los avances alcanzados durante elao 2012 por componentes y sus respectivas lneas de accin.

Componente 1: Acceso a mercadosEn este componente, se busc que las empresas que trabajen bajo el enfoque de biocomerciomejoren su desempeo comercial bajo la lnea de accin de Mercados internacionales. Esta lneade accin fue ejecutada por el Swiss Import Promotion ProgramSIPPO. Durante el 2012, sedecidi descontinuar el trabajo en la lnea de accin de Gastronoma y hotelera en acuerdo entreGIZ y SECO.

Lnea de accin 1: Mercados internacionales

Se desarroll en tres lneas de trabajo: Asesora para la promocin comercial; apoyo para laparticipacin en ferias y misiones comerciales; y desarrollo de herramientas de divulgacin ysensibilizacin en Europa.

Respecto a la asesora en la promocin comercial, SIPPO ha elaborado Working plans para 14empresas del PBD. Estas herramientas abarcan tres campos: Requisitos de participacin en ferias,requisitos de acceso a los mercados (MAR) y asesoramiento tcnico (TA). En ella se detallanrecomendaciones para que las empresas puedan implementarlas y les permitan mejorar sudesempeo comercial.

En cuanto a la participacin en ferias y misiones comerciales, SIPPO ha trabajado en promoverque empresas del biocomercio participen en 03 ferias internacionales durante el 2012: BioFach,Per Natura y Health Ingredientes.

En la BioFach 2012 (Nremberg; 15 al 18 de febrero) participaron 04 empresas: Agroandino S.R.L;

Algarrobos Orgnicos S.A.C.; Candela Per; Villa Andina S.A.C. Entre los logros de las empresasasesoradas por el PBD est que registraron 234 nuevos contactos y han concretado un importantevolumen de negocios5.

En cuanto a la Feria Per Natura (Lima, 19 al 21 de septiembre) participaron 09 empresasasesoradas por el PBD: MG Natura del Per S.A.C., Villa Andina S.A.C., Agroindustrias AmaznicasS.A.C.; Kuski S.R.L.; Laboratorios Takiwasi; Shanantina S.A.C.; Candela Per; Amazon HealthProducts S.A.C. y Algarrobos Orgnicos S.A.C6. SIPPO tambin organiz la misin comercialconformada por 13 compradores de Alemania, Francia, Grecia, Holanda, Noruega, Suiza ySudfrica. Como parte de esta misin, se realizaron 110 encuentros de negocio con expositores delPer Natura.

En el caso de la Health Ingredients 2012 (Frankfurt; 13 al 15 de noviembre), participaron 05empresas: MG Natura del Per S.A.C.; SOMEREX S.A.C.; Molinos Asociados S.A.C.; AgroindustriasAmazonicas S.A.C.; Amazon Health Products S.A.C. Una empresa adicional, Candela Per, particip

5El monto exacto de volumen de ventas de la Biofach 2012 est pendiente de envo por parte de SIPPO.

6De acuerdo con el Departamento de Biocomercio de PromPer, se estima que las ventas en un lapso de 12

meses alcanzaran los US$ 17 millones para el conjunto de 30 participantes en el Pabelln Per Natura.


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a travs del programa Alumni Empresa de SIPPO7. Las empresas peruanas participantescontactaron con ms de 300 clientes potenciales durante la feria.

En cuanto a las herramientas de informacin comercial, durante el 2012 se concluyeron las

versiones finales de los 07 products strategies (Sacha Inchi, Tara, Algarrobo, Aguaymanto, Cacao,Camu Camu y Maca) que tienen como objetivo orientar a las empresas exportadoras de dichosproductos para acceder al mercado europeo. Adicionalmente se realizaron market briefs delmercado europeo para 03 productos especficos (aguaymanto deshidratado, sacha inchi paraindustria cosmtica y goma de tara). Todos estos documentos estn siendo traducidos al espaolpara su publicacin y difusin al sector exportador.

La divulgacin y sensibilizacin en Europa fue desarrollada por SIPPO a travs de eventos sobreadquisiciones y alimentos, organizados en las ciudades de Berna y Zurich respectivamente. De lamisma manera se escribieron importantes artculos sobre la oferta de productos naturales enmedios como el Swiss Food Journaly artculos publicados por OSEC como el titulado GO.

Como resultado global de los esfuerzos por mejorar el acceso a mercados as como la ofertacompetitiva (que se detalla en la seccin continua), se tiene un total de 28 empresas - 25 de ellasexportadoras - que estn vinculadas a la implementacin de P&C (Indicador 9: 20 empresasexportadoras aplican P&C). Asimismo, la suma total de exportaciones para este nmero deempresas ha pasado de US$ 24925,267 en el 2010 (ao base) a US$ 33248,937 en el 2012 lo querepresenta un aumento del 33 % (Indicador 10; 100% de incremento de las exportaciones).

Componente 2: Oferta competitivaEn este componente se busc la conformacin de alianzas con el sector privado, principalmente,en el marco de una estrategia de vinculacin basada en el enfoque de cadena de valor y en laimplementacin de los P&C para el fomento de la productividad y calidad. Adicionalmente, se haapoyado actividades de investigacin e innovacin de las empresas, as como se contribuy al

fortalecimiento del Grupo de Investigacin e Innovacin en Biocomercio - GIIB.

Lnea de accin 1: Productividad y calidad

En esta lnea de accin, se contino con la estrategia de apoyo a empresas y asociaciones deproductores organizados (APOs) en el marco del cumplimiento gradual de los P&C delbiocomercio. Durante el primer semestre del 2012 se concluy la evaluacin del cumplimiento delos P&C de Biocomercio de 09 empresas y APOs: ASPRABOS, Santa Mara de Locuto, Ecoboque,Asociacin de Productores de Tara, Chakarunas Trading SRL, Agroandino SRL, MG Natura SAC,Agroindustrias Osho SAC y Algarrobos Orgnicos SAC. Con esto ya se cuentan con un total de 19empresas evaluadas durante la Fase II8. Con el fin facilitar un mayor seguimiento a laimplementacin de P&C de Biocomercio en las empresas, involucrando a las contrapartes delproyecto, se gener un Comit de Evaluacin de Empresas (conformado por el Ministerio delAmbiente, PromPer, SIPPO y el PBD) que tuvo las siguientes tareas: evaluar la postulacin de lasempresas a participar en el PBD, revisin de los diagnsticos y planes de trabajo propuestos a cada

7Este programa est dirigido a empresas que han concluido su participacin en el programa de SIPPO y, a

travs de un convenio con UBM Internacional Media (empresa organizadora de la feria), reciben condicionesespeciales para su participacin individual.8

Este nmero de empresas sumadas a las 10 de la primera fase dan un total de 28 asesoradas en laimplementacin de P&C de Biocomercio.


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empresa por las evaluadoras y hacer seguimiento a la implementacin de dichos planes detrabajo. Con esto se ha transferido a las contrapartes una forma de trabajo sobre evaluacin,implementacin y monitoreo de P&C que est siendo recogida por otros proyectos debiocomercio.

A la fecha se han trabajado 08 alianzas pblico privadas durante la Fase II: 05 durante el perodode ejecucin2010-2011 y 03 durante el 2012, estas ltimas con las empresas Roda Selva SAC,Amazon Health Products SAC y Agroandino SRL. El detalle de avance de todas las alianzas es elsiguiente:

Asociacin de Productores de Tara -APT: La alianza concluy formalmente en mayo del 2012.Entre los logros alcanzados figura la consolidacin de 08 redes de proveedura de tara, laelaboracin de 180 planes de manejo que les ha permitido comercializar 741.93 toneladas de taraprovenientes de los socios productores durante el periodo del proyecto. Asimismo, la APT se haconvertido en uno de los principales actores de la cadena de valor de la tara en Cajamarca y en elpas. Han accedido a 04 fondos concursables entre pblicos y privados, los cuales les ha permitido

mejorar su red de proveedura y contar con centro de acopio. Concluida la alianza, se ha brindadoasesora gerencial para el fortalecimiento organizacional de esta asociacin conformada por 191familias.

Villa Andina: La alianza concluy formalmente en diciembre del 2012. Con el apoyo operativo delCentro Ecumnico de Promocin y Accin Social Norte - CEDEPAS se dio asistencia tcnica para elmanejo del cultivo del aguaymanto a pequeos productores que conforman la red de proveedurade esta empresa exportadora. Como parte de la alianza se ha logrado implementar un sistemainterno de control y la certificacin orgnica de las parcelas de 188 productores distribuidos en 9asociaciones.

Laboratorios Takiwasi: La alianza se ha convertido en un referente sobre el trabajo vinculado a

Acceso y Distribucin de Beneficios9 en San Martn. El trabajo desarrollado con 250 familias de laFederacin Kichwa Huallaga Dorado en el marco de la alianza, ha contribuido a la conservacin desaberes tradicionales y a la transferencia tecnolgica hacia las comunidades sobre la conservaciny el uso de plantas medicinales (se ha realizado una experiencia piloto en el desarrollo ycapacitacin para producir jabones de copaiba y de sangre de grado). Asimismo, LaboratoriosTakiwasi ha implementado un laboratorio el cual se encuentra prximo a certificar en BuenasPrcticas de Manufactura, as como ha logrado un acercamiento a EsSalud con miras a convertirseen su proveedor de plantas medicinales. Finalmente, durante el 2012, Takiwasi realiz su primeraexportacin de sangre de grado a Francia.

Shanantina S.A.C.: En el marco de la alianza la empresa ha avanzado en la instalacin de 50 has de

sacha inchi en cooperacin con pequeos productores. Asimismo ha implementado un sistemainterno de control y trazabilidad que le ha permitido mejorar la relacin con sus proveedores (200familias distribuidas en tres comunidades). Estas herramientas de gestin han contribuido a que laempresa pueda certificar al 58% de los productores bajo sellos orgnicos y comercio justo.Adems, Shanantina concret su primera exportacin directa en la segunda mitad del 2012 aAlemania.

9Access and Benefit SharingABS.


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ASPRABOS/Santa Mara de Locuto/ Ecobosque Esta alianza de apoyo a 03 micro empresas ruralesprocesadoras de algarrobo de Piura se ejecuta a travs del Centro de Innovacin TecnolgicaAgroindustrial de Piura y tiene como objetivo el desarrollo de la capacidad productiva y comercialde las mismas. Actualmente las empresas vienen implementando las recomendaciones de Buenas

Prcticas de Manufactura luego de un diagnstico previo. Tambin vienen mejorando la calidad desus productos y elevando la eficiencia de sus procesos gracias a la transferencia de tecnologa. Esimportante sealar que en el marco de esta alianza se ha desarrollado un prototipo de cocinamejorada que permitir reemplazar la lea por gas para evitar el uso de madera de algarrobo. Porotro lado, ASPRABOS viene elaborando un plan de negocios para apalancar nuevos recursos en elFondo de Investigacin y Desarrollo para la CompetitividadFIDECOM. Asimismo, las 03 empresasvienen realizando planes de manejo que garanticen una explotacin sostenible del recurso.

Roda Selva S.A.C. Alianza formalizada durante el 2012. Vienen trabajando en la implementacin yrecuperacin de 100 has. de cultivo de sacha inchi en cuatro comunidades ubicadas en la provinciade Lamas con la finalidad de establecer contratos de proveedura estables. A dos meses de laculminacin de la alianza, han logrado la instalacin de 40 de las 100 has. previstas, debido

principalmente a la escasez de tutores vivos para la siembra. Sin embargo, se espera cumplir lameta de has. en dos meses adicionales con el compromiso de los agricultores y de la empresa.

Amazon Health Products S.A.C. Se trata de una alianza formalizada durante el 2012 la cual vienetrabajando en consolidar una red de proveedura con 218 productores y en la implementacin deun Sistema Interno de Control (SIC) en la cadena de sacha inchi.

Agroandino S.R.L. Alianza formalizada durante el 2012. Actualmente se viene brindando asesoraorganizacional a 91 productores de aguaymanto a travs de la conformacin de redesempresariales y capacitaciones en el manejo tecnificado del aguaymanto. Con ellos hanimplementado a la fecha 23 has. de aguaymanto, el SIC est implementado al 40% y ya cuentancon el manual de gestin para la implementacin de la certificacin de comercio justo. Adems hadesarrollado el deshidratado y desmenuzado de aguaymanto para muesli.


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Cuadro 3. Listado de alianzas con empresas (por fecha de inicio)

Empresa /APO Aspectos trabajados Aporte del PBD (S/)Fecha de

inicioFecha detrmino

Cadena de valor/Regin

Situacin

Asociacin deProductores de Tara deCajamarca - San Marcos

Desarrollar capacidades en pequeosproductores para el manejo silvicultural dela tara; desarrollar e implementar unsistema interno de control para mejorar lacalidad del producto y el acceso al mercado;y mejorar la eficiencia de la

comercializacin.

110,400.00 01.04.2011 01.06.2012 Tara / Cajamarca Concluido

Villa Andina S.A.C.Asistencia tcnica productiva; certificacinorgnica, sistema interno de control; gestincomercial; investigacin agrcola y desarrollo

124,835.00 01.06.2011 31.12.2012Aguaymanto /

CajamarcaConcluido

Laboratorio de ProductosNaturales Takiwasi

Investigacin y rescate de saberesancestrales, transferencia de tecnologa yservicios para el manejo forestal, desarrollode productos y tcnicas de procesamiento, ypromocin y mercadeo.

209,803.79 01.06.2011 20.03.2013Plantas Medicinales /

San MartnEn ejecucin

Shanantina SAC

Fortalecimiento de la asociacin deproductores ; generacin de capacidades engestin empresarial; asistencia tcnicaproductiva y gestin comercial

183,345.50 01.07.2011 31.01.2013Sacha Inchi / San

MartnEn ejecucin

ASPRABOS/Santa Marade Locuto/ Ecobosque

Fortalecimiento de la Gestin Empresarial;mejora de la productividad y calidad;promocin comercial y acceso a mercados;comunicacin y difusin de una estrategiacolectiva de la produccin de derivados de laalgarroba

188,372.00 01.11.2011 28.02.2012 Algarrobina / Piura En ejecucin

Roda Selva SAC

Desarrollo de capacidades para laasociatividad y la gestin empresarial;fomento de la produccin sostenible yeficiente de sacha inchik en las asociaciones;gestin comercial eficiente por parte de laempresa

126,670.00 01.12.2012 28.02.2013Sacha Inchi / San

MartnEn ejecucin

Amazon Health ProductsSAC

Fortalecimiento organizacional; asistenciatcnica productiva; , aplicando P&C debiocomercio; manejo pos cosecha

180,900.00 14.04.2012 18.02.2013Sacha Inchi / San

MartnEn ejecucin

Agroandino SRLFortalecimiento organizacional; asistenciatnica productiva; , aplicando P&C debiocomercio; innovacin productiva

50,140.00 01.08.2013 15.03.2013Aguaymanto /

CajamarcaEn ejecucin


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En paralelo al avance de las alianzas, durante el 2012 se dio inicio al Programa de Asesora yMonitoreo de P&C. Para ello, se cuenta con una consultora especializada que realiz una primeravisita de asesora en los planes de trabajo de P&C. Como parte de la actividad, se ha orientado alas empresas en modelos de acuerdos/contratos con productores, desarrollo de cdigos de tica,

lineamientos para el desarrollo de planes de manejo y sistemas internos de control, as comosobre registro de informacin de proveedores. Adicionalmente, en cada una de las regiones dondese ejecuta el programa (incluida Lima), se ha realizado charlas de capacitacin que ha permitidoque las empresas identifiquen prcticas especficas de aplicacin del biocomercio.

Adems del trabajo desarrollado a travs de las alianzas pblico privadas, tambin se apoyaroniniciativas complementarias en las tres regiones priorizadas por el PBD:

En San Martn se viene trabajando en el desarrollo de planes negocios para el apalancamientode recursos pblicos no reembolsables (como el Programa Agroideas y Proyectos de InversinPblica para presentar al Sistema Nacional de Inversin Pblica - SNIP) a favor de los pequeosproductores de las cadenas de valor priorizadas. Es as que, durante el 2012 se ha formulado el

plan de negocios para la Asociacin Ampik Sacha vinculada a la cadena de plantas medicinales.Asimismo, se ha logrado que el Proyecto Especial Huallaga Central y Bajo Mayo-PEHCBMfinanci el plan de negocios de los comits de productos de sacha inchi vinculados a la alianzacon Amazon Health Products SAC. Por otro lado, en el marco de la Mesa Tcnica de SachaInchi (MTSI) conformada en esta regin, se realizaron reuniones de coordinacin peridicas(04 durante el 2012) y trabajaron acuerdos comerciales entre empresas y productores.Adems se ha participado activamente en la formulacin y aprobacin de un proyecto deinversin pblica (PIP) para el apoyo a la cadena por un monto de S/. 5.8 millones que yacuenta con cdigo SNIP; as como se ha participado en la elaboracin de Plan de Trabajo delComit Tcnico de Normalizacin de Sacha Inchi y Derivados y la elaboracin de las normastcnicas peruanas de Buenas Prcticas Agrcolas BPA, Buenas Prcticas de Manufactura

BPM y la Norma Tcnica Peruana para los bocaditos de sacha inchi en coordinacin conINDECOPI.

En Piura, por mutuo acuerdo con la cooperacin suiza- SECO se decidi dejar de trabajar lacadena de Cacao Nativo; sin embargo, se plante como estrategia de salida enfocar el apoyo ala Asociacin de Pequeos de Productores de Cacao de Piura APPROCAP en problemasorganizacionales y de gestin. En este sentido, se apoy a la organizacin en el desarrollo delestudio de Saneamiento y Auditora Contable, que recomend la implementacin de unSistema de Control Interno y de Manejo de Caja Chica. Estas medidas debern ser ejecutadaspor la organizacin para su desarrollo futuro. Por otro lado, en coordinacin con el GobiernoRegional Piura se elabor el estudio "Identificacin, Priorizacin y Caracterizacin deProductos Promisorios de Biocomercio en la Regin Piura" que servir de insumo paraestablecer polticas de promocin de Biocomercio en la regin para el desarrollo de productosnativos de alto potencial como plantas medicinales, lcuma, caa de Guayaquil entre otros.

En Cajamarca, con apoyo del Gobierno Regional y la Asociacin de Productores de Tara de SanMarcos (APT), se ha desarrollado un piloto de modelo organizacin cooperativa conformadapor 580 productores de tara del Corredor Econmico Crisnejas. Este piloto de cooperativabuscar ofrecer servicios mltiples de productores de tara del corredor econmico Crisnejas COOPVIC, la misma que, una vez formalizada, facilitar el ingreso de los integrantes de otras


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asociaciones dedicadas al aprovechamiento de la tara, iniciando as su expansin territorial.Por otro lado, se ha elaborado un Plan de Negocios en plantas medicinales, en el marco dePROCOMPITE, financiado por la Municipalidad Provincial de Cajamarca. Adems se promovila postulacin de la APT al fondo concursable lanzado por el Proyecto Regin Exportadora, el

cual concluy con la adjudicacin de recursos para el fortalecimiento de su red de acopio demateria prima.

Durante el 2012, se decidi ampliar la intervencin en Amazonas pero con un enfoque de sinergiascon las otras regiones y productos priorizados para la Fase II. En esta regin se ha realizado unapasanta de productores de la Asociacin de Productores de Sacha Inchi de la provincia deRodriguez de Mendoza y de representantes del Gobierno Regional de Amazonas a las empresas yorganizaciones vinculadas a la cadena de valor de sacha inchi en San Martn. Como resultado deesta pasanta, la Direccin Agraria de Amazonas ha decidido designar un especialista encargado deapoyar a la cadena de valor. Similar actividad se ha realizado con productores de tara deAmazonas y funcionarios del Gobierno Regional a la cadena de valor de tara en Cajamarca.

El desarrollo de estas actividades ha permitido el apalancamiento del 220%10 (S/ 1, 443,322) de losfondos destinados por el PBD para alianzas con empresas y APOs (Indicador 16; 100% deapalancamiento). Asimismo, en el marco de las alianzas y otras actividades desarrolladas en estalnea de accin se ha comprometido la gestin de 1,496 hectreas bajo el marco de los P&C debiocomercio (Indicador 17; 25% de incremento de hectreas) y beneficiado a 1,818 familias ( vercuadro 2). Por otro lado, se han implementado 09 nuevas normas de calidad - Asociacin deProductores de Tara (Sistema Interno de Control); Laboratorios Takiwasi (Buenas Prcticas deManufactura certificada); Agroandino (Buenas Prcticas Agrcolas certificada); Roda Selva S.A.C.,Amazon Health S.A.C., Agroindustrias Osho S.A.C., Candela Per, SOMEREX S.A.C., AgroindustriasAmaznicas (Certificacin de calidad - HACCP11) lo que supera el indicador del PBD en este tema(Indicador 18; 4 normas de calidad implementadas).

Cuadro 4. Nmero de familias beneficiadas y hectreas por cadena de valor (2012)

Cadena de valor Familias Hectreas

Algarrobo 78 210

Cacao* 361 253

Tara 191 138.2

Aguaymanto 332 145

Plantas medicinales 381 500

Sacha inchi 475 250

TOTAL 1,818 1,496

*Desde enero del 2012 se acot la intervencin en esta cadena de valor en acuerdo con la Cooperacin Suiza SECO.

Lnea de accin 2: Investigacin aplicada e innovacin tecnolgica

Durante el 2012, el PBD canaliz su apoyo a este tema en tres frentes: el primero a travs de laconsolidacin del Grupo de Investigacin e Innovacin en Biocomercio -GIIB; el segundo, a travs

10Este porcentaje representa la sumatoria del aporte de contrapartida de las empresas entre el monto

destinado por parte del PBD.11

La certificacin HCCP viene siendo implementado como parte del Programa de Inocuidad AlimentariaGIA que est liderando PromPer con apoyo directo de SECO y con el monitoreo tcnico del PBD.


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de la formulacin de alianzas orientadas al financiamiento de proyectos de innovacin y el tercero,mediante el apoyo de iniciativas transversales al sector biocomercio y a los procesos regionales.

Despus de meses de esfuerzos y demoras, en abril de 2012 se culmin el diseo y se suscribi

una alianza con el Instituto Peruano de Productos Naturales IPPN para el Fortalecimiento delGIIB. Ello ha significado que el IPPN implemente dentro de su organizacin una Unidad deVinculacin Tecnolgica UVT que apoyar la capacitacin y difusin tecnolgica en temas debiocomercio, as como la asesora en la generacin de proyectos de innovacin para empresas, enalianza con universidades y centros de investigacin. Asimismo, en el marco del GIIB y bajo elliderazgo del CONCYTEC, se public la Agenda de Investigacin e Innovacin en Biocomercio AIIBcomo documento orientador para las actividades de investigacin e innovacin en este sector.Como resultado de la elaboracin de esta herramienta, la Agenda de Investigacin Ambiental delMinisterio del Ambiente ha incluido los lineamientos de la AIIB en la agenda nacional del sectorambiental. Por otro lado, durante el 2012 se han realizado cuatro Jornadas GIIB, donde sedesarrollaron temticas especificas vinculadas a la investigacin e innovacin, y se ha realizadodos talleres sobre oportunidades de financiamiento para proyectos la innovacin en biodiversidad

nativa. La alianza con el IPPN contempla la formulacin de 03 proyectos de investigacin los culeshan sido identificados y se espera estn formulados para finales del primer trimestre del 2013.

El segundo frente en la lnea de investigacin aplicada lo constituyen las alianzas con empresas.Durante este periodo se concluy el mapeo tecnolgico de la tara el cual describe el flujo deprocesamiento de los derivados de la tara e identifica oportunidades de innovacin en elprocesamiento del recurso. Similar trabajo se hizo con el sacha inchi durante el ao previo. Conestas dos herramientas concluidas, se inici la vinculacin de empresas interesadas entransferencia tecnolgica con universidades europeas para el desarrollo de perfiles de proyectosde innovacin, habindose logrado formalizar dos proyectos de innovacin en sacha inchi entre lassiguientes instituciones: (i) Agroindustrias Amaznicas - Universidad Tcnica de Berln; y, (ii)

Agroindustrias Osho - Universidad de Bok, los cuales comenzarn a implementarse en el 2013.Asimismo, se viene realizando la bsqueda de universidades europeas interesada en la realizacinde proyectos de investigacin en tara. Adicionalmente, en el marco de las alianzas pblicoprivadas (antes descritas) se ha incorporado como un componente clave el desarrollo deproductos e innovacin de procesos: Agroandino ha desarrollado el deshidratado y desmenuzadopara muesli y la APT, con el apoyo de PBD, ha iniciado un proyecto financiado por FIDECOM para eldesarrollo e implementacin de un laboratorio de produccin de controladores biolgicos de lasplagas que afectan la tara.

En cuanto a acciones transversales de apoyo a la investigacin aplicada e innovacin tecnolgicaen biocomercio, durante el 2012 el PBD impuls una agenda interna en investigacin y fomento dela calidad orientada a facilitar la posterior elaboracin del dossier de Novel Food para el aceite de

sacha inchi. En este sentido, se elabor un programa de investigacin de la inocuidad del aceite desacha inchi con universidades locales en tres temas claves: i) pruebas de toxicidad, ii)biodisponibilidad y tolerancia, y iii) caracterizacin fsico-qumica. Por otro lado, se concluyeron ydifundieron las hojas botnicas del aguaymanto, cacao y algarrobo, las cuales se encuentranpublicadas para que sean usadas como referencia base de estos productos en el mbito comercial.

En el mbito regional tambin se gestaron actividades orientadas a la promocin de lainvestigacin aplicada y la innovacin tecnolgica, alineadas a los procesos que impulsan desde


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los consejos regionales de ciencia y tecnologa, con nfasis en la adaptacin a los efectos delcambio climtico:

En San Martn se apoy la organizacin de la Semana de la Ciencia, Tecnologa e Innovacin

Tecnolgica de la regin donde se incluy una Jornada Regional de Investigacin e InnovacinTecnolgica en Biocomercio enfocada en los usos de las plantas medicinales tradicionales en lamedicina contempornea (donde particip Essalud y Laboratorios Takiwasi). Esto ha permitidoque Takiwasi se encuentre prximo de convertirse en proveedor de plantas medicinales delPrograma de Medicina Complementaria de Essalud. Asimismo, en esta regin se hadesarrollado la identificacin del impacto econmico que genera el cambio climtico en laproduccin del cultivo de cacao en la cuenca del ro Cumbaza (provincias de San Martn yLamas), estudio que est prximo a concluirse.

En Piura se vienen desarrollando dos estudios de investigacin en adaptacin al cambioclimtico para productos de biocomercio (cacao y algarrobo) que se prev culminadas en abrildel 2013. Por otro lado, en el marco de la alianza con el CITE y con el apoyo de otras

instituciones, como la Direccin Regional de Produccin -DIREPRO, se ha elaborado unprototipo de marmita a gas como parte de la transferencia tecnolgica que se viene haciendoa las empresas productoras de algarrobina, lo que les permitira producir con mayor eficienciaenergtica, evitando el excesivo uso de lea de algarrobo.

En Cajamarca se ha apoyado el fortalecimiento institucional de la mesa de investigacinregional Consejo Regional de Ciencia y Tecnologa - CORECITI. En este sentido, se hadesarrollado dos pasantas internacionales a Chile y Brasil con la finalidad de conocer modelosde gestin para la promocin de innovacin tecnolgica y empresas asociativas; se hadesarrollado la II Semana de Innovacin Regional con la participacin de 400 personas y se haparticipado en el encuentro macroregional de Parques Cientficos y Tecnolgicos desarrollado

por el CONCYTEC. Todos estos esfuerzos nutren la elaboracin del Plan Estratgico Regionaldel CORECITI que se ha iniciado en diciembre con apoyo del PBD. Asimismo, se ha apoyado aCORECITI en el desarrollo de ocho proyectos de investigacin en los cultivos de tara yaguaymanto en temas como el control de plagas y los requerimientos hdricosrespectivamente; y en la sistematizacin de las investigaciones realizadas en similar concursodurante el ao previo.

Como resultado de las actividades de la lnea de accin, las contrapartes de las alianzasestablecidas por el PBD han aportado para temas de investigacin e innovacin un total de S/57,067 que equivalen a un 55% de lo financiado por el PBD (Indicador 19; 100% deapalancamiento de recursos financieros destinados a investigacin e innovacin). Por otro lado,se cuenta con el desarrollo de 05 nuevos productos durante el 2012 que se suman al nico

proyecto reportado el 2011. (Indicador 21; 06 nuevos productos).Los productos reportados hastala fecha son los siguientes: Laboratorios Takiwasi (Jabn de copaiba y sangre de grado),Asociacin de Productores de Tara (Controladores biolgicos para el manejo forestal de la tara );Agro Andino (muesli de aguaymanto), ASPRABOS/ Ecobosque/ Santa Mara de Locuto (cocinamejorada o marmita a gas), Agroindustrias Osho (alimento funcional en base la protena del sachainchi), Agroindustrias Amaznicas (mejoramiento del proceso de extraccin y concentracin delaceite)


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Componente 3: Marco normativo e incidencia polticaEn este componente se continu con las iniciativas orientadas a promover el concepto delbiocomercio en el marco de una estrategia de comunicacin del PBD. Por otro lado, se mantuvo elapoyo para promover reglamentos y normas adecuadas al biocomercio. El trabajo en este

componente requiri vinculacin a instancias pblicas y privadas aglutinadas alrededor delPrograma Nacional de Promocin de Biocomercio (PNPB), especialmente con el Ministerio delAmbiente (MINAM), la Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y el Turismo(PROMPER) y universidades o centros de investigacin.

Lnea de accin 1: Marco legal

Durante el 2012 se continu con el trabajo iniciado el periodo previo de apoyo a laimplementacin de la Ley 27811 sobre el respeto a los conocimientos colectivos vinculados arecursos biolgicos. Debido a que la norma en mencin requiere de un reglamento que la hagaefectiva y permita al INDECOPI, al Ministerio de Cultura y a otras instituciones del Estadoresponsables de su implementacin, gestionar mejor su aplicacin y a los pueblos indgenasbeneficiarse de sus contenidos normativos, se decidi encargar a la Sociedad Peruana de Derecho

AmbientalSPDA la propuesta de una Reglamentacin a la ley basada en un proceso de consulta.La SPDA hizo un anlisis jurdico sobre los vacos y necesidades de reglamentacin de la Ley, ascomo tambin reuniones preparatorias en Lima, y un ensayo de consulta en Tarapoto. Asimismo,se prepar un estudio de caso basado en Laboratorios Takiwasi y sus esfuerzos por desarrollar unmecanismo de distribucin de los beneficios que se derivan de la utilizacin de los conocimientostradicionales de conocimiento pblico. Con estos insumos, se prepar un documento en el cual sepresentan algunas propuestas legales para poder implementar efectivamente la mencionadanorma el mismo que fue entregado al Ministerio del Ambiente. Este tema se seguir trabajandocon el MINAM en el 2013.

En el presente ao tambin se ha realizado la optimizacin del Instrumento de Evaluacin de P&C.

Esta nueva propuesta de instrumento de evaluacin recoge las lecciones aprendidas del procesode evaluacin de las empresas del PBD realizadas durante el 2011-2012, y tiene como objetivoaportar al conocimiento generado en la aplicacin de biocomercio en el pas. En este sentido, seviene compartiendo el instrumento a las contrapartes nacionales como PROMPER y MINAM parasu rplica en otros proyectos afines.

Adicional a los temas apoyados en la escala nacional, San Martn muestra importantes avances enel desarrollo de normativas y reglamentos. En esta regin, se ha apoyado la elaboracin y difusinde Normas Tcnicas Peruanas Sacha Inchi de buenas prcticas de manufactura y buenas prcticasagrcolas, las mismas que fueron aprobadas en octubre del 2012 y que junto con la norma delaceite de sacha inchi fueron presentadas en el marco de la Mesa Tcnica, con la participacin deINDECOPI y PROMPER. Asimismo, se viene trabajando en la formulacin de un PIP menor para la

cadena emergente de plantas medicinales por un monto de S/. 1.5 millones. Finalmente, se haavanzado con el diagnstico del nivel de implementacin de la Estrategia Regional de DiversidadBiolgica ERDB, la cual se encuentra en proceso de actualizacin.

Con estas actividades, actualmente se tienen 02 leyes o reglamentos revisados (Ley 27811 y laERDB) en cumplimiento del indicador 22 (3 leyes y reglamentos revisados y actualizados).Asimismo, el Instrumento de Evaluacin, los 02 PIPs en San Martn (para las cadenas de sacha inchiy planteas medicinales), las NTPs de sacha inchi y el Sistema de Trazabilidad para la orqudea (Ver


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Reglamentacin internacional) suman 05 medidas que promueve la conservacin y uso sosteniblede la biodiversidad (Indicador 23; 03 nuevas medidas).

Lnea de accin 2: Reglamentacin internacional

En esta lnea de accin se apoy la elaboracin de un sistema de trazabilidad para la orqudea, lacual es una especie que forma parte del Convenio CITES. Se realiz el piloto con la empresa AgroOriente Viveros SAC, uno de los viveros ms grandes y modernos del Per, la cual ha certificadoun sistema de trazabilidad que asegura que las orqudeas provienen de un sistema de propagaciny no son extradas del bosque en cumplimiento con la regulacin internacional.

Por otro lado, se apoy la participacin de representantes de la Direccin General de DiversidadBiolgica del Ministerio del Ambiente y del Ministerio de Relaciones Exteriores en la Conferenciade las Partes N11 del Convenio de Diversidad Biolgica en Hyderabad, India. Este apoyo buscfortalecer la posicin peruana sobre aspectos vinculados al aprovechamiento de la diversidadbiolgica.

Ambas actividades contribuyen al cumplimiento del indicador 23 (03 nuevas medidas quepromueven la conservacin y uso sostenible de la biodiversidad nativa).

Lnea de accin 3: Difusin y sensibilizacin

Para sensibilizar a los actores econmicos sobre la importancia del Biocomercio, desde el 2011 secuenta con una estrategia de comunicacin del PBD12. En este sentido, a continuacin se presentaun cuadro detallando la vinculacin entre los ejes de accin de la Estrategia y las actividadesejecutadas durante el ao 2012 en esta lnea de accin.

Cuadro 5. Actividades 2012 vinculadas a la Estrategia de Comunicacin del PBD

Eje de accin Actividades planificadas

Poner en la agenda nacional el

Apoyo a la organizacin del Pabelln y el Foro Per Natura 2012

12La Estrategia de Comunicacin del PBD tiene los siguientes objetivos: Difundir el concepto de biocomercio a nivel regional y nacional;

Incorporar el biocomercio en la agenda de los gobiernos regionales de Cajamarca, Piura y San Martne instituciones nacionales;

Difundir a nivel internacional los avances del biocomercio en el Per;

Articular a los distintos actores del biocomercio y promover una visin/comprensin compartida delbiocomercio.

Esta estrategia identifica a cuatro tipos de actores como pblico receptor: i) equipos tcnicos como elComit del PNPB, tcnicos del PBD y otras organizaciones relacionadas al Biocomercio; ii) actores de lascadenas productivas, productores, asociaciones y empresarios; iii) gobiernos regionales de Cajamarca, Piura

y San Martn (presidentes regionales; encargados de comunicaciones, medios y relaciones pblicas y losencargados de gestin social y de economa); iv) lderes de opinin, tanto en los aspectos econmicos comoambientales y aquellos que trabajan temas de marca pas, gastronoma, turismo, etc. y la opinin pblica dela comunidad en general, pblicos variados a nivel nacional, y clientes.

La estrategia prioriza seis ejes de accin: i) poner el biocomercio en la agenda nacional; ii) difundir losprincipios y criterios del biocomercio y su relevancia; iii) definir una identidad visual; iv) reunir y compartirinformacin; v) exponer entre los actores lo productos priorizados y vi) fortalecer las relacionesinterinstitucionales.


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Eje de accin Actividades planificadas

biocomercio (ExpoAlimentaria).

Promocin comercial del biocomercio en Mistura 2012.

Difundir los principios y criteriosdel biocomercio y su relevancia

Generacin y desarrollo del curso de capacitacin en Biocomercio.

Apoyo a la consolidacin de diplomados y maestras en biocomercio. Generar las bases del II Concurso de Biocomercio MINAM.

Definir una identidad visual Definicin de una identidad visual

Nota: Se cuenta con un montaje institucional acordado con la CooperacinSuiza - SECO. Aplica para todas las publicaciones, presentaciones ydocumentos que se generan en el marco del PBD.

Reunir y compartir informacin Lanzamiento de la pgina web del PBD.

Exponer entre los actores losproductos priorizados

Desarrollo de canales comerciales nacionales los productospriorizados en biocomercio a travs de Ecolgica Per

Fortalecer las relacionesinterinstitucionales

Asesorar al Programa Nacional de Promocin del Biocomercio.

Nota: Este eje de accin es implementado a travs de las coordinaciones

con las organizaciones contrapartes (MINCETUR, MINAM y PROMPER) ya travs del trabajo en el marco del Programa Nacional de Promocin delBiocomercio.

Durante el 2012, nuevamente se aprovech la Feria Gastronmica Mistura 2012 como un espaciopara poner en agenda nacional el biocomercio. El PBD particip en un grupo de trabajo lideradopor el Ministerio del Ambiente que dise y elabor La Vitrina de Granos Andinos del GranMercado. Ms de medio milln de personas pudieron apreciar el mensaje de la importancia de laconservacin de la biodiversidad, en esta ocasin vinculada a los granos andinos. Por otro lado, elPBD tambin particip del apoyo a la organizacin de Per Natura 2012. Durante los das de feriase desarroll una versin ms del Foro Per Natura donde la temtica fue Calidad, Inocuidad y

Valor Agregado en el desarrollo de productos de la Biodiversidad. Durante el evento se cont conla participacin presencial o virtual de representantes de CBI - Centre for the Promotion of Importsfrom developing countries, Direccin General de Salud Ambiental DIGESA; Food and Drug

Administration - FDA de Estados Unidos, Fair Trade Taiwn, Biolatina, entre otros.

Como parte de los cambios en el 2012, se decidi trabajar desde esta lnea de accin algunasactividades pendientes de la lnea de accin de Gastronoma y hotelera. Por ello, se impuls unaalianza estratgica con la Asociacin Ecolgica Per para desarrollar 03 canales comerciales dedifusin del concepto de biocomercio en el mercado nacional. El primer canal abierto fue laseccin Gran Mercado de la Feria Gastronmica Mistura 2012 donde 08 empresas participantes(Santa Marra de Locuto, Ecobosque, ASPRABOS, Shanantina S.A.C., Agroindustrias Macroselva

S.A.C., Ecoserranita E.I.R.L, APROTMACARJ y APPESAM) lograron promocionar sus productos,establecer contactos comerciales y realizar ventas por S/ 57 mil. El segundo canal fue la Bioferia deSurquillo que es un espacio dominical inaugurado en octubre del 2012 donde 08 empresas debiocomercio (ASPRABOS, Shanantina S.A.C., Agroindustrias Macroselva S.A.C., Ecoserranita E.I.R.L,Laboratorios Takiwasi, Cusco Mara EIRL, Kuski S.R.L. y Orqudea Per) y otras socias de Ecolgicaexponen productos orgnicos y de biodiversidad nativa. El tercer canal comercial se refiere aimplementar una isla de biocomercio en un supermercado de Lima, actividad que no pudoconcretarse en el 2012 y que est pendiente de trabajarse en el 2013.


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Durante el 2012, se volvi a apostar por el fortalecimiento de capacidades en biocomercio enescuelas de posgrado de la Universidad Antonio Ruiz de Montoya UARM, Pontificia UniversidadCatlica del Per PUCP y la Universidad Nacional Mayor de San Marcos UNMSM, sumando a lafecha entre las 03 alrededor de 60 profesionales especialistas en el tema. Especficamente con la

PUCP, se otorgaron becas a los alumnos del programa con mejor perfil acadmico, se realiz unseminario sobre la vinculacin de la biodiversidad con miras a la Cumbre de Ro+20; y se hafinanciado el concurso de estudios de caso sobre experiencias exitosas de biocomercio. Por suparte, con la UARM, se otorgaron becas a los alumnos del Diplomado. En cuanto a la UNMSM, seha apoyado a la Maestra en Productos Naturales y Biocomercio con la realizacin del curso degestin y formulacin de Proyectos de Innovacin; as como se mejor la calidad acadmica con laparticipacin tanto de profesores invitados del extranjero (Espaa) como nacionales. En todasellas se ha hecho nfasis en que la temtica de biocomercio sea introducida como tematransversal de la maestra o como curso dentro del plan de estudios. Tambin se les ha asesoradopara la mejora de los contenidos acadmicos. Por otro lado, se elabor el catlogo deinvestigacin e innovacin en biocomercio con los proyectos de investigacin de las maestras dela UNMSM y la PUCP. Como resultado de estos esfuerzos se ha logrado consolidar una ofertaacadmica de especializacin en la gestin sostenible de la biodiversidad.

En cuanto al curso de Biocomercio, se impartieron los 5 mdulos pendientes del curso piloto enPiura en coordinacin con el MINAM. Asimismo se ha realizado un seminario corto en San Martn.La existencia de distintas demandas tanto en cantidad de horas, como en enfoque y en pblicoobjetivo, ha motivado que se requiera replantear la estructura del curso para el ao 2013. Duranteel 2012 se desarrollaron tambin las bases de la segunda versin del concurso de biocomercio delMINAM, propuesta est en proceso de revisin para su lanzamiento.

Con motivo de la cumbre de Ro+20, la UNCTAD organiz el primer congreso de Biocomercio endicha ciudad, donde propici un intercambio de experiencias entre los programas de Biocomercio

del mundo (Colombia, Ecuador, Per y Sudfrica). En ese contexto, el PBD tuvo oportunidad deexponer sus avances en el campo de la promocin de la investigacin aplicada y la innovacintecnolgica en Biocomercio. De la misma manera, luego de la participacin en el congreso, serecibi la visita en Lima del coordinador del nuevo Programa de Biocomercio de Vietnam, quienrealiz una prospeccin sobre el tema en nuestro pas.

Si bien durante este ao se planific el mejoramiento de la pgina web del Programa Nacional dePromocin del Biocomercio, se decidi dejar este espacio para que el nuevo proyecto debiocomercio de PromPer (Biocomercio Andino del GEF-CAF) apoye esta plataforma. Enreemplazo de esta actividad se concentraron los esfuerzos para el desarrollo de una pgina webdel PBD: www.perubiodiverso.pe. Con esta herramienta se tiene un repositorio digital para larpida difusin de todo el acervo documentario que se ha generado durante las dos fases delproyecto.

Dada la inminencia del cierre de la Fase II del PBD, durante el ltimo trimestre del 2012 se elaborun primer borrador de la Estrategia de Sistematizacin de Experiencias del PBD. Esta estrategiacontiene una sistematizacin general de toda la fase pero tambin considera lecciones aprendidasde procesos claves como la implementacin de P&C, alianzas con empresas, investigacin einnovacin, entre otros.
http://www.perubiodiverso.pe/http://www.perubiodiverso.pe/http://www.perubiodiverso.pe/


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Hasta la fecha se han desarrollado 09 programas de capacitacin en biocomercio (maestras,diplomados y cursos) promovidos por el PBD que han permitido acercarse al cumplimiento delindicador 24 (10 cursos y ofertas de biocomercio). Se ha logrado difundir 82 artculos (Indicador25; 50 artculos y otras herramientas de difusin); desarrollado 27 eventos de difusin del

biocomercio (Indicador 26; 15 eventos de biocomercio) y realizado 22 publicaciones (Indicador 27;30 publicaciones sobre temas de biocomercio) entre las cuales destaca el Boletn del proyecto13.

IV. Presupuesto ejecutado

El avance financiero anual del PBD durante el ao 2012 fue de US$ 693,258 (67% de lopresupuestado para ese mismo ao); lo cual contribuye a un avance financiero agregado de US$1991,730 correspondiente al 97% del presupuesto total del proyecto para medidas.

Cabe sealar que en el anterior Informe Anual 2011 se report un avance financiero anual2010/2011 que no inclua los compromisos de pagos futuros (obligaciones), con lo cual represent

solo un 83% del presupuesto del perodo. Sin embargo, incluyendo los compromisos ascendirealmente a 103% de avance financiero. Dicha discrepancia correspondiente al periodo 2010/2011indujo a que se sobrevalorara el saldo y que el presupuesto del POA 2012 exceda el monto real derecursos disponibles para dicho periodo. En vista de ello, se opt por ajustar el presupuesto a lorealmente disponible, lo que en algunos casos implic reducir el tamao de algunas medidas,buscar cofinanciamiento con contrapartes o postergar su ejecucin para el ejercicio 2013.

De esa manera, la diferencia entre lo presupuestado y el avance financiero anual en la lnea deaccin de Productividad y calidad, se debe a que se redujo el tamao de algunas alianzas, mientrasque para el caso de la lnea de Investigacin aplicada e innovacin tecnolgica se posterg laejecucin para el ao 2013 e incluso se deriv en parte al presupuesto del PDRS. Finalmente, laDifusin y sensibilizacin fueron objeto de un avance financiero menor al planificado debido a que

algunas de las tareas que inicialmente seran asumidas por el PBD fueron financiadas por lacontraparte como en el caso del curso piloto de Biocomercio en Piura, as como algunasactividades difusin que fueron asumidas por Promper.

Segn el detalle del avance financiero anual por componente, en el caso del ComponenteAcceso aMercados, la ejecucin en la lnea de accin mercados internacionales a cargo de SIPPO fue de107% a septiembre del 2012. El presupuesto complementario a cargo del PBD para la misma lneade accin avanz al 31%. Durante el 2012, no se realizaron medidas en la lnea de accin degastronoma y hotelera.

Respecto al Componente Oferta Competitiva, la lnea de accin Productividad y calidad tuvo un

nivel de avance financiero anual de 77% y la de Investigacin aplicada e innovacin tecnolgica de64%.

En el Componente Marco normativo e incidencia poltica, la lnea de accin de Marco legal elavance financiero solo alcanz el 6% de lo presupuestado. En cuanto a Reglamentacin

13En total se han publicado 12 ediciones, 03 de las cuales se elaboraron en el 2012 y cuenta con una base de

datos de lectores de alrededor de 1000 personas.


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internacional, no se realizaron medidas financiadas con fondos de la Cooperacin Suiza - SECO. Porotro lado, la lnea de accin de Difusin y sensibilizacin alcanz un porcentaje de avancefinanciero del 37%.

El detalle del avance financiero anual 2012, as como del monto ejecutado de lo avanzado durantela Fase II se encuentra en el siguiente cuadro:


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Cuadro 6. Avance financiero del PBD Fase II de octubre 2010 a diciembre 2012 (segn componentes y lneas de accin; en US$)

omponentesLneas de

accinResultados esperados

2010/2011 2012 AvancFinancie

Fase ID1+ D

PresupuestoMonto

desembolsado(1)

Obligaciones(2)

D1: Avancefinanciero

anual(1)+(2)

PresupuestoMonto

desembolsado(1)

Obligaciones(2)

D2: Avancefinanciero

anual(1)+(2)

Porcentajede avanceanual 2012

ceso aercados

Mercadosinternacionales

Empresas del biocomercioincursionan con xito enlos mercadosinternacionales.

271,125 305,780 - 305,780 142,716 153,088 153,088 107% 458,8

15,000 7,958 - 7,958 12,000 3,755 - 3,755 31% 11,7

Gastronoma yhotelera

Sector de gastronoma yturismo en el Perincrementan su demandapor productos debiocomercio 32,286 51,755

-

51,755 0 - - - 51,7

ertanmpetitivas

Productividad ycalidad

Se ha logradoincrementar la calidad y elvolumen de produccinsegn la dinmica de losrespectivos mercados 497,079 308,181 208,793 468,960 277,300 123,349 91,007 214,356 77% 683,3

Investigacinaplicada einnovacintecnolgica

Se cuenta con una gamade nuevos productos quecumplen con losrequisitos de acceso a losmercados 197,100 80,811 2,000 82,811 181,500 75,294 39,995 115,289 64% 198,1

arcormativo e

cidencialtica

Marco legal

Eliminacin de barrerastcnicas y trabasburocrticas al comerciode productos debiodiversidad

24,500 7,5192,222

9,741 35,500 - 1,962 1,962 6% 11,7

Reglamentacin

internacional 5,000 3,762 - 3,762 10,000 - - - 3,7

Difusin ysensibilizacin

Una mayor parte de laopinin pblica conoce yentiende conceptos debiocomercio 123,740 171,235

56,341227,576 239,781 49,337 39,886 89,223 37% 316,7

TOTAL EJECUCIN TECNICA 1,165,830 937,001 269,356 1,158,343 898,797 404,823 172,850 577,673 64% 1,736,0

Personal yviajes

Personal 120,983 119,460 119,460 108,554 108,554 - 108,554 100% 228,0

Viajes 19,180 20,669 20,669 20,700 7,031 - 7,031 34% 27,7

TOTAL APORTE SECO 1,305,993 1,077,130 269,356 1,298,472 1,028,051 520,408 172,850 693,258 67% 1,991,7


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V. Conclusiones, lecciones aprendidas y recomendaciones

ConclusionesDurante el 2012, el PBD ha logrado importantes avances que lo acercan tanto al cumplimiento de

sus objetivos como al de sus indicadores de gestin. Asimismo, el avance financiero anual desde elinicio del proyecto a diciembre del 2012 asciende al 97% del presupuesto total del proyecto paramedidas.

Durante el periodo de ejecucin del proyecto, 14 empresas peruanas han participado de feriasinternacionales desarrolladas en Europa, las cuales pudieron constatar que el mercadointernacional de productos de la biodiversidad nativa se mostr muy dinmico. Se observa unimportante crecimiento de las oportunidades de exportacin en la mayora de las empresas,inclusive en el contexto de la crisis internacional que afecta a Europa principalmente. El trabajodesarrollado en asistencia tcnica, apoyo en participacin en ferias as como la promocincomercial, ha contribuido efectivamente a aprovechar este contexto. Esto se observa en un

aumento de las exportaciones del 30% (entre el 2010 al 2012) en las empresas asesoradas.

El sector cosmtico representa una importante oportunidad para las empresas que trabajan conproductos de la biodiversidad. Ello se pudo apreciar tanto en la prospeccin comercial que serealiz a Vivaness 2012 donde los cosmticos a base de productos naturales destacaron en lasvitrinas de empresas que exhiban su oferta y donde slo una empresa pyme peruana tuvooportunidad de mostrar sus productos; as como en la misin tecnolgica que Promper dirigi aBrasil donde las empresas brasileras ya vienen explotando el nicho.

En lo que va de la Fase II del proyecto, 19 empresas y asociaciones de productores organizadosfueron evaluadas con la herramienta de cumplimiento de los principios y criterios de Biocomerciodesarrollada por el PBD. De ellas, se lograron concretar 08 alianzas pblico privadas las cuales

permitieron que las empresas fortalezcan su cadena de proveedura, y en ese contexto,implementen prcticas de biocomercio en las cadenas de valor de las que forman parte. Cuandoconcluyan las alianzas, se augura el hallazgo de interesantes casos de aplicacin de prcticasconcretas vinculadas entre otros: al Uso Sostenible (como planes de manejo de especies noforestales, sistemas de agricultura ecolgica as como recuperacin y aprovechamiento deespecies nativas); Distribucin de Beneficios (transferencia tecnolgica a productores,fortalecimiento organizacional y otros esquemas de compensacin justa) o SostenibilidadEconmica (desarrollo de nuevos productos, mejora de la calidad y desarrollo de mercados).

En cuanto al fomento de la investigacin aplicada e innovacin tecnolgica, si bien se hanpresentado obstculos en la consolidacin del GIIB, finalmente ste viene siendo fortalecido en

alianza con el Instituto Peruano de Productos Naturales. La consolidacin del GIIB tendr comoresultado que se habr creado una institucionalidad que brinde mayor sostenibilidad a los temasde i+D+I vinculada a biodiversidad nativa. No obstante, la agenda a seguir en este tema es amplia yrequiere esfuerzos de gran escala, en especial respecto al fortalecimiento de la institucionalidad yla vinculacin universidad-empresa.

Asimismo, se han logrado importantes avances en la promocin del biocomercio en el Per.Durante lo transcurrido del PBD, dos instituciones pblicas (MINAM y PromPer) han consolidado


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unidades especializadas especficamente en biocomercio que sealan una continuidad del tema enel largo plazo. Tanto el Pabelln Per Natura de la ExpoAlimentaria, para el mercado internacional,como la Feria Gastronmica Mistura y la apertura de la Bioferia de Surquillo, para el mercadonacional, son espacios donde el concepto de biocomercio ha encontrado una tribuna. De la misma

manera, se ha consolidado la oferta acadmica en biocomercio habiendo especializado hasta lafecha alrededor de 60 profesionales en el tema.

En la segunda fase del PBD se han realizado esfuerzos por desarrollar una agenda interna quepermita mejorar la calidad, la estandarizacin y la informacin cientfica sobre el sacha inchi(principal producto afectado por la normativa de Novel Food).

El prximo ao, 2013, el PBD entra a su ltimo periodo de ejecucin. En este sentido, todos losesfuerzos deben concentrarse en cerrar los procesos actualmente abiertos e iniciar laimplementacin de la estrategia de sistematizacin.

Lecciones aprendidas

Acceso a mercados:

Las evaluaciones preliminares de la participacin de empresas peruanas en feriasinternacionales han sido complejas pues el performance de estas empresas se encuentrasujeto a diferentes factores internos y externos, as como prevalecen normas sobre la reservade la informacin proporcionada por las empresas a SIPPO que deben ser cumplidas. Sinembargo, actualmente se viene coordinando con SIPPO para la mayor profundizacin en elanlisis de estos resultados en su informe final, garantizando su vez el cumplimiento de laspolticas de confidencialidad.

El mercado internacional de productos naturales para el sector cosmtico es an un espaciocon gran potencial y poco explorado en el Per que debera empezar a ser visto en los trabajos

de las instituciones de apoyo al comercio exterior de productos de la biodiversidad.

Oferta productiva:

Del balance de los diagnsticos a empresas concluidos en el 2012, se observa que lasostenibilidad econmica no necesariamente es un tema consolidado en las empresas. Lacalidad, trazabilidad de producto, innovacin y manejo organizacional (en el caso deasociaciones) son temas que an son parte de la lista de necesidades que presentan algunasempresas y que por tanto requieren ser fortalecidas.

La implementacin de los P&C ha significado para las empresas que han participado unadedicacin de tiempo y esfuerzos para el desarrollo de prcticas que los acerquen albiocomercio. Muchas de ellas, tienen el inters de explicitar ante sus compradores los

esfuerzos en este sentido. Se han dado importantes procesos regionales de consolidacin de una agenda de investigacin

e innovacin en Cajamarca, a travs del CORECITI, y San Martn, a travs de CORCYTEC, quedeberan fortalecerse para promover los temas de i+D+I en regiones.

La estrategia de trabajo entre empresas con proveedores primarios y vinculados al desarrollode buenas prcticas ambientales y sociales, que es como se ha trabajado en el PBD, puede serusado como un modelo de gestin til para empresas que trabajen con recursos naturales deforma directa.


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El rol asumido por las empresas exportadoras en la transferencia tecnolgica a pequeosproductores sumada a la mayor integracin facilitada por los PPP han sido fundamentales paraque los proveedores cumplan cabalmente con los requerimientos de mercado en cuanto acalidad y productividad.

La cadena de valor de sacha inchi en San Martn ha tenido un alto desempeo que es reflejo dela participacin de los actores locales (empresas y asociaciones) a travs de la Mesa TcnicaRegional de Sacha Inchi as como el decidido apoyo de la Direccin Regional Agraria. Se haconfigurado un interesante esquema de trabajo que podra ser replicado en otras regiones paraabordar las cadenas de valor de productos naturales.

Marco normativo e incidencia poltica:

La demanda de fortalecimiento de capacidades en biocomercio es una necesidad permanenteentre los actores. No obstante, la diversidad de perfiles de actores e intereses hace difcil teneruna oferta adecuada para cada uno de ellos. En este sentido, se hace necesario replantear conel MINAM la oferta de capacitacin en biocomercio consolidando una estructura temtica

hacia un pblico objetivo definido. Se observa un creciente inters de organizaciones pblicas, como el MINAM y el Ministerio de

Cultura, en desarrollar acciones hacia la implementacin de prcticas de Distribucin deBeneficios. Dada la alta complejidad de la temtica, es necesario promover intervenciones quetrabajen el tema.

Si bien por el tamao de ventas el mercado interno es cuantitivamente reducido;cualitativamente tiene la ventaja de que est directamente enfocado en ofrecer productosfinales. Esta caracterstica hace que el mercado nacional pueda ser aprovechado comoplataforma para el escalamiento de productos de mayor valor agregado en Lima y la reginsudamericana.

Si bien el biocomercio es un concepto que empieza a tener presencia en la opinin pblica, sedebe hacer esfuerzos por establecer las diferencias entre el comercio de la biodiversidadnativa y el biocomercio. Muchos actores confunden ambos conceptos y se pierde de vista elenfoque de sostenibilidad que debe estar vinculada con el ltimo concepto.

Recomendaciones

Acceso a mercados:

Dado que el apoyo de SIPPO viene llegando a su fin, es importante trabajar en latransferencia del paquete de servicios de SIPPO a Promper.

Se deben dirigir esfuerzos para consolidar el Pabelln Per Natura como un referentelatinoamericano en el comercio de biodiversidad nativa con enfoque de sostenibilidad.

Si bien no est contemplado que el PBD apoye Per Natura 2013, es recomendable que

Promper solicite y negocie directamente con SIPPO la organizacin de una nueva misin decompradores.

Es importante que Promper difunda los Market Brief, pues la informacin contenida enellos puede ser de mucha utilidad para las empresas del sector.

Oferta productiva:


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El ltimo ao del PBD es una etapa de consolidacin de las alianzas. En algunos casospuntuales existen actividades adicionales que podran complementarse. No obstante, elprincipal enfoque ser el cierre de procesos.

Una manera de explicitar el desarrollo de prcticas de biocomercio en algunas empresas de

alto desempeo en este tema es el desarrollo de informes o reportes de sostenibilidad. Estasson herramientas que vienen siendo usadas por empresas lderes de todo el mundo comoparte del monitoreo de la gestin y como herramienta de mercadeo.

Dado los avances en investigaciones, estandarizacin y calidad del aceite de sacha inchi, esposible tentar la presentacin del dossier para la eliminar la barrera del Novel Food en elmercado europeo.

Marco normativo e incidencia poltica:

Es necesario identificar algunas prcticas de biocomercio que se han estado promoviendo enestos ltimos aos para generar casustica que sirva para que los actores conozcan ladiferenciacin entre comercio de la biodiversidad nativa con el biocomercio.

Durante la ltima etapa del proyecto, el mercado nacional debe promoverse entre lasempresas de biocomercio en la medida de que est vinculada a que las empresas desarrollenproductos de mayor valor agregado que puedan ser testeados para una futura incursininternacional.

Durante el ao 2013, parte importante del trabajo debe estar dirigido al cierre ysistematizacin del PBD.


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VI. Anexos

Anexo 01A: Matriz de ejecucin del POA 2012 por avance de objetivos Proyecto Perbiodiverso

Objetivo yResultadosEsperados

porComponente

Indicador de resultado del Plan de FaseIndicador de

Resultado al 2012Resultados del periodo / % de

avanceComentario

Indicadores de resultadoMeta al final del

proyecto

Se incrementael acceso de

empresasperuanas de

biocomercio alos mercadosnacionales e

internacionales

IVO-PO 1:Reconversin

de losnegocios de labiodiversidadal enfoque deBiocomercio y

nuevasempresas delBiocomercio

IVO-RE 1:Empresas delBiocomercio

incursionan conxito en losmercados

internacionales

Indicador 9: 20empresas exportadorasaplican los P&C delBiocomercio (se cuentancon 8 empresasverificadas que aplicanlos P&C del Biocomercio).

Indicador 9: 10empresas exportadorasaplican los P&C delBiocomercio (secuentan con 8empresas verificadasque aplican los P&C delBiocomercio).

25 empresas exportadoras de un total28 empresas beneficiadas (Ver

columna de comentario)

Listado de empresas asesoradas por orientacin demercado:

Empresasasesoradas

Mercado principalmente atendidos

Solointernacion

al

Internacional y

nacionalSolo

nacional

1. Roda Selva; X

2. ShanantinaSAC X

3. AmazonHealth ProductsSAC X

4. AgroindustriasAmaznicas X

5. AgroindustriasOsho X

6. LaboratoriosTakiwasi X

7. Asociacin deProductores deTara (a travs deExandal); X

8. Villa Andina

SAC X9. AgroandinoSRL X

10. AlgarrobosOrgnicos X

11. MolinosAsociados SAC X

12. SOMEREXSAC X


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porComponente



avanceComentario


proyecto

Indicador 12: dosier desacha inchi elaborado ypresentado (NFR)

Se han realizado las siguientes actividades de preparacinpara una futura elaboracin del dossier de Novel Food:

Elaboracin y difusin de Normas TcnicasPeruanas para el aceite de sacha inchi

Programa de Investigacin sobre Inocuidad deSacha Inchi

Gestin de la Inocuidad Alimentaria paraempresas procesadoras de sacha inchi

(apoyados directamente por la CooperacinSuiza SECO).

Se ha coordinado con la posibilidad de reaperturaractividades con miras a la elaboracin del dossier para elao 2013.

IVO-RE 2: Sectorde gastronoma yturismo en el Per

incrementan sudemanda porproductos delBiocomercio.

Indicador 13: 10empresas de productoresque aplican P&C delBiocomercio.

Nota: Se acord nocontinuar conactividades referidas aeste indicador

Ver columna de comentario del Indicador 09 para obtenerel listado de empresas que atienden al mercado nacional.

Indicador 14: 10empresas/productores delbiocomercio queparticipan eneventos/feriasgastronmicas.

Nota: Las actividadesvinculadas a esteindicador se vienerealizando a travs dela lnea de accin deDifusin ysensibilizacin delComponente 3

12 empresas

1. Ecoserranita EIRL2. Asociacin de Productores de San Marcos3. Asociacin de Productores de Maca Nacin PumpushRegin Junn4. Agroindustrias Macroselva SAC5. Shanantina SAC6. ASPRABOS7. Santa Mara de Locuto8. Ecobosque9. Cusco Mara10. Kuski11. Orqudea Per12. Laboratorios Takiwasi

Indicador 15: 10restaurantes y hotelesque se proveen deempresas yorganizaciones deproductores delbiocomercio.

Nota: Las actividadesvinculadas a esteindicador se vienerealizando a travs dela lnea de accin deDifusin ysensibilizacin delComponente 3

7 empresas del sector gastronmico

1. Supermercados Wong SAC (Roda Selva SAC)2. Supermercados La Inmaculada ( Shanantina SAC yAgroindustrias Macroselva SAC)3. Supermercados Peruanos (Cusco Mara, Kuski)4. El Olivar (Shanantina SAC)5. Caf del Mundo (Agroindustrias Macroselva SAC)6. Todo Abejas (ASPRABOS)7. San Roque SA (Santa Mara de Locuto)


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avanceComentario


proyecto

Se haincrementado

lacompetitividad

de lasorganizacionesde productoresorganizados yempresas delbiocomercio

IVO-PO 2:Oferta

competitiva deproductos debiocomercio

IVO-RE 3: Selogra incrementarla calidad y elvolumen deproduccin segnla dinmica de losrespectivosmercados.

Indicador 16: 100% deapalancamiento derecursos financierospblicos y privados de lodestinado por el PBD enalianzas.

Indicador 16: 70% deapalancamiento derecursos financierospblicos y privados delo destinado por el PBDen alianzas.

220% de apalancamiento

Se han suscrito 08 alianzas que representa financiamientopor parte de las contrapartes privadas y pblicas por S/1,443,322. Esto equivale a un apalancamiento del 220% delos fondos destinados por el PBD para alianzas conempresas y APOs en la lnea de accin de Productividad yCalidad.

Indicador 17: 25% de

incremento de reascultivadas y/o manejadasbajo enfoque debiocomercio.

Indicador 17: 15% de

incremento de reascultivadas y/omanejadas bajo

enfoque debiocomercio.

1,496 has14

Las alianzas establecidas que se encuentran enimplementacin han programado un aumento de 1,243.2has. de cultivos bajo en enfoque de biocomercio paracultivos de sacha inchi y aguaymanto.(b)

Indicador 18: 4 normasde calidad que soncumplidas en loseslabones de producciny transformacin.

Indicador 18: 2 normasde calidad que soncumplidas en loseslabones deproduccin ytransformacin.

04 normas de calidad implementadasen 09 empresas

1. Asociacin de Productores de Tara (Sistema Interno deControl)2. Laboratorios Takiwasi (Buenas Prcticas deManufactura)3. Agroandino S.R.L (Buenas Prcticas Agrcolas)4. Agroindustrias Amaznicas (HACCP)5. Roda Selva (HACCP)6. Agroindustrias Osho (HACCP)7. Amazon Health (HACCP)8. SOMEREX (HACCP)9. Candela Per (HACCP)

IVO-RE 4: Secuenta con unagama de nuevosproductos que

cumplen con losrequisitos deacceso a losmercados.

Indicador 19: 100% deapalancamiento derecursos financieros de lodestinado por PBD parainvestigacin aplicada einnovacin tecnolgica deproductos.

Indicador 19: 70% deapalancamiento derecursos financieros delos destinado por PBDpara innovacintecnolgica y deproductos.

55 % de apalancamiento

Las contrapartes de las alianzas establecidas por el PBDhan aportado para temas de investigacin e innovacin untotal de S/ 57,067 que explican un 55% de lo aportado porel PBD para el mismo rubro.

Indicador 20: 20% deincremento de volumende inversin privada eninnovacin tecnolgica

Indicador 20: 10% deincremento de volumende inversin privada eninnovacin einvestigacin.

S/ 57,067El aporte privado en investigacin e innovacin en el marcode las alianzas con el PBD asciende a S/ 57,067 durante laejecucin del proyecto.

14 Durante el 2011, se comprometieron 1351 has.; y en el 2012 fueron 145 has. No se cuenta con informacin de aos anteriores a la intervencin.


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avanceComentario


proyecto

Indicador 21: 05 nuevosproductos derivados delas cadenas de valorpriorizadas por el PBDson lanzados

exitosamente en elmercado nacional einternacional.

Indicador 21: 04nuevos productosderivados de lascadenas de valorpriorizadas por el PBDson lanzados

exitosamente en elmercado nacional einternacional.

05 nuevos productos durante el2012.

Nota: Se report 01 proyecto en el

2011

1. Jabn medicinal a base de ua de gato ycopaba (Laboratorios Takiwasi)

2. Aguaymanto deshidratado y desmenuzado paramuesli (Agroandino S.R.L.)

3. Controladores biolgicos para el manejo forestalde la tara ( APT)

4. Proyecto de innovacin en sacha inchi(Agroindustrias Amaznicas S.A.C.)*

5. Proyecto de innovacin en sacha inchi(Agroindustrias Osho S.A.C.)*Marmita a gas para el procesamiento delalgarrobo*Nota: A completarse el 2013

Se cuenta conun marconormativo legalpromotor delbiocomercio

IVO-PO 3:Mayorincidencia delBiocomercioen la poltica yopinin pblica

IVO-RE 5:Eliminacin debarreras tcnicasy trabasburocrticas alcomercio deproductos debiodiversidad

Indicador 22: 3 leyes yreglamentos revisados yactualizados.

Indicador 22: 1 ley yreglamento revisados yactualizados.

02 nuevas leyes y reglamentos

1. Propuesta de Reglamento de Acceso a RecursosGenticos Ley 27811.2. Estrategia Regional de Diversidad Biolgica GobiernoRegional de San Martn.

Indicador 23: 03 nuevasmedidas que promuevanla conservacin y el usosostenible de losproductos priorizados porel PBD.

Indicador 23: 02nuevas medidas quepromuevan laconservacin y el usosostenible de losproductos priorizadospor el PBD.

05 nuevas medidas

1. Instrumento de evaluacin de Principios y Criterios deBiocomercio.2. Sistema de Trazabilidad para la orqudea (especieCITES).3. Proyecto de Inversin Pblica PIP en PlantasMedicinales.4. Proyecto de Inversin Pblica PIP en Sacha Inchi.5. Normas Tcnicas Peruanas para el Sacha Inchi.


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proyecto

IVO-RE 6: Unamayor parte de laopinin pblicaconoce y entiendeconceptos debiocomercio

Indicador 24: 10 cursos yoferta de capacitacin enbiocomercio.

Indicador 24: 3 cursosy oferta de capacitacinen biocomercio.

09 cursos u oferta acadmica

1. Maestra en Biocomercio y Desarrollo Sostenible;2. Maestra en Productos Naturales y Biocomercio;3. Diplomado en Gestin de la Biodiversidad AURM;4. Diplomado en PIP en conservacin de la biodiversidaden Piura;5. Diplomado en PIP en conservacin de la biodiversidaden Cajamarca;

6. Diplomado en PIP en conservacin de la biodiversidaden San Martn;7. Taller sobre Distribucin de Beneficios ABS (encoordinacin con UEBT);8. Curso de Biocomercio- (en coordinacin con MINAM)9. Taller sobre Aspectos Prcticos de Biocomercio paratcnicos de campo San Martn.

Indicador 25: 50artculos, emisionesradiales y televisivassobre temas debiocomercio.

Indicador 25: 15artculos, emisionesradiales y televisivassobre temas debiocomercio.

Se han realizado 82 piezas dedifusin durante la Fase II; 15 de ellas

durante el 2012Ver anexo 5A

Indicador 26: 15 eventossobre Biocomerc

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