UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADORFACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICALABORATORIO DE BOTÁNICA

Nombre: Julio EspinozaCurso: Segundo “B”

Fecha: 02/10/2015Informe N°: 01

Informe N° 1Tema

Tejido meristemático y de protección: Meristema Apical, epidermis mono y

dicotiledónea, estomas.

INTRODUCCIÓN Los meristemas son todo tejido vegetal cuyas células que crecen y se multiplican ya que están especializadas en dividirse ordenadamente, su estructura y fisiología son diferentes de otras células, cada planta posee meristemas diferentes.Los tejidos meristematicos suelen ser delicados y son receptores de varios estímulos por eso se dice que si un planta no recibe agua sus meristemas se dañan por la sensibilidad que poseen.Los tejidos meristematicos se clasifican por la posición en el cuerpo de las plantas:

Los meristemas Apicales se encuentran en los extremos de tallos y raíces. Los meristemas intercalares se encuentran entre tejidos adultos formados por

partes de meristemas apicales. Los meristemas laterales responsables del crecimiento en grosor de la planta se

los llama cambium y felógeno.

La Epidermis es el tejido protector vivo que reviste a toda la planta aparte de la función de protección sirve para sostén de las platas por la forma compacta que tienen sus células, además que las paredes de las células están recubiertas por un tipo de ceras que protegen de la perdida de agua y son receptores de estímulos.

Los Estomas son grupos de células situados en las partes aéreas de las plantas por lo general en las hojas y cumple con la función de transpiración y el intercambio gaseoso entre el interior y exterior de la planta.

OBJETIVOS Reconocer los diferentes tejidos Meristemático y de protección presentes en

plantas. Diferenciar la epidermis de magnoliopsida y liliopsida.

REVISION DE LITERATURA Los tejidos están formados por un conjunto de células que unidas realizan distintas funciones,  el meristemático permite el crecimiento apical y lateral en raíz y tallo, el de protección que evita la perdida de agua y nutrientes, el parénquima, colénquima y esclerénquima, brinda soporte y elasticidad a tallos, hojas flores y frutos, así la conducción de agua, sales minerales y nutrientes producto de la fotosíntesis  se realiza a través del xilema y el floema (Ibarra & Pérez, 2013).

MATERIALES Microscopio óptico, estereoscopio Azul de metileno Rojo congo Porta y cubreobjetos Equipo de disección Ramas jóvenes de álamo (Pupulus pyramidalis) Bulbo de cebolla paiteña (Allium ascalonicum) Hojas de maíz (Zea mayz) Hojas de matacallo (Sedum telephium) Hojas de durazno (Prunus persica)

PROCEDIMIENTO Para meristemas

En una rama joven de álamo realizar varios cortes longitudinales muy finos al centro del ápice del tallo, colocamos en un vidrio reloj con agua seleccionamos el más fino y colocamos sobre una gota de agua, en el portaobjetos colocamos una gota de colorante azul de metileno, colocamos el cubreobjetos, luego observamos, al microscopio óptico.

Para epidermis y estomas En la cebolla, maíz y matacallo, realizar un rasgado en las hojas procurando

obtener una zona blanquecina, (la epidermis) la cual colocamos sobre una gota de agua en el portaobjetos, colocamos una gota de colorante rojo congo, colocamos el cubreobjetos y observamos al microscopio.

Resultados

Fotografía 1: Meristema apical de una rama de Álamo (Populus pyramidalis)

Fotografía 2: Estoma monocotiledónea de un bulbo de cebolla paiteña (Allium ascalonicum)

Fotografía 3: Epidermis monocotiledónea

de Zebrina péndula (Tradescantia zebrina)

Fotografía 4: Epidermis dicotiledónea de una rama de álamo (Pupulus pyramidalis)

Fotografía 5: Estoma dicotiledónea de una hoja de Matacallo (Sedum telephium)

RESULTADOS Y DISCUSIÓN (5ptos) Se calificará la capacidad de análisis del estudiante al momento de relacionar los resultados con los objetivos y el material de consulta. Este debe tener una extensión de máximo 200 palabras, y mínimo 100 explicando todo aspecto interpretable de los resultados, como diferencias en tratamientos, fenómenos inesperados o aspectos variables.

CONCLUSIONES Se determinó que los tejidos vegetales realizan funciones específicas de acuerdo

a su localización lo cual permite identificar con mayor precisión los diferentes tejidos observados en la rama de Álamo.

Se observó los diferentes tejidos de una planta mediante el corte transversal en la rama de álamo y se analizó al tejido meristemático y de protección que presentan ya que son los encargados del crecimiento tanto en longitud como en grosor y proteger de daños externos o desecación de la misma.

Se observó los estomas tanto en monocotiledóneas y dicotiledóneas donde se presenció las diferencias en la forma que presentan los estomas ya que los estomas de las monocotiledóneas son más alargadas que de las dicotiledóneas.

Se analizó que para observar los meristemas apicales debemos realizar un corte longitudinal ya que de esa forma se ven todos los tejidos completos y se los puede estudiar de mejor manera que realizando un corte transversal.

Se demostró que es más fácil el estudio y reconocimiento de tejido aplicando un tipo de reactivo como el azul de metileno el cual ayuda a diferenciar de mejor manera el diferente tejido presente en una planta.

CUESTIONARIO ¿Porque cortamos longitudinalmente al tallo para observar los meristemas apicales?Se corta de manera longitudinal para poder observar de mejor manera el tejido meristemático responsable de la producción de todos los tejidos que conforman al tallo maduro y se observe los tejidos de protección como la epidermis. Se notan muchos primordios foliares alargados que envuelven al meristemo protegiéndolo (Gamboa,2012). ¿Cuál es la diferencia entre estomas de monocotiledónea y dicotiledónea?En plantas monocotiledóneas las células epidérmicas son generalmente alargadas en sentido paralelo al eje de la hoja y los estomas están ordenados en filas longitudinales en las zonas intercostales, es decir entre las venas, en las plantas dicotiledóneas los estomas están esparcidos y su repartición es variable ya que presenta estomas escasos o ausentes (Gonzalez, 2013).¿Cuáles son los componentes del tejido estomático?Cada estoma aparece constituido por 2 células reniformes llamadas oclusivas acopladas simétricamente a un plano medial, no ajustadas sino dejando entre ambas un ojal elíptico o alargado llamado abertura del estoma u ostiolo. A través de esta abertura se produce el intercambio de gases. La estructura de los estomas coincide en sus líneas fundamentales, presenta notables diferencias en los diversos grupos vegetales, pueden ocurrir diferencias leves desde luego aun entre estomas de una misma hoja (Carlo,Giuseppe, & Giovanni, 1935).BIBLIOGRAFÍA