Informe de Actividades de la División de Ciencias ... · A la fecha del presente informe la DCBS...

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Informe de Actividades de la División de Ciencias Biológicas y de la Salud Unidad Lerma del 1 de enero al 31 de diciembre de 2012 que presenta el Director de la División Dr. Mariano García Garibay Personal de la División Durante el presente año se nombró al tercer y último jefe fundador, el del Departamento de Ciencias de la Alimentación, de acuerdo al siguiente procedimiento: Presentación de cinco aspirantes, incluidos su CV, por parte del Director de la División al Rector de la Unidad. Nombramiento de una terna por parte del Rector de la Unidad y su presentación al Rector General Designación del jefe por parte del Rector General El jefe del Departamento de Ciencias de la Alimentación fue designado en la primera mitad del año, e inició su gestión a partir del 1 de junio de 2012. A la fecha del presente informe la DCBS Unidad Lerma, cuenta con los siguientes órganos personales, instancias de apoyo y personal administrativo. Dr. Mariano García Garibay Director Dra. Rina González Cervantes Secretaria Académica Dr. Rurik List Sánchez Jefe del Departamento de Ciencias Ambientales Dr. Genaro Miranda de la Lama Jefe del Departamento de Ciencias de la Alimentación Dr. Gustavo Pacheco López Jefe del Departamento de Ciencias de la Salud Dr. Octavio González Castillo Coordinador Divisional de Docencia Lic. Elydeé Cardeña Medina Asistente Administrativa Srita. Alma Delia Vargas Alamilla Secretaria

Transcript of Informe de Actividades de la División de Ciencias ... · A la fecha del presente informe la DCBS...

Informe de Actividades de la

División de Ciencias Biológicas y de la Salud

Unidad Lerma

del 1 de enero al 31 de diciembre de 2012

que presenta el Director de la División

Dr. Mariano García Garibay

Personal de la División

Durante el presente año se nombró al tercer y último jefe fundador, el del Departamento de Ciencias de la Alimentación, de acuerdo al siguiente procedimiento:

Presentación de cinco aspirantes, incluidos su CV, por parte del Director de la División al Rector de la Unidad.

Nombramiento de una terna por parte del Rector de la Unidad y su presentación al Rector General

Designación del jefe por parte del Rector General

El jefe del Departamento de Ciencias de la Alimentación fue designado en la primera mitad del año, e inició su gestión a partir del 1 de junio de 2012.

A la fecha del presente informe la DCBS Unidad Lerma, cuenta con los siguientes órganos personales, instancias de apoyo y personal administrativo.

Dr. Mariano García Garibay Director

Dra. Rina González Cervantes Secretaria Académica

Dr. Rurik List Sánchez Jefe del Departamento de Ciencias Ambientales

Dr. Genaro Miranda de la Lama Jefe del Departamento de Ciencias de la Alimentación

Dr. Gustavo Pacheco López Jefe del Departamento de Ciencias de la Salud

Dr. Octavio González Castillo Coordinador Divisional de Docencia

Lic. Elydeé Cardeña Medina Asistente Administrativa

Srita. Alma Delia Vargas Alamilla Secretaria

Además cuenta con el siguiente número de profesores adscritos a los respectivos departamentos

Departamento de Ciencias Ambientales o 2 definitivos o 6 visitantes o 1 evaluación curricular o 1 repatriado por CONACyT o Además del jefe de Departamento, Rector y Secretario de Unidad adscritos a este

departamento De estos profesores, 8 pertenecen al Sistema Nacional de Investigadores (4 candidatos, 3 nivel I y 1 nivel II), y dos más hicieron su solicitud de ingreso.

Departamento de Ciencias de la Alimentación

o 1 tiempo indeterminado o 1 visitante o 1 evaluación curricular o Además del jefe de Departamento y Director de División adscritos a este departamento.

De estos profesores, 2 pertenecen al Sistema Nacional de Investigadores (1 nivel I y 1 nivel II), y tres hicieron su solicitud de ingreso. Departamento de Ciencias de la Salud

o 2 visitantes o Además del jefe de Departamento adscrito a este departamento.

Todos los profesores pertenecen al Sistema Nacional de Investigadores (con nivel I)

En total, además de los órganos personales e instancias de apoyo, la División cerró el 2012 con un total de 14 profesores, 57% miembros del SNI. Seis profesores se incorporaron como nuevos profesores de tiempo completo en PROMEP y recibieron los recursos correspondientes.

Actividad Docente

En 2012 hubo ingreso a la licenciatura en Biología Ambiental sólo en el trimestre 12O. La tercera generación de Biología Ambiental ingresó a partir del segundo proceso de selección, en el cuál se presentaron 63 aspirantes y se aceptaron 38 con un puntaje mínimo de 558.8, de los cuales se inscribieron solamente 26.

Las actividades docentes de los trimestres 12I y 12P se siguieron desarrollando en las aulas prestadas por industriales de Lerma en el Parque Industrial Lerma “el Cerrillo II”, pero a partir del trimestre 12O nos mudamos a aulas provisionales en nuestro propio terreno.

Para esta tercera generación se realizó una actividad de bienvenida e inducción al campo universitario en nuestras propias instalaciones.

La demanda de alumnos de la primera, segunda y tercera generación de la Licenciatura en Biología Ambiental, se atendió como se describe a continuación, incluyendo los Talleres y Seminarios optativos (TALASE).

Distribución de alumnos atendidos, grupos y profesores por UEA

para el trimestre 12-I

Grupo UEA PROFESORES ALUMNOS Promedio

h/sem/prof

BD01BA DE LAS

MOLÉCULAS A LA

CÉLULA

4 29 5.75

BC01BA

GENÉTICA Y

MORFOFISIOLOGÍA

EVOLUTIVA

ANIMAL Y

VEGETAL

4 12 5.69

Distribución de alumnos atendidos, grupos y profesores por UEA para el trimestres 12-P

Grupo UEA PROFESORES ALUMNOS Promedio

h/sem/prof

BC01BA

GENÉTICA Y

MORFOFISIOLOGÍA

EVOLUTIVA

ANIMAL Y

VEGETAL

4 27 5.85

BD01BA

DIVERSIDAD

BIOLÓGICA

4 10 5.75

Distribución de alumnos atendidos, grupos y profesores por UEA para el trimestre 12-O

Grupo UEA PROFESORES ALUMNOS Promedio

h/sem/prof

BA01BA

BASES

FUNDAMENTALES

DE LA VIDA

4 26 5.11

BD01BA

DIVERSIDAD

BIOLÓGICA

4 28 5.75

DEISB1

DEISB2

COMPLEJIDAD E

INTERDISCIPLINA*

3/grupo 16 y 17 6.6

*Dadas las características del modelo educativo de la Unidad Lerma, los profesores que imparten la UEA Complejidad e Interdisciplina, están adscritos las tres Divisiones y atienden alumnos de las licenciaturas ofertadas por cada División.

Aunque el número de profesores de la División sigue siendo inferior al requerido considerando para dar clases a 3 generaciones de estudiantes de Biología Ambiental, profesores de esta División impartieron docencia también a una generación de estudiantes de Ingeniería en Recursos Hídricos de la División de Ciencias Básicas e Ingeniería.

TALASE impartidos por los profesores de CBS a alumnos de las tres Divisiones

TRIMESTRE MODALIDAD UEA OPTATIVA

INTERDIVISIONAL

PROFESOR h/semana

12-I Seminario Parentesco Francisco Flores Pedroche 1.5

Seminario Aprender a

aprender

Castillo Guajardo Derik 1.5

Seminario Observación Vieyra Durán Jorge Eduardo 1.5

Seminario Orientación

Alimentaria

García Garibay José Mariano 1.5

Taller Fundamentos de

Fotografía

List Sánchez Rurik Hermann 3

12-P Taller Fundamentos de

Fotografía

List Sánchez Rurik Hermann 3

12-O Seminario Historia de las

Drogas

Marcos López Pérez 1.5

Seminario Introducción a la

Bioética

Marcos López Pérez y Humberto

García Arellano

1.5

Taller Literario Celia Oliver y César Abarca 3

Taller Comunicación

Audiovisual

Efectiva

Julio Lenin Domínguez, Paulina

Cortes y Gustavo Pacheco

3

Taller Del cómo

funcionan las

cosas

Julio Lenin Domínguez, Paulina

Cortes y Gustavo Pacheco

3

Taller Contra-

argumentación

Castillo Guajardo Derik (CBS) y

Jorge Castillo (CSH)

3

Taller Pensamiento

Crítico

Judith Jiménez y Elizabeth del

Moral

3

Impartición de laboratorios de los programas de Biología Ambiental

Debido a que la Unidad Lerma aún no cuenta con laboratorios, se solicitó y obtuvo apoyo de la División de Ciencias Naturales e Ingeniería de la Unidad Cuajimalpa para que los alumnos de Biología Ambiental pudieran cursas los contenidos de prácticas de sus UEA. Se organizó y contrató el transporte de los alumnos a los laboratorios de la UAM-C desde las aulas en Lerma.

Selección y adquisición de libros y material para docencia.

Se solicitó a Secretaría de Unidad la adquisición de los libros correspondientes a la bibliografía indicada en los programas de estudio de la Licenciatura en Biología Ambiental. Así mismo se adquirió el material necesario para la impartición de las clases prácticas de la licenciatura de Biología Ambiental.

Inducción al modelo educativo de la Unidad Lerma y apoyo pedagógico.

La División de Ciencias Biológicas y de la Salud inició desde el inicio de las actividades docentes en 2011 un programa de formación docente en el cual se desarrollen diversas acciones de actualización, capacitación y desarrollo pedagógico de los profesores, así como la inducción al modelo de la Unidad y la preparación de los programas operativos de las UEA. Este programa es desarrollado por la M. en C. Carolina Crowley, asesora en pedagogía de la División, bajo la supervisión del Director y la Secretaria Académica.

Durante 2012, se realizaron diversas actividades de acompañamiento docente y asesoría pedagógica, que coadyuvaron a la implementación de los proyectos académicos propuestos para la UAM Lerma y específicamente para la División de CBS. Las actividades específicas fueron las siguientes:

• Desarrollo e implementación del seminario “didáctica universitaria” con los temas:

Aprendizaje basado en proyectos Estudio de casos Aprendizaje basado en problemas Estudio sobre el rumbo del Modelo curricular Lerma Pedagogía de las competencias. • Asistencia durante todos los lunes de los períodos lectivos para orientar el

seminario de “didáctica universitaria”. Taller sobre el Modelo Educativo para los docentes de la división de Ciencias

Biológicas y de la Salud durante el inicio del trimestre 12O. En esta reunión se abrió un foro de participación y propuestas para llevar acciones concretas para la implementación del modelo educativo en aulas.

Durante el trimestre 12O se realizó un trabajo de acompañamiento y reflexión con los profesores que conformaron los equipos para la primera y la cuarta UEA de la Licenciatura en Biología Ambiental. La reflexión de las sesiones giró en torno a los siguientes puntos:

• Perfil académico y profesional de Biología Ambiental • Claridad y puesta en común de los objetivos de cada UEA

• Revisión de los contenidos propuestos en cada UEA y su coherencia con los objetivos y perfiles de la Licenciatura en Biología ambiental.

• Determinación y visualización de los contenidos declarativos, procedimentales y actitudinales en cada UEA.

• Trabajo colaborativo para la dirección del eje integrador. • Fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de los ejes

integradores de las UEAS del primero y cuarto trimestres. • Determinación de las metodologías de evaluación para darle unidad a la

UEA. • Elaboración de criterios de calidad en la presentación de trabajos de los

alumnos. • Detección de fortalezas y debilidades en el funcionamiento de las UEAS

durante el trimestre. • Discusión de las expectativas sobre los avances académicos en la

formación de los biólogos ambientales. • Entrevistas a alumnos del primero y cuarto trimestres para cruzar

información entre docentes y alumnos. • Utilización de diferentes metodologías para la enseñanza y el aprendizaje. Como evidencia de este trabajo se tienen las grabaciones y las transcripciones

de cada sesión. Esta información se utilizará para fundamentar el taller de capacitación docente previo al siguiente trimestre, durante el cual se retomarán los elementos sobre los que se reflexionó este trimestre como plataforma para la planeación y formación de equipos colegiados de docentes que impartan la Unidad de enseñanza aprendizaje bajo una visión integrada, constructivista e interdisciplinaria, lo cual acercará más la realidad de las aulas, al proyecto del Modelo Educativo de la UAM Lerma.

Trabajo sobre la segunda licenciatura: Licenciatura en Ciencia de Alimentos

Tomando el documento elaborado a partir de una propuesta de plan de estudios

y perfil de egreso que recogía los comentarios, observaciones y sugerencias realizados

por un grupo de expertos, el director de División integró una comisión que afinara la

propuesta y elaborara los programas de las UEA. La comisión quedó integrada por las

siguientes personas:

Dra. Amelia Farrés González-Sarabia Departamento de Alimentos, Facultad de Química, UNAM

Dra. Gloria Díaz Ruiz Departamento de Alimentos, Facultad de Química, UNAM

Lic. Guadalupe Esquivel Flores Instituto Politécnico Nacional, IPN

M.C. Laura Ximena Estévez Moreno Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia

Dr. Genaro C. Miranda De La Lama Departamento de Ciencias de la Alimentación, UAM-Lerma

Dra. Elizabeth del Moral Ramírez Departamento de Ciencias de la Alimentación, UAM-Lerma

Dra. Rina González Cervantes Departamento de Ciencias de la Alimentación, UAM-Lerma

Dr. Mariano García Garibay Departamento de Ciencias de la Alimentación, UAM-Lerma

Dra. Judith Jiménez Guzmán Departamento de Ciencias de la Alimentación, UAM-Lerma

Se elaboró una propuesta final la cual está en proceso de revisión por la oficina del abogado general y de la dirección de sistemas escolares de la Universidad Autónoma Metropolitana para someterse a la discusión y aprobación por parte del Consejo Divisional. El nombre de la licenciatura se modificó y la propuesta actual es: Licenciatura en Ciencias Agroalimentarias. El perfil del egresado es el siguiente:

El egresado de la carrera de Ciencias Agroalimentarias deberá tener los conocimientos de las ciencias químicas, físicas, matemáticas y biológicas que le permitan entender la naturaleza de los alimentos en su estado natural, su producción primaria, sus transformaciones mediante procesos y el efecto de éstos en la nutrición y salud humana. Será capaz de evaluar y prever los efectos físicos y químicos relacionados con el procesamiento de los alimentos y su repercusión en la calidad sensorial, microbiológica y nutricional de los mismos. Será capaz de garantizar y evaluar la calidad microbiológica en función de la inocuidad y la conservación de los alimentos. Será capaz de diseñar y operar procesos para prevenir el deterioro químico, bioquímico y microbiológico de los alimentos, y aplicar y diseñar sistemas de control de calidad en la industria de alimentos, así como identificar, evaluar y controlar los efectos de la producción y los procesos alimentarios en el medio ambiente.

Posgrado en Evolución Biológica y Cultural

Se elaboró la propuesta para la creación del Posgrado en Evolución Biológica y Cultural, la cual en noviembre de 2012 se envió a revisión a la oficina del abogado general y de la dirección de sistemas escolares de la Universidad Autónoma Metropolitana para su posterior revisión, discusión y aprobación por parte del Consejo Divisional. El posgrado contempla nivel de maestría y doctorado, y ha sido concebido como un programa de formación de expertos en temas relacionados con la evolución en sus perspectivas científicas y filosóficas; su objetivo general descrito en el plan de estudios es el siguiente: formar profesionales capaces de producir y aplicar conocimiento transdisciplinar en los campos de estudio de la Evolución Biológica y Cultural. La comisión que integró la propuesta del plan y programas de estudio fue la siguiente:

Dr. César Abarca García, Departamento de Ciencias Ambientales, DCBS Lerma

Dr. Jorge Martínez Contreras, Departamento de Filosofía, DCSH Iztapalapa

Dra. Celia Oliver Morales, Departamento de Ciencias Ambientales, DCBS Lerma

Aura Ponce de León, Centro de Estudios Filosóficos, Políticos y Sociales Vicente Lombardo Toledano, SEP.

Dr. José Luis Vera Cortés, Escuela Nacional de Antropología e Historia, INAH

Investigación

Líneas de investigación Durante el 2012, en colaboración con los tres jefes de Departamento designados

a la fecha, se ha trabajado en la elaboración de las propuestas iniciales de formación de

grupos de investigación, tendientes no sólo a empezar a trabajar en ellas, sino sobre todo, con el objeto de establecer los perfiles de las contrataciones de profesores en cada departamento, buscando la concordancia entre las líneas de investigación y los programas de estudio, actual y futuros.

Las líneas de investigación propuestas por cada departamento son las siguientes:

Departamento de Ciencias Ambientales o Biología de la Conservación o Evolución biológica y cultural o Microbiología Departamento de Ciencias de la Alimentación o Agricultura sostenible o Ganadería sostenible o Ciencia y Biotecnología Agroalimentaria Departamento de Ciencias de la Salud o Salud de la conducta o Salud alimentaria La mayoría de estas líneas cuentan ya con al menos un profesor, y han empezado a generar productos de trabajo como se muestra en el anexo. Se están gestando e iniciando proyectos interdisciplinarios de gran relevancia y largo aliento entre profesores de CBS de diferentes departamentos y con las otras divisiones; cabe citar: un laboratorio de salud alimentaria en vinculación con la Universidad Mexiquense del Bicentenario; la adquisición de un nodo de cómputo académico de alto rendimiento de las divisiones CBI y CBS; un proyecto sobre las Ciénegas del Alto Lerma de las tres divisiones que implica aspectos biológicos, hídricos, de salud, sociales y culturales; un proyecto ecológico y biocultural sobre el Ambistoma lermensis (ajolote) que contempla, entre otras cosas, la creación de un repositorio genético de esta especie, en conjunto por las tres divisiones y en colaboración con laboratorios europeos y estadounidenses. La División ingresó, por conducto de sus profesores en 2012, un poco más de 5 millones de pesos por concepto de recursos externos. El detalle de los montos y las fuentes de financiamiento se detallan a continuación.

CONACYT PROMEP COMECYT CONTRATOS

Y CONVENIOS TOTAL

$1,400,000.00 $2,928,750.00 $35,000.00 $688,864.00 $5,052,614.00

Nodo de cómputo académico de alto desempeño

A principios de 2012, con un remanente de fondos PIFI asignados por la Rectoría General a la Unidad Lerma a finales de 2011, las Divisiones de CBI y CBS adquirieron

un equipo de supercómputo con una configuración para alcanzar ~100 GFLOP en una primera etapa, consistente de los siguientes elementos: 1. Nodo C6145 128 cores (2 GB por core y con discos de 600 GB) 2. Equipos C2100 (12 discos 3.5 NLSAS 1TB, en RAID 5) 3. 2 GPUs M2090 (480 cores) 4. Switch Force 10 GB 5. Rack Smart Energy. Para la integración de este proyecto, la selección y cotización de los equipos, y supervisar la instalación y operación se nombró una comisión de profesores de las dos Divisiones académicas, integrada por las siguientes personas: Dr. Héctor Eduardo Jardón Valadez (CBI), Dr. Derik Castillo Guajardo (CBS), Dr. Francisco Pérez Martínez (CBI), Dr. Rurik Herman List (CBS) e Ing. Darío Solano Luna (Jefe de Sección de Redes y Conectividad). La instalación de nodos de alto desempeño (HPC por su siglas en inglés) dará apoyo a proyectos de investigación y unidades de enseñanza aprendizaje de las divisiones de CBI y CBS. Los usuarios de HPC serán capacitados por medio de cursos extracurriculares, educación continua y Talleres-Seminarios-Laboratorios, lo que enriquecerá la oferta académica de las divisiones. El equipo puede escalarse paulatinamente hasta alcanzar un nivel competitivo en cuanto a la capacidad de procesamiento, comparable con equipos de otras instituciones (UNAM con 7 TFLOPs, CINVESTAV 25 TFLOPs, UAM-Iztapalapa con 18 TFLOPs). La participación de estudiantes en la operación y mantenimiento será una alternativa para la realización de servicio social, o bien, para el desarrollo de proyectos de investigación terminales. Hasta finales de 2011, casi un año después de la compra del equipo, éste no ha sido instalado por diversos problemas presupuestales y de insuficiencia de servicios.

Preservación y Difusión de la Cultura

Las actividades de preservación y difusión de la cultura han sido ricas y variadas, destacando diversas publicaciones de libros, simposios, coloquios y otras actividades organizados por la comunidad académica de la División. Los detalles de estas actividades se presentan en el anexo.

El Centro Darwin de Pensamiento Evolucionista (CEDAR), compartido con la Unidad Iztapalapa, es un espacio de ciclo de conferencias y otros acercamientos académicos en el cual participan activamente dos profesores de la División como organizadores, y ha abierto el espacio para que académicos de ésta y otras Divisiones e instituciones impartan conferencias que, a través de videoconferencia se trasmiten en las dos Unidades, siendo de manera alternada presencial en una y virtual en la otra.

En julio de 2012 inició el programa de UAM Radio “La Libélula Azul”, creado, coordinado y realizado por los Drs. César Abarca y Celia Oliver, profesores del Departamento de Ciencias Ambientales. Éste es un programa de entrevistas, cápsulas y comentarios que tiene como tema central aspectos evolutivos en todos los campos y disciplinas: desde los biológicos, hasta los sociales y culturales. Es el único programa de UAM Radio de la Unidad Lerma, y además ha sido muy exitoso en los 6 meses que lleva de vida, con trasmisión semanal.

Gestión

Presupuesto

A la División de CBS Lerma se le asignó en 2012 un presupuesto de $3,414,522.92, aprobado por el Colegio Académico y distribuido en los programas universitarios de: docencia ($587,500.00), equipamiento ($605,650.00), investigación ($878,500.00) y apoyo institucional ($1,342,872.92). Se ejerció la totalidad de los recursos.

Así mismo se realizó el ejercicio de elaboración del presupuesto 2013, de acuerdo a los tiempos y formas establecidos por la Institución, y la actividad fue realizada en conjunto con la Secretaria Académica, los Jefes de Departamento, el Coordinador Divisional de Docencia y la Asistente Administrativa.

Participación en órganos colegiados.

Los días 18 y 28 de mayo de 2012 se efectuaron las votaciones para elegir a los alumnos representantes ante el Consejo Divisional y el Consejo Académico respectivamente. Las primeras sesiones de los órganos colegiados de la Unidad Lerma tuvieron lugar los días 19 de junio para el Divisional de CBS, y 20 de julio para el Académico. Las sesiones efectuadas durante 2012 de Consejo Divisional se detallan a continuación. Desde su nombramiento, de acuerdo a la legislación universitaria, los órganos personales de la Unidad Lerma, Rector y Directores, han participado en las actividades del Colegio Académico a partir de la sesión 317, celebrada el 24 de noviembre de 2009.

Sesiones de Consejo Divisional de CBS Lerma durante 2012.

Sesión Fecha trimestre Puntos relevantes

01.12 19 de junio, 2012 12-P Instalación del primer Consejo: director, 3 jefes de departamento y 1 alumno representante (Ciencias

Ambientales)

02.12 19 de junio, 2012 12-P Integración de comisiones del Consejo, aprobación de anteproyecto de presupuesto 2013, aprobación de necesidades de personal académico, aprobación y prórroga de contratación de profesores visitantes

03.12 9 de julio, 2012 12-P Aprobación de lineamientos particulares de planeación, aprobación de programación anual mínima de docencia,

aprobación y prórroga de contratación de profesores visitantes

04.12 24 de octubre, 2012 12-O Prórroga de contratación de profesora visitante

05.12 27 de noviembre, 2012 12-O Aprobación y prórroga de contratación de profesores visitantes

Gestión de espacios de laboratorio

En función de los espacios físicos que le han sido destinados a la División de Ciencias Biológicas y de la Salud, se han entregado a la Secretaria de Unidad las especificaciones y requerimientos necesarios en función de la naturaleza de las prácticas que serán realizadas; así mismo, se hizo entrega a la Secretaria de los proyectos que se ajustan mejor a las necesidades y a la disponibilidad de equipos de la División.

Para que los laboratorios se ajustaran a las normas que la legislación mexicana demanda en cuestiones de construcción y espacios físicos, así como el cumplimiento de los estándares de calidad y requerimientos de la Universidad Autónoma Metropolitana, se han recibido correcciones a dichos proyectos.

Se detalla a continuación en orden cronológico la entrega de información y recepción de correcciones, y el resultado de este ejercicio será la disponibilidad de un espacio de laboratorio para las prácticas de los alumnos en los primeros meses de 2013.

Oficio o documento Fecha de entrega Objetivo

DCBS079/2012 27-sep-12 Entrega de la propuesta para laboratorios permanentes de la División de Ciencias Biológicas y de la Salud

Planos según especificaciones de CBS

01-oct-12 Vía electrónica

Siguiendo las especificaciones de la División de CBS el departamento de obras propone los planos

Comentarios a planos

08-oct-12 Vía electrónica

Adecuaciones a necesidades de la División de CBS a los planos recibidos el 01-oct-12

Planos corregidos 15-oct-12 Entrega de las correcciones solicitadas por la División de CBS el 08-oct-12

SACBS026/2012 19-oct-12 Solicitud de adecuaciones a planos para incluir un área especializada para alimentos.

Planos definitivos 22-oct-12 Vía electrónica

En respuesta a la solicitud realizada por la Secretaría académica de CBS el día 19-oct-12

Anexo

PRODUCCIÓN CIENTIFICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS AMBIENTALES

A.- Artículos, Libros, Memorias.

Artículos Publicados en Revistas Especializadas con Comité Editorial y Sujetos a Arbitraje.

Autores Año Título Revista

Rosenzweig M. L., Drumlevitch F.,

Borgmann K., Flesch A., Grajeda S.,

Johnson G., Mackay K., Nicholson K.

L., Patterson V., Pri-Tal B. M., Ramos-

Lara N., y Pelz Serrano K.

2012 An ecological telescope to view future terrestrial

vertebrate diversity

Evolutionary Ecology

Research

Hernández-Díaz, M., Ramírez-Barajas,

P. J., Chávez, C., Schmook, B., y

Calmé, S.

2012 Presencia y abundancia relativa de carnívoros en

una selva dañada por el huracán Dean (2007).

Revista Mexicana de

Biodiversidad, 83: 790-801.

Palomares, F., S. Roques, C. Chávez, L.

Silveira, C. Keller, R. Sollmann, D.

Mello do Prado, P. Carignano Torres,

B. Adrados, J. A. Godoy, A. Tereza de

Almeida Jácomo, N. Mundim Tôrres,

M. Malzoni Furtado, J. V. López-Bao

2012 High Proportion of Male Faeces in Jaguar

Populations

Plos One

Araiza, M., L. Carrillo, R. List*, C. A.

López González, E. Martínez Meyer, P.

G. Martínez-Gutiérrez, O. Moctezuma,

N. E. Sánchez-Morales y J Servín

2012 Consensus Criteria for Potential Areas for Wolf

Reintroduction in Mexico

Conservation Biology

Ávila-Flores, R., G. Ceballos, A. de

Villa-Meza, R. List*, E. Marcé, J.

Pacheco, G. A. Sánchez-Azofeifa y S.

Boutin

2012 Factors associated with long-term changes in

distribution of black-tailed prairie dogs in

northwestern Mexico. Biological Conservation

Biological Conservation

*Autor de correspondencia

Capítulos de Libros Cuyo Material ha Sido Sometido a Arbitraje.

Autores Año Título Autores, Libro, Editorial

Abarca García, C. y C. Oliver

Morales

2012 El papel de la feminización durante la evolución

de la dioecia

Memorias en extenso del III

Congreso internacional, Avances

de las mujeres en las ciencias, las

humanidades y todas las

disciplinas. Universidad Autónoma

Mteropolitana, Xochimilco,

México, del 20 al 22 de junio.

México, D.F. (ISBN:

9786074775198)

Reyes-Duarte, D., Ferrer, M. and

García-Arellano, H.

En

prens

a

Functional-Based Screening Methods for

Lipases, Esterases, and Phospholipases in

Metagenomic Libraries

Editorial del Consejo Superior de

Investigaciones Científicas (CSIC).

Madrid, España

Quijada-Mascarañas, A., C. v.

Ripper III, D. L. James, L. López-

Hoffman, C. Sharp, R. Gimblett,

M. L. Scott, L. M. Norman, R.

Madellín, J. B, Callegary, R. List,

C. A. A. Wallace, P. Holm, E.

Glenn, J. Leenhouts, T. Wsque,

M. Culvert, R. Webb, R. J. Steidl,

M. L. Villarreal, P. Nagler, W.

Lacknner, M. Strum, R.

Castillo.Gamez y G. Ceballos

2012 Desarrollo de un programa de monitoreo a nivel

del ecosisema en muro fronterizo México-

Estados Unidos.

A. Córdova y C. A. de la Parra. El

muro fronterizo entre Mexico y

Estados Unidos. Espacios,

instrumentos y actores para un

diálogo constructivo. El Colegio de

la Frontera Norte, Tijuana, B.C.

(ISBN 978-607-479-073-3)

López Pérez, Marcos; Rina

María González Cervantes

Acept

ado

Applications of methylotrophic yeast in

biotechnology; production of recombinant

proteins: past, present and future perspectives

Devarajan Thangadurai,

Jeyabalan Sangeetha.

BIOTECHNOLOGY AND

BIOINFORMATICS Current Trends

and Future Perspectives. Society

for Applied Biotechnology y

Springer

Oliver Morales, C. 2012 Padres vemos, pero de los hijos sólo las madres

sabemos

Memorias en extenso del III

Congreso internacional, Avances

de las mujeres en las ciencias, las

humanidades y todas las

disciplinas. Universidad Autónoma

Mteropolitana, Xochimilco,

México, del 20 al 22 de junio.

México, D.F. (ISBN:

9786074775198)

B.- Trabajos Presentados en Eventos Especializados.

1.- Nacionales.

Autores Título Evento Lugar y Fecha

Abarca García, C. ¿La dioecia puede maximizar la

variación genética?: implicaciones

evolutivas, de conservación y

filosóficas

Primer Encuentro Interinstitucional

de Investigadores UAEM-UAM Lerma

Toluca México.

Octubre 17, 2012

Abarca, C. A., Oliver

Morales, C.

El papel de la feminización durante

la evolución de la dioecia

III Congreso internacional, Avances

de las mujeres en las ciencias, las

humanidades y todas las disciplinas

UAM- Xochimilco.

México. Junio 20

– 22, 2012

Chávez. C. Historia Natural y Conservación en

México

Primer Taller de Conservación del

jaguar y su hábitat en la zona centro-

norte de Sinaloa

El Fuerte, Sinaloa.

Mayo 29 y 30,

2012

Chávez. C. Evaluación del grado de

Conservación de los carnívoros en la

Península de Yucatán: Listas oficiales

XI Congreso Nacional de

Mastozoología

Xalapa, Ver.

Octubre 22-26,

2012

Ruíz Gutierrez, C. Chávez

Tovar, Sánchez Rojas,

Vázquez Arroyo

Registros Recientes y abundancia

relativa de los felinos silvestres en la

Sierra de Petatlán, Guerrero México

XI Congreso Nacional de

Mastozoología

Xalapa, Ver.

Octubre 22-26,

2012

Sánchez-Giraldo, C., A. L.

Nolasco Vélez, R. List

Movimientos y área de actividad

invernal de zorras del desierto

Vulpes macrotis en la Reserva de la

Biosfera de Janos, Chihuahua.

XI Congreso Nacional de

Mastozoología

Xalapa, Ver.

Octubre 22-26,

2012

Núñez López, Mayra Pattern formation in a predator-

prey system characterized by spatial

scale of interaction

Everything Disperses to Miami,

The role of movement and dispersal

in spatial ecology, epidemiology and

environmental science

Maiami, Florida,

EUA. Noviembre,

2012

Oliver Morales, C. Padres vemos, pero de los hijos sólo

las madres sabemos

III Congreso internacional, Avances

de las mujeres en las ciencias, las

humanidades y todas las disciplinas

UAM- Xochimilco.

México. Junio 20 -

22 2012

Patrick Encina, G. El error del siglo, o cómo la formula

365 k’iin en cuanta larga igual a un

año trópico resuelve el problema de

la correlación y recupera el sentido

astronómico del gran ciclo 13

Bak’tun

Primer Simposio Knorosov-Xcaret de

Epigrafía Maya los textos

Calendáricos Nuevos Enfoques

Centro Knórosov

de la Lengua y

Epigrafía Maya ,

Xcaret Quintana

Roo, México.

Noviembre 19-21,

2012

2.- Internacionales.

Autores Título Evento Lugar y Fecha

Abarca García, C. Evolución y dioecia I Congreso fundacional de

la Asociación

Iberoamericana de

Filosofía de la Biología

Universidad de Valencia,

España, noviembre 28 – 30,

2012

Solís Gracia, V., R. List, M.

Martínez Meyer y G. Ceballos

Identification of suitable areas for

reintroduction of bison (Bison

bison) in Chihuahua, Mexico

Biodiversity and

Management of the

Madrean Archipelago III:

Merging Science and

Management in a Rapidly

Changing World

Tucson, Arizona. Mayo 1-5,

2012

López Pérez, Marcos Caracterización molecular de

cepas de Rosellinia nectarix

patógenas de aguacate en el sur

de España

VII International

Biochemical Engeneereing

Congress

Ixtapa, Gro. Marzo 28-30.

Pelz, K., S., van Riper III C.,

Bergman D., y Culver M.

The impact of harvesting and

reintroductions on the genetic

diversity of the American beaver

(Castor canadensis)

92nd annual meeting of

the American Society of

Mammalogists.

Reno, Nevada, Junio 22-26,

2012

Patrick Encina, G. Implicancias para la legitimación

comunitaria en la elaboración de

un plan de manejo para un Área

Natural Protegida (ANP) en

México: el caso de las Ciénegas de

Lerma

54° Congreso Internacional

de Americanistas

Construyendo Diálogos en

las Américas

Viena, Austria, 16 julio de

2012

Oliver Morales, C. El papel femenino en los procesos

de paternidad

I Congreso fundacional de

la Asociación

Iberoamericana de

Filosofía de la Biología

Universidad de Valencia,

España, noviembre 28 – 30,

2012

PRODUCCIÓN CIENTIFICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN

A.- Artículos, Libros, Memorias.

Artículos Publicados en Revistas Especializadas con Comité Editorial y Sujetos a Arbitraje.

Autores Año Título Revista

Teixeira, D.L., Miranda-de la Lama,

G.C.*, Villarroel, M., Garcia Belenguer,

2012 Effect of straw on lamb welfare, production

performance and meat quality during the finishing

Meat Science, 92, 829–

836.

S., Sañudo, C., Maria, G.A. phase of fattening.

Figueroa-Hernández, C., Cruz-Guerrero,

A., Rodríguez-Serrano, G., Gómez-Ruiz,

L., García-Garibay, M., Jiménez-

Guzmán, J*.

2012 Producción de péptidos fijadores de calcio y

hierro por lactococcus lactis subsp. cremoris

NCFB 712

Revista Mexicana de

Ingeniera Qumica 11, 259-

267

Rojas-Ronquillo, R., Cruz-Guerrero, A.,

Flores-Nájera, A., Rodríguez-Serrano,

G., Gómez-Ruiz, L., Reyes-Grajeda,

J.P., Jiménez-Guzmán, J., García-

Garibay, M.*

2012 Antithrombotic and angiotensin-converting

enzyme inhibitory properties of peptides released

from bovine casein by Lactobacillus casei Shirota

International Dairy Journal

26, 147-154

*Autor de correspondencia

B.- Trabajos Presentados en Eventos Especializados.

Internacionales. Autores Título Evento Lugar y Fecha

Del-Moral-Ramírez, Elizabeth;

Domínguez-Ramírez, Lenin;

García-Garibay, Mariano and

Jiménez-Guzmán, Judith.

Study on the Interaction Site of β-

Lactoglobulin Dimer and

Electrophilic Molecules.

5th. International Congress

of Food Science and Food

Botechnology in

Developing Countries.

Nuevo Vallarta, México. 24

– 26 de Octubre de 2012.

Del-Moral-Ramírez, Elizabeth;

Domínguez-Ramírez, Lenin;

García-Garibay, Mariano and

Jiménez-Guzmán, Judith.

Detremination of the Role of

Carboxyl Groups of

Kluyveromyces lactis β-

Galactosidase in the Interaction

with β-Lactoglobulin with and its

Activating Effect.

5th. International Congress

of Food Science and Food

Botechnology in

Developing Countries.

Nuevo Vallarta, México. 24

– 26 de Octubre de 2012.

Del-Moral-Ramírez, Elizabeth;

Domínguez-Ramírez, Lenin;

García-Garibay, Mariano and

Jiménez-Guzmán, Judith.

Effect of pH on the Interaction of

β-Lactoglobulin with

Kluyveromyces lactis β-

Galactosidase and its Effect on

Ezymatic Activity.

5th. International Congress

of Food Science and Food

Botechnology in

Developing Countries.

Nuevo Vallarta, México. 24

– 26 de Octubre de 2012.

PRODUCCIÓN CIENTIFICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA SALUD

ARTICULOS DE INVESTIGACIÓN (3)

1. Labouesse MA, Stadlbauer U, Weber E, Arnold M, Langhans W, Pacheco-López G., Vagal afferents mediate early satiation and prevent flavour avoidance learning in response to intraperitoneally infused exendin-4., J Neuroendocrinol. 2012 Dec;24(12):1505-16. doi: 10.1111/j.1365-2826.2012.02364.x.

2. Hernández-Santoyo A, Domínguez-Ramírez L, Reyes-López CA, González-Mondragón E,

Hernández-Arana A, Rodríguez-Romero A., Effects of a buried cysteine-to-serine mutation on yeast triosephosphate isomerase structure and stability., Int J Mol Sci. 2012;13(8):10010-21. doi: 10.3390/ijms130810010.

3. Bréchemier-Baey D, Domínguez-Ramírez L, Plumbridge J., The linker sequence, joining the DNA-

binding domain of the homologous transcription factors, Mlc and NagC, to the rest of the protein, determines the specificity of their DNA target recognition in Escherichia coli., Mol Microbiol. 2012 Sep;85(5):1007-19. doi: 10.1111/j.1365-2958.2012.08158.x

TRABAJOS PRESENTADOS EN EVENTOS ESPECIALIZADOS (8) 1. Participación oral del trabajo “Bioenergética y Dinámica Mitocondrial” Paulina Cortés Hernández.

Primer Encuentro Interinstitucional de Investigadores UAEM-UAM, 2012. 2. Presentación oral del trabajo “Dinámica mitocondrial durante el desarrollo y la regeneración del pez

cebra” Paulina Cortés Hernández, por Invitación al Simposio de Bioenergética y Biomembranas. Congreso Nacional de Bioquímica 2012.

3. XI Congreso Nacional de Microscopia 2012, se presentó el trabajo “Determinación de la estructura

tridimensional de la proteína de remodelaje mitocondrial sMgm1 mediante cristalografía bidimensional” elaborado por Domínguez-Ramírez, Lenin, Devay, Rachel M. , Ricketson, Derek, Evans, James E., and Nunnari, Jodi de manera oral como parte del Simposio de Neurociencias. Lenin Domínguez contó con el apoyo del COMECyT para la asistencia a este congreso.

4. Congreso Nacional de Bioquímica, 2012, se llevoó el trabajo “Una región fuera del dominio de unión a

ADN (HTH) de las proteínas reguladoras Mlc y NagC determina la especificidad a sus respectivos operadores blanco.” elaborado por J. Lenin Domínguez-Ramírez, Dominique Bréchemier-Baey,

andJacqueline Plumbridge y se presentó oralmente para la sección de biología de sistemas y

bioinformática.

5. Mc Allister, Pacheco-López G, Langhans W., Failure of intra-third ventricular infusion of tumor necrosis factor- a (TNF-a) to enhance the anorexigenic effect of leptin in mice, Society for the Study of Ingestive Behavior (SSIB), 10-14 July 2012, Zurich, Suiza. Appetite 59 S, e1-e-69.

6. Labouesse M, Stadlbauer U, Weber E, Arnold M, Pacheco-López G, Langhans W., Vagal afferent signaling contributes to some exendin-4 (Ex-4) effects on ingestive behavior and brain activation patterns, Society for the Study of Ingestive Behavior (SSIB), 10-14 July 2012, Zurich, Suiza. Appetite 59 S, e1-e-69.

7. Pacheco-López G, Leitner C, Arnold M, Mansouri A, Prip-Buus C, Langhans W, Morral N, Adenovirus-overexpression of liver carnitine palmitoyltransferase 1 (CPT-1a) increases food intake after 24 h fasting, Society for the Study of Ingestive Behavior (SSIB), 10-14 July 2012, Zurich, Suiza. Appetite 59 S, e1-e-69.

8. Arnold M, Thurnherr A, Dai Y, Graber M, Pacheco-Lopez G, Langhans W., Intraperitoneal (IP) glucagon-like peptide-1 (GLP-1) injections and meals in rats increase intestinal lymphatic GLP-1 similarly, Society for the Study of Ingestive Behavior (SSIB), 10-14 July 2012, Zurich, Suiza. Appetite 59 S, e1-e-69.

DIFUSIÓN Y PRESERVACIÓN DE LA CULTURA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS AMBIENTALES

A.- Artículos, Libros, Memorias.

1.- Libros de Divulgación.

Autores Año Título Editorial

Ceballos, G., R. List, R. Medellín

y K. H. Redford

2012 Animales de América: migraciones y grandes

concentraciones

Telmex (ISBN 978-607-9057-02-2)

2.- Artículos de Divulgación.

Profesor(s) Año Título Revista

López González, Marcos 2012 Las ciénagas de Lerma en el contexto de la

Biotecnología ambiental

Página web UAM-Lerma

Oliver Morales, C. y C. Abarca

García

2012 La diversidad natural y la del habla He´mi

Oliver Morales, C. y C. Abarca

García

2012 Evolución He´mi

Oliver Morales, C. y C. Abarca

García

2012 Docencia y experimentación no tradicional Blog de la UAM-Lerma

Oliver Morales, C. 2012 El maíz, emblema de México Blog de la UAM-Lerma

Oliver Morales, C. 2012 La investigación, a cargo de profesores de la Unidad

Lerma: estudia la UAM efectos de los agroquímicos en

componentes reproductivos del maíz

Semanario UAM, Vol.

XVIII, núm 35; 14 de

mayo 2012

3.- Capítulos de Libros de Divulgación.

Autores Año Título Autores-Editores, Libro, Editorial

Chávez, C. El tigre bravo del bajo. I. J. March Mifsut y M. A. Lazcano Barrero

Relatos de Fogata. Comisión Nacional de

Áreas Naturales Protegidas SEMARNAT

Schlyer, K. y R. List 2012 Expedición visual de evaluación

rápida de la frontera entre México y

Estados Unidos

A. Córdova y C. A. de la Parra. El muro

fronterizo entre Mexico y Estados Unidos.

Espacios, instrumentos y actores para un

diálogo constructivo. El Colegio de la Frontera

Norte, Tijuana, B.C. (ISBN 978-607-479-073-3)

List, R. 2012 La conservación de la naturaleza G. Ceballos, R. List, R. Medellín y K. H.

Redford. Animales de América: migraciones y

grandes concentraciones. Telmex, México, D.

F. (ISBN 978-607-9057-02-2)

Medellín, R., K. H. Redford, R.

List y G. Ceballos

2012 La gran aventura de las migraciones G. Ceballos, R. List, R. Medellín y K. H.

Redford. Animales de América: migraciones y

grandes concentraciones. Telmex, México, D.

F. (ISBN 978-607-9057-02-2)

List, R. 2012 En busca del coyote perdido I. J. March Mifsut y M. A. Lazcano Barrero

Relatos de Fogata. Comisión Nacional de

Áreas Naturales Protegidas SEMARNAT

B.- Conferencias y Seminarios (Local, Nacional e Internacional).

Profesor(s) Título Evento Lugar y Fecha

César Abarca

García

Las grandes transiciones en evolución: el

caso de las plantas con flores

Seminarios del Centro

Darwin de Pensamiento

Evolucionista

Derik Castillo

Guajardo

Micro y macroepidemiología de infección

con VIH-1

Primer Encuentro

Interinstitucional de

Investigadores UAEM-

UAM Lerma

Toluca México. Octubre 17,

2012

Cuauhtémoc

Chávez

Conservación de grandes felinos Primer Encuentro

Interinstitucional de

Investigadores UAEM-

UAM Lerma

Toluca México. Octubre 17,

2012

Cuauhtémoc

Chávez

Situación actual y estado de conservación

del jaguar en México

Conservación de la Fauna

Silvestre

UAM-Iztapalapa. Febrero 29

2012

Oliver Morales, C. Los costos del eyaculado, ¿son importantes

en la elección de pareja?

Seminarios del Centro

Darwin de Pensamiento

Evolucionista

UAM Lerma, transmitida a la

UAM Iztapalapa. Marzo 29,

2012

Oliver Morales, C. La evolución de la conducta sexual Primer Encuentro

Interinstitucional de

Investigadores UAEM-

UAM Lerma

Toluca México. Octubre 17,

2012

Geraldine Patrick

Encina

La conceptuación cíclica del tiempo-espacio

versus la conceptualización lineal europea.

¿Por qué no es diciembre de 2012 la fecha

del cierre del 13 Bak’tun?

Universidad de Oriente,

Valladolid, Yucatán. Julio 18,

2012

Geraldine Patrick

Encina

Venus-Luna, protagonistas de la cuenta

larga 13 Bak’tun. Nuevos hallazgos y nuevos

horizontes para la astronomía y calendárica

mesoamericana

3ª Feria del Libro de las

Ciencias Sociales y las

Humanidades

El Colegio Mexiquense, A.C.,

Toluca. Octubre 5, 2012

Geraldine Patrick

Encina

Patrimonio biocultural: el caso de los

humedales del Alto Lerma

Primer Encuentro

Interinstitucional de

Investigadores UAEM-

UAM Lerma

Toluca México. Octubre 17,

2012

Geraldine Patrick

Encina

The end of the great cycle 13 Bak’tun” en el

marco del ciclo de conferencias

Mesoamerican Calendars & Different Quests

for Understanding Maya

University of New Mexico,

Abuquerque, NM, EUA.

Diciembre 6, 2012

Geraldine Patrick Los remanentes de la laguna de Lerma Seminario Antecedentes UAM-Lerma. Diciembre 13,

Encina conceptualizados como Patrimonio

Biocultural

históricos, geográficos-

culturales y del entorno

natural del Matlatzinco-

Alto Lerma Mexiquense y

valle de Toluca

2012

Karla Pelz

Serrano

Conservación de Especies Clave Primer Encuentro

Interinstitucional de

Investigadores UAEM-

UAM Lerma

Toluca México. Octubre 17,

2012

C.- Organización de Eventos Científicos.

Profesor(s) Evento Lugar y Fecha

Cuauhtémoc

Chávez

VIII simposio del jaguar Mexicano en el siglo

XXI

Cuernavaca, Mor. Diciembre 4-7, 2012

Celia Oliver

Morales, César

Abarca García

Mesa redonda. Tres generaciones de

transdisciplina: Filosofía, Historia y Ciencia

UAM-Lerma. Noviembre 15, 2012

Geraldine Patrick

Encina

Seminario Antecedentes históricos,

geográfico-culturales y del entorno natural

del Matlatzinco, Alto Lerma Mexiquense y

valle de Toluca

UAM-Lerma. Mayo-noviembre, 2012

D.- Dirección y edición de cine radio y televisión.

DIFUSIÓN Y PRESERVACIÓN DE LA CULTURA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS

DE LA ALIMENTACION

Profesor(s) Producto Lugar y Fecha

Celia Oliver

Morales, César

Antonio Abarca

García

Coordinación y diseño del un programa

radiofónico de divulgación científica La

Libélula Azul

División de Ciencias Biológicas y de la Salud de la Unidad

Lerma y UAM Radio UAM. 94.1 am y portal de UAM

Radio; se trasmite desde el martes 3 de julio del 2012 a

las 9:00 pm y tiene dos re-transmisiones, los jueves a las

12 hrs y los sábados a las 16 hrs

Conferencias y Seminarios (Local, Nacional e Internacional).

Profesor(s) Título Evento Lugar y Fecha

Miranda de la

Lama, Genaro C.

Lineas de Investigación en Ciencias

Agroalimentarias: Calidad de la Carne y

Bienestar Animal

Primer Encuentro

Interinstitucional de

Investigadores UAEM-

UAM Lerma

Toluca México. Octubre 17,

2012

Jimenez Guzman,

Judith

Lineas de Investigación en Ciencias

Agroalimentarias: Uso de Probioticos en

Productos Lacteos

Primer Encuentro

Interinstitucional de

Investigadores UAEM-

UAM Lerma

Toluca México. Octubre 17,

2012

Jimenez Guzman,

Judith

Proteínas y péptidos funcionales de la leche.

Jornadas Sobre Alimentos

Funcionales Con Énfasis

En La Leche Y Sus

Derivados Y Su Impacto

En La Nutrición Humana,

México, D.F., 11 de julio 2012

Jimenez Guzman,

Judith

Avances en la Producción de Quesos,

Ciencia y Tecnología.

7mo Foro PYME Tabasco

2012.

Villahermosa, Tabasco, 28 de

octubre de 2012.

Miranda de la

Lama, Genaro C.

Innovaciones en la cadena logística pre-

sacrificio y su impacto en el bienestar animal

y calidad de la carne

XXII Congreso

Panamericano de Ciencias

Veterinarias

Cartagena de Indias, Colombia.

20-24 Octubre 2012

Miranda de la

Lama, Genaro C.

Bienestar animal como base de un esquema

diferenciador y marcas de calidad

XXII Congreso

Panamericano de Ciencias

Veterinarias

Cartagena de Indias, Colombia.

20-24 Octubre 2012

Entrevistas en medios de comunicación.

DIFUSIÓN Y PRESERVACIÓN DE LA CULTURA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE

LA SALUD

1. Proyecto conceptual del parque educreativo METROPARQUE., G. Pacheco.

2. Conferencia magistral “Gut Peptides and Ingestive Behavior”, Seminario Internacional Neurociencias

Integrativas, 12-13 marzo 2012, G. Pacheco.

Profesor(s) Producto Medio, Lugar y Fecha

Del Moral Ramirez,

Elizabeth

Entrevista rediofónica en la Libélula Azul

con el tema: La Quimica de los Alimentos

UAM-Radio 94.1 FM. 2013

3. Conferencia “Péptidos gastrointestinales y saciedad”, 14 noviembre 2012, Facultad Medicina, UAEMex., G.

Pacheco

4. Participación en el Seminario “ La Alimentación y los Alimentos: Pasado y Futuro”, 26 noviembre 2012,

Servicio de Intercambio Académico Alemán (DAAD)., G. Pacheco

5. Participación en el Primer encuentro interinstituciona de Investigadores UAEM-UAM Lerma 2012, con la

conferencia “Neurociencias Integrativas”, 17 octubre 2012, G. Pacheco.

6. Participación en el Seminario Departamental con la ponencia “Brain – Immune interactions and the neural basis

o fisease avoidant behaviour”, Departamento de Biomedicina Molecular, CINVESTAV, 31 julio 2012, G.

Pacheco.

7. Conferencia durante el Ciclo de Conferencias Magistrales y Seminarios del Centro Darwin de Pensamiento

Evolucionista (CEDAR) Interaccones neuro-inmunes: Evadeiendo la enfermedad primera parte, 25 octubre

2012, G. Pacheco.

8. Conferencia durante el Ciclo de Conferencias Magistrales y Seminarios del Centro Darwin de Pensamiento

Evolucionista (CEDAR) Interaccones neuro-inmunes: Evadeiendo la enfermedad segunda parte, 25 octubre

2012, G. Pacheco.

9. Conferencia magistral “Péptidos Gastro-intestinales y saciedad”, Universidad Mexiquense del Bicentenario

Unidad de Estudios Superiores Tultepec, 8 de mayo 2012, G. Pacheco

10. Particioapcion el el Programa “Lunes en la Ciencia” con la conferencia magistral “Homeostaiss energética; una

visión integral del hambre, adiposidad y saciedad”, Academia Mexicana de Ciencias – Universidad Autónoma

Metropolitana Unidad Iztapalapa, 08 octubre 2012, G. Pacheco.

11. Participacion en los Seminarios en Neurociencias, “Is peripheral glucagón-like peptide-1 (GLP-1) a

physiological satioant signal?, Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, 25 de julio 2012, G.

Pacheco.

12. Participación en el Seminario de Farmacología “Is peripheral glucagón-like pepetide-1 (GLP-1) a physiological

satiation signal?”, Departamento de Farmacología, CINVESTAV, 23 julio 2012, G. Pacheco.

13. Diseño conceptual del proyecto multidisciplinario “Maestro Axolotl – Patrimonio Biocultural de las Cienegas

del Alto Lerma”. G. Pacheco, P. Cortes

14. Se ha mantenido y expandido el blog de simulación, bioinformática y computación

(blogspot.macosxpostdoc.com)., J. Lenin Dominguez

15. Se ha mantenido y ampliado el canal de tutoriales de bioinformática en youtube (youtube.com/leninwtigger), J.

Lenin Dominguez

16. Se inició el wiki de colaboración científica y divulgación de la ciencia centrado en el Laboratorio de

Homeostasis Energética y con enfoque sobre la Salud (www.wikispaces.com/Energetics_at_Lerma), J. Lenin

Dominguez

17. También se inició y se mantiene la cuenta de Twitter @AlfonsoJDoming la cual difunde continuamente

estudios acerca de diabetes tipo 2 principalmente en poblaciones de origen mexicano, J. Lenin Dominguez.

18. Participación en el programa radiofónico “Salud y Belleza” del día 16 de Octubre del 2012 hablando del temá

“Medicina de Transferencia”. El programa esta disponible en línea. J. Lenin Dominguez

19. Además, he publicado dos números del Newsletter de la Rama de Fisicoquímica, Estructura y Diseño de

Proteínas disponibles como PDF

(https://dl.dropboxusercontent.com/u/10280828/Newsletter%20number%201.pdf y

https://dl.dropboxusercontent.com/u/10280828/Newsletter number 2.pdf, J. Lenin Dominguez.