INFORME DE LABORATORIO

1.-Datos Informativos:

Instituto Tecnológico Tulcán.

Karen Alejandra Bravo Cadena.

Sexto Químico Biólogo 2.

10 de Octubre del 2012.

Grupo 6

2.-Tema : El carbono en sustancias orgánicas, Carbono volátil y fijo.

3.-Objetivos:

1.- Identificar el carbono en las sustancias orgánicas.

2.- Diferenciar las sistancias organicas que son volátiles y no volátiles.

4.-Materiales

Capsulas de porcelana Pinsas Alcohol industrial Gasolina

5.-Introducción.-

Compuestos Orgánicos volátiles.- Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono y se encuentran en todos los elementos vivos. Los compuestos orgánicos volátiles, a veces llamados VOC (por sus siglas en inglés), o COV (por sus siglas en español), se convierten fácilmente en vapores o gases. Junto con el carbono, contienen elementos como hidrógeno, oxígeno, flúor, cloro, bromo,azufre o nitrógeno. Los COV son liberados por la quema de combustibles, como gasolina, madera, carbón o gas natural. También son liberados por disolventes, pinturas y otros productos empleados y almacenados en la casa y el lugar de trabajo.

Compuestos Orgánicos no volatiles.- Se encuentra en los compuestos como:tetracloruro de carbono, alcanfor, alcohol etilico.

6.-Procedimiento.-

En una cápsula colocar una poca cantidad de alcohol industrial. Con cuidado acercar una llama, observar. En una cápsula colocar una poca cantidad de Gasolina, con cuidado

acercar una llama, observar.

7.-Reacciones Químicas.-

CH3CH2OH+O2 CO2+H2O

C8H18+O2 CO2+H2O+Energía

8.-Gráficos.-

8.-Observaciones.-

Observamos que al poner un fósforo en el alcohol este se prende. Observamos que al acercar la capsula esta no se pinta de negro debido a que el

carbono no es volátil en el alcohol industrial. Observamos en la gasolina que al acercar la cápsula deja en esta residuo de

carbono debido a que el carbono es volatil.

9.-Conclusiones.-

Concluimos que cuando la sustancia organica tiene carbono volatil este deja residuo sobre la superficie a la que se expone.

Concluimos que si la sustancia contiene carbono no volatil este no dejara residuo.