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INFORME FINAL DE PRÁCTICA UNIVERSITARIA POR: MARIA CAMILA CORTÉS OCHOA ASESOR: JUAN CARLOS PÉREZ SOTO FACULDAD DE INGENIERÍA UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA MEDELLIN, COLOMBIA 2018

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INFORME FINAL DE PRÁCTICA UNIVERSITARIA

POR:

MARIA CAMILA CORTÉS OCHOA

ASESOR:

JUAN CARLOS PÉREZ SOTO

FACULDAD DE INGENIERÍA

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

MEDELLIN, COLOMBIA

2018

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TRABAJO DE PRÁCTICAS UNIVERSITARIAS INGENIERÍA CIVIL PÁGINA 2

Tabla de contenido

Introducción ................................................................................................................................................ 5

1) Objetivos: ................................................................................................................................................ 7

1.1) Objetivo general ............................................................................................................... 7

1.2) Objetivos específicos: ....................................................................................................... 7

2) Justificación ............................................................................................................................................ 8

3) Descripción de las actividades desarrolladas en la práctica empresarial ....................................... 9

3.1) Compras: .............................................................................................................................. 9

3.2) Contratos: ........................................................................................................................... 13

3.3) Control de maquinaria: ...................................................................................................... 14

4) Presentación de la empresa: ............................................................................................................... 16

4.1) Historia de crecimiento ...................................................................................................... 16

4.2) Organigrama ...................................................................................................................... 17

5) Trabajo de campo: ............................................................................................................................... 18

6) Fundamentos teóricos o ingenieriles para el desarrollo de la práctica ......................................... 18

7) Logros obtenidos en el proceso ......................................................................................................... 19

8) Fortalezas demostradas en la práctica empresarial ......................................................................... 20

9) Limitaciones o debilidades en la práctica empresarial ................................................................... 20

10) Aportes relevantes de aprendizaje como futuros profesionales de la ingeniería ...................... 21

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TRABAJO DE PRÁCTICAS UNIVERSITARIAS INGENIERÍA CIVIL PÁGINA 3

11) Propuesta académica para los futuros practicantes y para los profesionales ............................. 22

11.1) La contratación laboral ................................................................................................... 22

11.2) Conocimiento de materiales ............................................................................................. 22

11.3) Práctica ............................................................................................................................. 22

12) Conclusiones: ..................................................................................................................................... 23

13) Registro fotográfico .......................................................................................................................... 24

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TRABAJO DE PRÁCTICAS UNIVERSITARIAS INGENIERÍA CIVIL PÁGINA 4

Tabla de ilustraciones.

Ilustración 1.Requerimiento de materiales ..................................................................................... 9

Ilustración 2. Cotización ............................................................................................................... 10

Ilustración 3. Cuadro comparativo ................................................................................................ 11

Ilustración 4. Orden de compra ..................................................................................................... 12

Ilustración 5. Contratos ................................................................................................................. 14

Ilustración 6. Horómetros y combustible ...................................................................................... 15

Ilustración 7. Organigrama ........................................................................................................... 17

Ilustración 8. Almacén unión temporal CESE .............................................................................. 24

Ilustración 9. Puesto de trabajo, oficina Medellín ........................................................................ 24

Ilustración 10. Acopio de tubería UT CESE ................................. ¡Error! Marcador no definido.

Ilustración 11. Frente de trabajo, cambio de redes ....................................................................... 25

Ilustración 12. Urbanismo ............................................................. ¡Error! Marcador no definido.

Ilustración 13. Trabajo de campo.................................................................................................. 25

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TRABAJO DE PRÁCTICAS UNIVERSITARIAS INGENIERÍA CIVIL PÁGINA 5

Introducción

Las prácticas empresariales son una de las principales oportunidades para ingresar a la vida

profesional y una oportunidad para que los estudiantes apliquen de forma práctica cada uno de los

conocimientos adquiridos durante la carrera. La mayor dificultad de un recién egresado es lograr

conseguir empleo, debido a su falta de experiencia y el poco conocimiento que tiene de la vida

laboral, por esto es oportuno realizar una práctica como modalidad de grado, para lograr fortalecer

lo aprendido en la universidad y así mismo complementar lo que no fue tan claro durante esta

etapa, y entender qué tan necesarios son todos y cada uno de los conocimientos adquiridos durante

el paso por la Facultad.

Dentro de la práctica realizada en el área de compras de la UNION TEMPORAL CESE 2017, se

pretende obtener el conocimiento necesario para cumplir con las expectativas de cada una de las

personas que hacen parte de este proceso, programando, organizando y ejecutando las compras de

los insumos necesarios para la correcta ejecución de la obra.

Un ingeniero civil se encarga, entre otras actividades, de planificar, proyectar, diseñar, construir y

mantener obras civiles. Existe un proceso muy importante llamado presupuesto y es uno de los

temas más necesarios a la hora de iniciar un proyecto. Para poder realizar un presupuesto se debe

tener conocimiento de los materiales y costos de los mismos, información detallada de cada uno

de ellos y qué empresas se encargan de fabricarlos o distribuirlos. Durante esta práctica se pretende

brindar adecuadamente información para realizar este proceso.

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TRABAJO DE PRÁCTICAS UNIVERSITARIAS INGENIERÍA CIVIL PÁGINA 6

Un líder de compras debe tener conocimiento profundo de los proveedores que se encuentran en

su sector y mercado, debe gestionar información de todo tipo con respecto a los proveedores,

como: presentación de la empresa, productos que manejan, calidad, precio, tiempos de entrega y

algunos otros aspectos que son importantes a la hora de realizar una compra. Además de esto, debe

tener conocimiento sobre las garantías que se deben manejar con cada uno de los productos que se

suministran para una obra. [1]

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TRABAJO DE PRÁCTICAS UNIVERSITARIAS INGENIERÍA CIVIL PÁGINA 7

1) Objetivos

1.1) Objetivo general

Aplicar los conocimientos, actitudes y habilidades previamente adquiridas en la carrera

demostrando las competencias para desempeñar las tareas de ingeniera civil.

1.2) Objetivos específicos:

Adquirir conocimientos durante la práctica, para así validar la teoría analizada durante la

carrera.

Realizar las actividades de compras optimizando los recursos que posee la empresa.

Aportar la información suficiente para la realización de un presupuesto de obra.

Identificar la calidad de los productos que se suministran en una obra civil.

Realizar los contratos de la empresa teniendo en cuenta las pólizas que deben cumplirse.

Vigilar y tener control de la maquinaria y equipo usado en la obra.

Motivar a varios de mis compañeros a realizar prácticas en una buena empresa como lo es

la unión temporal CESE 2017

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2) Justificación

Toda empresa en la cual existan actividades de obras civiles, necesita de materiales y suministros

para su funcionamiento y correcto desarrollo, por lo tanto, el departamento de compras es la parte

comercial que se encarga de adquirir todos los productos y servicios para la empresa en el momento

indicado, con la cantidad exacta, la calidad requerida y el menor precio posible, lo cual se

representa mediante una negociación con empresas y proveedores dando prioridad a la

optimización de los recursos de la empresa y la calidad de los suministros. [2]

Es por esta razón que una práctica realizada de forma adecuada en el área de compras puede

generar excelentes conocimientos orientados a la ingeniería civil, basándose en lo más importante

que son los productos, suministros y servicios necesarios para el correcto desarrollo de una obra

civil.

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3) Descripción de las actividades desarrolladas en la práctica empresarial

3.1) Compras:

En la obra existe un encargado de almacén, quien recibe los pedidos de los ingenieros residentes,

profesionales en seguridad y salud en el trabajo (SST), profesional social, profesional ambiental y

demás trabajadores de la empresa, para luego enviarlos al departamento de compras y es ahí donde

inicia la labor de compras:

Se reciben y enumeran cada uno de los requerimientos que llegan a través de un formato en

Excel, discriminando por tipo de proveedor, especificando unidades, cantidades y

observaciones si son necesarias

Ilustración 1.Requerimiento de materiales, Fuente: Autor.

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TRABAJO DE PRÁCTICAS UNIVERSITARIAS INGENIERÍA CIVIL PÁGINA 10

Se da inicio a la búsqueda de proveedores calificados, muchos de ellos ya han sido

seleccionados con anterioridad, para así facilitar la cotización.

Luego de esto se envía una lista con los productos o suministros que está requiriendo la obra,

los proveedores envían una cotización dando sus mejores precios.

Ilustración 2. Cotización, Fuente: Autor.

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Los precios de cada uno de los proveedores se analizan mediante un cuadro comparativo

realizado en Excel, verificando que todos los productos tengan la misma especificación,

cumplan la norma indicada y tengan los estándares de calidad necesarios, en el cual el

color verde es el más económico, el amarillo es el intermedio y el color rojo es el más

costoso, para así lograr facilitar la elección del gerente, quien compara y decide quién tiene

la mejor oferta y a quien se le genera una orden de compra.

Ilustración 3. Cuadro comparativo, Fuente: Autor.

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TRABAJO DE PRÁCTICAS UNIVERSITARIAS INGENIERÍA CIVIL PÁGINA 12

Luego se procede a realizar dicha orden de compra con las instrucciones dadas.

Ilustración 4. Orden de compra, Fuente: Autor.

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TRABAJO DE PRÁCTICAS UNIVERSITARIAS INGENIERÍA CIVIL PÁGINA 13

Se genera un cronograma de entregas, se le da tiempo ya estipulado al proveedor y se chequea

constantemente que ha llegado a la obra y lo que se tiene pendiente. La mejor forma de llevar

este control es visitando el almacén y la obra una vez a la semana, en el cual se verifican los

pedidos, qué tantas rotaciones tienen los insumos del almacén, para qué frente de trabajo se

están pidiendo y si realmente se están usando de manera adecuada.

3.2) Contratos

En la mayoría de las obras de construcción, se realizan contratos con subcontratistas, los cuales se

encargan de ejecutar actividades propias de la obra. Con ellos se debe generar un contrato,

dependiendo de las condiciones negociadas inicialmente; muchas veces a ellos se les suministran

los elementos de protección personal, uniforme, señalización y en algunos casos, los

subcontratistas se presentan con condiciones a todo costo.

Se negocian las condiciones con los subcontratistas en una reunión con el gerente.

Se genera el contrato.

Se especifican las pólizas que deben cumplir.

Se hace firmar por el representante legal, el subcontratista y los testigos.

Se lleva un control de las especificaciones de cada contrato:

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Ilustración 5. Contratos, Fuente: Autor.

3.3) Control de maquinaria:

Se lleva una carpeta con información de cada una de las máquinas que incluye: cotización

inicial, factura de compra, SOAT, revisión tecno mecánica (si aplica), matrícula y demás

documentos relevantes de cada uno.

El proceso de compra de cada una de las máquinas es igual al de suministro de materiales,

llega el requerimiento, se cotiza, se genera cuadro comparativo y se procede a la compra.

El encargado de maquinaria lleva un control de las horas de trabajo, el tipo de combustible,

los galones de combustible suministrados a cada equipo, el horómetro inicial y final de

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cada día, el cual el encargado de compras revisa semanalmente, para verificar rendimiento

y gastos de la máquina, con el siguiente formato:

Ilustración 6. Horómetros y combustible, Fuente: Autor.

El día que llegan los cortes y facturas se verifican con la misma información para

comprobar que el cobro sea el correcto.

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4) Presentación de la empresa:

4.1) Historia de crecimiento

La “Unión Temporal CESE 2017” nace de la alianza de cuatro empresas, que son:

CONHYDRA

ESI S.A.S

SUMAS Y RESTAS

ENERGIZANDO

El representante legal es el ingeniero Amed Eugenio Montoya Naranjo, el RUT (Registro Único

Tributario) número 901142053-8, empresa domiciliada en la ciudad de Medellín, en la Calle 32F

N° 63 A – 117, teléfonos: 265 11 63 – 311 375 65 64, correo electrónico

[email protected].

La Unión Temporal CESE 2017 se encuentra llevando a cabo el proyecto que tiene por objetivo:

Reposición y optimización de las redes de acueducto, alcantarillado de aguas residuales, lluvias y

combinadas y el soterrado de las redes secas (energía eléctrica de baja tensión y

telecomunicaciones), la reposición de luminarias y demás obras complementarias y necesarias en

el Centro Histórico del municipio de Rionegro. [3].

Está registrada en el Contrato N°271 del 28 de diciembre del 2017, con un valor aproximado de

veinticuatro mil millones de pesos ($24.000.000.000), con un plazo de doce (12) meses, sin

exceder el 31 de diciembre de 2018.

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TRABAJO DE PRÁCTICAS UNIVERSITARIAS INGENIERÍA CIVIL PÁGINA 17

4.2) Organigrama

Ilustración 7. Organigrama, Fuente: Autor.

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5) Trabajo de campo:

La mayoría del tiempo el trabajo es ejecutado en oficina; el trabajo de campo se realiza según

necesidades, pues lo primero que se realiza es la visita a cada uno de los frentes para así verificar

que los materiales y suministros que ha comprado la empresa se estén usando de manera adecuada;

se pide un resumen a los residentes en el cual aclaren qué tantos materiales se han usado, qué tan

buena ha sido la calidad, si se usó para la función que se compró inicialmente y qué pedidos se

pueden estar haciendo pronto, para estar preparados con proveedores. Los residentes o el director

de obra se encargan de explicar cada uno de los procesos que se están realizando durante la obra

para estar en contexto con el trabajo de campo y así llevar un buen control de las compras de la

empresa.

Además de esto, se debe estar al tanto del trabajo de la maquinaria que está a cargo, verificar

horómetros, cantidad de combustible suministrada a la semana y horas trabajadas por cada uno de

estos equipos, así mismo participar en comités donde se toman decisiones fundamentales para la

obra.

6) Fundamentos teóricos o ingenieriles para el desarrollo de la práctica

Durante el recorrido de los diferentes cursos del plan de estudios se tuvieron fundamentos teóricos

en los cuales se destacan:

Estar bien preparados con el tema de construcción civil, debido a que se aplican todos los

conocimientos adquiridos en esta materia, como son mediciones, cantidades de obra y

presupuestos entre otros temas básicos de la carrera.

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Realización de cronogramas para así lograr llevar un control de la entrega de pedidos con

cada uno de los proveedores. Este conocimiento lo adquirimos en la materia de

construcciones civiles 2.

Se necesita tener un buen conocimiento de materiales para la construcción, para así

poder tener criterios en cuanto a precios, calidad y comprar el producto adecuado que la

obra requiere.

Tener conocimientos básicos de acueducto y alcantarillado, al ser este un proyecto de

reposición de redes se debe tener mínimamente conocimiento en cuantos tipos de tuberías,

diseños, construcción de cámaras de inspección y acometidas, entre otros.

7) Logros obtenidos en el proceso:

Principalmente llevar la teoría a la práctica y entender cada uno de los procesos

constructivos.

Aprender e identificar la calidad en cada uno de los productos, entender cómo se compara

el precio con la calidad y que es lo más importante en una empresa de construcción.

Entender cuáles son las pólizas que debe entregar la empresa y así mismo cuáles son las

que los subcontratistas deben cumplirle a la empresa.

Analizar el rendimiento de la maquinaria comparado con el consumo.

Ser contratada por la empresa como ingeniera civil, gracias al desempeño durante las

prácticas.

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8) Fortalezas demostradas en la práctica empresarial

Analizar y poner en práctica el código de ética profesional.

Realizar eficientemente el proceso de compra de todos los productos o suministros usados

en una obra de reposición de redes.

Demostrar capacidad para evaluar proveedores y cada una de sus propuestas.

Entender cómo realizar y analizar un cuadro comparativo de productos constructivos.

Entender la manera adecuada en la cual se debe realizar un cronograma, para así garantizar

que los productos lleguen en el momento indicado sin causar retrasos en la obra.

Aprender a manejar tiempos de maquinaria y compararlo con combustible suministrado.

Estar pendiente de la compra y alquiler de los equipos pertinentes y que se haga uso

eficiente de ellos.

Generar contratos tanto de maquinaria como de subcontratistas, con sus debidas pólizas.

9) Limitaciones o debilidades en la práctica empresarial

Se sugiere que durante los cursos del plan de estudios, se debería implementar un poco más la

enseñanza de temas como legislación, normas de certificación de productos, ya que estos son temas

muy necesarios a la hora de ejecutar un trabajo en una obra civil, de manera que se pueda responder

a los interrogantes: ¿Qué significa que un producto esté certificado? ¿Qué tanto influye la calidad

frente al precio? ¿Qué tipo de norma deben cumplir los productos en las obras? Y otras inquietudes

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que surgen a la hora de realizar una práctica empresarial en compras. Otro tema importante son las

pólizas de garantía que se deben manejar.

Sería una muy buena estrategia llevar a los estudiantes por lo menos 2 veces por semestre a

familiarizarse con las obras civiles de todo tipo, que no solo sea la teoría si no también un poco

más de práctica, para que así, a la hora de graduarse, se logre aplicar con mayor facilidad los

conocimientos adquiridos durante la carrera.

10) Aportes relevantes de aprendizaje como futuros profesionales de la ingeniería.

Ser capaz de negociar efectivamente con los proveedores y empresas las cuales presten los

servicios necesarios para la ejecución de la obra.

Habilidad en los procedimientos de formulación de contratos y adaptación a situaciones

complejas que se presenten con diferentes proveedores.

Conocer y aplicar la ética profesional.

Localizar proveedores potenciales, analizar las cualidades, procediendo a seleccionar los

mejores llegando a un acuerdo de precio.

Mantener una estrecha relación con proveedores que suministran materiales para obras

civiles.

Analizar propuestas y suministrar información para realizar presupuestos de obra, lo cual

es muy necesario en la vida laboral de un ingeniero civil.

Actuar interdisciplinariamente con otros profesionales y especialistas de la ingeniería

civil con los que se relacionan durante una obra.

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11) Propuesta académica para los futuros practicantes y para los profesionales

De acuerdo con la experiencia obtenida durante la práctica laboral y revisando el plan de estudios

de la universidad se considera necesario incluir algunos temas importantes como lo son:

11.1) La contratación laboral: Muchas personas llegan a una empresa a realizar prácticas o

conseguir su primer empleo y no tienen conocimiento de qué se debe revisar en el contrato, cuales

son los puntos importantes y realmente para qué nos sirve el contrato laboral.

“Para el empleado, el contrato aporta la seguridad de trabajar en un negocio profesional que ha

definido claramente sus obligaciones y el acuerdo respecto a todos los términos del empleo.

Para la empresa, permite tener la seguridad de que el empleado es totalmente consciente de sus

obligaciones y que ha acordado cumplir los términos establecidos” [4]

11.2) Conocimiento de materiales: Antes de empezar una obra civil, se deben conocer claramente

los materiales que se requieren para la correcta realización de proyecto, saber calcular cantidades,

haber entendido para qué se usan cada uno de los materiales que se piden y sobre todo qué normas

de calidad deben cumplir dependiendo el tipo de proyecto; si bien existe una materia llamada

“materiales de la construcción”, nunca se está familiarizado con tubería, concreto, pavimento,

adoquines, adobes, ni otros productos que son básicos a la hora de ejecutar cualquier obra civil.

11.3) Práctica: Es importante para los estudiantes de una carrera tan práctica como lo es la

ingeniería civil, poder salir a campo y familiarizarse con proyectos, para así adquirir un

conocimiento previo antes de salir a campo a conseguir un trabajo profesional.

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12) Conclusiones:

La práctica fue un escenario pertinente para aplicar los conocimientos adquiridos. Las compras

son una actividad que va más allá del simple hecho de pedir materiales y suministros, pues incluye

actividades de planeación, investigación y conocimiento para la adecuada selección de los

materiales y proveedores, el cumplimiento de las entregas, relación con residentes y trabajadores,

la inspección del producto, asegurarse que la calidad y la cantidad sean adecuadas para así lograr

un buen desarrollo del proyecto.

En esta práctica se logró aplicar conocimientos, actitudes y habilidades adquiridas durante la

carrera ejecutando actividades de compras, realizando contratos con los debidos parámetros y

llevando un buen control de la maquinaria, para así identificar productos, suministros y servicios

usados en una obra civil.

Realmente, la satisfacción más grande que me deja este proceso de aprendizaje es haber logrado

motivar a muchos de mis compañeros de la carrera de Ingeniería Civil de la UCC a realizar sus

prácticas en un proyecto de reposición y optimización de redes, en el cual se obtienen grandes

conocimientos aplicados a la ingeniería civil, con la aceptación de la empresa donde se realizó la

práctica.

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13) Registro fotográfico

Ilustración 8. Almacén unión temporal CESE, Fuente: Autor.

.

Ilustración 9. Puesto de trabajo, Fuente: Autor. Ilustración 10. Acopio de tubería, Fuente: Autor.

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Ilustración 11. Frente de trabajo, Fuente: Autor. Ilustración 12. Urbanismo, Fuente: Autor.

Ilustración 13. Trabajo de campo, Fuente: Autor.

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Bibliografía

[1] C. M. Escobedo Morales, “GUÍA DEL JEFE DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS

DE UNA EMPRESA MANUFACTURERA”, 2006. [Online]. Available:

http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1570_IN.pdf.

[2] R. H. Rivera Domínguez, “Analisis del flujo de los materiales en una empresa

constructora”, 2011. [Online]. Available:

https://www.monografias.com/trabajos7/fluma/fluma2.shtml.

[3] Unión Temporal CESE, “Informe Unión temporal CESE 2017”, Medellín, p. 5, 2017.

[4] Mx legal, “Importancia del contrato laboral”, 2008. [Online]. Available:

http://www.mxlegal.com.mx/la-importancia-del-contrato-laboral/.