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Secretaría de Salud Pública Municipal2010
INFORME GETIINFORME GETIÓÓN N SALUD AMBIENTALSALUD AMBIENTAL
AAÑÑO 2009O 2009--20102010
CALICALICAPITAL DEL DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCACAPITAL DEL DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCA
2da. CIUDAD DE COLOMBIA2da. CIUDAD DE COLOMBIAPOBLACION: POBLACION: 2.194.695 Habitantes2.194.695 HabitantesALTURA SOBRE EL NIVEL DEL MAR: ALTURA SOBRE EL NIVEL DEL MAR: 1.070 mts.1.070 mts.TEMPERATURA PROMEDIO: TEMPERATURA PROMEDIO: 2424°°CC
Áreas de trabajo
• PROMOCIÓN DE ENTORNOS SALUDABLES
• PREVENCIÓN DE LA ENFERMEDAD
• INSPECCIÓN VIGILANCIA Y CONTROL DE RIESGOS SANITARIOS DEL AMBIENTE.
• VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA AMBIENTAL
Gestión en Salud Ambiental
Organización Funcional Secretaría de Salud Pública de Santiago de Cali Unidades Ejecutoras de Salud Pública
UESP
LADERA
NORTE
CENTRO
ORIENTE
RURAL
Equipo de Trabajo
NIVEL CENTRAL
1 coordinador ASA11 Profesionales de Salud Ambiental 3 Profesionales del área Social1 abogado3 auxiliares administrativos
NIVEL OPERATIVO5 UES
(Ladera, Norte, Centro, Oriente, Rural)
5 coordinadores UES4 profesionales del área de Salud 4 profesionales del área Social9 técnicos en salud70 técnicos en Saneamiento60 auxiliares de vectores10 auxiliares administrativas4 motoristas
CENTRO DE ZOONOSIS
1 Coordinador6 médicos veterinarios1 biólogo4 técnicos en saneamiento12 auxiliares de zoonosis2 auxiliares administrativas2 motoristas
LABORATORIO DE AGUAS Y
ALIMENTOS
1 química1 bacterióloga1 auxiliar de laboratorio.
PROMOCIÓN DE ENTORNOS SALUDABLES
Aquel donde los habitantes representados en los diferentes sectores económicos, políticos, sociales y culturales están comprometidos con:
Entornos Saludables Municipio Santiago de Cali
Estrategias de intervención
COORDINACIÓN TÉCNICA
Salud Pública, Planeación Mpal,
Cultura Ciudadana.
TRÁNSITO
EDUCACIÓN
DEPORTE
BIENESTAR SOCIAL
GOBIERNO
CULTURA Y TURISMO
EMCALI EICE
DAGMAPOLICÍA
METROPOLITANAAmbiental, Comunitaria, Infancia y Adolescencia
INFRAESTRUCTURA VIAL Y
VALORIZACIÓN
CLOPAD
5C
ACECOLOMBIA
VIVIENDA SOCIAL
EMPRESAS SOCIALES
DEL ESTADO - ESE
ENTIDADES PROMOTORAS
DE SALUD –EPS
RED DE UNIVERSIDADES
SALUDABLES
METROCALI
EMPRESAS DE SERVICIO PÚBLICO DE
ASEO
EMRU
FONDO DE PREVENCIÓN
VIAL
SOCIEDAD DE MEJORAS PÚBLICAS
CÁMARA DE
COMERCIO
ANDI
FUNDACIÓN TERPEL
RED DE AMIGOS DEL AMBIENTE
MESAS DE PARTICIPACIÓN
SOCIAL EN SALUD
COMITÉS AMBIENTALES
Estrategia IntersectorialEstrategia Intersectorial
� ESCUELAS SALUDABLESENTORNOS EDUCATIVOS
� CICLOVIDA�VACACIONES RECREATIVAS
ENTORNOS DEPORTIVOS Y RECREATIVOS
� SECTOR UNIVERSIDADES COMUNA 22� TERMINAL DE TRANSPORTES.� ENTORNO AV. COLOMBIA – CAM.
ENTORNOS PARA LA MOVILIDAD
� CENTROS COMERCIALESENTORNOS PARA EL ENCUENTRO
CIUDADANO
� FESTIVAL DE SALSA Y VERANO�FESTIVAL PETRONIO ÁLVAREZ� FERIA DE CALI� CELEBRACIÓN BICENTENARIO� SEMANA CÍVICA, SALUDABLE,
DE LA SEGURIDAD Y LA MOVILIDAD
ENTORNOS PARA EL DESARROLLO DE EVENTOS CULTURALES, FESTIVOS Y DE CIUDAD
� PARQUESENTORNOS PARA LA SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL
ESCENARIO DE INTERVENCIÓN
PROCESO PERMANENTE
PROCESO PERIÓDICO
PROCESO PERIÓDICO
EVENTOS PUNTUALES
EVENTOS PERIÓDICOS Y PUNTUALES
EVENTOS PUNTUALES
CATEGORÍA
� ÁREAS PRIORIZADAS POR COMUNA Y CORREGIMIENTO.
ENTORNOS PARA EL DESARROLLO DE COMUNIDADES CIVICAS, SALUDABLES Y SEGURAS
PROCESO PERMANENTE
Comité de Entornos Cívicos, Saludables y Seguros Priorización Entornos 2010
OBJETIVO
Están orientadas a la recuperación y mejoramiento de las condiciones de salud, medio ambiente y convivencia ciudadana en los micro territorios.
Liderado por el Área de Salud Ambiental – ASA, las Unidades Ejecutoras de Salud Pública - UESP y el Centro de Zoonosis en coordinación con el sector público, privado y la sociedad civil.
IntersectorialidadParticipación Social
en SaludInformación, Educación y
Comunicación
Lograr una zona priorizada en cada una de las 22 comunas y en 3corregimientos del municipio de Santiago de Cali con entorno saludable (Plan de Desarrollo Municipal 2008-2011)., Lograr que 8 centros comerciales 6 universidades, 1 terminal de transporte, escenarios deportivos, 32 centros recreativos, 274 escuelas publicas desarrollen la estrategia de entornos saludables
Mediante:
METODOLOGÍACriterios de priorización de Áreas por Comuna y Cor regimiento
1. Alta población infantil y adolescente.
2. Alta incidencia de morbilidad infantil y población en general.
3. Concentración de riesgos sanitarios del ambiente no controlados: Basureros crónicos, ventas informales ambulantes o estacionarias, carencia o manejo inadecuado del agua, manejo inadecuado de residuos líquidos, animales domésticos en viviendas y en vías públicas, plagas de interés en salud pública, entre otros.
4. Accesibilidad y seguridad para el equipo de trabajo.
5. Viabilidad para avanzar en la intervención.
6. Líderes y Comunidad organizada.
UES AREA PRIORIZADA 2009 AREA PRIORIZADA 2010 SUJE TOS PRIORIZADOS
LADERA
Comuna 1: Bajo Aguacatal. Comuna 18: Sector la Cruz. Comuna 19: Brisas de los Cristales. Comuna 20: San Francisco. Comuna 22. Caserío Valle del Lili
Se amplía el Área Priorizada 2009. Comuna 1: Bajo Aguacatal. Comuna 20: La Sultana.
Estadio, Piscinas, Velódromo, Plaza de Toros. Batallón Pichincha.
NORTE
Comuna 2: Sector Alto Menga Comuna 4: Camilo Torres Comuna 6: Sector Petecuy II y Floralia. Comuna 5: Chiminangos. Comuna 7: Alfonso López. IE. Santa Isabel de Hungría.
Se amplía el Área Priorizada 2009 y se incluye en: Comuna 2: Altos de Menga, Petecuy I. Comuna 4: Sector Flora Industrial. Comuna 5: SENA - Salomia por El Único. Comuna 8: Barrio Industrial por el Centro de Zoonosis.
Terminal de Transportes Parque de la Caña Base Aérea
CENTRO
Comuna 8: Plaza de Mercado La Floresta Comuna 10: Plaza de Mercado Santa Elena y San Judas.
Se amplía el Área Priorizada 2009 y se incluye: Comuna 8: Entorno de la Plaza de Mercado La Floresta-Saavedra Galindo. Comuna 9: Entorno Plaza de Mercado Alameda.
Plazas de mercado Santa Elena y La Floresta Cárceles
ORIENTE
Comuna 13: Barrios Comuneros, Nueva Florida, Charco Azul. Comuna 14: Barrio Manuela Beltrán. Comuna 15: Barrios Mojica y Mojica Visa. Comuna 16: Barrios Antonio Nariño y Mariano Ramos. Comuna 21: Potrero Grande.
Se amplía el Área Priorizada 2009. Comuna 13: Belisario Betancourt.. Comuna 14: Barrio Manuela Beltrán.
Parque Sol de Oriente Centro Comercial Rio Cauca
RURAL
Corregimiento Pance, sector La Vorágine Corregimiento Saladito: Kilómetro 18 vía al Mar Corregimiento Hormiguero.
Se amplía el Área Priorizada 2009. Se incluye Corregimiento La Buitrera: Altos del Rosario. Corregimiento Montebello: Cabecera IV Etapa y Campoalegre.
Una zona priorizada de 3 Corregimientos
Distribución Áreas y Sujetos Priorizados por UESP. Año 2009 - 2010
ACTIVIDADES INTERVENCIÓN INTEGRAL
A. Promoción:• Estilos de Vida y Entornos Saludables, enfatizando en Derechos y
Deberes en salud.( salud infantil, salud sexual, salud del adulto, salud mental salud oral, etc)
• Armonizando las relaciones intersectoriales, comunitarias en losdiferentes territorios.
• Estableciendo canales de comunicación y participación entre la autoridad y la comunidad.
• Propiciando comunidades productivas y auto-sostenibles.
B. Prevención:• Intervención conjunta entre los diferentes entes y la comunidad de
los problemas sentidos.
ACTIVIDADES INTERVENCIÓN INTEGRAL
C. Inspección, Vigilancia y Control• Posicionando la autoridad sanitaria y municipal en los territorios.
D. Vigilancia en Salud Pública• Manteniendo actualizados diagnósticos de salud poblacionales y
familiares teniendo en cuenta los determinantes sociales y ambientales y acorde a los eventos de interés en salud pública presentados en la comunidad.
• Fortaleciendo la respuesta oportuna frente a eventos como emergencias y desastres.
RESULTADOS
INTERVENCIONES ÁREAS PRIORIZADAS
UESP Ladera : Brisas de Esperanzalos CristalesInstalación Juegos Parque Niños
UESP Centro : Recuperación de laPlaza de Mercado Santa Elena y su entorno
INTERVENCIONES ÁREAS PRIORIZADAS
UESP Rural: Montebello…camino a la recuperación de sus Espacios Saludables
UESP Norte: La comunidad se moviliza por su entorno
INTERVENCIONES ÁREAS PRIORIZADASAltos de MengaComuna 2
Intervenciones Espacio Público yEventos de Ciudad:
Estación UniversidadesCr.100 Cl.16 – Comuna 22
Carpa Intersectorial Pedagógica de Entornos Saludables y Seguros
Acciones: educativas, jornadas de limpieza y siembra de zonas verdes, operativos de recuperación del espacio público, control en tránsito, declaratoria simbólica de entorno saludable y seguro.
Proceso pedagógico Vacaciones Recreativas
Acciones en el marco de la “Ciclovida”
PREVENCIÓN DE LA ENFERMEDAD
Prevención Zoonosis• Prevención Rabia
Meta: Mantener silencio epidemiológico en rabia en el municipio de Cali.
Acciones� Vacunación canina y felina.� Educación en tenencia responsable de mascotas.� Esterilización canina y felina.� Seguimiento epidemiológico a eventos por mordeduras
Resultados año 2009• Cobertura vacunación 81.1%• caninos a vacunar 153365 caninos se vacunaron1 17200• Felinos a vacunar 15689, se vacunaron 16987, se s obrepasó el 100%• Esterilizar 600 caninos: Se esterilizaron 591 animales.• Se educó a 2035 personas en tenencia responsable de mascotas• Se atendieron 2020 reportes de personas mordidas por canino, felino y o
murciélago.
Resultados año a junio 2010• Cobertura de vacunación 26%• Caninos y felinos vacunados a junio 2010 42973 animales• Se ha capacitado en tenencia responsable de mascotas a junio 30 2010
1940 personas• Se han atendido 870 reportes de personas mordidas por canino , felino y o
murciélago
Para el año 2010 se tiene programada la intervención de 100 Km lineales de canales de aguas lluvias, mediante la aplicación de cebos para el control de la población de roedores. En el periodo enero-junio se han intervenido 92.7 Km (92.7 %), en los cuales se detectaron inicialmente un total de 144 madrigueras; al finalizar el periodo se observaron 60, para una reducción del 58.3 % de las madrigueras activas detectadas. Se utilizaron 270 kg de rodenticida para esta actividad, los resultados se muestran en el gráfico No.30.
379
14417
600
50
100
150
200
250
300
350
400
2009 2010
No.
MAD
RIGU
ERAS
GRÁFICO No. 30. . REDUCCIÓN MADRIGUERAS ACTIVAS EN CANALES DE AGUAS LLUVIAS, SANTIAGO DE CALI. ENERO-JUNIO 2010
Iniciales
Finales
- R: Reducción- C: Cantidad de rodenticida
- Km controlados 2009 = 92 (100%)- Km controlados 2010 = 93 (93 %)
R: 95,5%C: 550 Kg
R: 58,3%C: 270 Kg
Control de Roedores en canales de aguas lluvias
Control Roedores en establecimientos especiales
Vigilancia de eventos de interés en salud pública relacionado con Roedores
Se hace la vigilancia epidemiológica del 100% de los casos de mordedura de roedores y de leptospirosis notificados oportunamente, en el periodo enero-junio de 2010 se notificaron y observaron 47 casos por mordedura y 28 por leptospirosis.
Promedio de indice de recipientes (sumideros) de C ali, año 2009
13,49,115,9
6,8
10,5
5,6 2,7 24,3 8,6
3,5
25,728,721,4
11,620,5
36,3
24,4
39,1
24
54
41,6
14,3
25,716,4
11,7611,1
23,412,9
24,1
12,4
36,8
0
20
40
60
Feb.
Mar
.
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
t
Oct
Nov Dic
Meses
Indi
ce
.
Indice larvas Aedes Indice larvas Culex Indice de Pupas mosquitos
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Índice aedes 1.9 3.0 3.2 3.4 2.6 1.8 3.4 3.6 2.8 2.5 3.8 3.2 3.3 2.5 2.7 2.8 1.4 2.6 2.5 2.0 2.2 1.9
Índice culex 20.9 18.3 24.7 21.9 17.2 17.4 21.3 23.8 25.9 31.7 27.6 28.0 26.9 21.1 27.3 32.6 16.6 25.0 21.5 23.3 21.2 20.0
Índice pupas 8.1 9.8 15.6 12.4 9.8 9.2 11.2 12.9 17.5 18.5 17.3 14.9 15.1 10.2 16.0 19.0 8.3 15.3 12.5 13.3 11.1 9.3
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0
ÍND
ICE
S
GRÁFICO No. 24. CONTROL LARVARIO EN SUMIDEROS, SANTIAGO DE CALI. ENERO - JUNIO 2010
Í. Promedio = 23,4
Í. Promedio = 13,1
Í. Promedio = 2,7
Prevención DengueMeta: Mantener índice aédico por debajo del 5%
Figura 2. promedio de indice de recipientes (sumid eros) de larvas de Ae. aegypti en Cali por comuna febrero- diciembre
de 2009
54,14,7
3,86,3 6,76,2
9,17,6
5,6
9,9 9,2 9,87,7
9,5
4,6
7,9
5,53,4
5,33,4
6,48,2
0
5
10
151 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
prom
edio
Comuna
Indi
ce
.
Indice larvas Aedes
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Inspeccionados 321 31073 10061 17875 16195 19895 14591 25807 16007 21027 18375 15408 14834 19763 15583 25332 35770 13427 30663 2256 12449 4186
Intervenidos 321 31073 10061 17875 16195 19895 14591 25807 16007 21027 18375 15408 14834 19763 15583 25332 35770 13427 30663 2256 12449 4186
Pos larvas aedes 6 929 320 616 414 357 502 924 446 516 705 498 496 500 424 702 506 352 754 45 274 79
Pos larvas culex 67 5698 2488 3921 2783 3456 3104 6139 4145 6669 5066 4317 3989 4163 4260 8263 5949 3359 6600 525 2637 836
Pos pupas mosquitos 26 3037 1567 2220 1583 1836 1641 3334 2794 3895 3176 2296 2244 2022 2486 4817 2980 2061 3835 300 1377 388
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
40000
No
. S
UM
IDE
RO
S
GRÁFICO No. 23. CONTROL LARVARIO EN SUMIDEROS, SANTIAGO DE CALI. ENERO - JUNIO 2010
Can. Larvicida = 1044 Kg
T
380.898
380.898
10.365
88.434
49.915
Prevención Dengue
Visitas a concentraciones humanas
Para el año 2009 se programaron 4800 establecimientos o concentraciones humanas de las cuales se trabajaron 4737 para 2010 se programaron 4.500 concentraciones humanas, de las cuales se han trabajado 4091
Los resultados de estas visitas son:• Año 2009: índice aédico de predio 27,5%• Año 2010 índice aédico de predio 20,7
Los sitios controlados son: unidades residenciales, parqueaderos, universidades, cementerios, bodegas de reciclaje, instituciones de salud, policía, cárceles batallones, escuelas, hoteles, sitios recreativos, entre otros.También se realizan acciones de control en viviendas ubicadas en sectores de riesgo para dengue
INSPECCIÓN, VIGILANCIA Y CONTROL DE RIESGOS
SANITARIOS DEL AMBIENTE
Análisis en laboratorio gua para consumo humano
Control sanitario Agua uso recreativo
Control sanitario Alimentos
Acciones de Inspección, Vigilancia y Control
Vigilancia Calidad de Agua
Agua para consumo humano
• Meta mantener índice de riesgo de calidad de agua sin riesgo en área urbana.
• Mantener índice de riesgo de calidad de agua en zona rural en valor medio.
UES COMUNA RED DE
PROCEDENCIA
No. MUESTRAS TOMADAS
IRCA NIVEL DE RIESGO
8 BAJA 28 0,08% SIN RIESGO 9 BAJA 27 0,00% SIN RIESGO
10 BAJA 13 0,00% SIN RIESGO 11 BAJA 36 0,10% SIN RIESGO
CENTRO
12 BAJA 12 0,00% SIN RIESGO 1 ALTA 13 0,65% SIN RIESGO 3 ALTA 13 0,39% SIN RIESGO
17 BAJA 16 0,00% SIN RIESGO 18 REFORMA 17 1,34% SIN RIESGO 19 BAJA 17 0,27% SIN RIESGO 20 REFORMA 8 0,70% SIN RIESGO
LADERA
22 RIVERA 15 1,59% SIN RIESGO 2 ALTA 19 0,48% SIN RIESGO 4 BAJA 13 0,16% SIN RIESGO 5 BAJA 10 0,19% SIN RIESGO 6 BAJA 28 0,29% SIN RIESGO
NORTE
7 BAJA 25 0,00% SIN RIESGO 13 BAJA 19 0,09% SIN RIESGO 14 BAJA 13 0,52% SIN RIESGO 15 BAJA 11 0,00% SIN RIESGO 16 BAJA 15 0,00% SIN RIESGO
ORIENTE
21 BAJA 14 0,40% SIN RIESGO TOTALES 382 0,02% SIN RIESGO
AÑO 2009
Calidad Agua Consumo Humano – Área Urbana
COMUNA RED DISTRIBUCIONNo. MUESTRAS
TOMADASVALOR IRCA NIVEL DE RIESGO
1
ALTA
11 0.16% Sin Riesgo
2 13 0.14% Sin Riesgo
3 10 0.00% Sin Riesgo
19 15 0.00% Sin Riesgo
2
BAJA
17 0.10% Sin Riesgo
4 15 0.12% Sin Riesgo
5 6 0.00% Sin Riesgo
6 17 0.10% Sin Riesgo
8 12 0.00% Sin Riesgo
9 7 0.00% Sin Riesgo
10 10 0.00% Sin Riesgo
13 21 0.00% Sin Riesgo
14 11 0.00% Sin Riesgo
15 24 0.07% Sin Riesgo
16 10 0.18% Sin Riesgo
18 13 0.00% Sin Riesgo
19 27 0.00% Sin Riesgo
22 34 0.05% Sin Riesgo
18REFORMA
14 0.00% Sin Riesgo
20 12 0.00% Sin Riesgo
22 RIVERA 14 0.00% Sin Riesgo
TOTALES 313 0.05% Sin Riesgo
Índices de Riesgo de Calidad de Agua (EMCALI E.I.C.E. - E.S.P.) – Periodo Febrero – Agosto 2010
AÑO 2010
Agua para Consumo Humano – Área Rural
CORREGIMIENTO VALOR IRCAINDICE DE
RIESGO
1 Navarro 20,35% MEDIO
2 Hormiguero 20,31% MEDIO
3 Pance 28,49% MEDIO
4 Buitrera 21,10% MEDIO
5 Villacarmelo 1,16% SIN RIESGO
6 Los Andes 34,98% MEDIO
7 La Leonera 53,78% ALTO
8 Felidia 25,68% MEDIO
9 Saladito 75,58% ALTO
10 La Elvira 27,42% MEDIO
11 La Castilla 21,28% MEDIO
12 La Paz 43,55% ALTO
13 Montebello 31,27% MEDIO
14 Golondrinas 44,96% MEDIO
META Reducir índice de riesgo de calidad de agua de alto a medio en promedio
UES
No.
MUESTRAS APTAS NO APTAS SEGURAS
LADERA 62 22 22 18
NORTE 4 2 1 1
CENTRO 24 9 6 9
ORIENTE 8 3 3 2
RURAL 35 12 14 9
TOTAL 133 48 46 39
Comportamiento por UES
Es necesario incrementar el control
Cumplimiento Ley 1209 de 2007
año 2009 / 2010 a agosto de 2010
Diagnostico
Avalado todo el sitema 30
Avalado el encerramiento y faltan equipos 167
No se dio Aval 38
Otros 4
239
Agua Uso Recreativo
Vigilancia de ResiduosMeta: vigilar 400 IPS en el municipio y lograr que el 75% de ellas tengan PGIRHS.
• En 2009, Se logró llegar a 367 IPS, de las cuales el 80% cumplen con PGIRHS., en el año 2010 a la fecha se han controlado 256 IPS con un cumplimiento del 85%.
• 6 empresas de aseo de la ciudad logrando un cumplimiento del 85% de PGIRHS.
• 90bodegas de reciclaje de las cuales el 70% fueron remitidas a secretaría de gobierno para cierre.
• 8 centros comerciales, 41 funerarias, 6 cementerios, 6 universidades, 32 centros recreativos, 6 plazas de mercado, 274 escuelas, 2 cárceles, 2 batallones, con cumplimiento de PGIRHS, a la fecha hay un cumplimiento parcial de 60%.
Vigilancia y Control Riesgo ConsumoMeta: Lograr que elC75% de los establecimientos que expenden alimentos cumplan con requisitos sanitario s.
• De 6768 establecimientos del sector gastronómico (Restaurantes, cafeterías, panaderías, fuentes de soda, casinos, etc) el 74% (5008) cumplen con los requisitos de funcionamiento, locativos y sanitarios. A septiembre 2010.
• 3896 establecimientos expendedores de alimentos (tiendas, graneros, expendios de carnes, pescado, lácteos, huevos, frutas y verduras, de los cuales el 54% (2103) cumplen requisitos de funcionamiento, locativos y sanitarios. A septiembre de 2010.
• De los 3896 expendios de alimentos, a la fecha 777 expendios de carnes se han inscrito ante la Secretaria de Salud como requisito establecido en el Decreto Nº 1500.
• Expendios de alimentos• Restaurantes, cafeterías , fuentes
de soda• Panaderías• Plazas de mercado.
Nota : Expendio de ventas ambulantes de alimentos , mercdos móviles no son autorizados por Salud Pública para su funcionamiento, esto lo autoriza la Secretaría de Gobierno.
Son objeto de control solamente en aspectos relacionados con: manipulación, conservación del alimento, y manejo de residuos sólidos.
Sujetos de Control en Vigilancia de Riesgos del Consumo
Meta el 80% de los alimentos muestreados cumplen con requisitos de calidad.
PERSONAS CAPACITADAS ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS PREPARADAS MUESTREADOS % CUMPLIMIENTO PARAMETROS
ENERO - DICIEMBRE 2009 1410 58 60
ENERO - SEPTIEMBRE 2010 1777 135 65
1410
58 60
1777
135 65
PERSONAS CAPACITADAS ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS
PREPARADAS MUESTREADOS
% CUMPLIMIENTO PARAMETROS
Título del gráfico
ENERO - DICIEMBRE 2009 ENERO - SEPTIEMBRE 2010
Calidad de Alimentos y Capacitaciones
Control a Centros de Estética y afines
• Para el año 2010 se programó la visita a 1.011 de estos establecimientos. En el periodo enero-junio se han visitado 276, de los cuales 168 cumplen la normatividad sanitaria vigente.
0.0
20.0
40.0
60.0
80.0
100.0
Visitado
Sanitario
27.3
60.87
90.0
55.2
% C
UM
PLI
MIE
NTO
AVANCE
GRÁFICO No. 47. ESTABLECIMIENTOS SIN METODOS INVASIVOS CUMPLEN NORMAS BIOSEGURIDAD, SANTIAGO DE CALI. ENERO-JUNIO 2010
2010
2009
PELUQUERIAS
• Se ejecuto visita de control y vigilancia en cada una de las siguientes UES como se indica a continuación.
UES Peluquerías Visitadas
Cumplen Requerimientos Suspensión de Actividades
Procedimiento Jurídico
NORTE 52 20 23 8 1
LADERA 144 80 64 0 0
CENTRO 153 102 51 0 0
ORIENTE 81 36 45 0 0
TOTAL 430 238 183 8 1
VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA EN SALUD AMBIENTAL
Sistema de Vigilancia Epidemiológica en Salud Ambiental
• Se inició en año 2008• Contar con sistema de
información consolidado al interior de salud pública
• Integrar información de entidades del orden municipal , departamental y municipal para la toma de decisiones en salud ambiental.
• Conformar comité de vigilancia en salud ambiental.
• Generar indicadores epidemiológicos en salud ambiental para Cali.
• Logros:• Se cuenta con sistema de
información en la secretaría de salud el cual está en prueba
• Se conformó el comité de vigilancia ambiental para Cali.
• Se cuenta con indicadores de seguimiento para variables condicionantes de la salud ambiental en el municipio.
• Se cuenta con propuesta de trabajo intersectorial para contrarrestar problemáticas de salud.