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Informe socioeconómico Federación Española de Bebidas Espirituosas 20 18

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Informe socioeconómico

Federación Española de Bebidas Espirituosas

2018

Informe socioeconómico

Federación Española de Bebidas Espirituosas

2018

Preámbulo

Este documento se ha realizado en virtud del Convenio

Marco de Colaboración firmado el 3 de Marzo de 2018

entre el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio

Ambiente y la Federación Española de Bebidas Espirituosas

con objeto de publicar conjuntamente la información

relativa al sector de las bebidas espirituosas español,

conforme a los datos que obran en poder de ambas partes.

Fuentes de información

La Federación Española de Bebidas Espirituosas, el

Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

y la Agencia Estatal de la Administración Tributaria

son las fuentes de información principales de los datos

recogidos en el presente informe.

Mensaje del Director 4

Quiénes somos: Federación Española de Bebidas Espirituosas 6

20 años de la Federación de Bebidas Espirituosas 8

I. Sector en cifras 18

II. Consumo de Bebidas Espirituosas 20

III. Ventas de Bebidas Espirituosas 22

IV.Producción de Bebidas Espirituosas 26

V.Comercio Exterior 28

VI.Peso Económico del Sector de las Bebidas Espirituosas en España 30

VII.Información al consumidor 36

VIII.Sostenibilidad y Responsabilidad Medio Ambiental 38

IX.Responsabilidad Social Activa 40

Sumario

Mensaje del Director

El sector se mantiene gracias al esfuerzo e innovación y a la exportación pese a las incertidumbres del mercado doméstico

En 2018 hemos vivido un año complejo en el sector

cambiando la tendencia desde que comenzaron a

notarse los efectos de la recuperación del consumo

en 2014. En este sentido, todos los indicadores

(consumo, ventas, producción y exportación) venían

experimentando subidas, pero en 2018 parece que

ha sido un año marcado por la incertidumbre en el

mercado nacional.

En el lado contrario las cifras de exportación

prosiguen su comportamiento positivo, muestra del

reconocimiento que gozan nuestras marcas en los

mercados internacionales y su apuesta decidida por

una exitosa estrategia de internacionalización.

La industria destiladora en España, profundamente

relacionada con el turismo, la hostelería y la

restauración, incide en nuestro éxito como país en el

exterior. No debemos olvidar que tenemos una

Hostelería que está a la cabeza de Europa en oferta,

servicio y competitividad y que junto con nuestro

clima, patrimonio y estilo de vida conforman uno de

los mayores atractivos para el turismo.

4

El sector de bebidas espirituosas crea empleo,

invierte tanto en innovación como en reducción de

costes e impacto medioambiental, protege sus

marcas y apuesta por la competitividad, base del

crecimiento. Es una industria que nos hace prosperar

y a la que hay que defender

Las bebidas espirituosas suponen un valor económi-

co de más de 7.500 millones de euros y una contri-

bución al Estado de más de 1.400 millones de euros

en concepto de impuestos. Estos datos nos enorgu-

llecen y nos animan a continuar trabajando para

crecer y seguir siendo un sector relevante en la

economía española.

Nuestro sector es el fiel reflejo de la cultura de

nuestro país con un gran potencial de crecimiento y

desarrollo, siempre en el marco del consumo

responsable y social de nuestros productos que con

tanto cariño y dedicación elaboramos para hacer

disfrutar a un consumidor cada vez más exigente.

Desde la Federación Española de Bebidas Espirituo-

sas estamos orgullosos de lograr estos resultados y

estamos comprometidos a seguir trabajando para

desarrollar y mejorar el sector de manera sosteni-

ble, junto con toda la cadena de valor que hay

detrás de nuestra industria, en beneficio de los

consumidores.

Bosco TorremochaDirector de FEBE

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 5

Quiénes somos: Federación Española de Bebidas Espirituosas

La Federación Española de Bebidas Espirituosas

(FEBE) agrupa a 120 empresas productoras y

distribuidoras de bebidas espirituosas (whisky, ron,

brandy, gin, vodka, licores, aguardientes) con lo

que representa a prácticamente el 100% del sector

en España.

Nuestras empresas concilian la actividad milenaria

de la destilación a partir de materias primas

agrícolas (uva, cereales, remolacha, caña, fruta, etc.),

empleando unos métodos de elaboración tradiciona-

les con una búsqueda continua de la calidad, un

firme compromiso por cumplir con todas las

garantías sanitarias y de higiene, así como con el

cumplimiento de los mayores estándares de respeto

al medio ambiente. Todo ello, en un sector innova-

dor, comprometido con la sociedad para promover

un consumo responsable.

Sector Unido

FEBE es la expresión de la unidad de un sector que

ha sufrido una importante transformación en los

últimos 20 años. Esto se ha traducido en un salto

cualitativo significativo en materia de vocación de

servicio a los asociados y de papel activo en los

aspectos de responsabilidad social.

FEBE forma parte de la asociación sectorial

SpiritsEurope. De sus contactos internacionales,

FEBE obtiene experiencia y conocimiento de lo que

ocurre en otros países, siendo líder en Europa en el

desarrollo de sus actividades, en particular en

materia de responsabilidad social.

6

AAdegas Moure, S.A.

Agrup. Cooperativas Valle Del Jerte

Aguardientes Y Licores Reylik

Alfonso Rivillas, S.L.

Alquitaras de Cazalla S.L.

Angel González Quijada (Licores Gonqui)

Anisados Zarza Mora, S.L.

Antonio Mascaro, S.L.

Antonio Nadal, S.A.

Antonio Ponce E Hijos, S.L.

Augavella

BBacardi España, S.A.

Bardinet, S.A.

Beam Suntory S.L.

Beveland, S.A.

Bodegas y Destilerías del Sur

Bodegas Y Destilerías Vidal

Bodesa (Bodegas SUAU)

Brown-Forman Spain S.L

CCampari

Carmelitano, S.A.U

Casalbor Trade S.L.U

Casería San Juan Del Obispo S.L

Codorníu

Comron S.L.

Custom Drinks S.L.

DDestilería J.L. Ferrero

Destilería Siderit

Destilerías Aguilar, S.L.

Destilerías Altamirano, S.A.

Destilerías Ayelo

Destilerías Belmonte S.L.

Destilerías Campeny, S.A.

Destilerías Candamio

Destilerías Cerveró

Destilerías Compostela, S.A.

Destilerías de Galicia

Destilerías Duende, S.A.

Destilerías El Tajo

Destilerías Gulf Stream, S.L.

Destilerías Herbesense, C.B.

Destilerías Joaquin Alonso

Destilerías La Navarra, S.A.

Destilerías M.G, S.A.

Destilerías Monforte Del Cid, S.L.

Destilerías Ortega, S.L.

Destilerías Pla, S.L.

Destilerías Reguera

Destilerías Rigo S.C.

Destilerías Rios, S.A.

Destilerías Roniwesk

Destilerías Santa Cruz deTenerife S.L.

Destilerías Xestal

Destilerías y Distribuciones Liber, S.L.

Diageo España S.A.

Diego Zamora, S.A.

Distribuciones Nieto Gallardo de Estepa

EEmilio Serrano Quesada

FFábrica de Licores La Manresana

Fedejerez

Fernando Ferrer Cardona

GGonzalez Byass, S.A.

Grupo Emperador Spain S.A.

Grupo Osborne, S.A.

HHijo De Diego Molina Reyes, S.L.

Hijos de Pablo Esparza

Hijos De Rafael Reyes,S.A

JJuan Bautista Alonso Llin

LLIAL DRINKS S.L.

Licorera Albeldense,S.A.

Licorera Vasca Olañeta, S.L.

Licores Baines, S.L.

Licores Drol´s

Licores Fuentes

Licores Moya, C.B.

Licores Reunidos Mallorquines, S.L.

Licores Rivas, S.L.

Licores Sinc, S.A.

Licores y Derivados, S.A. (LIDESA)

Limiñana Y Botella, S.L.

Los Alcores de Carmona

Luis Caballero, S.A.

MMaxxium España, S.L.

MEIGAS FORA, S.L.

Miguel Pons Justo, S.A. - Xoriguer

Miguel Torres, S.A.

Moët Hennessy España, S.A.

Monasterio De Oseira

Mulholland Invest

OOrosio Gomez-Caro Gonzalez

(Licores Caro)

Osborne Distribuidora, S.A.

PPazo de Valdomiño, S.A.

Pérez Barquero, S.A.

Pernod Ricard España, S.A.

RReligiosos Cirtercienses

Ricart, S.A.

Rives Pitman, S.A.

Roicom, S.A.

SSalas Y Sirvent, S.L.

Sansutex

Spirit and Brands

Samson and Surrey Europe, S.L

TTarifa Varrilado, S.A.

The Edrington Group

UUnesdi Distribuciones S.A.

Unió de Licoristes de Catalunya

VVarma, S.A.

Vigarto S.L.U.

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 7

20 años de la Federación de Bebidas Espirituosas

1999• Guerra en los Balcanes, la OTAN inicia una

campaña de bombardeos sobre objetivos en

Yugoslavia.

• El Congreso de los Diputados aprueba una

nueva Ley de Extranjería.

• Nace la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) para agrupar y representar al sector de bebidas destiladas en España.

• FEBE aprueba el código de Autorregulación publi-

citaria del sector. Un código pionero y novedoso

que sienta las bases para que las comunicaciones

comerciales del sector se rijan por los principios

de veracidad, honestidad y ética.

2000 2002• Primera tripulación permanente en la Estación

Espacial Internacional.

• “Todo Sobre Mi Madre”, de Pedro Almodóvar,

gana el Óscar a la mejor Película Extranjera, y

comienza el primer reality show de la televisión

española, Gran Hermano.

• Entra en circulación el Euro en 12 países de la

Unión Europea, entre ellos España.

• El 13 de noviembre de 2002 el petrolero Prestige

se hunde frente a la costa gallega.

• Nace el programa “Conductor Alternativo”, aquel

amigo que no bebe si va a conducir. Un programa

pionero mediante el que el sector de bebidas

espirituosas se posiciona como entidad respon-

sable, promoviendo el consumo cero de alcohol

al volante.

• Arranca el Proyecto ALBA. Una investigación pio-

nera sobre el consumo de alcohol en menores en

España, desarrollada por la Fundación Alcohol y

Sociedad, con una muestra de 5.500 adolescentes

con edades comprendidas entre los 12 y 18 años

de todo el territorio español.

• La Federación Española de Bebidas Espirituosas

impulsa en el sector la creación de la Fundación

Alcohol y Sociedad. Una entidad creada específi-

camente para prevenir el consumo de alcohol

en menores de edad.

• La Fundación Alcohol y Sociedad publica el

Primer Libro Blanco Sobre el Alcohol y la

Adolescencia en España.

2001• 11-S. Estados Unidos recibe la mayor oleada

de atentados de su historia. Cuatro atentados

terroristas suicidas, mediante el secuestro de

aviones comerciales para ser impactados contra

diversos objetivos, causan la muerte de más de

3.000 personas.

• Primera edición en español de la Wikipedia.

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 9

2003 2005• Invasión de Irak.

• El Papa Juan Pablo II visita España.

• Entra en vigor el protocolo de Kioto en el

Convenio Mundial para la reducción de gases de

efecto invernadero.

• Rafael Nadal gana su primer Roland Garros,

contra el argentino Mariano Puerta. Este será el

primero de sus once títulos de este Grand Slam.

• Se aprueba en el Congreso de los diputados por

unanimidad de todos los grupos políticos, una

Proposición No de Ley para impulsar en España

la figura del conductor alternativo.

• El programa de promoción de la figura del “Con-

ductor Alternativo” de FEBE empieza a desarrollar

acciones en punto de consumo para promover el

consumo cero de alcohol al volante. Se diseña una

dinámica en la que se incentiva al joven a adoptar

la figura del conductor alternativo en los locales o

áreas de ocio nocturno. La estrategia desarrollada

se revela como un auténtico éxito. Se desarrolla

un spot televisivo, que comienza a ser emitido en

toda España.

• Se crea el programa de Formación para el Servi-

cio Responsable “Tú Sirves, Tú Decides”. Se elabo-

ra un primer manual de formación y se realizan

las primeras formaciones.

• En el año 2003, FEBE, en su vocación por avan-

zar en el camino de la autorregulación, firma

un convenio con Autocontrol para la aplicación

previa del “copy advice” a las piezas publicitarias

de las empresas. A través de este servicio, las

compañías asociadas a FEBE pueden enviar sus

mensajes publicitarios a Autocontrol antes de su

difusión pública, para verificar sus contenidos

e idoneidad, así como su compatibilidad con la

legislación vigente y con el Código de Autorregu-

lación de FEBE, por una publicidad leal, honesta,

veraz y resposable.

• La campaña “Conductor Alternativo” consigue el

Premio Reina Sofía. La Revista Actualidad Eco-

nómica también le concede el Premio a la mejor

Idea del año.

2004• Mark Zuckerberg crea Facebook, que nace como

un proyecto universitario en la Universidad de

Harvard.

• 11-M. Se produce el mayor atentado de la

historia de nuestro país. Pierden la vida 193

personas y unas 2.000 resultan heridas.

10

2006 2007• La Unión Astronómica Internacional publica una

nueva definición de Planeta que excluye a Plutón,

así el sistema solar reduce a 8 el número de

planetas.

• Entra en vigor en España el Carnet por Puntos, cuyo

objetivo es reducir la siniestralidad en las carreteras

españolas.

• Ban ki-moon inicia su mandato como secretario

general de las Naciones Unidas en sustitución de

Kofi Annan.

• Alberto Contador gana el Tour de Francia.

• El Programa "Conductor Alternativo" recibe el

Premio Eficacia Publicitaria, otorgado por la

Asociación Española de Anunciantes. Además su

cuña de radio obtiene el Premio Ondas a la mejor

cuña publicitaria.

• Se modifica el Código de Autorregulación Pu-

blicitaria de FEBE, que amplía el compromiso

de los productores y distribuidores de bebidas

espirituosas para asegurar la protección de los

menores de edad, velar por el cuidado de la ima-

gen de la mujer y evitar que la publicidad incite a

un consumo abusivo e irresponsable.

• La Fundación Alcohol y Sociedad publica el

Segundo Libro Blanco Sobre el Alcohol y la Adoles-

cencia en España. Una investigación que cuenta

con más de 22.500 entrevistas a adolescentes

de entre 12 y 18 años. Esta sigue siendo la más

amplia investigación europea sobre consumo de

alcohol en menores de edad.

• Nace la Oferta Educativa de la Fundación Alcohol

y Sociedad, compuesta por tres programas:

El Programa Pedagógico “Adolescencia y Alcohol”,

la herramienta on line “Las Caras del Alcohol”,

y las Escuelas y Charlas de padres y madres.

El proyecto Alba se convierte así en un amplio

abanico de iniciativas que implican a padres,

alumnos y profesores.

• El Programa “Tú Sirves, Tú Decides” firma un

convenio de colaboración con FEHR (Federación

Española de Hostelería) para la formación de

profesionales de la hostelería.

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 11

2008 2010• Quiebra Lehman Brothers.

• La Selección Española de Fútbol se proclama

campeona de la Eurocopa de fútbol al vencer

a Alemania.

• Derrumbe en una mina situada cerca de la ciudad

de Copiapó, Atacama, Chile, quedando atrapados

treinta y tres mineros a setecientos metros de

profundidad, que fueron rescatados con vida

17 días después.

• La Selección Española de Fútbol se proclama

campeona del Mundo en Sudáfrica, tras vencer

por 1-0 a la selección de los Países Bajos.

• FEBE celebra su X Aniversario.• Se modifica la leyenda de consumo responsable

del sector, “Bebe con moderación. Es tu responsa-

bilidad” por el mensaje “Disfruta de un consumo

responsable”. El nuevo claim es menos paternalis-

ta y apela a la responsabilidad como garantía del

disfrute. Se modifica además el Código de Auto-

rregulación publicitaria para contemplar también

la comunicación digital.

• El Programa “Tú Sirves, Tú Decides” obtiene el

Premio Ocio de Calidad otorgado por los Empre-

sarios Madrileños por la Calidad de Ocio (ECO).

• Primera campaña publicitaria en TV para apostar

por la responsabilidad. Es la primera vez que una

industria española desarrollaba una campaña

televisiva para racionalizar el uso de sus produc-

tos. FEBE lanza un spot en el que el símil entre el

proceso de elaboración de las bebidas alcohólicas

y de conductas responsables enfatiza la impor-

tancia de la autorresponsabilidad por parte del

consumidor y el compromiso de los fabricantes

en la elaboración de sus productos.

• La Federación Española de Bebidas Espirituosas

(FEBE) consigue el Premio Honorífico de Seguri-

dad Vial Línea Directa Aseguradora, por su labor

e implicación en la difusión de los comportamien-

tos responsables al volante.

• Durante la celebración de su X Aniversario, la

Fundación Alcohol y Sociedad publica Hablemos

del alcohol: por un nuevo paradigma del beber

adolescente, un libro escrito por psicólogos, médi-

cos y sociólogos en el que se aborda el problema

del consumo de alcohol en menores, pero incor-

porando nuevos enfoques y planteamientos.

• Arranca la Investigación Longitudinal del Instituto

Deusto de Drogodependencias para evaluar la

eficacia de las intervenciones de la Fundación

Alcohol y Sociedad.

2009• Muere el cantante Michael Jackson.

• España entra en recesión por primera vez

en 15 años.

12

2011• Inicio de la Primavera árabe, con revueltas

en Túnez, que se irá extendiendo al norte de

África y Medio Oriente.

• En España, la banda terrorista ETA anuncia el

cese definitivo de su actividad armada, tras más

de 40 años de actividad terrorista.

• La tasa de paro en Españ supera el 20%.

• El Programa “Los Noc-Turnos” de FEBE cumple 10

años con grandes resultados: en puntos de consu-

mo. 9 de cada 10 jóvenes han practicado alguna

vez la figura del conductor alternativo; una cifra

que en 2001 era sólo del 5%.

• FEBE desarrolla una nueva iniciativa: formaciones

a la comunidad universitaria (mayores de edad) para

promover consumos moderados y responsables.

• La Federación Española de Bebidas Espirituo-

sas (FEBE) comparece ante la Comisión Mixta

para el Estudio del Problema de las Drogas para

promover la puesta en marcha de soluciones

que aboguen por la educación en el consumo

responsable de bebidas alcohólicas, con el objeto

de prevenir un consumo abusivo y erradicarlo en

colectivos de riesgo, como menores, embarazadas

y conductores.

• La Federación Española de Bebidas Espirituosas

(FEBE) y la Fundación Alcohol y Sociedad, junto con

otras asociaciones y organizaciones, firman el Ma-

nifiesto contra el consumo de bebidas alcohólicas

por menores, con un decálogo de objetivos para

trabajar de forma conjunta en la erradicación del

consumo de alcohol en menores, a partir del de-

sarrollo de estrategias y medidas preventivas que

persiga alcanzar un consumo cero en este colectivo.

• La Fundación Alcohol y Sociedad alcanza el mi-

llón y medio de alumnos formados con su Oferta

Educativa. FAS llega así a casi 10.000 centros

escolares, que han valorado la iniciativa muy po-

sitivamente —con un 4,5 sobre 5— reconociéndolo

como una fuente de referencia válida y fiable

para tratar el tema del alcohol y sus efectos.

• FEBE expone ante el Parlamento de la República

de Portugal las iniciativas que el sector español

lidera en materia de prevención como ejemplo de

responsabilidad social.

• La Federación Española de Bebidas Espirituosas

(FEBE) apoya publicamente los objetivos de la

Proposición No de Ley para prevenir el consumo

de alcohol en menores y grupos de riesgo apro-

bada por el senado.

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 13

2012 2013• Todos los países de la Unión Europea —excepto

el Reino Unido y la República Checa— firman un

tratado de austeridad fiscal para atajar la crisis

de la deuda soberana y tratar de evitar una

debacle económica.

• En España se celebra el Bicentenario de las

Cortes de Cádiz.

• El Papa Benedicto XVI anuncia su renuncia

de forma sorpresiva, siendo nombrado Papa

Hemérito. El Arzobispo Jorge Mario Bergoglio,

es nombrado su sucesor bajo el nombre de

Papa Francisco I.

• La cifra de siniestralidad en carreteras españolas

desciende por décimo año consecutivo,

registrando los mejores registros desde 1960.

• FEBE Firma un acuerdo de colaboración con la

Dirección General de Tráfico para promover

la figura del conductor alternativo, y apostar

por el consumo cero de alcohol al volante.

• FEBE impulsa una campaña para prevenir el con-

sumo de alcohol en mujeres embarazadas y lac-

tantes, en colaboración con la Sociedad Española

de Ginecología y Obstetricia (SEGO). La campaña

llega en su fase inicial se dirige a más de 3.000

médicos, para informarles de la necesidad de

promover el consumo cero de alcohol en mujeres

embarazadas y lactantes.

• FEBE impulsa, junto al Ministerio de Agricul-

tura, la retrospectiva Bebidas Espirituosas en

España. Un recorrido por la historia del Sector

Carteles 1873-1969. La iniciativa consiste en una

exposición formada por una amplia selección

de carteles publicitarios de diversas marcas de

bebidas espirituosas, del periodo comprendido

entre los años 1873 y 1969, que muestra la

evolución de este sector en términos publicitarios

y de responsabilidad social, así como los cambios

socio-culturales de nuestro país en este periodo.

• FEBE presenta la campaña “Menores: ni una gota.

Más de 100 razones para que un menor no beba

alcohol”. Una campaña pionera junto a Minis-

terio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad,

para prevenir el consumo de alcohol en menores

de edad. El rapero Rayden y la psicóloga Rocío

Ramos-Paúl, más conocida como Supernanny, son

la imagen de la campaña.

• FEBE realiza la I Acción Transfronteriza Europea

en materia de seguridad vial en la frontera entre

España y Portugal, con la colaboración y el apoyo

de la DGT, la Guardia Civil y los Ministerios de

Interior de ambos países, así como de los Ayun-

tamientos de Badajoz y Elvas (Portugal). Desde

entonces desarrollará acciones similares.

• Junto con el INJUVE se lanza una campaña

informativa para prevenir el consumo de alcohol

en menores de edad, bajo el lema “Pongamos un

cero al consumo de alcohol en menores de edad”

que llega a los 3.000 centros de información

juvenil de toda España.

• El programa “Tú Sirves, Tú Decides” alcanza los

4.500 profesionales y futuros profesionales de

hostelería.

• La Oferta Educativa de la Fundación Alcohol y

Sociedad sirve de inspiración al Ministerio de

Sanidad francés para desarrollar en los centros

escolares del país vecino un programa similar

para prevenir el consumo de alcohol en menores.

• FEBE colabora con el Ayuntamiento de Sevilla

y la Federación Española de Baloncesto en la

campaña “Ponle un tapón al botellón”.

14

2014• El Parlamento europeo aprueba la creación del

Fondo Único de Resolución para la liquidación

o reestructuración de los bancos europeos con

problemas.

• En España, Felipe VI es proclamado Rey de España,

tras la abdicación de su padre, el Rey Juan Carlos I

de España.

• El 2015 es declarado como el año del Quijote

por el IV Centenario de Don Quijote de la Mancha.

• España pasa a ser miembro no permanente del

Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas.

• FEBE comparece ante la comisión de Seguridad

Vial del Congreso para exponer las acciones que

desarrolla en materia de Seguridad vial para

prevenir el consumo de alcohol al volante.

• FEBE comparece ante la Comisión Mixta Con-

greso-Senado para el Estudio del Problema de

las Drogas, ante la que mostrará su grado de

compromiso y responsabilidad para prevenir el

consumo de bebidas alcohólicas por parte de los

menores de edad.

• La Red “Menores ni una Gota” suma ya un cente-

nar de ayuntamientos e instituciones adheridos.

La prescriptora de la campaña “Menores ni una

Gota”, Rocío Ramos-Paúl, Supernanny, imparte

talleres para casi un millar de familias en los que

se aportan consejos y herramientas para prevenir

el consumo de alcohol en menores.

• Nace la Red “Menores ni una Gota” para promover

la colaboración publico privada en la prevención

del consumo de alcohol por menores de edad. ¡¡El

primer año la red suma más de una veintena de

adhesiones!!

• La campaña “Menores ni una Gota” suma a más

de 100 personalidades relevantes de nuestro país

(Cantantes, periodistas, deportistas…).

• El programa “Tú Sirves, Tú Decides” suma más

de 5.500 profesionales y futuros profesionales de

hostelería.

• La Oferta Educativa de la Fundación Alcohol y

Sociedad supera los dos millones de menores

formados con sus programas en la prevención

del consumo de alcohol.

• FEBE desarrolla una campaña de consumo

responsable durante el Festival de Cine de

San Sebastián.

• Finaliza la investigación longitudinal del Instituto

Deusto de Drogodependencias al programa edu-

cativo de la Fundación Alcohol y Sociedad. Los

resultados de la auditoría demuestran la eficacia

del programa: 7 de cada 10 menores que reciben

las formaciones de FAS mejoran su actitud y sus

hábitos de consumo de alcohol.

• FEBE promueve la creación de la Conferencia Es-

pañola de Consejos Reguladores de Indicaciones

Geográficas de Bebidas Espirituosas.

2015

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 15

2016• Donald Trump derrota a Hilary Clinton en las

elecciones presidenciales de Estados Unidos.

• Mireya Belmonte consigue una medalla de Oro en

200 metros mariposa en los Juegos Olímpicos de

Río de Janeiro.

• FEBE lanza una nueva campaña denominada “Com-

parte un medio”, para promover nuevas formas de

consumo. “El Medio” se posiciona como una nueva

forma de consumo: Una copa para compartir en el

aperitivo o en el tardeo. Es una consumición sofisti-

cada, asociada a un ritual de perfect serve.

• La Oferta Educativa de la Fundación Alcohol y

Sociedad supera los dos millones y medio de

menores formados con sus programas en la pre-

vención del consumo de alcohol.

• La Delegación del Gobierno para el Plan Nacional sobre Drogas otorga la Cruz Blanca de la Orden al Mérito del Plan Nacional sobre Drogas a la Federación Española de Bebidas Espirituosas por sus esfuerzos para evitar el consumo abusivo de bebidas alcohólicas promoviendo el consumo responsable y luchando contra la permisividad hacia el consumo en menores y otros colectivos de riesgo.

• La Fundación Alcohol y Sociedad firma un

convenio de colaboración con el Consejo General

de Colegios de Farmacéuticos de España para

aprovechar el potencial de estos profesionales de

la salud para prescribir consejos para prevenir el

consumo de alcohol en menores de edad.

• FEBE colabora en la campaña “Pepa te busca ho-

tel”, desarrollada por la Asociación de Hoteles de

Sevilla, con el aval de la DGT y el Ayuntamiento

de la capital andaluza, para prevenir el consu-

mo de alcohol al volante. Esta campaña resultó

premiada con dos galardones en el Publifestival

2017, en las categorías de “Mejor originalidad en

campaña integrada” y al “Mejor uso del mensaje

en spot web”.

• La Fundación Alcohol y Sociedad comparece ante

la Ponencia “Menores sin Alcohol”, creada en el

seno de la Comisión Mixta para el Estudio del

Problema de las Drogas para aportar su bagaje en

materia de prevención del consumo de alcohol

en menores de edad y apostar por la educación

como mejor herramienta de prevención.

• FEBE promueve la #RutaDelMedio en Valencia,

para promover la campaña “Comparte un medio”,

y dar a conocer esta nueva forma de consumo.

La iniciativa es acogida con entusiasmo por el

sector hostelero.

• La Red “Menores ni una Gota” suma ya más de

doscientos ayuntamientos e instituciones adhe-

ridos para promover iniciativas destinadas a la

prevención del consumo en menores.

• La campaña “Menores ni una Gota” sirve de inspi-

ración a la Asociación de Fabricantes de Bebidas

Espirituosas de Portugal que decide implantarla

en su país, viendo el éxito alcanzado por FEBE

en España.

2017• El Parlamento Británico aprueba la vía de salida

del Reino Unido de la Unión Europea, tras el

referéndum celebrado el año anterior.

• En España, se amplía el permiso de paternidad

de 2 a 4 semanas.

16

2018• Se celebra el I Centenario

de la I Guerra Mundial en París.

• España vuelve a batir el récord de turistas

internacionales, 82,6 millones de extranjeros

visitaron nuestro país.

• El programa “Los Noc-Turnos” alcanza los 38.000

participantes en las acciones de promoción de la

figura del Conductor Alternativo.

• El programa “Tú Sirves, Tú Decides” suma más de

10.000 profesionales y futuros profesionales de

hostelería.

• La colaboración entre la Fundación Alcohol y

Sociedad y el Consejo General de Colegios de Far-

macéuticos de España se regionaliza y se traslada

a las Comunidades Autónomas. Así se desarrollan

acciones específicas en Extremadura y Cantabria

• La Red “Menores ni una Gota” supera los 350

ayuntamientos e instituciones adheridos para

promover iniciativas destinadas a la prevención

del consumo en menores. Carrefour se suma a la

campaña.

• Más de 4.000 familias participan en los talleres

impartidos por Rocío Ramos-Paúl, Supernanny,

en el marco de la Campaña “Menores ni una

Gota”. Más de 200 rostros conocidos se han

sumado ya a la campaña.

• La campaña “Menores ni una Gota” sirve de inspi-

ración a la Asociación de Fabricantes de Bebidas

Espirituosas de Chile (APROCOR) y de Argentina

(FAIBE) que deciden desarrollarla en sus respecti-

vos países, viendo el ejemplo de FEBE en España.

• FEBE y el Ministerio de Agricultura y Pesca, Ali-

mentación y Medio Ambiente, lanzan la campaña

“Auténticamente Auténtico” para promover el

correcto etiquetado de licores en establecimien-

tos de hostelería y restauración.

Epílogo

Desde su constitución hace ahora 20 años, el número de al-

tas en la Federación Española de Bebidas Espirituosas, regis-

trándose altas superiores hasta el 25% desde su fundación.

En un entorno complejo, de globalización y de híperregulacion

que obliga a las empresas a bregar con un alto, y a menudo

disperso, nivel de regulación, que origina distorsiones en

el mercado y un alto nivel de cargas administrativas, y de

exigencias cambiantes de los mercados y de los consumido-

res, las empresas del Sector vienen valorando de manera muy

satisfactoria a su Patronal, en concreto 3 de cada 4 asociados,

el 86% pymes y micropymes, valoran con sobresaliente la

defensa que de sus intereses realiza la Federación.

Todo ello nos impulsa a seguir trabajando, identificando

áreas y potencial de mejora y apostando por la sostenibi-

lidad de nuestro Sector. En 2018 FEBE impulsó el Marco

Estratégico 2022 redefiniendo su visión y misión que

destilando orgullo de pertenencia, pasa por contribuir al

aumento del prestigio de nuestras marcas y productos a

través de su diversidad, calidad e innovación con un gran

componente de responsabilidad social y minimizando el

impacto medioambiental desde nuestras materias primas

al consumidor. En concreto 3 de cada 4 asociados, el 86%

pymes y micropymes, valoran con sobresaliente la defensa

que de sus intereses realiza la Federación.

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 17

I.

Sector en cifras

El consumo de las bebidas espirituosas en España

se realiza de forma responsable y social, aspecto

que genera una gran contribución en términos

económicos y sociales al país.

7.585 millones €0,17% del PIB

Aportación a la economía española de

Contribución económica directa, indirecta e inducida en España

1.964 millones €

empleos directos generados en España

+5.000Comercialización de bebidas espirituosas

215 millones de litros

1% menos que en 2018

El sector utiliza más de

200.000 toneladas

de materias primas de origen agrícola en la elaboración de sus bebidas espirituosas

Contribución al Erario Público en

1.458 millones €

60 % de la producciónse destina al consumo nacional

40% de la producciónse destina a la exportación

1,9 %

más valor en las ventas de gran consumo respecto al ejercicio anterior

4,1 %

más de ventas en valor económico en la hostelería y restauración respecto al ejercicio anterior

En España hay establecidos

3.800 centros de producción

situándose la mayoría de ellas en Andalucía, Castilla La Mancha, Cataluña y Galicia

4 % más en exportación con respecto al ejercicio anterior

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 19

II.

Consumo de Bebidas Espirituosas

El consumo de bebidas espirituosas en España ha

sufrido un estancamiento durante 2018 represen-

tando un 1% menos que durante el año anterior,

suponiendo un freno a la tendencia positiva que se

venía arrastrando desde 2014. Este descenso en el

consumo es debido principalmente a la mala

climatología durante el verano de 2018 que ha dado

lugar a descensos de consumo en la hostelería.

Patrón de Consumo Mediterráneo

En España se realiza un consumo social de las

bebidas espirituosas, fundamentalmente ligado

a la hostelería. Es lo que se denomina “Patrón de

Consumo Mediterráneo”, una especie de seguro

capaz de garantizar la moderación y la responsabi-

lidad a la hora de beber. Este patrón, en contrapo-

sición con el modelo de países del norte de Europa,

ha dotado a España de uno de los modelos de

consumo más responsables de la Unión Europea.

Así, según datos del Ministerio de Sanidad, el 96,6%

de los consumidores nacionales realizan un

consumo de bebidas alcohólicas moderado y

responsable.

Consumo de bebidas espirituosas 2018

215 millones de litros

el consumo moderado de bebidas alcohólicas en España es del

96,6 %

Evolución del consumo de Bebidas Espirituosas 2018Millones de litros

220

215

210

205

200

195

1902013 2014 2015 2016 20182017

202

200

205

214

218

215

Whisky Gin Ron

3% 4% 5%7% 7%

9%

90% 89% 86%

Reparto en segmentos de las principales categorías de bebidas espirituosas consumidas

Los segmentos premium de las principales categorías de

bebidas espirituosas representan ya un 7% del volumen total

en el caso del Whisky y el Gin y un 9% en el caso del Ron.

Standar Premium Super Premium

Mercado Total de Bebidas Espirituosas en España en ventas por volumen 2018

Ron-3,5%

Gin-2,2%

Brandy-1,5%

Vodka-4%

Tequila-0,4%

Anis

4,4%

Ponche

1,3%

Whisky -1,7%

Licores 2,4%

Variación de consumo de Bebidas Espirituosas 2018

Whisky 24,1%

Licores 21% Gin

19,7%

Ron 13,8%

Brandy 9,4%

Anís 6,4% Vodka

4,2%Ponches 0,9%

Tequila 0,5%

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 21

III.

Venta de Bebidas Espirituosas

Las bebidas espirituosas no solo generan una

contribución positiva a la economía española

a través de las actividades económicas derivadas

de su producción y distribución sino que también

lo genera mediante el consumo de sus productos.

Ello se debe a que España es un país con tradición

de consumo responsable de bebidas espirituosas

donde más del 62% de su consumo se realiza fuera

del hogar. Asimismo, los turistas —82M en 2018—

también son grandes consumidores de estos

productos por lo que la hostelería, restauración,

alojamientos y, sobre todo, los locales de ocio

se ven beneficiados a la hora de comercializar

dicho producto.

Alimentación

38 %

Hostelería

62%

Ventas por canales

España es un país con tradición de consumo responsable de bebidas espirituosas donde más del 62% de su consumo se realiza fuera del hogar

Alimentación

38 %

Incremento de Ventas en Valor 2018

Hoteles y restaurantes

Los restaurantes y la hostelería diurna son los más beneficiados con este incremento

4,1 %

Restaurantes

Supermercados

Los supermercados son los más beneficiados dentro del sector retail con un 77% de las ventas

1,9 %

En supermercados

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 23

Importante Vínculo entre las Bebidas Espirituosas y la Hostelería

En la actualidad la media anual de gasto

per cápita fuera del hogar es de 52€

frente a los casi 9€ que supone el consu-

mo doméstico. Este hecho, ligado a que la

mayor parte del consumo tenga lugar

fuera de casa conlleva un aumento de

rentabilidad de los locales. Esto es debido

al mayor valor agregado de las bebidas

espirituosas (€/L) que el de otras bebidas

alcohólicas, que genera más valor en

menos ventas.

La media anual de gasto per cápita fuera del hogar es de

52 %

frente al consumo doméstico de casi

9 %

Los hoteles y restaurantes han aumentado las ventas gracias a los nuevos hábitos diurnos de consumo y el mantenimiento de un turismo de calidad

Los destilados son las bebidas con alcohol que aportan mayor rentabilidad a la hostelería

30,5 %

de los ingresos de los locales de ocio derivan de las bebidas espirituosas

Reparto del consumo en Hostelería

58 % Bar / Cafetería

Hoteles /Restaurantes 25%

Ocio Nocturno 17%

24

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 25

IV.

Producción de Bebidas Espirituosas

En 2018 se elaboraron 302 millones de litros de

bebidas espirituosas de los cuales el 40% se destinó

a exportación. A nivel internacional España es el

6º país productor de bebidas espirituosas en la UE.

El sector de las bebidas espirituosas cuenta

con una amplia tradición en España, siendo

un país productor y con unas características

de consumo responsable.

+3.800centros de producción en España de los cuales, 3.500 son destilerías artesanales

Número de destilerías por Comunidad Autónoma

Andalucía 69

Aragón 10

Islas Baleares 19

Cataluña 38

Canarias 26

Cantabria 13

Castilla-La Mancha 24

Castilla y León 37

Comunidad de Madrid 5

Comunidad Foral de Navarra 11

Comunidad Valenciana 25

Extremadura 7

Galicia 3.565

País Vasco 11

Principado de Asturias 10

Región de Murcia 14

La Rioja 880 %

del sector son Pequeñas y Medianas Empresas (PYMES)

302M/l elaborados en 2018 de bebidas espirituosas

Destaca el Brandy de Jerez, de gran

importancia económica y social en España,

siendo la primera Indicación geográfica en

volumen de producción y de exportación

seguido del Pacharán Navarro y las

Hierbas de Mallorca.

1. Datos extraídos de Eurostat. “EU trade since 1988 by SITC“

2. Análisis del Comercio Exterior Español 2017 Producto CNAE 1101 Fuente: ICEX

19 indicaciones geográficascon gran importancia a nivel social y económico para España y su agricultura1

240 empresasdedicadas a la elaboración de Indicaciones Geográficas de Bebidas Espirituosas en nuestro país

135 M€de valor económico

3er

país de la UEcon más indicaciones geográficas protegidas de bebidas espirituosas solo por detrás de Alemania y Francia2

En 2018 la comercialización de Indicaciones Geográficas ha aumentado un 5,84%

De la producción de indicaciones geográficas un

44% se destina al comercio exterior

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 27

V.

Comercio Exterior

Durante el año 2018 las exportaciones de bebidas

espirituosas crecieron un 4% llegando a alcanzar un

valor de 490 millones de Euros.

Prácticamente todas las categorías han tenido un

comportamiento muy positivo en lo que a exporta-

ciones se refiere durante el año 2018. El mayor

incremento lo ha tenido el GIN con un 30% respec-

to a 2017 y cuyos principales países de destino son

Alemanía, Italia y Reino Unido.

en el año 2018 las exportaciones de bebidas espirituosas crecieron un

4 %

40 %

de la producción de bebidas espirituosas se destina a la exportación

por un valor de

490 M€

Vodka-1,1%

Ron-12%

Brandy

7,7%

Gin

30,3%

Whisky

8,7%Licores

1,0%

Variación de exportación 2018 vs 2017 Crecimiento interanual1

10%

5%

0%

-5%

-10%

2013 2014 2015 2016

0%

7% 5%

MEDIA EU28ESPAÑA

-5%

1. Datos extraídos de Eurostat. "EU trade since 1988 by SITC"

Filipinas

72 M€

Alemania

48 M€

México

42 M€

Francia

31 M€

Principales destinos de exportación

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 29

VI.

Peso Económico del Sector de las Bebidas Espirituosas en España

El sector de las bebidas espirituosas es un referente del panorama agroalimentario español por su contribución económica

Contribución económica

España, gracias a su orografía y climatología,

produce gran variedad de materias primas de

origen agrícola necesarias para la producción de

bebidas espirituosas. Anualmente, el sector utiliza

más de 200.000 Toneladas de estas materias

primas y más de 52 millones de litros de vino.

En términos de superficie, los cultivos destinados

durante un año a la elaboración de bebidas espiri-

tuosas en España supera las 144.000 hectáreas.

UVA HIERBAS AROMÁTICAS

BAGAZO

MAIZ CEBADA

ENDRINAS

Las bebidas espirituosas en el sector agroalimentario:

200.000 TN

de materias primas de origen agrícola

Las bebidas espirituosas constituyen un

tradicional sector en España, que supone

una importante actividad económica

generadora de riqueza y empleo, a nivel

directo de su producción y/o distribución

(a través de su cadena de suministro) y a

nivel indirecto de su consumo (a través de

la comercialización de sus productos, tanto

en gran consumo como en hostelería).

1€ de valor añadido bruto generado por el sector contribuye a generar 4€ de valor añadido en la economía española

1.964 M€

de contribución económica del sector de las bebidas espirituosas a la economía española durante el 2018

366 M€

de contribución directa

1.184 M€

de contribución indirecta

414 M€

de contribución inducida

El impacto del sector corresponde a un

0,17 del PIB

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 31

Recaudación Impuestos Especiales sobre Alcohol 2018

Cerveza 25%

Producto intermedio 2%

Contribución tributaria

Las bebidas espirituosas representan la

categoría de bebidas con contenido

alcohólico que más contribuye a la

Hacienda Pública en materia de impuestos

especiales, concretamente el 73% de la

recaudación por este concepto. Sin

embargo, es necesario señalar que aun

siendo el tipo de bebida alcohólica que

más impuestos especiales soporta, sólo

representa el 3,6% del volumen total de

consumo de bebidas alcohólicas.

La última subida del 10% los Impuestos

Especiales sobre Alcohol, realizada en

Diciembre de 2016, sólo afecto a las

bebidas espirituosas, sin que se hayan

logrado los objetivos recaudatorios

previstos con dicha subida y además con

importantes implicaciones negativas en la

recaudación imputable al sector de

bebidas espirituosas de otras figuras

impositivas como son el IVA y el Impuesto

de Sociedades.

Por todo ello, para que las empresas

puedan desarrollar con la necesaria

normalidad su actividad y adoptar

decisiones con la anticipación suficiente y

la menor incertidumbre posible, es

necesario contar con un sistema tributario

predecible que asegurando la transparen-

cia y la lucha contra el fraude beneficie, o

cuanto menos no perjudique, la competiti-

vidad de las empresas y su productividad.

El 73% del Impuesto especial sobre el alcohol y bebidas alcohólicas recae sobre el sector de las bebidas espirituosas1

1. Fuente: Datos de recaudación del IIEE sobre el alcohol y bebidas alcohólicas (alcohol y derivados, cerveza y otros) a Diciembre 2018. Informe Mensual de Recaudación Tributaria. Ministerio de Hacienda y Función Pública

73 % Bebidas espirituosas

32

Durante el año 2018, el total de impuestos y gravámenes pagados

ascendió a 1.458 M€ y se divide en:

840 M€

en Impuestos Especiales sobre el alcohol y las bebidas (IIEE)

441 M€

en Impuestos sobre el Valor Añadido (IVA)

151 M€

en IRPF y contribuciones a la Seguridad Social

25 M€

en impuestos y tributos derivados de las actividades y del patrimonio, tales como el Impuesto de Sociedades, el Impuesto sobre los Bienes Inmuebles, el Impuesto sobre Actividades Económicas, entre otros

El sector de las bebidas espirituosas

es uno de los que más contribuye a las

finanzas públicas de España a través del

pago de diversos impuestos y graváme-

nes. Algunos de estos impuestos son

sufragados de forma directa mientras que

otros se recaudan a través de los clientes

finales.

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 33

La contribución tributaria del sector de las bebidas espirituosas durante 2018 cubre el gasto anual de toda la administración financiera del país1

La aportación del sector a la Administración Pública equivale a las subvenciones al transporte de 2017 en España1

Cotizaciones a la Seguridad Social 5%

Retenciones del Impuesto sobre la Renta de Personas Físicas 5%

Otros Impuestos 1,3%

Impuesto sobre el valor añadido no deducible 30%

1.458 M€

de contribución tributaria durante 2018

58 % Impuestos especiales sobre alcohol

1. Fuente: Proyecto de Presupuestos Generales del Estado, Ministerio de Hacienda y Función Pública

34

5.095puestos de trabajo directos

84 %

del empleo indirecto generado corresponde a los sectores de la hostelería y turismo

Contribución social

El sector de las bebidas espirituosas genera más puestos de trabajo que el conjunto de las industrias de cuero y calzado2

Por cada empleo directo se generan 9 puestos de trabajo indirectos e inducidos1

La mayor parte del empleo

generado por el sector de las

bebidas espirituosas corresponde a

aquel derivado del gasto producido

en los sectores de la restauración,

hostelería y turismo.

1. Corresponde a la contribución indirecta e inducida dividida entre la contribución directa.

2. Datos extraídos del Informe Sectorial de la Economía Española 2017. CESCE.

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 35

VII.

Información al consumidor

La etiqueta única garantía de seguridad y trazabilidad

La presentación de los licores en su envase original

etiquetado es garantía de seguridad alimentaria

y trazabilidad; y la mejor imagen que se le puede

dar al consumidor.

Por este motivo, FEBE lanzó en 2018 la campaña

“Auténticamente, auténtico”, con el apoyo del

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

y la Federación Española de Hostelería (FEHR),

para informar, concienciar y sensibilizar acerca

del correcto envasado y etiquetado de las bebidas

espirituosas en hostelería, consiguiendo unos

resultados extraordinarios.

Con la colaboración de:

Relaciones públicas

33.860.000 contactos alcanzados

El comidista

16.698.760 impreisones

Redes sociales

436.527 personas alcanzadas

40.752 visualizaciones

220.760 visualizaciones

Radio

18.215.352 contactos

Spot

430.006 visualizaciones

708.217 impresiones

Los resultados conseguidos con la campaña "Auténticamente Auténtico" han superado un 272% del objetivo propuesto

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 37

VIII.

Sostenibilidad y Responsabilidad Medio Ambiental

Compromiso de Sostenibilidad. Pacto por una Economía Circular

FEBE forma parte del Pacto por la Economía

Circular impulsado por los Ministerios de Agricultu-

ra y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y de

Economía, Industria y Competitividad con objeto de

implicar a los principales agentes económicos y

sociales de España en la transición hacia un este

nuevo modelo económico.

Optimización de los recursos naturales y responsabilidad Medio Ambiental

93 % de los residuos sólidos de nuestras fábricas se recicla, una tasa que no ha dejado de crecer desde 2008

PROMOVER una agricultura sostenible y proteger la biodiversidad:

porque todos nuestros productos

provienen de materias primas agríco-

las, fomentamos unas prácticas

respetuosas con el medio ambiente.

Tanto en nuestras actividades agríco-

las propias como en la compra de

productos a nuestros proveedores.

REDUCIR nuestro consumo de energía:

poniendo en marcha diversas

acciones entre otras: control

de los consumos energéticos

y empleo de energías renovables

para sustituir a las energías fósiles.

EVALUAR el impacto del CO₂ de los envases

que ayuda a decidir su diseño.

APOSTAR Por los subproductos orgánicos generados por la transformación de las materias agrícolas:

(bagazos de destilerías, vinazas,

orujos) convirtiéndolos en alimentos

para animales, en biogás o en

compost agrícola.

DESARROLLAR productos sostenibles y reducir el impacto de los residuos:

aplicando principios del ecodiseño

en el desarrollo de sus nuevos

productos o envases, prestando

especial atención a los residuos

generados a lo largo de toda

la cadena de producción.

INVERTIR en la gestión del agua de nuestras destilerías y plantas embotelladoras:

el sector redujo su consumo

de agua por unidad producida

un 14% desde 2015.

Compromiso de las compañías de bebidas espirituosas:

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 39

IX.

Responsabilidad Social Activa

Compromiso social

Los productores de bebidas espirituosas mantienen

desde hace ahora dos décadas un firme compromiso

con la sociedad, impulsando campañas de preven-

ción de la mano de FEBE y fomentando hábitos

de consumo responsable.

Compromiso que se materializa en numerosas

iniciativas focalizadas en evitar que los menores de

edad accedan a las bebidas alcohólicas, fomentando

actitudes responsables en conductores, embaraza-

das y contando con el apoyo de los expertos en el

ámbito educativo y los profesionales de la hostelería

y de la distribución, como prescriptores íntegramen-

te implicados en concienciar a la sociedad de la

necesidad de disfrutar de los Spirits con moderación.

FEBE lleva años apostando por el desarrollo de

medidas de demostrada eficacia como son la

educación y la prevención y fomentando el dialogo

con todos los agentes implicados en la lucha contra

el consumo abusivo de alcohol, tanto con institucio-

nes públicas como privadas, asociaciones y

profesionales, para lograr los objetivos de respon-

sabilidad que sin duda comparten y revierten

en beneficio de la sociedad.

26 millones €

en los últimos quince años, situándose como la novena empresa nacional en inversión en responsabilidad social en España

“Menores ni una gota”

"Los Noc-Turnos"

"Tú Sirves, Tú Decides"

Campaña de prevención del consumo en embarazadas "Sal de cuentas con cero en alcohol"

Campaña de prevención del consumo abusivo en la comunidad universitaria

FEBE, Patrono de la Fundación Alcohol y Sociedad

Colaboración con la comunidad Farmacéutica

Código de autorregulación publicitaria

“Menores ni una gota”

"Los Noc-Turnos"

"Tú Sirves, Tú Decides"

Campaña de prevención del consumo en embarazadas "Sal de cuentas con cero en alcohol"

Campaña de prevención del consumo abusivo en la comunidad universitaria

FEBE, Patrono de la Fundación Alcohol y Sociedad

Colaboración con la comunidad Farmacéutica

Código de autorregulación publicitaria

“ Menores ni una gota”

En el marco del firme compromiso de FEBE con la

sociedad, desde el año 2013 en colaboración con el

Ministerio de Sanidad Servicios Sociales e Igualdad

se lanzo la campaña Menores ni una gota con el

objetivo de luchar contra el consumo de alcohol por

menores y concienciar a toda la sociedad, especial-

mente a los adultos a que ésta es una tarea de todos.

“Menores ni una gota”

Desde sus inicios, en el desarrollo de la campaña,

FEBE ha sumado numerosos colaboradores: empe-

zando por el cantante Rayden, Rocío Ramos-Paul,

más conocida por su intervención en televisión

como Supernanny.

Pero no han sido los único, Ana Rosa Quintana y

Ramon Garcia fueron la cara visible de la campaña en

prensa y a ellos se han unido ya más de 250 rostros

conocidos del mundo de la televisión, la música o el

deporte, que han grabado sus mensajes para que

toda la sociedad tenga claro que los Menores no

deben tomar ni una gota de alcohol. Entre las últimos

famosos que se han incorporado a la campaña se

encuentran: Mirian Diaz Aroca, Antonio Resines,

Lolita, Bertín Osborne o Carlos Jean.

Encuentros para padres

Para fomentar la implicación de los padres y

ayudarles en la indelegable labor de educar a sus

hijos en la difícil tarea de tomar decisiones responsa-

bles en lo que se refiere al no consumo de ningún

tipo de bebida alcohólica antes de los 18 años, Rocio

Ramos-Paul ha escrito la Guía “Más de 100 razones

por las que un menor no debe beber alcohol”, en la

que aborda la problemático de como dialogar con un

hijo adolescente, negociar y enseñarle a decir que no

frente a la presión del grupo de amigos.

Esta guía cuenta ya con más de 32.000 descargas a

través de la web www.menoresniunagota.es

Además, se han realizado números encuentros

para padres por toda la geografía española, en los

que han participado más de 3.200 familias hasta

la fecha.

Adaptándonos a las nuevas formas de comunicación

hemos contado este año con la colaboración de

bloggeras y plataformas de influencers, como la

plataforma de Madresfera y el Club de las MalasMa-

dres, que nos han ayudado a llevar en mensaje de

que los menores no deben tomar ni una gota de

alcohol a través de sus redes sociales, llegando así

fácilmente a ese público más joven, que está siempre

activo y permanentemente “conectado”.

RED “MENORES NI UNA GOTA”

A raíz del desarrollo de la campaña y ante la

demanda por parte de instituciones tanto públicas

como privadas para sumarse a esta causa se creó el

proyecto “Red Menores ni una gota” con el objetivo

de dar máxima difusión a las herramientas creadas

bajo el paraguas de la campaña “Menores ni una

gota” y agrupar a entidades públicas y privadas, con

el objetivo común de luchar contra el consumo de

alcohol en menores.

+300

Ayuntamientos e institucionespúblicas y privadas conformanesta red colaborativas

+200

rostros conocidos del mundodel deporte, el cine, la músicay el periodismo

“Los Noc-Turnos”

FEBE lleva desde el año 2000 concienciando a la

población en general y a los jóvenes en particular de

la incompatibilidad de beber y conducir, proponiendo

una alternativa de movilidad viable y segura para

aquellos conductores que en momentos de ocio se

desplazan en su coche; el conductor alternativo.

Esta campaña se ha ido renovando y ajustándose a

las nuevas necesidades de los jóvenes, para seguir

captando su atención e interés. Por esta razón en los

últimos años la mayor parte de la comunicación se

hace a través de redes sociales. Tras las acciones

realizadas en colaboración con la Policía Local y

voluntarios de distintas universidades, en ciudades

de toda España (en concreto en 2018 se ha desarro-

llado en Alcobendas, Mérida, León, Cáceres, Huelva,

Cuenca y Alcalá de Henares) el programa ha impac-

tado ya en más de 300.000 jóvenes. Siendo más de

37.000 conductores los que han dan cero en el

control de alcoholemia, demostrando así que al

volante el único consumo seguro es el consumo cero.

La iniciativa ha recibido numerosos premios

(Premio Reina Sofia, Premio Ondas y Premio a

la Eficacia Publicitaria, entre otros) y es referente

de éxito en Europa. Cabe destacar asimismo el

respaldo de la DGT y la colaboración de Repsol.

42

¿Qué es?

El objetivo del programa Noc-turnos es contri-

buir a reducir, hasta eliminar, la incidencia del

alcohol en los accidentes de tráfico.

La figura del conductor alternativo cuenta con el

apoyo del Congreso de los Diputados, la

Dirección General de Tráfico (DGT), la Guardia

Civil y la Policía Local.

Los jóvenes que han participado en estas

campañas se muestran más concienciados de los

peligros de combinar alchohol y conducción.

Reconocen que el conductor alternativo es una

iniciativa que funciona precisamente porque les

ofrece una solución creíble y eficaz.

Qué medidas proponen?

Acciones en el punto de consumo

con policías locales para

promover el uso de la figura del

conductor alternativo.

Consumo responsable entre los

acompañantes del conductor

alternativo.

Conductor alternativo:

aquel amigo que no bebe

si va a conducir

9 de cada 10 lo han practicado

El programa en números

+300.000 jóvenes

+37.000 conductores

han demostrado no ingerir alcohol

+200 acciones realizadas

+140.000controles 0,0 acciones realizadas

86% de los jóvenes afirma que no suelen beber alcohol si van a conducir

97% cree que el programa Noc-turnos es una buena alternativa para comunicar el conductor alternativo

Programa Noc-turnos

Dirigido a jóvenes conductores de

18-30 años

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 43

"Tú Sirves, Tú Decides"

Orientado a profesionales de la restauración y

estudiantes de escuelas de hostelería, Tú Sirves,

Tú Decides es un programa pionero de formación

que tiene como objetivo dotar a camareros y barmen

de las herramientas necesarias para ofrecer un

servicio responsable de bebidas alcohólicas y

aportarles los conocimientos y habilidades de

comunicación que les ayuden a romper los falsos

mitos que rodean al consumo de bebidas alcohólicas.

En España el grueso del consumo de spirits se realiza

en la hostelería, sector con el que FEBE mantiene un

compromiso activo, formando a sus profesionales en

buenas prácticas para la promoción del consumo

responsable, consientes de son ellos sin duda los

mejores prescriptores para fomentar un ocio

responsable y de calidad.

Más de 11.000 hosteleros y futuros hosteleros han

participado en el programa que cuenta con el apoyo

y soporte de más de 50 escuelas de hostelería en

todo el territorio nacional, y desde sus inicios con la

colaboración de Asociaciones de Barman de España,

la Asociación de Barman de Andalucía, la Asociación

de Profesionales de Sala, la Federación Catalana de

Locales de Ocio Nocturno y Drinksmotion Academy.

Este programa ha sido tomado como ejemplo en

otros países, en el año 2010 el proyecto se presentó

al gobierno portugués de la mano de ANEBE

(patronal de las bebidas espirituosas en Portugal)

con el objetivo de que sirviera como base para el

desarrollo de un proyecto equivalente en su país.

Además, durante estos años ha sido habitual la

presentación de este proyecto, metodología y

resultados, en diversos foros, tanto los organizados

por entidades públicas.

44

Programa Tú sirves, Tú decides

Colaboramos con:

• Desde 2004

• Hemos formado directamente,

o a través de entidades colaboradoras, a:

11.000 trabajadores empresarios, profesores y estudiantes de hostelería

700 empresas

+50 escuelas de hostelería

11 comunidades autónomas(Andalucía, Galicia, Madrid, Cataluña, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Extremadura, Baleares, Aragón, Valencia y la Rioja) y también en Portugal.

• Actualmente mantenemos convenio de colabo-

ración específico con la Xunta de Galicia para

el desarrollo del Programa en su comunidad y

la formación de técnicos municipales de

drogodependencias

• También colaboramos regularmente con:

- Federación de Asociaciones

de Barman de España

- Asociación Gallega de Barman

- Asociación de Barman de Madrid

- Asociación de Barman de Andalucía

- Federación Catalana de locales

de ocio nocturno

- Cámara de Comercio de Madrid

- Instituto Gallego del Vino

¿Qué es?

Programa de formación dirigida a profesionales

y futuros profesionales de hostelería (hosteleros

y estudiantes de hostelería).

¿Qué proponemos?

• Formaciones teórico-prácticas

• Promover el consumo moderado y responsable

en adultos sanos

• Pautas para evitar el consumo en colectivos

de riesgo

Más de

11.000hosteleros y futuros hosteleros han sido formados por esta iniciativa para realizar una dispensación responsable de bebidas con contenido alcohólico

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 45

Campaña de prevención del consumo en embarazadas "Sal de cuentas con cero en alcohol"

De la mano de obstetras y matronas este programa

quiere incidir en la importancia de no consumir

ningún tipo de bebida alcohólica durante el embarazo

y la lactancia.

La campaña tiene como objetivo informar y concien-

ciar a las mujeres de la incompatibilidad del consumo

de alcohol durante el embarazo y la lactancia

promoviendo actitudes y decisiones responsable,

pues en ese periodo de la vida la única opción

segura es el consumo cero.

Los materiales informativos de la campaña se han

ido actualizando para seguir captando la atención de

las embarazadas, y se han sumado a la difusión de

sus contenidos profesionales de la ginecología,

matronas y farmacéuticos.

Si estás embarazada sal de cuentas con un Cero en alcoholPara saber más sobre alcohol y embarazo, consulta a tu farmacéutico

46

+1.000alumnos formados en total

"Campaña de prevención del consumo abusivo en la comunidad universitaria"

Desde el año 2011 FEBE organiza formaciones sobre

consumo responsable de bebidas alcohólicas en la

comunidad universitaria. Dirigidas a los jóvenes

universitarios, especialmente aquellos que estudian

especializados en ciencias sociales, esta campaña

pretende que sean los propios estudiantes quienes

hagan de correa de trasmisión y trasladen los

mensajes de moderación en el consumo de bebidas

alcohólicas a sus compañeros.

La iniciativa cuenta con el apoyo de las Universidades

Complutense, Universidad de Huelva, Rey Juan Carlos,

Universidad de Granada, Universidad de Cuenca,

y Universidad de Extremadura, entre otras.

En 2018 las actuaciones en el ámbito universitario se

han ampliado con un Certamen de diseño de una

campaña publicitaria, que sirva para concienciar y

sensibilizar a los jóvenes en la prevención del

consumo abusivo e indebido de bebidas alcohólicas.

Tanto la Universidad Rey Juan Carlos, como la

Federación Española de Bebidas Espirituosas apues-

tan por este original proyecto que cuenta además con

la peculiaridad de que los creativos de la campaña y

el público objetivo al que va dirigida son el mismo:

los jóvenes.

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 47

FEBE, Patrono de la FUNDACIÓN ALCOHOL Y SOCIEDAD

Desde su creación en el año 2000 la Fundación

Alcohol y Sociedad ha sido un pilar fundamental en la

prevención del consumo de alcohol por menores de

edad y tras casi veinte años de su puesta en marcha,

los resultados de su excelente trabajo nos animan a

seguir apostando por todos y cada uno de los

programas que FAS impulsa y desarrolla, especialmen-

te aquellos que se imparten en los centros escolares.

La Fundación Alcohol y Sociedad cuenta con un

comité científico compuesto por destacados especia-

listas en medicina, sociología, educación y psicología

que tiene como principal objetivo dar asesoramiento

a la Fundación y establecer las líneas maestras de

funcionamiento de sus programas.

Son ya más de 2.300.000 menores los que han

recibido formación en las aulas y 7 de cada 10 han

declarado que el programa “Menores ni una gota” les

ha ayudado a decidir que no beberán alcohol o a

reducir la cantidad que consumían. Conclusiones que

proceden de una rigurosa investigación desarrollada

por el prestigioso Instituto Deusto. Datos que se

complementa con el apoyo de los centros en lo que se

imparten las formaciones, el 97% de los colegios que

participan repiten al ano siguiente y la comunidad

educativa (profesores, jefes de estudios y padres)

valora el programa con una nota de 4.8 sobre 5.

El Programa persigue principalmente tres objetivos:

“ Menores ni una gota” proyecto educativo dirigido a estudiantes entre 12 y 18 años de edad

Reducir el número de adolescentes

que beben alcohol

Retrasar la edad de inicio en el

consumo

Minimizar la cantidad que consumen aquellos

adolescentes que ya beben

+2.300.000alumnos formados en total

97% de los colegios repiten al año siguiente

7/10 menores les ha ayudado a decidir que no beberán alcohol o a reducir la cantidad que consumían

4,8/5 valoración de los centros

48

Fundación Alcohol y Sociedad en Redes Sociales

FAS ESTÁ EN LAS REDES SOCIALES

@FASorg @alcoholinfo Fundación Alcohol y Sociedad

+841.800 impresiones

+3.000 visitas a la página

+20.550 visitas directas

+275.670 usuarios

+1.000 menciones directas

+28.800 interacciones

@AlcoholSociedad

6.400 reacciones

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 49

Colaboración con la comunidad Farmacéutica

A través de un acuerdo de colaboración, el Consejo

General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos

y la Fundación Alcohol y Sociedad desarrollarán

una campaña informativa para que la red nacional

de farmacias comunitarias actúe en materia de

prevención del consumo de alcohol en menores de

edad, aportando consejos, información y material

divulgativo, en especial a menores y sus familiares.

Se han repartido entre todas las farmacias de

España, 250.000 folletos informativos, contando

con la figura del farmacéutico como prescriptor.

Si eres menor,lo mejor es sacarCero en alcohol

www.alcoholysociedad.org

Para saber más sobre alcohol y menores, entra en tu farmacia

50

Autorregulación de la Publicidad

El Código de Autorregulación publicitaria de FEBE

es el fiel reflejo del compromiso del Sector que

voluntariamente regula sus comunicaciones

ampliando las restricciones recogidas en la legisla-

ción. Creado en 1999, fue uno de los primeros

códigos en el sector de alimentación y bebidas y

establece unos principios y normas éticas que

garantizan unas comunicaciones comerciales de los

Spirits legales, veraces y honestas.

FEBE ha reforzado su compromiso y ha revisado el

Código de Autorregulación en tres ocasiones para

adaptar su articulado a los cambios sociales como

son la publicidad en Internet o las campañas de

responsabilidad social, conservando su objetivo

primitivo de asegurar la protección de los menores

y evitar que la publicidad incite a un consumo

abusivo.

Entre las principales novedades del Código de FEBE,

que lo hacen ser referencia y ejemplo frente a otros

códigos de sectores de bebidas alcohólicas, destaca

la protección a los menores de edad (no utilización

de modelos menores de 25 años y solo realizar

publicidad en aquellos programas que sus audien-

cias estén compuestas al menos en un 70% por

mayores de 18 años).

Adaptación a las nuevas tecnologías: todas las

comunicaciones comerciales realizadas a través de

Internet y RRSS quedan sujetas a las disposiciones

del Código de Autorregulación Publicitaria de FEBE.

FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 51

www.febe.esdisfruta-de-un-consumo-responsable.es

C/ Velázquez, 64-66, 3ª Planta 28001 MADRID

Tfn.: 91 561 78 91 Fax: 91 561 89 55

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