Inforural 16 de agosto

2 Jueves 16 de agosto de 2012

INFO RURAL

La ExpoRural 2012, en su105ta. edición, contará con laimportante novedad de una Gran-ja Educativa. Esta actividad, seagrega a la ya tradicional exposi-ción de animales de granja.

La Granja permitirá a niños ypúblicos de todas las edades te-

ner un acercamiento de primeramano, realizando un contacto di-recto con los animales de granja, yles ofrecerá la oportunidad deaprender y conocer más sobre suscaracterísticas y comportamientosespecíficos, además de la función yel lugar que ocupan en la cadena

Granja educativa, otro espacio atractivoproductiva de los establecimientosagropecuarios. Contará con vacas,conejos, ovejas, chanchos, caba-llos, terneros, burros, corderos,cabras y aves de diferentes tipos,como gallinas, gansos y pavos, en-tre otros animales, todos con suscrías.

La Granja Educativa se perfilaasí como una experiencia educativay divertida, ideal para disfrutar enfamilia.

La tradicional exposición deanimales de granja es una de lasmejores vistas del país y un granreferente para la compra de anima-

les reproductores, y contará enesta edición con aproximadamen-te 500 ejemplares. Los días jue-ves y viernes se estará realizandola Jura de animales de granja, a las15 hs y a las 9 hs respectivamen-te, anunciándose al finalizar losganadores.

Con la apertura formal de lasactividades, en un sencillo acto quecomenzará hoy a las 10, se forma-lizará el inicio de la 105ta. Exposi-ción Nacional de Ganadería, Agri-cultura, Industria y Comercio de laSociedad Rural de Rafaela, que seextenderá hasta el próximo lunesinclusive.

Además, este año la Expo Ruralalbergará a la Fiesta Nacional delHolando por lo que se espera quemás de 200 ejemplares de la razalechera por excelencia estén pre-sentes en la pista de Rafaela, presti-giando a la muestra de la mismaforma en que lo hace el 92º Concur-so de Vacas Lecheras, único que serealiza desde hace tantos años enforma ininterrumpida.

A pesar del mal tiempo y la lluviaque cayó en la madrugada del miér-coles, los esfuerzos por tener todopreparado para la ExpoRural 2012continuaron ayer durante toda lajornada. El predio de la SociedadRural está siendo testigo de unmovimiento vertiginoso y un ritmode trabajo acelerado; las carpas,estructuras y stands continúan le-vantándose por doquier. Ya hanllegado innumerables maquinariasagrícolas y autos de exposición, asícomo animales de granja y de con-curso.

Se están acondicionando y equi-pando los salones, realizando ladecoración y limpieza del predio,organizando y ultimando todos losdetalles necesarios para que el pú-blico pueda disfrutar de la muestra

con comodidad y tranquilidad. Yasí será seguramente durante lamañana de hoy, ya que las empre-sas siguen trabajando a full paratener todo de la mejor manera.

Los espectáculosEl show musical principal de la

Expo 2012 tendrá como protago-nista a Ramón "Palito" Ortega, quese presentará el sábado 18 en lapista central. Considerado uno delos más importantes representan-tes argentinos del estilo musical lla-mado Nueva Ola que marcó lamúsica hispanoamericana entre losaños ‘60 y ’70. En vivo se presentacon una banda de 10 músicos acargo del gran Lalo Fransen parainterpretar todos sus hits.

El domingo, luego del acto cen-tral y del desfile de los grandescampeones, a las 16.30 en la pistacentral habrá una demostración concaballos peruanos a cargo del esta-blecimiento "Los Pedritos". El ca-ballo peruano de paso es el mejorcaballo de silla del mundo, posee unandar suave y recorre grandes dis-tancias sin mucho esfuerzo. A pesarde su nombre, no se desarrolló ex-clusivamente en el país homónimo,sino también en Salta y Jujuy. Es elúnico caballo de paso 100% natu-ral en el mundo y la única raza notrotadora en el planeta.

El lunes 20 a las 15.30, perrosovejeros adiestrados a cargo deARCOA brindarán un entretenidoespectáculo en la pista central. Lue-go, a las 16.30, diversos artistas

locales y Orlando Veracruz, patro-cinado por la Fundación Centro,ofrecerán un show musical con unamplio y variado repertorio de can-ciones.

Horarios, entradas eingresos

Los horarios de apertura y cie-rre de la ExpoRural Rafaela son lossiguientes: los días jueves, domingoy lunes, de 10 hs. a 19.30 hs.; losdías viernes y sábado, de 9 hs. a19.30 hs.

El valor de las entradas genera-les para los días jueves 16 y viernes17 será de $ 20, jubilados y niñosacompañados por un mayor entrangratis. Los días sábado 18, domin-go 19 y lunes 20 el precio de laentrada para adultos será de $ 30 yel de menores $ 10.

A diferencia del año pasado, enesta edición el ingreso principalvolverá a estar a situado en su ubi-cación tradicional, en Av. Brasil 497.

El programa para hoy06:00 - Tercer ordeño del 92º

Concurso de Vacas Lecheras.09:00 - Actividad "Desayuno

Equilibrado. Prevención del So-brepeso y la Obesidad" – Turno 1(Proyecto Educativo, iniciativa dela Lic. en Nutrición, Evelyn Cherry,auspiciada por Ilolay).

10:00 - Apertura de la MuestraIndustrial y Comercial. 10:00 Olim-píadas Agrotécnicas: Recepción deescuelas participantes.

10:00 - Actividad "Desayuno

Equilibrado. Prevención del So-brepeso y la Obesidad" – Turno 2(Proyecto Educativo, iniciativa dela Lic. en Nutrición, Evelyn Cherry,auspiciada por Ilolay).

10:30 - Olimpíadas Agrotéc-nicas: Inicio de la competencia (Teó-rico-práctica en Pista Central).11:00 Disertación a cargo del Dr.Alejandro Mentaberry, Secretariodel Gabinete Científico y Tecnoló-gico del Ministerio de Ciencia, Tec-nología e Innovación Productiva dela Nación. (Sala Auditorio)

11:00 - Exposición del Dr.Olivier Duterte "La genómica comoherramienta para la seleccióngenética en la raza Holestein, crite-rios moderna franceses para lograruna vaca funcional y morfológica-mente adaptable a las necesidadesactuales. (Sector Educación y Tec-nología).

12:00 - Olimpíadas Agrotéc-nicas: Finalización de la competen-cia.

12:30 - Agasajo a Autoridades.14:00 - Olimpíadas Agrotéc-

nicas: Comunicación de los resulta-dos. Entrega de premios. (PistaCentral).

14:00 - Actividad "DesayunoEquilibrado. Prevención del Sobre-peso y la Obesidad" – Turno 3(Proyecto Educativo, iniciativa dela Lic. en Nutrición, Evelyn Cherry,auspiciada por Ilolay.)

14:30 - La Sociedad Rural y elNiño: 55º Concurso de dibujos,croquis, manchas y bocetos escul-tóricos.

14:30 - Reunión Proyecto Piloto"Gestión de envases de agro-químicos y sus contenidos residualespara el área de influencia del depar-tamento Castellanos" – Sala de Se-siones

15:00 - Jura animales de granja.15:00 - Clausura del ingreso de

Vaquillonas Genética de Jerarquía.15:00 - Actividad "Desayuno

Equilibrado. Prevención del So-brepeso y la Obesidad" – Turno 4(Proyecto Educativo, iniciativa dela Lic. en Nutrición Evelyn Cherry,auspiciada por Ilolay).

17:00 - Charla ROSGAN (BCR):RAUL MILANO – "Mercado gana-dero, comercialización de la cade-na de ganados y carne" (Carpa deDisertaciones).

18:00 - Charla IPCVA: DARDOCHIESSA – "Perspectivas de la car-ne" (Carpa de Disertaciones).

18:00 - Cuarto ordeño del 92ºConcurso de Vacas Lecheras. Pro-clamación de Campeones.

18:00 - La Sociedad Rural y elNiño: Clausura 55º Concurso dedibujos, croquis, manchas y boce-tos escultóricos. 19:30 - Sorteogratuito entre el público asistente.

19:45 - Charla para padres delos alumnos de Jardines (Sala Audi-torio). Aspectos nutricionales ca-racterísticos de la primera infancia.Problemática del sobrepeso y obe-sidad. Principales causas y modosde abordaje. (Proyecto Educativo,iniciativa de la Lic. en Nutrición,Evelyn Cherry, auspiciada porIlolay)

Comienza hoy la 105a ediciónde la ExpoRural de RafaelaEn el predio ya se están culminando los preparativos para el comienzo de la muestra. Este año se concreta solamente en el tradicionalescenario de Avda. Brasil. Muchos atractivos y una gran variedad de actividad a lo largo de los cinco días de programación.

3Jueves 16 de agosto de 2012

SUPLEMENTO RURAL

Antonio Bonfattielogió a laExpoRural

Rafaela 2012

Delfina, un ejemplar presenta-do por la cabaña de GuillermoMirettti e hijos, ya es la clara favo-rita para imponerse en el 92º

CONCURSO LECHERO

Delfina, la candidataConcurso de Vacas Lecheras. Sumó342,739 puntos, con 67,770 litrosde leche, 3,526 kg de grasa y 2,118kilos de proteínas. Abajo, el cuadro

completo con los resultados delprimer día del Concurso, queculminará esta tarde luego delsegundo ordeño del día.

(A.R.) "Estuvimos presentes entodas las muestras que se estánllevando adelante, y estaremos enlas que siguen, así como en todoencueEntro en donde se manifiestala producción de Santa Fe porqueuno de los ejes del Plan Estratégi-co", comenzó relatando AntonioBonfatti a Diario CASTELLANOS,en víspera de la inauguración (pre-vista para hoy) de la 105° ExpoRural de Rafaela y la Región.

Para el mandatario "es apostar ala economía para el desarrollo, porlo tanto nosotros tenemos que es-tar al lado del que produce, del quegenera bienes y fundamentalmenteque genera trabajo".

Además, Bonfatti expuso que"como las otras exposiciones, plan-tea mostrarse a un sector de laprovincia más ligado al sector le-chero", aunque particularizó: "tam-bién tiene una industria muy pujan-te, de un altísimo valor agregado"."Y donde es bueno que todos pue-dan mostrar la capacidad de inno-vación y tecnológica que tiene laprovincia, así como la necesidad deseguir articulando entre lo públicoy lo privado".

¿Cómo visualiza el panoramade la actividad agropecuaria engeneral, y en particular en laprovincia de Santa Fe?

"El último año fue un año en el quela sequía nos jugó una mala pasadaen la provincia". "Para el año queviene se avizoran buenas lluvias ypor lo tanto buenas cosechas, conbuenos precios", se esperanzó elgobernador.

"De cualquier manera hay sec-tores que todavía están saliendo deun período de crisis, como el sectorcárnico, el de la industria frigorífi-ca, el primer eslabón de la cadena,y que empezó cuando prácticamen-te se eliminaron más de 1 millón ymedio de vientres en la Provincia",sostuvo. Agregando en la mismadirección que "donde impactó lasequía pero principalmente las po-líticas que se tomaron respecto delsector cárnico, y el año pasado nopudimos cumplir con la CuotaHilton, que esperamos que este añopueda cumplirse", sentenció.

"Hay sectores también ligados ala producción del campo, comopor ejemplo los biocombustibles,pequeñas y medianas empresas, quea través de la resolución que fija laNación un precio de venta, atravie-

EL GOBERNADOR RESPALDÓ LA EXPORURAL

Bonfatti: "Este gobiernoestá al lado del productor"En un reportaje exclusivo concedido a Diario CASTELLANOS, el gobernador de laprovincia, Antonio Bonfatti, justificó el acompañamiento desde su gestión tanto a lamuestra de Rafaela –de la cual destacó su "altísimo valor agregado"- como engeneral al sector agropecuario. Pidió al Gobierno nacional que "intervenga" parasolucionar la crisis lechera y destacó la buena organización del hombre de campo.

sa un margen negativo". "Hay 2.500personas que están trabajando yque tienen que ser consideradas".

-Es un año particularmenteproblemático para el sector le-chero…

"Es un tema que no es menor, seestá desconociendo cuáles son loseslabones de la cadena, donde altambero se le paga muy por deba-jo del costo de producción». "Y loque es inexplicable es que sale delas usinas lácteas a 3 pesos y laleche fluida se vende a 6 pesos, o elqueso sale a 18 y se vende a 60pesos". "Me parece que es dondetiene que intervenir el gobierno,como interviene en tantas cosas,como el mercado de cambios yvalores, también tendría que teneruna posición en cuanto a que norepercuta en la góndola, pero queno sea ni el productor tambero nila industria los que paguen las con-secuencias".

-Un mensaje para el produc-tor agropecuario de la provin-cia de Santa Fe…

"El mensaje es que siempre esnecesario tener una organizaciónporque los problemas son comu-nes y deben ser expresados en cual-quier circunstancia de la vida, y eneste en particular, en el campo,creo que la organización es necesa-ria, y ellos sin ninguna duda que latienen".

«Seguir trabajando con la pro-

vincia en la definición de los planeso proyectos que son estratégicosdentro del Plan Estratégico, y enmomentos de vacas flacas como losque estamos atravesando, definirjuntos las prioridades", finalizóBonfatti.


INFO RURAL

Bajo el título "Formación de pre-cios. El rol de productor", Amuchás-tegui y los directivos Juan PabloGalleano y Fabio Bini, dialogaroncon los más de 80 asistentes queparticiparon del taller sobre lasopciones y los beneficios que ofre-cen los mercados institucionaliza-dos, y sobre el rol de cada uno delos actores en el fortalecimiento delos mismos.

Para visualizar la importanciade contar con precios de referenciaque surgen naturalmente de los mer-cados concentrados institucio-nalizados, Amuchástegui hizo refe-rencia a "la dificultad que enfrentanlos productores de otros commo-dities como leche, lana, cerdos, queno cuentan con mercados y que nopueden saber cuál es el valor co-rriente de sus productos".

El presidente de la BCR, convo-có a todos los actores de la produc-ción y comercialización granaria atrabajar mancomunadamente en elfortalecimiento de los mercadosconcentrados institucionalizados ydestacó la trascendencia de parti-

cipar en este Congreso de Aapresid."Este tipo de eventos cuenta conuna concurrencia de público muyinnovador y es el mejor ámbitopara transmitir las realidades delmercado de granos y los mecanis-mos mediante los cuales el produc-tor puede interactuar dentro de losmismos", afirmó.

Por su parte, el secretario de laBCR, Juan Pablo Galleano, hablósobre la operatoria del mercadodisponible de granos y los distintossectores que participan. En estesentido, hizo especial hincapié en laimportancia de que "los producto-res participen volcando volumen alos mercados, asumiendo un rol deprotagonistas, para lograr un pre-cio de referencia lo más represen-tativo posible".

Fabio Bini, prosecretario 1° dela BCR y vicepresidente del Merca-do a Término de Rosario, Rofex, serefirió a la importancia de los mer-cados de futuros a la hora de plani-ficar la ecuación económica de losproductores en cada campaña ydestacó las funciones de estos mer-

cados en “el descubrimiento deprecios y la transferencia de riesgo,al hacer coberturas o ventas a futu-ro para reducir los riesgos”.

El taller contó con una destaca-da participación de más de 80 asis-tentes, que realizaron preguntassobre formación de precios, rol decada uno de los actores en la cadenade comercialización y la coyunturadel mercado de granos, especial-mente, en materia de comer-cialización de trigo y maíz con lasúltimas aperturas de permisos deexportación.

De esta manera la Bolsa de Ro-sario está nuevamente presente enla edición 2012 de este importanteCongreso organizado por Aa-presid, que este año convoca a supúblico bajo el lema ‘20 veces Sí’.La Bolsa continúa con la difusión dela campaña “6 claves para com-prender el verdadero valor de nues-tro mercado de granos”, distribu-yendo material educativo e infor-mativo entre todos los que asistana esta nueva edición.

Producir responsablemente y con-templando el impacto de la actividadagrícola sobre la calidad de vida delas personas y sobre el medio am-biente son compromisos que debenasumir todos los integrantes de lacadena productiva. En este sentido,Syngenta y AAPRESID compartenobjetivos referidos a la mejora de lacompetitividad del sector, al desa-rrollo de la agricultura sustentable yla certificación de estos modelos.

En el marco del 20° Congresocelebrado en Rosario, ambas organi-zaciones firmaron un acuerdo a par-tir del cual se comprometen a poten-ciar la complementariedad de losproyectos SUSTENTIA™, de Syn-genta, y "AC" Agricultura Certificadade AAPRESID.

SUSTENTIA™ es un programadonde Syngenta proporciona a susclientes apoyo, capacitación y acom-pañamiento para la implementaciónde prácticas de producción sustenta-ble, siguiendo las normativas de cer-tificación más importantes a nivelnacional e internacional, entre ellasAC Agricultura Certificada de

AAPRESID. El objetivo de este pro-grama es ofrecer a los productoressoporte económico, acompañamien-to a campo y herramientas que faci-liten el “como” implementar siste-mas para adaptar sus procesos deproducción a las normas de certifica-ción de sostenibilidad y lograr así unamayor eficiencia y productividad.

"AC" Agricultura Certificada es unPrograma de AAPRESID que consis-te en difundir y propiciar la utilización

de un sistema de gestión de calidadespecífico para esquemas de pro-ducción en siembra directa, que im-plica no sólo realizar una agriculturaprecisa, rentable y sustentable, sinotambién describir y monitorear lasacciones y conductas productivas.La finalidad de este acuerdo es que elproductor esté listo para poder cer-tificar y validar de esta manera queestá trabajando de forma sustenta-ble.

El presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario reiteró su prédica endefensa de los mercados institucionalizados.

LO QUE DEJÓ EL CONGRESO DE AAPRESID

Amuchástegui convocó a revalorizara los mercados institucionalizadosEl presidente de la BCR, Ing. Cristián Amuchástegui, participó de uno de los talleres que se brindó en el marco del 20° Congreso de Aapresid, endonde comentó la "la importancia de revalorizar los mercados para lograr precios reales y transparentes que conformen a toda la cadena".

Acuerdo por la producción sustentableSyngenta y AAPRESID celebraron un convenio mediante el cual secomprometieron a articular soluciones en conjunto a través de los proyectosAgricultura Certificada, de AAPRESID, y SUSTENTIA™, el nuevo programa deSyngenta que promueve la producción con sustentabilidad.


SUPLEMENTO RURAL

Experiencias extranjeras y delpaís se presentaron como ejemplosde producción sustentable debioenergía, que generan sus pro-pios recursos y se autoabastecen,en la última jornada del primerCongreso de Valor Agregado enOrigen en el INTA Manfredi, Cór-doba.

"La Argentina agroalimentaria yagroindustrial proyectada por elPEA 2 requerirá de una mayor dis-ponibilidad y distribución territo-rial de energía en origen", analizóMario Bragachini, coordinador delos proyectos nacionales de Agri-cultura de Precisión, Eficiencia deCosecha, "Poscosecha y Agregadode Valor en Origen del INTA". Deacuerdo con el técnico, "tenemosuna producción tremendamenteexcedentaria en biomasa vegetalque debe aprovecharse a partir dela producción de agroalimentos ybioenergía estratégica en origen".

Este escenario, destacó el coor-dinador, puede ser aprovechadopor empresas integradas por losmismos agricultores que producenla biomasa para "generar mayortrabajo local y una mejor distribu-ción de la renta".

Durante el Congreso, distintosespecialistas confluyeron en un pa-nel que indagó en la producción debiogás, como los expertos del Con-sorcio Italiano de Biogás y Gasifica-ción –que presentaron los proce-sos que se llevan a cabo en plantaseuropeas–, la Asociación de Coo-perativas Argentinas (ACA) –queexpuso su experiencia en genera-ción de energía en el criadero por-cino Yanquetruz, junto a la empresaTecnored– y Enarsa, que presentóun proyecto para regular y nor-mativizar el sector en la Argentina.

"Es importante que cada paíspueda adaptar el biogás a sus nece-sidades", expresó Marta Lorenzo,técnica española de AB Energy,empresa asociada al Consorcio,para quien "la generación de biogásse debe desarrollar en función de lamateria prima de cada región paragarantizar un proceso óptimo quepermita aprovechar de diferentesmanera la biomasa disponible".

El Consorcio Italiano de Biogásesta formado por distintas empre-sas privadas que participan en lainstalación de plantas y promuevensu desarrollo, la gasificación y elbiometano. Además, proporcionanequipos de biogeneración y facili-tan la relación entre empresas pri-vadas y el sector público para

optimizar el proceso productivo ylograr una mejor eficiencia en lagestión de las plantas.

Una de las experiencias argenti-nas fue representada en el Congre-so por ACA: cooperativas de pro-ductores que decidieron utilizarpurines de 1.500 cerdos y 50 tone-ladas de maíz para producir ener-gía con plantas de biogeneración,en el criadero porcino Yanquetruz,de San Luis, considerado como unaplanta modelo a escala internacio-nal. Julián Echezarreta, gerente ge-neral de ACA,presentó el casopuntano como una experiencia queproduce 8.000 megavatios de ener-gía anuales–con capacidad de ex-portar a la red–, energía térmicapara calefaccionar el criadero y, ala vez, obtiene del efluente y delforraje fertilizante para distribuirloen 1.500 hectáreas.

"En la Argentina, los producto-res tienen herramientas para llevaradelante este tipo de proyectos,porque no sólo tienen su ADN sinotambién la capacidad de invencióny creación”, expresó Echezarretaydestacó que “el acompañamientode instituciones como el INTA yotros organismos estatales, comoel Prosap y el Banco Nación junto auna red social, permite a los pro-ductores y las cooperativas gene-rar estas alternativas que agreganvalor en origen”.

En la misma línea, aseguróque“los proyectos en bioenergíaque se generen en el país tienen queser sustentables en materia agroe-cológica.Al tiempo que generanenergía deben disminuir la emisiónde gases de efecto invernadero.Deben ser sustentables en su di-mensión social al incluir a la pobla-ción con generación de empleo”.

Yanquetruz está vinculada conTecnored, empresade ingeniería yconstrucción dedicada a instalarplantas de generación de energíaeléctrica con sistemas de gaso-ductos virtuales y convencionales.

"En la Argentina, en sus cuatropuntos cardinales, la disponibilidadde biomasa es inagotable y es fun-damental que los productores pue-dan aprovecharla para convertir elgasto permanente en inversión, ge-neren recursos autosustentables yse autofinancien con la venta deenergía eléctrica y térmica que pro-ducen", expresó Horacio Pinasco,presidente de Tecnored.

Para Pinasco, “tenemos capaci-dades técnicas y tecnológicas des-de el punto de vista profesionalpara el diseño, construcción y lapuesta en marcha de plantas degeneración a la altura de los paíseseuropeos”.

Por su parte, Gustavo Seisdedos,de Enarsa, presentó un proyecto deacompañamiento a pequeños y

LO QUE DEJÓ EL CONGRESO DE AAPRESID

Bioenergía: un desafío estratégicopara el desarrollo productivoAl cierre del primer Congreso de Valor Agregado en Origen, la bioenergía fue uno de los temas que marcaró la jornada. Casos de éxito,proyectos en marcha y perspectivas en la Argentina.

medianos productores agropecua-rios que pueden cultivar biomasapara tener una estabilidad energé-tica y brindar un excedente paradistribuir al consumo público. Ex-plicó que buscan construir un mar-co legal, técnico, normativo y eco-nómico financiero que, sustentadopor una matrizesquemática tarifa-ria, permita que los productores"inyectarse a la red de distribuciónde bioenergía".

“Trabajamos con cancillería yequipos agropecuarios de la pro-vincia de Córdoba en la elabora-ción de modelos actualizados enesquemas tarifarios y normativos,implementados exitosamente enItalia y Alemania”, dijo Seisdedos yagregó que “el objetivo es construirun modelo normativo para logrardebatir con entidades gubernamen-tales, para que en el futuro se trans-forme en un plan federal”.

En esa línea, el gerente generalde ACA afirmó que “el sector publi-co y privado, las distintas provin-cias y las cooperativas hablamos elmismo idioma, el mundo es desa-fiante y no hay objeciones paracontinuar con estos proyectos.Creo que la denominación de esteCongreso sintetiza la meta que per-seguimos”.

Acerca del biogásEl biogás es una mezcla de dife-

rentes gases,donde el metano es elprincipal componente,producto dela fermentación de bacterias enausencia de oxígeno de biomasavegetales de cultivos energéticos osubproductos de la agricultura,como los residuos urbanos, losefluentes orgánicos de origen ani-mal y el lodo de depuradoras, entreotros.

El 60 por ciento de las plantasinstaladas en Europa combina losresiduos ganaderos con los cultivosenergéticos,aportan mayorpodercalorífico al proceso.

Se utilizan biodigestores capa-ces de generar energía eléctrica ytérmica para abastecer los prediosy canales externos, sumado a laposibilidad de inyectar a la red elbiometano producido para el usocomo combustible en transporte,así como transformarlo en bio-fertilizante. De este modo, el biogáspermite que el ciclo del CO2 secierre de manera eficiente y susten-table.

Entre los tipos de biomasa favo-rable para generar biogás se desta-ca la utilizada por Alemania, dondeel ensilado de maíz, centeno y sorgorepresentan entre el 110 y 215 porciento de metros cúbicos por tone-lada, mientras que las provenientesde residuos biológicos y materiaorgánica aportan entre el 30 y 80por ciento de su composición.

Pinasco: "Tenemos capacidades para el diseño, construcción y puesta en marchade plantas de generación a la altura de los países europeos”.


INFO RURAL

TEL. 432130 - 422360RUTA 34 y 70 - Rafaela (Sta. Fe)

GASOIL A CAMPO

Los empresarios agrícolas dela zona sur de Santa Fe que produ-cen en campos propios debendestinar un 77% de su resultadopara pagar impuestos y hacer fren-te a descuentos comerciales ge-nerados por la intervención ofi-cial.

Eso en caso de obtener rendi-mientos normales de los cultivos.Porque con rindes menores a losesperados por efecto de la se-quía–tal como ocurrió en la cam-paña 2011/12– los empresariosdeben pagar un 79% del resulta-do.

Así lo indica un trabajo prepa-rado por los Consorcios Regiona-les de Experimentación Agrícolaa partir de datos reales prove-nientes de las empresas santafe-sinas que integran el MovimientoCREA.

En la zona centro de Santa Fe –donde los rendimientos agrícolashistóricos son inferiores a los quese pueden obtener en el sur de laprovincia– el impacto de la pre-sión impositiva sobre el resultadoes más significativo (ver cuadro1).

DetallesLa presión tributaria global

abarca impuestos nacionales (de-rechos de exportación, IVA, Ga-nancia Mínima Presunta, Bienes

Personales, Ganancias, Autóno-mos, a los Créditos y Débitos, alos Combustibles, Seguridad So-cial, etcétera); provinciales (In-mobiliario Rural, Sellos y Paten-tes) y municipales (tasa vial).

Existe una importante diversi-dad de tasas municipales en lasdiferentes regiones productivasargentinas. El trabajo realizadopor los grupos CREA considerósolamente la tasa vial con un valorpromedio equivalente a 4,25 li-tros de gasoil por hectárea.

Además de los impuestos men-cionados, los empresarios agrí-colas siguen recibiendo, al comer-cializar cereales, precios inferio-res a los valores de paridad demercado.

Tales descuentos comercialesson las diferencias de precios exis-tentes en trigo y maíz entre lo quedeberían recibir los productoresen condiciones normales de mer-cado y lo que reciben actualmenteen el marco de la intervenciónoficial. Por ejemplo: el precio dereferencia (FAS Teórico) deter-minado por el Ministerio de Agri-cultura de la Nación para el maízdisponible se ubica en 1042 $/tonelada, mientras que los valo-res ofrecidos en el mercado localson del orden de 700 $/tonelada.

Del total de impuestos cobra-dos, según los cálculos anteriores,

Santa Fe: impacto de la presiónimpositiva en empresas agrícolas

el 97,5% es recaudado por el Esta-do Nacional, el 1,7% por la provin-cia de Santa Fe y sólo un 0,8%

Cuadro 1. Impacto de la presión tributaria y los descuentos comerciales en empresascon campo propio del sur y centro de la provincia de Santa Fe

Referencias. Presión fiscal y descuento comercial: porcentaje sobre el resultado bruto.Sequía: rindes inferiores a los esperados (campaña 2011/12).Fuente: Departamento de Investigación y Desarrollo del Movimiento CREA.

La empresa Conecar organizóuna jornada de capacitación enNutrición Animal en el Sport SocialClub de Villa María, dirigida a pro-ductores lecheros de la región.

Es bien conocido que amén deproblemas por bajos precios de laleche, los productores enfrentanmuchos desafíos tranqueras aden-tro, sobre todo porque hay menorvolumen de reservas, baja calidadde las mismas y menor oferta depastos. En el inicio del evento,Eduardo Guercetti, socio propie-tario de Conecar saludó a la impor-tante concurrencia, expresó que"estamos ante una situación com-pleja. Hoy el productor lecheroestá bastante complicado y no seven salidas claras. El precio es irri-sorio y la leche no es un bien que lopodamos manejar muchos días. Yla situación es doblemente dramá-tica porque por un lado hay ham-bre y por el otro, hay que tirar lechepara que los actores de la cadenareflexionen sobre su porvenir".

Indicó que con este tipo de jor-nadas, Conecar intenta hacer unaporte para que con menos, losproductores puedan hacer más."Nuestro departamento técnicotrabaja en todas las zonas y deacuerdo al estado de situación va-mos brindando respuestas de lamano de alimentos balanceados,proteínas y minerales".

queda en los municipios.El trabajo elaborado por el

Movimiento CREA no contempla el

aumento impositivo que está sien-do tratado en la Cámara de Dipu-tados de la provincia de Santa Fe.

ORGANIZADA POR CONECAR

Jornada sobre nutrición animal

Apertura a cargo de Eduardo Guercetti, socio gerente de Conecar.


SUPLEMENTO RURAL

El precio de la leche pagado al productor enel mercado local se ha mantenido relativamenteestancado en los últimos 12 meses. En el gráfico1 se compara el valor recibido por el productoren junio de 2011 contra junio de 2012. En laCuenca Oeste de Buenos Aires y en Santa Fe, elprecio promedio registró un aumento interanual

LA ENCRUCIJADA DE LA LECHERÍA

Aumento de costos y estancamientode precios de venta

La actividad tambera arroja resultados económicos negativos en 2012

de 2,7% y 0,8% respectivamente. En la provin-cia de Entre Ríos la situación se agrava, porqueel valor de junio de este año se ubica 3% pordebajo de igual mes del año pasado. Por su parte,según datos del MinAgri, el precio de 2012 seubica ligeramente por encima, siendo 2,5%superior al de junio de 2011.

Fuente: Movimiento CREA sobre la base de MinAgri, Caprolecoba, Ministerio de laProducción de la Provincia de Santa Fe y Caproler.

Este comportamiento, que se combinacon el considerable aumento de costos regis-trado en los últimos meses, complica la pro-ducción lechera nacional. En un estudio rea-lizado por los Consorcios Regionales de Ex-perimentación Agrícola (CREA) se determi-nó que desde mayo del año pasado, el costode producción se ubica por encima del pre-cio de la leche. En el costo se ponderaronaproximadamente 20 insumos, consideran-do los rubros alimentación, personal, cría,recría y sanidad (Gastos Directos) y adminis-

tración y estructura (Gastos Indirectos). Elestudio también indica que, en el último año,los costos del tambo se incrementaron 12%mientras que el precio de la leche apenascreció 2% (gráfico 2). Los rubros que mayoralza mostraron fueron los costos indirectos(40%), seguidos por el personal (25%) y lasanidad (22%).

Asimismo, cabe agregar que el alza regis-trada en el precio de los granos en las últimassemanas provocará un fuerte aumento en loscostos de alimentación.

Fuente: Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA)

Más allá de los precios"Los tamberos estamos produciendo le-

che por debajo del costo en campo propioy con muy fuertes pérdidas en los camposalquilados a valor soja, que alcanzó valoresmuy altos en las últimas semanas", afirmaFernando Zubillaga, productor del oestebonaerense y directivo de Aacrea.

"Achicar o cerrar un tambo y pasarse a lasoja es muy sencillo, pero se pueden perderoportunidades en los próximos años, porquevolver a ponerlo en funcionamiento es mu-cho más complejo", agrega.

Por otro lado, las explotaciones lecherasgeneran gran arraigo de las personas en lacampaña, entre los que viven en el campo, losproveedores y quienes prestan servicios co-merciales y profesionales, además de los queretiran y procesan el producto. Por ejemplo,en un tambo de 200 hectáreas trabajan de 5a 7 personas en forma permanente. Estageneración de empleo contrasta con la esca-sa necesidad de mano de obra para la implan-tación y protección de la soja.

La actividad tambera es altamente inten-siva, con biotecnología de última generaciónaplicada a la genética de maíces y forrajerasperennes y con maquinaria sofisticada paraconfección de silos y suministro de ración. Laselección de animales lleva muchos años deesfuerzo. "No se puede tirar por la bordaesos logros por una mala distribución delvalor entre los distintos actores desde eltambo hasta la góndola", apunta el produc-tor.

Por su parte, el CEO de Fonterra, TheoSpierings, de visita por nuestro país parahablar ante miembros CREA, advirtió que"en el mundo debe haber libre flujo de dineroy de productos. Sin esto, la Argentina queda-rá afuera de las grandes ligas de la lecheríamundial". El directivo explicó que los grandespaíses productores de leche no son importan-tes consumidores: "Generalmente la deman-da se ubica en otras latitudes que exigen flexi-bilidad de los países productores para podercapturarla. Esas reglas no se pueden vulnerar",avisó.

El próximo miércoles 22 tendrálugar en Ceres una nueva jornada acampo organizada por el Institutode Promoción de la Carne VacunaArgentina. La misma se concretaráen el establecimiento Santa Rita,ubicado en el km. 372 de la rutanacional 34, entre Hersilia y Ceres,coordenadas GPS S 29º 59' 17", O

Jornada a campodel IPCVA en Ceres

61ª 50' 41". La misma es convoca-da bajo la demoninación «La Ga-nadería Sustentable y sus combi-naciones productivas» y la entra-da es gratuita, con cupos limita-dos, no suspendiéndose por lluvia.Para informes e inscripción, sepuede llamar al 011 53535090, oa info@ipcva. com.ar

Durante la sesión de la comisiónde Agricultura y Ganadería quepreside el diputado formoseño LuisBasterra (FPV) celebrada el mar-tes, se instaló el conflicto lecheroque mantiene en vilo a la cadena devalor desde hace ya varios meses.Un tema que no estaba en agenda.

Fue el diputado por Santa Fe,Omar Barchetta (FAP), quien pidióa la presidencia formular "algunasconsideraciones" sobre la proble-mática en virtud del frágil acuerdoalcanzado por la industria y los

El conflicto lechero llegó a Diputadostamberos donde el gran ausentecontinúa siendo el sector comer-cial.

La petición se dio en un climadistendido, sin chicanas, golpesbajos, ni declaraciones ampulosas,sino con el criterio de intentar re-solver lo que desde la bancadaopositora consideraron un conflic-to "grave" y "terminal" que podríagenerar un "problema social" deenvergadura. La propuesta del exvicepresidente de la FAA apuntó aque desde la Comisión de Agricul-

tura de Diputados se instara a unareunión con la participación de lacadena de valor láctea: tamberos,industria y comercio, así como elEstado nacional representado porel Ministerio de Agricultura. El di-putado socialista calificó el momen-to que se vive en el sector lecherocomo "una situación muy tensa" traslos bloqueos a usinas lácteas de lasemana pasada, y la posterior pro-mesa (un tanto vaga) de la industriade no bajar el precio de la leche alproductor.


INFO RURAL

Por Dante Romano (*)En la primera parte de esta se-

mana se inició con presión por lamejora climática en EEUU, aunquematizada en parte por el hecho deque el rápido avance de los culti-vos hace que los mismos no pue-dan aprovechar convenientemen-te la mejora en las condicionesclimáticas. Pero en la segunda par-te de la semana estuvimos pen-dientes del informe del USDA quese difundió el viernes por la maña-na. El mismo mostró como se es-peraba bajas en la producción demaíz y soja, pero en el caso de lasoja la reducción fue muy significa-tiva. Sin embargo estos númerosno se trasladaron tan directamen-te a los stocks finales por un ajustemuy fuerte a la demanda. De todasformas para que la demanda bajelos precios deben mantenerse al-tos.

Por su parte el maíz reaccionócon bajas fuertes y acá vemos laconfirmación del dicho del merca-do "comprar con el rumor y ven-der con la noticia" que habíamoscomentado en extenso en nuestroreporte de la semana pasada. Losoperadores fueron comprando amedida que veían que el clima secomplicaba, y que podíamos ter-minar con una merma de produc-ción importante. Finalmente ve-mos una confirmación de la misma,y ahora que esto es un hecho, lagran cantidad de contratos espe-culativos comprados, trata de to-mar ganancias vendiendo, y se da

el contrasentido de que cuando elUSDA confirma el problema, los

precios en vez de subir bajan.La soja en cambio tuvo una suba

significativa el viernes, fundamen-talmente porque el ajuste como

veremos más abajo fue muy violen-to a nivel de producción, mientras

que la demanda sigue muy firme, yse retroalimentó con la caída de

precios, mostrando que hará altaprecios muy elevados para que sequede en esos niveles.

En el plano local, una de cal yotra de arena. Por un lado se des-cartaron los rumores de que po-dría haber un aumento de reten-ciones para la soja que circularonla semana pasada. Pero por el otrolos incentivos arancelarios alBIODIESEL fueron eliminados, altiempo que se avisora para estesector mayor intervención en elmercado. Muchos podrán pensarque esto es una noticia neutra para

los productores Argentinos, en elsentido que las fábricas de BIO-DIESEL no estaban trasladando unvalor mayor al productor en suscompras de poroto de soja. El di-ferencial a favor de la producciónde BIODIESEL quedaba en manosde los propios empresarios. Sinembargo es importante tener pre-sente que esta industria está aún enuna etapa seminal. Si bien los volú-menes de producción son impor-tantes, podrían ser mucho mayo-res, aprovechando el potencial pro-ductivo del país. Sin embargo es-tos cambios en las reglas de juegoterminan generando un desin-centivo a la producción, y no solopor esta medida en particular, sinotambién por el hecho de que lasreglas estén siendo cambiadas tanrápidamente.

En el caso de EEUU el subsidiode los biocombustibles (en aquelcaso etanol) se mantuvo hasta quela industria estuvo consolidada, ylas empresas se habían convertidoen un actor nuevo pero estable dela actividad. Veremos ahora comosigue el ritmo de inversiones enbiocombustibles en nuestro país.

El análisis de los datosdel USDA

El foco de atención del merca-do estaba puesto en la producciónde maíz y soja, especialmente porlos ajustes en rinde que podríanvenir, tras una seca de dos meses,que recién estas últimas semanas

se había empezado a cortar. En elsiguiente cuadro podemos ver eldato reportado y las estimacionesprevias. En lo que hace al maíz elajuste negativo fue nada menos quede 55 mill.tt. respecto al informeanterior. El clima borró del mapael equivalente de dos cosechas Ar-gentinas de maíz. El dato sorpren-dió al mercado que esperaba unajuste 6,3 mill.tt. menor. De todasformas esto entraba dentro de lasposibilidades, ya que la situacióndel maíz no solo era mala, sino queno tenía retorno, y por lo avanza-do de los cultivos, el USDA pudohacer relevamientos más fieles dela situación real.

En el caso de soja, los cultivosestán con un 70% de los casos enformación de vainas, faltando elllenado todavía, que con buen cli-ma puede agregar algo de rinde.Por esto se pensaba que el ajustepodría ser menos violento para laoleaginosa. Sin embargo no fue así.La producción esperada se con-trajo en casi 10 mill.tt. lo cual fue3,4 mill.tt. peor de lo que losanalistas esperaban en promedio.

Luego de realizar estos ajustes,el USDA también practicó mer-mas en la demanda, con lo que losstocks finales no cedieron tanto.

En definitiva bajaron 13 mill.tt.en maíz pero para ubicarse en unnivel similar al esperado de 16,5mill.tt. En tanto en el caso de sojaperdieron sólo 410.000 tt lo cuales menos que lo esperado. No obs-

tante, los stocks de soja en EEUUquedaron así en sólo 3,13 mill.tt.un nivel extremadamente bajo, delcual parece muy difícil bajar.

Conviene observar el cuadrode oferta, demanda y stock de maíz,para enfocarnos en los ajustes quese hicieron en el consumo espera-do de maíz nortemaericano:

En primer lugar se ve que paramoderar la caída en la producciónse tomó una proyección de mayorstock inicial, seguramente comocorrelato de un menor consumo enla campaña que está terminando.

Luego se redujo el uso de maízpara consumo forrajero en 18mill.tt. y el de etanol en 10 mill.tt.Para que tamaño ajuste en el con-sumo se produzca es necesarioque los precios envíen la señal deracionamiento como lo vienenhaciendo, con lo cual esto aseguraque se sostengan precios elevadosde maíz. En tanto también en elfrente externo se genera un ajusteen las exportaciones, que se prevénahora 7,6 mill.tt. menos que laproyección de julio.

En total se contrajo esta pro-

yección en casi 38 mill.tt. hacien-do que sólo "filtrara"a stock una

merma de 13,5 mill.tt.Finalmente debemos remarcar

la fuerte merma en el ratio stock/consumo. Cuando nos entramos

de que se había sembrado la ma-yor área de maíz desde la segunda

guerra mundial , y se esperabanrindes de maíz elevados por la

siembra temprana y las buenascondiciones climáticas iniciales,esperábamos una recomposicióndesde los 8,2% actuales a casi12%. Luego cuando vimos que elclima no acompañaba, esa pro-yección se redujo a 9,3% es decirpasando ya a un escenario de cre-cimiento moderado. Con estosnuevos elementos que estamos co-mentando, bajamos a 5,8% unasituación por demás de ajustada ydelicada.

El ajuste negativo en la oferta demás de 10 mill.tt. fue neutralizadocasi en su totalidad por unamolineda 2,6 mill.tt. inferior, y unamerma en las exportaciones deunas 7,1 mill.tt.

Por ello los stock finales solomermaron 410.000 tt y la relaciónstock/consumo se sostuvo. El pro-blema es el nivel en el cual nosencontramos: 4,2%. Es muy difícilver ajustes mayores a partir deestos niveles, ya que estamos ha-blando de una situación de extre-ma escasés.

Es más, debemos tener presen-te que esta situación se producesobre los hombros de una campa-ña sudamericana diezmada tam-bién por la seca.

Aquí el problema es que la de-manda ya venía ajustándose y no leresulta sencillo continuar hacién-dolo. La suba de precios necesariapara que esta reducción de consu-

ESTIMACIONES DEL USDA

Estados Unidos proyecta una fuertedisminución de producción sojeraSe esperaba bajas en la producción de maíz y soja, pero en el caso de ésta última la reducción fue muy significativa. Se contrajo en casi 10millones de toneladas, lo cual fue 3,4 millones peor de lo que los analistas esperaban en promedio. En maíz, el clima ya borró del mapa elequivalente de dos cosechas argentinas.

(Continúa en pág. 9)


SUPLEMENTO RURAL

mo se produzca es muy fuerte. Porello lo que estamos viendo es quelos precios se disparan aún cuandolos stocks no se movieron tanto.

Otro elemento que debemosobservar es el frente internacional.Allí vemos que hubo algo de cos-mética adicional para no mostraruna situación tan complicada.

En el caso de maíz además delas mermas en EEUU también seperdieorn casi 4 mill.tt. en la UniónEuropea y unas 5 mill.tt. en la exURSS. Sin embargo fueron aumen-taas las producciones en China,Brasil y Argentina, lo cual nos hacepensar si esto no será más unaexpresión de deseo que una reali-dad posible. En el caso de soja elajuste negativo en EEUU, se com-

pensó en parte con más produc-ción de Brasil que según el USDAdebería generar 3 mill.tt. más desoja

El factor climáticoSi bien las precipitaciones que

se vienen dando recientemente noson demasiado significativas, si sonabarcativas y se vienen repitiendo,con lo que se va quebrando la ra-cha de seca que se sufrío en losúltimos dos meses.

Sin embargo la situación delmaíz es ya irrecuperable. Los cul-tivos ya terminaron la fase de flo-ración en muy malas condiciones,y a eso debe sumársele que en laetapa de grano lechoso tampocose estuvo recibiendo humedad.

Para la soja la situación es com-plicada pero quizás no tanto como

para el maíz. Si este fuera un añonormal, con lluvias en agosto, lasoja tendría chances de recupe-rarse. Pero este año hay variasparticularidades. En primer lugarla siembra fue temprana, y estohace que los cultivos maduren másrápido.

En segundo lugar el estrésclimático comenzó cuando la sojano estaba todavía completada desembrar, y los cultivos estabanemergiendo, persistiendo durantetodo el desarrollo vegetativo, lafloración y 70% de la formación devainas. Esto nos hace ser pesimis-tas en cuanto a la capacidad dereacción de la soja, y más aún cuan-do las lluvias que se dieron y las queestán en el pronóstico no son tansignficiativas. De hecho la actuali-zación del monitor de sequía de

esta semana dio cuanta de un ajus-te todavía mayor en las condicio-nes secas.

¿Tendencia alcista?En realidad los fundamentos

siempre apuntaban y siguen apun-tando a precios muy firmes. Lo quepasa es que ya estamos en nivelesde precios muy elevados. La expli-cación de como llegamos aquí tie-ne mucho que ver con una posiciónde fondos extremadamente com-prados, y en maíz los mismos ya semostraron el viernes vendiendo ycerrando posiciones. Esto quieredecir que el mercado estará másajustado.

En el caso de la soja los fondossiguen teniendo una posición com-prada muy grande, pero no tomanganancias porque el ajuste que es-

tamos viendo en producción desoja es más preocupante que enmaíz. Por otro lado la demanda desoja está dando señales calras deno estar en condiciones de redu-cirse. En julio las importacioneschinas de soja fueron récord. Y sibien en la primer semana de agostohabían aflojado, con la merma deprecios posterior volvieron areactivarse.

Esto nos lleva a que más allá delo que esté pasando puntualmenteeste viernes, pensemos que sea muyimportante ir haciendo promedios,capturando este excelente nivel deprecios y estando preparados parasoportar una volatilidad muy fuerteen los mercados.

(*) Fuente: Centro de Ges-tión Agropecuaria Fundación Li-bertad

(Viene de pág. 8)

Yara, la compañía noruega líderen nutrición de cultivos, lanza enArgentina YaraVita Glytrac, el pri-mer fertilizante foliar de alta tecno-logía desarrollado específicamentepara el cultivo de soja de Argentina.El programa de desarrollo conAACREA confirmo que Glytrac ge-nera 300.000 vainas más /ha. Suprincipal efecto es sobre la fijaciónde granos.—bajada

Las nuevas tecnologías continúantransformando la manera de mane-jar los cultivos y los rendimientos.Para esta campaña sojera Yara aca-ba de lanzar un nuevo fertilizantefoliar específicamente desarrolla-do para las variedades de soja quese usan en la Argentina. Se trata deGlytrac, perteneciente a la familiade productos YaraVita de la com-pañía.

Esta nueva tecnología es una sus-pensión concentrada líquida queactúa sobre la fijación de granos ycontiene zinc, boro, calcio y nitró-geno. Fue específicamente desarro-llado para ser aplicada en estadosreproductivos cuando la soja atra-viesa un período crítico generadopor la alta demanda de nutrientes yagua. Dicha etapa muchas veces

coincide con un período de stressgenerado por las altas temperatu-ras. La aplicación de Glytrac en esemomento ayuda al cultivo a fijar unmayor número de vainas, y en con-secuencia un mayor número de gra-nos, componente principal en lageneración del rendimiento.

YaraVita Glytrac fue probadoen más de 35 ensayos realizadospor grupos CREA en el marco delacuerdo vigente entre esta institu-ción y Yara Argentina entre el 2009y 2012. Este proyecto abarcó di-versas zonas del movimiento Crea,tales como Norte de Buenos Aires,Litoral Sur, Mar y Sierras, NOA,Córdoba y Sur de Santa Fé. Todoslos sitios de experimentación fue-ron llevados adelante en las condi-ciones reales del productor, utili-zando la propia maquinaria de losproductores que se sumaron al pro-yecto.

Esto hace que los datos genera-dos puedan ser trasladados a laescala de lote, y transforma a estaexperiencia como un importanteproyecto de transferencia de infor-mación y desarrollo.

Además, instituciones públicascomo INTA, e investigadores pri-

vados han participado de este pro-ceso de adaptación local con lageneración de ensayos a campo.Sus resultados reflejaron respues-tas de un 4% promedio más derendimiento y más vainas por plan-tas.

Diagnóstico nutricional: Acom-pañado a este resultado producti-vo, se implementó una metodolo-gía de diagnóstico, que permiteorientar la aplicación a las situacio-nes de mayores respuestas, y asílograr resultados de entre 5 y 10%de incremento del rendimiento. Estaherramienta es el análisis foliar, yaque se encontró que el nivel decalcio medido en inicio de floraciónestá correlacionado con la magni-tud de respuesta a la aplicación deGlytrac.

El diagnóstico nutricional se rea-lizó mediante el sistema Megalab,un servicio de Yara, donde los pro-ductores pueden acceder a un aná-lisis confiable y ágil para acompa-ñar la toma de decisión.

En todos los casos se aplicóGlytrac en el inicio de cuaje devainas: R3, en dosis de 2 lt/ha. Losmayores resultados se vieron enrangos medios de rendimientos de

YARAVITA GLYTRAC

Nuevo fertilizante foliarpara la soja argentina

entre 2 y 4.5 tn/ha, y en situacionesdonde se presenta un stress alrede-dor de la etapa de fijación de vainas.

Compatible con agroquí-micos: Según los estudios realiza-dos, el nuevo Glytrac tiene unaamplia compatibilidad física conlos principales fungicidas e insecti-cidas utilizados en la Argentina, tan-to en aplicación terrestre comoaérea. Además cuenta con tecnolo-gía de tensiactivos, pegantes y agen-tes de absorción.

Para consultar sobre compati-bilidad Yara cuenta además con unservicio denominado Tankmix TM.Se trata de un laboratorio donde seevalúan las compatibilidades de losproductos YaraVita para ser apli-cados con los agroquímicos dispo-nibles en el mercado. Estas infor-mación puede consultarse enwww.tankmix.com, de acceso pú-blico, o bajando las aplicacionespara acceder desde tablets osmartphones.


INFO RURAL

De sus 33 millones de hectáreassembradas, el país cuenta con el21,6 por ciento de esa superficieequipada con herramientas de agri-cultura de precisión (AP), equiva-lentes a 7.150.000 hectáreas, deacuerdo con un cálculo realizadopor el INTA Manfredi –Córdoba–a partir de información relevadapor la Cámara Argentina de Fabri-cantes de Maquinaria Agrícola(Cafma). En este sentido, si se con-sidera el área total, el equipamientovendido y el sistema de uso de esatecnología, la Argentina se ubicaen el segundo lugar entre los paísesmás tecnificados del mundo.

"Estamos en niveles muy altosde adopción de tecnología de pre-cisión, apenas detrás de los Esta-dos Unidos", señaló Andrés Mén-dez, técnico del INTA Manfredi.Según indicó el especialista, elliderazgo estadounidense se expli-ca por su gran extensión y un altoporcentaje de equipamientos deprecisión, dado que "seguramentetodos los productores en ese paístienen alguna herramienta de AP".Al mismo tiempo, "otros paísestecnificados como Alemania, Ja-pón y Bélgica, entre otros, tienen el100 por ciento de uso de las herra-

mientas pero la cantidad de hectá-reas es muy inferior a la de nuestropaís. Por eso los superamos", dijoel técnico.

Esta tendencia ya cumplió unadécada y consolidó un mercado: elde equipos de agricultura de pre-cisión, que sigue creciendo "a pasofirme" en la Argentina. Para Mén-dez, "su correcto uso y el manejode insumos y cultivos, permite quelos productores sean precisos yeficientes".

Hoy, el mundo compra máqui-nas automatizadas, inteligentes,capaces de facilitar el manejo decultivos e insumos por ambientes.Así, el banderillero satelital, loscontroladores de siembra y elmonitoreo de rendimiento encosechadoras están entre las pre-feridas por los productores a es-cala nacional.

En esta línea, Méndez destacóel rol del INTA: "Se trata de unorganismo líder en la agriculturade precisión que, mediante la ex-tensión, le acerca al productor losresultados de las investigaciones,las tecnologías desarrolladas, lasformas de utilizarlas y sus benefi-cios". Y remarcó: "Esto se nota enque los países limítrofes se intere-

san por los desarrollos nacionalesdebido a que están adaptados a lamedida de las necesidades de laregión". Asimismo, insistió en laimportancia que adquieren, cadavez más, los programas integralesde capacitación en estas tecnolo-gías, con una demanda crecienteentre los productores más jóve-nes.

Axel von Martini, asesor de AP,recomendó a los productores laadopción de este tipo de tecnolo-gías debido a su fácil imple-mentación y a los grandes benefi-cios obtenidos: "En la mayoría delos casos, existen diferencias eco-nómicas entre los que las utilizan yquienes no lo hacen. Además, favo-rece la aplicación eficiente de losinsumos reduciendo su uso hastaen un 20 %".

En esta línea, Eraldo Grosso,vendedor de fertilizantes líquidosen Oncativo, Córdoba, y desa-rrollador de las primeras maqui-narias dosificadoras, destacó la im-portancia de aplicar tecnología deprecisión: "El productor reduce losmárgenes de error y, además, ob-tiene información detallada de sucampo que facilita la toma de deci-siones. Eficientizar el sistema real-

mente no tiene precio".

Las preferidas y másvendidas

"El banderillero satelital está ins-talado en el 95 por ciento de laspulverizadoras y aumentó 33 vecessu utilización en la última década",explicó el técnico de Manfredi. Setrata de una tecnología que permi-tió reemplazar el trabajo insalubrey rudimentario de los banderilleroshumanos y habilitó el trabajo noc-turno.

El segmento de monitores desiembra tuvo un salto aún mayor:con 2.545 aparatos incorporadosel año pasado, el parque suma15.105 unidades y un crecimientodel 20,2 por ciento. Estos equiposinforman sobre la dosificación desemilla y fertilizante, al tiempo quedestacan la velocidad de avance, lacapacidad de trabajo y la densidadde siembra.

La tercera herramienta másadoptada por los productores es elmonitor de rendimiento en cose-chadoras. "Un elemento que, com-binado con un GPS, permite medirel rinde del cultivo y de cada lote entiempo real. Actualmente, hay en elmercado casi 8.500 monitores, delos cuales el 30 por ciento son defabricación nacional", señaló Mén-dez.

Una de las herramientas conmayor adopción es el piloto auto-

Argentina, en el podiode los países tecnificadosPor cantidad de hectáreas y el alto nivel de tecnología aplicada, es el segundo país del mundo con mayor agricultura de precisión.Banderilleros satelitales, controladores de siembra y monitores de rendimiento, entre los preferidos de los productores.

mático, cuya implementación cre-ció 100 veces en los últimos seisaños y, según los especialistas, pro-mete convertirse en una prácticacomún en un futuro cercano. Frenteal elevado precio de los fertilizan-tes y una gran competencia por latierra, esta herramienta permiteincrementar la eficiencia en el usode insumos.

Desarrollos tecnológicos comolos sistemas de guía automática ylos sistemas de corte también evo-lucionaron aceleradamente. En elprimer caso, el país incorporó másde 1.560 unidades durante el últi-mo año, equivalente a un incremen-to del 135 por ciento en el parque

disponible, que reúne 2.719 equi-pos.

Por su parte, las novedades encomunicación, internet y telefonía

celular permiten que el productorvisualice lo que sucede en su cam-

po, comande equipos a distancia yacceda a mapas de rindes, aplica-ción y siembra en tiempo real. "Latecnología sigue avanzando y da laimpresión –reflexionó Méndez– deque lo hace más rápido que la agro-nomía".

Fotografías aéreas y satelitales,mapeos de suelos y sensores deíndice verde son también instru-mentos que cada vez más colabo-ran con la toma de decisiones en elmanejo de insumos y demás prácti-cas agrotécnicas.

El parque de monitoresde siembra suma15.105 unidades y uncrecimiento del 20,2%.


SUPLEMENTO RURAL

Al margen de que los derechosde exportación para le biodiésel yaestán vigentes y el análisis pasarápor el impacto económico de lamedida en la industria aceitera, otrapolémica más formal se cierne so-bre el decreto 1339 que dio a cono-cer el Gobierno el viernes pasado.

Mediante el mencionado decre-to la presidente de la nación, Cris-tina Fernández, elevó el derecho deexportación al biodiésel al 32 porciento, para lo cual se invoca "enejercicio de las facultades conferi-das al Poder Ejecutivo Nacionalpor los incisos 1 y 2 del artículo 99"de la Constitución "y por el artículo755 apartado 1 inciso c) del Códi-go Aduanero (Ley Nº 22.415 y susmodificaciones)".

Los incisos al artículo constitu-cional a los que hace referencia eldecreto presidencial son los prime-ros en el extenso listado de atribu-ciones del Poder Ejecutivo que es-tablece la Carta Magna, algunas deamplio espectro, y en especial esosdos primeros incisos.

Al mismo tiempo otros artícu-los, también de la Constitución, li-mitan la facultad del Ejecutivo enmateria de legislación como los 75y 76, cuando se enumeran las atri-buciones del Poder Legislativo.

Lo primero que se establece enel primer inciso -de un total de 32-el artículo 75 es que "Correspondeal Congreso: Legislar en materiaaduanera. Establecer los derechosde importación y exportación…".Esa es la primera atribución delPoder Legislativo.

En materia del artículo 76, laConstitución "prohíbe la delega-

ción legislativa al Poder Ejecutivo,salvo en materias determinadas deadministración o de emergenciapública, con plazo fijado para suejercicio y dentro de las bases de ladelegación que el Congreso esta-blezca". Como se sabe las famosas"facultades delegadas" que arras-traban los gobiernos democráticosdespués de la dictadura, incluíanderechos de exportación e impor-tación regulados en el Código Adua-nero.

Todos los gobiernos, y tambiénel kirchnerismo fueron prorrogan-do anualmente esa delegación defacultades desde el Congreso en lamedida en que tuvieron mayoríasparlamentarias.

Pero esto terminó en 2010, cuan-do el 24 de agosto se venció laúltima prórroga legislativa, dadoque el oficialismo carecía de mayo-ría en la Cámara baja. Así las facul-tades delegadas simplemente deja-ron de existir por la mera extinciónde la ley que las sostenía. De allí queahora comience otra discusión acer-ca de si el decreto 1339 publicadoel viernes es o no constitucional.

Desde el bloque radical las vo-ces que se alzaron fueron las delpresidente de la bancada y ex minis-tro de la Corte Suprema, RicardoGil Lavedra, y el diputado for-moseño, ex vicepresidente de CRA,Ricardo Buryaile.

"La medida es inconstitucionalpor el lado que se la mire" aseguróel diputado ex presidente de Agri-cultura y Ganadería, no es legal, elPoder Ejecutivo no está facultadopara legislar en esta materia", aña-dió sobre los derechos de exporta-

ción.Buryaile explicó que "desde el

mes de agosto del año 2010 elejecutivo no está facultado parasubir o bajar los aranceles, tampo-co los puede fijar por decretos denecesidad y urgencia (DNU), pues-to que en agosto del año 2010 elCongreso recuperó sus facultadesde legislar sobre esta materia".

Otro de los diputados radicales

Polémica por el decreto que subióretenciones al biodiéselDesde el radicalismo ya lanzaron la advertencia de que el Gobierno carece de las facultades delegadas.

que como Buryaile llegó desde lasentidades agropecuarias que criti-có la decisión oficial de aumentar laretenciones al biodiésel fue elcorrentino Luicio Aspiazu: "Es unalocura", opinó.

"Cuando surge un negocio prós-pero, en el cual el país es lídermundial y hay un florecimiento depyme productoras en el interior, elGobierno le pasa la guillotina. En

cualquier otro país los funcionariosestarían intentando ayudar a que elnegocio crezca y genere más traba-jo, y acá, el Gobierno toma unamedida que va a sacar de la canchaa las fábricas chicas y sólo favorecea las exportadoras, las mismas quesegún la resolución que publicó lamedida habrían pedido que se au-menten las retenciones", resaltó elcorrentino.


INFO RURAL

Federación Agraria Argentinacelebró ayer sus primeros cien añosde vida con un acto y almuerzo enel Patio de la Madera, de Rosario, alque asistieron importantes referen-tes de la oposición y también lasmáximas autoridades del Gobier-no provincial.

"Así como aquel 15 de agosto de1912 los gringos que habían prota-gonizado el Grito de Alcorta le die-ron vida a nuestra querida FAA,nosotros, cien años después nosreuniremos para conmemorar to-das las luchas que protagonizamosy renovar el compromiso para cum-plir los sueños inconclusos de nues-tros pioneros, como la reformaagraria integral, la ley de arrenda-mientos, el instituto de coloniza-ción, entre otros", señaló el Comitéde Acción Gremial de FAA al pre-sentar la celebración.

El acto convocó a importantesdirigentes gremiales. Estuvieron ellíder de la CGT, Hugo Moyano,junto a su adjunto y titular de UATRE,Gerónimo Venegas, en tanto quetambién asistieron el presidente dela UCR nacional, Mario Barletta; ylos integrantes de la Mesa de Enla-ce, entre ellos Hugo Biolcatti, de laSRA, y Rubén Ferrero, de CRA.

Al hablar con la prensa, el presi-dente de la Federación AgrariaArgentina, Eduardo Buzzi, dijo queapunta a la unidad nacional junto aotros dirigentes opositores aloficialismo, que tenga como ejes "lademocracia participativa, calidadinstitucional y distribución de la ri-queza", más allá de las distintasexpresiones electorales.

"No es que se está constituyendoun nuevo polo opositor, sería unadesubicación de parte nuestra pen-sar en eso. Sí la presencia de quienesfueron invitados, trata de caracteri-

zar lo que es la Federación Agraria.Pero no estamos conformando unnuevo polo opositor", afirmó elruralista.

"Los reclamos que son comunespueden tener un mismo plan deacción. Por ejemplo, hay que elevarel piso del impuesto a las Ganan-cias. En las Pymes estamos con losmínimos de Ganancia de la conver-tibilidad”, sostuvo.

"Queremos mandar un mensajemuy particular sobre la necesidaddel respeto por la democracia, laconsolidación de un modelo virtuo-so de la intervención del Estado enla economía. Nosotros estamos afavor de esto, pero cuando el Esta-do beneficia a unos pocos, estamoshaciendo un mal uso del Estado",agregó Buzzi.

Además, el ruralista cuestionó loque a su entender es un intento delgobierno nacional por dividir a lasorganizaciones gremiales y políti-cas.

"La Presidente tiene que escu-char a todos, y no solamente a losque aplauden. No voy a negar queeste encuentro de hoy pueda acer-car actores para tener confluenciaen aquellos puntos donde tenemosproblemas similares", señaló.

Carta de BonfattiEn tanto, la representación del

gobierno provincial estuvo enca-bezada por los ministros de Go-bierno y Reforma del Estado, RubénGalassi; de Seguridad, Raúl Lam-berto; de Producción, CarlosFascendini, y de Trabajo, JulioGenesini.

El gobernador Antonio Bonfattihizo llegar su salutación a través deuna carta. Allí el mandatario pro-vincial acercó sus más “sincerasfelicitaciones”, y lamentó no haber

estado presente en el almuerzo enel que “se condensa un siglo deluchas y de compromiso político ysocial”.

“Los acompaño –continúa lacarta- desde estas palabras de re-conocimiento, de respeto y admi-ración a la Federación, a los hom-bres y mujeres que a lo largo detoda su historia contribuyeron demanera extraordinaria a sentar lasbases para la construcción de unpaís más progresista, más justo ysolidario”.

En este sentido, la misiva deBonfatti insistió en recordar que losgestores de FAA“contribuyeron adarnos un país mejor; donde el ac-ceso y tenencia de la tierra se demo-cratizan y asumen una función so-cial de fuerte contenido igualita-rio”.

“FAA ha sido y continúa siendo

Federación Agraria celebró sucentenario con un acto opositorEn el Patio de la Madera estuvieron los principales referentes gremiales de la oposición y también la Mesa de Enlace. Fue para celebrar elprimer siglo de vida de la entidad surgida tras el Grito de Alcorta.

una cantera inagotable de ejemplosde compromiso solidario y voca-ción transformadora de la realidad.Por todo eso quiero volver a dejar-les mis felicitaciones, mi gratitudpor este siglo de trabajo y sacrifi-cio, y mis mejores deseos para quenuevos años y nuevos desafíos nossigan encontrando trabajando jun-tos por la provincia de Santa Fe ypor toda la República Argentina”,concluye la carta.

El acto contó con la presenciadel presidente de la entidad, Eduar-do Buzzi; de la intendenta local,Mónica Fein, y de destacadas per-sonalidades de la política y la eco-nomía argentina, además de diri-gentes federados, del gremialismoy diferentes organizaciones socia-les.

Biolcati“Para mí es un privilegio estar

aquí acompañando a nuestros cole-

gas con quienes hemos trabajadotranto juntos y con quienes hemosrecorrido tanto camino”, dijo a suturno Hugo Biolcatti .

Presidente saliente de la Socie-dad Rural Argentina (SRA), Biolcattireconoció la FAA “han nacido ideo-lógicamente desde un punto muydistante de la Sociedad Rural”, peroque “a lo largo de los años, y sobretodo en esta última década, hemosaprendido a trabajar juntos, cono-cernos, respetarnos y a privilegiartodo aquello que nos une por enci-ma de lo que nos separa".

También marcó de contacto conlos reclamos de la CGT: “Quizáslos hemos tenido siempre y hemosapoyado siempre los reclamos le-gítimos de los sectores de la vidadel país”, por lo que anticipó quecon la central liderada por HugoMoyano "en aquellos puntos en losque coincidimos podemos trabajarjuntos”"".

Buzzi, Venegas yMoyano, durante elacto de ayer.

Buzzi, hablando en el acto de los 100 años de FAA.

La mesa deautoridadesprovinciales incluyóal ex gobernadorHermes Binner.

Inforural 16 de agosto

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