Instrumentacion Electronica_miguel Perez (8)
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MIGUEL PEREZ INSTRUMENTACION AUTOMATICA EN AUTOMATISMOS
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Ad Futurum:DDDDELELELEL XVII XVII XVII XVII ALALALAL XXI: XXI: XXI: XXI: PROYECTANDONUESTRA TRADICIN HACIA EL FUTURO
16081608160816081 JORNADA SECTORIAL: 1 JORNADA SECTORIAL: 1 JORNADA SECTORIAL: 1 JORNADA SECTORIAL: L5-PRODUCCION DE ALIMENTOS Y 1608160816081608
2010201020102010
L5-PRODUCCION DE ALIMENTOS Y TECNOLOGA ALIMENTARIA
16/03/1116/03/1116/03/1116/03/11
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INSTRUMENTACIN ELECTRNICAInvestigador responsable: Miguel ngel Prez Garca
Nmero de miembros: 6
Campus de Viesques s/n 33203 Gijn985182072 / 985182561 [email protected]@uniovi.es
Lneas de investigacin principales
- Sensores on-line para calidad de leche PRODUCCIN DE LECHE
CAMPUS OF INTERNATIONAL EXCELLENCE UNIVERSITY OF OVIEDO
- Sensores on-line para calidad de leche Recuento de clulas somticas Grasa
- Diagnstico de mastitis - Monitorizacin remota y en tiempo real- Control de las plataformas de ordeo
FERMENTACIN ALCOHLICA- Sensores on-line para control de la fermentacin
Levaduras, CO2 Turbidez, color
-Monitorizacin de cintica fermentativa
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Proyectos, contratos, patentes en desarrollo o realizados
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Proyectos en el campo de produccin de alimentos (2001-2011) FEDER: 1 (calidad de leche)
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FEDER: 1 (calidad de leche) MEC: 3 (calidad de leche, produccin de vino) FICYT: 3 (calidad de leche)
Contratos con empresas en produccin de alimentos (2005-2011) CTV La Espina: 4 (calidad de leche, gestin agropecuaria) Ingeplus: 1 Empresas de explotacin ganadera: 3 (calidad de leche)
Patentes en calidad de leche: 3
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Colaboraciones con empresas, centros tecnolgicos, redes
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Empresas Centro Tcnico Veterinario
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Centro Tcnico Veterinario DEYMAN Varias empresas ganaderas (Xacalen, C. Joaqun) Sensortech Otras
Instituciones Dpt. de Ciencias Agroforestales (UVA) Instituto Enolgico de Requena IDF/FIL
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Competencias y capacidades tecnolgicas ms relevantes
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Desarrollo de nuevos sensores Sistemas electrnicos para tratamiento de seal Concepcin de sistemas instrumentales Monitorizacin, supervisin y control en tiempo real Telemedida y monitorizacin remota
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Desarrollo: intereses, objetivos, proyectos futuros
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Monitorizacin integral de la produccin de vino Sensores on-line 75%
65%
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Gestin integral de explotaciones ganaderas
El restaurante del futuro
Sensores on-line Monitorizacin Control y sistemas expertos
Sensores on-line Monitorizacin y diagnstico (local y remoto) Control de la mquina de ordeo Modelado, emuladores y sistemas expertos
75%
Obtencin de leche desnatada natural
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Si algo existe, se puede medirSi no se puede medir, no existe
