Introduccion a la administracion de la produccion ok

ADMINISTRACIÓN ADMINISTRACIÓN DEDE LA LA

PRODUCCIONPRODUCCION

ADMINISTRACIÓN ADMINISTRACIÓN DEDE LA LA

PRODUCCIONPRODUCCIONIng. Carlos Parra Carrillo

Docente universitario Instructor SENA

GESTION PRODUCCION INDUSTRIALGESTION EMPRESARIAL

Blog: carlosparracarrillo.wordpress.com.

ADMINISTRADORADMINISTRADOR

Todo ingeniero dirigiendo a un grupo de

personas, tras un fin específico, está

cumpliendo el rol de Administrador. Esta

realizando una Gestión.

Gestión = Acción de administrar

Ing. Carlos Parra Carrillo GESTION PRODUCCION INDUSTRIAL

ADMINISTRARADMINISTRAR

“Diseñar y mantener un entorno en el que trabajandoen grupo, los individuos cumplan eficientementeobjetivos específicos”.

H. Koontz

“Diseñar y mantener un entorno en el que trabajandoen grupo, los individuos cumplan eficientementeobjetivos específicos”.

H. Koontz

“Proceso que comprende funciones y actividadeslaborales qué los administradores deben realizar paraalcanzar los objetivos de la empresa”


Teorías básicas de la administración: un panorama generalIn search of Excellence se convierte en un éxito (mediados de la (década de 1980)

1890 1900 1910 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990

Los “estercoleros” empiezan a exhibir a los negocios (1902)

Empieza la gran depresión

Deming dicta conferencias sobre la

calidad en JapónConstitución de

Apple Corp. (1977)

Se instituye el premio Baldrige (1987)

Escasez de mano de obra

Primera Guerra Mundial

(1914 -1918)

Segunda Guerra Mundial

(1941 - 1945)

Movimiento de protesta (mediados de los años

sesenta )

Introducción de la PC

de IBM (1981)

Entra en vigor la división de AT&T ( 1984)

ESCUELA DE ADMINISTRACION CIENTIFICA ESCUELA DE LA TEORIA CLASICA DE LA ORGANIZACION

ESCUELA CONDUCTISTA

CIENCIA DE LA ADMINISTRACION

ENFOQUE DE SISTEMAS

ENFOQUE DE CONTINGENCIAS

ENFOQUE DEL COMPORTAMIENTO DINAMICO


OBJETIVO PRINCIPAL DE UNA OBJETIVO PRINCIPAL DE UNA EMPRESAEMPRESA

Obtener Utilidades(ser productivo)

Cuidar la ecología Ofrecer precioscompetitivos

Proporcionar impuestosal estado Ofrecer productos de

calidad

Servir a la sociedad Dar trabajo a las personas


COMPETITIVIDADCOMPETITIVIDAD

Una empresa no esta sola en el mercado. Para obtener utilidades tiene que ser competitiva. Para buscar las fuentes de competitividad puede

usar el Modelo de la Cadena del Valor de MichaelPorter.

Ventaja CompetitivaTodo aquello que hacemos mejor que nuestra

Competencia.


¿DÓNDE HALLAR VENTAJAS ¿DÓNDE HALLAR VENTAJAS COMPETITIVAS?COMPETITIVAS?

Administración

Recursos Humanos

Gestión de la tecnología

ComprasLogistica de entrada

Operaciones Logística de salida

MKg Ventas

Servicio

La Cadena de Valor

VALOR AÑADIDO


ADMINISTRACION ADMINISTRACION CIENCIA O ARTECIENCIA O ARTE

En la práctica: La Administración es un arte.

Los conocimientos organizados en que se basa la

práctica administrativa son una Ciencia.


¿QUÉ ES ARTE?¿QUÉ ES ARTE?

Primero que todo significa habilidad. Habilidad humana para

transformar el poder de la mente en resultados.

El artista es la persona que usa su habilidad para hacer las

cosas, es decir, traer a la existencia física las cosas que moran

en su mente.

El artista no es una persona con ideas o habilidades finas: tal

personal simplemente es un artista mejor que otros.

El arte en si mismo no es bueno ni malo. Hay cada tipo de

arte. Del más tonto e inepto hasta aquel con la sensibilidad

más refinada que se traduce en una forma precisa.


¿QUÉ ES CIENCIA?¿QUÉ ES CIENCIA?

Teoría

PrincipioPrincipioPrincipio

Método CientíficoBúsqueda de Datos objetivos y

relaciones causalesPRUEBA DE HOPOTESIS

Concepto

Particularidades Particularidades Particularidades

• Conocimiento Organizado

• Aplica el método científico

• Hipótesis,

experimentación y análisis


LA ADMINISTRACIÓNLA ADMINISTRACIÓN

1.La administración implica planear, organizar, integrar

personal, dirigir y controlar.

2.Aplica a todo tipo de organizaciones.

3.Aplica a administradores en todos los niveles

organizacionales.

4.Los administradores buscan generar un superávit.

5.La administración persigue la productividad (eficacia y

eficiencia).


FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIÓNFUNCIONES DE LA ADMINISTRACIÓN

PlaneamientoSelección de misiones y objetivos

OrganizaciónEstablecimiento de una estructura intencionada de los papeles de los individuos.

Integración de personalMantenimiento de las posiciones de la estructura operacional.

DirecciónInfluir en los individuos para que contribuyan a cumplir las metasorganizacionales.

ControlMedición y corrección del desempeño individual y organizacional de cara a losplanes.


NIVELES ORGANIZACIONALESNIVELES ORGANIZACIONALES

NivelEstratégico

NivelEjecutivo

NivelOperativo

Gerenciar

AdministrarGestionar

Administrar = Gestionar = GerenciarIng. Carlos Parra Carrillo

GESTION PRODUCCION INDUSTRIAL

FUNCIONES ADMINISTRATIVAS SEGÚN NIVELES FUNCIONES ADMINISTRATIVAS SEGÚN NIVELES ORGANIZACIONALESORGANIZACIONALES

Admi-nistradores

Administradoresde nivel

Intermedio

Supervisores de primeralínea


HABILIDADES ADMINISTRATIVASHABILIDADES ADMINISTRATIVASSEGÚN NIVELES ORGANIZACIONALESSEGÚN NIVELES ORGANIZACIONALES

ALTADIRECCIÓN

MANDOSDIRECCIÓN

MANDOSDIRECCIÓN

SUPER-VISORES

SUPER-VISORES

MANDOSDIRECCIÓN

SUPER-VISORES

SUPER-VISORES

SUPER-VISORES

SUPER-VISORES

Habilidadestécnicas

Habilidadeshumanas

Habilida-des de

Conceptua-lización y

diseño


PRODUCTIVIDAD, EFICACIA Y EFICIENCIAPRODUCTIVIDAD, EFICACIA Y EFICIENCIA

ProductividadLa relación producto – insumos en un período específicocon la debida consideración de calidad.

Productividad = ProductosInsumos

EficaciaCumplimiento de objetivos

EficienciaLogro de las metas con la menor cantidad de recursos.


¿CUÁL ES LO MEJOR?¿CUÁL ES LO MEJOR?

Ser Eficiente

Ser Eficaz

Ser Efectivo

Ser Eficiente

Ser Eficaz

Ser Efectivo


¿Qué es lo que deberíamos estar haciendo?

¿Cómo hacer mejor lo que hacemos?

¿Pregunta Principal?

Enfoque proactivo(del futuro al presente)

Enfoque reactivo (del pasado al presente)

Lograr objetivosResolver problemas

Hacer las cosas correctasHacer las cosas correctamente

Enfasis en los resultadosÉnfasis en los medios

Proporcionar eficacia a subordinados

Capacitar a los subordinados

Obtener resultadosCumplir tareas y obligaciones

Crear más valoresAhorrar gastos

EFICACIAEFICACIAEFICIENCIAEFICIENCIA


HAGO BIEN

LO ADECUADO

Hago mal

lo adecuado

Hago bien

lo inadecuado

HAGO MAL

LO INADECUADO

ALTA BAJA

ALTA

BAJA

EFICIENCIAEFICIENCIA (¿CÓMO LO HAGO?)(¿CÓMO LO HAGO?)

EFICACIAEFICACIA(¿QUÉ HAGO?)(¿QUÉ HAGO?)

Cuidado


“Ningún grado de eficiencia puede compensar

la falta de eficacia.

Antes de dedicarnos a hacer algo en forma

eficiente, tenemos que estar seguros de que

hemos encontrado algo acertado para

realizar”

Peter Drucker


¿QUÉ HACEN LOS ¿QUÉ HACEN LOS ADMINISTRADORES?ADMINISTRADORES?


PrincipalesPrincipales funcionesfunciones AdministrativasAdministrativasHenry FayolHenry Fayol

Planificar

Organizar

Liderar

OperarTécnicamente

Controlar

Dirigir


HabilidadesHabilidades dede unun AdministradorAdministradorRobert KatzRobert Katz

Habilidades Técnicas

Habilidades Humanas

Habilidades Conceptuales

Capacidad de aplicar conocimientos oExperiencia especializada

Capacidad de trabajar con otros, comprenderlosy motivarlos, en lo individual y en grupo

Capacidad mental para analizar y diagnosticarsituaciones complejas


Habilidades de un AdministradorHabilidades de un AdministradorRobert KatzRobert Katz

Habilidades Humanas

Habilidades Conceptuales

Habilidades Técnicas

Frecuencia De Uso

Egresados Supervisores Jefes de Area Gerentes Operativos

GerenteGeneral


ConceptosConceptos sobresobre elel AdministradorAdministrador dede::Henri Mintzberg Henri Mintzberg -- MITMIT

• Planear

• Organizar

• Dirigir

• Controlar

• Distintas y fuertes presiones

• Interrupciones

• Orientar acciones

• Establecer comunicaciones verbalesmás que escritas.

• Colaboración con agentes, externos,colegas y el personal que se dirige.


PapelesPapeles AdministrativosAdministrativosSegún .............. MITSegún .............. MIT

Interpersonales1. Representativo2. Líder3. Enlace

Informativos1. Monitor2. Diseminador3. Interlocutor

De Decisión1. Emprendedor2. Manejador de conflictos3. Asignador de recursos4. Negociador


AlAl finalfinal queque hacehace unun Administrador?Administrador?

Rpta:“Todo lo relacionado con seres humanos,son problemas complejos y tienendistintas interpretaciones según losparadigmas de cada autor”.

“Debemos aprender a manejar lacomplejidad, para eso nos sirve elpensamiento sistémico”


Ejercicio 1Ejercicio 1

Controlar

Operar Técnicamente

Liderar (Dirigir)

Organizar

Planificar

AutoCalificar

(0 a 20)

% de tiempo Empleado

DetalleFunciones en el Trabajo


Ejercicio 2Ejercicio 2

Conceptual

Humana

Técnica

AutoCalificar

(0 a 20)

% del TiempoEjemplosHabilidad Empleada


Habilidades Administrativas ExitosasHabilidades Administrativas Exitosas

Fred LuthasFred Luthas

Socialización, politiqueo, interacción con personasajenas a la organización.

Trabajo de Redes

Motivación, disciplina, manejo de conflictos,capacitación.

Administración deRR.HH.

Intercambio de información rutinaria,procesamiento de papeles de trabajo

Comunicación

Toma de decisiones planeación, coordinaciónAdministraciónTradicional


Distribución del Tiempo de los AdministradoresDistribución del Tiempo de los AdministradoresFred LuthansFred Luthans

Administ.32%

Comunic.29%

RR.HH.20%

Redes19%

AdministradorPromedio

Adminit.19%

Comunic.44%

RR.HH.26%

Redes11%

AdministradorEficaz


Adminit.13%

Comunic.28%

RR.HH.11%

Redes48%

AdministradorExitoso en Ascensos


AREAS DE CONOCIMIENTO AREAS DE CONOCIMIENTO PARA SER UN BUEN PARA SER UN BUEN

EJECUTIVOEJECUTIVO

Economía y Finanzas

EstrategiaDe Negocios

Manejo del Cambio

DIRECCIÓNCalidad Total

RR.HH.

OperacionesCalidad de proceso

Liderazgo y Habilidades Gerenciales

Tecnología de Información

Marketing yVentas


EL ÉXITO DE UNA EL ÉXITO DE UNA ORGANIZACIÓNORGANIZACIÓN

No lo hace sus planes, por mejores que sean No los hace las máquinas No la hace sus redes de computadora de última generación No la hace su edificio por moderno y agradable que sea No lo hace sus folletos, separatas, publicidad No la hace sus métodos de trabajo No la hace los materiales que emplee

El éxito depende de su gente:de su forma de pensar, de sentir, de actuar


GESTIÓN DE LOS RR.HH.GESTIÓN DE LOS RR.HH.

PlaneamientoEstratégico

PlaneamientoEstratégico

RR.HH.

Necesidades de R.H.

Descripción y especificaciones de

puestos

Evaluación deDesempeño

Capacitación

Desarrollo Profesional

Planeación de CarteraInterna

Reclutamiento y Selección de

Personal

Inducción

AdministraciónSalarial

DesempeñoReal

Desarrollo potencial

Administración del Personal

Motivación

Satisfacción

Liderazgo

Clima

Cultura

ComportamientoOrganizacional


¿CÓMO ANALIZAR ¿CÓMO ANALIZAR UNA UNA

ORGANIZACIÓN?ORGANIZACIÓN?


“La Educación Holista reconoce las múltiples

dimensiones del ser humano: física, intelectual,

estética, emocional y espiritual, y de esta manera

caminaremos hacia el ideal perenne de un individuo

integral viviendo en un planeta armonioso”Dr. Karan Singh

Comisión para la Educación

Del siglo XXI. UNESCO


Enfoque Sistémico de la OrganizaciónEnfoque Sistémico de la Organización

SubsistemaAdministrativas

Planeación Organización Control

SubsistemaPsicosocial

Motivación Actitudes Comunicación Liderazgo

Subsistema demetas y valores

Cultura Objetivos de

Empresa Objetivos personales

SubsistemaEstructural

Organigrama Procedimientos Autoridad Reglas

SubsistemaTecnológico

Técnicas Equipos Conocimientos

SistemaAmbiental


Enfoque Funcional de la OrganizaciónEnfoque Funcional de la Organización

Gerencia de Administración G. Contabilidady Finanzas

Dpto. deProducción

Dpto. deC. Calidad

Dpto. deIngeniería

Dpto. dePlanificación

Dpto. deMantenimiento

Gerencia deOperaciones

G. de Mkt.y Venta

Gerencia General

Directorio

Junta de Accionistas


Enfoque de las 7 S de Enfoque de las 7 S de McKinseyMcKinsey

Strategy System Structure

Skills Staff SharedValue

Style

(Estrategia) (Sistemas) (Estructura)

(Habilidades) (Personal) (ValoresCompartidos)

(Cultura dela Empresa)

Soft(flexible)

Hard(solido)


PATRONES DE ANÁLISIS ADMINISTRATIVOPATRONES DE ANÁLISIS ADMINISTRATIVO

“Selva de las Teorías Administrativas” (Koontz)Enorme variedad de enfoques de análisisadministrativo han resultado en una terribleconfusión acerca de la administración. Existen almenos 14 enfoques que se resumen en lossiguientes:

1. Empírico o de casos.2. Papeles administrativos.3. Contingencias o situacional.4. Matemático.5. Teoría de las decisiones.6. De la Reingeniería.7. De Sistemas.8. De Sistemas sociotécnicos

9. De sistemas socialescooperativas.

10. De comportamiento grupal.11. De comportamiento

interpersonal.12. Marco de 7-S de Mckinsey.13. Calidad Total.14. Operacional


ORGANIZACIÓN

ENFOQUE SISTÉMICOENFOQUE SISTÉMICO

Conocimiento administrativos, metas de los reclamantesy uso de los insumos

Conocimiento administrativos, metas de los reclamantesy uso de los insumos

Revi

taliz

ació

n de

l sis

tem

aRe

vita

lizac

ión

del s

iste

ma

PLANEACIÓN

INTEGRACIÓN DE PERSONAL

CONTROL

DIRECCIÓN

Para generar productosPara generar productos

Revi

taliz

ació

n de

l sis

tem

aRe

vita

lizac

ión

del s

iste

ma

Insumos Meta de los demandantes

1. Empleados2. Consumidores3. Proveedores4. Accionistas5. Gobiernos6. Comunidad7. Otros

Insumos1. Humanos2. Capital3. Administrativos4. Tecnológicos

Variables e Información externas

1. Oportunidades2. Restricciones3. Otras

Productos1. Empleados 4. Satisfacción2. Consumidores 5. Integración de metas3. Utilidades


LA ORGANIZACIÓN Y SUS LA ORGANIZACIÓN Y SUS CONDICIONES EXTERNASCONDICIONES EXTERNAS

TECNOLOGICASECONÓMICAS

SOCIALES ETICAS

POLÍTICASY LEGALES


ORGANIZACIÓN

LA ADMINISTRACIÓN INTERNACIONALLA ADMINISTRACIÓN INTERNACIONAL

PAÍS SEDE DE LA COMPAÑÍA MATRIZ Bienes y servicios País anfitriónExportación

PAÍS SEDE DE LA COMPAÑÍA MATRIZ Experiencia técnica fundamental País anfitriónAcuerdo deLicencia

PAÍS SEDE DE LA COMPAÑÍA MATRIZExperiencia Administrativa y Técnica País anfitriónContratos de

Administración

Sociedades enParticipación y

Alianzasestrategías

PAÍS SEDE DE LA COMPAÑÍA MATRIZ Materias Primas y Personal País anfitrión Materias Primas yPersonal

SubsidiariasPAÍS SEDE DE LA COMPAÑÍA MATRIZ Capital y Experiencia País anfitrión


EMPRESAS TRANSNACIONALESEMPRESAS TRANSNACIONALES

ORIENTACIONESETNOCENTRICAOperaciones en el extranjero según la casa matriz.

POLICENTRICAAlto grado de libertad administrativa. Personal local.

REGIOCENTRICAIntegración de personal sobre una base regional.

GEOCENTRICASistema Interdependiente


ADMINISTRACIÓN COMPARADAADMINISTRACIÓN COMPARADA

Es el Análisis de la Administración en diferentes ámbitos y de las razonesde que las empresas obtengan diferentes resultados en diversos países.

Ciencia AdministrativaConceptosPrincipiosTeoríasConocimientos de Aplicación general

Ciencia AdministrativaConceptosPrincipiosTeoríasConocimientos de Aplicación general

Ciencia de la funciónempresarialIngenieríaProducciónMarketingFinanzas

Ciencia de la funciónempresarialIngenieríaProducciónMarketingFinanzas

Recursos humanos y materiales

Recursos humanos y materiales

Condiciones externasEducativasPolíticas-legalesEconómicasTecnológicasSocioculturales-éticas

Condiciones externasEducativasPolíticas-legalesEconómicasTecnológicasSocioculturales-éticas

Prácticas AdministratrivasPlaneación OrganizaciónIntegración de personalDirecciónControl

Prácticas AdministratrivasPlaneación OrganizaciónIntegración de personalDirecciónControl

Práctica no AdministrativasIngenieríaProducciónMarketingFinanzas

Práctica no AdministrativasIngenieríaProducciónMarketingFinanzas

ExcelenciaEmpresarialExcelencia

Empresarial

Excelencia debidaa factores no

administradores

Excelencia debidaa factores no

administradores

Excelencia debidaa factores

administradores

Excelencia debidaa factores

administradores


CONCEPTOS CONCEPTOS SOBRE CALIDADSOBRE CALIDAD


Calidad Calidad (Concepto Dinámico)(Concepto Dinámico)

La calidad esta muy relacionada aldesarrollo del ser humano. Por lo tanto esun concepto dinámico sujeto a diferentesdefiniciones según la época y el entorno enque se desenvuelve.


CalidadCalidad“Atributo, propiedad o característicaque distingue a las personas, a bienes ya servicios”

Diccionario de la Lengua Española

“Totalidad de características de unproducto o servicio que le confieren laaptitud para satisfacer necesidadesexpresas e implícitas”

ISO8402:1994


PreguntaPregunta ::

La calidad más alta, cuesta más?


CalidadCalidad (Parámetros)(Parámetros)

¿La calidad más alta cuesta más?

Calidad de Diseño:

Grado en que se satisface la necesidad de un cliente.

A) Calidad de Investigación Mercado

B) Calidad de Concepto

C) Calidad de Especificaciones

Calidad de Manufactura: Grado en que el producto cumple con

las especificaciones del diseño.


ConclusiónConclusión

Calidad1. Atributos de un ente (cosa, persona, organización,

concepto).

2. El concepto moderno lo orienta hacia como aprecian estos

atributos los clientes externos o internos de una

organización.

3. Cuidado: En un extremo netamente comercial la calidad

depende mucho de cómo es “percibida” no solo de lo que

realmente es.Ing. Carlos Parra Carrillo

GESTION PRODUCCION INDUSTRIAL

Las Dos Dimensiones de la Las Dos Dimensiones de la CalidadCalidad

“Calidad obligada” es el aspecto de un producto o un

servicio que el cliente espera.

“Calidad atractiva” es el aspecto de un producto o servicio

que va más allá de las necesidades actuales.

Con el tiempo, la “Calidad atractiva” se convierte en una

“Calidad obligada”


Calidad Atractiva

Muy satisfecho

Muy satisfechoCalidad Obligada

Inesperada:Cliente fascinado

Calidad .......No esta

disponible

Grado elevado de disponibilidad

Calidad obligada: Cliente no hace ningún comentario


TERMINOLOGÍA SOBRE TERMINOLOGÍA SOBRE GESTIÓN DE LA GESTIÓN DE LA

CALIDADCALIDAD


Control de la CalidadControl de la Calidad

“Técnicas y actividades de carácter operativo, utilizadas

para satisfacer los requisitos para la calidad” – ISO

9000: 2008 Comprende:

• El seguimiento de un proceso (productivo o servicio)

• La Eliminación de las causas de rechazos en todas las

fases.


Aseguramiento de la CalidadAseguramiento de la Calidad

“Actividades planificadas y sistemáticas aplicadas enel marco del Sistema de la Calidad, que se hademostrado son necesarias para dar confianza de queun producto o servicio satisface los requisitos para lacalidad”.

La Norma ISO9001:2008 estipula los requisitos paraestablecer un Sistema de Aseguramiento de laCalidad.


Control de la pues en servicio

Control de

la Instalación

Control de

Producción

Control de

Compras

Control de

Diseño

Control de

Administración

ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

PROBLEMAS PROBLEMAS


CalidadCalidad TotalTotal

Estrategia Administrativa que busca de manera sistemática ycon la participación organizada de todos los miembros de unaempresa, elevar la calidad de todos sus procesos productos yservicios, previendo el error y haciendo un hábito de la mejoracontinua para satisfacer las necesidades y expectativas delcliente externo o interno.


Planificación de la CalidadPlanificación de la Calidad

Establece los objetivos y los requisitos para la Calidad,comprende:

• La planificación del producto o servicio.

• La planificación administrativa y operativa.

• La preparación de los planes de calidad.

El establecimiento de disposiciones para elmejoramiento de la calidad.


Sistema de la CalidadSistema de la Calidad

“Comprende la estructura de la organización, procedimientos, procesos y recursos necesarios para llevar a cabo la Gestión de la

Calidad”

Sistema Universal Sistemas Especiales

ISO9000 GLP: Good Laboratory Practice

GMP: Good Manufacturing Practice

GCP: Good Clinical Practice

HACCP: Hazzard Analysis and

Control Critical Point.


Gestión de la Calidad: ISO 9000Gestión de la Calidad: ISO 9000--20082008

“Conjunto de actividades de la Dirección que determina,

la política de calidad, los objetivos y las

responsabilidades, y se llevan a cabo por medios tales

como la planificación de la calidad, el control de la

calidad, el aseguramiento de la calidad y el

mejoramiento de la calidad en el marco del Sistema de

Calidad”


GESTIÓN DE CALIDAD (ISO9000)GESTIÓN DE CALIDAD (ISO9000)

SISTEMA DE CALIDAD

Aseguramiento de la calidad

Control de laCalidad.

Planificación de la Calidad

Mejoramiento continuo


GESTIÓN GESTIÓN INTEGRAL DE LA INTEGRAL DE LA

CALIDADCALIDAD


Convención de las últimas décadasConvención de las últimas décadas

La calidad loLa calidad loHacen las personasHacen las personas


Enfoque tradicional de la CalidadEnfoque tradicional de la Calidad

Gerencia de Administración G. Contabilidady Finanzas

Dpto. deProducción

Dpto. deControl de Calidad

Dpto. deMantenimiento


G. de Mkt.y Venta

Gerencia General


Enfoque Moderno de la CalidadEnfoque Moderno de la Calidad

Gerencia deAdministración

G. Contabilidady Finanzas


G. de Mkt.y Venta

Gerencia General

G. de la Calidad

G. de RR.HH.

G. de la Tecnología

G. del Conocimiento

Transfuncional


Gestión Administrativa ClásicaGestión Administrativa Clásica

Cliente

MercadoFinanciero

MercadoLaboral

Proveedor

Marketing y ventas

Finanzas

Operaciones

RR.HH.

Logística

Administración

Entorno


Gestión Administrativa ClásicaGestión Administrativa Clásica

Com

pet

enci

a

Cliente

MercadoFinanciero

MercadoLaboral

Proveedor

Marketing y ventas

Finanzas

Operaciones

RR.HH.

Logística

Administración

Com

pet

enci

a

Cliente

MercadoFinanciero

MercadoLaboral

Proveedor

Marketing y ventas

Finanzas

Operaciones

RR.HH.

Logística

Administración

Gestión de la calidad

Gestión de RR.HH.

Gestión Tecnología

Gestión del conocimiento


Gestión Integral de la CalidadGestión Integral de la Calidad

SISTEMA DE CALIDAD

Aseguramiento de la calidad

Control de laCalidad.

Planificación de la Calidad

Mejoramiento continuo

Pensamiento

Sentimiento

Conducta

Conocimientos Habilidades

Actitudes Aptitudes

Lado Humano(SOFT)

Lado Instrumental(HARD)


Modelo ConceptualModelo Conceptual

Gestión integralde la Calidad

Control de Calidad/Aseguramiento de calidad

Manejo del cambio / Liderazgo / P. Estrategia

Manejo del cambio / Liderazgo / P. Estrategia

Her

ram

ient

as

Bási

cas

Ges

tión

por

......

..

Ori

enta

ción

al

Clie

nte

Mej

ora

eval

uaci

ón

Cost

os d

e Ca

lidad


Integración: Aspectos Humanos y ProfesionalesIntegración: Aspectos Humanos y Profesionales

ParteHumana

ParteProfesional


EVOLUCIÓN EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA HISTÓRICA DE LA

CALIDADCALIDAD


ReflexiónReflexión ((11))

El que apenas conoce los principios no es igual al que

los ama y los practica.

Confucio.


ReflexiónReflexión ((22))

“No hay aprendizaje sin teoría”

La experiencia por sí sola no enseña nada.

Si contamos con una Teoría, luego la experiencia nos

puede ayudar a aprender.

Willian E. Deming


ReflexiónReflexión ((33)) PensamientoPensamiento SistémicoSistémico

El Análisis de un sistema nos permite conocer como trabajan las

cosas...... COMO

El pensamiento Sistémico usa la SINTESIS (poner juntas las cosas)

y nos permite saber porque operan así.............. Porque?

“La Síntesis y el Análisis son procesos complementarios como 2

caras de la moneda, puede considerarse separadamente pero no

pueden separarse”


ErasEras dede lala GestiónGestión dede CalidadCalidad

Gestión de Calidad Total

Satisfacción Integral de necesidades de los Clientes externos e internos

en forma participativa y continua (1980...

Aseguramiento de la Calidad

Los temas de calidad se transfieren a suEspecialistas (1950...

Control de Calidad

Se aplican conceptos estadísticos para el Muestreo y control del proceso.

Se requieren especialistas (1920...

Inspección

Especialistas que inspeccionan la calidadDel producto (1900....


Producto

Proceso

Sistema

Personas

Inspección

Control de Calidad

Aseguramiento de Calidad

Calidad Total

ENFOQUEERA


EvoluciónEvolución dede lala CalidadCalidad dede EmpresaEmpresa

MejoraPrevenciónArreglo

Cliente co interno

Todo el personal

Hay objetivos

Todos los procesos

Eliminar causas

Proactiva

Imprescindible

Sistema de Gestión

TOM, CFD, BPR, BMN

Cliente externo

Personal selectivo

Se previene el error

Procesos product.

Modif. Procedimiento

Preventiva

No imprescendible

Manual de Calidad

ISO 9000

La producción

Técnicos de C.C.

Se detecta el error

Al producto

Corregir error

Reactiva

No se espera

Plan de Inspección

Control Estadístico

Empresa orientada a :

Personal

Se actua por que:

Aplicación

Actuación

Actitud

Particip. del Personal

Materialización

Metodología

Se gestionaSe aseguraSe controla

Camino...


Reacción de Occidente ante el Reacción de Occidente ante el Avance JaponésAvance Japonés

Si lo hacen los japoneses¿Porqué no podemos hacerlonosotros?

1950 1960 1940 1980 1990 2000


2008

La Calidad Total empieza con

la capacitación y termina

con la capacitación.

Kaoru Ishikawa


Reflexión FinalReflexión Final

Después de estas dos sesiones analice:

¿Qué requiere su organización?

¿Qué requiere Ud.?

¿Qué requiere la UNI?


Reingeniería, Mejora Continua o Cambio de Reingeniería, Mejora Continua o Cambio de GiroGiro

Evolución

TiempoReingeniería

Salto

Mejora Continua-Kaysen-


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