INVERNADA Y CRÍA MERCADO DE LINIERS ......Vacas C. Gtía. Preñez Usada 50.341 55.298 53.075 Vacas...

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Reporte LARTIRIGOYEN Elaborado por AZ Group Contacto: [email protected] Coordinación: Diego Ponti Técnicos a cargo: Diego Ponti - Francisco Ravetti - Martina Sabini Informe Ganadero Primera quincena de Diciembre INVERNADA Y CRÍA MERCADO DE LINIERS RELACIONES COMPRA/ VENTA MERCADOS INTERNACIONALES MARGEN A CORRAL HACE CLICK AQUÍ PARA PARA INGRESAR AL ÚLTIMO NEWSLETTER DE LA FUNDACIÓN PRODUCIR CONSERVANDO

Transcript of INVERNADA Y CRÍA MERCADO DE LINIERS ......Vacas C. Gtía. Preñez Usada 50.341 55.298 53.075 Vacas...

  • Reporte LARTIRIGOYENElaborado por AZ Group Contacto: [email protected]ón: Diego PontiTécnicos a cargo: Diego Ponti -Francisco Ravetti - MartinaSabini

    Informe GanaderoPrimera quincena de Diciembre

    INVERNADA Y CRÍA

    MERCADO DE LINIERS

    RELACIONES COMPRA/ VENTA

    MERCADOS INTERNACIONALES

    MARGEN A CORRAL

    HACE CLICK AQUÍ PARA PARA INGRESAR AL ÚLTIMO NEWSLETTER DE LA FUNDACIÓN PRODUCIR CONSERVANDO

  • INVERNADA $/kg. Min. $/kg. Max. $/Kg. Var. %

    Mensual

    Terneros -160 Kg. 205,48 244,36 214,84 7,44%

    Terneros 160-180 Kg. 184,95 198,87 193,28 2,75%

    Terneros 180-200 Kg. 181,47 199,83 189,62 2,79%

    Terneros 200-230 Kg. 169,84 183,55 177,05 -0,66%

    Terneros 230-260 Kg. 166,24 185,10 174,55 6,92%

    Novillitos 260-300 Kg. 145,34 171,68 162,17 4,85%

    INVERNADA $/kg. Min. $/kg. Max. $/Kg. Var. %

    Mensual

    Terneras -150 Kg. 184,67 218,28 193,29 5,09%

    Terneras 150-170 Kg. 177,76 187,70 182,06 3,09%

    Terneras 170-190 Kg. 167,43 184,55 179,13 6,00%

    Terneras 190-210 Kg. 166,54 178,17 172,62 3,07%

    Vaquillonas 210-250 Kg. 158,23 173,57 166,77 3,24%

    Vaquillonas 250-290 Kg. 156,67 164,71 161,44 9,83%

    1

    Precios del mercado de invernada Evolución de precios terneros/as de invernada

    Fuente: Elaborado por AZ Group en base a datos publicados en www.entresurcosycorrales.com

    Fuente: Elaborado por AZ Group en base a datos publicados en www.entresurcosycorrales.com

    Terneros 160-180 kg.

    Diciembre 20 vs.

    Diciembre 19

    +98,02%

    Terneras 150-170 kg.

    Diciembre 20 vs.

    Diciembre 19

    +95,78 %

    INVERNADA Y CRÍA

    214,84

    193,28

    189,62

    177,05174,55

    28,0048,0068,0088,00

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    $/kg. Terneros -160 kg Terneros 160-180 kg

    Terneros 180-200 kg Terneros 200-230 kg

    Terneros 230-260 kg

    193,29182,06179,13

    172,62

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    $/kg. Terneras -150 kg Terneras 150-170 kg

    Terneras 170-190 kg Terneras 190-210 kg

    Primera quincena de Diciembre

    *Datos correspondientes a la segunda semana de Diciembre (del 7/12 al 11/12)

  • Vientres $ Min. $ Max. $ Prom.

    Vaquillonas C. Gtía. Preñez 61.462 83.294 74.299

    Vacas C. Gtía. Preñez Nueva 73.115 80.173 76.616

    Vacas C. Gtía. Preñez Usada 50.341 55.298 53.075

    Vacas Nuevas con Cría 38.386 44.492 40.984

    Vacas Sin Servicio 30.711 47.581 38.436

    Vacas Usadas con Cría 25.397 31.459 28.734

    2

    Cotización vientres en dólares vs. últimos 3 años Resumen de cotizaciones. Vientres. [$/Cabeza]

    Evolución de precios Vaquillonas y Vacas nuevas

    preñadas

    $74.299

    Diciembre 20 vs.

    Diciembre 19

    + 89,92 %

    Diciembre 20 vs.

    Diciembre 19

    + 102,52 %

    Vaquillona Preñada

    Vaca Nueva Preñada

    $76.616

    INVERNADA Y CRÍA

    Fuente: Elaborado por AZ Group en base a datos publicados en

    www.entresurcosycorrales.com

    74.299

    76.616

    12.000

    19.000

    26.000

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    $/cabezaVaquillona Preñada Vaca Nueva Preñada

    Primera quincena de Diciembre

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    440

    602

    825

    948

    511

    623

    840

    400 500 600 700 800 900 1.000

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    dic-20

    USD Vacas Preñadas Nueva Vaquillonas Preñada

    *Datos correspondientes a la segunda semana de Diciembre (del 07/12 al 11/12)

  • Novillos Novillitos Vacas Vaquillonas Toros MEJ Total

    Precio [$/Kg. vivo] 137,69 145,70 108,56 141,69 120,89 133,04 129,59

    Var.%. Semanal $ 2,7% 3,3% 1,5% 4,0% 0,4% 7,7% 2,4%

    Volumen [Cabezas] 3.576 7.059 7.950 6.133 795 202 25.715

    Participación % 13,9% 27,5% 30,9% 23,8% 3,1% 0,8% 100,0%

    Peso [Kg.] 476 377 464 336 622 360 415

    3

    Evolución de precios Mercado de Liniers S.A

    MERCADO DE LINIERS

    Participación porcentual de hacienda comercializada

    Novillos

    Diciembre 20 vs.

    Diciembre 19

    + 66,18 %

    Fuente: Elaborado por AZ Group con datos de Mercado de Liniers S.A

    Fuente: Elaborado por AZ Group con datos de Mercado de Liniers S.A

    137,69

    145,70

    108,56

    141,69

    15,0020,0025,0030,0035,0040,0045,0050,0055,0060,0065,0070,0075,0080,0085,0090,0095,00

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    $/kg. vivoNovillos Novillitos Vacas Vaquillonas

    14%

    27%

    31%

    24%

    3% 0,79%

    Novillos Novillitos Vacas Vaquillonas Toros MEJ

    Primera quincena de Diciembre

    *Datos correspondientes a la segunda semana de Diciembre (del 07/12 al 11/12)

  • 4

    2,38

    2,30

    1,50

    1,70

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    Ternera/Vaca Nueva Preñada Ternera/Vaq. Gtía Preñez

    1,34

    1,40

    1,39

    0,90

    1,00

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    Insumo/ Producto Ternero/Novillo Liviano Ternero/Novillo Ternero/Novillo Pesado

    $16.200

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    1.500

    3.500

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    $ Maiz FASMaiz/Novillo Maiz Maiz/Novillo

    COMPRA/ VENTA

    Relación ternero/ novillo. $/kg. Ternero: $/kg. Novillo1

    Relación maíz/ novillo. $/t Maíz: $/kg. Novillo 2

    1,40

    Ternero/novillo

    118

    Maíz/novillo

    Relación terneras/ Vientres

    Vaca Nueva Preñada/Ternera

    2,38

    1La relación Ternera/Vientre preñado expresa cuantas terneras son

    necesarias para comprar un vientre preñado.

    2La relación Maíz/Novillo expresa cuantos kilos de Novillo son necesarios para comprar una tonelada de Maíz.Fuente: Elaborado por Az Group con datos de www.entresurcosycorrales.com - Mercado de Liniers

    1La relación Ternero/Novillo expresa cuantos kilos de Novillo son necesarios para

    comprar un kilo de Ternero.

    Primera quincena de Diciembre

  • 5

    MERCADOS INTERNACIONALES

    Cotización Internacional novillo en gancho (USD/Kg.)

    Precios corte carne vacuna [USD/t]

    Fuente: Elaborado por AZ Group con datos publicados por APEA

    Fuente: Elaborado por AZ Group con datos publicados por el IPCVA y Consorcio de Frigoríficos ABC

    Cotización Internacional novillo en pie (USD/Kg.)

    USD 5.200

    RAL HiltonUSD 6.500

    Cuota 481USD 8.100

    USD 8.000

    Primera quincena de Diciembre

    3,35

    3,00

    3,48

    2,94

    3,80

    1,90

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    USD/kg.gancho Argentina Uruguay Brasil Paraguay EE.UU

    Fuente: Elaborado por AZ Group con datos publicados por el IPCVA

    USD/kg.pie

    1,67

    1,70

    1,82

    1,48

    2,42

    0,80

    1,30

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    Argentina Uruguay Brasil Paraguay EE.UU

    6.500

    5.200

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    8.000

    3.500 5.000 6.500 8.000 9.500 11.000 12.500 14.000

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    0USD/t RAL HILTON GARRON Y BRAZUELO CHINA

    7 CORTE 481 TAPA CUADRIL BRASIL

  • Diciembre 2020

    % 3,0% % 3,0%

    % 2,0% % 3,0%

    Km 200 %PV 3,00%

    Km 200 % 1,00%

    Kg. 180 Kg. 1,1

    Kg. 320 Kg./ Kg 6,52

    6

    Desbaste egreso

    Comisión de compra

    Comisión de venta

    Desbaste ingreso

    km. Compra

    Km. Venta

    Peso compra

    Peso venta

    Consumo

    Mortandad

    GDPD

    Conversión

    Evolución margen bruto instantáneo. Engorde a Corral. 2020

    $181,18

    Margen Bruto

    TERNERO/AINVERNADA

    $149,75

    NT/VQ - Livianos

    $14.445

    MAIZ

    MARGEN BRUTO/ CABEZA

    COSTO DEL KG. PRODUCIDO

    -$4.630

    Feedlot

    MÁRGEN CORRAL

    Supuestos

    $ FAS - Flete -G.Comercial

    50% Nt y 50% Vq50% machos y 50%

    Primera quincena de Diciembre

    $112,10

    -4.630

    -9.200

    -7.200

    -5.200

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