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Nosotros contamos con una idea avanzada para la producción de materias primas propias ( ACEITE DE PONGAMMIA© PINNATA ) .- ALGARROBO INVERSIÓN EN FINCAS PARA PLANTACIONES DE ÁRBOLES DE PONGAMIA RENDIMIENTO NETO INICIAL: DEL 5 % AL 8 % ANUAL VARIEDADES APTAS PARA SUELOS Y AMBIENTES DIVERSOS EN REGIONES TROPICALES Y SUBTROPICALES. Pongamia pinnata EL ÁRBOL DEL BIODIESEL SOSTENIBLE DEL FUTURO ALGARROBO VARIEDAD : ACEITERO El Algarrobo Aceitero (Pongamia pinnata) crece y se adapta en gran variedad de climas de regiones tropicales y subtropicales (y hasta en latitudes más extremas siempre que las temperaturas que tenga que soportar no sean negativas), desde el nivel del mar hasta altitudes por encima de los 1.000 metros. Es un árbol caducifolio (algunos autores lo describen como perennifolio debido a que coincide la caída de las hojas secas con los brotes de las hojas nuevas, y en zonas lluviosas estos ciclos se solapan), generalmente de porte medio (10-15 m) y de amplia copa, con una vida productiva que suele prolongarse por encima de los 50 años (es frecuente encontrarse con especímenes centenarios en diferentes regiones de Asia con más de 25 metros de altura y de envergadura), prospera en muchos tipos de suelos, incluso salinos. Los árboles maduros soportan ligeras heladas, altas temperaturas (hasta por encima de los 50 grados) y prolongadas sequías (por su sistema radicular pivotante). Las plantaciones de Algarrobos Aceiteros apenas requieren abonos nitrogenados por ser de las pocas especies arbóreas fijadoras de nitrógeno (desarrollan nódulos radiculares donde se instalan bacterias del género Rhizobium, con capacidad de fijar el nitrógeno atmosférico). Son

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Nosotros contamos con una idea avanzada para la producción de materias primas propias –

( ACEITE DE PONGAMMIA© PINNATA ) .- ALGARROBO

INVERSIÓN EN FINCAS PARA PLANTACIONES DE ÁRBOLES DE PONGAMIA RENDIMIENTO NETO INICIAL: DEL 5 % AL 8 % ANUAL

VARIEDADES APTAS PARA SUELOS Y AMBIENTES DIVERSOS EN REGIONES TROPICALES

Y SUBTROPICALES.

Pongamia pinnata

EL ÁRBOL DEL BIODIESEL SOSTENIBLE DEL FUTURO ALGARROBO VARIEDAD : ACEITERO

El Algarrobo Aceitero (Pongamia pinnata) crece y se adapta en gran variedad de climas de

regiones tropicales y subtropicales (y hasta en latitudes más extremas siempre que las temperaturas que tenga que soportar no sean negativas), desde el nivel del mar hasta altitudes

por encima de los 1.000 metros. Es un árbol caducifolio (algunos autores lo describen como perennifolio debido a que coincide la caída de las hojas secas con los brotes de las hojas nuevas, y en zonas lluviosas estos ciclos se

solapan), generalmente de porte medio (10-15 m) y de amplia copa, con una vida productiva que suele prolongarse por encima de los 50 años (es frecuente encontrarse con especímenes

centenarios en diferentes regiones de Asia con más de 25 metros de altura y de envergadura), prospera en muchos tipos de suelos, incluso salinos. Los árboles maduros soportan ligeras

heladas, altas temperaturas (hasta por encima de los 50 grados) y prolongadas sequías (por su sistema radicular pivotante).

Las plantaciones de Algarrobos Aceiteros apenas requieren abonos nitrogenados por ser de las pocas especies arbóreas fijadoras de nitrógeno (desarrollan nódulos radiculares donde se

instalan bacterias del género Rhizobium, con capacidad de fijar el nitrógeno atmosférico). Son

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carbono negativas, fijan, o secuestran, mucho más CO2 del que emiten por la combustión de la biomasa renovable y son unos potenciales sumideros de CO2.

Frutos: semillas sin endospermo, con grandes cotiledones ricos en reservas de grasas e hidratos de carbono.

El Algarrobo Aceitero, tradicionalmente en oriente, se cultiva con 2 finalidades: 1) Como árbol

ornamental en jardinería, para plantar en caminos y carreteras, en avenidas de zonas urbanizadas (por la fragancia de sus flores, semejantes a las Wisterias) y por sus aptitudes como

especie repelente de insectos (por lo que es muy apreciado en áreas costeras de la Polinesia y del indo-pacífico en general). 2) Por su utilización como recursos energéticos: maderas como combustible para cocinar en el medio rural (4.600 Kcal/kg) y aceites para iluminación y como sustituto del keroseno y del gasóleo. Aparte, todos los componentes del árbol (cortezas, hojas,

flores, raíces, ramajes, semillas, etc.) tienen decenas de aplicaciones y usos tanto en los oficios e industrias artesanales como en la medicina tradicional (Ayurveda).

Se le atribuye a la India su origen y se les consideran nativas en Bangladesh, Camboya, Laos, Myanmar, Nepal, Sri Lanka, Tailandia y Vietnam, y exóticas en Australia, China, Egipto, EEUU

(Florida y Hawái), Fiyi, Filipinas, Indonesia, Japón, Malaysia, Mauricio, Nueva Zelandia, Pakistán, Papúa Nueva Guinea, Islas Salomón, Samoa, Seychelles, Singapur, Sudán, Tonga y otros

(prácticamente en toda la zona indo-pacífica). Comercialmente se le conoce, principalmente, por sus nombres en inglés: indian beech, pongam

oil tree, pongam y poonga. Y también por los nombres en hindi: karanj y kanji, alemán: hülse von galedupa, francés: arbre de pongolote.

En español se divulga como ALGARROBO ACEITERO al árbol y HABA DE LA INDIA a la semilla. Y en portugués, FAVEIRO DO ÓLEO y FAVA INDIANA. También se le denomina por su nombre botánico,

PONGAMIA.

INTERÉS ECONÓMICO Desde las opciones en las que se pueden enfocar los análisis y síntesis de rentabilidad, aquí se opta por la más social, la de la agricultura familiar (pequeños propietarios y agricultores autónomos). Se toma como referentes las plantaciones en regiones templadas de zonas tropicales y subtropicales (en terrenos áridos, yermos, baldíos, descampados, deforestados, degradados, páramos, eriales, matorrales, barbechos, pastos de bajos rendimientos y terrenos antropizados en general). La extensión de cultivo por unidad familiar (de 3 a 5 miembros) se establece en 10 hectáreas. El rendimiento medio anual se fija en 20.000 kg/ha de algarrobas (un tercio de una explotación intensiva). El precio de venta a la industria procesadora se estima en 90-110 USD/T (basado en los referentes del sector de la palma aceitera). Tendremos entonces que una explotación familiar de una extensión de 10 hectáreas percibiría: 10HA x 20T x 100 USD = 20.000 USD de ingresos brutos anuales. Si bien los ingresos brutos por hectárea no son significativamente superiores a otros cultivos (como caña de azúcar, palma aceitera y mandioca), sí lo son los ingresos netos, ya que los gastos y costos generales del cultivo del algarrobo aceitero son de los más bajos respecto a los cultivos equiparables: Mientras que los costos, fijos y variables, de la caña de azúcar, palma aceitera y mandioca, se sitúan en una horquilla de los 600 a los 1.800 USD/ha (representando un porcentual del 40% al 80% de los ingresos brutos), los costos del algarrobo aceitero apenas llegan a 300 USD/ha (un 15% de los ingresos brutos).

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El interés económico del cultivo del algarrobo aceitero es mucho mayor si, además, consideramos que las tierras donde se pueden implantar cultivos de algarrobo aceitero no serían aptas para los otros cultivos tomados como ejemplo. Ahora, si se considera la opción de cultivar el algarrobo aceitero en régimen intensivo, como alternativa a otras oleaginosas (colza, soja, girasol, etc.) y con planteamiento empresarial a base de asalariados, el rendimiento esperado será de 60 toneladas de algarrobas por hectárea que supondrá unos ingresos brutos de 6.000 USD/ha, y los gastos se verán incrementado a 3.000 USD/ha (75% corresponderá a los salarios y prestaciones sociales, 15% a fertilizantes y 10% a los gastos restantes). La hipótesis de gastos salariales está basada en la ponderación de los costos del sector agrario en el norte de África y Latinoamérica, en España y resto de UE será necesario implementar la gestión de las labores agrícolas para compensar los mayores costos salariales. El cultivo del algarrobo aceitero es un gran generador de mano de obra (80-100 jornales directos y 20-25 jornales indirectos/ha/año en su ciclo productivo maduro). La inversión necesaria para la creación de un puesto de trabajo fijo, cultivando algarrobos aceitero, oscila en la horquilla de los 4.000-20.000 USD. La inversión necesaria para la implantación de 1 hectárea de algarrobo aceitero, hasta el 4º año (comienzo del ciclo productivo inicial), oscila en la horquilla de los 2.000-10.000 USD. Aparte, el productor de una plantación de algarrobos aceiteros dispondrá de unas 6-10 toneladas/hectárea de biomasa (procedente de las podas y entresacas), que como biocombustible sólido, renovable y sostenible, representa un extra nada despreciable en la cuenta de resultados de la explotación. Esta biomasa se puede procesar densificándola en briquetas o pellet para acceder mejor a los mercados de los biocombustibles sólidos renovables.

PREVISIONES DE COSECHA DE SEMILLAS SELECCIONADAS: ÁRBOLES MATRICES SELECCIONADOS: 4.400 ESPECÍMENES. COSECHA PREVISTA: 22O.OOO KG DE SEMILLAS. PRESELECCIÓN PREVISTA: 20-25.000 KG (12-15 MILLONES DE SEMILLAS). ACTUACIONES SOCIOAMBIENTALES: 12.000 HA. ACTUACIONES INTENSIVAS: 8.000 HA. Nuestras semillas se seleccionan durante Diciembre a Marzo y se suministran para sembrar en vivero de Marzo a Agosto (hasta Noviembre en el hemisferio sur). La plantación en el campo se realiza coincidiendo con el inicio de las primeras lluvias (los plantones suelen tener de 8 a 14 meses). Dependiendo de la región, caracteristicas de los suelos y objetivos del proyecto (productivo o medioambiental) se plantan de 100 a 1.000 plantones por hectárea. Podemos entregar pedidos regulares de Semillas de Selección Standard en e plazo de 30-45 días. Cuando se trate de pedidos superiores al millón de semillas, estos deben de programarse con 3 meses de antelación a la época de recolección (para garantizar una selección homogenea). Para plantaciones intensivas recomendamos 1.000 plantas/ha a marco real de 2,50x4,00 m para aclarer al 50% intercaladamente a los 8-10 años y dejar 500 árboles a 5,00x4,00m a tresbolillo. Los plantones requieren riegos en el verano al menos durantes los 3 primeros años de plantados, y si se busca producción habrá que considerar la disponibilidad de agua durante 8-9 meses.

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Pongamia pinnata

FUENTE SOSTENIBLE DE COMBUSTIBLE RENOVABLE

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MANUEL PRACTICO:

CULTIVO DEL ALGARROBO ACEITERO Manual Práctico de Cultivo del Algarrobo Aceitero, e hipótesis de rendimiento económico, de la

especie de oleaginosa arbórea Pongamia pinnata (conocida como Algarrobo Aceitero en español), en régimen de manejo socio-ambiental e intensivo, orientado a la producción de

aceite para uso industrial como biocombustible.

PRIMERA PARTE - ÍNDICE DE CONTENIDOS: 1. Introducción 2. Taxonomía

3. Algarrobo Aceitero 4. Variedades

5. Cultivos de oleaginosas 6. Aceites y biodiesel

7. Interés agrícola 8. Interés industrial

9. Interés medioambiental 10. Interés económico

11. Esquemas de cultivo 12. Horizonte productivo

13. Germinación 14. Pre-vivero

15. Vivero

SEGUNDA PARTE - ÍNDICE DE CONTENIDOS: 1. Siembra 2. Abonado

3. Fito-Profilaxis 4. Podas de formación

5. Podas de producción 6. Cosecha

7. Aprovechamiento 8. Aceite 9. Harina

10. Resumen

1 INTRODUCCIÓN El objetivo de este Manual Práctico, es divulgar la posibilidad y potencialidad que tiene el Algarrobo Aceitero como fuente sostenible de combustible renovable, dada su aptitud aceitera, además de que sirva como guía a quienes vayan a iniciarse en el cultivo de esta especie con fines ambientales y/o económicos.

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Divulgando las posibilidades que ofrece el cultivo del Algarrobo Aceitero, así como las experiencias y conocimientos del mismo, se pretende facilitar y animar, tanto a los empresarios agrícolas como a los agricultores autónomos, a implantar este cultivo de oleaginosa arbórea como la mayor fuente de biodiesel sostenible. También darlo a conocer a inversores privados, a entidades financieras y docentes, a responsables de las administraciones públicas con competencias en medioambiente, energías renovables sostenibles e innovación tecnológica. En algún sitio he leído: “El futuro pertenece a aquellos que ven las posibilidades antes de que sean obvias”. Las plantaciones de Algarrobo Aceitero, que tienen un alto componente y proyección socio-ambiental, no sólo redundan en actividades productivas económicamente viables, sino también, y no hay que minimizar esta consideración, en una de las mayores aportaciones que se puedan hacer para mitigar el cambio climático. El desarrollo de plantaciones agroforestales de “Pongamia pinnata” contribuirá a la creación de un mercado de oleaginosas, para biocombustibles, no comestibles que no distorsiona el mercado de los aceites alimentarios. Al mismo tiempo, el desarrollo de plantaciones con este cultivo supondrá, a nivel global, la mayor arborización masiva que nunca se haya hecho antes. Existen, sólo en los países de habla hispano-portuguesa (área hacia donde se orienta este manual), más de 500 millones de hectáreas de tierras deforestadas, incultas u ociosas, que se podrían reforestar y cultivar de Algarrobos Aceiteros. Si al horizonte del 2020 se utilizaran sólo un 10% de esta superficie se habrían plantado 25.000 millones de árboles que fijarían, o secuestrarían, anualmente unos 6.000 millones de toneladas de CO2 y mantendrían un sumidero de unos 90.000 millones de toneladas. Las emisiones por la combustión de los 500 millones de toneladas de aceite, y la biomasa complementaria, representarían un 25% del CO2 fijado y restaría un crédito, de CO2, de 4.500 millones de toneladas anuales.

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2 - TAXONOMÍA Pongamia pinnata (L.) Pierre. SINÓNIMOS: (Pongamia glabra Vent.), (Pongamia mitis Kurz), (Pongamia taiwaniana), (Cajanus indicus), (Cytisus cajan), (Cytisus pinnatus L.), (Dalbergia albórea), (Dalbergia pinnata), (Derris indica (Lam.) Bennet), (Derris pinanta), (Galedupa indica Lam.), (Galedupa pinnata (L.) Taub.), (Galedupa taiwaniana), (Millettia novo-guineensis), (Millettia pinnata (L.) Panigrahi). Reino: Plantae – Plantas Subreino: Tracheobionta – Plantas vasculares División: Magnoliophyta – Plantas con flores Subdivisión: Spermatophyta – Plantas con semillas Clase: Magnoliopsida – Dicotiledóneas Subclase: Rosidae Orden: Fabales Familia: Fabaceae – Fabáceas (Leguminosas) Subfamilia: Papilionaceae - Papilionácea Género: Pongamia Especie: pinnata Autoridad: (L.) Pierre

OTRAS ESPECIES: En la actualidad sólo se reconoce la especie pinnata (las demás han pasado a otros Géneros o son consideradas sinónimos). 1) Pongamia acuminata 2) Pongamia amoena 3) Pongamia angustifolia 4) Pongamia atropurpurea Wall. (Callerya atropurpurea (Wall.) Schot), (Millettia atropurpurea (Wall.) Benth.), (Padbruggea atropurpurea (Wall.) Craib), (Whitfordiodendron atropurpureum (Wall.) Merr.). 5) Pongamia caerulea 6) Pongamia cana 7) Pongamia canarensis 8) Pongamia elliptica Wall. (Deguelia elliptica (Roxb.) Taub.), (Derris elliptica (Wall.) Benth.), (Galedupa elliptica Roxb.), (Paraderris elliptica (Wall.). 9) Pongamia glabra Vent. (Cytisus pinnatus L.), (Derris indica (Lam.) Bennet), (Galedupa indica

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Lam.), (Galedupa pinnata (L.) Taub.), (Millettia pinnata (L.) Panigrahi), (Pongamia mitis Kurz), (Pongamia pinnata (L.) Pierre). 10) Pongamia heyneana 11) Pongamia mitis Kurz. (Cytisus pinnatus L.), (Derris indica (Lam.) Bennet), (Galedupa indica Lam.), (Galedupa pinnata (L.) Taub.), (Millettia pinnata (L.) Panigrahi), (Pongamia glabra Vent.) (Pongamia pinnata (L.) Pierre). 12) Pongamia ovalifolia Wight & Arn. (Derris ovalifolia (Wight & Arn.) Benth.), (Millettia ovalifolia (Wight & Arn.) Kurz). 13) Pongamia paniculata 14) Pongamia racemosa 15) Pongamia rosea 16) Pongamia sericea Vent. (Millettia sericea (Vent.) Wight & Arn. ex Hassk.). 17) Pongamia uliginosa (Willd.) DC. (Deguelia trifoliata (Lour.) Taub.), (Derris trifoliata Lour.) (Derris uliginosa Benth.), (Robinia uliginosa Willd.).

3 - ALGARROBO ACEITERO El Algarrobo Aceitero (Pongamia pinnata) crece y se adapta en gran variedad de climas de regiones tropicales y subtropicales (y hasta en latitudes más extremas siempre que las temperaturas que tenga que soportar no sean negativas), desde el nivel del mar hasta altitudes por encima de los 1.000 metros. Es un árbol caducifolio (algunos autores lo describen como perennifolio debido a que coincide la caída de las hojas secas con los brotes de las hojas nuevas, y en zonas lluviosas estos ciclos se solapan), generalmente de porte medio (10-15 m) y de amplia copa, con una vida productiva que suele prolongarse por encima de los 50 años (es frecuente encontrarse con especímenes centenarios en diferentes regiones de Asia con más de 25 metros de altura y de envergadura), prospera en muchos tipos de suelos, incluso salinos. Los árboles maduros soportan ligeras heladas, altas temperaturas (hasta por encima de los 50 grados) y prolongadas sequías (por su sistema radicular pivotante).

Las plantaciones de Algarrobos Aceiteros apenas requieren abonos nitrogenados por ser de las pocas especies arbóreas fijadoras de nitrógeno (desarrollan nódulos radiculares donde se

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instalan bacterias del género Rhizobium, con capacidad de fijar el nitrógeno atmosférico). Son carbono negativas, fijan, o secuestran, mucho más CO2 del que emiten por la combustión de la biomasa renovable y son unos potenciales sumideros de CO2. Frutos: semillas sin endospermo, con grandes cotiledones ricos en reservas de grasas e hidratos de carbono.

El Algarrobo Aceitero, tradicionalmente en oriente, se cultiva con 2 finalidades:

1) Como árbol ornamental en jardinería, para plantar en caminos y carreteras, en avenidas de zonas urbanizadas (por la fragancia de sus flores, semejantes a las Wisterias) y por sus aptitudes como especie repelente de insectos (por lo que es muy apreciado en áreas costeras del indo-pacífico). 2) Por su utilización como recursos energéticos: maderas como combustible para cocinar en el medio rural (4.600 Kcal/kg) y aceites para iluminación y como sustituto del keroseno y del gasóleo. Aparte, todos los componentes del árbol (cortezas, hojas, flores, raíces, ramajes, semillas, etc.) tienen decenas de aplicaciones y usos tanto en los oficios e industrias artesanales como en la medicina tradicional (Ayurveda). Se le atribuye a la India su origen y se les consideran nativas en Bangladesh, Camboya, Laos, Myanmar, Nepal, Sri Lanka, Tailandia y Vietnam, y exóticas en Australia, China, Egipto, EEUU (Florida y Hawái), Fiyi, Filipinas, Indonesia, Japón, Malaysia, Mauricio, Nueva Zelandia, Pakistán, Papúa Nueva Guinea, Islas Salomón, Samoa, Seychelles, Singapur, Sudán, Tonga y otros (prácticamente en toda la zona indo-pacífica). Comercialmente se le conoce, principalmente, por sus nombres en inglés: indian beech, pongam oil tree, pongam y poonga. Y también por los nombres en hindi: karanj y kanji, alemán: hülse von galedupa, francés: arbre de pongolote. En español se divulga como ALGARROBO ACEITERO al árbol y HABA DE LA INDIA a la semilla. Y en portugués, FAVEIRO DO ÓLEO y FAVA INDIANA. También se le denomina por su nombre botánico, PONGAMIA. En la India se le llama de muchos más nombres según las diferentes lenguas: Bengalís: karanj, karanja, saam hoa, dalkaramcha. Hindi: kanji, karanj, krunj, karanja, papar, sukhchain, vyaghranakhi. Sanskrito: karanj, karanja, naktamala. Malayalam: ponnu, unnu, pong, ung. Oriya: koranjo, konga. Kannada: homge, huligili, batti, uggemara. Konkani: karamji. Marathi: karanja, karaja (Prakrit): karamja. Telugu: pungu, gaanug, kanugu, karañjamu, vyaghra-nakhamu. Gujarati: karanja. Assamese: karchaw. Sinhala: karanda, kona.

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Tamil: dalkaramcha, ponga, pongam, puggam, pungam, punku, punnai, kanga, nattam, nir-p-punku, tattai-p-punku. (Otros): minnari, punnu, papri, karum tree, seashore mempari. Árabe: um al shuur. Cantonés: honge. Chino (Taiwan): shui huang pi. Filipino: báni. Indonesio: bangkong, biansu, ki pahang laut, kranji, melapari. Javanés: bangkong. Laosiano: do:k, ko:m, ko:y. Malayo: biansu, kacang kayu laut, malapari, mempare, pari-pari, pongu. Nepalí: karanji, karauini. Tailandés: khayi, yi-nam. Sino-Tibetano: dok kom koi. Vietnamita: daay kim, daay maasu, day lim, day mau, khoor, khoor saam hoa.

4 - VARIEDADES No hay una catalogación de variedades de la especie del Algarrobo Aceitero, ni tradición en prácticas de injertos, ni otras técnicas de mejoramiento del cultivo de la “Pongamia”, en sus áreas de distribución natural original. En los últimos años recientes, algunas entidades, privadas y públicas, de la India y de Australia, se atribuyen haber desarrollados variedades con características mejoradas respectos a variedades espontáneas no seleccionadas. Pero las constancias constatadas de tales logros no son de dominio público, por lo tanto están por demostrarse las ventajas logradas. En España se lleva a cabo (por parte de la empresa P…, S.A.), una técnica de selección natural “in situ” de semillas de alto rendimiento.

El proceso establece la selección de árboles matrices (árboles maduros, de 20 a 30 años) con una serie de características que lo hagan merecedor de considerar sus semillas como selección para desarrollar plantones, para implantar en nuevas áreas, de cultivos intensivos de la especie, con la finalidad de producir aceites para usos como combustibles renovables (biodiesel sostenible). Estas semillas se recolectan directamente del árbol, en el momento de maduración adecuado, para darle un trato protocolado que garantice su mejor conservación hasta que se proceda a su siembra en viveros.

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La empresa es la primera, y hasta ahora , UNA DE LAS POCAS , empresa que comercializa a nivel global semillas seleccionadas de Algarrobo Aceitero y desarrolla cultivos de plantaciones intensivas, así como árboles para arborizaciones urbanísticas y medioambientales.

5 CULTIVOS DE OLEAGINOSAS Primitivamente se extendieron y se desarrollaron los cultivos de especies de plantas oleaginosas, arbóreas y herbáceas, en función a esquemas alimentarios de según qué regiones del planeta. También, complementariamente, las grasas vegetales se han utilizados, desde la antigüedad, en varios tipos de industrias favoreciendo el cultivo de especies no alimentarias, por sus peculiaridades o por su accesibilidad y adaptación a tierras donde no se daban los cultivos de las primeras.

Más recientemente, con el auge de las ganaderías intensivas y la diversificación de las industrias de alimentación, la producción y el consumo de las grasas vegetales han alcanzado cifras inimaginables sólo unas cuantas décadas antes.

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En la actualidad, con el globalismo, o la globalización de mercados, junto con el desarrollo de las economías de los países emergentes (más del 50% del planeta), la demanda de aceites vegetales, para consumo humano y animal, han llegado a alcanzar niveles (tanto de volúmenes como de precios) que hacen inviables la operatividad de muchas de las industrias del sector, de reciente implantación, de los combustibles renovables. La producción de biodiesel en base a suministros de aceites de girasol, palma, soja, etc. tiene un horizonte muy limitado, por competir directamente con las industrias alimentarias, provocando especulaciones de oportunistas que finalmente desacreditan al sector como antisocial y causante de las subidas y encarecimientos de los alimentos básicos que, en la mayoría de las ocasiones, son generados por otras causas.

Por todo ello, se hace indispensable la necesidad de desarrollar otras fuentes de oleaginosas, altamente productivas, que a medio plazo cubran un porcentual de la demanda de aceites para cumplir con las cuotas de combustibles renovables. La implantación de cultivos de algarrobos aceiteros es en la actualidad la alternativa más (posiblemente la única) efectiva, medioambiental, social y económicamente viable. Al contrario que otras fuentes de energías renovables alternativas que sólo son viables con primas y subvenciones oficiales. Las alternativas de tercera generación todavía están por ver y en ningún caso serán, desde el punto de vista medioambiental, sustitutas del algarrobo aceitero.

6 ACEITES Y BIODIESEL El desarrollo de plantas industriales para la transesterificación de los aceites vegetales en biodiesel ha sido y es un fenómeno global, pero las logísticas y dependencias de fuentes de suministros es muy distinta de unos países a otros. No es comparable la lógica del desarrollo de estas industrias en países productores de alguna, o varias, especie de oleaginosas que otros que dependen, casi en exclusiva, de suministros externos y por tanto de costos sujetos a fluctuaciones de las bolsas que cotizan las materias primas agrarias que ni siempre son fiel reflejo de los costos reales ni representan los legítimos intereses de la mayoría de los productores. España es uno de los países en que el sector productor de biodiesel, representado por unas 80 plantas procesadoras (un 50% funcionando y otro 50% en construcción y en proyecto), con una capacidad instalada de más de 7 millones de t/año, depende, casi en su totalidad, de materias primas de importación, por lo que sus gastos variable pueden serpentear de tal modo que las previsiones de viabilidad, o de rentabilidad, se desvanezcan de un mes para otro, dejando entrever un futuro incierto. Algunas plantas, pertenecientes a grupos de empresas con proyección internacional, ya tomaron posiciones en países como Argentina y Brasil, bien mediante alianzas estratégicas con empresas locales o con establecimiento directo, de este modo pretenden asegurarse sus cuota

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de mercado controlando parte de la pirámide, pero no logran garantizarse la operatividad de las plantas enclavadas en España. La implantación de 1 millón de hectáreas de algarrobos aceiteros (parte en la península y canarias, 10-15%, y resto en Marruecos, 85-90%) podría ser una salida viable para la autonomía futura de las plantas de biodiesel españolas. Marruecos cuenta con grandes extensiones de terrenos aptos para el cultivo del algarrobo aceitero, que actualmente están incultos, que podrían ser la fuente lógica, por su cercanía y la posibilidad de integración de empresas españolas en los proyectos de plantaciones, de suministros de aceites para biodiesel a las plantas procesadoras españolas.

Un proyecto de esta dimensión garantizaría sobradamente las necesidades totales de toda la capacidad instalada y proyectada al día de hoy, y la que se pueda proyectar e instalar futuramente, y por ser una oleaginosa no comestible el establecimiento de los precios sería en bases a los costos reales de producción, y no sobre políticas de mercados globalizados. Sobre la hipótesis de los costos de implantación (hasta el 4º año, inicio del ciclo productivo) de una plantación de algarrobos aceiteros, en régimen intensivo, de 36.000 hectáreas, serían similares a los de una planta de biodiesel para una capacidad de 360.000 TPA. A simple vista se deduce que la planta de biodiesel que quisiera autoabastecerse de aceites tendría que duplicar su inmovilizado, pero si consideramos que las exigencias de capital circulante para las compras de dichos aceites pueden representar hasta el triple del inmovilizado y, además, los costos de esa materia prima resultaría por debajo del 50% de la media de los mercados, tenemos que el inmovilizado complementario se amortizaría en el primer año operativo y duplicaría las expectativas de rentabilidad de la planta. Puede entenderse que unas determinadas coyunturas fiscales, y de políticas comunitarias sobre los biocombustible, hayan favorecido la proliferación de las llamadas “fábricas de biodiesel” en España, pero el enfoque de la cuestión está totalmente equivocado. No se trata de producir combustibles renovables con materias primas que se venían produciendo para otros usos (principalmente alimentos), se trata de producir otras materias primas, renovables, que se puedan utilizar (después de los procesos que sean necesarios) como combustibles renovables, para disminuir la dependencia de los combustibles de origen fósil (y a la vez mitigar las emisiones de CO2).

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IMAGINEMOS ESTA SIMULACION DE PROYECTO , Y VERIAMOS QUE ES POSIBLE ABASTECER A ESPAÑA DE TODO EL ACEITE PARA BIODIESEL QUE HAGA FALTA:

El desarrollo de las industrias procesadoras de biodiesel, por sí solas, no representa ningún hito en el logro del incremento del consumo de energías de fuentes renovables. El hito estará cuando podamos destacar que hemos implantado, de modo sostenible, nuevos cultivos oleaginosos que generan 7 millones de toneladas de aceites renovables (para que la industria afine lo procese en biodiesel renovable). En fin, aquí las administraciones públicas tienen mucho que decir y articular para que el capital privado, empresas y entidades financieras, invierta a medio y largo plazo (sobre todo en unos momento que sólo se miran las operaciones que generen rendimientos, y puedan amortizase, a muy corto plazo), a pesar de la repercusión socio ambiental, con acicates fiscales y de otras índoles.

7 - INTERÉS AGRÍCOLA En la necesidad, cada día mayor, de ampliar la frontera agrícola (en los países donde todavía es posible) con menoscabo y en detrimento de bosques naturales y biodiversidad (en muchos de los casos), para cubrir la demanda mundial de alimentos y de materias primas para las agroindustrias, a veces no nos percibimos que se ha dejado atrás millones de hectáreas, que por no ser rentables producir en ellas muchos de los cultivos más tradicionales, o más demandados, que permanecen incultas y abandonadas, erosionándose y perdiéndose parte de nuestro patrimonio natural y de nuestra despensa. La cualidad principal del cultivo del algarrobo aceitero es su rusticidad y adaptabilidad a diferentes tipos de suelos, aún con pocas aptitudes agronómicas, posibilitando regenerar y recuperar suelos degradados para reconvertirlos en productivos y ambientalmente sostenibles. Se hace necesario que, tanto las administraciones públicas, instituciones educativas y científicas, entidades financieras y empresarios vean las nuevas oportunidades.

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La implantación de cultivos de algarrobos aceiteros en suelos agrícolas marginales y/o con limitaciones para otros cultivos, no sólo proporcionará recursos energéticos renovables de origen sostenible, sino que también hará que las poblaciones de regiones deprimidas dispongan de nuevas oportunidades de empleos, mejorando sus niveles de rentas, con el consiguiente incremento de sus economías y calidad de vida. Esta opción de implantar el cultivo del algarrobo aceitero en tierras incultas, como especie idónea para actuaciones medioambientales con contrapartida productiva, no desvalida la opción de usar tierras agrícolas productivas, como alternativa a otros cultivos orientados a la producción de combustibles renovables, si las oportunidades y rendimientos económicos resultan más favorables y rentables.

8 - INTERÉS INDUSTRIAL El desarrollo de plantaciones de algarrobos aceitero, en regiones desfavorecidas y de pocas actividades agrarias, será un importante acicate para las industrias extractoras de aceites vegetales y procesadoras de biodiesel, en primer lugar, e industrias químicas y farmacéuticas

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conexas debido a los muchos componentes de la Pongamia (de aplicación como bio-insecticidas, bio-reguladores, farmacopea alternativa, etc.) que se podrían extraer y comercializar.

Se le reconocen los siguientes alcaloides como componentes: demethoxykanugina, gamatay, glabrina, glabrosaponina, kaempferol, kanjone, kanugina, karanjina, neoglabrina, pinnatina, pongamol, pongapina, quercitina, saponina, beta-sitosterol y tanino. Las semillas recién cosechadas, secas al aire, dan una composición media de: 16% humedad, 34% grasas, 28% proteínas, 10% fibra, 8% almidón, 4% cenizas. Aparte están las harinas, de alto contenido proteínico y otros valores nutricionales, para su utilización en formulaciones de alimentación animal.

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Desde el punto de vista industrial, las plantaciones de algarrobos aceiteros, también hay que considerar la importancia que tiene como generadora de biomasa (6-10 T/ha/año) que se podría, en las mismas plantaciones, procesar densificándola en pellets o briquetas (que a la vez se podrían carbonizar) para comercializarla con mayor valor añadido.

9 - INTERÉS MEDIOAMBIENTAL Sin lugar a dudas, el mayor interés del desarrollo de plantaciones de Pongamia es su contribución al medioambiente por sus aptitudes como especie propicia para reforestaciones de tierras antropizadas y baldías. Para que ciertas regiones, hoy deprimidas y con pocas alternativas de desarrollo, puedan consolidarse como áreas productivas sostenibles, hay que entender que las energías renovables son metas globales, y que el desafío de contaminar menos al mismo tiempo que se mejora la calidad de vida de aquellos colectivos todavía al margen de los beneficios del desarrollo tecnológico, y que la efectiva contribución a los compromisos de reducción de emisiones contaminantes está en aumentar las fuentes energéticas de origen renovable, no podemos dejar de reconocer el importante protagonismo que puede representar las plantaciones de algarrobos aceiteros en muchos ecosistemas, hoy ambientalmente degradados y socioeconómicamente depauperados.

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10 - INTERÉS ECONÓMICO Desde las opciones en las que se pueden enfocar los análisis y síntesis de rentabilidad, aquí se opta por la más social, la de la agricultura familiar (pequeños propietarios y agricultores autónomos). Se toma como referentes las plantaciones en regiones templadas de zonas tropicales y subtropicales (en terrenos áridos, yermos, baldíos, descampados, deforestados, degradados, páramos, eriales, matorrales, barbechos, pastos de bajos rendimientos y terrenos antropizados en general). La extensión de cultivo por unidad familiar (de 3 a 5 miembros) se establece en 10 hectáreas. El rendimiento medio anual se fija en 20.000 kg/ha de algarrobas (un tercio de una explotación intensiva). El precio de venta a la industria procesadora se estima en 90-110 USD/T (basado en los referentes del sector de la palma aceitera). Tendremos entonces que una explotación familiar de una extensión de 10 hectáreas percibiría: 10HA x 20T x 100 USD = 20.000 USD de ingresos brutos anuales. Si bien los ingresos brutos por hectárea no son significativamente superiores a otros cultivos (como caña de azúcar, palma aceitera y mandioca), sí lo son los ingresos netos, ya que los gastos y costos generales del cultivo del algarrobo aceitero son de los más bajos respecto a los cultivos equiparables:

- Mientras que los costos, fijos y variables, de la caña de azúcar, palma aceitera y mandioca, se sitúan en una horquilla de los 600 a los 1.800 USD/ha (representando un

porcentual del 40% al 80% de los ingresos brutos), los costos del algarrobo aceitero apenas llegan a 300 USD/ha (un 15% de los ingresos brutos). El interés económico del cultivo del algarrobo aceitero es mucho mayor si, además, consideramos que las tierras donde se pueden implantar cultivos de algarrobo aceitero no serían aptas para los otros cultivos tomados como ejemplo. Ahora, si se considera la opción de cultivar el algarrobo aceitero en régimen intensivo, como alternativa a otras oleaginosas (colza, soja, girasol, etc.) y con planteamiento empresarial a base de asalariados, el rendimiento esperado será de 60 toneladas de algarrobas por hectárea que supondrá unos ingresos brutos de 6.000 USD/ha, y los gastos se verán incrementado a 3.000 USD/ha (75% corresponderá a los salarios y prestaciones sociales, 15% a fertilizantes y 10% a los gastos restantes). La hipótesis de gastos salariales está basada en la ponderación de los costos del sector agrario en el norte de África y Latinoamérica, en España y resto de UE será necesario implementar la gestión de las labores agrícolas para compensar los mayores costos salariales. El cultivo del algarrobo aceitero es un gran generador de mano de obra (80-100 jornales directos y 20-25 jornales indirectos/ha/año en su ciclo productivo maduro). La inversión necesaria para la creación de un puesto de trabajo fijo, cultivando algarrobos aceitero, oscila en la horquilla de los 4.000-20.000 USD. La inversión necesaria para la implantación de 1 hectárea de algarrobo aceitero, hasta el 4º año (comienzo del ciclo productivo inicial), oscila en la horquilla de los 2.000-10.000 USD. Aparte, el productor de una plantación de algarrobos aceiteros dispondrá de unas 6-10 toneladas/hectárea de biomasa (procedente de las podas y entresacas), que como biocombustible sólido, renovable y sostenible, representa un extra nada despreciable en la cuenta de resultados de la explotación.

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Esta biomasa se puede procesar densificándola en briquetas o pellet para acceder mejor a los mercados de los biocombustibles renovables.

11 - ESQUEMAS DE CULTIVO El cultivo del algarrobo aceitero, como ya se ha comentado, se propone como alternativa viable en un amplio abanico de opciones, tanto geográficas como ambientales, por lo que sería imposible considerarlas todas aquí, mismo que fuese de forma somera.

Para actuaciones socio-ambientales se propone una densidad de 500 árboles /ha, a marco triangular de 4 metros entre líneas y 5 metros entre árboles.

Para actuaciones intensivas se propone una densidad de 1.000 árboles/ha (siempre que los estudios agronómicos y régimen pluviométrico así lo aconseje) a marco real de 4 metros entre líneas y 2,5 metros entre árboles. Este marco se reducirá gradualmente, cuando el desarrollo de los árboles lo exija, clareando mediante talas selectivas, conforme las técnicas de manejo que se estén aplicando.

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12 - HORIZONTE PRODUCTIVO El horizonte productivo, a efectos de cálculos económicos, se fija en 49 años. El rendimiento se fija para plantaciones explotadas en régimen intensivo. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO = 3 AÑOS Pre-vivero y Vivero, año 1 Plantación y formación, año 2 Formación y labores culturales, año 3 CICLO PRODUCTIVO INICIAL = 3 AÑOS Producción/ha, establecida en algarrobas secas (con 10-12% de humedad): Año 4 = 15.000 kg Año 5 = 20.000 kg Año 6 = 25.000 kg CICLO PRODUCTIVO INTERMEDIO = 3 AÑOS Año 7 = 30.000 kg Año 8 = 40.000 kg Año 9 = 50.000 kg CICLO PRODUCTIVO MADURO = 40 AÑOS Año 10 y siguientes = 60.000 kg

13 - GERMINACIÓN El algarrobo aceitero, como especie rústica, se propaga espontáneamente por el arrastre de las algarrobas, que se produce por las inundaciones durante la estación de los monzones, en las zonas de distribución natural dando lugar a nuevos ejemplares en los sitios más inesperados. En prácticas culturales se recomienda una pre-germinación, antes de pasar al semillero, para optimizar las fases de selección, proceso que se puede concretar en los siguientes pasos: SELECCIÓN DE SEMILLAS: El algarrobo aceitero es un cultivo perenne, por lo que se debe asegurar de que las semillas son seleccionadas y de calidad, sólo una buena semilla podrá desarrollarse en un robusto y productivo árbol. HIDRATACIÓN: Para acelerar el tiempo de germinación es conveniente hidratar las semillas durante 24-48 horas antes de la siembra. Las semillas en remojo (si no se dispone de cámara de germinación) deben de mantenerse a una temperatura ambiente en el rango de 30-40 grados Celsius.

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SIEMBRA (PRE-GERMINACIÓN): Se recomienda pre-germinar las semillas (hasta que las radículas despunten al menos un par de centímetros) antes de establecer el pre-vivero (semillero), así nos aseguramos que el espacio y contenedores que utilicemos serán mejor aprovechados al disminuir el porcentual de fallos. El posicionado correcto de las semillas en la bandeja de pre-germinación debe ser con los micrópilos hacia abajo y los cotiledones contrapuestos, así, cuando da comienzo la germinación hipogea, las radículas salen en primer lugar dirigiéndose hacia los micrópilos, perforando la testa y se introducen en la tierra verticalmente. Una vez fuera, la radícula se convierte en la raíz principal, soporte del porte del futuro árbol, produciendo pelos absorbentes y raíces secundarias.

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En condiciones normales las radículas comienzan a desarrollarse entre el segundo y séptimo día de sembradas, por lo que se deben revisar las bandejas a partir del tercer día de la siembra para

trasplantarlas antes que sean demasiado grandes.

Hay que asegurarse que el sustrato que usemos proporcione las condiciones de aireación y humedad idóneas para un buen crecimiento de las plántulas, marcando el inicio del desarrollo

de un plantón bien formado y de calidad. Después, cuando las radículas alcanzan un tamaño adecuado y han desarrollados suficientes

capilares, como para permitir una buena circulación de fluidos, básico para que se pueda transportar los nutrientes y para que broten las plúmulas.

Entonces los cotiledones se abren dando lugar al desarrollo de las plúmulas por encima de ellos, conformando los tallos de las plántulas y, después, los troncos, o fustes, de árboles que con los

años pueden sus copas cubrir más de 200 m2.

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A veces, durante las manipulaciones del hidratado y pre-germinación, las semillas pierden la piel sin que ello represente problema alguno para el buen desarrollo de la planta. Lo importante es asegurarse que dichas semillas no están dañadas ni tienen heridas por las que puedan ser fácilmente atacadas por patógenos.

14 - PRE-VIVERO El pre-vivero se inicia sembrando las semillas pre-germinadas en bandejas de alveolos, contenedores o bolsas, bien de tamaños pequeños (de 0,2 a 2 litros) para ser repicadas (entre los 30 y 90 días), o en contenedores y bolsas (de 5 a 20 litros) para permanecer durante la etapa de vivero sin necesidad de repicado. La etapa de pre-vivero puede ocupar un periodo de 30 a 90 días durante los cuales las plántulas pasarán a contenedores o bolsas donde se desarrollarán (en la etapa de vivero) por 8-14 meses, hasta la siembra definitiva de asiento.

Durante la etapa de pre-vivero, dependiendo de la composición del sustrato que se utilice como medio de propagación, no se debe desatender las necesidades de fertilizantes, tanto de los esenciales como de los complementarios y micro.

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Dependiendo de la disponibilidad de espacio, infraestructuras y otros aspectos de optimización de costos, de puede considerar la posibilidad de establecer uno, o varios repicados, de forma escalonada, hasta alcanzar el plantón la talla deseada.

15 - VIVERO Dependiendo de las condiciones climatológicas particulares de cada actuación o plantación, y para asegurarse que los plantones agarren en el terreno en el mayor porcentual posible, habrá que desarrollar en el vivero plantones sanos, vigorosos, bien enraizados y endurecidos con al menos 2 centímetros de diámetro de tronco.

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La duración media de permanencia de los plantones en el vivero oscila entre los 8 y 14 meses, debiéndose plantar de asiento coincidiendo con la estación lluviosa.

Algunos proyectos, tanto por su dimensión como por su localización, pueden requerir producir plántulas en tubetes forestales para seguidamente plantar en tierra a marco de 0,5 a 0,8 metro y al cabo de 2 años replantar a marco definitivo.

De esta manera se optimiza las labores de formación, más uniformemente, al mismo tiempo se logran árboles mejor adaptados a los suelos de la plantación.

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