Mapa Mundial de la Obesidad

1,000 millones de personas con sobrepeso 42 millones niños menores de 5 años

827 millones de personas con hambre 100 millones niños menores de 5 años

Siglo XXI

23.4% de la población mundial sufren problemas alimenticios

¡ESTAMOS MATANDO A LA GALLINA DE LOS HUEVOS DE ORO!

98% DE LA ANCHOVETA PERUANA LA

CONVERTIMOS EN HARINA DE PESCADO

LA HARINA SE UTILIZA PARA ALIMENTAR A OTROS

ANIMALES, MAS CAROS Y MENOS NUTRITIVOS

https://www.youtube.com/watch?v=RewvnUE7Qak

ESTAMOS REBASANDO LOS LÍMITES PLANETARIOS SOSTENIBLES ANTROPOCENO: período actual en la historia de la Tierra, caracterizado por el impacto

significativo de las actividades humanas en los ecosistemas del planeta.

MDGs

Las 8 metas del milenio acordadas por las naciones, en el 2000 al 2015 han tenido éxito, excepto por la 7:

DESARROLLO SOSTENIBLE

Planetary Boundaries

“El reto de asegurar una fuente alimenticia sostenible forma parte fundamental en la agenda del Siglo 21, para alcanzar un

crecimiento sostenible.”

“The challenge of a sustainable global food supply is a fundamental part of any 21st century agenda of achieving sustainable development.” A NEW GLOBAL PARTNERSHIP: ERADICATE POVERTY AND TRANSFORM ECONOMIES THROUGH SUSTAINABLE DEVELOPMENT Copyright ©2013 United Nation.

f you have any doubt that consumers can change the food supply, you need only look to a few events earlier this year: Starbucks stopped using dried insects in their drinks after an online petition with just 6,500 signatures urged them to do so. Grocery stores removed pink slime from products after another online petition with over 200,000 asked for the same. And when social media took on the King, asking Burger King to go cage-free with their eggs and pork by 2017, the company agreed.

http://www.drfranklipman.com/3-examples-of-how-consumers-changed-the-food-supply/

http://www.drfranklipman.com/top-12-food-stories-making-headlines-in-2012/

-La campaña Tras la Marca y la presión de consumidores y consumidoras lleva a Kellogg's a anunciar que abordará el cambio climático -La noticia llega una semana después de que Nestlé declarara Tolerancia Cero con el acaparamiento de tierras.

http://otrosmundoschiapas.org/index.php/temas-analisis/28-28-cambio-climatico/1731-el-poder-del-consumidor-ante-el-cambio-climatico

¿Consumer Power?

¿Poder Consumidor?

PER

UV

IAN

ASK FOR PERUVIAN SARDINES (ENGRAULIS RINGUS) AT YOUR LOCAL SUPERMARKET

IF YOU CONSUME THREE MEALS A WEEK OF PERUVIAN SARDINES (ENGRAULIS RINGUS) OR ANCHOVETA PERUANA, YOU WILL:

HELP GENERATE 6.5 TIMES MORE JOBS

ADD 3 TIMES MORE VALUE TO THE

PERUVIAN ECONOMY

HELP REDUCE CHILD MALNUTRION

OBTAIN BETTER HEALTH AND NUTRITION

HELP LEAVE TWO THIRDS OF TODAY´S

CATCH IN THE OCEAN

HELP PRESERVE THE LARGE MARINE HUMBOLD

CURRENT ECOSYSTEM

INCREASE SUPPLY OF ORGANIC FERTILIZER (GUANO)

HELP PRESERVE A SUSTAINABLE FOOD

RESOURCE FOR THE WORLDS´ EXTREMELY POOR TOWARDS

2050

SAVE MONEY ON YOUR MONTHLY FOOD BILL

WWW.GREENANCHOVETA.ORG

AHORRAS DINERO MEJORAS EN SALUD

REDUCE MALNUTRICIÓN INFANTIL

DEJAS MAS ANCHOVETA EN EL AGUA

REACTIVAS LA INDUSTRIA GUANERA PROTEGES UNA RESERVA ALIMENTICIA

SOSTENIBLE PARA LOS MAS POBRES

GENERA 6.5 MAS EMPLEOS MAYOR CRECIMIENTO

ECONÓMICO PROTEGES EL ECOSISTEMA MARINO DE HUMBOLDT

TRES VECES POR SEMANA

LA PAPA, LA KINUA, LA MACA, LA KIWICHA, LA VICUÑA….ORGULLOS PERUANOS

¿Y LA ANCHOVETA?

Tres de cada cinco peruanos tienen sobrepeso u obesidad

Niñas y Niños de 6 a 59 Meses con Anemia, según Departamento, 2011 (Porcentaje)

Puno 61,4

Loreto

40,0 a 48,5

Huánuco

Junín

Cusco

Madre de Dios

Tumbes

30,0 a 38,4

Lambayeque

Cajamarca

Pasco

Ucayali

Huancavelica

Apurímac

Tacna

Piura

23,3 a 29,6

La Libertad

Ancash

Amazonas

San Martín

Ica

Ayacucho

Arequipa

Moquegua

Lima 19,6

Fuente: Exposición del Jefe del INEI, Mayo 2012 - Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES 2011).