Introducción

• 1937- Krispy Kreme (KKD) - Vernon Randolph

• Década de los 50 se mecanizó el proceso

• 2001- Primera tienda- Canadá

• 2004- Australia y Corea del Sur

• 2015- KKD tiene un total de 987 tiendas

• 341 fábricas y 646 satélites

Problema o Situación Estratégica

• Problema Actual

• Ausencia de público en las tiendas

• Factores

• Desenfoque de Visión y Misión,

• Falta de promoción de los productos

• Ubicación no estratégica de sus tiendas

Análisis Externo

Factores Claves del Éxito de la Industria

Modelo de operación Ambientación de la tienda

Calidad y Diferenciación de su

producto

Servicio al cliente

Precios Presentación del producto

Horario Responsabilidad social empresarial

Posicionamiento de la Marca Innovación constante del producto

Servi- Carro Ventas mayoritarias

Lealtad a sus clientes Incorporación de productos

complementarios

Localización de su tienda

Las 5 Fuerzas

Competitivas de

Michael Porter

Rivalidad y

competencia del

mercado

Rivalidad alta

Alta competencia

Crecimiento estátito del

mercado

Costos fijos elevados

Entrada de

nuevos

competidores

Compradores

Productos

sustitutos

Proveedores

• Gran cantidad de

compradores

(fragmentados)

• Variedad de

productos

sustitutos

• No hay cambio de

costes para

compradores

• Barreras de entrada altas

• Requisitos de capital elevados

• Lugares favorables ya se

encuentran ocupados

• Producto y diferenciación de la

marca

• Suplidores

mínimos

• Varios

compradores

• Entrada

accesible de

sustitutos

• Gran cantidad

de productos

sustitutos

• Productos

simlares o

iguales

Mapa Estratégico de las Posiciones

Mucha 100

90

80

70

60

50

40

30

Poca 20

10

0

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Malo Sabor Bueno

DNKN

KKD

Starbucks

GBM

PL

Situación Financiera

• Exitosamente KKD tiene diferentes formatos

• Las donas y su receta secreta son famosas en donde se

venden

• KKD utilizó descuentos en sus productos para aumentar las

cifras de ventas y atraer a los inversores

• Establecieron precios accesibles

• Desarrollaron alianzas con otras empresas

• Implementaron iluminación de los anuncios

Situación Financiera

• Niveles de Ventas Globales

• Según NPD CREST

• Ventas

• Krispy Kreme y Dunkin’ Donuts

• Han aumentado por tercer año consecutivo

• Krispy Kreme para el 2014

• Incremento de 9% en las ganancias en sus resultados del primer

trimestre

• Ingresos aumentaron más de 37% respecto al primer trimestre

• Las acciones de Kripsy Kreme saltaron 12%

Matriz de Evaluación

de Factores Externos (EFE)

Análisis Interno

Análisis Interno

• Nuevos Productos

• “The Original Twist”

• Forma creada artesanalmente a mano

• “La Strawberry Nutella Doughnut”

• Para los amantes de las fresas con

chocolate y a los fanáticos de la Nutella

• “Nutella Kreme Filled Doughnut”

• “Nutella Twist”

• “Chiller de Nutella”

“The Original Twist”

“Strawberry Nutella Doughnut”

Análisis Interno

• Problemas financieros

• La crisis económica

• Consumidor frecuente cada vez menos a KKD

• Disminución en las ventas

• Ocasiona un desplome en las acciones de la empresa (acciones

disminuyen a más de 20%)

• Los precios de productos agrícolas y combustible han estado muy

volátiles en los últimos años

• Efecto significativo

• Beneficio

• Disminución en los precios del azúcar en más de un 50%

Análisis Interno

• “Tocar y mejorar la vida a través de la

alegría que es Krispy Kreme”Misión

• “Ser el líder mundial en compartir

deliciosos sabores y crear recuerdos

alegres” Visión

Negocio de la Empresa Krispy Kreme

• ¿Qué venden?

Negocio de la Empresa Krispy Kreme

• ¿A quién le vende?

• Amigos

• Familiares

• Compañeros de trabajo

• Compañeros de estudios

• Personas que quieran compartir entre si

• ¿Cómo venden?

• Venta personal

• Promoción de ventas

• Relaciones públicas

• Mercadeo directo

• Publicidad blanca

Análisis de Fortalezas, Oportunidades,

Debilidades y Amenazas (FODA)

FORTALEZAS

Poseen una receta original

Tienen una amplia diversidad de productos

Tienen un excelente sistema de producción,

distribución y logística

Horarios flexible

Servi-carro

OPORTUNIDADES

Satisfacer las necesidades y preferencias de los clientes

Tener diversidad de productos sin perder el sabor

característico

Impactar el mercado en áreas que no se haya expuesto

Producir alimentos bajos en azúcar y carbohidratos

Personalizar las donas

DEBILIDADES

Poca inversión en publicidad

No son conocidos a nivel mundial

Son considerados como un productor de donas no

saludables

No tienen ofertas de almuerzo y/o cena

Han tenido un crecimiento lento (pocas tiendas)

AMENAZAS

Diversidad de sustitutos para donas

Sus competidores tienen mejor publicidad

Campañas contra la obesidad y diabetes

Crisis del gobierno de Puerto Rico

Implementación del Impuesto de Venta y Uso (IVU)

FODA

Conclusión

• KKD es una empresa competitiva, no solamente compite con compañías

las cuales ofrecen productos iguales sino también de manera indirecta

con empresas que venden productos similares.

• Actualmente, KKD considera que aspectos como la inflación en

productos agrícolas y energéticos, resultan en considerar aumentar sus

costos en los productos.

• Además, que últimamente uno de los factores que podría afectar sus

ventas, es el aumento en desempleo, provocando que sus consumidores

disminuyan sus compras.

Recomendaciones Estratégicas

Enfocarse en su Visión y Misión, implementado música variada que brinde

momentos de alegría y para los niños innovar con personajes característicos de

la temporada.

Mejorar su ubicación estratégica, mediante la expansión de nuevos

establecimientos como “Kioskos” y “Food Trucks” en áreas turísticas.

Mejorar su promoción y publicidad, personalizando las donas al gusto de los

clientes, integrar ofertas para ocasiones especiales como cumpleaños o

aniversario y mercadear más la empresa mediante la anuncios televisivos y

radiales.

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