La alimentacion power point
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¿QUE ES LA ALIMENTACION?Alimentación es la ingestión de alimento por parte delos organismos para proveerse de sus necesidadesalimenticias, fundamentalmente para conseguirenergía y desarrollarse.
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LA ALIMENTACION SE DIVIDE EN :
NUTRICION VEGETAL
NUTRICION ANIMAL
ALIMENTACION HUMANA
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¿QUE ES LA NUTRICION VEGETAL?
Es el conjunto de procesos que permiten a losvegetales absorber en el medio ambiente y asimilar loselementos nutritivos necesarios para sus distintasfunciones fisiológicas: crecimiento, desarrollo,reproducción…
El principal elemento nutritivo que interviene en lanutrición vegetal es el carbono, extraído del gascarbónico del aire por las plantas autótrofas graciasal proceso de la fotosíntesis.
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Los macronutrientes
Los macronutrientes se caracterizan por sus concentraciones superiores al 0.1% de la materia seca. Entre ellos se encuentran los principales elementos nutritivos necesarios para la nutrición de las plantas, que son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno.
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ELEMENTO
• HIDROGENO
• CARBONO
• OXIGENO
• NITROGENO
SIMBOLO QUIMICO
• H
•
• C
•
• O
•
• N
FUNCIONES
• El hidrógeno es necesario para la construcción de los azúcares y por lo tanto para el crecimiento.
Procede del aire y del agua ,etc.
• El carbono es el constituyente principal de las plantas. Se encuentra en el esqueleto de numerosas biomoléculas como el almidón o la celulosa.
• El oxígeno es necesario para la respiración celular, los mecanismos de producción de energía de las células
• El nitrógeno es el componente de los aminoácidos, de los ácidos nucleicos, de los nucleótidos, de la clorofila, y de las coenzimas
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LOS MICRONUTRIENTES
Los micronutrientes llamados tambiénoligoelementos no sobrepasan el 0.01% de lamateria seca. Son el cloro, el hierro, el boro, elmanganeso, el zinc, el cobre, el níquel, elmolibdeno
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La nutrición animal se dedica al estudio de laalimentación de los animales. Normalmente parasu cría para uso humano, aunque también seutiliza para recuperar animales salvajesprotegidos.
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ALIMENTACION HUMANA
Los seres humanos, al igual que el resto de losseres vivos, necesitan, además del agua que esvital, una variada y equilibrada alimentación quees fundamental para la vida. Una dieta correctadebe contener cantidades adecuadas de proteínas,lípidos, glúcidos, vitaminas y minerales. La basede una buena nutrición reside en el equilibrio, lavariedad y la moderación de nuestraalimentación.