La BurgonetaLa Burgoneta “food, drinks, music & fun” Food Trucks para eventos con sede en Burgos...
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La Burgoneta“food, drinks, music & fun”
Food Trucks para eventos con sede en BurgosVamos allá donde nos necesites; haz que tu fiesta, boda
o evento sea aún más especial, cualquier opción es posible…
La BurgonetaMercedes N-1300 año 1978
Doña JimenaRenault Stafette año 1962
Te presentamos nuestros dos modelos...
Listado Precios Año 2021
Contrata una de nuestras 2 furgonetas… Burgoneta o Doña Jimena
¿cuál eliges?
Por contratarnos para tu boda:Servicio Furgoneta (2 Personas) - 500 €
Por asistir hasta el lugar:Desplazamiento (Solo Ida)) - 1€ / Km
Si quieres darle más visibilidad:Photocall Madera o Vinilo Furgoneta - 120 €
Si no tenemos un punto de luz cerca:Generador Luz Servicio - 95 €
Si quieres que estemos un ratito más:Hora extra - 70 €
Todos nuestros precios incluyen IVA
¿Por dónde empezar? Para abrir boca te presentamos nuestros
exquisitos entrantes…Tostas de huevo de Codorniz, lágrimas de pimiento y chorizo/morcilla (6u)
8,50 €
Brocheta de Chuleta de Vaca con Sal de Escamas (7 u)14 €
Trompeta de Langostino con Salsa de Curry-Mango (8 u) 8 €
Patatas Toreras con Salsa Gigantilla y Ali-Oli4 €
Totopos con Queso Cheddar Fundido, Salsa Tex, Guacamole y Jalapeños 4 €
Empanada Artesana de Atún (6u) 12 €
Croquetas de Cecina con Queso de San Simón (6 u)8 €
Verduras Rebozadas en Tempura con salsa de Mostaza y Miel9 €
Langostino Kataifi con Guacamole y Relish de Tomate (8 u)12 €
Ahora vamos con nuestros ...Principales
Hamburguesas del Cid:Hamburguesa Cidiana:
Mollete de Pan, 150 g de carne de Vaca Premium, Lechuga, Bacon, Queso
Gouda y Cebolla Crujiente6,00 €
Hamburguesa Ribera:Mollete de Pan, 150 g de carne de Vaca Premium, Lechuga, Queso de Cabra y
Cebolla Caramelizada6,50 €
Hamburguesa Babieca:Mollete de Pan, 150 g de carne de Pollo, Lechuga, Tomate Natural y Salsa Ranch
6,00 €
… También en formato Mini 3,50 €
Perritos de Doña Jimena:Perrito Tizona:
Pan de Perrito Artesano, Salchicha Frankfurt 22 cm, Queso Cheddar y Cebolla Crujiente
4,00 €
Perrito Doña Jimena:Pan de Perrito Artesano, Salchicha Frankfurt
22 cm, Lechuga, Chips Crujientes y Salsa Romesco
4,00 €
Perrito Don Rodrigo:Pan de Perrito Artesano, Salchicha Frankfurt 22 cm, Cebolla Dulce, Maíz y Salsa Barbacoa
4,00 €
… También en formato Mini 2,90 €
Especialidades del Chef Emilio:Paella de Carne - Desde 7€ / persona
Paella de Marisco - Desde 8€ / persona
Fideuá - Desde 7€ / persona
Fajitas - 3,50€ / unidad
Qué sería de la vida si no la endulzamos, date un capricho con nuestros deliciosos,
Postres!Del maestro Pastelero:
Coulant de Chocolate2,50 €
Tarta de Queso con Arándanos y Galleta 2,50 €
Mousse de Fresa, Chocolate Blanco y Recubrimiento de Fresas2,50 €
Milhojas Sabor Yema2,50 €
Chocolate con Churros2,50 €
De lo bueno, lo mejor: Cerveza Estrella de Galicia Barril
Vino Cillar de Silos Tinto (Ribera del Duero)
Vino Cillar de Silos Blanco (Ribera del Duero)
Agua
Refrescos
7 € / persona
No podría faltar… Bebidas!
“Todo el mundo necesita creer en algo. Yo creo que me tomaré otra cerveza”
W.C . Fields
Las joyas de la corona, delicatessen en nuestros bocados para un
CóctelFríos
Crujiente de Maíz con ensaladilla y Ventresca
Salmorejo
Blini con Crema Agria y Salmón Ahumado
Guacamole con Bacalao y Tomate
Tartaleta de Pincho Donostiarra
Gilda de Queso y Cecina con aceite de oliva virgen
Tosta de ensaladilla de cangrejo con huevas de trucha
Empanada artesana
CalientesQueso Camembert Empanado con Chitrón de tomate verde
Croqueta de foie y boletus
Mini brocheta Yakilén con salsa Barbacoa
Twister de Langostino con Salsa Romesco
Empanadilla de Rabo de Buey Crujiente con Mayonesa de Sriracha
Corn Dog crujiente con salsa de Curry-Mango Especiada
Crujiente de Queso de cabra con confitura de tomate
PostresCañita de la Abuela
Delicia de Helado Lima y Mandarina
Leche Frita
Boulum de tres chocolates
Precios:Con Bebida:
» 12 Selecciones – 36 €» 10 Selecciones - 32 €
Sin Bebida:» 12 Selecciones – 30 €» 10 Selecciones - 24 €
Y si lo que quieres es celebrar todo con nosotros...en un ambiente informal...
Menú Boda Food Truck La Burgoneta
(Bebidas)Vino Cillar de Silos Joven Tinto
Quitanal Blanco Ribera del DueroCerveza Estrella de Galicia Barril
Vermouth GolfoRefrescos y Agua
Puesto de arrocesPaella de marisco
Cortador de jamónJamón de cebo 7-8 kg cortado a cuchillo
Mesa de quesos14 quesos diferentes, aproximadamente 3 kg
CóctelCrujiente de maíz con ensaladilla y ventresca
Blini con crema agria y salmón ahumado
Guacamole con bacalao y tomate
Tosta de ensaladilla de cangrejo con huevas de trucha
Empanada artesana de atún
Queso camembert empanado con chitrón de tomate verde
Croqueta de foie y boletus
Mini brocheta yakilén con salsa barbacoa
Twister de langostino con salsa romesco
Empanadilla de rabo de buey crujiente con mayonesa de siracha
Food Truck Doña Jimena (Comida)
Hamburguesa gourmetCidiana y Don Rodrigo
Perritos Don Rodrigo y Tizona
Fajitas
PostresTarta de queso con mermelada de
frambuesa casera
Helados variados
CafésSolo, Cortado o Con Leche
Food Truck La Burgoneta (copas)
3 Ginebras, 2 Rones, 2 Wiskies, 1 VozkaCaña de Cerveza
Refrescos
Precio:70 €/persona
(Precio medio calculado para 100 personas)
Recenas EspecialesPersonal:
Cocinero y Ayudante
Duración Servicio:2,5 horas (Doña Jimena o La Burgoneta)
Opción 1: (Mexican Food)
Fajitas de Pollo o Tacos de Cochinita PibillNachos con Queso Fundido, Guacamole, Relish de Tomate y Jalapeños
Opción 2: (American Food)
Minihamburguesas Cidiana y RiberaPerritos Calientes Don Rodrigo y Tizona
● Opción Incluir Chocolate con Churros
Mesa de Quesos Doña Jimena
Precio: 390 €
● Quesos Burgaleses, Manchegos, Vascos, Gallegos, Extremeños, Franceses, Belgas, Holandeses (15-18 Quesos diferentes)
● Se complementa con mermeladas, distintos tipos de panes y frutos secos
● Una mesa de quesos es para 100 comensales aproximadamente
● Suplemento 50 personas + 120 €
● Incluye transporte al lugar del evento
Vinilo Nombre de los Novios150 €
Photocall Decorativo150 €
Gratuito a partir de 1500 €
GuirnaldasIncluidas en el Precio de Alquiler
Opciones de Personalización:
Combina nuestra carta a tu antojo…Bebida
Escoge entre nuestro surtido de bebidas, de lo bueno, lo mejor…!
Selección CoctelIncluye alguna de nuestras opciones en tu menú
EntrantesElige a tu gusto con la variedad de entrantes
Principal¿Hamburguesa o Perrito? ; ¡Nunca falla!, ¿O Prefieres paella?
Postre...y por último, un toque dulce!
Te asesoramos en cuánto y cómo…
A tu gusto, compagina como quieras y te preparamos tu
Menú Especial
Y como hablando se entiende la gente,
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