La castañada

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Índice HISTORIA 2 DEFINICION 2 DIFERENCIAS ENTRE PAISES 3 ACTIVIDADES 4

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Índice

HISTORIA 2

DEFINICION 2

DIFERENCIAS ENTRE PAISES 3

ACTIVIDADES 4

Page 2: La castañada

LA CASTAÑADA

HISTORIA

Castañas asadas.

Desde el paleolítico el hombre se alimentó de castañas y bellotas. Con la

expansión del cultivo de castaños por los romanos, su fruto se convirtió en

la base de la alimentación de la población, como fruto fresco, seco o

molido para hacer harina. Desde finales del siglo XVIII la generalización

del maíz y la patata de América hicieron que las castañas perdieran su

protagonismo en la alimentación campesina.

Hay varias7 teorías sobre el origen del término gallego magosto: Magnus

Ustus (gran fuego) o Magum Ustum (resaltando el carácter mágico del

fuego).

Tradicionalmente esta fiesta se realizaba con la recogida de este fruto y

servía también como agradecimiento por la cosecha recibida.

DEFINICION

La Castanyada és una festa popular de Catalunya que se celebra el dia de

Tots Sants, tot i que darrerament se n'ha desplaçat la celebració a la vigília

d'aquesta diada (entre el 31 d'octubre i l'1 de novembre). A Occitània

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també se celebra la castanyada (castanhada), però no pas associada al dia

de Tots Sants, sinó com una celebració o festa de la tardor.[1] Com el

halloween dels països anglosaxons, o el Magosto de les terres asturianes,

lleoneses i gallecs i el Samhain (cap d'any celta), la castanyada catalana

prové d'una antiga festa ritual funerària. Consisteix en un àpat en què es

mengen castanyes, panellets, moniatos i fruita confitada. La beguda típica

de la 'castanyada' és el moscatell. Pels volts d'aquesta celebració, les

castanyeres venen al carrer castanyes torrades i calentes, i generalment

embolicades en paper de diari (paperina). En molts llocs, el dia de Tots

Sants, els confiters organitzen rifes de panellets i fruita.

DIFERENCIAS ENTRE PAISES

Hoy en día se mantienen estas costumbres gastronómicas y la

Castanyada se suele celebrar en familia. Comiendo castañas y

boniatos asados y panellets, caseros o comprados en las

pastelerías, y acompañados siempre de vino dulce, como

moscatell. También, desde que tengo uso de razón (de hecho, en

las ciudades desde el SXIX, donde los cafés se convirtieron en

nuevo espacios de socialización. Los pueblos de mucho antes,

donde además su sumaba el elemento del fuego), se celebran

Castanyades populares, al aire libre y con música y bailoteo, hay

castañas asadas, "coques", panellets y moscatel.

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Cuando los romanos conquistaron las tierras celtas la tradición del

Samhain se combinó con dos festivales romanos, el de feralia, que

se celebraba para honrar a los muertos y en el que era costumbre

llevar presentes, entre ellos alimentos, a las tumbas de los

antepasados, y el de Pomona, en el que se honoraba a esta diosa,

llamada también reina de los frutos, que representaba la

abundancia de los árboles frutales, jardines y huertas. En el siglo

VII, el papa Bonifacio IV, designó el día 1 de noviembre como el

día de Todos los Santos para honrar a santos y mártires, con una

clara intención de sustituir la fiesta de origen celta por una fiesta

religiosa. De esta manera, la noche de Samhain, pasó a llamarse la

Noche de Todos los Santos, en castellano, Nit de Tots Sants en

catalán o All Hollows Eve en inglés, que, como todos sabemos,

derivó con los años en Halloween.

Actividades

Este fin de semana nuestra AGENDA es un especial de planes

para hacer con niños en Halloween y la Castañada, por lo que

gran parte de nuestros planes están centrados en estas temáticas.

Pero además te dejamos muchos más planes para disfrutar de

Barcelona con niños, como el SoundEat Festival con el que hemos

colaborado en las actividades infantiles.