CLASE 1

AsignaturaDatos del alumnoFecha

Alimentacin, higiene y educacinApellidos: SAERA GALLN 14/02/2011

Nombre: JOAQUN

Actividades Lectura: La comida en familia: algo ms que comer juntosEl mito de la comida en familia encierra segn estudios cientficos una verdad esencial: comer juntos nos hace ms felices, inteligentes y sanos. La realidad es que en la actualidad vivimos en un mundo individualista en el que ya se estn pagando las consecuencias. A partir de los resultados de los estudios citados, se concluye que promover la comida en familia es una medida potencial de salud pblica.Autores: Dr. J. M. Moreno Villas y Dr. M. J. Galiano Segura. Unidad de Nutricin. Hospital 12 de Octubre, MadridEl artculo est disponible en el aula virtual o en la siguiente direccin web: http://www.gastroinf.com/SecciNutri/NUTRICI%C3%93N%20INFANTIL%2064(11).pdfTras realizar la lectura de este documento debers contestar a las siguientes preguntas:

Resume la relacin que existe, segn lo que has ledo, entre estas palabras clave: familia, comida, conducta alimentaria, obesidad, actitud ante la vida.

Expn las razones por las que hoy en da es ms difcil conseguir comer juntos y aporta soluciones.La extensin de la actividad tendr una extensin mxima de dos pginas (1 folio a dos caras).

Resume la relacin que existe, segn lo que has ledo, entre estas palabras clave: familia, comida, conducta alimentaria, obesidad, actitud ante la vida.

De la lectura del artculo La comida en familia: algo ms que comer juntos, se extrae la conclusin de que la familia es, o debe ser, una realidad esencial en la vida de cualquier persona. La familia, adems de representar el amor al prjimo y de cimentar una actitud positiva y enriquecedora de cara a la vida, es sinnimo de solidaridad, crecimiento interpersonal, fundamento de la libertad. Es tambin un constante fluir de comunicacin; sin comunicacin no es posible la familia. Y, qu mejor momento que la comida para comunicarse, dialogar, educar?La comida, tal y como seala el texto al que remite esta actividad, es el ambiente ideal para que se fortalezca la unin entre sus miembros, es decir, el ncleo familiar. Sin embargo es, asimismo, el kairs para educar en conductas relacionadas con la alimentacin. No es lo mismo ensear hbitos alimenticios marcados por patrones saludables que una alimentacin regida por el popular dicho: lo que no mata engorda. Hablando de engordar: precisamente la obesidad es uno de los principales problemas de salud que sufre un amplio sector de la poblacin infantil. Para evitar la obesidad en los nios, y prevenir as problemas graves de salud a largo plazo, o no tan largo, puesto que en algunos casos pueden generarse incluso en la juventud, es conveniente empezar por la familia. Si se fomenta el valor de la familia (e inevitablemente una actitud social ante la vida), las comidas en familia, que son mucho ms saludables y productivas educativamente hablando, sern ms comunes, por lo que se establecern los hbitos alimenticios y las conductas alimentarias, que a su vez favorecern la salud de los nios y la prevencin de problemas como la obesidad.La clave es la familia.

Expn las razones por las que hoy en da es ms difcil conseguir comer juntos y aporta soluciones.Echando una mirada a la historia, vemos la evolucin que se ha producido en las tradiciones alimentarias; en realidad, no debemos engaarnos, el problema radica en el ataque indiscriminado a la familia.

Problemas como la obesidad, la anorexia, la bulimia y un largo etctera de enfermedades crnicas de nuestra sociedad, se podran reducir drsticamente por el mero hecho de devolver el valor que merece la familia. Las cadenas de comida rpida o el consumismo agresivo son solo algunas de las enfermedades crnicas de la sociedad; no confundamos el problema con sus consecuencias. Lo dicho: el problema es la destruccin progresiva de la familia y de sus valores. El aborto, el divorcio exprs o el homomonio, errneamente denominado matrimonio homosexual, son algunas de las polticas activas que intervienen directamente en el exterminio de la familia, equiparable moralmente al nazi, al que estamos asistiendo como testigos pasivos.Si se cargan la familia, si asesinan legalmente y como un derecho a los nios en el vientre materno, si se favorece descaradamente la ruptura del matrimonio e incluso se le arrebata al trmino su sentido ms puro, cmo no van a existir problemas de obesidad, anorexia o bulimia? Pero si son problemas menores! Hemos sido tan necios que, en menos de una dcada, hemos permitido que nos roben uno de los patrimonios de la humanidad: el valor de la familia.

Movmonos todos y enfrentmonos a la opresin ideolgica que destruye a conciencia el tesoro que nos ha transmitido el cristianismo, a la opresin ideolgica que destruye los valores, la familia y la misma dignidad humana. Entonces, cuando hayamos resuelto esto, la obesidad no ser siquiera un problema social, pues habremos arreglado la mquina de las soluciones: la familia estructurada.

TEMA 8 Actividades