La Composta

Nombre de la Escuela: Escuela Secundaria Genera Número 6

Nombre del Profesor: Víctor Juan Cerecedo Martínez

Nombre del Alumno: Alexis Ivan Pirita Durán

Turno: Vespertino

Grado: 3 Grupo: I

Siclo Escolar: 2015 - 2016

PresentaciónHola, mucho gusto, Esperó que tenga un buen día, gracias por haberse interesado en este tema por esta ocasión, la idea principal del proyecto es “La composta” en la cual se englobará toda la información relacionada con ella.

Lo que cabe destacar en este trabajo es la importancia de los origines de aquel fertilizante, su proceso de ejecución, junto a sus beneficios y consecuencias, ya que, al tener una idea muy clara de lo que se está hablando, será de una manera muy difícil que pueda usted equivocarse en todo caso de que deseé realizar su propia Composta.

Para tener una mayor comprensión del trabajo es recomendable prestar mucha atención al comienzo de leer este documento, así, será mucho más rápido y sencillo llegar al final de todo este tema.

Sin nada más que decir, esperó que la actividad que aquí se muestra sea de su agrado, gracias por su tiempo.

IntroducciónA continuación, en el presente ensayo, se expondrá ante el lector información acerca del tema, expresando desde lo más básico (Orígenes, conceptos que se mencionan, ocupación, utilidad, etc.) hasta lo más avanzado, como puede ser el desarrollo y construcción de una composta.

Este Proyecto Está estructurado en orden cronológico y en algunos casos por importancia, con la intención de saber lo necesario en el momento adecuado. Separándolo en distintas secciones, para reconocer de una forma mucho más fácil de lo se está explicando, el resultado esperado es una mayor compresión.

AntecedentesEl desarrollo de la técnica de compostaje a gran escala tiene su origen en la India con las experiencias llevadas a cabo por el inglés Albert Howard desde 1905 a 1947. Su éxito consistió en combinar sus conocimientos científicos con los tradicionales de los campesinos.

Su método, llamado método “lndore”, se basaba en fermentar una mezcla de desechos vegetales y excrementos animales, y humedecerla periódicamente. La palabra compost viene del latín “componere” juntar; por lo tanto es la reunión de un conjunto de restos orgánicos que sufre un proceso de fermentación y da un producto de color marrón oscuro, es decir, que en él el proceso de fermentación está esencialmente finalizado. El abono resultante contiene materia orgánica así como nutrientes: nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, calcio y hierro, necesarios para la vida de las plantas.

En la ciudad holandesa de Hanmer se instaló en 1932 la primera planta de compost hecho con las basuras urbanas, A principios de la década de los 60, había en Europa 37 plantas, Dicho número aumentó considerablemente durante dicha década, y a primeros de los 70 se llegó a 230 plantas, destacando el Estado Francés y el Estado Español, instalándose en este último sobre todo plantas de compost en el Levante Y Andalucía.

Marco teórico

Definición de la palabra “Composta”La composta es el producto que se obtiene de compuestos que forman o formaron parte de seres vivos en un conjunto de productos de origen animal y vegetal.

El compostaje se forma de desechos orgánicos, como por ejemplo: restos de comida, frutas y verduras, aserrín, cáscaras de huevo, restos de café, trozos de madera, poda de jardín (ramas, césped, hojas, raíces, pétalos, etc.)

La materia orgánica se descompone por vía aeróbica o por vía anaeróbica.

Llamamos “Compostaje” al ciclo aeróbico (con alta presencia de oxígeno) a la descomposición de la materia orgánica.

La razón por la cual ocurre esto, es debido a la reproducción masiva de bacterias termófilas que están presentes en forma natural en cualquier lugar (Posteriormente, la fermentación la continúan otras especies de bacterias, hongos y actinomicetos.)

Importancia de la conciencia ambiental, de la cultura del reciclaje y

la elaboración de compostas para disminuir la contaminación de

nuestro planeta Todas las personas en el mundo buscan vivir en un ambiente seguro y sano, para ello, hay varios métodos que pueden aplicarse para lograr ese objetivo, uno de ellos es la composta, que se utiliza en la agricultura y jardinería como enmienda para el suelo (abono orgánico), aunque también se usa en paisajismo, control de la erosión, recubrimientos y recuperación de suelos. Estas acciones mejoran el medio ambiente de una manera muy buena, dando resultados y beneficiosos.

Como pude ver, es importante la elaboración de compostas y el reciclaje dentro de ellas, como cualquier otra actividad para disminuir la contaminación que hay en nuestro planeta y así tener un mejor lugar donde vivir.

Efectos positivos y negativos de la composta

Toda decisión tomada en nuestra vida tiene, ya sea a corto, o largo plazo, consecuencias que afectarán de una manera muy pequeña o significativa nuestro futuro, por esta razón, hay que saber muy bien lo que hacemos y como lo enfrentaremos.

La composta puede ayudar en:

Sirve como abono para plantas, jardines y áreas verdes.

Contribuye al mejoramiento del suelo.

Beneficia el medio ambiente porque los residuos orgánicos no son vertidos en un tiradero y por lo tanto no se genera metano (gas de efecto invernadero que contribuye al calentamiento global de la Tierra, ya que contamina 21 veces más que el dióxido de carbono, CO2).

Suprimir enfermedades de las plantas y plagas. Reducir o eliminar la necesidad de fertilizantes químicos. Promover el aumento de los rendimientos de los cultivos

agrícolas. Facilitar la reforestación, restauración de humedales, y los

esfuerzos de revitalización del hábitat por el que se modifica contaminados, compactado, y suelos marginales.

Eliminar los sólidos, aceite, grasa, y metales pesados de aguas pluviales.

Capturar y destruir 99.6 por ciento de los productos químicos industriales orgánicos volátiles (COV) en el aire contaminado.

Pero también puede provocar daños si no se realiza correctamente, como por ejemplo:

Agregar pan y derivados atrae plagas, produce moho y hongos que afectan a la composta.

El aceite de cocina, carnes, lácteos y heces alteran la humedad por su olor y atracción de animales.

Las plantas, frutas o verduras si están muertas el proceso durará más y si tiene una enfermedad pueden contagiar a los hongos y bacterias.

Los artículos de higiene personal (usados y nuevos) tienen muchos químicos que atraen a los bichos e insectos.

Los desechos orgánicos Son todo residuo de origen vegetal y/o animal, que alguna vez estuvo o fue parte de un ser vivo y que es susceptible de degradarse biológicamente:

Facción Orgánica (FO): Formada por restos de la preparación de la comida y elaboración de los productos alimentarios.

Facción Vegetal (FV): Formada por restos vegetales de pequeños tamaños y de tipo leñoso procedentes de jardinería y poda.

Poda: Formada por restos vegetales de jardinería y poda de mayor tamaño y de tipo leñoso.

Propiedades físicas y químicas de los desechos orgánicos

Dentro de las propiedades a considerar en la gestión integral de residuos sólidos encontramos el peso, el porcentaje de humedad y el peso específico (o densidad) de estos.

Los residuos orgánicos tienen unas propiedades singulares que condicionan la recogida y tratamiento que pueden recibir.

1 - No hay una fracción uniforme: Su naturaleza, origen y composición varían según las estaciones.

2 - Hay un elevado contenido de agua (cerca del 80%) y materia de orgánica (hidratos de carbono, proteínas y grasas)

3 – Tienen una densidad muy elevada.

Propuesta a desarrollar

El objetivo de este proyecto es la realización a escala de una composta, representándola con materiales económicos y de una manera fácil de hacer.

Como también el trabajo individual será tomado como factor de evaluación.

Las investigaciones, actitudes y acciones, son puntos de referencia para la valoración de este trabajo, en donde después de un cierto periodo de tiempo, se expondrá su reconocimiento.

Descripción de la elaboración de una composta

Para hacer una composta tienes que:

1 - Hacer un hoyo de 1 m por 1 m y de 30 cm a 50 cm de profundidad (en la tierra), también puedes utilizar un contenedor de madera.

2 - Coloca en el fondo una capa de aserrín para evitar malos olores y conservar la humedad

3 - Coloca productos orgánicos como pedazos de fruta, verduras, cáscaras de huevo, etc. Si está muy seca agrega un poco de agua para conservar la humedad.

4 - Cubre el hoyo con una capa de tierra

5 - Cada 8 o 10 días debes de remover la composta con una varilla para oxigenarla. Si al remover tu composta ves que hay hormigas No las mates, ya que ellas ayudan al proceso de descomposición

Dato Interesante: La materia orgánica, cuando se está descomponiendo, genera un calor de aproximadamente 70 °C, esto sirve para matar huevecillos de insectos y la mayoría de los microorganismos que causan enfermedades.

Resultados obtenidos

Es importante la elaboración de compostas y el reciclaje dentro de ellas, como cualquier otra actividad para disminuir la contaminación que hay en nuestro planeta y así tener un mejor lugar donde vivir.

También puede eliminar enfermedades de las plantas y las plagas, promover el aumento de los cultivos agrícolas, facilitar la reforestación, reducir la necesidad de fertilizantes químicos, capturar y destruir 99.6 por ciento de los productos químicos industriales orgánicos volátiles (COV) en el aire contaminado, etc.

Pero también puede provocar daños si no se realiza correctamente, como por ejemplo: Producir moho y hongos que afectan a la composta, el proceso puede durar más de lo esperado.

Explicación de los resultados

Toda la materia orgánica se descompone por vía anaeróbica. Se le llama “Compostaje“ al ciclo aeróbico (con alta presencia de oxígeno) a la descomposición de la materia orgánica. La casusa de esto es debido a la reproducción masiva de bacterias termófilas que están presentes en forma natural en cualquier lugar, posteriormente, la fermentación la continúan otras especies de bacterias, hongos y actinomecitos.

Si obtuviste resultados negativos la explicación es simple, posiblemente no se realizó la composta de la manera correcta, y por defecto, los resultados no son satisfactorios, es recomendable revisar todos los procesos que se hicieron y, corregir lo incorrecto.

Conclusión

La composta ha sido utilizada como un medio de reducir la contaminación desde hace mucho tiempo atrás, ayudando al medio ambiente, aunque hoy en día la realización de estás se está volviendo muy baja, la causa de todo esto es por las grandes empresas y Fábricas provocando grandes emisiones de gases tóxicos, aunque gracias a su proceso tradicional, aún es posible hacerlas.