‘‘La franquicia que ha revolucionado el concepto del kebab’’

Asi somos

FilosofiaAnatolia Kebabs nació en el 2004, como una idea de negocio de restauración de comida rápida, especializada en Doner Kebabs.

Desde sus orígenes teníamos muy claro nuestro lema de trabajo:Apostar siempre por la máxima calidad de nuestro producto.

Debido al éxito experimentado desde sus orígenes, la empresa ha crecido y mejorado contínuamente. Pasando de un negocio de gestión familiar a la consagración de un modelo de negocio de éxito basado en una expansión por medio de franquicias.

Nuestra cocinaNuestro restaurante aboga por la comidaturca, rica en especias, verduras, carnes asadas y aceite de oliva. Una cocina muy sabrosa que fusiona la cocina de oriente medio con la mediterránea.

Hemos adaptado esta tradición milenaria oriental al formato de fast food occidental. Consiguiendo un producto elaborado en el momento, a gusto del consumidor y con las máximas garantías y estándares de calidad.Poca gente puede resistirse a este plato estrella, el Kebab: carne asada de un sabor intenso que se funde en el paladar, acompa-ñada de verduras fresas y de pan de pita.

¡DESCUBRE LOS SABORES MEDITERRÁNEOS!

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Para hacer los mejores kebabs necesitamos:CARNE- 100% española. Con el Premio “DLG-Pramierte Spitzenqualitat 2010. Goldener preis 2010”.- Kebab de Ternera: 80% de ternera, 20% carne de cordero. Una de las claves de su elaboración es la intensidad de su picado, que obtiene un masa muy fina.- Kebab de Pollo: 100% carne de pollo. Elaborada a base de filetes de pollo completos y deshuesados adobados con especias y pinchados en una vara de metal.

PAN- Pan de pita y pan Lavaç. Elaborado a mano diariamente en nuestros restaurantes.Para que esté crujiente y esponjoso en el momento de consumir.

VEGETALES- Verduras frescas y sabrosas provenientes de las zonas locales.

Ingredientes 100% espanoles de maxima calidad.

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Ingredientes 100% espanoles de maxima calidad.Y el ingrediente final:

SALSAS RECETA EXCLUSIVA- Salsas artesanales. Receta exclusiva Anatolia: Salsa de yogurt, salsa rosa y salsa de mostaza con picante al gusto.

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Que comemos ?Te desvelamos los secretos de la carne de kebab Anatolia.Nuestra carne de Kebab Anatolia está fabricada en España y es 100% carne española. Nuestra carne cuenta con el premio “DLG-Pramierte Spitzenqualitat 2010. Goldener preis 2010”.Aquí te describimos la composición de nuestra carne de Kebab Anatolia.

EL KEBAB DE TERNERA ANATOLIA

La carne del kebab de ternera contiene: 100% de carne de ternera; leche; agua; sal; espesante; potenciadores del sabor: glutamato monosódico; acidulantes: citrato de sodio, diacetato de socio y ácido tartárico; estabilizadores; emulsionantes y antioxidantes.Todos los ingredientes y procesos de preparación están sometidos a unos estrictos controles de calidad y sanidad por las normativas Españolas y Europeas.

ElaboraciónUna de las claves en su elaboración es la intensidad del picado de la carne, obteniendo una masa muy fina. Una vez formada, la masa se introduce poco a poco en el famoso pincho, hasta completarlo. Una vez constituido el cuerpo del Kebab, se envuelve en film transparente y se somete a tratamiento térmico. En último lugar se congela y queda listo para asarse en el restaurante.

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Que comemos ?Te desvelamos los secretos de la carne de kebab Anatolia.

EL KEBAB DE POLLO ANATOLIA

La carne del kebab de pollo contiene: 100% de carne de pollo; leche; agua; sal; espesante; potenciadores del sabor: glutamato monosódico; acidulantes: citrato de sodio, diacetato de socio y ácido tartárico; estabilizadores; emulsionantes y antioxidantes.Todos los ingredientes y procesos de preparación están sometidos a unos estrictos controles de calidad y sanidad por las normativas Españolas y Europeas.

ElaboraciónPara su elaboración se utilizan los trozos de carne de pollo completos, que se van pinchando poco a poco en el pincho, hasta completarlo. Una vez constituido el cuerpo del Kebab, se envuelve en film transparente y se somete a tratamiento térmico. En último lugar se congela y queda listo para asarse en el restaurante.

¡ Apostamos por la maxima calidad !

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Que comemos ?

Te desvelamos los secretos de nuestras pizzas.

NUESTRAS PIZZAS

La pizza Anatolia es un ítem de lo artesanal, con ingredientes y elabo-ración de gran calidad para que nuestras pizzas sean reconocidas al primer bocado.La incorporación de pizzas artesanales a nuestra franquicia surgió tras la necesidad de incluir una línea nueva de producto que apoyase, reforzase y complementase el kebab.Todos los ingredientes y procesos de preparación están sometidos a unos estrictos controles de calidad y sanidad por las normativas Españolas y Europeas. Tenemos tres tamaños de pizzas diferentes.- La PIZZA PEQUEÑA- La PIZZA MEDIANA- La PIZZA FAMILIAR

Carta de pizzas.

ANATOLIA KEBAB 4 ESTACIONES

CARBONARA 4 QUESOS

BARBACOA SALMÓN

PEPERONI ATÚN

YORK Y QUESO MARGARITA

FRANKFURT VEGETAL

TROPICAL SPECIAL D

INFIERNO ANATOLIA COMBO

Que comemos ?

ANATOLIA HEALTHY

En Anatolia estrenamos una nueva línea la cual nos permite abrirnuestras fronteras hacia un tipo de público diferente. El cuidado de nuestra salud y por consecuencia de nuestra dieta es algo emergente en la actualidad, por ello en Anatolia nos lanzamos a crear una línea HEALTHY la cual comprende dos grandes campos:

- Lo + Light: destinada a los que más se cuidan.

- Dimensión Vegana: Para que todos podamos disfrutar de los mejores kebabs de España.

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Abre tu franquicia

Una franquicia es un modelo empresarial que da la opción de adquirir un negocio propio con seguridad y garantía de rentabilidad. Anatolia kebabs es un modelo de Franquicia probado y de éxito, al precio más asequible del mercado, adaptada a los tiempos económicos de la actualidad.Nuestro objetivo principal es dar un apoyo personalizado y continuo al franquiciado facilitándole el camino hacia el éxito. Y además nos podemos permitir el lujo de decirte que somos la única franquicia de restauración que, además de tener la inversión más baja.

¡¡¡ NO PEDIMOS ROYALTY DE EXPLOTACIÓN!! Por lo que

¡¡TODO LO QUE GANES ES PARA TÍ!!

Tu franquicia Anatolia Por que Anatolia Kebabs?1. Te lo ponemos fácil: la inversión inicial más baja del sector.

2. Todo lo que ganes es para ti: NO PEDIMOS ROYALTY DE EXPLOTACIÓN.

3. Standares de calidad: ofrecemos el mejor producto del mercado.

4. Estamos contigo durante todo el proceso: los mejores profesionales estarán orientándote y apoyándote.

5. Super simple: la gestión del local y del personal es muy sencilla.

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Requisitos y condicionesDATOS DE LA FRANQUICIARestaurantes Propios: 2Restaurantes Franquiciados: 8Año de creación de la franquicia: Anatolia nace en 2004 y comienza a franquiciar en 2013.Duración del contrato: 10 años renovables.

CONDICIONES ECONÓMICASCanon de entrada: Incluido en el precio.Royalty mensual: 0%Margen bruto: 70%Canon publicidad: 200€/mesVentas 1er año: 100.000€Beneficios netos estimados 1er año: 30.600€Ventas 3er año: 120.000€Beneficios netos estimados 3er año: 37.000€Inversión necesaria: 20.000 € + Obra Civil.

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Requisitos y condicionesRESTAURANTESuperficie mínima del local: 90 m2Características especiales: preferiblemente con salida de humos (no indispensable).Posibilidad de terraza.Población mínima: 50.000 habitantesTipo de calle o ubicación: Ubicado en zona de tráfico peatonalCentro comercial: síTipo de licencia: Restauración

TAKE AWAYSuperficie mínima del local: 50 m2Características especiales: preferiblemente con salida de humos (no indispensable).Población mínima: 20.000 habitantesTipo de calle o ubicación: Ubicado en zona de tráfico peatonalCentro comercial: noTipo de licencia: Elaboración de comida para llevar.

¡JUNTOS PODEMOS FORMAR UN GRAN EQUIPO!

PERFIL DEL FRANQUICIADO TIPOFormación: se facilita por parte de la central. 3 semanas de

formación teórica y práctica en la central:Actitud: Espíritu emprendedor; Carácter extrovertido y “don

de gentes”; Responsabilidad y compromiso de causa.Experiencia: no.

Informática: nivel básico de usuario.Idiomas: preferiblemente.

Dedicación: parcial o completa.

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Ventajas1. El kebab es un producto de fast food novedoso.2. Es un producto de gran demanda, sobre todo en el publi-co jóven.3. Ofrecemos producto de máxima calidad a bajo precio:- Carne 100% española- Pan elaborado a mano- Salsas receta exclusiva4. Reducción de los costes gracias a las economías de es-cala que brinda el sistema de franquicias.5. Imagen de marca: un diseño atractivo, luminoso y limpieza máxima e inversión en su posicionamiento.6. Negocio con éxito probado.7. Ofrecemos LA INVERSIÓN MÁS BAJA del sector. Tanto en la inversión inicial, como en los gastos mensuales, ya que ¡no cobramos Royalties de Explotación!

Servicios1. Podrás hacer uso de nuestra marca registrada.2. Te transmitimos el “Saber Hacer” de Anatolia Kebabs para que puedas gestionar tu negocio. Facilitándote manuales específicos y formación completa de 3 semanas.3. Te ofrecemos servicio de proveedores homologados para abastecimiento de producto, montaje del local y necesidades varias.4. Nos encargamos de que te conozca todo el mundo. Orientación a ventas y plan de marketing nacional y local, teniendo en cuenta el área de influencia de tu restaurante.5. Estamos siempre contigo. Revisaremos el desarrollo de tu negocio de forma continua para posibles mejoras o correcciones.

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PONTE EN CONTACTO CON NOSOTROS:

TELÉFONO: 675 88 56 74MAIL: contacto@restaurantesanatolia.com

Nuestros productosNuestra carta

Campanas de marketing

Publicidad convencional- Anuncios de radio regional y local.- Reportaje anual en prensa.- Notas de prensa permanentes.

Publicidad marketing directo- Folletería para buzoneo y calle.-Cartelería para restaurantes mensual. - Promociones. - Renovación de menús. - Productos nuevos.- Renovación cartas de menú.- Newsletter con promociones para clientes“Club Anatolia”.- SMS móviles para clientes “Club Anatolia’’.

Presencia online

Campanas de marketing

- Posicionamiento SEO: - Web corporativa. www.restaurantesanatolia.com - Redes sociales. www.facebook.com/kebabsanatolia www.instagram.com/anatoliarestaurantes - BLOG. www.anatoliarestaurantes.webnode.es

- Posicionamiento SEM: - Anuncios patrocinados, concursos, y promociones.

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Ferias- Stands en feria de franquicias y relevante en el sector.

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