La poda es la técnica empleada por los productores, consistente en eliminar mediante el corte total o parcial diferentes partes de la planta que permitan lograr un estado deseado en el árbol. Este estado puede ser:

Modificación de la copa

Variar una fase fenológica

Incrementar el tamaño de los frutos

Situación actual de nuestras

plantaciones

• Crecimiento excesivo de los árboles.

• Baja productividad y poca calidad de los

frutos.

• Alto por ciento de plagas y enfermedades.

• Dificultades en la aplicación de tecnologías.

• Altas pérdidas.

• Alto costo de cosecha.

CONTROL DEL CRECIMIENTO

Buena estructura de las ramas. Adecuada circulación del aire y penetración de la luz dentro de la copa. Mejores condiciones para resistir el peso de los frutos y el follaje de las ramas. Mayor floración y fructificación. Rejuvenecimiento de plantas viejas o cambio de variedad. Controlar el crecimiento en altura y facilitar la recolección. Control del tamaño y la calidad de los frutos. Planeamiento de la cosecha. Mayor sanidad en las plantas y menor incidencia de plagas y enfermedades.

OBJETIVOS

Crecimiento y fructificación.

Hábitos de alternancia.

Orientación de las ramas.

Dominancia apical.

Efecto de la severidad y época de la poda sobre

las características de las brotaciones.

Efecto de la severidad y época de la poda sobre

la floración, producción y calidad del fruto.

Ciclo fonológico.

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

PARA REALIZAR PODAS.

Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep

Desarrollo

de las

flores.

Transformació

n de flores a

frutos.

Desarrollo

de los frutos

Cosecha Brotación

post

cosecha.

40-

43

44-

48

49-

52

1-9 10-17 18-35 36-39

Goteo de frutos

Brotación de verano

CICLO FENOLOGICO DEL MANGO.

Poda atendiendo a las distintas fases

del cultivo

Poda de posturas en

semilleros y viveros Poda de árboles

jóvenes.

Poda de árboles

adultos.

•Raíces y hojas

•Despatronado

•Deshijes

•Formación

Chupones.

Saneamiento.

Formación.

Aclareo de ramas

Aclareo de ramas.

Faldas o levantamiento

Rejuvenecimiento.

Cambio de copa

Seto o lateral

Fructificación

Altura o topping

Saneamiento

Tipos de podas

Poda de

formación

Poda de

producción

Poda de

saneamiento

Poda de

rehabilitación

PODA DE FORMACIÓN

Las podas de formación se prolongan durante

los tres ó cuatro primeros años de vida del árbol

hasta formar su estructura primaria o/y cuando

se hacen podas de rehabilitación.

La primera etapa se realiza en el vivero.

Consiste en la eliminación del meristemo apical de la

planta a la altura de 0.60 cm, en caso del mango por

debajo del segundo nudo de crecimiento.

PODA DE FORMACIÓN

La segunda etapa se realiza en las posturas que

ya han sido plantadas.

Se dejan crecer tres o cuatro ramas alternas las cuales

se podan cuando hayan alcanzado de 10 a 20 cm. de

largo, en caso del mango por debajo del primero o

segundo nudo de crecimiento.

A continuación se podan las ramas terciarias que brotan

después de la segunda poda, se aplica el corte a los 20 cm de

longitud de las ramas (en el mango, por debajo del segundo

nudo de crecimiento), en esta poda solo se dejarán tres

ramas que broten desde distintos puntos y orientadas hacia

diferentes direcciones, eliminándose todos los brotes que

tengan crecimiento vertical, interior o que se entrecrucen

sobre otras ramas.

Las podas de formación se prolongan durante los

tres ó cuatro primeros años de vida del árbol

hasta formar su estructura primaria.

Esta debe quedar de la siguiente forma:

• Tres ramas en la primera etapa

• Nueve ramas en la segunda etapa

• Veintisiete ramas en la tercera etapa

Cuando no se aplica la primera etapa

en el vivero ocurre lo siguiente:

Se deben evitar las

bifurcaciones

Consiste en la eliminación de follaje del árbol

en dependencia del objetivo que se persiga,

así como de frutos, que impidan lograr una

abundante cosecha y calidad de ésta, las

mismas pueden ser:

PODA DE PRODUCCIÓN

•Aclareo

•Panícula floral.

•Pinzamiento

•Frutos.

•Fructificación

•Topping o altura.

•Lateral.

•Rehabilitación

•Cambio de copa

Aclareo Consiste en abrir una ventana en el centro de la

copa eliminando las ramas que tienen un

crecimiento vertical con un ángulo de inserción

menor de 45º.

Panícula floral

Eliminación

de la panícula

floral para

estimular el

crecimiento

vegetativo y

retardar la

fructificación.

Pinzamiento

Eliminación de la yema apical o terminal de los brotes manualmente.

Guayaba.

Poda de fruto

Es aquella en la que se

eliminan cierta cantidad de

frutos para lograr un mayor

tamaño, calidad y calibres

comerciales. Este raleo se

realiza lo más temprano

posible.

Anón

Fructificación

Las ramas de las anonáceas se defolian manualmente para estimular la brotación de ramas fructíferas.

Poda de topping (altura) Consiste en cortar las ramas superiores de la planta a la altura

aproximada de cuatro metros, también se puede combinar con la

poda lateral. El objetivo de esta poda es reducir la altura del árbol.

Aguacate

PODA TOPPING EN MANGO

Tommy Atkins Kent

Súper Haden Keitt

Pedro Smith

Haden Delicioso

PODA LATERAL

MANGO

Se realiza eliminando todas las ramas dejando el árbol a

una altura entre 1 y 1.5 metros de altura siempre y

cuando la estructura inicial del árbol le permita dejar

ramas laterales de donde broten las nuevas estructuras.

Poda de rehabilitación

PODA DE

REHABILITACIÓN

MANGO

16 meses

Poda de formación realizada en la plantación

a una altura de 1.70 m desde la superficie del

suelo, para controlar el crecimiento en altura

y conformar la estructura de la copa.

Corte de topping efectuado en abril del 2006

Corte de topping efectuado el 15 abril del 2007 Yemas brotando

Brotación a los dos meses de ejecutada la poda de topping

Árbol del cv Keitt a los dos años de ejecutada poda de topping

Árbol del cv Keitt sin podar a los dos años y cuatro meses de realizada la poda de restauración ( testigo)

Keitt

Eldón Súper Haden

Delicioso

Cultivares evaluados a

los 5 años de ejecutada

la poda en producción.

Poda de rehabilitación en aguacate.

CAMBIO DE

COPA

MANGO

Figura 1A Figura 1B Figura 1C

AGUACATE

PODA DE SANEAMIENTO

MANGO

GUAYABA

Las prácticas de la poda de formación son necesarias para eliminar la dominancia apical y desarrollar plantas con copas bajas.

Las podas se complementan en dependencia de la situación que presente el árbol después de concluida la cosecha y se hace de forma selectiva.

Los cortes siempre se efectuarán inclinados y se protegerán con desinfectantes.

Se efectuarán en períodos lluviosos.

En las especies que se desfolian, las plantas se podarán en ese momento.

Mediante la poda de rehabilitación se pueden recuperar plantaciones improductivas.

Se puede cambiar la copa de un árbol improductivo o no por otro mejor y de mayor productividad.

CONCLUSIONES

MUCHAS

GRACIAS