Las diez reglas de oro hongos

Cómo llegar:Avenida del Jardín Botánico, 223033203 Gijón (Asturias)(frente a la Universidad Laboral)

Autobús urbano:Líneas 1, 2, 18 y 26Micro 2 (sólo días laborables)

www.botanicoatlantico.com | [email protected]

Coprinus disseminatus. Portada: Marasmius rotula

Catálogo de

hongos

Partes de una seta

Pie

Sombrero

Anillo

Volva

puede ser:-liso-encerrado-en agujas-en láminas-en tubos

Himenóforo

1

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3

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6

7

8

9

10

¡Peligro! No recoja nunca las setas que estén provistas de volva, anillos, láminas blancas y con sombrerillo cuyas coloraciones varían desde el verde hasta el blanco (Amanitas mortales).

Recoja solamente las setas que conozca con absoluta seguridad, fijándose en todas sus estructuras, como: volva, anillo, cortina, coloraciones, etc.

¡Peligro! No recoja nunca las Lepiotas con tamaño inferior a 10 cm. (Lepiotas mortales).

Al cojerlas no escarbe, ni rastrille el suelo violentamente, pues quizás destruya el micelio y no salgan nunca más.

Limpie lo mejor posible las setas recogidas antes de introducirlas en la cesta. Nunca utilice bolsas de plástico para su recogida y transporte.

No destruya las especies que no vaya a recoger por venenosas o desconocidas, ya que todas las setas cumplen un papel en la naturaleza.

Repase al llegar a su casa ejemplar por ejemplar, para cerciorarse de no haber recogido ninguna peligrosa o desconocida.

No se fíe de ninguna regla general para diferenciar las comestibles de las venenosas (moneda de plata, diente de ajo, vinagre, etc.). Todas ellas son falsas: sólo es válido su reconocimiento botánico.

De las setas que se vayan a cocinar, deje siempre algún ejemplar guardado en la nevera. En caso de intoxicación ayudará a identificar la especie responsable.

En caso de intoxicación acuda rápidamente al médico.

Las diez reglas de orodel buscador de setas

(por Antonio Ángel Alonso Sandoval)

Contacto: taquilla: 985 13 07 13 oficina: 985 18 13 75 : 985 18 13 84

edita

textos y documentación

fotografías

revisión

diseño y maquetación

imprimedepósito legal

Divertia Gijón, S.A.Jardín Botánico Atlántico

Sociedad Asturiana de Micología (SAM)y Jardín Botánico Atlántico

SAM

Dr. Arsenio Terrón Alfonso(Dpto. de Biodiversidad y Gestión Ambientalde la Universidad de León)

Juan Hernaz

Gráficas ApelAS 03048-2014

ÁREA DEPRESENTACIÓN

ENTORNOCANTÁBRICOCANTABRIANENVIRONMENT

ITINERARIOATLÁNTICOATLANTIC ROUTE

JARDÍN DELA ISLA"LA ISLA" GARDEN

N

FACTORÍAVEGETALPLANT FACTORY

Entrada principal

Nombre científicoformado por dos palabras

1. Género: agrupa especiescon características similares

2. Epíteto específico: adjetivoque alude a una característica

llamativa del hongo

Familia:categoría que agrupaa varios géneros con

características parecidas

Nombre común:nombre popular, en castellano e inglés,

con el que se conoce al hongo

Identificación de hongos

Las cartelas nos dan información básica sobrelos ejemplares de hongos que crecen en el Botánico

Época deaparición enel Botánico:

Especietóxica

primavera

verano

otoño

invierno

Impre

so e

n p

apel ce

rtif

icado F

SC e

n o

rigen

Cre

ato

r Vol 250gr/

m2 (

cubie

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y Cre

ato

r Vol 115 g

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2 (

inte

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s)

Presentación

3

El presente Catálogo surge del trabajo llevado a cabo por la Sociedad Asturiana de Micología, (SAM), entre los años 2011 a 2014, para la catalogación, estudio y seguimiento de las distintas especies de hongos macroscópicos que habitan en el Botánico. Este estudio ha supuesto la revisión y actualización del primer Catálogo editado en el año 2004, centrado exclusivamente en el ámbito de la Carbayera del Tragamón, con la ampliación del área de estudio al conjunto de ricos y variados biotopos (praderas, bosques naturales, etc.) presentes en el Jardín.

La revisión ha permitido duplicar el elenco micológico hasta ahora inventariado con un total de 222 especies, cuyas fichas resumen las características más básicas de cada ejemplar, y la particularidad de su frecuencia y época de aparición en el ámbito concreto del Jardín.

Para reforzar la divulgación y facilitar al visitante el reconocimiento de las diferentes especies de hongos en cada época del año, el Jardín Botánico, en colaboración con la SAM y la Universidad de León, pone en marcha la identificación in situ de ejemplares de hongos, utilizando para ello el mismo sistema de cartelas identificativas que acompaña a las plantas de las colecciones vivas. Todo ello con un objetivo: trascender el reino específico que le es esencial, el de las plantas, para extender el estudio y la divulgación a otro reino que con él convive, el de los hongos, tan diverso como desconocido, pero imprescindible para el mantenimiento de los ecosistemas terrestres.

El catálogo y las cartelas identificativas preten-den ser instrumentos básicos de apoyo, tanto para el entusiasta micólogo que visita el Jardín, como para el público que, sin ser especialista, disfruta de un paseo por el Botánico y de las variadas posibilidades didácticas que ofrece el recorrido.

Reconocimiento de las setaspor su silueta

TuberPeziza

PaxinaHelvellaMorchella

Boletus

Suillus

Xerocomus CoprinusLepiotaAgaricusAmanita

Clitocybe

Pleurotus

Omphalina

Mycena

Inocybe

Lactarius

RussulaTricholoma

Xylaria

Nectria

Lycogala

Geoglossum

Leotia4

Pholiota

Pluteus

Cortinarius Volvaria

Daedalea

TrametesPolyporus

Panaeolus

Clathrus Cantharellus FomesRamaria

Cyathus

LycoperdonScleroderma

Rhizopogon

BovistaAstraeus

TulostomaPhallus

Leccinum5

Pholiota

Pluteus

Cortinarius Volvaria

Daedalea

TrametesPolyporus

Panaeolus

Clathrus Cantharellus FomesRamaria

Cyathus

LycoperdonScleroderma

Rhizopogon

BovistaAstraeus

TulostomaPhallus

Leccinum5

Caracteres diferencialesmacroscópicos

Desiguales

Tipos de láminas

Laméculas

Dobles

Juntas

Bifurcadas

Enteras

AnastomosadasDistantes

Volvas

Aguijones

Pliegues

Tipos de pies

Central Excéntrico Lateral

Heterogéneo HomogéneoMembranosa

Circuncisa

Disociada

Tipos de poros

Finos

AlargadosPoligonales

Laberinto

Adnadas Escotadas

Inserción de las láminas

Decurrentes

Bordes

Liso Dentado

Tipos de anillos

Suelto Faja Envainante DobleParalelo Doble

Convergente

DobleDivergente

CortinaRueda

de carro

Tipos de pies

Cilíndrico Bulboso Mazudo GruesoRadicante Fibroso Arenoso Hueco

CavernosoHirto Punteado

Rayado Zonado Escrobiculado Reticulado Surcado

Tipos de sombreros

Mamelonado Campanulado Cónico Embudado Acanalado Estriado

Rivuloso Asurcado CraqueladoCuarteado

Zonado Liso Fibrilloso

Libres Separadas

Anchos

Agaricus arvensis var. fisuratus

Familia: Agaricaceae

Época de aparición: Invierno-primavera

Sustrato: Terrícola

Dimensiones: 20 13

Frecuencia: Escasa

6

Catálogo de hongos delJardín Botánico

Género

Especie

Época deaparición

Sustrato

Toxicidad

Dimensiones

Frecuencia

Por orden alfabético, sin tener en cuenta su pertenencia a órdenes o grupos superiores.En algunos casos se han utilizado géneros que en la actualidad ya se encuentran divididos.Facilitamos así la labor de búsqueda de la especie al observador no iniciado.

Por el mismo motivo, existen especies que en la actualidad no están encuadradas tal y como aquí se presentan.

Se indica la estación en que se han hallado los hongosen el ámbito del Jardín Botánico, pudiendo no coincidircon la época habitual en otras zonas.

Terrícolas (sobre el suelo);Lignícolas (en madera, sea ésta viva o muerta, ramas rotas, raíces o troncos);Humícolas (sobre restos vegetales, normalmente hojarasca);Otros casos concretos se especifican como tales.

comestibles;no comestibles por su baja calidado por su parecido con otras tóxicas;tóxicas (incluye especies tóxicas sólo en crudoy de baja toxicidad);mortales.

diámetro máximo del sombrero, en cm.; longitud máxima del pie, en cm.

Muy escasa: sólo se encontró una vez;Escasa: se encontró entre dos y cinco veces;Abundante: entre cinco y quince veces;

Leyenda

Agaricus placomyces

Familia:

Época de aparición: Verano-otoño

Sustrato: Humícola

Dimensiones: 9 15

Frecuencia: Abundante

Agaricaceae

Agaricus bitorquis


Época de aparición: Primavera-otoño


Dimensiones: 18 12

Frecuencia: Escasa

7

Agaricus augustus

Familia:

Época de aparición: Otoño


Dimensiones: 22 20

Frecuencia: Escasa

Agaricaceae

Agaricus campestris




Dimensiones: 10 7

Frecuencia: Escasa

Agaricus sylvicola




Dimensiones: 18 20

Frecuencia: Escasa

Amanita caesarea

Familia:

Época de aparición: Invierno


Dimensiones: 12 10

Frecuencia: Escasa

Amanitaceae

Amanita citrina

Familia: Amanitaceae



Dimensiones: 10 12


Agrocybe aegerita

Familia: Strophariaceae

Época de aparición: Primavera


Dimensiones: 14 16


Agaricus xanthodermus




Dimensiones: 10 10


8

Amanita franchetii




Dimensiones: 8 8

Frecuencia: Escasa

Amanita rubescens


Época de aparición: Otoño-invierno


Dimensiones: 20 15


Amanita phalloides




Dimensiones: 15 14

Frecuencia: Muy abundante

Amanita pantherina




Dimensiones: 12 15


Amanita mairei




Dimensiones: 10 11

Frecuencia: Escasa

9

Amanita spissa var. excelsa




Dimensiones: 15 14


Armillaria mellea

Familia: Tricholomataceae


Sustrato: Lignícola

Dimensiones: 15 15


Arcyria denudata

Familia: Arcyriaceae



Dimensiones: - 0.5

Frecuencia: Muy escasa

Amanita vaginata var. alba




Dimensiones: 12 16


Amanita strobiliformis




Dimensiones: 20 12

Frecuencia: Escasa

10

Auricularia auricula-judae

Familia: Auriculariaceae

Época de aparición: Todo el año


Dimensiones: 12 -

Frecuencia: Escasa

Bjerkandera adusta

Familia: Coriolaceae



Dimensiones: 7 -

Frecuencia: Frecuente

11

Auricularia mesenterica

Familia: Auriculariaceae



Dimensiones: 15 -

Frecuencia: Escasa

Bolbitius vitellinus

Familia: Bolbitiaceae


Sustrato: Humícola

Dimensiones: 5 6

Frecuencia: Escasa

Boletus aereus

Familia:



Dimensiones: 20 12


Boletaceae

Boletus appendiculatus

Familia: Boletaceae



Dimensiones: 20 16

Frecuencia: Escasa

Boletus reticulatus

Familia: Boletaceae



Dimensiones: 20 20

Frecuencia: Escasa

Boletus pulverulentus

Familia: Boletaceae



Dimensiones: 10 12


12

Boletus impolitus

Familia: Boletaceae



Dimensiones: 15 14


Boletus radicans

Familia: Boletaceae



Dimensiones: 15 12

Frecuencia: Escasa

Boletus satanas

Familia: Boletaceae



Dimensiones: 20 15

Frecuencia: Escasa

Clathrus archeri

Familia: Clathraceae


Sustrato: Humícola

Dimensiones: - 6


Chlorosplenium aeruginascens

Familia: Heliotaceae



Dimensiones: - 0.5

Frecuencia: Escasa

Calvatia excipuliformis

Familia: Lycoperdaceae



Dimensiones: 8 15

Frecuencia: Escasa

Calocybe gambosa

Familia:



Dimensiones: 12 7

Frecuencia: Escasa

Tricholomaceae

13

Bulgaria inquinans

Familia: Heliotaceae

Época de aparición: Otoño-primavera


Dimensiones: 4 -

Frecuencia: Escasa

Clitocybe gibba




Dimensiones: 8 5


Clitocybe geotropa




Dimensiones: 15 12


Clavariadelphus pistillaris

Familia: Clavariadelphaceae



Dimensiones: - 20

Frecuencia: Escasa

Clavaria vermicularis

Familia: Clavariaceae



Dimensiones: - 10


Clathrus ruber

Familia: Clathraceae


Sustrato: Humícola

Dimensiones: - 8


14

Collybia butyracea

Familia: Marasmiaceae



Dimensiones: 8 8


Clitopilus prunulus

Familia:



Dimensiones: 12 5


Entolomataceae

Clitocybe sinopica




Dimensiones: 6 5


Clitocybe odora




Dimensiones: 6 6

Frecuencia: Escasa

Clitocybe nebularis




Dimensiones: 15 20


15

Coprinus comatus

Familia: Coprinaceae



Dimensiones: 10 15


Coprinus atramentarius




Dimensiones: 7 15


Coltricia confluens

Familia: Hymenochaetaceae



Dimensiones: 7 3

Frecuencia: Escasa

Collybia fusipes




Dimensiones: 10 15


Collybia dryophila




Dimensiones: 5 5


16

Coprinus lagopides




Dimensiones: 6 10

Frecuencia: Escasa

Coprinus flocculosus


Época de aparición: Primavera-verano


Dimensiones: 4 6

Frecuencia: Escasa

Coprinus domesticus




Dimensiones: 5 10

Frecuencia: Escasa

Coprinus disseminatus




Dimensiones: 1 5


17

Coprinus micaceus




Dimensiones: 4 10


Cortinarius multiformis

Familia: Cortinariaceae



Dimensiones: 10 10


Cortinarius clelandii




Dimensiones: 10 8


Coprinus xanthothrix




Dimensiones: 3 7


Coprinus plicatilis




Dimensiones: 3 5

Frecuencia: Escasa

Coprinus picaceus



Sustrato: Humícola

Dimensiones: 8 10


18

Cyathus striatus

Familia: Nidulariaceae



Dimensiones: 1 -

Frecuencia: Escasa

Crepidotus variabilis

Familia: Crepidotaceae

Época de aparición: Verano


Dimensiones: 3 -


Crepidotus mollis




Dimensiones: 6 -


Cortinarius rufoolivaceus




Dimensiones: 10 8

Frecuencia: Escasa

Cortinarius orellanus




Dimensiones: 8 7

Frecuencia: Escasa

19

Discina perlata

Familia: Helvellaceae



Dimensiones: 10 -

Frecuencia: Escasa

Diachea leucopodia

Familia: Didymiaceae


Sustrato: Folícola

Dimensiones: - 0.2


Daldinia concentrica

Familia: Xylariaceae



Dimensiones: 7 -


Daedalea quercina




Dimensiones: 20 -


Cytidia salicina

Familia: Corticiaceae



Dimensiones: 5 -

Frecuencia: Escasa

20

Favolaschia calocera

Familia: Mycenaceae



Dimensiones: 3 2

Frecuencia: Escasa

Exidia glandulosa

Familia: Tremellaceae



Dimensiones: 30 -


Entoloma conferendum

Familia: Entolomataceae



Dimensiones: 6 8

Frecuencia: Escasa

Enteridium lycoperdon

Familia: Reticulariaceae



Dimensiones: 10 -

Frecuencia: Escasa

Disciotis venosa

Familia: Morchellaceae



Dimensiones: 10 -

Frecuencia: Escasa

21

Galerina marginata




Dimensiones: 4 4


Galerina graminea




Dimensiones: 1 6

Frecuencia: Escasa

Fuligo septica

Familia: Physaraceae



Dimensiones: - 3


Fuligo cinerea

Familia: Physaraceae



Dimensiones: 6 -


22

Fistulina hepatica

Familia: Fistulinaceae



Dimensiones: 20 -


Geastrum triplex

Familia: Geastraceae



Dimensiones: 15 -

Frecuencia: Escasa

Ganoderma resinaceum

Familia: Ganodermataceae



Dimensiones: 35 -

Frecuencia: Escasa

Ganoderma lucidum




Dimensiones: 12 10

Frecuencia: Escasa

Ganoderma applanatum




Dimensiones: 45 -


Ganoderma australe




Dimensiones: 50 -


23

Hebeloma cylindrosporum




Dimensiones: 6 9

Frecuencia: Escasa

Hebeloma crustuliniforme




Dimensiones: 10 8


Hapalopilus nidulans




Dimensiones: 8 -

Frecuencia: Escasa

Gyrodon lividus

Familia: Paxillaceae



Dimensiones: 10 8


Geoglossum cookeanum

Familia: Geoglossaceae



Dimensiones: - 7


24

Helvella acetabulum




Dimensiones: 7 3


Hebeloma sinapizans




Dimensiones: 15 12


Hebeloma radicosum




Dimensiones: 8 30


Hebeloma pusillum




Dimensiones: 2 4


Hebeloma mesophaeum




Dimensiones: 5 6

Frecuencia: Escasa

25

Helvella leucomelaena




Dimensiones: 6 -

Frecuencia: Escasa

Helvella lacunosa




Dimensiones: 16 6


Helvella crispa




Dimensiones: 6 10


Helvella costifera




Dimensiones: 5 2

Frecuencia: Escasa

Helvella corium




Dimensiones: 7 4

Frecuencia: Escasa

26

Hygrocybe aurantioviscida

Familia: Hygrophoraceae



Dimensiones: 3 4

Frecuencia: Escasa

Hohenbuehelia petaloides

Familia: Pleurotaceae



Dimensiones: 10 6

Frecuencia: Escasa

Hemimycena lactea




Dimensiones: 3 5


Hemimycena candida




Dimensiones: 0.6 3

Frecuencia: Escasa

Helvella queletii




Dimensiones: 4 3


27

Hygrocybe pratensis




Dimensiones: 12 15


Hygrocybe irrigata




Dimensiones: 5 10

Frecuencia: Escasa

Hygrocybe conica var. tristis




Dimensiones: 4 10


Hygrocybe conica




Dimensiones: 5 10


Hygrocybe chlorophana




Dimensiones: 6 6


28

Inocybe fraudans




Dimensiones: 10 7

Frecuencia: Escasa

Hypoxylon fragiforme

Familia: Sphaeriaceae



Dimensiones: 0.6 -


Hypholoma fasciculare




Dimensiones: 7 12


Hygrocybe virginea




Dimensiones: 5 7


Hygrocybe psittacina




Dimensiones: 4 8


29

Laccaria amethystina



Sustrato: Humícola

Dimensiones: 6 8


Labyrinthomyces donkii

Familia: Tuberaceae



Dimensiones: 7 -

Frecuencia: Escasa

Kuehneromyces mutabilis

Familia:



Dimensiones: 8 8


Strophariaceae

Inonotus dryadeus




Dimensiones: 8 8


Inocybe rimosa




Dimensiones: 6 7

Frecuencia: Escasa

30

Lactarius zonarius

Familia: Russulaceae



Dimensiones: 12 5


Lactarius vellereus




Dimensiones: 30 5

Frecuencia: Escasa

Lactarius subdulcis




Dimensiones: 7 7

Frecuencia: Escasa

Lactarius controversus




Dimensiones: 20 6


Laccaria laccata




Dimensiones: 5 6


31

Lepiota excoriata

Familia:



Dimensiones: 15 7

Frecuencia: Escasa

Agaricaceae

Lepiota cristata




Dimensiones: 5 6


Lepiota castanea




Dimensiones: 4 7

Frecuencia: Escasa

Leotia lubrica

Familia: Geoglossaceae


Sustrato: Humícola

Dimensiones: 1 5

Frecuencia: Escasa

Laetiporus sulphureus




Dimensiones: 40 -


32

Lycoperdon echinatum




Dimensiones: 5 -


Lycogala epidendrum

Familia: Reticulariaceae



Dimensiones: 2 -


Leucocoprinus medioflavus




Dimensiones: 3 4

Frecuencia: Escasa

Lepista sordida var. lilacea




Dimensiones: 8 6

Frecuencia: Escasa

Lepiota hystrix




Dimensiones: 8 7

Frecuencia: Escasa

33

Marasmius rotula




Dimensiones: 2 8


Marasmius cohaerens



Sustrato: Humícola

Dimensiones: 4 8


Marasmiellus candidus




Dimensiones: 2 2


Lyophyllum fumosum




Dimensiones: 10 10

Frecuencia: Escasa

Lycoperdon pyriforme




Dimensiones: 5 -

Frecuencia: Escasa

34

Morchella esculenta

Familia: Morchellaceae



Dimensiones: - 20


Micromphale foetidum




Dimensiones: 4 5


Melanophyllum haematospermum




Dimensiones: 2 4


Melanoleuca cinereifolia




Dimensiones: 9 8

Frecuencia: Escasa

Megacollybia platyphilla




Dimensiones: 10 20


35

Mycena rosea



Sustrato: Humícola

Dimensiones: 6 10

Frecuencia: Escasa

Mycena pura




Dimensiones: 5 7


Mycena inclinata




Dimensiones: 4 11

Frecuencia: Escasa

Mycena acicula



Sustrato: Humícola

Dimensiones: 1 5


Mutinus caninus

Familia: Phallaceae



Dimensiones: 3 14


36

Panellus stypticus




Dimensiones: 3 2

Frecuencia: Escasa

Oligoporus stypticus

Familia: Polyporaceae



Dimensiones: 12 -

Frecuencia: Escasa




Dimensiones: 10 -

Frecuencia: Escasa

Oligoporus fragilis

Mycena vitilis




Dimensiones: 3 10

Frecuencia: Escasa

Mycena stylobates




Dimensiones: 2 6

Frecuencia: Escasa

37




Dimensiones: 2 3

Frecuencia: Escasa

Phaeomarasmius erinaceus

Peziza vesiculosa

Familia: Pezizaceae


Sustrato: Humícola

Dimensiones: 8 -

Frecuencia: Escasa

Peziza michelii

Familia: Pezizaceae



Dimensiones: 5 -

Frecuencia: Escasa

Peniophora quercina

Familia: Peniophoraceae



Dimensiones: 50 -

Frecuencia: Escasa

Paxillus involutus

Familia: Paxillaceae



Dimensiones: 15 8


38

Pholiotina teneroides




Dimensiones: 3 5

Frecuencia: Escasa

Pholiotina arrhenii




Dimensiones: 3 5

Frecuencia: Escasa




Dimensiones: 20 12


Pholiota destruens

Phlebia radiata

Familia: Meruliaceae



Dimensiones: 10 -

Frecuencia: Escasa

Phellinus igniarius




Dimensiones: 40 -


39

Familia: Coprinaceaae



Dimensiones: 3 9


Psathyrella multipedata

Psathyrella conopilus



Sustrato: Humícola

Dimensiones: 6 15

Frecuencia: Escasa

Polyporus tuberaster




Dimensiones: 10 4


Pluteus leoninus

Familia: Pluteaceae



Dimensiones: 7 8


Pluteus cervinus

Familia: Pluteaceae



Dimensiones: 12 10


40

Resupinatus applicatus




Dimensiones: 1 -

Frecuencia: Escasa

Ramaria stricta

Familia: Ramariaceae



Dimensiones: - 10


Ramaria formosa

Familia: Ramariaceae



Dimensiones: 15 30

Frecuencia: Escasa

Pulcherricium caeruleum

Familia: Corticiaceae



Dimensiones: - -

Frecuencia: Escasa

Psathyrella velutina




Dimensiones: 10 10

Frecuencia: Escasa

41




Dimensiones: 20 6


Russula delica

Russula cyanoxantha var. langei




Dimensiones: 12 10

Frecuencia: Escasa

Russula chloroides




Dimensiones: 12 5


Russula aurata




Dimensiones: 9 8


Rickenella fibula



Sustrato: Muscícola

Dimensiones: 2 8

Frecuencia: Escasa

42

Russula laurocerasi




Dimensiones: 8 8

Frecuencia: Escasa

Russula heterophylla




Dimensiones: 10 7





Dimensiones: 10 7


Russula fragilis

Russula foetens




Dimensiones: 18 11


Russula emetica




Dimensiones: 10 8


43

Russula virescens




Dimensiones: 15 9


Russula vesca




Dimensiones: 10 6


Russula sororia




Dimensiones: 12 6

Frecuencia: Escasa

Russula pelargonia




Dimensiones: 7 6

Frecuencia: Escasa

Russula pectinata




Dimensiones: 8 5


44

Scutellinia scutellata

Familia: Humariaceae



Dimensiones: 1 -


Scleroderma areolatum

Familia: Sclerodermataceae



Dimensiones: 4 -

Frecuencia: Escasa

Familia: Schizophyllaceae



Dimensiones: 5 -


Schizophyllum commune

Scenidium nitidum




Dimensiones: 10 -

Frecuencia: Escasa

Sarcoscypha coccinea

Familia: Sarcoscyphaceae



Dimensiones: 4 -

Frecuencia: Escasa

45

Suillus granulatus

Familia: Boletaceae



Dimensiones: 12 10

Frecuencia: Escasa

Stropharia aeruginosa



Sustrato: Humícola

Dimensiones: 8 9

Frecuencia: Escasa

Stereopsis reidii

Familia: Meruliaceae



Dimensiones: - 3


Stemonitis axifera

Familia: Stemonitidaceae



Dimensiones: - 1


Sepultaria sumneriana

Familia: Humariaceae



Dimensiones: 8 -


46

Tricholoma cingulatum




Dimensiones: 5 7


Tricholoma album




Dimensiones: 7 7


Familia: Tremellaceae



Dimensiones: 10 -


Tremella mesenterica

Trametes versicolor




Dimensiones: 4 -


Tarzetta catinus

Familia: Pezizaceae



Dimensiones: 5 -

Frecuencia: Escasa

47

Tricholoma terreum




Dimensiones: 8 7

Frecuencia: Escasa

Tricholoma sulphureum




Dimensiones: 8 10


Tricholoma sejunctum




Dimensiones: 10 12


Tricholoma saponaceum var. squamosum




Dimensiones: 12 12


Tricholoma fulvum




Dimensiones: 12 14-

Frecuencia: Escasa

48

Volvariella speciosa

Familia: Pluteaceae



Dimensiones: 10 16


Volvariella pusilla

Familia: Pluteaceae



Dimensiones: 4 2

Frecuencia: Escasa

Familia: Pluteaceae



Dimensiones: 15 15


Volvariella bombycina

Vascellum pratense




Dimensiones: 6 -

Frecuencia: Escasa

Tubaria hiemalis




Dimensiones: 5 4

Frecuencia: Escasa

49

Xylaria polymorpha




Dimensiones: - 5

Frecuencia: Escasa

Xylaria longipes




Dimensiones: - 8


Xylaria hypoxylon




Dimensiones: - 8


Xerocomus subtomentosus

Familia: Boletaceae



Dimensiones: 12 10


Xerocomus rubellus

Familia: Boletaceae



Dimensiones: 8 10


Xerocomus chrysenteron

Familia: Boletaceae



Dimensiones: 12 10


50

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N

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Nombre científicoformado por dos palabras

1. Género: agrupa especiescon características similares

2. Epíteto específico: adjetivoque alude a una característica

llamativa del hongo

Familia:categoría que agrupaa varios géneros con

características parecidas

Nombre común:nombre popular, en castellano e inglés,

con el que se conoce al hongo

Identificación de hongos

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Época deaparición enel Botánico:

Especietóxica

primavera

verano

otoño

invierno

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Coprinus disseminatus. Portada: Marasmius rotula

Catálogo de

hongos

Partes de una seta

Pie

Sombrero

Anillo

Volva

puede ser:-liso-encerrado-en agujas-en láminas-en tubos

Himenóforo

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

¡Peligro! No recoja nunca las setas que estén provistas de volva, anillos, láminas blancas y con sombrerillo cuyas coloraciones varían desde el verde hasta el blanco (Amanitas mortales).

Recoja solamente las setas que conozca con absoluta seguridad, fijándose en todas sus estructuras, como: volva, anillo, cortina, coloraciones, etc.

¡Peligro! No recoja nunca las Lepiotas con tamaño inferior a 10 cm. (Lepiotas mortales).

Al cojerlas no escarbe, ni rastrille el suelo violentamente, pues quizás destruya el micelio y no salgan nunca más.

Limpie lo mejor posible las setas recogidas antes de introducirlas en la cesta. Nunca utilice bolsas de plástico para su recogida y transporte.

No destruya las especies que no vaya a recoger por venenosas o desconocidas, ya que todas las setas cumplen un papel en la naturaleza.

Repase al llegar a su casa ejemplar por ejemplar, para cerciorarse de no haber recogido ninguna peligrosa o desconocida.

No se fíe de ninguna regla general para diferenciar las comestibles de las venenosas (moneda de plata, diente de ajo, vinagre, etc.). Todas ellas son falsas: sólo es válido su reconocimiento botánico.

De las setas que se vayan a cocinar, deje siempre algún ejemplar guardado en la nevera. En caso de intoxicación ayudará a identificar la especie responsable.

En caso de intoxicación acuda rápidamente al médico.

Las diez reglas de orodel buscador de setas

(por Antonio Ángel Alonso Sandoval)

Contacto: taquilla: 985 13 07 13 oficina: 985 18 13 75 : 985 18 13 84

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