LATERAL S/. 14 · trozos de corazón de res, marinados en ají panca, a la parrilla, acompañados...

Estadio Fútbol Club

PRE TEMPORADA Piqueos

LATERAL S/. 14.50

(Anticuchos personal) 25.20 Tradicional anticucho limeño: 2 espectaculares palitos con trozos de corazón de res, marinados en ají panca, a la parrilla, acompañados de papa, choclo y el infaltable rocoto con cebolla china y ají huacatay

TIRO DE ESQUINA S/. 24.50

(Fuente de Anticuchos) Tradicional anticucho limeño: 4 espectaculares palitos con trozos de corazon de res, marinados en ají panca, a la parrilla, acompañados de papa, choclo y el infaltable rocoto con cebolla china y ají huacatay.

PARANTES S/. 15.50

(Tequeños) Sabroso trozos de queso envueltos en crujiente masa wantán, acompañados salsa guacamole

ESTADIO S/. 21.90

(Salchipapas) Impresionante salchipapa compuesta por hotdog, chorizo, crujientes papas fritas y huevo frito, acompañado de ensalada fresa

32 PAÑOS S/. 24.90

(Pollo Crocante) Crocantes y jugosos trozos de tierna pechuga de pollo marinados en una receta casera, acompañados de papas fritas y salsa tártara.

"Ningún jugador es tan bueno como todos juntos"

Alfredo Di Stefano


PRE TEMPORADA

Piqueos

PITAZO INICIAL S/. 33.90

(Chicharrón de Pescado y Calamar) Crocantes y tiernos trozos de pescados y aros de calamar acompañado de chifles, yuca frita, cancha chulpi, salsa tártara y chalaca

ONCE IDEAL S/. 43.00

(Piqueo Criollo) La alineación perfecta: 1 camote frito, 2 tamalito verde, 3 chicharrón de chancho, 4 anticuchos de res, 5 palitos rellenas, 6 queso fresco, 7 choclitos desgranado del Estadio, 8 aceitunas negras, 9 pan tostado, 10 salsa huancaína y 11 salsa criolla.

FUERA DE JUEGO S/. 44.00

(Piqueo Marino) Combinación de 5 delicias marinas: ceviche de pescado, tiradito al ají amarillo, chicharrón de calamar, causa escabechada de pescado y pulpo anticuhcero.

LOS TRES GATITOS S/. 36.00

(Ceviche 3 Ajies) Frescos trozos de pescado en 3 sabores y aromas diferentes: ají limo, ají rocoto y ají amarillo; acompañado de choclo desgranado y camotes glaseados.

"La pelota es la única que no suda en un partido, que corra ella" Angel Cappa


PRIMER TIEMPO

Entradas

ÁREA CHICHA S/. 7.90

(Tamal de la Casa) Clásico tamal verde hecho con maíz, culantro y trozos de lomito de cerdo, acompañado con deliciosa salsa criolla.

CARASUCIA S/. 9.90

(Papa a la Huancaína) La deliciosa y única papa amarilla, bañada en una suave crema huancaína, acompañada de rodajas de huevo y aceituna negra

FURIA DEL MISTI S/. 9.90

(Ocopa) Rodajas de papa, bañadas con deliciosa salsa de huacatay y ají amarillo preparado según receta Arequipeña.

CONCENTRACIÓN S/. 12.50

(Causa de Pollo) Deliciosa masa de papa amarilla, rellena de palta, pechuga de pollo deshilachada y coronado con ralladura de huevo, aceituna negra, brunoise de ají amarillo y líneas de Ocopa.

ZAPATAZO S/. 11.90

(Choclo con Queso) Tierno choclo serrano acompañado de una cremosa salsa japchi y queso.

"El fútbol no es un deporte perfecto; no podemos pretender que el árbitro lo sea" Pierluigi Collina


PRIMER TIEMPO

Entradas

SOMBRERITO S/. 23.90

(Tiradito de Pescado) Finas láminas de pescado marinadas al instante en leche de tigre y bañados de crema de ají amarillo y limon.

SAQUE DE META S/. 27.90

(Cebiche de Pescado) Trozos de pescado bañados en jugo de limón y ají limo; acompañados de cebolla, choclo, camote glaseado y lechuga orgánica.

PICHANGA S/. 29.90

(Ceviche Mixto) Selecta combinación de frutos del mar, marinados en jugo de limón y ají limo; servidos con camote glaseado, choclo desgranado y canchita serrana.

TIRO INDIRECTO S/. 30.90

(Ceviche del Estadio) Fresca selección del día marinada en salsa de ají amarillo, acompañada de crocante chicharrón de calamar, guarnecida con camote glaseado y tierno choclo desgranado.

PELOTA PARADA S/. 10.50

(Palta a la Reyna) Cremosa palta rellena con macedonia de zanahoira papa blanca, arvejas e hilos de pollo, unidos en salsa mayonesa con perejil y decorado con líneas de crema de rocoto

"El éxito sin honor es el mayor de los fracasos"

Vicente del Bosque


MEDIO TIEMPO Ensaladas

SELECCIÓN NACIONAL S/. 13.90

(Ensalada Fresca) Fresca ensalada de lechuga orgánica, tomate, zanahoria, palta, rodajas de huevo y choclo desgranado

RESTO DEL MUNDO S/. 14.90

(Ensalada de verduras) Selección de verduras llevadas a cocción, servidas y acompañadas de palta y láminas de huevo cocido en una salsa vinagreta especial de la casa.

DIVISIONES MENORES Para Niños

INFANTIL S/. 14.90

(Combo con Hamburguesa) Jugosa hamburguesa de carne, papas fritas, huevo montado.

CALICHIN S/. 13.90

(Combo con pollo Crocante) Pollo crocante, papas fritas * Ambos combos vienen acompañado de chicha morada y con un Balón "tomatodo"

"La sensacion de ver a Yuri Gagarin volar en el espacio" es solosuperada por el disfrute de parar un penal"

Lev Yashin


SEGUNDO TIEMPO Platos de Fondo

* CAMPEONES DEL 36 S/. 34.00

(Tacu tacu con Pato Saltado) Crujiente tacu tacu de arroz verde con frejol batido, acompañado de filete de pechuga de pato salteado (* Tenedor de Oro 2009)

* JOSÉ DIAZ S/. 29.90

(Lomo Saltado) El clásico del Estadio F.C. jugoso lomo fino de res trozado y flambeado con cerveza, cebolla, ají y tomate; acompañado de arroz blanco y crocantes papas fritas (* Tenedor de Oro 2008)

* ELÍAS AGUIRRE S/. 36.00

(Arroz con Pato) La tradicional receta Chiclayano, 1/4 de tierno pato preparado con chicha de jora, cerveza negra, loche y culantro presentado en una generosa porción del incomparable arroz verde (* Tenedor de Oro 2007)

CAMPEONÍSIMO S/. 37.90

(Seco de cabrito con frejoles) Tierna y exquisita carne de cabrito chiclayano servido al mejor estilo norteño, acompañado de yucas sancochadas, frejoles a la casilda y arroz blanco

MONUMENTAL S/. 19.90

(Ají de Gallina) Clásico criollo; pollo deshilachado en crema de ají amarillo acompañado con papa sancochado, huevo duro y arroz blanco

"Para mi la pelota era como un diamante y un diamante no te lo quitas de encima, lo ofreces"

Glenm Hoddle


SEGUNDO TIEMPO

Platos de Fondo

HÉROES DE SAN RAMÓN S/. 26.90

(Estofado de asado de Tira) Suave corte de carne cocinado por 6 horas en un delicioso estofado a la antigua, servido con papita amarilla y arroz de la casa

CAMPO MAR S/. 20.90

(Ají tacu de Gallina con Huevo Montado) Suave tacu encostrado, hecho a base de nuestra tradicional receta de ají de gallina montado con huevos fritos y salsa criolla con aceitunas.

IV CENTENARIO S/. 24.90

(Milanesa con tallarín verde) Deliciosos espaguetis en salsa al pesto y queso parmesano, acompañado de filete de pollo empanizado a la plancha.

"LOLO" FERNANDEZ S/. 25.90

(Tacu tacu con Sábana) Impresionante sábana de bisteck apanado, acompañado de un suave tacu tacu encostrado, con huevo frito montado y salsa criolla.

SAN MARCOS S/. 24.90

(Milanesa de Pollo a lo Pobre) Sabroso filete de pollo empanizado, guarnecido con arroz, papas fritas, platano y huevo montado.

"Gracias al fútbol un pais pequeño puede ser grande"

Roger Milla



ALEJANDRO VILLANUEVA

(Tacu tacu) con ... Espectacular combinación de frejol batido y arroz de casa encostrado y acompañado a su elección de:

... PECHUGA DE POLLO SALTADA S/. 23.90

... LOMO SALTADO DE RES S/. 30.90

MARISCAL CASTILLA

(Tallarín a la Huancaína) con ... Espaguetis en salsa huancaína, crema de leche y queso parmesano; acompañado de: ... PECHUGA DE

... POLLO SALTADA S/. 23.90

... LOMO SALTADO DE RES S/. 30.90

JULIO C. TELLO S/. 23.90

(Lomo Saltado de Lechón) Suave lomito de lechón, saltado y ahumado con cebolla, tomate y ají amarillo; acompañado de papas fritas y arroz de la casa.

MANSICHE S/. 19.90

(Arroz con Pollo) Nuestro sabroso arroz con pollo con toda la tradición norteña, preparado a base de culantro y acompañado de salsa criolla.

CANCHA DE LOS MUERTOS S/. 26.90

(Pescado a la Chorrillana) Filete de pescado a la plancha en la exquisita salsa chorrillana



JOSÉ BALTA S/. 22.90

(Seco de res con tacu tacu de pallares) Exquisito corte de res en salsa de seco, acompañado de suave tacu de pallares enconstrado y salsa criolla.

FELIX CASTILLO TARDÍO S/. 22.90

(Asado de la abuelita) Pallares batidos montados con asado en su salsa y guarnecido con arro blanco.

"BOMBONERA" DE POMALCA S/. 29.90

(Arroz con Mariscos a la Chiclayana) Frescos productos del mar fusionados en salsa de ajíes ahumados, culantro y arroz, terminados con un toque de queso parmesano.

MIGUEL GRAU S/. 29.90

(Arroz con Mariscos) Deliciosa combinación de mariscos ahumados, arroz graneado y vegetales; llevados a coccion en una salsa de ajíes terminado en queso parmesano.

PICASSO PERATTA S/. 24.90

(Osobuco en salsa Napolitana) Spaghettis al dente en tradicional salsa napolitana acompañado con un corte selecto de pierna de res.

"Un 0 - 0 es como un domingo sin sol" Alfredo Di Stefano


SUPLEMENTARIOS Postres

GARRA CREMA S/. 8.90

(Crema Volteada) Suave cremoso y delicioso postre limeño hecho en base a yemas, vainilla, leche y azucar; bañado en salsa de caramelo.

MAKELELE S/. 9.90

(Turrón de Chocolate con Helado) Batido completo de chocolate relleno de pasas, pecanas y galletas de vainilla; bañado en fudge y acompañada de helado de vainilla.

CHIMPÚN S/. 8.90

(Pie de Manzana con Helado) Clásico postre de suave masa Brisee, rellena de manzana compotada y acompañada de helado de vainilla.

CERREÑO S/. 7.90

(Copa de Helado) Gelizimas esferas de helado de receta casera, servidas en copa y delineadas con fudge.

"PERICO" LEON S/. 9.90

(Brownie de Chocolate con Helado) Esponjoso cake de chocolate con crujiantes trocitos de pecanas acompañado de helado a asu elección.

"Ronaldinho es mas grande que yo ... exactamente 4 centimentros" Edson Arantes do Nascimento "Pele"


CONVOCADOS Sandwichs

CARRILERO S/. 12.90

(Sándwich Mixto) Dupla de panes con finas capas de jamón y queso, tostado en plancha y servido con crujientes papas fritas.

BACK CENTRAL S/. 12.90

(Pan con Chicharrón) jugosos, y dorados cortes de panceta de cerdo acompañado de salsa criolla y camote frito en crujiente pan "frances".

STOPPER S/. 13.90

(Hamburguesa Royal) Jugosa hamburguesa de carne peruana, con queso Cheddar, huevo y crujientes papas fritas.

LIBERO S/. 20.90

(Club Sandwich) Contundente sandwich compuesto de 4 tapas de pan con pollo deshilachado, jamón, tocino, huevo y rodajas de tomate; acompañado de deliciosas papas fritas.

"Solo hay dos situaciones en el futbol: cuando tenemos nosotros el balon" "y cuando lo tiene el contrario"

Arsenio Iglesias


GOLES

Cockteles

GOLAZO - Pisco Sour S/. 10.90 El orgullo nacional del Perú, logrando luego de una excelencia combinación de Pisco, jugo de limón y jarabe de goma.

GOLAZO - Pisco Sour de macerados S/. 11.90 (Guindón, higo, huesillo y maracuyá)

OLIMPICO - Pisco Sour Doble S/. 16.90 OLIMPICO - Pisco Sour de macerados S/. 17.90 (Guindón, higo, huesillo y maracuyá)

GOL DE ORO - Mojito de Maracuyá S/. 15.00 Excelente final de seleccionada Hierba Buena y azúcar en mortero con pisco quebranta, maracuyá e Inka Kola.

CHALACA - Algarrobina S/. 16.00 Desafiante y espectacular jugada Peruana del mejor Pisco y algarrobina

CABEZAZO - Chilcano especial S/. 15.00 Impactante mezcla de Pisco, ginger ale, limón, jarabe de goma y amargo de angostura.

CABEZAZO - Chilcano de macerados S/. 15.50 (Guindón, higo, huesillo y maracuyá)

CHIRIPAZO - Mojito S/. 14.50 Afortunada culminación de ron, menta, agua mineral, azúcar y limón

CHUMPIGOLAZO - Perú Libre S/. 12.50 Potente cañonazo peruano de pisco quebranta y Coca Cola


GOLES

TIRO LIBRE - Cuba Libre S/. 14.50 Sensacional remate de ron y coca cola que sobrepasa la barrera del sabor

TAQUITO - Vodka Tonic S/. 14.50 Elegante anotacion de vodka y agua tonica. Disfrútelo también con jugo de naranja

HOJA SECA - Pisquirinha S/. 15.00 Lograda alternativa de Caipirinha con trozos de hielo, limón, azúcar y nuestro tradicional Pisco

MEDIA VUELTA - Daiquiri de Durazno S/. 15.00 Soprendente y veloz giro de ron, durazno y exquisito jarabe de goma.

ANULADO - Piña Colada S/. 15.00 Magistral combinación der ron, jugo de piña y crema de coco; que culminará y aliviara el gol no cobrado.

PALOMITA - Margarita S/. 15.50 Elástica y ágil zambullida de tequila, triple-sec y jugo

AUTO GOL - Machu Picchu S/. 15.00 Involuntario contacto de un potente disparo de pisco quebranta, licor de menta, zumo de naranja y jarabe de granadina.

GOL DE CAMERINO - Old Fashion S/. 15.50 Sopresiva y rapida anotacion de whisky, agua gasificada, amargo de angostura y azúcar.

CARAMBOLA - Pacificación S/. 15.00 Gran rebote de vodka, licor de melon verde, zumo de piña y crema de coco.


GOLES

Cockteles

CHANFLE - Tequila Sunrise S/. 15.00 Trayectoria inesperada de tequila rubio, jugo de naranja y jarabe de granadina.

PENAL - Chicha Punch S/. 15.00 Máxima sanción de Estadio F.C. compuesta de pisco quebranta, chicha morada, jugo de limon y almíbar de piña.

RABONA - Ruso Blanco S/. 15.00 Original y elegante puntillazo de vodka, licor de café (khalua) y leche evaporada.

TIJERA - Singapur S/. 15.00 Acrobática definición de vodka, cherry brandy, jugo de piña, jugo de naranja y jarabe de granadina.

GOLEADORES

Tragos

KENNY DALGLISH - Whisky J. Walker E/R S/. 16.00 JOE JORDAN - Whisky J. Walker E/N S/. 19.00 VALERIANO LOPEZ - Shot de Pisco S/. 7.50 HUGO SANCHEZ - Shot de Tequila S/. 12.50 EUSEBIO - Baileys S/. 10.50 PUSKAS - Shot de licor de Anis S/. 9.50 FONTAINE - Menta Frappe S/. 10.50


CAMBIOS

Cervezas

PERONI - Bot. 330 S/. 10.50

MILLER - Bot. 330 S/. 10.50

CUSQUEÑA RED LAGER - Bot. 330 S/. 10.00

CUSQUEÑA MALTA - Bot. 330 S/. 8.90

CUSQUEÑA - Bot. 330 S/. 8.50

BARENA - Bot. 330 S/. 7.50

CHOPP - 0.5 lt. Cristal S/. 8.90

CHOPP - 0.5 lt. Pilsen S/. 9.50

YARDA - 750 ml Cusqueña S/. 15.50

YARDA - 750 ml Cristal S/. 13.90

YARDA - 750 ml Pilsen S/. 14.50

CHOPP - 1 lt. Cristal S/. 14.90

JARRA - 1.5 lt. Cusqueña S/. 23.90

JARRA - 1.5 lt. Cristal S/. 19.90

JARRA - 1.5 lt. Pilsen S/. 20.90

BEER TOWER - 3 lt. Cristal S/. 47.00

EL BALON - 4 lt. Cristal S/. 58.00

LA NUMERO 5 - (Cancha con cabanossi) S/. 3.90 Picante maiz chulpi con deliciosas rodajas de cabanossi, perfecta combinacion con tu trago, cocktel o cerveza.


SUPLEMENTOS

bebidas

AGUA MINERAL SAN MATEO S/. 3.90

AGUA TÓNICA S/. 3.90

AGUA SAN LUIS S/. 3.90

SPRITE S/. 3.90

INCA KOLA S/. 3.90

COCA COLA S/. 3.90

INCA KOLA ZERO S/. 4.90

COCA COLA ZERO S/. 4.90

CHICHA MORADA (JARRA) S/. 14.00

CHICHA MORADA (VASO) S/. 3.50

LIMONADA FROZEN (JARRA) S/. 15.50

LIMONADA FROZEN (VASO) S/. 5.00

LIMONADA (JARRA) S/. 13.00

LIMONADA (VASO) S/. 3.00

CALENTAMIENTO

café e Infusiones

CAFÉ AMERICANO S/. 3.90

CAFÉ EXPRESSO S/. 3.90

CAFÉ CORTADO S/. 3.90

CAPPUCCINO S/. 4.50

MOCA S/. 6.00

PERUVIAN COFFEE S/. 11.90

IRISH COFFEE S/. 13.90

INFUSIONES S/. 3.00 (Té, manzanilla, mate/coca, hierba luisa o anís)

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