ESPECTROFOTOMETROS

Los espectrofotómetros son muy utilizados en química ya que ayudan a medir la

concentración de una solución como principal objetivo, pero los

espectrofotómetros también tienen la capacidad de medir la absorción.

trasmitancia, normalidad entre otras funciones.Los espectrofotómetros de

reflectancia miden la cantidad proporcional de luz reflejada por una superficie

como una función de las longitudes de onda para producir un espectro de

reflectancia. El espectro de reflectancia de una muestra se puede usar, junto con

la función del observador estándar CIE y la distribución relativa de energía

espectral de un iluminante para calcular los valores triestímulos CIE XYZ para esa

muestra bajo ese iluminante. El funcionamiento de un espectrofotómetro consiste

básicamente en iluminar la muestra con luz blanca y calcular la cantidad de luz

que refleja dicha muestra en una serie de intervalos de longitudes de onda. Lo

más usual es que los datos se recojan en 31 intérvalos de longitudes de onda (los

cortes van de 400 nm, 410 nm, 420 nm… 700 nm). Esto se consigue haciendo

pasar la luz a través de un dispositivo monocromático que fracciona la luz en

distintos intervalos de longitudes de onda. El instrumento se calibra con una

muestra o loseta blanca cuya reflectancia en cada segmento de longitudes de

onda se conoce en comparación con una superficie de reflexión difusa perfecta.

La reflectancia de una muestra se expresa como una fracción entre 0 y 1, o como

un porcentaje entre 0 y 100. Es importante darse cuenta de que los valores de

reflectancia obtenidos son valores relativos y, para muestras no fluorescentes, son

independientes de la calidad y cantidad de la luz usada para iluminar la muestra.

Así, aunque los factores de reflectancia se midan usando una fuente de luz

concreta, es perfectamente correcto calcular los valores colorimétricos para

cualquier iluminante conocido.

Como principal parte del espectrofotómetro es la fuente de luz

Fuente de luz La misma ilumina la muestra. Debe cumplir con las condiciones de estabilidad, direccionabilidad, distribución de energía espectral continua y larga vida. Las fuentes empleadas son lámpara de tungsteno y lámpara de arco de xenón.

Un espectrofotómetro es un instrumento usado en el campo de la química que sirve para medir, en función de la longitud de onda, la relación entre valores de

una misma magnitud fotométrica relativos a dos haces de radiaciones. También es

utilizado en los laboratorios de química para la cuantificación de sustancias y

microorganismos.

Hay varios tipos de espectrofotómetros, puede ser de absorción atómica o espectrofotómetro de masa. Este instrumento tiene la capacidad de proyectar un haz de luz monocromática a través de una muestra y medir la cantidad de luz que es absorbida por dicha muestra. Esto le permite al operador realizar dos funciones:1. Dar información sobre la naturaleza de la sustancia en la muestra2. Indicar indirectamente que cantidad de la sustancia que nos interesa está presente en la muestra.

Espectrofotómetro de masa

El espectrómetro de masas es un instrumento que permite analizar con gran precisión la composición de diferentes elementos químicos e isótopos atómicos, separando los núcleos atómicos en función de su relación masa-carga (m/z). Puede utilizarse para identificar los diferentes elementos químicos que forman un compuesto, o para determinar el contenido isotópico de diferentes elementos en un mismo compuesto. Con frecuencia se encuentra como detector de un cromatógrafo de gases, en una técnica híbrida conocida por sus iniciales en inglés, GC-MS.El espectrómetro de masas mide razones carga/masa de iones, calentando un haz de material del compuesto a analizar hasta vaporizarlo e ionizar los diferentes átomos.

La espectrofometria de absorción atómica

Es un método instrumental de la química analítica que esta basado en la atomización del analito en matriz líquida y que utiliza comúnmente un nebulizador pre-quemador (o cámara de nebulización) para crear una niebla de la muestra y un quemador con forma de ranura que da una llama con una longitud de trayecto más larga. La niebla atómica es desolvatada y expuesta a una energía a una determinada longitud de onda emitida ya sea por una Lámpara de Cátodo hueco construida con el mismo analito a determinar o una Lámpara de Descarga de Electrones (EDL)

POTENCIOMETROS pH

Un potenciómetro sirve para medir la capacidad de ionización de una sustancia yaque el H20 es la mejor sustancia con propiedades de ionización. En si Un potenciómetro es un resistor al que le puede variar el valor de su resistencia. De esta manera, indirectamente se puede controlar la intensidad de corriente que hay por una línea si se conecta en paralelo, o la diferencia de potencial de hacerlo en serie.

El ph es para soluciones acuosas o de sustancias polares, O que tengan acidez o basicidad.La acidez de una sustancia es el grado en el que es ácida. El concepto complementario es la basicidad.

La escala más común para cuantificar la acidez o la basicidad es el pH, que sólo es aplicable para disolución acuosa. Sin embargo, fuera de disoluciones acuosas también es posible determinar y cuantificar la acidez de diferentes sustancias. Se puede comparar, por ejemplo, la acidez de los gases dióxido de carbono (CO2, ácido), trióxido de azufre (SO3, ácido más fuerte) y dinitrógeno (N2, neutro).

El pH es una medida de la acidez o basicidad de una solución. El pH es la concentración de iones hidronio [H3O+] presentes en determinada sustancia. La sigla significa "potencial de hidrógeno".

Aunque el diseño y la sensibilidad de los pHmetros es variable, sus componentes esenciales son un electrodo de vidrio, un electrodo de referencia y un voltímetro calibrado para poder leer directamente en unidades de pH.

El electrodo de vidrio se basa en una propiedad singular de una fina membrana de un vidrio especial, que hace que se establezca un potencial a través de la membrana cuando ambos lados de la misma se hallan en contacto con disoluciones en las que las concentraciones de iones hidrógeno son diferentes. Durante su utilización, todo el electrodo se sumerge en la disolución de pH desconocido y así la membrana se halla en contacto con dos disoluciones, una de pH conocido y otra desconocido.

La disposición es tal que la diferencia de potencial medida por el voltímetro se debe solamente a la diferencia de las concentraciones de ion hidrógeno en las dos disoluciones.

Y los pasos para calibrarlo son:

Se necesitan soluciones de pH 7 y 4 estandarizadas que deben tener en el laboratorio y una piceta con agua destilada para calibrarlo antes de poder trabajar con el.

1.- Encenderlo y permir que los números marquen un pH no importa cual sea.

2.- Cuando estén fijos enjuaga el electrodo con un chorrito de agua destilada y mételo en la solución de ph 4 espera a que los números dejen de cambiar y con el voltímetro que debe ser una perilla mueve los numeros hasta que queden en 4.

3.-Cuando termine vuelve a enjuagar el electrodo con un chorrito de agua y mételo en la solución de ph 7 repite la misma operación del paso anterior y listo ya esta calibrado.

4.- Para trabajar con las muestras enjuagar nuevamente el electrodo con agua y mételo en la muestra y toma tu lectura no olvides enjuagarlo cuando termines.

5.-Ya esta listo para trabajar con todo lo que quieras pero cada vez que lo apagues tendrás que calibrarlo de nuevo.

En fin la determinación del pH es uno de los procedimientos analíticos más importantes y más usados en ciencias tales como química, bioquímica y la química de suelos. El pH determina muchas características notables de la estructura y actividad de las biomacromoléculas y, por tanto, del comportamiento de células y organismos. Y la posibilidad de las sustancias de ioniza.

MICROSCOPIOS

El microscopio un instrumento que permite observar objetos que son demasiado pequeños para ser vistos a simple vista. El microscopio es muy utilizado en el campo de las ciencias ya que se utiliza para analizar sustancias, compuestos o microorganismos, como en el campo de la medicina se utiliza para analizar bacterias u otros organismos. El tipo más común es el microscopio óptico. Se trata de un instrumento óptico que contiene una o varias lentes que permiten obtener una imagen aumentada del objeto y que funciona por refracción.El microscopio compuesto consiste en dos sistemas de lentes, el objetivo y el ocular, montados en extremos opuestos de un tubo cerrado. El objetivo está compuesto de varias lentes que crean una imagen real aumentada del objeto examinado. Las lentes de los microscopios están dispuestas de forma que el objetivo se encuentre en el punto focal del ocular. Cuando se mira a través del ocular se ve una imagen virtual aumentada de la imagen real. El aumento total del microscopio depende de las longitudes focales de los dos sistemas de lentes. El equipamiento adicional de un microscopio consta de un armazón con un soporte que sostiene el material examinado y de un mecanismo que permite acercar y alejar el tubo para enfocar la muestra. Los especímenes o muestras que se examinan con un microscopio son transparentes y se observan con una luz que los atraviesa, y se suelen colocar sobre un rectángulo fino de vidrio. El soporte tiene un orificio por el que pasa la luz. Bajo el soporte se encuentra un espejo que refleja la luz para que atraviese el espécimen. El microscopio puede contar con una fuente de luz eléctrica que dirige la luz a través de la muestra.

PARTE MECANICASistema de soporte o estativo:PieBrazo Tubo Platina Revolver Sistema de ajuste:

 Tornillo macrométrico Tornillo micrométrico

Parte óptica:        Fuente de iluminación-          Condensador y diafragma-          Lentes: oculares (10x y 12x) y objetivos (4x, 10x, 40x y 100x).* PIE: Sirve como base del microscopio y tiene un peso suficiente para dar estabilidad al aparato. En los microscopios antiguos tenía forma de herradura o de trípode pero en la actualidad suele ser una plataforma rectangular. En él se integra la fuente luminosa.* BRAZO: Es una columna perpendicular al pie. Puede ser arqueado o vertical y une al pie con el tubo.* TUBO: Es una cámara oscura unida al brazo mediante una cremallera. Tiene el revolver con los objetivos en su parte inferior y los oculares en el extremo superior.* PLATINA: Es una plataforma horizontal con un orificio central, sobre el que se coloca la preparación, que permite el paso de los rayos procedentes de la fuente de iluminación situada por debajo. Dos pinzas sirven para retener el portaobjetos sobre la platina y un sistema de cremallera guiado por dos tornillos de desplazamiento permite mover la preparación de delante hacia atrás o de izquierda a derecha y viceversa. En la parte posterior de uno de los laterales se encuentra un nonius que permite fijar las coordenadas de cualquier campo óptico; de esta forma se puede acudir a el cuando interesa.* REVOLVER: Es un sistema que coge los objetivos, y que rueda para utilizar un objetivo u otro.* TORNILLOS MACRO Y MICROMÉTRICO: Son tornillos de enfoque, mueven la platina hacia arriba y hacia abajo. El macrométrico lo hace de forma rápida y el micrométrico de forma lenta. Llevan incorporado un mando de bloqueo que fija la platina a una determinada altura.* FUENTE DE ILUMINACIÓN: Se trata de una lámpara halógena de intensidad graduable. Esta situada en el pie del microscopio. Se enciende y se apaga con un interruptor y en su superficie externa puede tener una especie de anillo para colocar filtros que facilitan la visualización.* CONDENSADOR Y DIAFRAGMA: El condensador es un sistema de lentes situadas bajo la platina su función es la de concentrar la luz generada por la fuente de iluminación hacia la preparación. En el interior del condensador existe un diafragma (iris) cuya función es limitar el haz de rayos que atraviesa el sistema de lentes eliminando los rayos demasiado desviados (regula la cantidad de luz y ajusta la Apertura Numérica).* OCULARES: Están colocados en la parte superior del tubo. Se denominan así, porque están muy cercanos al ojo. Su función es la de captar y ampliar la imagen formada en en los objetivos. En los modernos microscopios hay dos oculares (microscopios binoculares) que están unidos mediante un mecanismo que permite ajustar la distancia interpupilar. En general los mas utilizados son los de 10X ( producen un aumento de 10 veces ).

* OBJETIVOS: Están colocados en la parte inferior del tubo insertados en una pieza metálica, denominada revolver, que permite cambiarlos fácilmente. Generan una imagen real, invertida y aumentada. Los mas frecuentes son los de 4, 10, 40, y 100 aumentos. Este último se llama de inmersión ya que para su utilización se necesita utilizar aceite de cedro sobre la preparación. En la superficie de cada objetivo se indican sus características principales, aumento, apertura numérica, y llevan dibujado un anillo coloreado que indica el número de aumentos (rojo 4X, amarillo 10X, azul 40X y blanco 100X).

MICROSCOPIO ELECTRONICO

Un microscopio electrónico es aquél que utiliza electrones en lugar de fotones o luz visible para formar imágenes de objetos diminutos. Los microscopios electrónicos permiten alcanzar una capacidad de aumento muy superior a los microscopios convencionales (hasta 2 aumentos comparados con los de los mejores microscopios ópticos) debido a que la longitud de onda de los electrones es mucho menor que la de los fotones "visibles".Un microscopio electrónico, funciona con un haz de electrones generados por un cañón electrónico, acelerados por un alto voltaje y focalizados por medio de lentes magnéticas (todo ello al alto vacío ya que los electrones son absorbidos por el aire). Los electrones atraviesan la muestra (debidamente deshidratada) y la amplificación se produce por un conjunto de lentes magnéticas que forman una imagen sobre una placa fotográfica o sobre una pantalla sensible al impacto de los electrones que transfiere la imagen formada a la pantalla de un ordenador. Los microscopios electrónicos sólo se pueden ver en blanco y negro, puesto que no utilizan la luz, pero se le pueden dar colores en el ordenador. Como se puede apreciar, su funcionamiento es semejante a un monitor monocromático.

MICROSCOPIO OPTICO

Un microscopio óptico es un microscopio basado en lentes ópticas. También se le conoce como microscopio de luz, microscopio fotónico (que utiliza luz o "fotones") o microscopio de campo claro. Los microscopios constan de una única lente pequeña y convexa, montada sobre una plancha, con un mecanismo para sujetar el material que se iba a examinar (la muestra o espécimen). Este uso de una única lente convexa se conoce como microscopio simple, en el que se incluye la lupa, entre otros aparatos ópticos. Que se sirve de la luz visible para crear una imagen aumentada del objeto. El microscopio óptico más simple es la lente convexa doble con una distancia focal corta. Estas lentes pueden aumentar un objeto hasta 15 veces. Por lo general se utilizan microscopios compuestos, que disponen de varias lentes con las que se consiguen aumentos mayores. Algunos microscopios ópticos pueden aumentar un objeto por encima de las 2.000 veces.

CENTRIFUGAS

Una centrifugas es una maquina que ayuda a al proceso de separación de compuestos . Una centrífuga es una máquina que pone en rotación una muestra para separar por fuerza centrífuga sus componentes o fases (generalmente una sólida y una líquida), en función de su densidad.La centrifugación es un método mecánico de separación de líquidos no miscibles, o de sólidos y líquidos por la aplicación de una fuerza centrífuga. Esta fuerza puede ser muy grande. Las separaciones que se llevan a cabo lentamente por gravedad pueden acelerarse en gran medida con el empleo de equipo centrífugo. Las centrífugas o bombas centrífugas se usan en diferentes tipos de industrias: industria química, petroquímica, refinerías, industrias alimenticias, farmacéuticas, textil, azucarera, etc.A continuación, haremos una descripción sobre que son las centrífugas, sus tipos y clasificación; además de su participación en la industria azucarera.Una aplicación típica consiste en acelerar el proceso de sedimentación, dividiendo el plasma y el suero en un proceso de análisis de laboratorio. También se utiliza para determinar el grupo sanguíneo mediante una toma de muestra capilar. En este caso la máquina utilizada se denomina microcentrífuga.Otra aplicación de las centrífugas es la elaboración de aceite de oliva. En ella las aceitunas una vez molidas y batidas se introducen en una centrífuga horizontal en la que se separa el aceite que es la fracción menos pesada del resto de componentes de la aceituna; agua, hueso, pulpa etc.

Existen de dos tipos de centrífugas que definen los dos tipos de centrifugación que existen:

Analítica:

Es una técnica bastante en desuso puesto que lo que se consigue con ello también se consigue con otros técnicas más económicas y más fáciles.Sirven para conocer el grado de pureza de las disoluciones y para conocer el peso molecular de las partículas.También se puede hallar con la centrifugación preparativa, electroforesis o cromatografía.Consta de una cámara blindada por que las velocidades usadas son muy altas (por eso deben estar blindadas).

Poseen:

Un sitio para el rotor.  Un motor para mover el rotor. Un sistema de refrigeración, puesto que las velocidades a las que se mueve producen un gran calentamiento. Un Sistema detector óptico: tiene una bombilla que  emite un haz de luz que pasa por la cubeta y es recogido por un espejo y un detector. Tiene otro espejo con otro haz de luz que se usa de referencia. En todo momento observamos como la muestra se mueve por la cubeta.

De Centrifugación zonal.

La centrifugación zonal separa a las moléculas según su densidad y su peso molecular.Usa el rotor vasculante.La muestra se deposita al principio del tubo en la zona de arriba. Encima del líquido de centrifugación la separación de las moléculas se consigue por que el líquido del tubo es más denso que el líquido donde se aplica la muestra.Se suele usar una disolución que contiene sacarosa para separar las muestras. La sacarosa  aumenta la densidad del medio de centrifugación.La muestra está disuelta en una disolución acuosa, al final nos sale:

Una franja con moléculas de bajo peso molecular.  Una franja con moléculas de peso molecular intermedio.Una franja de moléculas de alto peso molecularEs dependiente del tiempo por que aunque podemos cambiar la densidad del medio puede que no consigamos tener una densidad igual a la de las moléculas que queremos separar y si aumentamos el tiempo de centrifugación pueden caer todas las moléculas en la misma zona.También se pueden usar como medio de centrifugación, gradientes de sacarosa que pueden ser discontinuos o continuos.

AUTOCLAVES

Las autoclaves son muy utilizadas en lo procedimientos de esterilización ya sea de materiales o de otros Un autoclave de laboratorio es un dispositivo que sirve para esterilizar material de laboratorio, utilizando vapor de agua a alta presión y temperatura para ello, evitando con las altas presiones que el agua llegue a ebullir a pesar de su alta temperatura. El fundamento del autoclave es que coagula las proteinas de los microorganismos debido a la presión y temperatura, aunque recientemente se ha llegado a saber de algunos microorganismos, así como los priones, que pueden soportar las temperaturas de autoclave.

Las autoclaves funcionan permitiendo la entrada o generación de vapor de agua pero restringiendo su salida, hasta obtener una presión interna de 103 kPa, lo cual provoca que el vapor alcance una temperatura de 121 grados centígrados. Un iempo típico de esterilización a esta temperatura y presión es de 15-20 minutos. Los autoclaves más modernos permiten realizar procesos a mayores temperaturas y presiones, con ciclos estándares a 134 ºC a 200 kPa durante 5 min para esterilizar material metálico; llegando incluso a realizar ciclos de vacío para acelerar el secado del material esterilizado.El hecho de contener fluido a alta presión implica que las autoclaves deben ser de manufactura sólida, usualmente en metal, y que se procure construirlas totalmente herméticas.

Las autoclaves son ampliamente utilizadas en laboratorios, como una medida elemental de esterilización de material. Aunque cabe notar que debido a que el proceso involucra vapor de agua a alta temperatura, ciertos materiales no pueden ser esterilizados en autoclave, como el papel y muchos plásticos (a excepción del polipropileno).

Cuando el autoclave esta destinado a la esterilización de productos sanitarios tiene unos requisitos especiales.

Los autoclaves son instrumentos que ayudan a la esterilización de material de laboratorio en si las autoclaves calientan agua a una temperatura constante y muy alta que ase que las bacterias u otros microorganismos

AUTOCLAVE VERTICAL DE LABORATORIO

Características Generales:

La cámara está construida en acero inoxidable calibre 12 tipo 304.El forro y la canastilla en acero inoxidable calibre 22 tipo 304 pulido con vinil.El Sistema de cerrado en bronce pulido y cromado.Sistema de cerrado con mariposa.Cuenta con válvula de alivio y seguridad calibrada a 20 libras, manómetro o termómetro según se solicite.Control de operaciones con un apagador de 3 calores, un foco piloto indicador de intensidad equipada con 2 resistencias tipo moño de 25 x 50 de 750 watts cada una, y la de 30 x 60 de 900 watts cada una.Alimentación eléctrica de 127 volts monofásica.Conexión cable uso rudo 2 x 14 con clavija blindada.Nivel de agua visible.

Instrucciones de manejo:

Abra la puerta y llene de agua hasta la marca del nivel.Meta el material a esterilizar y cierre bien la puerta; conecte el autoclave y ponga el apagador en máximo para calentamiento.Deje abierta la válvula de desalojo para que salga todo el aire; cuando vea que sale vapor, ciérrela y esperea que el manómetro llegue a 20 libras o a la presión o temperatura que haya solicitado; comience a contar el tiempo de esterilización. Este será el que usted decida.El calor medio y mínimo los puede utilizar según sus necesidades de trabajo; transcurrido el tiempo de esterilización, ponga el apagador en la posición de DSL, abra la válvula de desalojo, espere a que salga toda la presión, finalmente abra la puerta y saque su material.O bien, si metió líquidos, deje enfriar el autoclave para que así se pierda la presión y no se derramen sus líquidos.

HORNOS

Hornos estándar para laboratorio

Temperatura máxima de 225° C (437° F)Ideales para secado general en laboratoriosConvección de flujo por gravedadCon control electrónico

Sencillamente encender el interruptor y colocar el disco selector detemperatura del horno en cualquier valor comprendido entre latemperatura ambiente y 225° C. (El disco selector tienegraduaciones en incrementos de 10° C). La luz verde POWER indicaque el horno está encendido; la luz roja HEAT de calor se enciendey se apaga cuando los calentadores del horno están funcionando.

Los hornos conflujo de aire generado por el calor mismo son ideales para uso enaplicaciones de secado que requieren un flujo suave de aire. El aireingresa a una cámara de empuje debajo de la cámara a través delos puertos de entrada de aire.

La convexión generada por el calormueve el aire en un patrón de circulación vertical para calentaruniformemente todas las muestras. El aire así utilizado se expulsaa través de un orificio de salida en la parte superior del horno.

Características fundamentales de los hornos

El chasis del horno está hecho de paneles de acero pintados

previamente; el contramarco de aluminio extruido tiene un

recubrimiento de polvo de plástico; la cámara es de acero

inoxidable y fácil de limpiar. Un orificio en la parte superior de la

cámara permite introducir detectores de supervisión para estudios.

Diseñados para una prolongada vida útil y el sello de silicona en la

puerta del horno impide la pérdida de calor. La puerta se abre a

180° para permitir un acceso sin obstáculos y tiene dos cerrojos de

enganche. Las repisas de rejilla de alambre de acero cromado

Las patas negras de goma sintética evitan que el horno se deslice

Diseñados para proteger al personal y las muestras.

La capa de aislamiento de fibra de vidrio debe de tener un grosor en la

las paredes y la puerta mantiene la superficie exterior a una

temperatura segura. Asimismo, la manija de la puerta permanece

fría. Está equipado con un dispositivo de seguridad de respaldo

incorporado: si falla el control primario del calentador, el de

respaldo mantendrá el control a 5° C por encima del punto de

referencia; la luz amarilla de ALARMA indica que el controlador de

reserva está controlando el horno. Un disyuntor protege al horno

contra sobrevoltajes.

Un horno es un dispositivo que genera calor y que lo mantiene dentrode un compartimento cerradoHorno eléctrico. Los hornos eléctricos son totalmente automatizados;la cocción es la más perfecta por el control que mantiene sobre latemperatura en todo momento. Cierto que el consumo de electricidades oneroso, aunque en los modernos no es excesivamente alto.