LENGUA CASTELLANA

Y

LITERATURA

1º ESO

TERCER TRIMESTRE

Nombre y apellidos:

Clase:

Curso: 2018-2019

ÍNDICE:1.- Cohesión gramatical: (Objetivo 5)

1.1.- Morfología.

1.1.1.- El adverbio……………………………………..….……….….. pág. 2

1.1.2.- Las preposiciones…………………………………………….... pág. 5

1.1.3.- Las conjunciones………………………………………………. pág. 7

1.1.4.- Los modos verbales (IMPERATIVO)......................................... pág. 9

2.- Coherencia textual: (Objetivos 1 Y 3)

2.1.- El texto instructivo: las recetas …………………………………............... pág. 16

3.- El debate: (Objetivos 2, 4 Y 6)

3.1.- Turno inicial y refutaciones ……………………………………………... pág. 38

Nº Obj.

Objetivo Valor Fecha

1 Comprender textos instructivos escritos 15%

2 Comprender textos argumentativos orales 15%

3 Producir textos instructivos escritos 20%

4 Producir textos argumentativos orales 20%

5 Conocer las características propias de las siguientes categorías gramaticales: conjunción, adverbio, preposición, verbo en infinitivo y verbo en imperativo

10%

6 Argumentar improvisadamente sobre alguna tesis planteada en clase (interacción)

10%

7 Mostrar una actitud adecuada al desarrollo de los temas tratados en la evaluación

10%

1.1:MORFOLOGÍA

1

1.1.1:EL ADVERBIO

Los adverbios son palabras invariables (no admiten variaciones de género ni de

número) que complementan a un verbo, a un adjetivo o a otro adverbio expresando

circunstancias de lugar, tiempo, modo, cantidad, duda, afirmación o negación.

Ej: Lo ha hecho bien :complementa a un verbo (ha hecho). Es muy inteligente :complementa a un adjetivo, (inteligente). Está bastante mal : complementa a un adverbio, (mal).

- ESTRUCTURA:

Si tenemos en cuenta su forma los adverbios pueden ser de tres tipos:

● Simples. Se componen de una sola palabra. Ej.: hoy, mañana, luego…

● Compuestos.Hay muchos adverbios que se han formado añadiendo la terminación -

mente a la forma femenina singular de un adjetivo. La mayor parte de los adverbios

así formados son adverbios de modo. El adverbio conserva la misma acentuación del

adjetivo:

espléndida -> espléndidamente

imprudente -> imprudentemente

● Locuciones adverbiales. Según la RAE, una locución adverbial es una combinación

estable de dos o más palabras que funciona como adverbio y cuyo sentido unitario no

se justifica siempre como suma del significado normal de los componentes: al pie de

la letra > así, igual.

- SIGNIFICADO:

2

Desde el punto de vista de su significado los adverbios se clasifican de la siguiente manera:

● Lugar (dónde): aquí, ahí, allí, allá, lejos, cerca, lejos, fuera, dentro, delante, detrás,

encima, debajo, arriba, abajo, a lo lejos, de lejos, por delante…

● Tiempo (cuándo): hoy, ayer, mañana, anoche, ahora, luego, nunca, siempre, antes,

después, luego, tarde, pronto, enseguida, ya, todavía, aún, con frecuencia, de día, de

noche…

● Modo (cómo): bien, mal, despacio, deprisa, mejor, peor, así, rápidamente,

lentamente, tranquilamente, a ciegas, a tontas y a locas, a pie juntillas, a hurtadillas, a

sabiendas…

● Cantidad (cuánto) : mucho, poco, bastante, nada, suficiente, demasiado, muy, más,

menos, tan, tanto…

● Afirmación (afirma una cuestión verbal): sí, también, efectivamente,

verdaderamente, ciertamente, en verdad, en efecto, sin duda, por supuesto…

● Negación (niega una cuestión verbal): no, tampoco, jamás, nunca, en la vida, de

ninguna manera…

● Duda (pone en duda una cuestión verbal): quizá(s), posiblemente, probablemente,

acaso, tal vez, sin duda…

DIFERENCIAS ENTRE ADVERBIOS DE CANTIDAD Y ADJETIVOS DETERMINATIVOS

Hay que tener cuidado y no confundir los adverbios de cantidad mucho, poco,

3

bastante y demasiado con los adjetivos determinativos indefinidos. Para distinguirlos, es

preciso fijarse en lo siguiente:

Adjetivos determinativos indefinidos Adverbios de cantidad

Los adjetivos determinativos indefinidos van siempre acompañando a un sustantivo con el que concuerdan en género y número.

Ej.: Tiene mucho dinero Hace poco tiempo que lo conozco Tiene bastante habilidad para el fútbol Hay demasiado personal en la sala

Los adverbios de cantidad van acompañando al verbo, a un adjetivo o a otro adverbio, y son invariables.

Ej.: Te quiero mucho Le ha costado poco hacerlo Ha hecho los ejercicios bastante rápido No lo pienses demasiado y hazlo

Vídeo repaso adverbio

EJERCICIOS:1.- Indica qué clase de adverbio es:

Aquí.- de lugar más_____________ deprisa______________

solo_________ ciertamente_________ quizás_______________

mientras________ después____________ demasiado___________

casi____________ delante____________ no_________________

2.- Forma adverbios compuesto partiendo de los siguientes adjetivos:

Dulce.- dulcemente

Feliz.-

4

Claro.-

Sagaz.-

Raro.-

Anterior.-

Suave.-

Deliberado.-

Educado.-

Cierto.-

Bello.-

3.- Inventa una frase con cada uno de estos adverbios:

Encima.-

Jamás.-

Tímidamente.-

Demasiado.-

Efectivamente.-

Tampoco.-

4.- Localizar los adverbios e indica a qué palabras complementan:

Los coches iban muy despacio

Me contestó bastante educadamente

Mis hermanos eran poco estudiosos

Aquéllo era realmente bello

5

Comimos mucho

Nos citamos allí

1.1.2: LAS PREPOSICIONES

Las preposiciones son un grupo cerrado de palabras invariables que relaciona los elementos de una oración.

LISTADO DE PREPOSICIONES

a, ante, bajo, cabe, con, contra, de, desde, en, entre, hasta, hacia, para, por, según, sin, so, sobre, tras

_A_: expresa, entre otras muchas cosas, un movimiento real o figurado hacia algo. ( voy _Lisboa.), medición (Va a 100 km/h, está a 30 metros), nociones de tiempo (murió a los 80, quedamos a las 10), acción por empezar, IR+INFINITIVO (Voy a ir ahora)ANTE: expresa la posición "delante de". Ejemplo: la montaña se levanta ante nosotros.

6

BAJO: expresa la posición "debajo de". Ejemplo: se escondió bajo la cama.CON: indica compañía, instrumento. Ejemplo: voy con mis amigos, como con cuchara.CONTRA: expresa oposición. Ejemplo: César luchó contra sus enemigos.DE: indica posesión, materia, origen. Ejemplo: este bolso es de mi mamá, este vaso es de cristal, soy de Pamplona. DESDE: indica el principio de una distancia o de un tiempo. Ejemplo: desde el mes pasado, viajaremos desde Teruel a Valencia.EN: expresa una idea de reposo en el tiempo o en un lugar. Ejemplo: estamos en Navarra, estamos en el mes de junio.ENTRE: indica que algo está en medio de dos cosas. Ejemplo: El patio de las palmeras está entre servicios generales y el aularioHACIA: señala una dirección. Ejemplo: voy hacia el sur.HASTA: indica el fin de un recorrido o de un tiempo. Ejemplo: ha llegado hasta la esquina, te esperaré hasta las seis de la tarde.PARA: expresa el fin, el propósito o el destino de una acción. Ejemplo: estudio para formarme en una profesión, lo hago para ti, estudio para ser algo en la vida.POR: expresa la causa (esto ha ocurrido por tu culpa), el dónde, por dónde (Viajo por España, estoy por aquí), multiplicación (2 por 2 son 4), momento del día (por la mañana)SEGÚN: expresa que una cosa está en conformidad con otra. Ejemplo: según me dices, es verdad.SIN: expresa privación, falta de. Ejemplo: cerveza sin alcohol.SOBRE: expresa la posición de "encima de". Ejemplo: el sombrero se pone sobre la cabeza.TRAS: expresa la idea temporal "después de" o espacial detrás de: Ejemplo: tras la tempestad viene la calma. Está tras de ti.

Al listado tradicional de preposiciones se ha añadido posteriormente las palabras

durante , mediante, pro, versus, vía. Por otro lado, las preposiciones cabe y so están actualmente en desuso.

Vídeo de repaso

LOCUCIONES PREPOSITIVAS

Las locuciones prepositivas son combinaciones de preposiciones con palabras pertenecientes a otra categoría gramatical distinta que funcionan, en bloque, como una preposición. He aquí algunas de ellas:

debajo de, encima de, delante de, detrás de, enfrente de, en contra de, en medio de, con rumbo a, con destino a, junto a, a través de, en lugar de...

EJERCICIOS:a) Elige la preposición correcta:

7

1.-El coche giró y se dirigió ... la plaza. a) hacia b) hasta

2. He comprado este disco ... Pepe. a) para b) por

3. He dejado las llaves ... la mesa a) sobre b) entre

4. Estuve trabajando ... la medianoche. a) durante b) hasta

5. Mi casa está ... la boca del metro. a) en b) junto a

6. La carne estaba tan dura que no se podía cortar ni ... el cuchillo. a) con b) por

Completa las siguientes oraciones con las preposiciones a / con / de / en / entre / hasta / para / por.

_______________ tú y yo no hay secretosEste regalo no es mío; es _______________ ti. Vamos a esperar _______________ Susana aquí. Ellos siempre me tratan _______________ mucho respeto. No quiero ser el último _______________ hablar. No tenemos mucho tiempo; tenemos que terminar la tarea _______________ mañana. Las ventanas son _______________ vidrio. Debemos partir ahora porque tenemos que recoger _______________ María. ¡Qué raro! Tardaron mucho _______________ llegar. No me acordé _______________ la fecha de su cumpleaños. La puerta fue abierta _______________ la maestra.Ya son las once _______________ la mañana. No me acostumbro ________ la vida universitaria.

8

Ella siempre lo hace todo ________ entusiasmo. ________ vez de ir al cine, vamos al parque.

1.1.3: LAS CONJUNCIONES

Las conjunciones, al igual que las preposiciones y los adverbios, son palabras invariables ya que no presentan variaciones ni de género ni de número. Es un tipo de palabra invariable que sirve para unir sintagmas u oraciones. Ej.: Jon Y Xabier son amigos (SUSTANTIVO + SUSTANTIVO)

TIPOS DE CONJUNCIONESHay dos clases de conjunciones: ● Coordinantes: este tipo de conjunciones unen elementos que se encuentran al mismo

nivel sintagmático o sintáctico:elementos que se encuentran al mismo nivel

sintagmático o sintáctico:

● Subordinantes: unen una proposición principal a una subordinada.

Las conjunciones de coordinación más usadas son las siguientes:

CONJUNCIONES DE COORDINACIÓN

COPULATIVAS Indican suma. Y, E, NI

DISYUNTIVAS Presentan una opción en la que una de ellas excluye a la otra.

O, U, O BIEN

9

ADVERSATIVAS Son las que oponen dos elementos y establecen una

objeción

PERO, SINO, SIN EMBARGO, MAS

DISTRIBUTIVAS Presentan opciones alternativas o contrastadas, pero que no se

excluyen.

BIEN...BIEN, YA...YA,

EXPLICATIVAS Una proposición aclara el sentido de la anterior.

ES DECIR, O SEA, O SEA QUE

Vídeo resumen conjunciones

EJERCICIOS1.-Distingue en las siguientes oraciones las conjunciones coordinantes. Di de qué clase es cada una de ellas y justifica su uso:

Empezamos la receta e hicimos una comida estupenda.

¿Te quedas a comer o te vas?

No es azúcar lo que hay que añadir, sino sal.

Intentamos terminar la receta a tiempo, mas nos fue imposible.

Había mucha comida, pero no sobró nada.

Preparamos algún entrante o un postre, aún no lo hemos decidido.

¿Qué deseas, limonada u horchata?

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2.- Marca verdadero si el uso de la conjunción es correcto o falso si es incorrecto.

- Haremos todos los trabajos mañana u otro día. ( )

- Promocionaremos productos artesanales y/o industriales. ( )

- Ayer me encontré con Daniel u con Javier. ( )

- Son conjunciones copulativas o disyuntivas. ( )

1.1.4: LOS MODOS VERBALES:

El verbo tiene tres modos personales. Cada uno de ellos se utiliza para expresar distintas realidades:

1.- Modo indicativo: comunica hechos reales.Mi hermana cocina fatal

2.- Modo subjuntivo: comunica hechos probables, deseos, temores o dudas.

Es posible que mi hermana cocine (probabilidad)Quiero que mi hermana cocine más (deseo)Temo que mi hermana cocine la cena (temor)No estoy seguro de que hermana cocine bien (duda)

Además el subjuntivo también se utiliza para expresar una orden en negativo:

No salgas a la calle / No contestes de esa manera

3.-El imperativoEl imperativo de los verbos en español tiene usos variados: comunica instrucciones, órdenes, consejos. Se utiliza para distintas funciones comunicativas, pero en este momento nos interesan especialmente estos usos:

- Para convencer, dar una sugerencia o un consejo:

Mejor utiliza un cazo.Vigila el horno constantemente para que no se queme

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- Para expresar una orden o un mandato, para dar instrucciones:

Pon la leche en una taza, echa el chocolate en polvo, remueve todo y bebe.Añade todos los ingredientes, remueve y espera cinco minutos

- Para expresar urgencia o ánimo (en este caso también se puede duplicar el imperativo para reforzar nuestro mensaje):

Urgencia: Añadelo enseguida, de lo contrario la receta se echará a perder.Ánimo: Venga, anímate a hacer esta receta, todos se chuparán los dedos con ella.

FORMAS NO PERSONALES DEL VERBO

Las que se conocen como formas no personales son aquellas que no tienen desinencia de persona gramatical. Estas formas presentan a la vez características nominales (son sustantivos o adjetivos) y verbales (tiempo, voz...). Las formas no personales del verbo son las siguientes: Infinitivo, gerundio y participio.

EL INFINITIVO

Los verbos en infinitivo no distinguen persona, número ni tiempo. Son verbos no conjugados cuya función es expresar una acción en general, es decir no especifican las circunstancias en que son ejecutadas y terminan en -ar, -er o ir. En el texto instructivo podemos encontrarnos los siguientes usos del infinitivo.

1.- AL + infinitivo: expresión temporal que se usa para indicar que la acción expresada por el infinitivo tiene lugar al mismo tiempo que la acción expresada por el verbo principal.

Ej: Al terminar de cocer, añadimos la sal .

2.-CON + infinitivo: presenta un valor concesivo/condicional, equivalente a aunque o si.Ej. Piensa que con batirlo una vez no va a ser suficiente, hay que repetir el proceso

3.- El infinitivo en instrucciones o preguntas: se usa a menudo el infinito como equivalente del imperativo en instrucciones, señales o en preguntas en anuncios publicitarios.

Ej: No tomar mezclar nunca el agua con la levadura No tocar la bandeja al sacarla del horno. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas.

4.- A + infinitivo: tiene un valor imperativo.● Ahora ¡a divertise!

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● ¡A comer!

EJERCICIOS de morfología y recetas guarrindongas- Este texto es de David de Jorge, presentador de Robin Food. - Lo que hay que hacer aquí es sencillo. Buscar preposiciones, conjunciones y

adverbios y clasificarlos en las tabla de abajo. Ahí están marcadas en azul preposiciones, conjunciones, y adverbios a modo de modelo.

1Vamos a analizar las guarrindongadas que propusisteis el otro día por Feisbuc porque algunas son dignas de admirar. Vamos a hacerlo por partes porque no todas las que propusisteis eran guarradas. O eso creo yo. A lo mejor es que soy incluso más cerdaco que vosotros. (p=6. a=3)

    5 Lo voy a incluir en la sección de TITANES DE LA COCINA porque tenéis que ser muy grandes para probar semejantes aberraciones. No voy a decir nombres, para que nadie se sienta ofendido, pero ya os vale... Vamos a hacer un topfive con las 5 mejores. (p=7. a=3)

     No incluiremos entre las bazofias...

● 10Tortilla de patatas con queso de cabra.

● Patatas fritas, rompes un huevo encima de las patatas y echas chorizo. Cuando las sacas pones queso para que se derrita encima de todo.

● Tostadas de tomate

● Bocadillo de atún, queso, mortadela y chorizo. (p=6. l.p.=2. a=1)

     15 Vamos a ver, hijos míos, esto es comida de estrangis a altas horas de la madrugada. Pero no son guarradas. No lo habéis pillado.       Al lío con las de verdad. Se quedan fuera del top5 y por muy poco: (p=7. a=5)

13

● Bocadillo de paté mojado en ColaCao.

● Galletas con sobrasada y mermelada, o philadelphia en su defecto

● 20Galletas tipo príncipe, con fuet, patatas fritas y un buen vaso de leche fría.

● Filipinos blancos con mayonesa

● Y por supuesto... el sangüich de tranchete.     23 Y llegamos al top5 de engendros  comestibles: (p=10. a=0)      5.- 24En el número 5  tenemos la pizza congelada horneada con macarrones que llevan dos días en la nevera. Comenta el autor que es importante comerla a las 6 de la mañana. Vamos a ver, ¿en qué leches estabas pensando? No digo que esté malo, para nada. Al fin y al cabo son los ingredientes de una lasaña. 28Pero,¿por qué pensaste que todo junto iba a estar mejor que separado? En fin...

      4.- En el número 4 encontramos este delicioso bocadillo de nocilla con chorizo, kikos y patatas fritas. Sólo le falta que el pan esté chicloso para poder mejorar semejante monstruo. Podemos aceptar que las guarrindongadas se hacen a altas horas de la madrugada y un pelín mamaos'. Pero la papa que tenías que llevar ese día tuvo que ser épica. (p=6, a=1)      3.- El número 3 es para la persona que come cubitos de avecrem crudos. No especifica cómo los come, si los chupa o los mastica. Vale que están saladitos y tienen buen sabor, pero comerse esto solo es para nota. Para ella va la medalla de bronce. (p=4, a=1)      2.- En el número 2 y muy reñido con el primero encontramos las patatas fritas de sartén con yogurt natural, de fresa o de limón. Especifica que si lo tomas con la mezcla de los 3 sabores, sabe incluso mejor. De verdad que me intento imaginar las fuerzas oscuras que te llevaron a hacer este atentado, pero me cuesta. Para esta guarrindongada va la medalla de plata.      1.- Y en el number 1 con un puntuación máxima en la escala cerdaca, tenemos... patatas fritas con helado de nata. He de decir que se ha llevado la palma por el contraste de temperaturas. La mezcla de sabores puede que fuera mejor la del número dos. Esta basura sólo ha podido salir de un McDonalds. Me la imagino comiéndose sus patatas mientras ve al de la mesa de al lado con su McFlurry y en un arrebato de locura y poseída por el ritmo racatanga, le

14

mete la patata en el helado y ve que estaba buena (o no). Tuvo que ser una cosa por el estilo. En fin... La medalla de oro para ella.

ADVERBIOS

ADVERBIO/ LOCUCIONES ADVERBIALES.

TIPO DE ADVERBIO PALABRA MODIFICADA POR EL ADVERBIO

muy CANTIDAD ADJETIVO (GRANDES).

más CANTIDAD ADJETIVO (CERDACO).

NO NEGACIÓN VERBO (ERAN, VERBO SER)

INCLUSO CANTIDAD MÁS (ADVERBIO)

NO NEGACIÓN VOY (VERBO)

YA TIEMPO VALE (VERBO)

NO NEGACIÓN VERBO (INCLUIREMOS)

15

PREPOSICIONES

PREPOSICIÓN /LOCUCIÓN PREPOSICIONAL QUÉ INDICA LA PREPOSICIÓN

A Vamos a analizar: Acción que va a

comenzar.

por Por feisbuc: por dónde

de dignas de admirar

Vamos a hacerlo Vamos a hacerlo: Acción que va a comenzar.

por por partes (donde, por donde)

A A lo mejor

A VOY A INCLUIR (ACCIÓN QUE VA A COMENZAR)

EN EN LA SECCIÓN (LUGAR)

DE SECCIÓN DE TITANES

PARA PARA PROBAR (FIN, PROPÓSITO)

A VOY A DECIR (ACCIÓN QUE VA A COMENZAR)

CON CON LAS 5 MEJORES (COMPAÑÍA)

A VAMOS A HACER (ACCIÓN QUE VA A COMENZAR)

ENTRE Entre las bazofias (en medio, lugar)

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DE Tortilla de patatas (materia)

CON Con Queso (compañia)

DE de cabra (materia)

DE DE Tomate (materia)

DE DE ATÚN (materia)

ENCIMA DE ENCIMA DE las patatas (sobre) LOCUCIÓN PREPOSITIVA

ENCIMA DE ENCIMA DE TODO (sobre) LOCUCIÓN PREPOSITIVA

CONJUNCIONES

CONJUNCIÓN TIPO DE CONJUNCIÓN

ELEMENTOS QUE RELACIONA. (2 PALABRAS DE LA MISMA CATEGORÍA, DOS ORACIONES).

PORQUE CAUSAL 2 ORACIONES (Vamos a hacerlo por partes-no todas eran guarradas)

17

18

El texto instructivo¿Qué es el texto instructivo? ¿Puedes nombrar algunos ejemplos?

Lo que sé Lo que sabemos

Características comunes de los textos instructivos

●

●

●

●

●

●

●

●

●

19

Las siguientes imágenes son ejemplos de textos instructivos. Observarlas atentamente y escribe aquellas características comunes que creas que poseen:

20

TEXTOS INSTRUCTIVOS

Son textos cuya finalidad es dejar una enseñanza al receptor. Quien accede a un texto

instructivo, de este modo, aprende a realizar ciertas acciones.; éstos les ayudan, dirigen,

ordenan, aconsejan a realizar ciertas acciones o les guían en su comportamiento.

Como hemos comentado, los textos instructivos tienen como objetivo enseñar al

receptor para que sea capaz de regular su comportamiento en el futuro. 

En la lengua escrita, los textos instructivos suelen ir acompañados de marcas gráficas

que presentan los pasos a dar de una forma visualmente atractiva. Encontramos números o

flechas, así como fotografías, dibujos o diagramas. También los tamaños de las letras o el uso

de las negritas ayudan a presentar la información eficazmente.

El texto instructivo es didáctico y se basa en la claridad de su exposición (debe

orientar los procedimientos de forma detallada, clara y precisa para realizar alguna actividad

ya sea simple o compleja). El objetivo es que el lector comprenda las explicaciones y pueda

aplicar los conocimientos leídos sin ayuda o sin la asistencia de otras. Cuando el texto

instructivo no logra transmitir sus enseñanzas a los receptores, pierde su valor.

Entre los diferentes textos instructivos podemos destacar aquellos textos que:

● Guían sobre cómo accionar algún aparato o sistema como por ejemplo: los manuales

de uso de materiales tecnológicos, arreglar artefactos, etc

● Explican cómo elaborar algo a partir de elementos y procesos, dividiéndose en la lista

de elementos o materiales requeridos y el procedimiento en sí, desarrollando las

instrucciones. Por ejemplo: Una receta de cocina, como tejer un sueter, como lavar la

ropa etc.

21

Actividades

Durante los siguientes ejercicios vamos a ir deduciendo –mediante varios textos que

pertenecen a este género- las características propias de los textos instructivos:

Texto 1: Cambiar una rueda

22

a.-Subraya los verbos que encuentres en este texto instructivo. ¿En qué tiempo verbal se

encuentran?

b.- ¿Encuentras alguna otra característica importante de los textos instructivos?

Texto 2: Instrucciones de matrícula

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b.- ¿Qué tiempos verbales se han utilizado a la hora de escribir el texto?

Sandwich sonrisa, meriendas divertidas   Ingredientes Para 2 personas.

● 4 rebanadas de pan de molde.

● Un pepino.

● Unas aceitunas negras.

● 4 lonchas de queso de sandwich.

● 150 gr de salchichón.

● Unas rodajas de tomate para decorar.

¿Cómo un sandwich de salchichón y queso se puede transformar en algo tan divertido como ésto?

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Es muy fácil, con un poco de imaginación y ganas de hacer algo diferente. Así que piensa en cómo sorprender a los peques de la casa con un sandwich como el que te enseño a preparar hoy. Preparación En primer lugar, ponemos una sartén o plancha al fuego y tostamos las rebanadas de pan de molde. Después, preparamos nuestro sandwich metiendo unas lonchas de salchichón en cada uno de los panes, y vamos haciendo la forma de los dientes con las lonchas de queso. Una vez tenemos hechos los dientes, los metemos en el sándwich. Y nos ponemos a decorarlo con unas rodajas de pepino y aceitunas negras para hacer los ojos. Y ahora…. ¡A dejar que nuestro sandwich sonría para comérnoslo!

a.- ¿De qué partes consta el texto?

B.- ¿Qué características gramaticales hay?

c.- ¿Hay alguna otra característica a parte de las que hemos observado en los ejemplos

anteriores?

CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS

Las características principales de los textos instructivos son:

- Requiere de un formato especial y característico.

- Desarrollo de procedimientos compuestos por pasos detallados que deben cumplirse

para conseguir un resultado. (por lo general son secuencias fijas pero, a veces, es

posible hacer variaciones).

- Lenguaje claro, directo y lineal.

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- Utiliza marcas gráficas como números, asteriscos o guiones para diferenciar o

secuenciar la serie de pasos.

- Puede acompañarse con gráficos, ilustraciones y/o dibujos, según el tipo de texto

instructivo a desarrollar. Las ilustraciones les permiten una mayor orientación en el

proceso.

¿Cuál es la estructura de un texto instructivo?

- Debe contar con un título

- Posteriormente debe contener un resumen de los elementos que se utilizarán, aquí es

donde se expone el nombre de cada uno de estos y si tiene alguna función específica o

general dentro de la actividad a realizar, esta sección es básica, ya que es donde el

usuario puede conocer o “familiarizarse” con la acción que llevará a cabo y los

elementos que la componen.

- Finalmente las instrucciones mismas que tienen que llevar una secuencia organizada.

ORACIONES IMPERSONALES:Una oración impersonal es aquella que no tienen un sujeto explícito ni omitido, es

decir, que no presenta un elemento que realice la acción del verbo. En el caso de los textos instructivos suelen aparecer oraciones pasivas reflejas o

pasivas con SE. Son oraciones semánticamente impersonales, pero no sintácticamente.Ej.: Se mezclan (serán mezclados) todos los ingrediente. Se añade la mostaza Se divide la crema en dos recipientes

CONECTORES DEL TEXTO INSTRUCTIVOAquí tienes una breve lista de conectores clasificada en función de su utilidad, para

qué sirve cada uno:

- Para iniciar: para empezar, antes que nada, primero de todo, etc.

- Para distribuir: por un lado, por otro; por una parte, por otra; etc.

- Para ordenar: primero, en primer lugar, en segundo lugar,etc

- Para marcar una transición: por otro lado/parte, en otro orden de cosas, a

continuación, acto seguido, después, etc.

- Para añadir información: además, igualmente, asimismo.

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- Para indicar el modo: de este modo, a las buenas, a las malas, por las buenas, a

manos llenas, de alguna manera, etc

- Para concluir y finalizar: en conclusión, en resumen, en suma, en resumidas

cuentas, en fin, por fin, por último, para terminar, en definitiva.

- Para cambiar de tema: respecto a, a propósito de, por lo que respecta a, en cuanto a,

referente a, por lo que se refiere a, etc.

- Para reformular, explicar o aclarar: esto es, es decir, en otras palabras, o sea, a

saber, mejor dicho, en concreto.

- Para introducir un ejemplo: por ejemplo, así, en concreto, sin ir más lejos, etc.

- Para expresar la consecuencia: por tanto, en consecuencia, de ahí, entonces, pues,

así pues, etc.

- Para contraargumentar o expresar oposición o restricción: en cambio, por el

contrario, antes bien, sin embargo, no obstante, con todo, ahora bien, etc.

En esta unidad vamos a estudiar la receta como ejemplo de textos instructivos ¿Serías

capaz de adecuar esta estructura general de textos instructivos a las características

propias de las recetas?

A continuación ve el siguiente video para incluir información extra:

https://www.youtube.com/watch?v=POmmwy4V

Escucha el audio de youtube y rellena los siguientes campos que deben estar presentes

en un receta con la información de este postre

https://www.youtube.com/watch?v=j6sGF3Psh1w

27

Como hemos podido observar, hay diferentes tipos de recetas:

https://siguelasinstrucciones.jimdo.com/leemos-textos-instructivos/recetas/

1.- Recetas gráficas

a) Batido anti agujetas.

o ¿Está toda la información necesaria?

o ¿Qué falta? ¿Añadirías algo más?

o ¿Serías capaz de trasladar esta receta a una receta textual?

28

b.- Crepes de nocilla

o ¿Está toda la información necesaria?

o ¿Qué falta? ¿Añadirías algo más?

29

o

Señala los conectores.

2.- Recetas textuales

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En las recetas textuales se pueden añadir instrucciones concretas respecto al tiempo de

elaboración, o información sobre el coste del plato o el grado de dificultad que entraña;

normalmente, además, estos datos se suelen acompañar de alguna imagen que sirva de

orientación sobre qué aspecto debe tener el plato. Al final de las instrucciones de elaboración

se puede hacer alguna sugerencia acerca de la  presentación del plato (por ejemplo: "Se sirve

adornado con hojas de menta").   

Las instrucciones de elaboración pueden estar expresadas en infinitivo (forma no

recomendada; evitadla) en imperativo (“caliente la leche”) o con fórmulas encabezadas

por se (“se calienta la leche”).

3.- Video recetas

Ejemplo 1: https://www.youtube.com/watch?time_continue=157&v=UT5wUC-D47I

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Plato: Número de personas

Ingredientes Preparación

1.

2.

3.

4.

5.

6.

__________________ las hojas

________________echar en un mortero con un

poquito de sal.

______________-el aceite poco a poco para

emulsionar

Con el _______________-vamos a terminar de

partir para que nos salgan las rodajas finitas.

La mozzarela la _________________

_______kk,_________ muy bien del líquido

que trae.

Consejo emplatado 1 Consejo emplatado 2

Ejemplo 2 https://www.youtube.com/watch?v=D6rpf8eCmxQ

Plato:

Ingredientes Preparación

1. De víspera las ____________________- a

32

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

remojo

A los garbanzos siempre________________--

Vamos a añadirle ___________________- y

______________________________-.

La clave de las fabes es

_______________________________________

____

Vamos a ____________________ una cebolla y

dos dientes de ajo _______________

Le añado una cucharada sopera de

_____________

¿Cuál es el aperitivo para

acompañar a las fabes?

CÓMO ESCRIBIMOS TEXTOS INSTRUCTIVOS

Las indicaciones se deben de escribir de manera que guíen perfectamente el proceso que se debe seguir, de manera clara y fácil. Para ello sólo debes tener en cuenta las siguientes indicaciones:

Antes de escribir

33

1. Recuerda y repasa mentalmente todos los pasos.2. Separa con un guión cada uno de los pasos a seguir.3. Utiliza el vocabulario adecuado, tienes que saber el nombre técnico de

cada elemento o acción del mismo.4. Organiza los pasos de manera secuenciada.

Cuando estás escribiendo

5. Organiza el escrito en dos partes, encabezados por un subtítulo que identifique su contenido.

6. Numera cada uno de los pasos.7. Respeta en la redacción la secuencia cronológica de los pasos del

proceso.8. Utiliza los verbos en infinitivo, imperativo, o en 3ª persona.9. Utiliza conectores cronológicos: para comenzar, en primer lugar, en

segundo lugar, finalmente…10. Utiliza el palabras adecuado al tema.11. Escribe con oraciones claras y sencillas.

Instrucciones literarias. Mira estos ejemplos de textos instructivos literarios. Como son más creativos formalmente son más libres y no tienen una estructura tan clara, pero sí mantienen características como las frases sencillas y los verbos en presente, infinitivo o imperativo, con el añadido de futuros con sentido de orden, de órdenes en subjuntivo para el tratamiento de usted en vez de tú en la segunda persona del singular y de frases impersonales.

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Así te haces un panorama más amplio de formas distintas de dar instrucciones atacando el asunto desde una perspectiva más atrevida, más literaria.

TEXTO 1 ( https://www.youtube.com/watch?v=Q1EfXX5U_Hs )

Instrucciones para subir a una escalera.

Las escaleras se suben de frente, pues hacia atrás o de costado resultan particularmente incómodas. La actitud natural consiste en mantenerse de pie, los brazos colgando sin esfuerzo, la cabeza erguida aunque no tanto que los ojos dejen de ver los peldaños inmediatamente superiores al que se pisa, y respirando lenta y regularmente. Para subir una escalera se comienza por levantar esa parte del cuerpo situada a la derecha abajo, envuelta casi siempre en cuero o gamuza, y que salvo excepciones cabe exactamente en el escalón. Puesta en el primer peldaño dicha parte, que para abreviar llamaremos pie, se recoge la parte equivalente de la izquierda (también llamada pie, pero que no ha de confundirse con el pie antes citado), y llevándola a la altura del pie, se le hace seguir hasta colocarla en el segundo peldaño, con lo cual en éste descansará el pie, y en el primero descansará el pie. (Los primeros peldaños son siempre los más difíciles, hasta adquirir la coordinación necesaria. La coincidencia de nombre entre el pie y el pie hace difícil la explicación. Cuídese especialmente de no levantar al mismo tiempo el pie y el pie.)

Llegado en esta forma al segundo peldaño, basta repetir alternadamente los movimientos hasta encontrarse con el final de la escalera. Se sale de ella fácilmente, con un ligero golpe de talón que la fija en su sitio, del que no se moverá hasta el momento del descenso.

Julio Cortázar.

TEXTO 2 https://www.youtube.com/watch?v=oie2tqzpOOk

INSTRUCCIONES PARA LLORAR

Dejando de lado los motivos, atengámonos a la manera correcta de llorar, entendiendo por esto un llanto que no ingrese en el escándalo, ni que insulte a la sonrisa con su paralela y torpe semejanza. El llanto medio u ordinario consiste en una contracción general del rostro y un sonido espasmódico acompañado de lágrimas y mocos, estos últimos al final, pues el llanto se acaba en el momento en que uno se suena enérgicamente. Para llorar, dirija la imaginación hacia usted mismo, y si esto le resulta imposible por haber contraído el hábito de creer en el mundo exterior, piense en un pato cubierto de hormigas o en esos golfos del

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estrecho de Magallanes en los que no entra nadie, nunca. Llegado el llanto, se tapará con decoro el rostro usando ambas manos con la palma hacia adentro. Los niños llorarán con la manga del saco contra la cara, y de preferencia en un rincón del cuarto. Duración media del llanto, tres minutos.

Julio Cortázar.

TEXTO 3

INSTRUCCIONES DE CÓMO TOMARSE UNA DUCHA

Al comenzar hay que desnudarse, es decir, quitar todo lo que el individuo lleve encima y que no sea piel. A continuación, se entra en la ducha, que es un espacio limitado, que posee tres paredes y una puerta. La puerta es la fracción de la ducha que nos permite entrar y salir de ella puesto que las paredes nos impiden entrar o salir de ella. Después de haber entrado en la ducha tenemos que abrir el grifo. Este es la pieza mecánica que hace circular el agua. El agua es algo que no se puede coger con las manos e incluso, con lo que podemos mojarnos. Hay varios tipos de líquidos pero necesitamos el agua precisamente para la higiene del ser humano. En una ducha, en la mayoría de los casos, el agua afluye de la cabeza de la ducha, que se sitúa en la parte superior de esta, a una altura mayor que la del individuo. Por efecto de la gravedad, el agua cae de forma recta y vertical hacia el individuo. No obstante, estando empapado, es decir, habiendo estado en contacto con el líquido llamado agua, el individuo no habrá terminado el proceso de "limpieza" sobre su cuerpo puesto que necesitará un último elemento: el jabón. El jabón es un producto que reacciona con el agua haciendo espuma lo que nos permite lavarnos y terminar el proceso de "limpieza". Al acabar de "enjabonarse", el individuo se tiene que dejar regar de nuevo por la cabeza de la ducha antes de salir por la puerta de esta. El individuo estará en ese momento en su nivel de higiene máximo.

Cebokly, Gonnet, Torben y Cédric. 2nde Colegio español de Toulouse.

Después de leer los ejemplos, elige una de las siguientes opciones y elabora un texto semejante a los anteriores cuya extensión no sea inferior a diez líneas.  Puedes inventarte cualquier otra cosa que al profesor le parezca bien.

-Instrucciones para nacer.

-Instrucciones para respirar.

-Instrucciones para dormir.

-Instrucciones para ser del Madrid, del Barcelona, de Osasuna…

-Instrucciones para no ser del Madrid, del Barcelona, de Osasuna…

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-Instrucciones para enamorarse.

-Instrucciones para besar.

-Instrucciones para convencer a tus padres de algo.

-Instrucciones para que tus padres te dejen..(jugar más, llegar más tarde, el móvil).

-Instrucciones para masticar.

-Instrucciones cortarse las uñas.

-Instrucciones para ser tonto

-Instrucciones para ser malo…

Puedes practicar en primer lugar aquí. Hazte un guión de lo que vas a decir y luego ya te pones a escribir siguiendo los modelos. ¡A ver qué sale!___________________________________________________________________________

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TEXTO EN LIMPIO:

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ACTIVIDADES: Vamos a diseñar un recetario abarcando las diferentes CCAA y países latinoamericanos. Cada alumno debe elegir una CCAA o país y escribirá una receta típica siguiendo esta

estructura:

. Receta:

. País o Comunidad Autónoma:

. Ingredientes:

. Elaboración: (teniendo en cuenta las características del texto instructivo). Tiempo:

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Actividades sugeridas1. Recopilación de varios recetas que conozcan por casa.

2. Invención de recetas "locas" siguiendo una de las estructuras textuales vistas.

Las recetas deberán tener las siguientes partes:

Título: el nombre del plato de cocina elegido.

Lista de ingredientes con las cantidades a utilizar

Número de personas: ¿para cuántas personas es la receta?

Procedimiento: la forma en la que se cocina el plato (cada paso que esté enumerado para dar un orden claro al proceso).

Tiempo de preparación: ¿cuánto tarda el plato en prepararse desde que empieza a cocinarse hasta que se sirve?

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El grado de dificultad de la receta: puede ser muy fácil, fácil, difícil o muy difícil.

3. Creación de una receta gráfica con CANVA.

4. Creación de una vídeo receta usando VIDEO SCRIBE. Puedes descargarte el programa aquí.

EL DEBATE¿Qué es un debate?

El debate es una forma de discusión formal y organizada que se caracteriza por enfrentar dos posiciones opuestas sobre un tema determinado, normalmente de actualidad y que genera preocupación en la sociedad

Integrantes:

1.- MODERADOR 2.- PARTICIPANTES 3.- JURADO 4.- PÚBLICO

Partes de un debate: 

1.- Turno inicial2.- Refutaciones3.- Conclusión

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 Cada una de las partes tiene un tiempo mínimo y máximo de intervención que, si no se cumple, genera penalizaciones que pueden afectar directamente al resultado final. 

  1.- TURNO INICIAL Duración: 2:00

En primer lugar, se hace un sorteo de las posturas a favor o en contra en el momento previo al debate y, una vez que se conocen las posturas, el turno inicial da comienzo al debate. Siempre comienza la postura a favor.

El turno inicial tiene tres partes bien diferenciadas y que deben respetarse al máximo. Estas son:a. Captatio benevolentiae o exordiob. Presentación de los integrantes del grupo y de la postura a defenderc. Resumen de los argumentos

 a) Captatio benevolentiae o exordio:

 Esta es una parte crucial del debate, ya que con ella vamos a tratar de captar la atención del público y desde el principio demostrar que nosotros somos el mejor equipo. Un buen exordio puede hacer ganar un debate. El exordio tiene que tener sentido y relación con el tema en cuestión. Podemos recurrir a alguna imagen, a una historia, a una anécdota, a un dato estadístico impactante, apelar los sentimientos en definitiva, a todo aquello a lo que nuestra creatividad nos lleve.

b) Presentación de los integrantes del grupo y de la postura a defender:Se presenta al equipo diciendo el nombre del colegio o del equipo al que pertenecen, el nombre y apellido de cada uno de los integrantes y se explica la postura que se va a defender.

c) Resumen de los argumentos:Aquí se presentan los argumentos de manera breve, dando algunos detalles pero sin entrar en profundidad, ya que para desarrollarlos bien está la parte de la refutación. Se trata de guiar al jurado, al equipo contrario y al público explicando la estructura de nuestra argumentación, y eso se puede conseguir exponiendo de qué tipo es cada argumento, es decir, si son de tipo político, económico, ético, social, sanitario, histórico…

Obviamente, la tercera parte del turno inicial solamente se puede hacer cuando tenemos los argumentos. Por tanto, deberemos preparar primero una argumentación sólida y, una vez que la tengamos, podremos acabar de trabajar en la versión definitiva del exordio, calculando el tiempo, la velocidad, las pausas, el lenguaje corporal, etc.

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2.- REFUTACIONES Duración: 1:30

Puede haber hasta tres refutaciones. Las refutaciones tienen dos partes:

a) La primera es desmontar el argumento que acaba de presentar el equipo

contrario. Para ello se puede contra argumentar y mostrar evidencias que

ayuden si se tienen a mano. (30 seg)

b) La segunda es presentar nuestro argumento acompañándolo de evidencias.

Éstas nos sirven para demostrar la consistencia y veracidad de nuestro

argumento. (1 min)

En las refutaciones el orador puede ser interrogado por un miembro del equipo contrario. Para

ello este último tendrá que levantar la mano y esperar a que el orador le dé la palabra. Sólo se

puede hablar cuando se nos concede la palabra. Nunca se puede interrumpir a un orador. La

pregunta no puede durar más de quince segundos, no puede ser una argumentación y nos

dirigiremos siempre a la otra persona tratándola de usted. Tanto formular preguntas como

contestarlas se valora positivamente. El orador deberá decidir cuántas contesta.

CÓMO CONSTRUIR ARGUMENTOS SÓLIDOS

Según la RAE, un argumento es un “razonamiento para probar o demostrar una proposición,

o para convencer de lo que se afirma o se niega.” A la hora de presentar nuestro argumento,

es muy importante el orden. Para ello nos ayudaremos de la siguiente estructura:

● Frase sencilla que resuma nuestro argumento (Suj + Verb +Comp)

● Explicación del argumento

● Ejemplos, datos, estadísticas o autoridades que lo demuestren

Es muy importante tener argumentos que tengan una buena base y que no puedan ser

refutados fácilmente. De esta manera intentaremos evitar que el equipo contrario diga que

nuestros argumentos no son válidos y tendremos más posibilidades de ganar el debate. Para

ello, basaremos nuestros argumentos en tres pilares:

1) Ejemplificación: se trata de dar ejemplos que sustenten nuestro argumento. Los

ejemplos sirven para afirmar que nuestra tesis es correcta, ya que existen evidencias

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(los ejemplos) que lo prueban. Pueden ser hechos, ejemplos históricos, testimonios…

Las posibilidades son infinitas.

2) Datos y estadísticas: Los datos y las estadísticas provienen de estudios que

normalmente son objetivos o que son difíciles de contraargumentar. Si damos datos,

estadísticas o números que prueben nuestros argumentos, le estaremos poniendo más

difícil al otro equipo las cosas, ya que les será difícil rebatirnos.

3) Argumentos de autoridad: son opiniones, estudios o investigaciones de personas o

de entidades de gran prestigio científico o cultural, como por ejemplo Stephen

Hawkings, Albert Einstein, Sigmund Freud, universidades (siendo las más

prestigiosas Cambridge, Oxford, Yale y Harvard), institutos especializados, etc.

EJERCICIO 1: Según el exordio, ¿qué argumentos van a utilizar cada uno de los dos equipos?TEMA:

A favor (23:20) En contra (27:49)

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EJERCICIO 2: El tema que trataremos en clase va a ser el siguiente. Analízalo:

a) Tema 1:

EJERCICIO 3: Piensa tres argumentos a favor y tres en contra para el tema propuesto. No te

conformes con los primeros que se te ocurra:

TEMA 1:

A FAVOR EN CONTRA

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1.-

2.-

3.-

1.-

2.-

3.-

EJERCICIO 4: Los argumentos que habéis pensado necesitan una base sólida en la que

apoyarse. Vamos a buscar datos, estadísticas, argumentos de autoridad, ejemplos, casos,

experiencias, etc. que hagan de nuestros argumentos los mejores.

ARGUMENTOS A FAVOR

1.-

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2.-

3.-

ARGUMENTOS EN CONTRA

1.-

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2.-

3.-

EJERCICIO 5: Una vez que tenemos ya todos los datos y evidencias, es momento de

ordenar el argumento. Para ello, sigue la estructura que hay más arriba y redacta un

argumento según ese orden.

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EJERCICIO 6: Y ahora, hay que practicar y ver si cumplimos el tiempo propuesto para la

refutación, que es 1:30. ¿Lo cumples? ¿No? Haz las modificaciones necesarias.

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