LECHE

AGUAH de CPROTEINASGRASASMINERALESVITAMINAS

88 g %5 g %Lactosa(disacridos)3 g %Simple*Lactoalbumina(0,5%)*LactoglubinaConjugada*Casena*ALTO VALOR BIOLOGICO*COMPLETAS3 g %Simples*TriglicridosConjugados:*Fosfolpidos*Esfingolipidos*Esteroides*BAJA CALIDAD XAC. GRASOS SAT.*Ca: 120mg%*P:92mg%* BUENA CALID.* Ademas:Na,K,Mg,Co,S,Cl*Pobre en heMatopoyeticoFe y Cu

*Hidrosolubles*FUERTE Vit B2* Ademas:VitB1VitC, VitB3*liposolublesVitA-VitD

YOGUR

AGUAH de CPROTEINASGRASASMINERALESVITAMINAS

85 g %4,5 g %Lactosa

3 g %Simple*Lactoalbumina*LactoglubinaConjugada*Casena*ALTO VALOR BIOLOGICO*COMPLETAS3 g %Simples*TriglicridosConjugados:*Fosfolpidos*Esfingolipidos*Esteroides*BAJA CALIDAD XAC. GRASOS SAT.*Ca: 136mg%*P:94mg%* BUENA CALID.* Ademas:Na,K,Mg,Co,S,Cl*Pobre en heMatopoyeticoFe y Cu

*Hidrosolubles*FUERTE Vit B2* Ademas:VitB1VitC, VitB3*liposolublesVitA-VitD

CREMA DE LECHE

AGUAH de CPROTEINASGRASASMINERALESVITAMINAS

*73g% a 20g% (crema fluida)*51g% a 40g%(crema espesa)*4g% al 20%*2.2g% al 40%*Lactosa*2,9g% al 20%*1,7g% al 40%Simple*Lactoalbumina*LactoglubinaConjugadas*Casena en caseinato de Ca*COMPLETAS DE ALTO VALOR BIOLOGICO*20g% al 20%*44g% al 40%Ssimple*TriglicridosConjugados:*Fosfolpidos*Esfingolipidos*Esteroides*SON SATURADAS DE BAJA CALIDAD.

*Ca*P*BUENA CALID*Ademas:Na,K*Hidrosolubles*FUERTE Vit B2 VitB1 VitB3*LiposolublesVitA-VitD

QUESO

AGUAPROTEINASGRASASMINERALESVITAMINAS

*No maduros y no hilados 55g%* No maduros hilados, pasta blanda 50g%*Pasta semidura40g%*Pasta dura-30g%

20g%*Conjugada*Caseinato de Ca*COMPLETAS DE ALTO VALOR BIOLOGICO*Doble crema o doble grasos +60g%*Grasos 45 a 60 g%*Semigrasos 25 a 45g %*Magros 20 a 25 g%*Descremados -10 g%Simple*TrigliceridosConjugados*Fosfolipidos*Esfingolipidos*Esteroides*MALA CALIDAD SEMI-SATUR*Ca:600 a 700mg%*P:400 a 500 mg%* Ademas:Na,K*Hidrosolubles*FUERTE Vit B2 VitB1*LiposolublesVitA-VitD

MANTECA

AGUAPROTEINASGRASASMINERALESVITAMINAS

*15 g %*0,5 g %* Simple*Lactoalbumina*LactoglubinaConjugada*Casena*COMPLETAS D ALTO VALOR BIOLOGICO*Minimo 84g%Simple*TrigliceridosConjugados*Fosfolipidos*Esfingolipidos*Esteroides*BAJA CALIDAD, SATURADOS SOBRE LOS INSATURADOS

*Reducidas de Ca y P*BUENA CALIDADAdems: Na, K*liposolubles*RICA en VitA-VitD