Unidad Técnica de Seguridad Alimentaria y NutricionalACCIONAR UTSAN

Proceso de recopilación de información para proponer cambios de instrumentos de política que pueden influenciar en la SA a través de su efecto en los agro negocios rurales: El caso de maíz en Honduras

Taller de Lecciones Aprendidas sobre la MAPUSAID-RUTA-CAC-UNOPS

San Salvador, El Salvador

14 y 15 de Octubre, 2014

Seguridad Alimentaria y Nutricional en

HondurasMarco Legal Marco Estratégico

1. Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Largo Plazo 2006-2015.

2. Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (ENSAN)

3. Ley de Seguridad Alimentaria y Nutricional

1. Unidad Técnica de Seguridad Alimentaria

y Nutricional (UTSAN)

2. Comité Técnico Interinstitucional de

Seguridad Alimentaria y Nutricional

(COTISAN)

3. Consejo Nacional de Seguridad

Alimentaria y Nutricional (CONASAN)

4. Comisión de Vigilancia de Seguridad

Alimentaria y Nutricional (COVISAN)

5. Comité Técnico de la Alianza para el

Corredor Seco

UTSANArticulo 2, Decreto Ejecutivo PCM-038-2010 /21/9

….. Instancia técnica la cual asume las funciones de

coordinación, planificación, seguimiento, monitoreo,

evaluación y la formulación de procedimientos

metodológicos relacionados con la implementación

de la Política de SAN.

FUNCIONES DE LA UTSAN

A. Facilitar la coordinación entre las diferentes Secretarias de Estado y otras

entidades involucradas en la aplicación de la Política SAN y su Plan.

B. Asegurar la transversalización de la Política en los Gabinetes Sectoriales.

C. Definir propuestas y presentarlas al Gabinete Social sobre mecanismos,

criterios de priorización y focalización de programas en Seguridad Alimentaria y

Nutricional.

D. Apoyar a las diferentes Secretarias de Estado para la incorporación de

prioridades en Seguridad Alimentaria y Nutricional en sus planes anuales.

E. Realizar los estudios de base que se requieren para las

actividades de monitoreo y evaluación.

F. Realizar investigaciones sobre la incidencia de la aplicación de la

política en la calidad de vida hondureña.

G. Adecuar e integrar un sistema de monitoreo y seguimiento de la

Seguridad Alimentaria y Nutricional.

H. Asegurar la información del seguimiento y evaluación de la

implementación de la Estrategia de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

Tareas Regionales

- Participar y/o apoyar procesos de elaboración de planesregionales, municipales y locales proporcionandocriterios técnicos para la implementación de la política yla ENSAN

- Articular y Coordinar la transversalización del tema SAN,en las iniciativas de desarrollo, promovidas por distintasinstancias que participan en la planificación Regional.

- Participar en la elaboración de diagnósticos Municipales,estudios e investigaciones científicas sobre la situaciónde inseguridad alimentaria.

Alianza para el CorredorSeco

• La Alianza por el Corredor Seco para un Vida Mejor(ACS) surge del memorándum de entendimientofirmado el 28 de enero de 2014, por el Presidente JuanOrlando Hernández y representantes del Gobierno deEstados Unidos, la Unión Europea, el Gobierno deCanadá, El Banco Centroamericano de Integración

Económica (BCIE) y el Banco Mundial. El objetivodel memorándum es establecer unmarco para la coordinación entrelos participantes y zonas deintervención para la reducción de pobreza ydesnutrición crónica en la ejecución de proyectos queellos financian, ejecutan o supervisan en el CorredorSeco de Honduras.

¿Qué es la Alianza para el Corredor Seco?

Es un programa liderado por el

Gobierno de Honduras para reducir la

pobreza y la desnutrición en la zona del

Corredor Seco del país.

El programa es apoyado

económicamente por varios

organismos internacionales que

formaron una Alianza con Honduras

aportando entre todos U$ 195 millones.

La Inversión Estrategia de Honduras

INVEST- Honduras (Antes Cuenta del

Milenio) fue elegida para administrar los

fondos de GAFSP, USAID, BCIE y los

del Gobierno, también ejecutara varios

proyectos de la Alianza.

Objetivos de la ACS

La Alianza para el Corredor Seco (ACS) prende poner freno a la

pobreza y la desnutrición a través de inversiones tácticas en la

agricultura, la nutrición, y la infraestructura rural.

• El objetivo es atender unas 275,000.00 personas que viven en

condiciones de extrema pobreza, (50 mil Familias del Corredor

Seco) en los Departamentos de la Paz, Lempira, Intibucá,

Ocotepeque, Santa Bárbara, Francisco Morazán, Choluteca y Valle,

entre los años 2014 y 2019. (Desarrollo Económico)

• Disminuir 20% de la desnutrición Crónica en menores de 5 años,

con enfoque preventivo en las Mujeres de edad fértil, las

embarazadas y los menores de 5 años. (Desarrollo e Inclusión

Social)

COMPONENTES

• Incrementar la productividad agrícola, para que les permita dar un valoragregado a sus productos y que puedan tener mejor acceso eficiente amercados.

• Mejorar el Diseño y Planificación a través de una línea base que nospermita medir la Gestión por Resultados (basado en Pagos ContraResultados).

• Mejorar la Infraestructura Vial, enfocándose en los caminos terciarios,brindando un mantenimiento Local, a través de micro-emprendimientoscon lógica Social.

• Mejorar la educación Sexual y reproductiva.

• Afrontar la variabilidad Climática.

Cobertura geográfica de la Alianza

25 municipios

13 de Choluteca: Apacilagua

Morolica

San José

Concepción de María

El Corpus

Orocuina

Namasigüe

El Triunfo

Duyure

San Antonio de Flores

San Isidro

Pespire

San Marcos de Colón

6 de Francisco Morazán:Curarén

Lepaterique

Reitoca

Alubarén

San Miguelito

La Libertad

6 de El Paraíso:Liure

Vado Ancho

Texíguat

San Lucas

San Antonio de Flores

Soledad

Alianza Corredor Seco

INVEST-Honduras Alianza Corredor Seco

INVEST-Honduras

Actores que Intervienen Alianza Corredor Seco

METODOLOGÍA DE TRABAJO

Acciones Para el Levantamiento de Datos en

CampoELABORACIÓN DEL

INSTRUMENTO

• Investigación Documental

• Propuesta del Instrumento de Recolección de Datos .

• Conformación de Equipo técnico:

DICTA, UTSAN

• Estructuración del Instrumento.

• Validación del Instrumentos.

• Enmiendas.

• Aprobación

LEVANTAMIENTO EN CAMPO

•Ficha de levantamiento de información

•Nivel Municipal (Aldeas y Caserios)

• Grupos Focales (Pequeños Productores de Maíz)

ORGANIZACION DE INFORMACIÓN DE

CAMPO

•UTSAN

•RUTA

Análisisexpertos

• UTSAN

• RUTA

• SAG

Proceso de Socialización y Validación de Datos

SOCIALIZACIÓN/ VALIDACIÓN

•Validación con la Mesa SAN R-13

•Grupos Focales (expertos en Sistemas, de Riegos, Tradicional, Bono Tecnológico)

•Obtención de Propuestas de Política Mesa SAN R 13

Rol de la Mesa SAN en la R-13Esta Mesa Temática se concibe en el marco de la Ley de Visión de País y Plan de Nación, como un espacio público – social –privado, y un foro eficaz para la comunicación e intercambio de experiencias.

FUNCIONES DE LA MESA SAN:

• Concertar e identificar problemas comunes.

• Fomentar equipos de trabajo.

• Promueve los procesos necesario para el desarrollo yfortalecimiento de los ismos en los diversos sectoresemergentes;

• Aplicación de herramientas técnicas y tecnológicas.

• Identificación de proyectos de interés común.

Grupos Focales Municipio/ Sistema de Producción

MUNICIPIOTRADICIO

NAL

BONO TECNOLOGIC

O

SISTEMA DE RIEGO

SAN LUCAS 7 8 8

TEXIGUAT 6 6 7

VADOANCHO 8 6 6

SAN MARCOS DE COLON

7 7 5

CORPUS 10 11 7

OROCUINA 8 9 6

APACILAGUA 7 7 10

TOTAL (156) 53 54 49

Análisis de Expertos

UTSAN

RUTA

SAG

Preparación Suelo Propuesta

1 Mano de Obra Limpieza 11

2 Litros de Herbicida 4

3 Mano de Obra Aplicación Herbicida 2

Siembra

1 Mano de Obra Siembra 6

2 Libras de Semilla 30

Control de Malezas

1 Mano de Obra Control de Malezas (Chapia) 15

2 Litros de Herbicida 4

3 Mano de Obra Aplicación Herbicida 3

Control de Plagas y Enfermedades

1 Mano de Obra Aplicación Agroquímicos 3

Cosecha

1 Mano de Obra Cosecha 7

Pos Cosecha

1 Mano de Obra Pos Cosecha 9

Rendimiento

1 Quintales Cosechados 19

Taller de Validación de Factores de

Producción de Maíz en el Corredor Seco de

Honduras

• 28 paticipanteso Alcaldía Liure, Oxfam Quebec – PRASA, UNAH, Visión Mundial,PRESANCA II, CARE, SAG, DICTA, CURLP UNAH, HEIFERInternational, Emprendesur, PESA, Sur en Acción, INA, AgroComerciales

• 3 Mesas de Trabajoo Tradicional, Bono tecnologico, Sistemas de Riego

• Validación de Factores de Producción

Preparación Suelo Propuesta DE

ACUERDO VALOR

INFERIOR VALOR

SUPERIOR Justificación

1 Mano de Obra Limpieza

10

5

15

2 Litros de Herbicida

4

2

6

3 Mano de Obra Aplicación Herbicida

3

1

3

Tabulación del Instrumento de Validación

del Sistema de Producción de Subsistencia Preparación Suelo Propuesta

DE

ACUERDO

VALOR

INFERIOR

VALOR

SUPERIOR

Otro

1 Mano de Obra Limpieza 11 7 8 15 1

2 Litros de Herbicida 4 8 2 5

3 Mano de Obra Aplicación Herbicida 2 8 1 3

Siembra

1 Mano de Obra Siembra 6 8 3 8

2 Libras de Semilla 30 7 20 1 40

Control de Malezas

1 Mano de Obra Control de Malezas

(Chapia)15

08

020

0

2 Litros de Herbicida 4 2 8 6

3 Mano de Obra Aplicación Herbicida 3 8 2 5

Control de Plagas y Enfermedades

1 Mano de Obra Aplicación Agroquímicos 3 0 4 0 5 0

Cosecha

1 Mano de Obra Cosecha 7 8 4 10

Pos Cosecha

1 Mano de Obra Pos Cosecha 9 4 8 15

Rendimiento

1 Quintales Cosechados 19 10 7 25 12 QQ – 1

Fertilización

1 Quintales de Fertilizante 1 QQ – 8

2 Mano de Obra Fertilización 2 – 8

Propuestas de Políticas

• Productores de Subsistencia: 12o servicios de extensión, Promoción-fortalecimiento grupos de productores

y Mitigación al cambio climático.

• Productores Bono Tecnológico Solidario: 12o Créditos Accesibles con Incentivos, Protección al consumidor y al

pequeño productor, Mitigación al cambio climático, Investigación y

Apoyo Social.

• Productores con Acceso a Riego:6

Instrumento Aplicado

LUGAR DE LA

ENCUESTA

DATOS DEL

AGRICULTOR

Departamento Nombre Nombre

Municipio Celular Cargo

Aldea Ubicación de

la parcela Celular

Caserio Tipo de

Productor

Area de

siembra

FACTORES DE PRODUCCION

A LOS

CUANTOS

DIAS

APLICAN

INSUMOS

UNIDADES TIEMPO/DIAS COSTO TOTAL

TRABAJADORES DE INSUMO SALARIOPRECIO DE

INSUMOSTRANSPORTE

_________

________ d/h

·         Quitar rastrojo _________ d/h

_________ d/h

Glisfosato _________ lt/mz-d/h

Paraquat _________ lt/mz-d/h

Rimaxato lt/mz-d/h

Otro

_________

Arar _________ d/h

Rastrear _________ d/h

1. Preparación del suelo:

Manual:

Maquinaria:

Quimico:

. Chapiar

Quema

______________________

INVESTIGACION DE COSTOS DE PRODUCCION DE MAIZ EN AGRICULTORES DE SUBSISTENCIA EN LOS MUNICIPIOS DEL GAFSP

AGRICULTORES DE SUBSISTENCIA (TRADICIONALES, CON SISTEMAS DE RIEGO Y BONO TECNOLOGICO)

INFORMACIÓN GENERAL Objetivo: Contar con un análisis de Rentabilidad sobre la producción maíz, basados en costos reales obtenidos de los agricultores

Nombre DATOS DEL ENCUESTADOR

COSTO UNITARIOCANTIDADOBSERVACIONES

Factores de Producción Evaluados

• Preparación del Suelo

• Siembra

• Fertilización (costo insumo/ y d/h)

• Control de Maleza

• Control de Plagas.

• Control de Enfermedades

• Tipo de Semillas

• Características de la Parcela(Acceso a Agua etc.)

• Distancia de Siembra

• Proceso de Cosecha, Post Cosecha,

• Capital de Trabajo.

• Tenencia de la Tierra.

• Precio y Lugar de Venta.

Municipios Visitados

Validación del Instrumento

GRACIAS POR SU

ATENCIÓN….