SEAgIngSECH

INNOVAR yPRODUCIRpara el FUTURO

VII CONGRESO IBÉRICO DEAGROINGENIERÍA Y

CIENCIAS HORTÍCOLASMadrid, 26-29 Agosto 2013

www.sechaging-madrid2013.org

AGROIngeniería

Libro de ResúmenesLivro de Resumos

Programadefinitivo

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Presentación  

Queridos amigos, colegas:

ya estamos muy cerca de nuestro Congreso SEAgIng - SECH, y la organización casi completamente resuelta. Gracias al esfuerzo de los miembros de las Comisiones Organizadora y Científica, ya están establecidas las sesiones y el horario detallado lo que permite presentar cada uno de los ámbitos del congreso; también la cena de clausura, en un entorno excepcional, y los viajes técnicos, para los que os animamos a inscribiros, pues aún quedan plazas libres.

En nuestro trabajo hemos priorizado la calidad de las aportaciones científicas, que se plasma en exigencia en la corrección y relevancia de las comunicaciones. El objetivo de inclusión, de las Actas del Congreso, en el Thompson Reuters Web of Knowledge ha sido decisivo a la hora de evaluar las aportaciones y podemos deciros que la dedicación de autores y evaluadores ha sido extraordinaria. Estamos convencidos de que nuestro objetivo, como Sociedades Científicas, es conseguir que el esfuerzo que hacen todos los participantes, en tiempo y en aportación económica, sea recompensado con enriquecimiento científico y profesional.

Por primera vez la SECH y la SEAgIng se unen en un congreso, en la UPM. La colaboración ha supuesto un gran logro y muchas satisfacciones. La reunión conjunta supone además un gran reto para hacer realidad el beneficio: el programa científico se ha elaborado con el objetivo principal de potenciar las capacidades y sinergias de las áreas temáticas de ambas Sociedades. Con este fin a las sesiones comunes se dedica un horario central en el programa de cada día de las que únicamente cinco son simultáneas; asimismo se programa la ubicación de las salas de forma que se favorezcan los intercambios. Os invitamos, en la antesala de un nuevo Curso, a participar activamente y a utilizar todos los medios y propuestas que tanto nuestro Congreso como la ciudad de Madrid ofrecen a sus visitantes. Esperamos tengáis unos días de descanso y disfrute inolvidables. Todo lo que podamos hacer para que ello se haga realidad, estad seguros que lo encontraréis. Hasta muy pronto

Co-Presidentes del Comité Organizador

Margarita Ruiz-Altisent Fernando Riquelme

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Comité  de  Honor  

Presidencia: Sr. D. Saturnino de la Plaza Pérez

Catedrático Emérito de la Universidad Politécnica de Madrid

Miembros: Excmo. Sr. D. Miguel Arias Cañete

Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

Excmo. Sr. D. Francisco de Borja Sarasola Consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio Comunidad de Madrid

Excma. Sra. Dña. Ana Botella Serrano

Alcaldesa Ayuntamiento de Madrid

Sr. D. Manuel Laínez Andrés Director del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)

Rector Magfco. Sr. D. Carlos Conde Lázaro Rector Universidad Politécnica de Madrid

Excmo. Sr. D. Jaime Lamo de Espinosa

Catedrático Emérito de la Universidad Politécnica de Madrid

Sr. D. Miguel Ángel Garcimartín Molina Director de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid

Sr. D. Juan Manuel Arroyo Sanz

Director de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de Madrid

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Comités  

COMITÉ ORGANIZADOR DEL CONGRESO Co-Presidenta Margarita Ruiz Altisent INGENIERIA RURAL Universidad Politécnica de Madrid Co-Presidente Fernando Riquelme Ballesteros EDAFOLOGÍA Y BIOLOGÍA CEBAS-CSIC Murcia Vocales Francisco Ayuga Téllez CONSTRUCCION Y VIAS RURALES Universidad Politécnica de Madrid Fátima Baptista INGENIERÍA RURAL Universidade de Évora / ICAAM SEER/SCAP Virginia Díaz Barcos CIENCIA Y TECNOLOGÍA APLICADAS Universidad Politécnica de Madrid Maria Elvira Ferreira HORTICULTURA HERBÁCEA Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Oeiras Ignacio Mariscal Sancho EDAFOLOGIA Universidad Politécnica de Madrid Alberto Masaguer Rodríguez EDAFOLOGIA Universidad Politécnica de Madrid Mª Montaña Cámara Hurtado PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS Y SALUD Universidad Complutense de Madrid Adolfo Moya González INGENIERIA RURAL Universidad Politécnica de Madrid Jaime Ortiz-Cañavate Puig-Maurí INGENIERIA RURAL Universidad Politécnica de Madrid Morris Villarroel Robinson PRODUCCIÓN ANIMAL Universidad Politécnica de Madrid Secretaria General Eva Cristina Correa Hernando CIENCIA Y TECNOLOGÍA APLICADAS Universidad Politécnica de Madrid

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Sub-Comité Científico de Agroingeniería Presidente Francisco Ayuga Téllez CONSTRUCCION Y VIAS RURALES Universidad Politécnica de Madrid Co-Presidente Morris Villarroel Robinson PRODUCCIÓN ANIMAL Universidad Politécnica de Madrid Vocales Pedro José Aguado Rodríguez INGENIERÍA Y CIENCIAS AGRARIAS Universidad de León Juan Agüera Vega INGENIERÍA RURAL Universidad de Córdoba Esperanza Ayuga Téllez ECONOMÍA Y GESTIÓN FORESTAL Universidad Politécnica de Madrid Fátima Baptista INGENIERÍA RURAL Universidade de Évora / ICAAM Martín Barrasa Rioja INGENIERIA AGROORESTAL Universidad de Santiago de Compostela Pilar Barreiro Elorza INGENIERÍA RURAL Universidad Politécnica de Madrid Antonio Brasa Ramos PRODUCCIÓN VEGETAL Y TECNOLOGÍA AGRARIA Universidad de Castilla-La Mancha María Ángeles de Blas Corral Proyectos e Ingeniería Rural Universidad Pública de Navarra Miguel de Castro Neto ISEGI/ Universidade Nova de Lisboa Alfonso Dominguez Padilla GESTIÓN DE RECURSOS HÍDRICOS EN LA AGRICULTURA Universidad de Castilla-La Mancha

Fernando Augusto dos Santos INGENIERÍA RURAL Universidade de Tras-Os-Montes E Alto Douro Vasco Fitas da Cruz INGENIERÍA RURAL Universidade de Évora / ICAAM Ana Isabel García García PROYECTOS Y PLANIFICACIÓN RURAL Universidad Politécnica de Madrid Pilar García Rebollar PRODUCCIÓN ANIMAL Universidad Politécnica de Madrid Alberto Garrido ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES AGRARIAS Universidad Politécnica de Madrid Emilio Gil Moya INGENIERÍA AGROALIMENTARIA Y BIOTECNOLOGÍA Universidad Politècnica de Cataluña Luis Leopoldo Silva INGENIERÍA RURAL Universidade de Évora / ICAAM José Rafael Marques da Silva INGENIERÍA RURAL. Universidade de Évora / ICAAM Manuel Moya Ignácio INGENIERÍA DEL MEDIO AGRONÓMICO Y FORESTAL Universidad de Extremadura Miguel Ángel Muñoz García INGENIERÍA RURAL. ELECTROTECNIA Universidad Politécnica de Madrid Luis Manuel Navas Gracia INGENIERÍA AGRÍCOLA Y FORESTAL Universidad de Valladolid Jaime Ortiz-Cañavate Puig-Maurí INGENIERÍA RURAL Universidad Politécnica de Madrid

Antonio Torregrosa Mira INGENIERÍA RURAL Y AGROALIMENTARIA Universidad Politécnica de Valencia Elvira Sánchez Espinosa CIENCIA Y TECNOLOGÍA APLICADA Universidad Politécnica de Madrid Luis Santos Pereira CEER, INGENIERÍA DE BIOSISTEMAS Instituto Superior de Agronomia, ISA Ricardo Paulo Serralheiro INGENIERÍA RURAL Universidade de Évora / ICAAM Mariano Suárez de Cepeda Martínez MECÁNICA APLICADA E INGENIERÍA DE PROYECTOS Universidad de Castilla-La Mancha José María Tarjuelo Martín-Benito INGENIERÍA DEL RIEGO Centro Regional de Estudios del Agua (CREA), Universidad de Castilla-La Mancha José Luis Torres Escribano PROYECTOS E INGENIERÍA RURAL Universidad Pública de Navarra Diego Luis Valera Martínez INGENIERÍA Universidad de Almería Constantino Valero Ubierna INGENIERÍA RURAL Universidad Politécnica de Madrid

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Sub-Comité Científico de Ciencias Hortícolas Presidente Alberto Masaguer Rodríguez EDAFOLOGÍA Universidad Politécnica de Madrid Co-Presidente Ignacio Mariscal Sancho EDAFOLOGÍA Universidad Politécnica de Madrid Vocales Manuel Agustí Fonfría FRUTICULTURA Universidad Politécnica de Valencia Silvério Alarcón Lorenzo ECONOMÍA AGRARIA Universidad Politécnica de Madrid Mª Montaña Cámara Hurtado PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS Y SALUD Universidad Complutense de Madrid Isabel de Maria Cardoso Gonsalves Mourão HORTICULTURA BIOLÓGICA Y NUTRICIÓN Instituto Politécnico de Viana do Castelo José Antonio Gómez Calero AGRONOMÍA Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) Córdoba

Maria da Graça Palha PEQUEÑO FRUTOS Y HORTICULTURA HERBÁCEA Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Oeiras-Lisboa José Raul de Oliveira Rodrigues Instituto Politécnico de Viana do Castelo Enrique Eymar Alonso QUÍMICA AGRÍCOLA Universidad Autónoma de Madrid Juan A. Fernández Hernández P. ORNAMENTAL Y JARDINERÍA Universidad Politécnica de Cartagena

Maria Elvira Ferreira HORTICULTURA HERBÁCEA Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Oeiras

Fernando Fornés Sebastia FISIOLOGÍA Y SUSTRATOS Universidad Politécnica de Valencia Víctor Galán Saúco FRUTICULTURA TROPICAL Y SUBTROPICAL Instituto Canario de Investigaciones Agrarias Maria Gómez del Campo PRODUCCIÓN VEGETAL: FITOTECNIA Universidad Politécnica de Madrid Iñaki Hormaza Urroz CULTIVOS SUBTROPICALES CSIC Málaga Ignacio Martín Rueda CSIC La Rioja Domingo Martínez Romero TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA Escuela Politécnica Superior de Orihuela. Universidad Miguel Hernández Manuel Moñino Gómez FRUTAS Y HORTALIZAS "5 al día" Asociación para el Consumo de Frutas y Hortalizas Raúl Moral Herrero COMPOSTAJE Y SUSTRATOS Universidad Miguel Hernández, Alicante Ana María Morales Sillero CIENCIAS AGROFORESTALES ETSIA, Universidad de Sevilla Armando Ordás Pérez GENÉTICA VEGETAL CSIC Galícia Daniel Palmero Llamas BOTÁNICA Y PROTECCIÓN VEGETAL EUIT Agrícola Universidad Politécnica de Madrid Fernando Peregrina Alonso VITICULTURA Y ENOLOGÍA CSIC La Rioja

José Alberto Pereira OLIVICULTURA Y PROTECCIÓN DE CULTIVOS Instituto Politécnico de Braganza Francisco Pérez Alfocea HORTICULTURA CEBAS-CSIC Murcia Joaquim Miguel Rangel da Cunha Costa LEM-LAB. ecofisiología molecular ITQB, Universidade Nova de Lisboa

Carmina Reig Valor FRUTICULTURA Y PRODUCCIÓN VEGETAL Universidad Politécnica de Valencia Juan José Ruiz Martínez GENÉTICA Y RECURSOS FITOGENÉTICOS Universidad Miguel Hernández, Alicante Mª del Carmen Salas Sanjuán CULTIVOS SIN SUELO Y ORNAMENTALES Universidad de Almería María Jesús Sánchez Blanco RIEGO Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC) Mª Cortes Sánchez Mata NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid

Mª Paz Suárez García OLIVICULTURA Universidad de Sevilla Javier Tardáguila Laso AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN Universidad de la Rioja Esperanza Torija Isasa NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA Universidad Complutense de Madrid Daniel Valero Garrido TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA Universidad Miguel Hernández, Alicante

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Día   Horario   Descripción  

Lunes  26  de  agosto  

16:00-­‐19:00   Entrega  de  acreditaciones  

Martes  27  de  agosto  

8:30-­‐9:25   Acto  inaugural    

Conferencia  invitada  a  cargo  de  D.  Jaime  Lamo  de  Espinosa  Salón  de  Actos,  Agrónomos  

 Entrega  de  acreditaciones  

9:30-­‐11:00   Sesiones  Técnicas  Específicas  SECH-­‐APH    

-­‐Fertilización,  Fisiología  y  Nutrición:  Aula  Magna,  Agrónomos  -­‐Alimentación  y  salud  I:  C1,  Agrícolas  -­‐Producción  sostenible  y  agricultura  ecológica:  C2,  Agrícolas    

Sesiones  Técnicas  Específicas  SeAging-­‐SEER    

-­‐Mecanización:  manejo  de  suelos:  A0,  Agrónomos  -­‐Agricultura  de  precisión  y  tecnologías  de  la  información  I:  A1,  Agrónomos    -­‐Materiales  ecoeficientes:  C3,  Agrícolas  -­‐Gestión  del  territorio  y  Medioambiente:  C4,  Agrícolas  

 11:00-­‐11:25   Café  

11:30-­‐13:00   Sesiones  Comunes      

-­‐Agroenergía:  Salón  de  actos,  Agrónomos  -­‐Posrecolección  y  logística  I:  A0,  Agrónomos  -­‐Educación  (innovación  educativa)  y  transferencia  tecnológica:  A1,  Agrónomos    -­‐Modelización  y  métodos  numéricos  en  el  ámbito  agroforestal:  A8,  Agrónomos    -­‐Espectroscopía  e  imagen:  Aula  Magna,  Agrónomos  

13:00-­‐14:30   Almuerzo  

14:30-­‐16:00   Sesiones  Técnicas  Específicas  SECH-­‐APH    

-­‐Mejora  genética:  A0,  Agrónomos  -­‐Avances  en  Horticultura  I:  C1,  Agrícolas  -­‐Gestión  y  utilización  de  residuos  en  la  agricultura:  C2,  Agrícolas    

Sesiones  Técnicas  Específicas  SeAging-­‐SEER    

-­‐Agricultura  de  precisión  y  tecnologías  de  la  información  II:  A1,  Agrónomos    -­‐Mecanización:  aplicación  de  fitosanitarios:  Aula  Magna,  Agrónomos  -­‐Avances  en  la  gestión  forestal  sostenible:  C3,  Agrícolas  -­‐Energías  renovables:  solar  y  eólica:  C4,  Agrícolas    

16:00-­‐16:25   Café  

16:30-­‐17:30   Reuniones  de  grupos  de  interés  SECH-­‐APH  Reuniones  de  grupos  de  interés  SeAging-­‐SEER  

19:00-­‐20:30  Visita  guiada  por  el  centro  de  Madrid  

 

Programa

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Miércoles  28  de  agosto  

8:45-­‐9:25  Conferencia  invitada  a  cargo  de  D.  Antonio  Monteiro  

Salón  de  Actos,  Agrónomos    

9:30-­‐11:00  

Sesiones  Técnicas  Específicas  SECH-­‐APH    

-­‐Vid  y  Olivo;  Modernización  de  la  agricultura  mediterránea  tradicional:  A0,  Agrónomos  -­‐Fruticultura  I:  Aula  Magna,  Agrónomos  -­‐Alimentación  y  salud  II:  C1,  Agrícolas    

Sesiones  Técnicas  Específicas  SeAging-­‐SEER  

 

-­‐Ingeniería  de  regadíos:  A1,  Agrónomos  -­‐Ingeniería  de  la  producción  animal  y  acuicultura:  C2,  Agrícolas  -­‐Estructuras  y  materiales  en  construcción  rural:  C3,  Agrícolas  

11:00-­‐11:25   Café  

11:30-­‐13:00  

Sesiones  Comunes      

-­‐Tecnología  de  invernaderos:  Salón  de  actos,  Agrónomos  -­‐Posrecolección  y  logística  II:  A0,  Agrónomos  -­‐Automatización  y  control:  A1,  Agrónomos  -­‐Recolección  mecánica  en  fruticultura:  A8,  Agrónomos  -­‐Manejo  de  riego  deficitario:  Aula  Magna,  Agrónomos    

13:00-­‐14:30   Almuerzo  

14:30-­‐16:00  

Sesiones  Técnicas  Específicas  SECH-­‐APH    

-­‐Sustratos  y  Plantas  Ornamentales:  A0,  Agrónomos  -­‐Fruticultura-­‐Citricultura  II:  Aula  Magna,  Agrónomos  -­‐Avances  en  Horticultura  II:  C1,  Agrícolas    

Sesiones  Técnicas  Específicas  SeAging-­‐SEER    

-­‐Agricultura  de  precisión  y  tecnologías  de  la  información  III:  A1,  Agrónomos  -­‐Gestión  del  agua  en  la  agricultura:  C2,  Agrícolas  -­‐Construcción  agroforestal:  C3,  Agrícolas  

16:00-­‐16:25   Café  

16:30-­‐17:30  Asamblea  general  SeAging-­‐SEER,  Salón de Actos, Agricolas  

Asamblea  general  APH,  Aula  Magna,  Agrónomos  Asamblea  general  SECH,  Salón  de  Actos,  Agrícolas  

17:30-­‐18:00  Acto  de  Clausura  

 

Entrega  de  Premios  y  Menciones  de  excelencia  

21:00   Cena  del  Congreso  

Jueves  29  de    agosto  

 

8:30-­‐20:30    

Visita  Técnica  Segovia  Centro  I+D/Fábrica  de  bollería-­‐  Empresa  

hortícola  de  V  gama/cultivo  hidropónico  de  endivias  

8:30-­‐19:00    

Visita  Técnica  Toledo  Viñedo/Bodega-­‐Olivar/Almazara  

 

 

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ACTOS  SOCIALES  

Día   Horario   Descripción   Detalles  

Martes  27  de  agosto   19:00-­‐20:30   Visita  guiada  por  el  centro  de  Madrid  Consultar  en  Secretaría  punto  de  encuentro  

Miércoles  28  de  agosto   21:00   Cena  del  Congreso  Edificio  del  Círculo  de  

Bellas  Artes  

Planos  

Plano de acceso

-Edificio Agrónomos -Edificio Agrícolas -Metro Ciudad Universitaria -Parking

Edificio Agrícolas -Salón de Actos -Aula C1 -Aula C2 -Aula C3 -Aula C4

Edificio Agrónomos Planta Baja -Aula A1 -Cafetería

Planos  

Edificio Agrónomos Primera Planta

-Salón de Actos -Aula Magna -Aula A0 -Aula A8 -Secretaría Congreso

Información  general  SEDE Universidad Politécnica de Madrid Campus Moncloa Madrid Las sesiones serán en el aulario de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (EUITA) y el edificio principal de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos (ETSIA). HORARIOS SECRETARÍA Lunes 26 de agosto: 16:00 a 19:00h. Martes 27 de agosto: 8:30 a 18:00h. Miércoles 28 de agosto: 8:30 a 18:00h. CARGA DE PRESENTACIONES Las presentaciones deberán cargarse en la sala donde se presente, durante los descansos. Rogamos acuda a la sala con suficiente antelación para evitar demoras. CERTIFICADOS Los certificados serán remitidos por correo electrónico. Si precisa su certificado, puede solicitar su impresión en la Secretaría del Congreso. TABLETAS La cuota de inscripción incluye una tableta digital que contiene el programa científico y soporte para la consulta de pósters electrónicos. Se habilitará un punto de información técnica para resolver las dudas sobre el uso de la tableta. Dispondrá de zonas de carga pero recomendamos que, para evitar esperas, cargue su tableta previamente. WEB http://www.sechaging-madrid2013.org/ En la web del Congreso encontrará el programa del curso, Libro de Resúmenes, Libro de Actas y acceso al sistema de Comunicaciones y Posters Electrónicos. WIFI La conexión del servicio InvitadosUPM es a través de "Portal Cautivo", por lo que es necesario abrir un navegador después de conectar a la red inalámbrica. Desde el navegador, al intentar acceder a cualquier página web, aparecerá automáticamente el siguiente portal de autenticación: Usuario: ciencias.horticolas@invitadosupm Contraseña: seaging Es un servicio de cortesía y no se puede garantizar en todas las zonas. GRABACIÓN Las conferencias invitadas, que tendrá lugar en el Salón de Actos del Edificio de Agrónomos, serán grabadas.

Información  general  RESTAURACIÓN Los cafés de la mañana y almuerzos de trabajo se servirán en el Paseo de los Cedros con la colaboración de: VISITA GUIADA El martes 27 de agosto se realizará una visita guiada por el centro de Madrid para los asistentes al Congreso. Consulte en la Secretaría del Congreso las plazas disponibles, horarios y punto de encuentro. CENA DEL CONGRESO La cena de clausura del congreso tendrá lugar el miércoles 28 de agosto. Si ha realizado la reserva anticipada, recoja su ticket en La Secretaría Técnica del Congreso. En caso contrario, consulte en la Secretaría del Congreso las plazas disponibles. VISITAS TÉCNICAS Las Visitas Técnicas del Congreso tendrá lugar el jueves 29 de agosto. Consulte en la Secretaría del Congreso las plazas disponibles, horarios y punto de encuentro. SECRETARÍA TÉCNICA

Tel 902 369 497 Fax 902 369 498 madrid2013@geyseco.es www.geyseco.es