LIBROOKS CATÁLOGO 2019-2020€¦ · En este libro, Lennox Hastie, del aclamado restaurante...

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LIBROOKS CATÁLOGO 2019-2020

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SUMARIO

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COOKING 3 En busca del fuego NOVEDAD SEPTIEMBRE3 Iconic whisky NOVEDAD NOVIEMBRE 3 Brew. Fabrica tu propia cerveza Nuevo formato redux NOVEDAD FEBRERO4 Liquid Experience. Fundamentos de coctelería NOVEDAD DICIEMBRE4 Destilando Escocia4 Fever Tree4 Historia del comer5 Speciarium5 Herbarium5 Cuchillos 5 Brew. Fabrica tu propia cerveza6 Reinventando la pasta 6 Caldos6 Cacao6 Macaron7 Liquid Experience. Coctelería evolutiva7 ¡Shoku Iku!7 Food Trucks. Cocina sobre ruedas7 Roots8 El Celler de Can Roca. Nueva edición Redux8 El Celler de Can Roca. Edición en francés8 El Celler de Can Roca. Edición Redux 8 El Celler de Can Roca. El Libro

IMAGINA9 Abrázame osito Fes-me una abraçada osset NOVEDAD MAYO9 Abrázame pequeño pingüino Fes-me una abraçada petit pingüí NOVEDAD MAYO9 Abrázame ranita Fes-me una abraçada granoteta NOVEDAD NOVIEMBRE9 Abrázame gatito Fes-me una abraçada gatet NOVEDAD NOVIEMBRE10 El álbum familiar de Toni T-Rex L’àlbum familiar d’en Toni T-Rex NOVEDAD MAYO10 En todos los sentidos En tots els sentits NOVEDAD OCTUBRE

11 ¿Por qué no noto que la Tierra gira? Per què no noto com gira la Terra?11 ¿Por qué los peces no se ahogan? Per què els peixos no s’ofeguen?11 ¿Por qué el arte está lleno de gente desnuda? Per què l’art és ple de gent despullada?12 Este libro cree que eres artista Aquest llibre pensa que ets artista12 Este libro cree que eres un genio de las mates Aquest llibre pensa que ets un geni de les mates12 Este libro cree que eres científico Aquest llibre pensa que ets científic13 ¿De quién es este esqueleto? De qui és aquest esquelet?13 Mi cuaderno de actividades negro El meu quadern d’activitats negre13 Yo hago mis complementos de moda13 Yo hago la ropa de mis muñecas

ECLECTICA14 Quiero dormir NOVEDAD FEBRERO14 Quiero concentrarme NOVEDAD MAYO 14 Quiero ser feliz NOVEDAD JUNIO14 Quiero ser creativo15 Quiero tener confianza15 Quiero ser organizado15 Quiero estar tranquilo15 Man Made. Cómo ser un hombre con estilo

TESTIMONIA16 La gran telaraña NOVEDAD SEPTIEMBRE16 La crisis catalana NOVEDAD DICIEMBRE 201816 En la cabeza de Vladímir Putin 17 Recordando a Coderch 17 Los países de Einstein17 Que no cunda el pánico17 Cinc mirades del periodisme internacional

CRITERIA 18 El Celler de Can Roca: generando valor en empresas de servicios. Nueva edición rústica NOVEDAD NOVIEMBRE

I+I+D18 Vehículo eléctrico NUEVO PRECIO 20€ 18 Nutrigenómica y nutrigenética

TERRA19 Seis grados Sis graus19 Guerras climáticas Guerres climàtiques19 Cortina de humo sobre el cambio climático Cortina de fum sobre el canvi climàtic19 Trilogia canvi climàtic Pack cambio climático 20 ¿Hay dioses en el Olimpo?20 17 Cimas. Viaje a la cumbre más alta de cada comunidad NUEVO PRECIO 14,50€

FICTUM / PRIMUM FICTUM20 L’herència japonesa 20 Volverás y serás rubia21 Una semana con la muerte21 Muñeca maldita21 La biblioteca de Ismara21 El gran Joan21 Mi maravilloso mundo de porquería21 Samarra21 Piel de elefante21 La cruz y el vencejo

INEDITA22 El retorn de l’emperador NOVEDAD DICIEMBRE22 Inquisició i Decadència22 Cristòfor Colom, príncep de Catalunya NOVEDAD MARZO 22 La data de naixement d’En Colom23 La sardana i la religió de les bruixes23 Brevíssima relació de la destrucció de la història23 Descoberta i conquesta catalana d’Amèrica23 Barcelona 1714

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s.esEN BUSCA DEL FUEGO

Lennox Hastie

ICONIC WHISKYCyrille Mald & Alexandre Vingtier

BREW. FABRICA TU PROPIA CERVEZA James Morton

Un libro inspirador sobre el arte de la cocina a la brasa y sobre el poder del fuego como herramienta y técnica elemental para potenciar el sabor de los alimentos e impulsar la cocina tradicional a un nuevo nivel, el de la exquisitez y el placer.

En este libro, Lennox Hastie, del aclamado restaurante Firedoor en Sídney, cuenta cómo aprendió el lenguaje del fuego y comparte con el lector más de 80 recetas que apuestan por una cocción instintiva y respetuosa destinada a realzar lo mejor de cada ingrediente.

Más allá del viaje de Lennox desde su Reino Unido natal hasta Australia, pasando por los montes vascos, En busca del fuego ofrece un exhaustivo relato histórico, cultural y culinario sobre el arte de cocinar con fuego, que se acompaña de valiosos datos y consejos técnicos fundamentales para su dominio: desde curvas de temperatura hasta la descripción detallada de las seis fases del fuego, del equipo necesario y de las distintas maderas, con sus principales virtudes y aplicaciones.

• Un libro que va más allá de la barbacoa y que ofrece todo lo necesario para que puedas dominar las brasas.

• En un mundo que anhela reconectar con su pasado, abrazar esta venerada y tradicional forma de cocinar significa redescubrir un poco más aquello que nos hizo humanos.

Explorar el mundo del whisky con el pa-ladar pero también con la nariz es lo que propone esta exclusiva guía concebida a partir de una visual y completa rueda de notas de cata. No hay satisfacción mayor que saborear sin prisas cada trago de un buen whisky. Llevar este placer sensorial a otro nivel es posible con Iconic Whisky, una exclusiva y visual guía de degustación que a través de una completa rueda de sabores y aromas propone profundizar en la categorización e identificación de las notas de cata y mejorar la comprensión de aquello que hace de cada uno de estos destilados una bebida singular.

Una invitación a descubrir un total de 450 notas de cata y una selección de más de 1000 referencias de los mejores whiskies procedentes de más de 25 países, como Escocia, Irlanda, América y Japón, entre otros. Inclu-ye mapas de cada área de producción y reúne información especializada sobre las diferentes destilerías y marcas. Además, presenta datos técnicos e imágenes ilustrativas sobre la composición del whisky y su proceso de elaboración y envejecimiento.Un must-have tanto para profesionales del sector como para amantes y aficionados de este tradicional y venerado destilado, conocido como el agua de la vida.

• Reúne una selección de más de 1000 referencias de whiskies, 200 destilerías y marcas y 450 notas de cata.

• Todo un éxito de ventas en otros países.

Nuevo formato más manejable y a un precio más económico del mejor libro publicado hasta la fe-cha sobre cómo fabricar tu pro-pia cerveza en casa.

Este libro es el siguiente paso en la revolución de la cerveza artesana. Exhaustiva y precisa pero fácil de leer y de seguir, BREW es la guía definitiva, que ayudará al más no-vato a crear su propia cerveza… y enseñará a los expertos nuevos trucos, recetas y métodos. Y ahora en tapa rústica, un formato todavía más manejable para que el lector

pueda disfrutar de la lectura en cualquier parte.

• El mejor libro del mercado sobre fabricación de cerveza casera.

• Explica paso a paso el proceso de producción.

• Un nuevo formato en rústica todavía más práctico.

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-949832-0-7PVP 39,95 €CastellanoTapa dura / 256 pág. / 200 x 280 mm

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-949832-1-4PVP 28,50 € / CastellanoRústica con solapas448 pág. / 155 x 210 mm

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-948725-5-6PVP 25 € / CastellanoRústica con solapas256 pág. / 161 x 209 mm

BREW BREW

JAMES MORTON

ESE LEVE SONIDO DEL GAS cuando abres tu primera botella… no existe una sensación comparable. Acabas de fabricar una cerveza tan buena como la mejor que pueda existir en el mundo, y usando tan solo malta, lúpulo, agua y levadura.

Lo que encontrarás en las páginas de este libro no se parece a lo que ofrecen otros libros sobre cerveza que hayan caído en tus manos. No se trata de un manual ni de un simple libro de recetas, sino de una conversación. Para empezar, te animaré a que tires a la basura las instrucciones de tu kit de iniciación. Después, cuando estés preparado, dividiré el proceso de fabricación en pasos sencillos. Y, por último, te regalaré mis galardonadas recetas de los más diversos tipos de cervezas americanas o europeas.

Cuando te des cuenta de lo fácil que resulta fabricar una cerveza extraordinaria, tu vida cambiará para siempre.

JAMES xx

JAMES MORTON es autor de How Baking Works y Brilliant Bread, libro ganador del premio Guild of Food Writers Cookbook of the Year del año 2014. Es médico en ejercicio. En 2012, llegó a la final del programa de la BBC Great British Bake Off. Ha escrito para la Good Pub Guide, regenta una pequeña cervecería artesanal y ha ganado varios premios nacionales de fabricación de cerveza. James vive en Glasgow, Escocia.

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FABRICATU PROPIACERVEZA

www.librooks.es

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NOVEDAD SEPTIEMBRE

NOVEDAD NOVIEMBRENOVEDAD FEBRERO

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Joan, Josep y Jordi Roca

HISTORIA DEL COMEREstudio Papila

FEVER TREE EL ARTE DEL MIXING

Un viaje de descubrimiento por la gastronomía escocesa de la mano de los hermanos Roca.Los Roca se acercan a la culinaria esco-cesa de la manera humilde y respetuosa con la que se suelen aproximar a lo que aprecian. Catas, comidas, imponen-tes parajes o conversaciones con pro-ductores y restauradores inspiran las 40 recetas inéditas que recoge este li-bro y que son un tributo a los excelentes productos y a la tradición gastronómica escocesa.

• Un libro de lujo sobre un tema aún por explorar, obra de los cocineros españoles más respetados.

• Su anterior libro, El Celler de Can Roca. El libro ha sido un éxito sin precedentes en el sector.

La historia de la alimentación de la humanidad, explicada mediante símbolos minimalis-tas y expresivos.

¿Sabías que cocinar los alimen-tos cambió nuestro cuerpo? ¿O que el abrelatas no se inven-tó hasta 50 años después de la lata? Todo esto y mucho más se explica en Historia del comer, un proyecto que explica de for-ma cronológica la evolución de la relación de los seres humanos con los alimentos, desde el pa-leolítico hasta la actualidad.

• Un tema poco explorado pero tremendamente interesante.

• El espectacular diseño del libro, informativo y divertido a partes iguales, ha sido realizado por el estudio de diseño Pa-pila, especializado en gastronomía.

• Utiliza un lenguaje sencillo y divulgativo apto tanto para ni-ños como para adultos.

La popular marca de tónica recopila más de 125 geniales cócteles ideados y preparados por bartenders de todo el mundo.Fever Tree se ha convertido en sinónimo de calidad, la tónica per-fecta para acompañar la oleada de destilados «premium» que han aparecido en los últimos años. Este libro es una celebración del arte de la coctelería, con más de 125 recetas preparadas por cocteleros de todo el mundo, desde los clásicos como el «gin tonic» hasta nuevas prepara-ciones de autor.

• Libro de pequeño formato y precio asequible, perfecto para regalar a los amantes de los cócteles.

• Las recetas sencillas, el diseño práctico y las explicaciones detalladas lo hacen apto hasta para los cocteleros novatos.

COLECCIÓN COOKINGPVP 45 € / Tapa dura / 336 pág. / 240 x 260 mm

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-948376-8-5PVP 20 €CastellanoTapa dura / 144 pág. / 170 x 240 mm

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-948376-7-8PVP 22 €CastellanoTapa dura / 224 pág. / 165 x 222 mm

Enia voluptur sint, nihictatur, quodi ut

evendantio blab ius dus evelluptatem vel

iditium id quo minti delest, velles erum

sin corrovitibus niae parcim ut que et lab

il et volum res am, cullabo riossed quam

sundis abores ulparion rehenih ilitati us-

apeliam quiatioreium facessit faccus aut

mod ullatemquid molenti dolorro rehent

aut ra nostem nem nonsend erundaerum

explaborem inciet quam, id molut ex-

plitis etur, conseni modiatur, quos ut

qui deniet pre est quatem experferio.

Ugiae. Itat eos quidundit, sum es modit

asitatiam fugit fugiam, il eatianda nobis

perum fugiandem. Namus et laborehen-

im earit, quam aut voloribust dolo modis.

DESTILANDOESCOCIA

Joan, Josep y Jordi Roca

www.librooks.esCooking

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CastellanoISBN 978-84-948725-1-8

CatalàISBN 978-84-948725-2-5

EnglishISBN 978-84-948725-3-2

LIQUID EXPERIENCEFUNDAMENTOS DE COCTELERÍAJavier Caballero

El coctelero Javier Caballero vuel-ve para enseñar las técnicas y cono-cimientos básicos de la coctelería.

¿Cuál es la forma correcta de agitar la coctelera? ¿Cómo se prepara el si-rope perfecto? Este libro enseña los fundamentos de la coctelería a bar-tenders profesionales y en formación y a cocteleros amateur dispuestos a aprender del mejor.

Javier Caballero, que lleva años de-dicado a formar a futuros bartender, publica este libro para cubrir el va-cío existente en el mercado, ya que

no existen libros que enseñen los fundamentos de la coctelería desde una óptica profesional.

• Liquid Experience. Coctelería evolutiva, el anterior libro de Javier Caballero, ha sido todo un éxito entre los profesionales de las barras.

• Lleno de gráficos, ilustraciones y explicaciones técnicas.

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-948725-0-1PVP 25 € / CastellanoRústica con solapas 282 pág. / 170 x 236 mm 9 7 8 8 4 9 4 8 7 2 5 0 1

LIQUID EXPERIENCEFUNDAMENTOS DE COCTELERÍAJavier Caballero

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NOVEDAD DICIEMBRE

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esSPECIARIUMCaz Hildebrand

Un compendio completo de las especias y su aplicación, en una edición espectacular ilustrada con diseños intrincados, llamativos y coloridos.

A menudo no sabemos mucho sobre ellas, ni sobre su procedencia, ni so-bre cómo utilizarlas correctamente. Y sin embargo, las especias pueden elevar el acto de cocinar y alimen-tarnos a una auténtica experiencia de sabores y aromas nuevos e ines-perados. Desde las más conocidas como el azafrán o el pimentón hasta las más exóticas como el haba tonka

o el macis, Speciarium recoge la historia de más de 60 especias y ofrece consejos sobre cómo utilizarlas.

• Un libro-objeto de diseño espectacular y cuidado hasta el mí-nimo detalle.

• Continúa la colección iniciada con el éxito de ventas Herba-rium.

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-948376-6-1PVP 25 €CastellanoTapa dura / 224 pág. / 180 x 250 mm

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-945743-9-9PVP 25 €CastellanoTapa dura / 224 pág. / 180 x 250 mm

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CUCHILLOSTim Hayward

«Posiblemente sea el libro más cool que haya visto nunca.» Tom Kerridge

Perseguidos y amados por cocine-ros, gastrónomos y coleccionistas, los cuchillos de cocina son la cul-minación de un arte milenario. En Cuchillos, Tim Hayward explora mediante entrevistas con chefs, fabricantes y coleccionistas de cuchillos cómo la relación entre cocinero y hoja ha dado forma al diseño y la historia de los cuchillos y ha influenciado nuestra forma de cocinar y de comer.

• Una completa guía con fichas técnicas de los principales mo-delos de las tradiciones francesa, china y japonesa.

• Lujosamente ilustrada y editada.

• Incluye consejos prácticos sobre el cuidado de los cuchillos, el corte, el afilado y el almacenamiento.

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-946668-7-2PVP 30 €CastellanoTapa dura / 224 pág. / 165 x 241 mm9 7 8 8 4 9 4 6 6 6 8 7 2

BREW. FABRICA TU PROPIA CERVEZAJames Morton

«Ese leve sonido del gas cuan-do abres tu primera botella… no existe una sensación com-parable.»

Este libro es el siguiente paso en la revolución de la cerveza arte-sana. Exhaustiva y precisa pero fácil de leer y de seguir, BREW es la guía definitiva, que ayudará al más novato a crear su propia cer-veza… y enseñará a los expertos nuevos trucos, recetas y méto-dos.

• El mejor libro del mercado sobre fabricación de cer- veza casera.

• Explica paso a paso el proceso de producción.

• Edición muy cuidada con fotografías útiles e impactantes.

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-945743-5-1PVP 35 €CastellanoTapa dura / 256 pág. / 200 x 254 mm 9 7 8 8 4 9 4 5 7 4 3 5 1

HERBARIUMCaz Hildebrand

Una revisión moderna del herba-rio tradicional, con un diseño ab-solutamente delicioso.

Las hierbas son una parte crucial de nuestra cultura gastronómi-ca: aportan sabor y curan las en-fermedades. Esta magnífica obra nos descubre las propiedades, usos y historia de 100 hierbas y da una vuelta de tuerca al herba-rio tradicional con sus impresio-nantes y coloridas ilustraciones. Además, Herbarium explora el orí-gen y la etimología de las hierbas y está plagado de anécdotas sobre el

papel que ha representado cada una en nuestra cultura.

• Enseña tanto a cultivar las hierbas como a utilizarlas en la cocina y en aplicaciones medicinales.

• Un libro-regalo muy deseable, con llamativos acabados y un diseño moderno de innegable atractivo estético.

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REINVENTANDO LA PASTAWilliam Ledeuil

Un libro de pasta distinto a todo lo publicado hasta el momento. El chef Ledeuil fusiona la cocina asiática y europea en más de 80 recetas modernas y sorprendentes.

Pappardelle, dischi volanti, fideos soba... William Ledeuil explora la riqueza de uno de sus alimentos estrella a través de todos los matices que nos ofrecen las harinas, de la de trigo a la de sarraceno. Presenta las distintas familias de pasta italiana y asiática, los ingredientes y preparaciones

básicas (hierbas, quesos, salsas...) que realzan y dan lugar a infinitas combinaciones. Más de 80 recetas exquisitas de sabores marinos (Linguine, sepia asada y jugo de bullabesa tailandesa), cárnicos (Ramen con cerdo caramelizado) o franco-asiáticos (Sopa pho de pollo y foie gras).

• El anterior libro de William Ledeuil, Caldos, ha sido un éxito entre profesionales y aficionados a la cocina.

• Abre un nuevo camino que combina la pasta italiana y asiática.• Autor muy prestigioso, especialmente entre cocineros.

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-947318-2-2PVP 35 €CastellanoTapa dura / 224 pág. / 197 x 262 mm9 7 8 8 4 9 4 7 3 1 8 2 2

CALDOSWilliam Ledeuil

El libro de cabecera para preparar los mejores caldos, tanto en casa como en cocinas profesionales.

Ya sean originarios de nuestra tierra o inspirados en la cocina asiática, los caldos son la base de muchas recetas. El chef William Ledeuil, que ha hecho de estas elaboraciones ligeras y sabrosas uno de sus buques insignia, nos presenta sus ingredientes fetiche y nos desvela los secretos de sus caldos básicos y esenciales (de ave, verduras, crustáceos, caldos claros, tom kha kai…), con los que juega

para proponernos alrededor de sesenta recetas.

• Autor de prestigio mundial, reconocido muy especialmente por sus caldos.

• Da un giro innovador a las recetas de caldos tradicionales.

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-945095-3-7PVP 35 €CastellanoTapa dura / 224 pág. / 197 x 262 mm9 7 8 8 4 9 4 5 0 9 5 3 7

CACAOPierre Marcolini

Todos los secretos del mejor maestro chocolatero del mundo, desde el haba a la tableta. El libro definitivo para reposteros y amantes del cacao.

Una deliciosa inmersión en el universo del chocolate, de la mano del gran maestro chocolatero Pierre Marcolini. Marcolini recorre el camino del haba a la tableta de chocolate (bean to bar) para revelar los aromas de las mejores plantaciones del planeta. El que fuera gran campeón del mundo de pastelería nos desvela en este libro sus

secretos de fabricación para que cada uno aprenda a tostar, amasar y atemperar sus propios chocolates.

• 170 recetas con acabados profesionales.

• Libro de gran formato en edición de lujo, ilustrado con magníficas fotografías de Marie Pierre Morel.

• Pierre Marcolini es uno de los chocolatier más respetados del mundo.

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-945095-8-2PVP 48 €CastellanoTapa dura / 380 pág. / 220 x 285 mm9 7 8 8 4 9 4 5 0 9 5 8 2

MACARONPierre Hermé

La biblia del macaron, escrita por el ganador del premio al Mejor Chef Pastelero del Mundo 2016.

Pierre Hermé ha erigido el macaron en icono de la pastelería del siglo xxi. Macaron de caviar cítrico, de regaliz y violeta, de chocolate y whisky pure malt, de crema de wasabi y compota de fresa… En más de sesenta recetas, Hermé nos ofrece una auténtica biblia del macaron y sorprende con audaces combinaciones de sabores así como una revisión de los maridajes clásicos.

• Edición de lujo con fotografías espectaculares.

• Incluye un folleto de 8 páginas con instrucciones para los pasteleros.

• Pierre Hermé es el pastelero francés por excelencia, y los macarons son su creación más famosa e icónica.

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-943388-4-7PVP 39 €CastellanoTapa dura / 264 pág. / 240 x 285 mm9 7 8 8 4 9 4 3 3 8 8 4 7

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¡SHOKU-IKU! COCINA JAPONESA PARA UNA VIDA LARGA Y SALUDABLE Makiko Sano

Desde Japón llega una nueva for-ma de entender la cocina que res-peta los sabores y las propiedades de los alimentos… y nos ayuda a llevar una vida más sana y equili-brada. ¡Apuntaos al Shoku-Iku!

La cocinera Makiko Sano utiliza las enseñanzas culinarias de las muje-res de su familia y sus años de ex-periencia al frente de su restaurante para crear recetas sanas, fáciles de preparar y deliciosas. Las claves son los delicados métodos de cocción, la gran variedad de ingredientes y la conciencia a la hora de combinar los

alimentos. Un libro que aúna dos tendencias al alza: la gastrono-mía japonesa y la cocina sana.

• Más de 70 recetas y toda una filosofía gastronómica por explorar.

• Recetas sin gluten ni lácteos, y muchas opciones veganas.

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-944569-4-7PVP 20 €CastellanoRústica / 128 pág. / 219 x 240 mm9 7 8 8 4 9 4 4 5 6 9 4 7

LIQUID EXPERIENCE. COCTELERÍA EVOLUTIVAJavier Caballero

Liquid Experience se ha conver-tido en una de las grandes biblias de la coctelería.

Algo está cambiando detrás de las barras. Javier Caballero revoluciona la coctelería con la creatividad como arma: hielos ahumados, cócteles dentro de un panal, gin-tonics que emergen de entre nieblas aromáti-cas… Un despliegue de innovación al servicio del sabor que aúna la coctelería tradicional y las últimas técnicas de la alta gastronomía.

• El mejor libro para profesionales y aficionados a la coctelería.

• Javier Caballero es sinónimo de innovación en el sector.

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-941835-7-7PVP 34,90 € / CastellanoTapa dura / 282 pág. / 170 x 236 mm

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-945095-7-5PVP 24,90 € / CastellanoRústica / 282 pág. / 170 x 236 mm9 7 8 8 4 9 4 5 0 9 5 7 5

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FOOD TRUCKS. COCINA SOBRE RUEDASRosanna Carceller

¡La primera publicación sobre el fenómeno food trucks que se edita en España! El libro que los emprendedores del sector y los aficionados a la comida callejera estaban esperando.

Food Trucks. Cocina sobre ruedas es una aproximación a esta nueva forma de ocio gastronómico. Aquí se apuntan los factores que expli-can este boom, se repasa la legis-lación española, se dan consejos a los emprendedores, se descubren las historias que hay detrás de algu-

nos de esos vehículos que ruedan por nuestras carreteras con la cocina a cuestas y se muestra la variedad de su propuesta gas-tronómica. Además, los foodies podrán descubrir los food trucks más destacados del país y preparar algunas de sus recetas más emblemáticas.

• Un manual imprescindible para los profesionales de los food trucks, y una guía muy útil para los seguidores del street food.

• El tema ha generado una gran repercusión en los medios.

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-944569-8-5PVP 25 €CastellanoFlexibook / 228 pág. / 190 x 240 mm9 7 8 8 4 9 4 4 5 6 9 8 5

ROOTSJoan Roca

New paperback edition (cheap-er and easier to handle) of Joan Roca’s cookbook about tradition-al Catalan cuisine: The culinary roots of El Celler de Can Roca.

In this book the prestigious chef Joan Roca, at the head of the cel-ebrated restaurant El Celler de Can Roca, introduces a top selection of traditional Catalan recipes from among those his mother, Montser-

rat, has always prepared at the Can Roca restaurant in Girona, where he began his professional training.

• More than 100 classic recipes of Catalan cuisine.

• Joan Roca is one of the worlds’ most famous and respected chefs.

COOKING SERIESISBN 978-84-938910-2-2RETAIL PRICE 25 € / EnglishHardback / 184 p. / 220 x 220 mm

COOKING SERIESISBN 978-84-945095-4-4RETAIL PRICE 20 € / EnglishPaperback / 184 p. / 220 x 220 mm9 7 8 8 4 9 4 5 0 9 5 4 4

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EL CELLER DE CAN ROCAEDICIÓN REDUXJoan, Josep y Jordi Roca

EL CELLER DE CAN ROCANUEVA EDICIÓN REDUXJoan, Josep y Jordi Roca

EL CELLER DE CAN ROCAEL LIBRO – EL LLIBRE – THE BOOKJoan, Josep y Jordi Roca

EL CELLER DE CAN ROCA EDICIÓN EN FRANCÉSJoan, Josep y Jordi Roca

El gran éxito editorial del mejor restaurante del mundo en un for- mato más manejable y económico.

Tras vender más de 15.000 ejemplares de la edición de lujo y ser traducido a 5 idiomas, la obra definitiva de El Celler de Can Roca se publica ahora a un precio mucho más asequible y en un formato ‘redux’, más estándar y manejable, con todos los contenidos del original e ilustrado a todo color: 480 páginas de historia, recetas, procesos creativos y valores en los que se fundamenta el mejor restaurante del mundo.

Una nueva edición del éxito edi-torial de El Celler de Can Roca, con acabados más resistentes y ligeros y un formato la mar de manejable.

Tras vender más de 20.000 ejem-plares y ser traducida a 6 idiomas, volvemos a publicar la obra defi-nitiva de El Celler de Can Roca en su formato ‘redux’, con nuevos ma-teriales más ligeros, manejables y resistentes.

Todos los contenidos del original e ilustrado a todo color: 480 páginas

de historia, recetas, procesos creativos y valores en los que se fundamenta el mejor restaurante del mundo.

«Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos». Joan, Josep y Jordi Roca

El libro oficial del mejor restau-rante del mundo, en su edición ori-ginal de lujo. Un libro-objeto único con acabados de alta calidad.

Derechos vendidos en portugués (Brasil) y alemán.

La obra definitiva de El Celler de Can Roca, con todos sus contenidos originales. Un libro de gran formato con acabados de alta calidad (4 tipos diferentes de papel, inserciones de páginas de distintas medidas, tapas grabadas simulando la textura de una roca...). 500 páginas que

explican toda la trayectoria de El Celler, ilustradas con excepcionales fotografías de David Ruano y Francesc Guillamet.

El gran éxito editorial del mejor restaurante del mundo por fin en francés!Le grand succès éditorial du mei-lleur restaurant du monde, enfin en français!Il s’agit d’un grand ouvrage repre-nant l’histoire, les techniques, les sources d’inspiration et aussi les re-cettes de 25 ans de parcours culinaire du meilleur restaurant du monde. Le livre, d’une production exquise, innove tant du point de vue du design que de la structure et de l’approche aux contenus.

« Un livre dans lequel vous découvrirez ce que nous faisons, mais aussi comment nous le faisons et pourquoi nous le faisons ». Joan, Josep et Jordi Roca

• Plus de 20.000 exemplaires vendus.• Traduit en 6 langues.

COL·LECCIÓ COOKINGISBN 978-84-944569-2-3PVP 35 € / CatalàTapa dura / 480 pàg. / 178 x 250 mm

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-944569-3-0PVP 35 € / CastellanoTapa dura / 480 pág. / 178 x 250 mm

COLECCIÓN COOKINGISBN 978-84-948376-9-2PVP 35 € / CastellanoTapa dura / 480 pág. / 175 x 250 mm

COLLECTION COOKINGISBN 978-84-948376-5-4PVP 35 €FrançaisTapa dura / 480 pág. / 175 x 250 mm

COLECCIÓN COOKINGPVP 89 € / Edición de lujo / 470 pág. / 240 x 325 mm

CastellanoISBN 978-84-938910-7-7

CatalàISBN 978-84-938910-6-0

EnglishISBN 978-84-938910-8-4

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ABRÁZAME OSITOABRÁZAME PEQUEÑO PINGÜINOABRÁZAME RANITAABRÁZAME GATITO

El osito, el pequeño pingüino, la ranita y el gatito han descubierto los abrazos y les encantan. Ahora quieren compartirlos con sus brazos blanditos y cariñosos, perfectos para los mimos. Libro y marioneta en un solo producto para leer, jugar y compartir ratos divertidos y tiernos con los más pequeños. Pensados para que interactúen padres e hijos en lecturas compartidas antes de ir a dormir, al levantarse o en cualquier otro momento íntimo del día.

• Con textos de Helmi Verbakel e ilustraciones de Tanja Lowers.

• Han sido un éxito de ventas tanto en países europeos como Reino Unido, Francia, Alemania, Holanda, Italia, etc., como también en diferentes países de América y Asia.

• Muy atractivos para niños y niñas de entre 0 y 5 años.

ABRÁZAME OSITO COLECCIÓN IMAGINAISBN 978-84-948725-9-4PVP 11,90 €Castellano / Tapa dura 10 pág. / 150 x 220 mm

ABRÁZAME RANITACOLECCIÓN IMAGINAPVP 11,90 €Castellano / Tapa dura 10 pág. / 150 x 220 mm

ABRÁZAME PEQUEÑO PINGÜINO COLECCIÓN IMAGINAISBN 978-84-949578-2-6PVP 11,90 €Castellano / Tapa dura 10 pág. / 150 x 220 mm

ABRÁZAME GATITOCOLECCIÓN IMAGINAPVP 11,90 €Castellano / Tapa dura 10 pág. / 150 x 220 mm

NOVEDAD MAYO NOVEDAD NOVIEMBRE NOVEDAD NOVIEMBRENOVEDAD MAYO

FES-ME UNA ABRAÇADA OSSETCOL·LECCIÓ IMAGINAISBN 978-84-948725-8-7PVP 11,90 €Català / Tapa dura 10 pàg. / 150 x 220 mm

FES-ME UNA ABRAÇADA GRANOTETACOL·LECCIÓ IMAGINAPVP 11,90 €Català / Tapa dura 10 pàg. / 150 x 220 mm

FES-ME UNA ABRAÇADA PETIT PINGÜÍCOL·LECCIÓ IMAGINAISBN 978-84-949578-1-9PVP 11,90 €Català / Tapa dura 10 pàg. / 150 x 220 mm

FES-ME UNA ABRAÇADA GATET COL·LECCIÓ IMAGINAPVP 11,90 €Català / Tapa dura 10 pàg. / 150 x 220 mm

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FES-ME UNA ABRAÇADA OSSETISBN 978-84-948725-8-7

ABRÁZAME OSITOISBN 978-84-948725-9-4

ABRÁZAME PEQUEÑO PINGÜINOISBN 978-84-949578-2-6

FES-ME UNA ABRAÇADA PETIT PINGÜÍISBN 978-84-949578-1-9

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EL ÁLBUM FAMILIAR DE TONI T-REX Rob Hodgson / Mike Benton

EN TODOS LOS SENTIDOSPhilippe Nessmann / Régis Lejonc / Célestin

El último dinosaurio superviviente de la Tierra, Toni T-Rex, nos expli-ca la historia milenaria de su familia, que incluye a las diferentes espe-cies de dinosaurios.¡Niñas y niños, acercaos! Por primera vez en la historia tenéis la oportuni-dad de hojear el álbum familiar de Toni T-Rex, el dinosaurio más famoso de la Tierra. Poned atención mientras Toni recuerda las anécdotas e historias de sus parientes más queridos y cercanos ocurridas hace miles de años. Es-táis ante una exclusiva y solo aquí encontraréis toda la información salida directamente de la boca de un dinosaurio.Un libro de dinosaurios único y diferente, que aborda la paleontología con un enfoque muy original, combinando con humor los descubrimientos científicos con anécdotas divertidísimas, y donde se detallan datos curiosos de las diferentes especies: características físicas, habilidades de caza, agre-sividad, dietas alimentarias, etc.

• Una obra didáctica escrita por uno de los grandes expertos mundiales en dinosaurios, Mike Benton.

• Con ilustraciones espectaculares realizadas por Rob Hodgson.

¿Qué es y para qué sirve exactamente un sentido?, ¿los animales ven los mismos colores que nosotros?, ¿qué pueden oír los bebés cuando están dentro del vientre de su mamá?, ¿qué son las papilas gustativas?Todo lo que querías saber sobre los sentidos y mucho más se recoge en este apasionante libro sobre el funcionamiento de nuestros sentidos: la vista, el oído, el tacto, el olfato, el gusto… ¡incluso hay espacio para un sexto sentido!En todos los sentidos es un libro didáctico y divertido pensado para que las pequeñas mentes curiosas puedan explorar los sentidos de forma amena y entretenida. Incluye explicaciones científicas, entrevistas, referencias artísticas, anécdotas, ilustraciones y gráficos para aprender y divertirse al mismo tiempo.

• Con ejercicios prácticos y un solucionario.• Para niños y niñas a partir de 9 años.

COLECCIÓN IMAGINAISBN 978-84-949578-4-0 PVP 21 €CastellanoTapa dura / 64 pág. / 235 x 305 mm

COLECCIÓN IMAGINAISBN 978-84-949832-3-8PVP 22 €CastellanoTapa dura / 88 pág. / 250 x 335 mm

COL·LECCIÓ IMAGINAISBN 978-84-949578-3-3PVP 21 €CatalàTapa dura / 64 pàg. / 235 x 305 mm

COL·LECCIÓ IMAGINAISBN 978-84-949832-4-5PVP 22 €CatalàTapa dura / 88 pàg. / 250 x 335 mm

Una dino historia

Ilustraciones de Rob Hodgson Experto en dinosaurios Mike Benton

¡Niñas y niños, acercaos! Por primera vez en la historia tenéis la oportunidad de hojear el

álbum familiar de Toni T- Rex, el dinosaurio más famoso de la Tierra. Poned atención mientras Toni recuerda las anécdotas e historias de sus parientes más queridos y cercanos ocurridas

hace miles de años.

El álbum familiar de Toni T- Rex recoge algunos de los momentos más memorables de su familia de dinosaurios, los recuerdos más

preciados, pero también los secretos de familia más inconfesables. Estáis ante una exclusiva y

solo aquí encontraréis toda la información salida directamente de la boca de un dinosaurio.

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EL ÁLBUM FAMILIAR DE TONI T-REX

TO N I T- R E X

EL ÁLBUM FAMILIAR DE

Ilustraciones de Rob HodgsonUNA DINO HISTORIA

www.librooks.es

ISBN: 978-84-949578-4-0

211118_TONY_T_REX_Family_Album_PLC_CS6_CASTv2.indd Todas las páginas 17/12/18 14:22

NOVEDAD MAYO

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L’ÀLBUM FAMILIAR D’EN TONI T-REX

EN TOTS ELS SENTITS

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PER QUÈ NO NOTO COM GIRA LA TERRA?

¿POR QUÉ NO NOTO QUE LA TIERRA GIRA?James Doyle y Claire Goble

¿POR QUÉ LOS PECES NO SE AHOGAN?Anna Claybourne y Claire Goble

¿POR QUÉ EL ARTE ESTÁ LLENO DE GENTE DESNUDA?Susie Hodge

¿Quién dijo que la ciencia era aburrida? Este libro anima a los niños a saberlo TODO sobre la ciencia, desde por qué se extinguieron los dinosaurios hasta por qué el pan está lleno de burbujas.

¿Tienes una mente curiosa e inquisitiva? ¿Te interesan los hechos asom-brosos y los misterios alucinantes? ¿Sí? Pues entonces este es el libro que necesitas.

¿Por qué no noto que la Tierra gira? no solo responde a cualquier pregun-ta que te hayas planteado sobre ciencia, sino a muchísimas otras. Aquí se abordan desde las más diminutas bacterias hasta los más enormes agujeros negros; desde las criaturas más microscópicas hasta las más gigantescas bestias que jamás han pisado la Tierra; desde lo que hay den-tro de tu cuerpo hasta las regiones más lejanas del universo. Porque este libro no se parece a ningún otro libro sobre ciencia que hayas visto antes.

• Continúa la colección de ¿Por qué los peces no se ahogan? y ¿Por qué el arte está lleno de gente desnuda?, que ha tenido una gran acogida.

• El tono del libro es irreverente y directo, perfecto para despertar la curiosidad de los niños.

Los secretos mejor guardados del reino animal.Un libro sofisticado y divertido que introduce a los niños en el mundo de la naturaleza de forma irreverente e informativa. Estructurado alrededor de treinta y dos preguntas claras y directas sobre los variados miembros del reino animal. ¿Por qué los peces no se ahogan? plantea a los niños interesantes cuestiones sobre la evo-lución, la adecuación al hábitat, la inteligencia animal…• Continúa la colección iniciada con ¿Por qué el arte está lleno de gente desnuda?, que ha tenido una gran acogida.

• Indicado para niños y niñas a partir de 8 años… pero también llamará la atención de los adultos por su estética cuidada y su sentido del humor.

Todo lo que querías saber sobre el arte y nunca te atreviste a preguntar.Los artistas se hacen preguntas cuando crean obras de arte. Y nosotros, adultos y niños, nos hacemos preguntas cuan-do las contemplamos. El arte nos incita a observar y nos provoca sensaciones.Este libro se introduce en la mente de los niños, plantea las preguntas que ellos se harían y los anima a explorar el arte y a encontrar respuestas de una manera interesante y divertida. Pro-vocador y didáctico a partes iguales, aborda el porqué y el cómo de asuntos que van desde las pinturas rupestres al cubismo, desde el Renacimiento al arte

contemporáneo, desde el papel del arte en el pasado hasta su valor en la actualidad.

COLECCIÓN IMAGINAISBN 978-84-948376-3-0PVP 16,50 €CastellanoRústica / 96 pág. / 195 x 250 mm

COL·LECCIÓ IMAGINAISBN 978-84-948376-2-3PVP 16,50 €CatalàRústica / 96 pàg. / 195 x 250 mm

COL·LECCIÓ IMAGINAISBN 978-84-946668-6-5PVP 19 € / CatalàTapa dura / 96 pàg. / 190 x 264 mm

COL·LECCIÓ IMAGINAISBN 978-84-945095-5-1PVP 19 € / CatalàTapa dura / 96 pàg. / 190 x 264 mm

COLECCIÓN IMAGINAISBN 978-84-946668-5-8PVP 19 € / CastellanoTapa dura / 96 pág. / 190 x 264 mm

COLECCIÓN IMAGINAISBN 978-84-945095-6-8PVP 19 € / CastellanoTapa dura / 96 pág. / 190 x 264 mm

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PER QUÈ ELS PEIXOS NO S’OFEGUEN PER QUÈ L’ART ÉS PLE DE GENT DESPULLADA?

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ESTE LIBRO CREE QUE ERES ARTISTAGeorgia Amson-Bradshaw y Harriet Russell

¿Quieres ser artista? Pues repite lo siguiente: «soy artista». Ya está, no hace falta nada más.

Este libro cree que eres artista. O sea que no esperes más, ábrelo y prepárate para construir esculturas, dibujar retratos, pintar selfis y escribir manifiestos. Y cuando hayas hecho todo esto, podrás inaugurar una galería de arte en tu habitación, decorada con papel de pared hecho por ti.

Al final de este libro encontrarás un estudio de artista portátil con páginas para recortar, plegar y enganchar, así como un scrapbook para las ideas que se te vayan ocurriendo

• La tercera entrega de una colección que triunfa entre los niños y niñas.

• Es un cuaderno de actividades con un enfoque divertido que sin embargo explora en profundidad la creación artística.

• Anima a los niños a ser creativos a través de muchas técnicas diferentes.

COLECCIÓN IMAGINAISBN 978-84-948376-1-6PVP 16,50 €CastellanoRústica / 96 pág. / 195 x 250 mm9 7 8 8 4 9 4 8 3 7 6 1 6

ESTE LIBRO CREE QUE ERES UN GENIO DE LAS MATESMike Goldsmith y Harriet Russell

ESTE LIBRO CREE QUE ERES CIENTÍFICOLondon Science Museum y Harriet Russell

¡Deshazte de tu calculadora y ponte las pilas! En este libro los niños encontrarán proble-mas matemáticos de todo tipo que en nada se parecen a lo que hacen en las clases de mates del cole. Podrán descifrar códigos secretos, dibujar patrones muy chulos, jugar a los dados, leer la mente con unas cartas matemágicas y hasta terminar con los pies empapados. El libro incluye un laboratorio de mates portátil con juegos para recortar, doblar y jugar. Los niños se ganarán el título de genio de las mates… ¡sin haber tenido que hacer ni una suma!

• Una manera de entender las mates diferente, con páginas de ejercicios y juegos para recortar, doblar y pintar.

• El primer libro de la colección, Este libro cree que eres científico, ha tenido una gran acogida entre niños, padres y educadores.

Imagina. Experimenta. Crea. ¡Saca el científico que llevas dentro!¿Quieres convertirte en un científico? ¡Ahora puedes aprender a pensar como ellos! Un libro interactivo que los niños y niñas podrán recortar, pintar y anotar, con muchos experimentos sobre la luz, el soni-do, el magnetismo… Divertido, moderno, lleno de ilustraciones y collages, este no es el típico libro de ciencia. • Capítulos dedicados al Sonido, la Luz, la Materia y las Matemáticas, entre otros.

• Experimenta con las Fuerzas y el Movimiento e invéntate maneras de poner a prueba tu equilibrio.

• Recorta las páginas del Laboratorio interactivo y rásgalas, salpícalas, dóblalas y mánchalas como quieras hasta comprender los principios científicos más alucinantes.

COL·LECCIÓ IMAGINAISBN 978-84-946668-4-1PVP 16,50 € / CatalàRústica / 96 pàg. / 195 x 250 mm

COL·LECCIÓ IMAGINAISBN 978-84-945095-1-3PVP 16,50 € / CatalàRústica / 96 pàg. / 195 x 250 mm

COLECCIÓN IMAGINAISBN 978-84-946668-3-4PVP 16,50 € / CastellanoRústica / 96 pág. / 195 x 250 mm

COLECCIÓN IMAGINAISBN 978-84-945095-2-0PVP 16,50 € / CastellanoRústica / 96 pág. / 195 x 250 mm

AQUEST LLIBRE PENSA QUE ETS UN GENI DE LES MATES

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AQUEST LLIBRE PENSA QUE ETS CIENTÍFIC

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COL·LECCIÓ IMAGINAISBN 978-84-948376-0-9PVP 16,50 €CatalàRústica / 96 pàg. / 195 x 250 mm9 7 8 8 4 9 4 8 3 7 6 0 9

AQUEST LLIBRE PENSA QUE ETS ARTISTA

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¿DE QUIÉN ES ESTE ESQUELETO?Henri Cap, Raphaël Martin y Renaud Vigourt

¡Levanta las solapas y descubre los secretos de los esqueletos!

El esqueleto es una parte del cuerpo llena de misterio. ¿Cómo se articula? ¿Para qué sirve? ¿Cómo diferenciar al primer vistazo un esqueleto humano de otro de gorila, o reconocer un cráneo de tortuga entre los de otros animales?

Este libro, dotado de 25 solapas que podrás ir descubriendo, es un documento fascinante que propone adivinanzas, rompecabezas y juegos de observación para aprender y divertirse al mismo tiempo. ¡Bienvenido a la galería secreta de los esqueletos!

Un libro de Henri Cap (zoólogo), Raphaël Martin (escritor) y Renaud Vigourt (ilustrador).

• Libro de gran formato con ilustraciones espectaculares.

• Para niños y niñas a partir de 9 años.

COLECCIÓN IMAGINAISBN 978-84-947318-7-7PVP 22,50 €CastellanoTapa dura / 36 pág. / 253 x 337 mm

COL·LECCIÓ IMAGINAISBN 978-84-947318-6-0PVP 22,50 €CatalàTapa dura / 36 pàg. / 253 x 337 mm

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DE QUI ÉS AQUEST ESQUELET?

MI CUADERNO DE ACTIVIDADES NEGROMarie Fordacq y Aki

Pinta, recorta, engancha pegati-nas... ¡nunca el color negro fue tan divertido!Un cuaderno de actividades diferente a cualquier otro, con un diseño muy origi-nal alrededor del color negro. Completa las siluetas, dibuja las som-bras, llena de vida mágicas escenas, cór-tale el pelo a la bruja y la barba al pirata, fabrícate unas marionetas para hacer sombras chinas, rellena y colorea mun-dos maravillosos en los que se cruzan

misteriosos personajes de cuento y animales fantásticos…• Incluye más de 110 adhesivos y manualidades para recortar y

jugar con la luz y las sombras.• Un libro muy divertido y original que hará las delicias de niños

y niñas a partir de 3 años.

COL·LECCIÓ IMAGINAISBN 978-84-945743-0-6PVP 14,90 € / CatalàTapa dura amb funda plàstica encunyada96 pàg. / 200 x 220 mm

COLECCIÓN IMAGINAISBN 978-84-945743-1-3PVP 14,90 € / CastellanoRústica con funda plástica troquelada96 pág. / 200 x 220 mm

EL MEU QUADERN D’ACTIVITATS NEGRE9 7 8 8 4 9 4 5 7 4 3 1 3

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YO HAGO MIS COMPLEMENTOS DE MODA YO HAGO LA ROPA DE MIS MUÑECASLouise Scott-Smith y Georgia VauxCostura, manualidades y DIY para niños y niñas

Dos títulos llenos de ideas, patrones e instrucciones fáciles de conseguir para que los peques de la casa fabriquen sus propias creaciones. Con Yo hago mis complementos de moda, podrán crear sus propios bolsos, cinturones, joyas o accesorios para el pelo, y con Yo hago la ropa de mis muñecas, los niños y niñas de más de 7 años podrán coser vestidos, bolsos faldas o abrigos para muñecas de 30 centímetros.

YO HAGO LA ROPA DE MIS MUÑECASCOLECCIÓN IMAGINAISBN 978-84-943388-7-8PVP 14,90 € / CastellanoTapa dura / 176 pág. / 202 x 157 mm

YO HAGO MIS COMPLEMENTOS DE MODACOLECCIÓN IMAGINAISBN 978-84-945095-0-6PVP 14,90 € / CastellanoTapa dura / 176 pág. / 202 x 157 mm

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Harriet Griffey

QUIERO SER FELIZHarriet Griffey

QUIERO CONCENTRARMEHarriet Griffey

¿Qué te impide dormir bien? A veces nos cuesta desentrañar lo que perturba nuestros dulces sue-ños, pero por suerte, si entende-mos el proceso, descubriremos todo lo que podemos hacer para solucionar el problema.

Quiero dormir se centra en el ciclo diario de 24 horas, y en cómo lo que hacemos cuando estamos despier-tos afecta a nuestro sueño noctur-no. Todo contribuye a la calidad de nuestro descanso: los ciclos natura-les de sueño, los hábitos, la activi-

dad física, la dieta, los horarios de las comidas, así como nuestro modo de vida.

• Este libro recurre a la ciencia del sueño para ofrecerte solu-ciones prácticas y accesibles que, paso a paso, harán posible que puedas dormir toda la noche, tanto si tienes un proble-ma ocasional como si es de largo recorrido.

Las personas felices son más sanas, más productivas y más divertidas.

Todos queremos ser felices. La gente feliz siempre ve el lado positivo de las cosas y consigue superar las adversi-dades con ingenio y buen humor. Y, a su vez, la vida parece sonreírles. Sin embargo, a veces este propósito nos parece difícil de alcanzar. ¿Acaso es realmente inalcanzable?

En Quiero ser feliz, la autora Harriet Griffey nos explica que, con algunos pequeños cambios, es posible sen-

tirse bien y tener una vida feliz. Hacer frente a los pensamientos negativos, controlar el estrés, hacer ejercicio, conseguir un buen equilibro entre trabajo y vida personal y comer bien son algunos de los pasos que marcarán una gran diferencia en tu estilo de vida. Tu felicidad depende de ti y lograrla está a la vuelta de la esquina.

• Lleno de prácticos consejos, ideas e inspiración para que puedas redescubrirte, mejorar tu bienestar, pensar más en positivo y encontrar el camino hacia tu felicidad.

Ser capaz de concentrarse es la clave para mejorar tu atención y lograr un mayor rendimiento.

Sin embargo, sumergidos en un entorno que nos obliga a estar siempre conectados, concentrarse puede convertirse en un verdadero desafío.En Quiero concentrarme, Harriet Griffey analiza por qué es impor-tante entrenar la capacidad de con-centración y qué distracciones nos alejan de este objetivo. Además, ofrece información práctica, conse-

jos e ideas para que puedas mantener a raya los pensamientos invasivos y recuperar el control de tu mente, de tu tiempo y de tu vida.

• Aprende desde la primera página cómo focalizar tu aten-ción y, así, aumentar tu motivación, reducir el estrés y me-jorar tus relaciones.

COLECCIÓN ECLECTICAISBN 978-84-949578-6-4 PVP 14 €CastellanoTapa dura / 144 pág. / 128 x 156 mm

COLECCIÓN ECLECTICAISBN 978-84-949578-8-8PVP 14 €CastellanoTapa dura / 144 pág. / 128 x 156 mm

NOVEDAD FEBRERO NOVEDAD MAYO

NOVEDAD JUNIO QUIERO SER CREATIVOHarriet Griffey

Un libro lleno de consejos, suge-rencias e ideas para descubrir y desarrollar tu estilo creativo y po-ner en marcha todo tu potencial.

La creatividad es una cualidad esencial en los diferentes modos de expresión de los seres humanos, no solo en la escritura, el arte o la música, sino también en la propia forma de abordar la vida.

En Quiero ser creativo, Harriet Gri-ffey nos aporta información e ideas prácticas sobre el proceso creativo, centrándose en qué elementos pre-

cisa y por qué es necesario. Asimismo, nos ayuda a descubrir nuestro estilo creativo y nos revela los beneficios de la curiosi-dad o de inspirarse en otras personas.

• Este libro te ayudará a superar el temido «bloqueo» creativo y a poner en marcha toda tu creatividad.

COLECCIÓN ECLECTICAISBN 978-84-947318-9-1PVP 14 €CastellanoTapa dura / 144 pág. / 128 x 156 mm9 7 8 8 4 9 4 7 3 1 8 9 19 7 8 8 4 9 4 9 5 7 8 6 4

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QUIERO ESTAR TRANQUILO. CÓMO DESESTRESARSE Harriet Griffey

QUIERO TENER CONFIANZAHarriet Griffey

QUIERO SER ORGANIZADOHarriet Griffey

¿Te sientes estresado? ¿Sobrepa-sado? ¿Nervioso? El cambio está en tus manos.

Con el estrés y las prisas de la vida moderna, cada vez es más difícil man-tener la paz y serenidad que todos deseamos. Quiero estar tranquilo ex-plica cómo aplicar los principios del mindfulness para generar el espacio necesario para respirar y romper el ciclo de perpetua actividad. Optar por vivir en el momento y de un modo más consciente mejorará de forma esencial la salud, las relaciones y la manera en

que abordamos la vida y el trabajo. Serán solo unos pequeños gestos, pero producirán grandes cambios.

• Ofrece soluciones novedosas y prácticas como técnicas de res-piración o ejercicios sencillos de visualización y meditación.

• Enseña a integrar la tranquilidad en la vida cotidiana.

• Pequeño formato y acabados lujosos, perfecto para regalar.

¿Te has preguntado alguna vez por qué ciertas personas parecen rebosar confianza y estar rejadas y cómodas en cualquier situación?

La confianza en nosotros mismos nos ayuda en cualquier faceta de la vida, ya se trate de acudir a una entrevis-ta de trabajo, efectuar una presen-tación, asistir a fiestas o tener citas amorosas. A veces, parece como si algunas personas ya hubieran nacido sintiéndose capaces y seguras, pero, como nos muestra Harriet Griffey en Quiero tener confianza, estamos ante

habilidades que cualquiera puede aprender.

Paso a paso, conseguirás grandes cambios… y un nuevo yo más seguro de sí mismo.

• Pequeño formato y acabados cuidados, perfecto para regalar.

• Quiero tener confianza te dotará de las habilidades y herra-mientas más favorables para ganar confianza desde ahora mismo.

Aprende a ordenar tu vida, ges-tionar tu tiempo y conseguir ser más productivo.

Una guía práctica y cautivadora para llevar una vida más organiza-da. ¿Cuánto tiempo te ahorrarías si no lo perdieras buscando esas llaves desaparecidas o ese permiso escolar que deberías haber firmado? ¿No sería todo más simple y menos es-tresante si pudieras ser tan solo un poco más organizado?

En Quiero ser organizado, Harriet Griffey muestra cómo unos pocos

pasos sencillos pueden ayudar a convertir al más caótico y disfun-cional de entre nosotros en una persona serena y organizada que nunca se olvida de los cumpleaños ni se equivoca con los horarios.

• Lleno de soluciones prácticas, consejos e inspiración para evi-tar desorden y estrés y ahorrar tiempo y dinero en el proceso.

• Pequeño formato y acabados cuidados, perfecto para regalar.

COLECCIÓN ECLECTICAISBN 978-84-945743-6-8 PVP 14 €CastellanoTapa dura / 144 pág. / 128 x 156 mm

COLECCIÓN ECLECTICAISBN 978-84-947318-4-6PVP 14 €CastellanoTapa dura / 144 pág. / 128 x 156 mm

COLECCIÓN ECLECTICAISBN 978-84-947318-0-8PVP 14 €CastellanoTapa dura / 144 pág. / 128 x 156 mm9 7 8 8 4 9 4 7 3 1 8 4 6

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¡Hombres del mundo, ha llegado la guía que os enseñará a sacar vuestra mejor versión!

Desenfadada y divertida, pero llena de in-formación útil, MAN MADE es una guía de estilo y cuidados masculinos para con-vertirse en el perfecto ‘gentleman’.

El hombre genuino se preocupa por su aspecto: hace deporte, luce un corte de pelo sofisticado, se acondiciona la bar-ba, usa cremas hidratantes, calza unos zapatos decentes y come bien.. Pero la

masculinidad moderna genera muchas preguntas: ¿qué es la paleodieta? ¿con qué frecuencia hay que exfoliarse? ¿y a qué viene tanto hablar de meditación?

Dan Jones, experto en estilo y cuidados masculinos, te guiará en todo aquello que necesites saber para sentirte en plena forma y lucir un aspecto formidable.

• Perfecto para adolescentes advenedizos, veteranos gran re-serva y cualquiera que se halle entre ambos extremos.

• Un libro-objeto diseñado minuciosamente, perfecto para regalar.

MAN MADE. CÓMO SER UN HOMBRE CON ESTILODan Jones

COLECCIÓN ECLECTICAISBN 978-84-945095-9-9PVP 19 €CastellanoTapa dura / 176 pág. / 152 x 187 mm

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Con maestría y minuciosidad, Roger Vinton hace un retrato crítico y revelador de las esferas de poder en Cataluña.

Una investigación que, estirando de los hilos adecuados, consi-gue ir más allá del discurso dominante y muestra una poderosa red de lobbies empresariales y familiares que actúan, gobiernan y ejercen sus influencias desde la sombra.

Se dibujan vinculaciones de poder hasta ahora inéditas y se des-criben importantes estirpes del país así como magnates de la construcción y del mundo del motor, compañías de seguros, la industria farmacéutica y de la alimentación, medios de comuni-cación y entidades de renombre como La Caixa o el Barça, entre otras. Incluso se hace referencia a sonados casos de asesinato y secuestro.

La gran telaraña es un intento por hacer visible las estructuras de poder en la actualidad y constatar cómo estas afectan a nues-tra sociedad. Es también una invitación al lector para reflexio-nar y desarrollar un espíritu crítico.

• Un repaso por el poder en Cataluña, su evolución y su im-portante peso en la economía del país.

• Incluye árboles genealógicos de las principales familias.

COLECCIÓN TESTIMONIAISBN 978-84-949832-2-1PVP 19 € CastellanoRústica con solapas 400 pág. / 150 x 220 mm

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EN LA CABEZA DE VLADÍMIR PUTINMichel Eltchaninoff

LA CRISIS CATALANA UNA OPORTUNIDAD PARA EUROPACarles Puigdemont Un libro imprescindible para enten-

der qué piensa Vladímir Putin, saber quienes son sus referentes ideológicos y qué lo motiva a actuar como lo hace.

En este ensayo, el filósofo Michel Elt-chaninoff trata de responder a la pre-gunta que todo el mundo se hace desde la anexión de Crimea, episodio que en Rusia se ha elevado a la categoría de acto fundacional. ¿Qué le pasa a Putin por la cabeza en este comienzo de siglo imprevisible? La filosofía rusa bien po-dría ayudarnos a comprender su estra-tegia en el momento actual, cuando los

profetas del conservadurismo, de la «Vía rusa» y del «imperio euroasiático» cobran fuerte impulso en el Kremlin.

Michel Eltchaninoff es profesor de filosofía, especializado en filo-sofía rusa. Entre sus principales publicaciones destaca Dostoïevs-ki, le roman du corps [‘Dostoievski: la novela del cuerpo’] (Jérôme Millon, 2013). Asimismo, ocupa el puesto de redactor jefe adjunto en la prestigiosa revista francesa Philosophie Magazine.

La mayor crisis política de la demo-cracia española, explicada por uno de sus principales protagonistas.«La crisis catalana es una crisis euro-pea, y no solo española. Pone a prueba a la Unión Europea y la obliga a de-mostrar si está dispuesta a situar los intereses de los ciudadanos por enci-ma de los de algunos Estados miem-bro.» Carles Puigdemont Este libro, surgido de la iniciativa de una editorial belga que vio la nece-sidad de explicar el caso catalán a la ciudadanía europea, brinda a Carles Puigdemont una ocasión única para

exponer su punto de vista sobre la crisis catalana. Se trata de una oportunidad de oro para que los lectores puedan forjarse su propia opinión sobre la mayor crisis política de la democracia española mediante el testimonio de primera mano de uno de sus principales protagonistas, entrevistado por un experto en política europea totalmente ajeno al conflicto.

• Tema de máxima actualidad e interés.

• Gran éxito de ventas de la edición en catalán.

COLECCIÓN TESTIMONIAISBN 978-84-944569-9-2PVP 17,50 €CastellanoRústica / 180 pág. / 140 x 220 mm

COLECCIÓN TESTIMONIAISBN 978-84-948725-7-0PVP 18 € / CastellanoRústica con solapas220 pág. / 150 x 220 mm 9 7 8 8 4 9 4 4 5 6 9 9 29 7 8 8 4 9 4 8 7 2 5 7 0

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NOVEDAD DICIEMBRE 2018

LA GRAN TELARAÑA Los secretos del poder en CataluñaRoger Vinton

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QUE NO CUNDA EL PÁNICOGwynne Dyer

CINC MIRADES DEL PERIODISME INTERNACIONALJoan Solé¿Qué es y qué pretende el Estado

Islámico? Nueva edición actua-lizada en 2016, con el análisis de la intervención rusa en Siria y los atentados de París.

Estado Islámico. Al Qaeda. Al Nusra. Boko Haram. Retransmisión de eje-cuciones en directo, destrucción del patrimonio de la humanidad, uso de las redes sociales para difundir pro-clamas incendiarias: el terrorismo islamista del siglo xxi consigue una presencia constante en los medios de comunicación de todo el mun-do. Pero, ¿quiénes son en realidad?

¿Cuáles son sus orígenes? ¿Qué pretenden?

«Una mostra ben diversa i il·lus-trativa sobre les maneres de ser periodista i de fer periodisme avui». Pere Franch

Marc Marginedas. Toni Cruanyes. Martí Anglada. Jordi Pérez Colomé. Sergi Vicente. Els periodistes inter-nacionals són els ulls de Catalunya a l’estranger, el filtre que ens per-met conèixer i entendre el que passa fora de les nostres fronteres. Els co-neixem per la seva signatura a l’ini-ci dels articles o per la seva imatge, micròfon en mà, davant dels punts d’atenció mediàtica més importants

del món. Qui són i què pensen de la professió aquestes persones que deixen la seva llar per dedicar-se plenament al periodisme, algunes d’elles fins al punt de posar les seves vides en perill?

Mitjançant entrevistes en profunditat, Joan Solé ens apropa cinc perfils diferents i emblemàtics del periodisme internacional ca-talà des d’una perspectiva professional i personal.

COL·LECCIÓ TESTIMONIAISBN 978-84-941835-9-1PVP 14 €CatalàRústica / 110 pàg. / 140 x 220 mm

Nueva edición actualizadaCOLECCIÓN TESTIMONIAISBN 978-84-944569-6-1 / PVP 15 €CastellanoRústica / 246 pág. / 140 x 220 mm

COLECCIÓN TESTIMONIAISBN 978-84-943388-9-2PVP 15 €CastellanoRústica / 242 pág. / 140 x 220 mm9 7 8 8 4 9 4 3 3 8 8 9 2

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Un retrato coral del gran arquitecto responsable de la renovación de la arquitectura española. ¿Quién fue José Antonio Coderch? Pese a ser uno de los personajes más influyentes de la arquitectura de nues-tro país, está envuelto en un halo de misterio. Tozudo y malhumorado, honrado y generoso… Un genio que innovó sin perder nunca de vista las raíces de la arquitectura mediterránea. Este libro se aproxima a su figura a partir de las personas que lo conocie-ron: un relato coral que configura un archivo vivo de su legado y construye

una imagen de lo que representó como arquitecto, profesor y per-sonaje de referencia para toda una generación de profesionales. Además, el libro incluye un dossier sobre La Herencia, su último proyecto inédito, que propone viviendas flexibles y adaptables a las necesidades cambiantes de sus habitantes.

«Hay que estudiar a fondo a Coderch» Oriol Bohigas«Uno de los arquitectos más importantes de este país desde Gaudí» Joan Margarit «En la vivienda su sabiduría fue enorme» Rafael Moneo

Una visión inédita del genio a través de los lugares en los que vivió y en los que alumbró sus grandes aportaciones científicas.

La de Albert Einstein (1879-1955) es una vida de exilios su-cesivos, vinculada a la física. Es un continuo replanteamiento, fiel al espíritu de la infancia. Es un misterio que el científico y di-vulgador francés Étienne Klein afronta con tanto cariño como admiración.

Aarau, Zúrich, Berna, Praga, Bruselas, Amberes, Le Coq-sur-

Mer… en cada una de estas ciudades, Einstein fue añadiendo hitos a su carrera, de estudiante brillante pero irregular a físico innovador y, finalmente, a genio sin parangón en su época. El reputado pensador y científico Étienne Klein recorre los pasos del científico y traza su biografía a través del tiempo y el es-pacio, por las ciudades en que Einstein forjó su revolucionaria forma de pensar.

RECORDANDO A CODERCHPati Núñez

LOS PAÍSES DE EINSTEINÉtienne Klein

COLECCIÓN TESTIMONIAISBN 978-84-945743-3-7PVP 25 € / CastellanoRústica con solapas 240 pág. / 170 x 240 mm

COLECCIÓN TESTIMONIAISBN 978-84-946668-2-7PVP 19 € / CastellanoRústica con solapas 302 pág. / 130 x 200 mm9 7 8 8 4 9 4 5 7 4 3 3 7 9 7 8 8 4 9 4 6 6 6 8 2 7

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EL CELLER DE CAN ROCA: GENERANDO VALOR EN EMPRESAS DE SERVICIOSCarlos Cabrera

«Enseña nuestro esqueleto, la parte esquemática, los riegos de lógica que fluyen entre impulsos y creatividad acelerada. Los amantes de los datos se volverán locos». Josep Roca

«Un documento histórico». Expansión

«Un punto de referencia para emprendedores». La Vanguardia

Un trabajo inédito que revela por primera vez los secretos de organización, estrategia e innovación del que ha llegado a ser el mejor restaurante del mundo. El empresario y director del Instituto Cerdà, Carles Cabrera, nos presenta el estudio pormenorizado de un caso práctico de éxito, el de El Celler de Can Roca, y extrapola las fórmulas genéricas que optimizan la gestión de su modelo de generación de valor a todo tipo de empresas de servicios.

Una obra imprescindible tanto para los profesionales interesados en la gestión de un restaurante como para todos los empresarios que busquen conseguir la excelencia en la prestación del servicio a sus clientes.

COLECCIÓN CRITERIAISBN 978-84-943388-6-1PVP 38 €CastellanoTapa dura / 240 pág. / 180 x 250 mm

COLECCIÓN CRITERIAISBN 978-84-949832-5-2PVP 24,95 €CastellanoRústica / 240 pág. / 180 x 250 mm

EL VEHÍCULO ELÉCTRICOSociedad de Técnicos de Automoción

NUTRIGENÓMICA Y NUTRIGENÉTICADoctores David de Lorenzo, José Serrano, Manuel Portero-Otín y Reinald Pamplona

COLECCIÓN i+I+DISBN 978-84-938910-0-8PVP 20 €CastellanoFlexibook / 240 pág. / 210 x 240 mm

COLECCIÓN i+I+DISBN 978-84-938910-1-5PVP 50 €CastellanoFlexibook / 232 pág. / 210 x 240 mm

Recomendaciones profe-sionales para adaptarse, reciclarse y aprovechar las nuevas oportunidades de negocio que brindará la implantación del Vehículo Eléctrico.

Para anticiparse a las exigen-cias futuras del nuevo parque automovilístico, imásImásD ha contado con la Sociedad de Técnicos de Automoción y con la contribución de los mejores especialistas que, de forma didáctica y con la ayuda de ilustraciones a co-

lor, describen los detalles del cambio pensando en todos los actores involucrados.

Este libro reúne un material indispensable para que ingenieros y técnicos de automoción, mecánicos, instaladores eléctricos o em-presarios puedan anticiparse a la revolución del coche eléctrico.

Escrita con un lenguaje riguroso y didáctico, esta obra pone al alcance de to-dos las claves para enten-der una revolución cientí-fica y social en un futuro muy próximo.

Con la Nutrigenómica apa-rece el concepto de dieta personalizada, adaptada a las necesidades individua-les, con la que se inaugura la era de la nutrición pre-ventiva. Al tratarse de una ciencia relativamente re-

ciente, existen pocas publicaciones que puedan ser usadas como referencia tanto en la práctica profesional como en la docencia y la investigación. Apoyado en sólidas bases científicas y con un enfoque práctico y ameno a la vez, este libro es una obra puntera de referencia.

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NUEVO PRECIO 20€

NOVEDAD NOVIEMBRE FORMATO RÚSTICA

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¡Los dos libros sobre cambio climá-tico más impactantes de los últimos tiempos a un precio excepcional!

Un pack que contiene Seis grados y Gue-rras climáticas, dos títulos que se com-plementan a la perfección para explicar las consecuencias del cambio climático.

Els tres llibres sobre canvi climàtic més impactants dels da-rrers temps a un preu imbatible.

La trilogia definitiva sobre canvi climàtic. Conté Cortina de fum sobre el canvi climàtic, Guerres climàtiques i Sis graus.

PACK CAMBIO CLIMÁTICOMark Lynas & Gwynne Dyer

TRILOGIA CANVI CLIMÀTICMark Lynas, Gwynne Dyer & James Hoggan

COL·LECCIÓ TERRAISBN 978-84-944569-0-9 / PVP 21 €Català. Rústica amb solapes254 pàg. / 165 x 235 mm

COLECCIÓN TERRAISBN 978-84-946668-8-9 / PVP 22,50 €Castellano / 556 pág. / 165 x 237 mm

COL·LECCIÓ TERRAISBN 978-84-947318-5-3 / PVP 24 €Català / 825 pàg. / 165 x 237 mm

COLECCIÓN TERRAISBN 978-84-945743-2-0 / PVP 21 €Castellano. Rústica con solapas254 pág. / 165 x 235 mm

SEIS GRADOSEl futuro en un planeta más cálidoMark Lynas

GUERRAS CLIMÁTICAS La lucha por sobrevivir en un mundo que se calientaGwynne Dyer

CORTINA DE HUMO SOBRE EL CAMBIO CLIMÁTICO La cruzada por negar el calentamiento globalJames Hoggan & Richard Littlemore

¿Qué pasaría en un mundo 6 grados más cálido? Gra-do a grado, Mark Lynas nos condu-ce por los estadios del calentamiento global en este libro premiado por la Royal Society.

Países enteros in-habitables. Poblaciones enteras aniquiladas. En algunas zonas del planeta la tierra árida se reseca y resquebraja. En otras, las inun-daciones provocadas por la crecida de las aguas devastan el territo-rio. Bienvenidos a un mundo seis grados más cálido. Bienvenidos al futuro.

«Una de las historias más desagradables sobre la desinforma-ción corporativa que jamás se han ocultado. Lo que descubriréis en este libro son las pruebas de un crimen intergeneracional.» David Suzuki

Un análisis exhaustivo de las consecuencias estratégicas y geopo-líticas del cambio cli- mático, escrita por uno de los más repu-tados expertos en la materia.

Una mirada aterra-dora a las realidades estratégicas de un fu-

turo próximo, cuando el cambio climático arrastre a las potencias mundiales a aplicar crueles políticas de supervivencia. Un incre-mento de la temperatura media global de tan solo 2 °C calentaría la política internacional hasta el punto de ebullición y desencadenaría conflictos devastadores a causa de la falta de agua y alimentos.

COLECCIÓN TERRAISBN 978-84-941835-5-3 / PVP 21 €Castellano. Rústica con solapas298 pág. / 165 x 235 mm

COLECCIÓN TERRAISBN 978-84-941835-8-4 / PVP 21 €Castellano. Rústica con solapas260 pág. / 165 x 235 mm

COL·LECCIÓ TERRAISBN 978-84-938910-5-3 / PVP 21 €Català. Rústica amb solapes298 pàg. / 165 x 235 mm

COL·LECCIÓ TERRAISBN 978-84-941835-0-8 / PVP 21 €Català. Rústica amb solapes250 pàg. / 165 x 235 mm

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Un viaje fascinante por las mon-tañas que han marcado nuestra historia y mitología.

¿Se posó el arca realmente en el Ararat? ¿Quién fue el emperador alpinista? ¿Por dónde cruzó Aní-bal los Alpes con su ejército de elefantes? Este apasionante libro da respuesta a estas preguntas mezclando montañismo e historia de la Antigüedad. Arqueología y mitología contadas con un espíri-tu divulgativo, didáctico, ameno y la mar de divertido. Una vuelta completa al Mediterráneo a través de las montañas que dieron forma a nuestra historia.

Un joc de seducció, negocis i poder ambientat a la ciutat de Tòquio.

Ben entrada la cinquantena, la Laura viu la seva vida petita, orde-nada i sense sotracs a Girona. Sen-se sotracs, però també sense estí-muls ni il·lusió. Fins el dia que, en ple estancament vital, rep la noti-ficació d’una empresa ferroviària japonesa comunicant-li que ha heretat un petit paquet d’accions. Aquesta notícia inesperada la durà a emprendre un viatge en el trans-curs del qual descobrirà la història de la seva tia àvia, que va arribar al Japó en acabar la Segona Guerra Mundial i va haver d’integrar-se a la societat nipona de l’època.

Sorprendentes, inquietantes, hi-larantes: los mejores relatos bre-ves de 10 años del Concurso Lite-rario El Laurel.

Las ilusiones, las emociones, los descargos, las confesiones, las re-servas de esos escritores que desde el anonimato pueden ser nuestros vecinos, el conductor del autobús 51 o el profe de mates del instituto del pueblo. Y a ellos se debe esta an-tología, no solo a los 28 cuentos que reunimos y que volvemos a recono-cer, sino a los que fueron alimen-tando nuestra utopía año tras año, contribuyendo a este enorme sueño que es la literatura.

17 Cimas es mucho más que una guía de senderismo: es un viaje por la historia de las montañas más altas y emblemáticas de cada comunidad autónoma.

Héctor Oliva nos ofrece 17 histo-rias magistrales muy entretenidas. Porque, aun siendo un libro sobre montañas, este libro va más allá del montañismo. El autor nos toma de la mano y nos lleva de excursión por los rincones de nuestra geografía, y

mientras se encarama a cada una de las cumbres, nos transporta a otras épocas y otras dimensiones. Y así, a la vez que subimos montes, recuperamos las historias de los pasos de montaña y de las viejas hospederías del Pirineo, los montes gallegos o las Al-pujarras.

Prólogo de Edurne Pasabán.

¿HAY DIOSES EN EL OLIMPO?Héctor Oliva

L’HERÈNCIA JAPONESAJordi Font-Agustí

VOLVERÁS Y SERÁS RUBIAVarios autores

17 CIMAS Viaje a la cumbre más alta de cada comunidadHéctor Oliva

COLECCIÓN TERRAISBN 978-84-945743-4-4PVP 22,50 € / CastellanoRústica con solapas 344 pág. / 170 x 240 mm

COL·LECCIÓ FICTUMISBN 978-84-947318-1-5PVP 16,50 € / CatalàRústica amb solapes 144 pàg. / 150 x 237 mm

COLECCIÓN FICTUMISBN 978-84-944569-5-4PVP 15 € / CastellanoRústica con solapas 130 pág. / 150 x 237 mm

COLECCIÓN TERRAISBN 978-84-938910-9-1PVP 29 € / CastellanoRústica con solapas 204 pág. / 210 x 229 mm9 7 8 8 4 9 4 5 7 4 3 4 4 9 7 8 8 4 9 3 8 9 1 0 9 1

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¿Qué pasaría si un día la muerte se te apa-reciera y te dijera que te queda una semana de vida?

Primera entrega de la saga de Ismara, li-teratura juvenil fantástica, trepidante y adictiva.

Un atinado retrato de la comunidad latina de los Estados Unidos, escrito de forma ori-ginal, descarnada y apasionada.

Una novela de acción ambientada en la guerra de Iraq que desentraña los secretos de la profesión de corresponsal de guerra.

Novela negra ambientada en el Buenos Aires oscuro y bohemio de los 80.

Una visió irreverent de la nostra societat vista per un personatge que provoca fasci-nació i despreci a parts iguals.

El detective Moransky ha sido contratado para evitar la muerte de su cliente, el señor F, que viaja por el mundo... buscando el sui-cidio perfecto.

La fuerza del destino y la pervivencia de la memoria son las claves de esta fascinante novela histórica ambientada en España en-tre las dos guerras mundiales.

UNA SEMANA CON LA MUERTEDarío Polonara

LA BIBLIOTECA DE ISMARAJavier L. Ibarz

MI MARAVILLOSO MUNDO DE PORQUERÍAElssie Cano

PIEL DE ELEFANTEJavier Mellado

MUÑECA MALDITAEduardo Hojman

EL GRAN JOANAntoni Ferrando

SAMARRADavid Morán

LA CRUZ Y EL VENCEJOJuan Antonio Maldonado

COLECCIÓN PRIMUM FICTUM ISBN 978-84-945743-8-2 PVP 18 € / CastellanoRústica con solapas 264 pág. / 150 x 237 mm

COLECCIÓN PRIMUM FICTUM ISBN 978-84-944569-1-6PVP 19,90 € / CastellanoRústica con solapas 424 pág. / 150 x 237 mm

COLECCIÓN PRIMUM FICTUM ISBN 978-84-941835-2-2PVP 18 € / CastellanoRústica con solapas 312 pág. / 150 x 237 mm

COLECCIÓN PRIMUM FICTUM ISBN 978-84-941835-6-0PVP 18 € / CastellanoRústica con solapas 332 pág. / 150 x 237 mm

COLECCIÓN PRIMUM FICTUM ISBN 978-84-941835-3-9PVP 18 € / CastellanoRústica con solapas 232 pág. / 150 x 237 mm

COLECCIÓN PRIMUM FICTUM ISBN 978-84-943388-8-5PVP 18 € / CastellanoRústica con solapas 504 pág. / 150 x 237 mm

COLECCIÓN PRIMUM FICTUM ISBN 978-84-944569-7-8PVP 19 € / CastellanoRústica con solapas 362 pág. / 150 x 237 mm

COL·LECCIÓ PRIMUM FICTUMISBN 978-84-943388-5-4PVP 18 € / CatalàRústica amb solapes224 pàg. / 150 x 237 mm

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COL·LECCIÓ INEDITAISBN 978-84-946668-9-6PVP 22 €CatalàRústica amb solapes270 pàg. / 165 x 235 mm

COL·LECCIÓ INEDITAISBN 978-84-946668-0-3PVP 16 € Català / Rústica192 pàg. / 130 x 210 mm

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NOVETAT MARÇ

L’esperada reedició del llibre icònic de Jordi Bilbeny sobre la figura de Cristòfor Colom.

Podria haver existit una censura conscientment dissenyada per part del poder polític per difuminar l’ori-gen de Colom, les seves connexions familiars i la seva catalanitat? La reedició del llibre més exitós sobre la identitat de Cristòfor Colom fa trontollar de nou el discurs històric oficial.

Jordi Bilbeny s’endinsa en els mis-teris, interessos i contradiccions que envolten la figura del navegant i proposa una nova mirada al passat

del Descobridor mentre intenta donar resposta a les llacunes que en-cara persisteixen entorn de la seva biografia.

• Un relat que és resultat d’una investigació exhaustiva, fona-mentada i rigorosa que durà gairebé vint anys.

EL RETORN DE L’EMPERADOR Notes per a la restauració de la presència esborrada de Carles I i la cort imperial al regne de CatalunyaJordi Bilbeny

CRISTÒFOR COLOM, PRÍNCEP DE CATALUNYAJordi Bilbeny

LA DATA DE NAIXEMENT D’EN COLOMJordi Bilbeny

INQUISICIÓ I DECADÈNCIA Orígens del genocidi lingüístic i cultural a la Catalunya del segle xviJordi Bilbeny

COL·LECCIÓ INEDITAISBN 978-84-949832-6-9PVP provisional orientatiu 22 €CatalàRústica amb solapes350 pàg. / 170 x 240 mm

COL·LECCIÓ INEDITAISBN 978-84-949578-7-1PVP 21,90 €Català / Rústica amb solapes410 pàg. / 170 x 240 mm

Una visió nova, inèdita i reveladora d’un dels moments més fascinants de la història de la nostra llengua, de la nostra cultura i de la nostra Nació.

A final del segle xv i començament del xvi, el català (juntament amb el llatí) era la llengua hegemònica en la pro-ducció editorial, la cultura i les lleis a les ciutats de Barcelona i València. Però, pràcticament d’un dia per l’altre, va desaparèixer de tots aquests àmbits i va ésser substituït pel castellà. Què va succeir?

Jordi Bilbeny investiga cas per cas aquest fascinant procés històric, i arriba a una conclusió ineludible: els autors catalans van ser forçats, mitjançant coaccions i amenaces, a traduir al castellà les seves obres. Un canvi que històricament s’ha intentat explicar com un procés natural, però que implica un verita-ble genocidi lingüístic i cultural.

• L’obra més oportuna de Jordi Bilbeny, plena des paral·lelismes amb la situació política actual.

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Una proposta per a la identificació d’En Cristòfor Colom amb el bar-celoní Joan Colom i Bertran.

Qui era Cristòfor Colom? Era real-ment un mariner genovès gairebé desconegut? Igual que el seu origen i provinença, la data de naixement de Colom ha estat durant segles una gran incògnita. Els seus biògrafs han aportat informacions contradictòries que han convertit aquest fet en una de les qüestions més controvertides de la historiografia contemporània.

Aquesta falta de claredat alimenta el dubte que motiva aquest llibre. Jordi Bilbeny planteja la possibilitat que el Colom que va descobrir Amèrica fos un home molt més vell del que es

pensava fins ara, un detall que ens fa replantejar-nos la seva identitat.

• Aquest llibre aporta més arguments a la teoria del Colom barceloní.

• Jordi Bilbeny torna a qüestionar idees preconcebudes sobre la història de Catalunya.

Amb escrupolositat i detall, Jordi Bilbeny aprofundeix en la figura de l’emperador Carles I i de les seves con-nexions predilectes amb Catalunya alhora d’estruturar tota la política im-perial i de descoberta de les Índies.

El retorn de l’Emperador és una nova i reveladora visió sobre el nostre passat. Bilbeny investiga l’interès del rei Carles I i de la seva cort imperial en Catalunya i les institucions catalanes, especialment per a la planificació dels descobriments de les Índies. Unes relacions de poder que sovint han estat silenciades pel discurs històric oficial.

Una obra rigorosa que novament intenta traspassar els límits de la censura i que convida a reflexionar sobre les idees preconcebudes de la història de Catalunya.

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PREPARACIÓ

NOVETAT DESEMBRE

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Jordi Bilbeny torna a trencar esque-mes amb un estudi exhaustiu que rela-ciona la sardana amb la bruixeria.

El 5 d’agost de 1552 a Olot, els cònsols i jurats de la Casa de l’Almoina, convocats i reunits pel nunci Pere Salvador Bru-gats, prohibeixen «lo ball de la sardana y altres balls deshonests». És el primer registre de l’existència de la sardana, que apareix com un ball enemic de la moral i les creences establertes per l’Església ca-tòlica. A partir d’aquest succés, Jordi Bil-beny engega un «gran viatge a la recerca dels fets» que busca entre els «bocins de mirall» del passat la relació entre les bruixes, conservadores de les tradicions i els cultes precatòlics, i la dansa catalana per excel·lència.

Una recerca exhaustiva de mapes i documents de tot el món revela la participació catalana en la Desco-berta d’Amèrica... i l’ocultació que se n’ha fet al llarg dels anys.

Enric Guillot ha consagrat moltes hores a una tasca cabdal: indagar, comprovar i demostrar la presència dels catalans a les gestes de la desco-berta d’Amèrica. Fruit d’una recerca minuciosa realitzada per tot el món, el volum de documentació cartogràfi-ca i iconogràfica recopilada esdevé la prova irrefutable de la participació ca-talana al descobriment del Nou Món, al temps que reforça altres qüestions

més controvertides com la catalanitat d’en Colom. Una obra indispen-sable en la que Enric Guillot reescriu la història de la nació catalana amb rigor, arguments i amenitat.

• Obra de gran format amb acabats luxosos i il·lustracions ex-quisides.

• Edició trilingüe en català, castellà i anglès.

Una obra revolucionària que destapa el paper de la censura i defensa el paper dels catalans en la història del Desco-briment d’Amèrica.

Jordi Bilbeny ha estat capaç de fascinar milers de lectors amb aquest clàssic, en el qual demostra i argumenta de forma ma-gistral la catalanitat d’En Cristòfor Co-lom i de la Descoberta d’Amèrica. Quan es va publicar per primer cop aquesta Brevíssima, el llibre va desfermar un vi-rus contagiós —el virus de la sospita—: la valentia de qüestionar el que hem après als llibres d’història. Aquesta reedició vol convidar els nous lectors a continuar des-cobrint la veritat: que la història oficial ha estat reescrita per la mà dels censors.

1714: l’exèrcit borbònic assetja Bar-celona. Quines tècniques militars es van utilitzar? Com era la Barcelona del setge?

El duc de Berwick completa el setge d’una ciutat que ha resistit durant un any els embats borbònics. Sense aliats ni esperances de victòria, els defensors de Barcelona es preparen per afrontar el final.

Quines van ser les tàctiques militars i les armes de combat? Qui eren els sol-dats que van participar en el conflicte?

A partir de la sèrie iconogràfica de gravats inspirats en l’assalt a Barce-lona de Jacques Rigaud, il·lustrador i cronista de l’època, aquest llibre descriu en profunditat la teoria militar del moment.

• Una obra rigorosa que analitza al detall les fonts documentals.

• Pròleg d’Albert Sánchez Piñol.

• Inclou sis làmines amb els gravats de Jacques Rigaud a mida real.

LA SARDANA I LA RELIGIÓ DE LES BRUIXES Una recerca sobre l’espiritualitat arcaica i la geografia sagradaJordi Bilbeny

DESCOBERTA I CONQUESTA CATALANA D’AMÈRICAUna història reescrita per castellansEnric Guillot

BREVÍSSIMA RELACIÓ DE LA DESTRUCCIÓ DE LA HISTÒRIA. La falsificació de la descoberta catalana d’AmèricaJordi Bilbeny

BARCELONA 1714Jacques Rigaud: crònica de tinta i pólvoraF. Xavier Hernàndez Cardona i Francesc Riart i Jou

COL·LECCIÓ INEDITAISBN 978-84-943388-3-0PVP 24 €Català / Rústica amb solapes360 pàg. / 165 x 235 mm

COL·LECCIÓ INEDITAISBN 978-84-938910-3-9PVP 59 € Trilingüe català, castellà i anglèsTapa dura / 240 pàg. / 240 x 340 mm

COL·LECCIÓ INEDITAISBN 978-84-941835-1-5PVP 14,90 €CatalàRústica / 192 pàg. / 130 x 210 mm

COL·LECCIÓ INEDITAISBN 978-84-941835-4-6PVP 29,95 €CatalàTapa dura / 128 pàg. / 230 x 280 mm

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Catalunya, Madrid, País Vasco, Baleares, Castilla La Mancha, Asturias, Cantabria, Navarra y La RiojaUDL LIBROSAv. del Acero, 4 (Pol. Ind. Miralcampo)19200 Azuqueca de Henares (Guadalajara)94 926 76 [email protected] www.udllibros.com

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