PANORAMA GENERAL DEL SECTOR

BOGOTÁ

Junio 10 y 11 de 2014

PRESENTA:LUIS BETANCUR Z

ECOLOGICO EN COLOMBIA Y EL MUNDO

ll Foro Nacional

e internacional

DESCRIPCION GENERAL

Entidad con carácter privado sin animo de lucro

Reúne empresarios y productores del sector

Articula una nueva industria alrededor de la producción orgánica

Anima el mercado (producción- consumo-comercio)

Interconecta actores del sector

Ejerce la representación gremial.

Difunde el conocimiento de la producción orgánica

Coopera con entidades públicas y privadas en desarrollo sectorial

E S E M P R E S A R I A L

Contribuye a la regulación del mercado y de la actividad.

NO ES movimiento político, social o religioso…

Aglutina e integra los actores para conformar el sector

E S T R A T E G I A S P A R ADESARROLLO DEL SECTOR

Apertura de espacios ensector publico y privado

Recopilación de

información sectorial

Conformación clusterde producción ygenerar mercado

valor en procesadosImpulso cadenas de Articulación e integración

de actores del sector generen alianzas de negociosFacilitar contactos que

Realización eventos paradar a conocer el sector

ARTICULACIÓN DEL SECTOR

Mercado

Productores

Investigación

y desarrollo

Sector publico

Sector privado

Proveedores de:

• Bio insumos

• Empaques

• Transformación

Proveedores:

• Servicios

• Tecnología

• Transferencia de

conocimiento

Certificadores

ComercioInterno - Externo

Consumidores

D E F I N I C I Ó N

RESOLUCION 187 /2006

PRODUCCIÓN AGROPECUARIAORGANICA,ECOLOGICA O BIOLOGICA

Sistema de

producción que

mejora salud de

suelos,

ecosistemas y personas, sin uso

de químicos

sintéticos

Combina

procesos

ecológicos,

biodiversidad

beneficiando

medio

ambiente.

Producción

Orgánica

Ecológica

Biológica

SINÓNIMOS

Aplica a:

producción,

transformación,

comercialización

y consumo.

S E C T O R A G R I C O L A

EN COLOMBIA

(F

ue

nt

e

M.

A.

D.

R)

Participación sector agropecuario en P.I.B

Crecimiento promedio del sector

Área cultivada (Has)

Producción agrícola (Ton)

Exportaciones agrop. y agroind (mm)

Importaciones agrop. y agroind. (mm)

Balanza comercial agrop.y agroind. (mm)

Empleos sector

7.0%2.5%

5.100.00024.935.349

USD 7.527USD 5.361

USD 2.1664.507.000

ANTECEDENTES

Siglo

pasado

Producción

totalmente orgánica

NO industrialización

del campo.

1938

1950

Gobiernos impulsan

modernización y

tecnificación del campo.

1965

Tecnología agroquímica

1972

ONU

Carácter injusto y

contaminante de economías

industrializadas

90´s

ONU

Promueve producción ecológica.

Colombia adopta concepto de

desarrollo sostenible, se crea

Eco Fondo / política de

biodiversidad / inventario nacional

2000

CCB

Crea programa (M.E.G.A) para desarrollo

agroindustria apoyando

agricultura ecológica.

A N T E C E D E N T E S D E L

2004

2006

2009

2011

2011

Ingresan organismos de

certificación internacional y se reglamenta su

operación(Superintendencia de Industria y Comercio)

SECTOR EN COLOMBIA

Emisión de la Resolución

187/2006, Normativa fundamental actual

Se autoriza la ONACcomo acreditador (facultad delegado del estado)

Creación del gremio

impulsor de la actividad:

FEDERACION

ORGANICOS DE

COLOMBIA

Emisión de la Res.698/2011

I.C.A para producción de Bio-insumos.

SECTOR ECOLOGICOE N C O L O M B I A

F u e n t e : P r o e x p o r t - M . A . D . R . - s i p p o

80.000 hectáreas con Sistema Preferencial de Garantias –

Mercados artesanales / Mercado

NO Regulado o Controlado

Más del 50% del territorio nacional

se cultiva de manera ecológica

por tradición y economía familiar.

(estimado)

Potencial agrícola de Colombia

es de 21.5 millones hectáreas.

(sin cultivo hace 50 años –posibilidad de

inmediato desarrollo ecológico)

Participación de Mercado:

Frutas, verduras, productos agrícolas: 57%

Derivados lácteos: 16%

Bebidas y agroindustriales procesados 13%

Otros 14%

43.000 hectáreas

certificadas orgánicas

estimadas (1%) - Merc.Internac/

Mercado Regulado y controlado

P R O D U C C I O NORGANICA NACIONAL

Caña de azúcar

Café

Palma de aceite

Frutas y hortalizas

Bovinas

Caña panelera

Plátano y banano

Lácteos

29.000

285

Stevia

Aromáticas

Hongos Comestibles

9.5001.9401.000

412

50356

30.1

Hectáreas

¿HAY ALGÚN

• Recuperación de medio ambiente

• Fortalecimiento de autosuficiencia agrícola

• Desarrollo rural sostenible

• Reducción de riesgos por cambio climáticos

• Generación de sus propios insumos con recursos

disponibles

• Reducción de costos de insumos

• Generación mayor valor agregado al producto

• Mejor y más oportunidad de mercado

• Mejor precio en venta

• Estimulación de fertilidad natural de suelos

• Protección de especies nativas (veg y animal)

• Estimulación de bio-diversidad

• Reciclamiento de desechos de cosecha.

BENEFICIO DE P.O ?

CONFUSION Y MITOS

¿La producción

orgánica es mas

costosa?

¿El sobre precio

es el objetivo?

¿El proceso de

certificación es

muy complejo?

¿Es obligatorio

mantener una

certificación?

¿La implementación

se hace para

cumplir normas?

PANORAMAINTERNACIONAL

PRODUCTOS CON PROYECCIONDE DEMANDA INTERNACIONAL

Palmas

Endulzantes

Panela

Estevia

Azucar

Fruver

Frutas

Verduras

Lacteos

Derivados lácteos

Carnes

Caña de azúcar

Aceite

Textiles

Algodón

Prendas de bebe

Procesadosalimenticios Frutas

Deshidratadas

Pulpas

Jugos

Café

Cacao

Semillas

Quinua

Semilla de chía

COMERCIO GLOBALDE O RGANI C O S

F u e n t e : F . A . O . - P R O E X P O R T C O L O M B I A : h t t p : / / w w w . m o m e n t o e m p r e s a r i a l . n e t / n o t i c i a s / c o l o m b i a

Participación mercado

Estados Unidosy C a n a d á

40%A s i a25%E u r o p a

30%A m é r i c a l a t i n a

5 %

PRONÓSTICO DE

ANUALIZADOCRECIMIENTO15,7%

INDICADORES MUNDIALES

Países con certificaciones ecológicas 612Extensiones orgánicas sembradas

Países con >5% tierras orgánicas en su superficie

37,2 mm hect

25Áreas orgánicas con productos no agrícolas 32,5 mmProductores 1,8 mmMercado Mundial Orgánico $US 63.000 mmConsumo anual percapita $US 9Países con norma prod. orgánica 86Organismos de certificación a nivel mundial 576

Source: The World of Organic Agriculture 2013, INFOAM and FIBL

CRECIMIENTO DEL MERCADOMUNDIAL DE PRODUCTOS ORGANICOS

Crecimiento trianual: 50% 52% 27%

Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

MERCADOS MAS GRANDES

E N E L M U N D O

Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

PAISES CON MAYORESSUPERFICIES ECOLOGICAS

Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

P A I S E S C O N M A SPRODUCTORES ECOLOGICOS

Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

PRODUCCION ORGANICA

E IMPACTO AMBIENTAL

• Cambio Climático

• Huella de Carbono

• Protocolos Internacionales

• El sector agropecuario produce 44%

emisión de gases de efecto

invernadero.

Protocolo de Kioto - Obligaciones

Emisión Gases / Calentamiento Global

Individuos / empresas/gases de efecto invernadero

• La producción orgánica captura

entre 3 y 8 ton de CO2 por hectárea

cultivada.

CAMBIO CLIMATICO

Agricultura convencional

Gases de efecto invernadero

Cambio climático

Agricultura orgánica

Captura más CO2

Menor huella de carbono

Gobierno

Protocolos internacionales

Emisión títulos

GRACIAS

MUCHAS

POR SU ATENCION