Los 16 nutrientes esenciales para el crecimiento vegetalLos cultivos necesitan 16 nutrientes esenciales para un normal crecimiento, desarrollo, reproduccin y produccin de granos, frutos, materia seca, entre otros son tres no minerales, el Carbono (C), el Hidrgeno (H) y el Oxgeno (O); y 13 minerales divididos en macronutrientes, Nitrgeno (N) , Fsforo (P) y Potasio (K); meso nutrientes, Azufre (S) , Calcio (Ca) y Magnesio (Mg); y micronutrientes, Boro (B) , Cloro (Cl) , Cobre (Cu) , Hierro (Fe) , Manganeso (Mn), Molibdeno (Mo) y Zinc (Zn).
En nuestra regin son bien conocidas y documentadas las deficiencias de N, P, S y Ca y las respuestas de cultivos como trigo, soja, maz, girasol, sorgo, alfalfa y verdeos a su agregado. Sin embargo es muy escasa la informacin y el conocimiento a nivel productor de que otros elementos aparte de los mencionados, estn siendo deficientes en algunas regiones de nuestra Provincia y del pas tambin y esto limita la produccin de los cultivos y las pasturas.
Es por eso que la deficiencia de cualquier micro elemento puede producir una dramtica disminucin sobre el crecimiento de la parte area del vegetal, sobre el desarrollo de las races, sobre la produccin de semillas o frutos y como resultado bajos rendimientos y menor calidad de los cultivos.
La idea de una dieta balanceada de micronutrientes no es nueva; hace ya 150 aos Justus Von Liebig representaba el rendimiento de los fertilizantes en una cosecha con un barril perforado a diferentes alturas. Cada perforacin corresponda a un elemento esencial, y su altura a la cantidad necesaria para determinado rendimiento.
Por ms fertilizante que se vierta en el barril no se sobrepasar el rendimiento del nutriente esencial que quede en defecto (perforacin por donde se "derrama" el fertilizante no utilizable ).
La nica diferencia entre macro y micro nutrientes esenciales es la cantidad que la planta necesita, siendo su importancia la misma. As en el maz la relacin Nitrgeno - Zinc es de 100:1, pero la falta de Zinc lleva al fracaso de una cosecha.
El agregado de micronutrientes a los suelos, de relativamente reciente uso, se debe principalmente a la necesidad de aumento en los rendimientos por hectrea; que tratndose de cultivos intensivos remueve cada ao mayores cantidades de macro y micro elementos, y a la incorporacin al cultivo de suelos pobres en nutrientes esenciales.http://www.infoagroisp.com/infoagro/semillas_viveros/imges/nutricion_y_riego_viveros_cuadro1.gif