1. METODOS DE CONTROL1. ticos2. De los laboratorios3. De los medicamentos4. De la difusin en el medio natural5. De la comercializacin6. De la informacin al consumidor 2. METODOS DE CONTROL TICOSEn 1971, V. R. Potter utiliz por primera vez la palabra biotica. A ella se refiri comoel dilogo entre la cultura cientfica y la humanstica. En la biotica se unen los valores ticos de la Sociedad y los hechos biolgicos conseguidos por los cientficos.En 1974 se acord la interrupcin de los trabajos realizados con ADN recombinante. Fue la primera respuesta biotica. Con esta interrupcin los cientficos se plantearon hastadnde podan o queran llegar en el estudio con el ADN. En 1975 se convoc la Conferencia de Asilomar. En ella se pusieron las bases para eltrabajo de la manipulacin gentica. Basndose en esta ltima idea, en 1992, en la Convencin para la Biodiversidad seestablecieron una serie de reglas de valor universal que se pueden resumir en lo siguiente:"Slo puede realizarse una accin (en la Naturaleza) si se ha demostrado laausencia total de riesgos". 3. En 1993, el Comit Internacional de Biotica de la Unesco fijando unos objetivosque estn centrados en evitar aspectos del progreso que atenten contra ladignidad humana y en el hecho de que las posibilidades cientficas no generenpeligrosidad por falta de definiciones ticas.En resumen, los criterios para evitar tales inconvenientes establecen una serie delimitaciones por motivos ecolgicos, sanitarios, sociales, polticos, morales, etc.Se trata, sobre todo, de:a) salvaguardar la dignidad y los derechos del hombre.b) imposibilitar la discriminacin social e ideolgica.c) impedir desastres ecolgicos.d) evitar el desarrollo o aparicin de enfermedades que pudieran serincontrolables. 4. MI POSICIN Principio de Precaucin Anlisis Riesgo/Beneficio. Introduccin del sujeto. 5. MI POSICIN: MEDICAMENTOS- Somatostanina (SS) que, segregada por el hipotlamo, inhibe la sntesis desomatotropina (GH) u hormona del crecimiento.- Insulina que, segregada por el pncreas, regula la concentracin de glucosa ensangre.- Somatotropina (GH) que, segregada por la adenohipfisis controla y regula elnormal crecimiento (evitando enanismo).- Interferones, que son protenas elaboradas por clulas animales en respuesta auna infeccin vrica.- Factor VIII antihemoflico (AHF), es una globulina que estimula a las plaquetas(para la coagulacin sangunea).- Renina, es una enzima que cuaja la leche, necesaria para la elaboracin dequesos (o para algunos frmacos).- Celulasa, enzima hidroltica de la celulosa, es utilizada en algunos preparadosdigestivos.- Vacunas recombinantes, como la de la hepatitis B. 6. MI POSICIN: FERMENTOSLa fermentacin es un proceso catablico, mediante el que se oxida materia rica englcidos (a veces prtidos), produciendo molculas ms pequeas y generando energapara el organismo que la realiza.Se pueden destacar varios tipos de fermentaciones, como son la fermentacinalcohlica, la fermentacin lctica y la, mal llamada, fermentacin actica, pues desde elpunto de vista bioqumico, no es una autntica fermentacin, sino una oxidacinincompleta de materia orgnica (interviene oxgeno en el proceso). 7. MI POSICIN: ALIMENTOS