Los vinos

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Vinos Malandrin

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malandrín

los vinoswines

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malandrínwinesverdejo

Producción: 2.000 botellas,

Varietales: 95% verdejo, 5% Godello, Malvasía y Moscatel de grano menudo.

Viñedo: D.O. Tierra del Vino de Zamora

Edad de la viña: a partir de 60 años.

Rendimientos: 3000 kg. por ha

Tipo de suelo: Aluvial, arcillo calcáreo y cantos rodados

Vendimia: Finales de septiembre.

Ubicación: Laderas entre 850 y 900 metros de altitud orientadas al sureste.

Elaboración: Vino joven, fermentado a una temperatura controlada entre 12 y 15 C. Tres meses de contacto con sus lías.

Cata: Dorado pálido con reflejos metálicos. Magnífica nariz, expresiva, fresca, seductora y dulce con toques que recuerdan a pomelo y frutas tropicales. Boca equilibrada, con una acidez fresca y buen recorrido y ese carácter tan personal que aporta la variedad Verdejo, junto con el resto de variedades que hacen sea un vino único.

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malandrínwines

tempranillo

Producción: 2.000 botellas, 15 mag-nums

Varietales: 100% tempranillo

Viñedo: D.O. Tierra del Vino de Zamora

Edad de la viña: a partir de 80 años. Rendimientos: 2500 kg. por ha

Tipo de suelo: Aluvial, arcillo calcáreo y cantos rodados

Vendimia: Hasta finales de octubre

Ubicación: Laderas entre 850 y 900 metros de altitud orientadas al sureste.

Elaboración: 18 meses en barricas de roble francés y centroeuropeo. Malo-láctica en barrica.

Cata: La añada 2009 se caracteriza por su complejidad, profunda miner-alidad, firme estructura y finos taninos. Original y seductor en nariz con, finos aromas de cereza y cacao se fun-den en notas de hierbas aromáticas y térreas. En la boca se manifiesta largo y envolvente con excelente cuerpo y acidez, taninos bien maduros y un final mineral.