Macarena Morínigo Martínez - Conacyt

Macarena Morinigo Martinez - [email protected]Última Actualización: 07-07-2022 18:23

Macarena Morinigo Martinez Licenciada

Nombre en citaciones bibliográficas: Morinigo Martínez M o Morinigo M Sexo: Femenino

Nacido el 30-04-1985 en Asunción, Paraguay. De nacionalidad Paraguaya.

Datos del PRONIIÁrea: Ciencias Médicas y de la Salud - ActivoCategorización Actual: Nivel I - Res.: 495/2020Ingreso al PRONII: Nivel Candidato a Investigador - Res.: 540/15

Información de ContactoMail: [email protected]: +595(972)288100Mail: [email protected]

Áreas de Actuación1 Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Nutrición, Dietética, Epidemiología Nutricional, Terapia Nutricional, Alimentos y

Nutrientes

Formación Académica/Titulación2020-En Marcha Maestría - Maestría en Innovación Didáctica para Ciencia y Tecnología

Facultad de Ciencias Quimicas, ParaguayTítulo: PERCEPCIÓN DE LOS ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE LA CARRERA DE NUTRICIÓN SOBRE LAPROPUESTA DE GAMIFICACIÓN "MetodoTRIVIA" COMO ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE COOPERATIVO PARALA ENSEÑANZA DE LA ASIGNATURA DE METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓNTutor: Cecilia González V

2019-2019 Técnico - Par Evaluador de la Carrera de NutriciónAgencia Nacional de Evaluación y Acreditación de la Educación Superior, Paraguay, Año de Obtención: 2019

2016-2019 Maestría - Maestría en Nutrición y Dietetica, Especilidad de Investigación en Nutrición Universidad Internacional Iberoamericana, MéxicoTítulo: Exceso de peso y el riesgo cardiovascular de escolares, Año de Obtención: 2019Tutor: Dra. Rosa YanezÁreas de Conocimiento: Ciencias Naturales, , Nutrición y dietética ;

2015-2015 Especialización/Perfeccionamiento - CURSO DE FORMACIÓN DE COMITÉS DE ÉTICA EN INVESTIGACIÓNUniversidad Nacional de Asunción, Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, Paraguay, Año de Obtención:2015Becario de: Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción, Paraguay

2011-2013 Especialización/Perfeccionamiento - Especialización en metodología de la InvestigaciónInst.Investig.Ciencias de la Salud -Centro para el desarr.Investi Cientif, ParaguayTítulo: Etapas del cambio de los estilos de vida propuestos por las guías alimentarias del Paraguay , Año deObtención: 2014Tutor: Susy Figueredo; Margarita Samudio; Esteban Ferro (Director)Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

2010-2010 Especialización/Perfeccionamiento - Diplomado en didáctica de la educación superiorUniversidad del Pacifico Privada, ParaguayTítulo: Piloto de Planeamiento de cátedra para Metodología De La Investigación-Licenciatura en Nutrición, Año deObtención: 2010Tutor: María Alma Chaparro de García/Ángela Reyes de CastroÁreas de Conocimiento: Humanidades, Otras Humanidades, Pedagogía ;

2009-En Marcha Especialización/Perfeccionamiento - ESPECIALIZACIÓN EN TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS PARA LAPREPARACIÓN DE TESISUniversidad Nacional de Asunción, ParaguayTítulo: Impacto de la implementación de charlas educativas y entrega de material impreso, sobre las etapas del cambiode los estilos de vida propuestos por las guías alimentarias del Paraguay

Sábado, 16 de julio de 2022 - 18:29:27 Página 1 de 33


Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición; 2005-2009 Grado - Licenciatura en Nutrición

Universidad Nacional de Asunción, ParaguayTítulo: Efectos del reemplazo de sal común por sal modificada sobre la presión arterial, Año de Obtención: 2009Tutor: Ana Carolina Aguilar RabitoSitio web de la tesis/disertación: http://www.qui.una.py/revista%207_1_1.htmÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

Formación Complementaria2021 Congresos XIX Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN virtual 2021)

Sociedad Latinoamérica de Nutricion , Paraguay2018 Congresos XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición.

Sociedad Latinoamericana de Nutrición, ParaguayÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

2017 Congresos III Congreso Regional Cono Sur de la Federación Latino Americana de Nutrición Parenteral y Enteral. VIIICongreso Paraguayo de NutriciónFederación Latino Americana de Nutrición Parenteral y Enteral, Paraguay

2017 Congresos IUNS 21st International Congress of Nutrition (ICN)International Union of Nutrirional Sciences, Estados UnidosÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

2017 Congresos Congreso Internacional de Innovación en Educación en Ciencias de la Salud.Universidad del Pacifico, Paraguay

2016 Congresos III Congreso Nacional de Nutrición y Promoción de Salud PúblicaCentro de Capacitación Nutrisys , ParaguayÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Salud Pública y Medioambiental,Nutrición;

2016 Congresos I CONGRESO NACIONAL DE NUTRICIONISTASII CONGRESO ASPAGRAN DE NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓNXX REUNIÓN CUNUMERAsociación Paraguaya de Graduados en Nutrición ASPAGRAN, ParaguayÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Nutrición, Dietética, ;

2016 Congresos IV Congreso IPNI de Nutrición ClínicaInstituto Privado de Nutrición Integral, Paraguay

2012 Congresos V Congreso Paraguayo de Nutrición y II Jornada de Nutrición PediátricaSociedad Paraguaya de Nutrición (SPN), Paraguay

2012 Congresos Congreso Internacional de la Universidad Pierre FauchardUniversidad Autónoma del Paraguay. Facultad de Nutrición, Paraguay

2010 Congresos XII Congreso de la Federación Latinoamericana de Nutrición Clínica y Metabolismo FELANPEFederación Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismos (FELANPE), ParaguayÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

2007 Congresos XVI Congreso Argentino de Nutrición. Nutrición Responsables para el siglo XXI-SANSociedad Argentina de Nutrición, ParaguayÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

2022-2022 Cursos de corta duraciónAgencia Nacional de acreditación de la Educación Superior , ParaguayTítulo: Curso de Actualización de Pares EvaluadoresHoras totales: 100

2017-2017 Cursos de corta duraciónSANUPAR Salud y Nutrición, ParaguayTítulo: Introducción al uso de Paquetes Estadisticos STATAHoras totales: 20

2015-2015 Cursos de corta duraciónFacultad de Ciencias Quimicas, ParaguayTítulo: Curso de elaboración de protocolo de investigaciónHoras totales: 100

2015-2015 Cursos de corta duraciónCentro de Estudios Virtuales, Universidad Nacional de Asuncion, ParaguayTítulo: Curso creación de presentaciones powerpoint y videos accesiblesHoras totales: 40

2010-2010 Cursos de corta duraciónInstituto de Alimentación, Nutrición y Salud , ParaguayTítulo: Curso de investigación en Nutrición y Salud (1ra. parte)



Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición; 2009-2009 Cursos de corta duración

Asociación Paraguaya de Graduados en Nutrición, ParaguayTítulo: Curso Taller de nutrición clínica "De la teoría a la práctica"Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

2009-2009 Cursos de corta duraciónAsociación Paraguaya de Graduados en Nutrición, ParaguayTítulo: Actualización teórico-práctico en Valoración Nutricional y Composición CorporalÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

2016 Encuentros 54ª Reunión de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica - SLAIP. Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica, ParaguayÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Epidemiología, Pediatría;

2021 Otros Ajustes curriculares y necesidades educativas de los estudiantes con discapacidadDirección General de Extensión Universitaria, Paraguay

2020 Otros conferencia on line "Open Access y Revistas Nacionales"Centro multidisciplinario de Investigaciones Tecnologicas-DGICT-UNA, Paraguay

2018 Otros Curso-Taller de Como Escribir y Publicar Artículos Científicos en revistas de alto impacto.Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción, ParaguayÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Medicina Clínica, Otros tipos de Medicina Clínica, Publicaciónde articulos;

2007 Otros I Jornada de Nutrición y Dietoterapia-APEN-UNAAsociación Paraguaya de Estudiantes de Nutrición-Universidad Nacional de Asunción, ParaguayÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

2007 Otros Jornada de Nuevos Paradigmas en nutrición y salud-ASPAGRANAsociación Paraguaya de Graduados en Nutrición ASPAGRAN, ParaguayÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

2007 Otros I Jornada de Nutrición y Dietoterapia-FCQ-UNAFacultad de Ciencias Químicas-Universidad Nacional de Asunción, ParaguayÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

2007 Otros VII Jornada de Nutrición y Dietoterapia-ASPAGRANAsociación Paraguaya de Graduados en Nutrición ASPAGRAN, ParaguayÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

2015 Seminarios Seminario de Actualización en Metodología de la Investigación CientíficaInstituto Superior de Educación Policia, ParaguayÁreas de Conocimiento: Ciencias Sociales, Ciencias de la Educación, Educación Especial, Metodología;

2021 Talleres Taller de Abogacía, Investigación y Liderazgo en Nutrición y Alimentación para América Latina y el CaribePrograma de Liderazgo Latinoamericano de Nutrición (Programa LILANUT), Chile

2021 Talleres Ciclo de Talleres de Búsqueda Indexada de Información Científica y Curación de Contenido para Docencia eInvestigaciónFacultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción, Paraguay

2019 Talleres Curso Taller Obesidad en el ciclo vitalCentro de Capacitación Nutrisys , Paraguay

2018 Talleres Taller Interinstitucional de Conceso de indicadores para la ENANInstituto Nacional de Alimentacion y Nutricion,INAN, Paraguay

2014 Talleres Taller de Actualización de Guías Alimentarias para Niñas y Niños Menores de 2 añosInstituto Nacional de Alimentacion y Nutricion,INAN, Paraguay

2012 Talleres Taller de capacitación "Evaluación nutricional y antropométrica de niños menores de 5 años, Escolares,Adolescentes y Embarazadas"INAN, Paraguay

2012 Talleres Curso Teórico-Práctico de manejo de pacientes con diabetes, mediante el método de conteo de carbohidratosNutricenter, ParaguayÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

Idiomas

Inglés Comprende: bien Habla: bien Lee: bien Escribe: bienEspañol Comprende: muy bien Habla: muy bien Lee: muy bien Escribe: muy bienPortugués Comprende: bien Habla: regular Lee: bien Escribe: regular

Institución principal donde desarrolla sus actividades

Universidad Nacional de Asunción,Facultad de Ciencias Químicas - FCQ

Actuación Profesional



Caja de Jubilados y Pensionados de la ANDE - AJPCJPANDE Vínculos con la Institución

2010 - 2010 Funcionario/Empleado - Consultorio para adultos mayores de la Casita de la Salud C. Horaria: 9

Otras Informaciones: Evaluación nutricional y planeamiento de planes alimentarios especializado para adultos mayores

2010 - 2010 Colaborador - Conferencista de la Jornada del Autocuidado del Adulto Mayor C. Horaria: 8

Otras Informaciones: Jornada del Autocuidado del Adulto Mayor. Septiembre 2010. "Plan de alimentación en Diabéticos". AJUPECANDE.

Encarnación-Paraguay.


Otras Informaciones: IX Jornada del Autocuidado del Adulto Mayor. Junio 2009. "Alimentación en el adulto mayor" y "Alimentación y Nutrición en el

paciente diabético". AJUPECANDE. Concepción-Paraguay.


Otras Informaciones: XII Jornada del Autocuidado del Adulto Mayor. Mayo 2009. "Alimentación en el adulto mayor" y "Alimentación y Nutrición en el

paciente diabético". AJUPECANDE. Ciudad del Este-Paraguay.

- Actual ActividadesActividades8/2010 - 12/2010 Servicio Técnico Especializado, La Casita de la Salud, Consultorio

Servicio realizado: Consuta nutricional esfocado a adultos mayores

Centro de Capacitación Nutrisys - CCNVínculos con la Institución

2016 - 2016 Parte del equipo docente de Modulo de Maestría C. Horaria: 9

Otras Informaciones: Clase teóricas y prácticas del Modulo de Metodología de la Investigación, como parte de la Maestría de Nutrición Humada del

Adulto.

2010 - 2012 Docente del Curso taller de metodología de la Investigación para trabajos de grado C. Horaria: 5

Otras Informaciones: Clase teóricas y prácticas distribuidas en 4 módulos: Modulo 1-Nociones Básicas Sobre Investigación Y Búsqueda De

Antecedentes; Modulo 2- Introducción A La Investigación; Modulo 3. Introducción A La Metodología; Modulo 4- Recolección De La Información

Consultor Independiente - CIVínculos con la Institución

2009 - Actual Otro - Asesoramiento del área de investigación C. Horaria: 5

Otras Informaciones: Asistencia para determinar métodos de evaluación en pacientes.

Asistencia para la elaboración de protocolos de investigación, implementación en campo de trabajo, análisis estadísticos, entre otros)

Consultorio Privado - CPVínculos con la Institución

2009 - 2016 Otro - Nutrición clínica C. Horaria: 2

Otras Informaciones: Consultorio privado a pacientes sin y con patología

Hospital Central del IPS - HC-IPSVínculos con la Institución

2009 - 2009 Otro - Pasante del área de Nutrición C. Horaria: 4

Otras Informaciones: Pasantía Nutrición clínica y área de alimentación, como pre-requisito para la obtención del título universitario de grado

- Actual ActividadesActividades2/2009 - 7/2009 Pasantía, Departamento de Nutrición, Departamento de Nutrición

Pasantía realizada: Evaluación y Planificación Nutricional-dietotoreapia en pacientes en sala. Planificación yadministración del menú hospitalario.



Instituto Superior de Educación Policia - ISEPOLVínculos con la Institución

2020 - Actual Docente de Tesis C. Horaria: 2

Otras Informaciones: Tutora de 5 trabajos, dentro de la Licenciatura

2014 - 2019 Miembro del comité revisor de tesis C. Horaria: 2

Otras Informaciones: Corrección, recomendaciones de protocolos de investigación y borradores de investigación

Actividades6/2014 - Actual Servicio Técnico Especializado, Centro de Investigación, Instituto Superior de Educación Policia

Servicio realizado: Lectura de protocolos y borradores de investigación para su implemetación y defensa,respectivamente

Plan Internacional Paraguay - PLAN PYVínculos con la Institución

2012 - 2012 Colaborador - Directora del trabajo de investigación "Seguridad alimentaria en 4departamentos interior

C. Horaria: 15

Otras Informaciones: Elaboración de propuesta técnica y económica. Contratación de personal. Supervisión de toma de datos. Procesamiento y análisis

de datos. Elaboración de informe final.

Dedicación: 30 días, de los cuales 9 fueron en el interior del país (Paraguarí, San Pedro, Villarrica y Caaguazú) (Noviembre-Diciembre 2012)

- Actual ActividadesActividades11/2012 - 12/2012 Dirección y Administración, Plan Internacional Paraguay

Cargo o función: Coordinadora de Proyecto de Investigación

Sociedad Paraguaya de Nutrición - SPNVínculos con la Institución

2019 - Actual Parte del comité directivo, en el comité científico. C. Horaria: 2

Otras Informaciones: Parte del comité directivo, en el comité cientifico. Apoyo a los miembros para la presentación de trabajos de investigación en

congresos y revistas y/o otros

Actividades11/2021 - Actual Otra actividad técnico-científico relevante, Sociedad Paraguaya de Nutrición, Ministerio de Salud Pública y

Bienestar SocialActividad realizada: Parte de la Comisión Nacional Asesora sobre Políticas Públicas de Trastornos del EspectroAutista (CNPPTEA), en el marco de la Ley N° 6103/2018

2016 - 2018 Miembro del Comité Directivo-Comité Cientifico C. Horaria: 1

Otras Informaciones: Parte del comité directivo, en el comité científico. Apoyo a los miembros para la presentación de trabajos de investigación en

congresos y revistas y/o otros

- Actual ActividadesActividades8/2017 - 8/2017 Otra actividad técnico-científico relevante

Actividad realizada: Comite Organizador

Universidad Autonoma del Paraguay - UAPVínculos con la Institución

2010 - 2015 Otro - Docente titular C. Horaria: 10

Otras Informaciones: Asesoramiento individualizado en el área de metodología y estadística para la cátedra de "Proyecto de investigación". Docente

titular en la cátedra de "Nutrición Normal"

- Actual ActividadesActividades3/2010 - 12/2015 Docencia/Enseñanza, Licenciatura en Nutrición

Nivel: Grado



Disciplinas dictadas: -Proyecto final de grado-Nutrición Normal I

Universidad Catolica "Nuestra Señora de la Asunción" - UCAVínculos con la Institución

2021 - Actual Profesor Tutor de Trabajo de Grado C. Horaria: 2

Otras Informaciones: Otra información

2021 - 2022 Profesor Titular de Teoria C. Horaria: 4

Otras Informaciones: Profesor de la asignatura de Metodología de la Investigación. 2do Semestre 2021

Universidad del Pacifico Privada - UPVínculos con la Institución

2022 - Actual Tutor de tesina de grado C. Horaria: 2

Otras Informaciones: Otra información

2010 - 2017 Otro - Docente titular y adscripta C. Horaria: 4

Otras Informaciones: Clase teóricas y prácticas de la cátedra "Informática Aplicada a la Nutrición".

Docente titular en la cátedra de "Metodología de la Investigación"

Docente adscripta para la cátedra de "Evaluación y Planificación Nutricional".

Actividades3/2010 - 12/2014 Docencia/Enseñanza, Licenciatura en Nutrición

Nivel: GradoDisciplinas dictadas:

-Clase teóricas y prácticas

Universidad Iberoamericana - UNIBEVínculos con la Institución

2011 - 2017 Otro - Docente titular C. Horaria: 4

Otras Informaciones: Clase teóricas y prácticas de la cátedra "Informática Aplicada a la Salud" y "Metodología de la Investigación", para facultad de

nutrición y enfermería.

Tutoría de tesis a alumnos de cuarto años (elaboración de protocolos de investigación, implementación en campo de trabajo, análisis estadísticos, entre

otros)

Actividades8/2011 - 12/2018 Docencia/Enseñanza, Licenciatura en Nutrición

Nivel: GradoDisciplinas dictadas:

-Metodología de la Investigación-Informática Aplicada a la Salud

8/2016 - 12/2017 Pasantía, Pasantía Profesionalizantes-Área de Consultorio, Carrera de NutriciónPasantía realizada: Coordinación de las actividades de los alumnos para la atención a pacientes. Entrevista, planesalimentarios, recomendaciones y otros.

8/2011 - 12/2019 Otra actividad técnico-científico relevante, Tutorias, Carrera de NutriciónActividad realizada: Orientaciones para trabajo de grado de alumnos de Ciencias de la Salud

Universidad Nacional de Asunción,Facultad de Ciencias Químicas - FCQVínculos con la Institución

2020 - Actual Auxiliar de la Docencia II (JTP II) C. Horaria: 6

Otras Informaciones: Resolución N° 7186-00-2020 ACTA N ° 1233

2020 - Actual Encargado de Cátedra: Metodología de la Investigación I C. Horaria: 2

Otras Informaciones: Resolución 7205-00-2020 (Acta 1234)



2019 - Actual Encargado de Cátedra: Sociología C. Horaria: 2

Otras Informaciones: Resolución N° 6850-00-2019. Acta 1209/12/03/2019

Resolución N° 7185-00-2020 Acta 1233/25/02/2020

2017 - Actual Coordinadora de Trabajo de Grado C. Horaria: 2

Otras Informaciones: Resolución 1127/2017

Resolución 6532 - 20/02/2018

Resolución 6657-00/2018

Resolución 6657-00/2018

Resolución 6851- Acta 1209- 12/03/2019

Resolución 6966 Acta 1219- 25/07/2019

Resolución N° 7185-00-2020 Acta 1233/25/02/2020

2017 - 2018 Encargada de despacho de la Coordinación de la Carrera de Nutrición C. Horaria: 2


2016 - Actual Adscripta/Asistente a la Coordinación de la Carrera de Nutrición C. Horaria: 10

Otras Informaciones: Tareas administrativas y de docencia relacionadas a la Coordinación de la Carrera.

Resolución Nro. 6005-00-2016



Resolución 6532- 20/02/2018

Resolución 6657-00/2018 (Acta 1192-17/07/2018)

Resolución 6851- 12/02/2019

Resolución 6966 Acta 1219- 25/07/2019

Actividades8/2016 - Actual Gestión Académica, Carrera de Nutrición, Dirección Académica

Cargo o función: Reuniones con docentes, programas académicos, informes de gestión y otros.

2016 - 2021 Miembro del Comité de Autoevaluación de la Carrera de Nutrición C. Horaria: 1

Otras Informaciones: Resolución Nro. 726/2016

Resolución 547/2019

Actividades3/2014 - Actual Gestión Académica, Unidad de Autoevaluación, Decanato

Cargo o función: Generación de informes. Toma de decisiones para la acreditación de la carrera

2015 - Actual Jefe de Departamento de Nutrición-Dirección de Investigación C. Horaria: 16Régimen: Dedicación totalOtras Informaciones: Encargada de generar y llevar a cabo proyectos de investigación. Cooperación con otros proyectos de la institución (Trabajos

multidisiplinario).Tareas administrativas

Adscripta al Departamento (Resolución 5474/2014)

Actividades6/2021 - Actual Líneas de Investigación, Departamento de Nutrición, Dirección de Investigación, Facultad de Ciencias

Químicas, Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional deAsunciónTerapia NutricionalParticipación: Coordinador o ResponsableIntegrantes: Morinigo Martínez M;González Cespedes L; Araujo Pino S; Ledesma M; Aguilar Rabito A; Velazquez P;Meza J; Burgos Larrosa R;

6/2021 - Actual Líneas de Investigación, Departamento de Nutrición, Dirección de Investigación, Facultad de CienciasQuímicas, Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional deAsunciónAlimentos y NutriciónParticipación: Coordinador o ResponsableIntegrantes: Morinigo Martínez M;González Cespedes L; Araujo Pino S; Ledesma M; Meza J; Velazquez P; AguilarRabito A; Burgos Larrosa R;

2/2014 - Actual Líneas de Investigación, Departamento de Nutrición, Dirección de Investigación, Facultad de CienciaQuímicas - Universidad Nacional de AsunciónEpidemiología NutricionalParticipación: Integrante del Equipo



Descripción: Se ocupa del estudio de la salud de las poblaciones, estudia los cambios de los patrones de salud de las poblaciones, desde el punto de vista nutricional y las otras ciencias en las que se apoyaIntegrantes: González Cespedes L; Morinigo Martínez M;Aguilar Rabito A; Ledesma M; Araujo Pino S; Velazquez P;Meza J; Burgos Larrosa R; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Nutrición, Dietética, ;

12/2021 - 3/2022 Proyecto de Investigación y Desarrollo, Departamento de Nutrición, Dirección de Investigación, Facultad deCiencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción, Ministerio de Salud Pública y Bienestar SocialCaracterísticas y exposición a productos de tabaco en estudiantes del área de la saludParticipación: Integrante del EquipoIntegrantes: Cañete F; Morinigo Martínez M;González Cespedes L; González C; Navarro N; Maidana G; SamaniegoL; Situación: En Marcha; Tipo/Clase: Investigacion.Alumnos:

7/2021 - 12/2021 Proyecto de Investigación y Desarrollo, Departamento de Nutrición, Dirección de Investigación, Facultad deCiencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacionalde AsunciónPercepción del rotulado nutricional frontal e intención de compra de alimentos envasados en adultosparaguayosParticipación: Coordinador o ResponsableIntegrantes: Morinigo Martínez M;González Cespedes L; Martínez R; Mendoza L; Báez Llamosas T; Situación: Concluido; Tipo/Clase: Investigacion.Alumnos: Financiadores: Food and Agricultural Organization - FAO (Apoyo financiero)

11/2020 - 12/2021 Proyecto de Investigación y Desarrollo, Departamento de Nutrición, Dirección de Investigación, Facultad deCiencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción, Dirección General de Investigación Científica yTecnológicaUnidad de laboratorio móvil para colecta, conservación y/o procesamiento de muestras biológicas yambientales para detección de infecciones/marcadores de importancia en salud en zonas del Paraguay sinacceso tecnológico próximo.Participación: Integrante del EquipoDescripción: Javier Enrique Barúa Juliana Moura Mendes Arrua Gilberto Antonio Benítez Juan Venancio BenítezDiana Beatriz Diez Pérez Sonia Edit Abente Lourdes Wiszovaty Adriana Beatriz Patricia Adelaida Piris JaraAlejandra María Rojas Nilsa Elizabeth Gonzalez Tania Mabel Alfonzo Elena Satiko Kasamatsu Laura PatriciaMendoza Laura Graciela Mereles Laura Elizabeth González Antonio Samudio Oggero Boris Javier Michajluk CésarAndrés Cantero Edith Alba Luz Segovia Héctor David Nakayama Pamela Esther Mongelós Marcelo Lopez BaezMaría Cristina Romero Gloria Malvina Páez Macarena Morinigo Martinez Cynthia Bernal Cecilia Inés GonzálezAndrea Alejandra Arrúa Claudia Raquel Avalos Silvia Stella Araujo Pino Florentina Laspina Nathalia Paola NavarroJaime Mauricio Vester María Isabel Rodríguez Claudia Carolina Centurión Silvia Beatriz Caballero María FátimaYubero de Fátima María Cardozo Amalia Magdalena CastroIntegrantes: Barúa J; Moura Mendes J; Benítez Rodas G; Benítez Núñez J; Diez Perez D; Morinigo Martínez M;etal; Situación: Concluido; Tipo/Clase: Investigacion.Alumnos: Financiadores: Consejo Nacional del Ciencia y Tecnología - CONACYT (Apoyo financiero)

7/2021 - 11/2021 Proyecto de Investigación y Desarrollo, Departamento de Nutrición, Dirección de Investigación, Facultad deCiencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacionalde AsunciónPercepción del rotulado nutricional frontal como estrategia de prevención de enfermedades crónicas notransmisibles en adultos.Participación: Coordinador o ResponsableIntegrantes: Morinigo Martínez M;Araujo Pino S; González Cespedes L; Burgos Larrosa R; Situación: ; Tipo/Clase: Investigacion.Alumnos: Financiadores: UNA. Dirección General de Investigación Científica y Tecnológica - DGICT (Apoyo financiero)

10/2018 - 7/2021 Proyecto de Investigación y Desarrollo, Centro multidisciplinario de InvestigacionesTecnologicas-DGICT-UNA, Centro multidisciplinario de Investigaciones Tecnologicas-DGICT-UNAPerfil de Compuestos Bioactivos beneficiosos para la Salud en frutas Autoctonas de ParaguayParticipación: Integrante del EquipoIntegrantes: Morinigo Martínez M;Peralta I; Meza Eliana; Gómez R; Samudio A; Rojas MB; Cardozo G; FernándezF; Burgos Larrosa R; Luque D; Perez A; Situación: Concluido; Tipo/Clase: Investigacion.



Alumnos: Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Nutrición, Dietética, ;

11/2019 - 7/2020 Proyecto de Investigación y Desarrollo, Departamento de Nutrición, Dirección de Investigación - Facultad deCiencias Químicas de la Universidad Nacional de Asunción , Facultad de Ciencias Químicas, UniversidadNacional de AsunciónEstado nutricional y estilo de vida de docentes y funcionarios de la Universidad Nacional de Asunción. En elmarco del Proyecto: Universidad SaludableParticipación: Coordinador o ResponsableIntegrantes: Morinigo Martínez M;González Cespedes L; Aguilar Rabito A; Araujo Pino S; Meza J; Gimenez N;Deleón-Fariña C; Medina K; Fernández F; Sanabria MP; Acuña R; Situación: Concluido; Tipo/Clase: Investigacion.Alumnos: Financiadores: UNA. Dirección General de Investigación Científica y Tecnológica - DGICT (Apoyo financiero)

8/2018 - 1/2019 Proyecto de Investigación y Desarrollo, Facultad de Ciencias Quimicas, Rectorado, Universidad Nacional deAsuncionComposición Corporal de niños en edad escolarParticipación: Coordinador o ResponsableIntegrantes: Morinigo Martínez M(Responsable)Situación: Concluido; Tipo/Clase: Investigacion.Alumnos:

8/2017 - 10/2018 Proyecto de Investigación y Desarrollo, Centro multidisciplinario de InvestigacionesTecnologicas-DGICT-UNA, Rectorado UNAEvaluación integral del estado nutricional y detección de hipertensión arterialParticipación: Integrante del EquipoIntegrantes: Araujo Pino S; Morinigo Martínez M;González Cespedes L; González C; Navarro N; Maidana MG;Mancuello P; Acosta; Lial N; Situación: Concluido; Tipo/Clase: Investigacion.Alumnos:

9/2015 - 1/2018 Proyecto de Investigación y Desarrollo, Departamento de Nutrición, Dirección de Investigación, Facultad deCiencia Químicas - Universidad Nacional de AsunciónConsumo de calcio de fuentes lácteas y su relación con la prevalencia de sobrepeso y obesidad enescolaresParticipación: Integrante del EquipoDescripción: El proyecto fue aprobado para el financiamiento Conacyt, pero hasta la fecha no se produce eldesembolso.Proyecto No llevado a caboIntegrantes: Meza Eliana; Morinigo Martínez M;Acosta L; Acosta L; Araujo Pino S; Burgos R; González C; Situación: Cancelado; Tipo/Clase: Investigacion.Alumnos:

8/2018 - 12/2017 Proyecto de Investigación y Desarrollo, Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Químicas,Centro multidisciplinario de Investigaciones Tecnologicas-DGICT-UNAEvaluación de servicio farmaceutico que atiende a pacientes diabeticos en el Centro de Salud Nro 9.Programa Nacional de DiabetesParticipación: Integrante del EquipoIntegrantes: Maidana G; Morinigo Martínez M;Vera Z; Lugo G; Samaniego L; Lial N; Acosta; Situación: Concluido; Tipo/Clase: Investigacion.Alumnos:

3/2016 - 12/2016 Proyecto de Investigación y Desarrollo, Departamento de Nutrición, Dirección de Investigación, Facultad deCiencia Químicas - Universidad Nacional de AsunciónFactores Asociados a la inasistencia de mujeres embarazadas con bajo peso beneficiarias del programaalimentario nutricional integral (PANI)Participación: Coordinador o ResponsableIntegrantes: Morinigo Martínez M;SÁNCHEZ BERNAL S; González Cespedes L; Araujo Pino S; Situación: Concluido; Tipo/Clase: Investigacion.Alumnos: Financiadores: Rectorado UNA - R-UNA (Apoyo financiero)Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Salud Pública y Medioambiental,Nutrición;

3/2016 - 12/2016 Proyecto de Investigación y Desarrollo, Departamento de Bioquímica Clínica, Dirección de Investigación,Facultad de Ciencia Químicas - Universidad Nacional de AsunciónGenotoxicidad en estudiantes de la FCQ-UNA asociada a la exposición al ambiente de laboratorio medianteel análisis de micronúcleos en células de mucosa bucalParticipación: Integrante del Equipo



Integrantes: Espínola AF; Navarro N; Diez Perez D; Morinigo Martínez M;Torres E; Situación: Concluido; Tipo/Clase: Investigacion.Alumnos: Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Salud Ocupacional, Genotoxicidad;

8/2016 - 11/2016 Proyecto de Investigación y Desarrollo, Departamento de Fisicoquímica, Dirección de Investigación, Facultadde Ciencia Químicas - Universidad Nacional de AsunciónDistrubición espacial de la Concentración de fluoruro en agua subterranea y su relación con los niveles decalcio serico y niños residentes de LoretoParticipación: Integrante del EquipoIntegrantes: Diez Perez D; Navarro N; López M; Yubero F; González C; Morinigo Martínez M;Araujo Pino S; ColmánD; Situación: Concluido; Tipo/Clase: Investigacion.Alumnos: Financiadores: Rectorado UNA - R-UNA (Apoyo financiero)Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Salud Pública y Medioambiental,Agua;

9/2015 - Actual Dirección y Administración, Departamento de Nutrición, Dirección de Investigación, Facultad de CienciaQuímicas - Universidad Nacional de AsunciónCargo o función: Tareas administrativas como Jefe de Departamento

2015 - 2015 Docente Postgrado C. Horaria: 1

Otras Informaciones: Las clases son anuales (40hs anuales)

Parte del plantel docente la Catedra de Metodología de la Invesigación-correspondiente al Programa de Posgrado "Especialización en Ciencias de los

Alimentos"

2015 - 2015 Coordinador Interina de la Carrera de Nutrición C. Horaria: 4


2014 - Actual Miembro del Comité de ética de la investigación C. Horaria: 1

Otras Informaciones: Según se presenten trabajos para la evaluación. Se analizan y se dictaminan en base a la metodología y al cumplimiento de las

consideraciones éticas

Resolución Nro. 562/2015

Actividades2/2014 - Actual Gestión Académica, Comité de Ética de la Investigación, Decanato

Cargo o función: Según se presenten trabajos para la evaluación. Se analizan y se dictaminan en base a lametodología y al cumplimiento de las consideraciones éticas

2014 - 2019 Encargada de la Sala de Antropometría C. Horaria: 1

Otras Informaciones: Elaboración del proyecto de sala de antropometría, control de equipos, distribución de equipos para toma de datos

Resolución 561/2014

2014 - 2020 Otro - Jefe De Trabajo Práctico de Área (JTPA) C. Horaria: 3

Otras Informaciones: Trabajo de grado. Resolución 5474 - 27/02/2014

Trabajo de grado. Resolución 5554 - 24/07/2014







Metodología de la Investigación- Resolución 6005 - 18/02/2016

Metodología de la Investigación- Resolución 6291- 10/03/2017

Metodología de la Investigación- Resolución 6532- 20/02/2018

Seminarios II. Resolución 6129 - 28/07/2016

Seminario I- Resolución 6291- 10/03/2017

Dietoterapia I-Cocina- Resolución 6391 - 18/07/2017

Seminario I - Resolución 6532- 20/02/2018

Dietoterapia II-Cocina - Resolución 6532- 20/02/2018 Seminario I - Resolución 6532- 20/02/2018

Dietoterapia II-Cocina - Resolución 6532- 20/02/2018

Seminarios II. Resolución 6657-00/2018



Dietoterapia I-Cocina- Resolución 6657-00/2018

Gestión y Planificación Nutricional.- Resolución 6657-00/2018

Dietoterapia I-Cocina. Resolución 6966 Acta 1219- 25/07/2019

Gestión y Planificación Nutricional. Resolución 6966 Acta 1219- 25/07/2019

Dietoterapia II-Cocina - Resolución 6851- 12/03/2019

2013 - 2015 Docente de Postgrado C. Horaria: 1


Docente la Catedra de Metodología de la Invesigación-correspondiente al Programa de Posgrado de "Especialización en Farmacia Clínica y Atención

Farmacéutica"

2012 - 2015 Docente de Postgrado C. Horaria: 1


Parte del plantel docente la Catedra de Metodología de la Invesigación-correspondiente al Programa de Posgrado "Especialización en Dietética Clínica y

Soporte Nutricional"

Universidad Nacional de Asunción. Facultad de Ciencias Químicas - UNAVínculos con la Institución

2015 - 2015 Disertante de la Conferencia "Procesamiento de datos" C. Horaria: 2

Otras Informaciones: Conferencia realizada en el marco de la Materia de Trabajo de Grado de Nutrición

2015 - 2015 Disertante de la Conferencia "Procesamiento de datos, estadística descriptiva básica" C. Horaria: 2

Otras Informaciones: Conferencia realizada en el marco de la Materia de Trabajo de Grado de Nutrición

2015 - 2015 Disertante de la conferencia "Elaboración de instrumentos para trabajos de investigación" C. Horaria: 2

Otras Informaciones: Conferencia realizada en el marco del plan de mejoras según FODA de la carrera.

2015 - 2015 Disertante en conferencias "Etapas del proceso de investigación" C. Horaria: 2

Otras Informaciones: Conferencia realizada en el marco del plan de mejoras según FODA de la carrera.

2014 - 2014 Colaborador en el Proyecto de Niño Sano País Sano C. Horaria: 15

Otras Informaciones: Co-investigadora de la edición Niño Sano País Sano edición 2015, programa que resultó ganador del 2do. Puesto de la Jornada de

Innovación del 2014 en la Acción 4. Trabajo realizado en conjunto con el área de Bioquímica.

2014 - 2015 Evaluar de trabajos de Monografía para Concurso de Docente FCQ-UNA C. Horaria: 4

Otras Informaciones: Revisión de Monografías para el concurso de Docente: Técnica Culinaria, Metodología de la Investigación, Dietoterapia, Nutrición

Deportiva

Significado de su trabajo en el contexto de los principales problemas planteados en su área:

Al desempeñarme principalmente en una institución de educación superior, en mi formación profesional está inserto los 3 pilaresfundamentales; la docencia para la formación de recursos y motivar a los estudiantes en la investigación; la extensión para volcar losconocimientos a la sociedad y la investigación para generar nuevos conocimientos. La nutrición, es una ciencia relativamente nueva ennuestro ámbito, que cada vez adquiere más importancia, por lo cual en ocasiones nos lleva a trabajar múltiples áreas (Farmacia,Bioquímica, Agro, Alimentos, Educación), tal como lo menciona la Ley del nutricionista, que si se ve desde un lado positivo nos permitediversificación, crear redes y nexo, aunque sabemos la importancia de ir creando nuestra propia área de actuación. Considero que miformación y mi incipiente camino profesional me permite fortalecer el aspecto académico-científico que como carrera de nutriciónestamos obligados a propiciar, para el logro de las capacidades humanas en el ejercicio de la profesión del nutricionista...

Producción Técnica

Otra producción técnica1 Morinigo Martínez M; Velazquez P; Aguilar Rabito A; Método TRIVIA: Una propuesta de gamificación como estrategia de

aprendizaje cooperativo para la enseñanza de metodología de la investigación, 2021.



Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio: Internet. Institución promotora/financiadora: INNOVA UNA, Universidad Nacional de AsunciónObservaciones: XII JORNADAS DE INNOVACIÓN DOCENTE DE LA UNA II Edición virtual - Año 2021

2 Morinigo Martínez M; Balmori P; Roja-Jara A; Rol nutricionista en el cumplimiento de los objetivos del desarrollo sostenible,2020.Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio: Internet. Institución promotora/financiadora: INNOVA UNA, Universidad Nacional de AsunciónObservaciones: XI JORNADAS DE INNOVACIÓN DOCENTE - I Edición Virtual

Producción Bibliográfica

Trabajos en eventosTrabajos completos en anales de eventos1 Morinigo Martínez M; Burgos R; Efecto sobre el peso corporal del extracto natural y comercial de aloe barbadiensis en

ratones no obesos y obesos inducidos por solución de glutamato monosódico.. In: IV CONGRESO IPNI DE NUTRICIÓNCLINICA, 2016 Asunción 2016.Medio: Otros. Palabras Clave: obesidad; peso; ratones; gms;

Resúmenes simples en anales de eventos1 Sanabria M; Aponte I; Morinigo Martínez M; Comparación del estado nutricional en lactantes con labio leporino y/o paladar

hendido pre y post quirúrgico. Operación sonrisa. In: XVII Congreso Paraguayo de Pediatría (SPP) / II Congreso de laSociedad Latinoamericana de Emergencia Pediátrica (SLEPE), 2021 Asunción 2021.Medio: Internet.

2 Rolón Villalba O; Morinigo Martínez M; Chaux Salinas A; Meza J; Relación Entre La Cantidad De Controles Y La GananciaPeso En Embarazadas Con Baja Peso Usuarias Del Programa Alimentario. In: XIX Congreso Latinoamericano de NutriciónSLAN 2021, Modalidad Virtual, 2021 Asunción 2021.Medio: Internet. Observaciones: Autor correspondiente

3 Rodríguez Leiva A; Portillo Rejala V; Araujo Pino S; Deleón-Fariña C; Morinigo Martínez M; Factores De Riesgo ParaEnfermedades Crónicas No Transmisibles En Funcionarios Del Campus De La Una Universidad Pública Del Paraguay. In: XIXCongreso Latinoamericano de Nutrición SLAN 2021, Modalidad Virtual, 2021 2021.Medio: Otros.

4 Blanc Ayala A; Candia González M; González Cespedes L; Morinigo Martínez M; Riesgo De Sobrepeso Y Obesidad EnFunción Al Inicio Temprano De La Alimentación Complementaria En Niños Pre-Escolares. In: XIX Congreso Latinoamericanode Nutrición SLAN 2021, Modalidad Virtual, 2021 Asunción 2021.Medio: Internet. Observaciones: Autor correspondiente

5 Analia Giménez C; Mereles Fernández J; Morinigo Martínez M; González Cespedes L; Prácticas De Uso E InterpretaciónDel Rotulado Nutricional Y Rotulado Nutricional Frontal En Adolescentes. In: XIX Congreso Latinoamericano de NutriciónSLAN 2021, Modalidad Virtual Asunción 2021.Medio: Internet.

6 Araujo Pino S; Carrillo-Rosas M; Ibarra-Escobar M; Aguilar Rabito A; Balmori P; Morinigo Martínez M; Evaluación DeConocimientos Sobre Alimentación Saludable Y Estado Nutricional De Militares De La Armada Paraguaya. In: XIX CongresoLatinoamericano de Nutrición SLAN 2021, Modalidad Virtual, 2001 Asunción 2021.Medio: Internet.

7 Morinigo Martínez M; Enciso B; González Cespedes L; Percepción Materna Sobre El Estado Nutricional Y En Las PrácticasDe Los Estilos De Vida De Niños En Edad Escolares Durante El Periodo De Cuarentena Por Covid-19. In: XIX CongresoLatinoamericano de Nutrición SLAN 2021, Modalidad Virtual, 2021 Asunción 2021.Medio: Internet. Observaciones: Autor principal y correspondiente

8 Duarte F; Morinigo Martínez M; BÁEZ A; MORA S; García S; Monges L; Baéz C; Benitez A; Ibarrola I; Barreto Z; Ozuna P; Tiempo Estadía Hospitalaria En Relación Al Inicio De La Terapia Nutricional. In: XIX Congreso Latinoamericano de NutriciónSLAN 2021, Modalidad Virtual, 2021 Asunción 2021.Medio: Internet.

9 González Cespedes L; Balmori P; Araujo Pino S; Morinigo Martínez M; Conocimientos nutricionales y prácticasalimentarias de docentes de un instituto de formación de Asunción. In: V Encuentro de Investigadores, 2020 Asunción Librode RESÚMENES 2020 Encuentro de investigadores. Construyendo el conocimiento científico en Paraguay. 2020.Medio: Otros.

10 Araujo-Pino L; Araujo Pino S; Romero M; González Cespedes L; Morinigo Martínez M; Factores de riesgo para infartoagudo del miocardio según patologías de base en pacientes internados en un hospital de referencia. In: V Encuentro deInvestigadores, 2020 Asunción Libro de RESÚMENES 2020 Encuentro de investigadores. Construyendo el conocimientocientífico en Paraguay. 2020.Medio: Otros.



Observaciones: Autor correspondiente11 Melgarejo Marecos J; Araujo Pino S; González Cespedes L; Aguilar Rabito A; Morinigo Martínez M; Adecuación energética

del almuerzo escolar de niños de la educación escolar básica de una escuela de gestión pública de la ciudad de asunción. In:V Encuentro de Investigadores, 2020 Asunción Libro de RESÚMENES 2020 Encuentro de investigadores. Construyendo elconocimiento científico en Paraguay. 2020.Medio: Internet. Observaciones: Autor correspondiente

12 González Cespedes L; Bracho-Melgarejo N; Lezcano-Chamorro Y; Morinigo Martínez M; Calidad de la merienda escolar yconocimientos sobre alimentación saludable de Niños escolares tras la aplicación de intervenciones educativas en distintosniveles. In: Conferencia FINUT 2020 Virtual, 2017 España 2020.Medio: Internet.

13 González Cespedes L; Cantero-Gaona J; Torres-Cabrera M; Morinigo Martínez M; Calidad de la merienda escolar yconocimientos sobre alimentación saludable de Niños escolares tras la aplicación de intervenciones educativas en distintosniveles. In: Conferencia FINUT 2020 Virtual, 2020 España 2020.Medio: Internet.

14 Morinigo Martínez M; Michaelis-Escobar M; Vallejos T; Araujo Pino S; González Cespedes L; Consumo de nutrientescríticos y estado nutricional en funcionarios de un ente público. In: Conferencia FINUT 2020 Virtual, 2020 España 2020.Medio: Internet.

15 Morinigo Martínez M; González Cespedes L; Araujo Pino S; Riesgo cardiovascular e insulino resistencia en funcionariosde un ente público. In: Conferencia FINUT 2020 Virtual, 2020 España 2020.Medio: Internet.

16 Balmori P; Araujo Pino S; Morinigo Martínez M; González Cespedes L; Estado nutricional y composición corporal demujeres estudiantes de un Instituto de Formación Docente de la Ciudad de Asunción. In: IV Encuentro de Investigadores dela Sociedad Científica del Paraguay, 2019 Asunción Libro de Resúmenes IV Encuentro de Investigadores . 2019.Medio: Otros.

17 Diez Perez D; Morinigo Martínez M; López M; Colmán D; González C; Navarro N; Araujo Pino S; Pizurro J; Cáceres A; YuberoF; Concetración de Fluoruro en agua subterranea y su relación con los niveles de calcio sérico en niños . In: XVIIICongreso Latinoamericano de Pediatria - ALAPE Paraguay, 2018 Luque 2018.Medio: Otros.

18 Martínez A; Cardozo A; Burgos Larrosa R; Morinigo Martínez M; Aguilar Rabito A; Publicidad Televisiva y Consumo deAlimentos de Escolares durante el recreso. In: XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2018 Guadalajara 2018.Medio: Otros. Observaciones: Trabajo aceptado para su presentación Congreso del 11 al 15 de Noviembre

19 Romero-Guerín J; Jiménez-Rolón S; Velazquez P; Morinigo Martínez M; Aguilar Rabito A; Publicidad AlimentariaEmitida En La Programación De Canales De Televisión Paraguaya. In: XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2018Guadalajara 2018.Observaciones: Trabajo aceptado para su presentación Congreso del 11 al 15 de Noviembre

20 Morinigo Martínez M; Deleón-Fariña C; Cañete F; González Cespedes L; Araujo Pino S; Ramos-Bogado L; Determinantes sociales y estado nutricional de 5 años de una zona urbana de Paraguay . In: XVIII Congreso Latinoamericanode Nutrición, 2018 Guadalajara 2018.Observaciones: Trabajo aceptado para su presentación Congreso del 11 al 15 de Noviembre

21 Morinigo Martínez M; Aguilar Rabito A; Velazquez P; Jure-Wolf M; Condiciones de riesgo para parasitosis intestinal yestado nutricional en escolares. In: XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2018 Guadalajara 2018.Observaciones: Trabajo aceptado para su presentación Congreso del 11 al 15 de Noviembre

22 Morinigo Martínez M; Ledesma M; Gálvez-Báez L; Toledo-Céspedes S; Campamentos educativos como estrategia parael control metabólico en diabéticos tipo I. In: XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2018 Guadalajara 2018.Medio: Otros. Observaciones: Trabajo aceptado para su presentación Congreso del 11 al 15 de Noviembre

23 Morinigo Martínez M; Ledesma M; Barrios-Gayoso M; Páez-Gómez C; Meza J; Burgos Larrosa R; Cantinas saludables deescuelas públicas del interior del Paraguay-Distrito de Tobaty. In: XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2018Guadalajara 2018.Medio: Otros. Observaciones: Trabajo aceptado para su presentación Congreso del 11 al 15 de Noviembre

24 Diaz L; Maidana MG; Vera Z; Morinigo Martínez M; Samaniego L; Lugo G; Evaluación de errores detectados en el sistemade distribución y control de medicamentos. In: IX Congreso de Ciencias Químicas , 2017 Asunción 2017.Medio: Otros.



25 Molina de Pereira BC; Morinigo Martínez M; Lugo G; Samaniego L; Vera Z; Maidana MG; Intervenciones farmaceuticas en lafarmacia interna del servicio de Clinica Medica. In: IX Congreso de Ciencias Químicas , 2017 Asunción 2017.Medio: Otros.

26 Espínola AF; Heiderich H; Morinigo Martínez M; Diez Perez D; Torres E; Evaluación del daño genetico por exposición asustancias químicas en estudiantes universitarios . In: IX Congreso de Ciencias Químicas , 2017 Asunción 2017.Medio: Otros.

27 Morinigo Martínez M; Ibarrola I; Lugo G; Maidana MG; Maciel O; Vera Z; Estudio de utilización de antibióticos en la unidadde cuidados intensivos adulto de un centro médico privado, Paraguay. In: XVIII Congreso de la Federación FarmacéuticaSudamericana octavo Congreso de Ciencias Farmacéuticas Riopharma, 2015 Río de Janeiro 2015.Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Farmacia; Medio: Otros.

28 Morinigo Martínez M; Samaniego L; Maidana MG; Lugo G; Vera Z; Maciel O; Estudio de prescripción y consumo deantibióticos en pacientes en el Centro Nacional del Quemado, Paraguay. In: XVIII Congreso de la Federación FarmacéuticaSudamericana octavo Congreso de Ciencias Farmacéuticas Riopharma, 2015 Rio de Janeiro 2015.Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Politicas y Servicios de Salud, Farmacia; Medio: Otros.

29 Morinigo Martínez M Adherencia al tratamiento Farmacológico en Pacientes con Diabetes Mellitus tipo 2 que acuden alPrograma Nacional de Diabetes. Centro de Salud Nº 9, Ministerio de Salud Pública. In: 8vo Congreso de Ciencias Químicas ,2015 2015.Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Ciencias y Servicios de Cuidado de la Salud , Farmacia; Medio: Otros.

30 Morinigo Martínez M; Maidana MG; Lugo G; Vera Z; Isasi D; Mastroinni P; Factores que determinan la falta de adherencia dela terapia medicamentosa de pacientes diabeticos que acuden al programa nacional de diabetes . In: 8vo. Congreso deCiencias Químicas , 2015 Asunción 2015.Medio: Otros.

31 Morinigo Martínez M; ORTELLADO J; VILLALBA D; Frecuencia de factores de riesgo cardiovascular en una poblaciónadulta de la ciudad de Asunción. In: V Congreso Paraguayo de Nutrición y II Jornada de Nutrición Pediátrica, 2012 Asunción2012.Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición; Medio: Otros. Palabras Clave: Cardiovascular; Adultos; Factores de riesgo;

32 Morinigo Martínez M Perfil nutricional y estancia hospitalaria de niños y niñas menores de 5 años con quemaduras en unhospital de referencia. In: FELANPE, 2010 Asunción Anales del XII Congreso de la Federación Latinoamericana de TerapiaNutricional y Metabolismo FELANPE. 2010.Medio: Otros.

33 Morinigo Martínez M; ORTIZ R; Efectos del reemplazo de sal común por sal modificada sobre la presión arterial. Publicadoen Revista de la Facultad de Ciencias Químicas. 2009.Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición; Medio: Internet. Palabras Clave: Sal modificada; Presión arterial; Adultos; Sal común;

Resúmenes expandidos en anales de eventos1 Lezcano C; Galarza A; Joy L; Morinigo Martínez M; Efecto de la administración de zingiber officinale roscoe y brassica rapa

subsp. Rapa en la frecuencia de vómitos y la intensidad de las náuseas en pacientes con cáncer. In: IX CONGRESOPARAGUAYO DE NUTRICIÓN y III CONGRESO DE NUTRICIÓN PEDIÁTRICA, 2019 Asunción 2019.

2 Araujo Pino S; González Cespedes L; Morinigo Martínez M; Correlación entre la resistencia a la insulina y riesgocardiovascular de funcionarios de la facultad de ciencias químicas. In: IX CONGRESO PARAGUAYO DE NUTRICIÓN y IIICONGRESO DE NUTRICIÓN PEDIÁTRICA, 2019 Asunción 2019.

3 Velazquez P; Aguilar Rabito A; Morinigo Martínez M; Relación del consumo de calcio con la obesidad en niños yadolescentes de centros educativos. In: IX CONGRESO PARAGUAYO DE NUTRICIÓN y III CONGRESO DE NUTRICIÓNPEDIÁTRICA, 2019 Asunción 2019.Medio: Otros.

4 Morinigo Martínez M; Vera N; Percepción de la imagen corporal y conducta alimentaria en usuarios que acuden a ungimnasio. In: II Congreso Regional de la Sociedad Paraguay de Nutrición, 2018 Villarrica 2018.Medio: Otros.

5 Morinigo Martínez M; Cardozo M; Velázquez A; Exceso de peso y adherencia a la dieta de celíacos adultos. In: II CongresoRegional de la Sociedad Paraguaya de Nutrición, 2018 Villarrica 2018.Medio: Otros.

6 Morinigo Martínez M; Agüero T; González Cespedes L; González C; Navarro N; Evaluación del riesgo cardiovascular enescolares de 9 a 13 años de una escuela básica de asunción. In: II Congreso Regional de la Sociedad Paraguaya de NutriciónVillarrica 2018.Medio: Otros.



7 Morinigo Martínez M; Miranda R; Talavera M; CAP sobre lactancia materna exclusiva en madres trabajadoras y notrabajadoras. In: II Congreso Regional de la Sociedad Paraguaya de Nutrición, 2018 Villarrica 2018.Medio: Otros.

8 Morinigo Martínez M; Silva N; Rendimiento escolar según estado nutricional de los alumnos de la escuela San Antonio. In:II Congreso Regional de la Sociedad Paraguaya de Nutrición, 2018 Villarrica 2018.Medio: Otros.

9 Morinigo Martínez M; Bernal B; Estado nutricional de niños indígenas y seguridad alimentaria de sus familias de la etniamaka que residen en la ciudad de Mariano Roque Alonso durante el periodo de agosto a diciembre del año 2016. In: IIICongreso Regional Cono Sur, 2017 Asunción 2017.

10 Morinigo Martínez M; Barreto S; Calidad de vida y estado nutricional en adultos mayores institucionalizados y noinstitucionalizados.. In: III Congreso Regional Cono Sur, 2017 Asunción 2017.

11 Morinigo Martínez M; López G; Vera G; Hábitos alimentarios, estilos de vida y estado nutricional de funcionarios en unaempresa privada de la ciudad de asunción. In: III Congreso Regional Cono Sur, 2017 Asunción 2017.

12 Morinigo Martínez M; Martínez J; Evaluación nutricional de niños y niñas de 3 a 5 años y que viven en aldeas infantilesS.O.S y manejo de alimentos de sus cuidadores durante octubre 2016. In: III Congreso Regional Cono Sur, 2017 Asunción2017.

13 Morinigo Martínez M; Baéz C; Ibarrola I; MORA S; Ozuna P; Meza J; Burgos R; Monges L; Benitez A; Determinantes de laestancia hospitalaria en lactantes mayores hospitalizados por quemaduras en el centro nacional del quemado. In: 54ªReunión de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica - SLAIP. , 2016 Encarnación 2016.Medio: Otros.

14 Morinigo Martínez M; Baéz C; Ibarrola I; MORA S; Ozuna P; Monges L; Duarte F; Benitez A; Meza J; Burgos R; Relaciónentre el tipo de soporte nutricional, la gravedad de las quemaduras y la estancia hospitalaria en internados en pediatría. In:54ª Reunión de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica - SLAIP. , 2016 Encarnación 2016.Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Nutrición, Dietética, Quemados-Pediatría; Medio: Otros.

15 Morinigo Martínez M; Salomón V; Relación entre el estado nutricional de la madre antes y durante el embarazo con elestado nutricional del recién nacido. In: 54ª Reunión de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica - SLAIP. ,2016 Encarnación 2016.Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Epidemiología, Salud mateno-Infantil; Medio: Otros.

16 Barúa A; Bordón C; Morinigo Martínez M; Meza Eliana; Calidad y protección de la alimentación en adolescentes de 15 a18 años que asisten a colegios públicos.. In: 54ª Reunión de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica -SLAIP. , 2016 Encarnación 2016.Medio: Otros.

Artículos publicados en revistas científicasArtículos completos publicados en revistas arbitradas1 Agüero T; González C; Navarro N; Morinigo Martínez M; González Cespedes L; Acosta P; Maidana G; (RELEVANTE)

Frecuencia de Síndrome Metabólico en niños y adolescentes de una escuela de Asunción de acuerdo a distintasdefiniciones., Pediatría (Asunción), v. 48 f: 1, p. 21-30, 2021.ISSN/ISBN: 1683-9803

2 Morinigo Martínez M Implementación de metodologías activas en el desarrollo de clases virtuales de la cátedra debioquímica en la FCQ-UNA en tiempos de pandemia, año 2020, Revista Científica de la Facultad de Filosofía-UNA, v. 11 f: 2, p.228-264, 2020.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 2414-8717Observaciones: Agosto-diciembre 2020

3 Rotela de Grau V; Marin G; Morinigo Martínez M; Samaniego L; Marin L; Maidana G; Lugo G; Evaluation of MedicationErrors Detected in Private Health Sector Prescriptions in Asuncion, Paraguay, " International Research Journal of AdvancedEngineering and Science, v. 5 f: 4, p. 6-10, 2020.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 2455-9024

4 Diez Perez D; Morinigo Martínez M; López M; Colmán D; González C; Navarro N; Araujo Pino S; Cáceres A; Pizzurno J;Yubero F; Concetración de fluoruro en agua subterranea y su relación con niveles de calcio sérico en niños residentesen el distrito de Loreto, Concepción, Paraguay, Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud., v. 17 f: 2, p. 24-35, 2019.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 1812-9528

5 Acosta; Morinigo Martínez M; Lugo G; Vera Z; Maidana G; Uso de plantas medicionales y fitoterápicos en pacientes conDiabetes Mellitus tipo 2, Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud, v. 16 f: 2, p. 6-11, 2018.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 1812-9528

6 Morinigo Martínez M; Burgos Larrosa R; Campuzano-Bublitz MA; Kennedy ML; (RELEVANTE) Evaluación del efecto de Aloebarbadensis sobre el peso en ratones normopeso y obesos, Rev. Salud Pública Parag., v. 8 f: 1, p. 21-26, 2018.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 2224-6193

7 Morinigo Martínez M; Cubilla Giménez P; Monsalvo Benítez M; Acosta Escobar J; González Cespedes L; (RELEVANTE)Panificados a partir de premezcla de harinas aptas para celíacos enriquecidas y su aceptabilidad, Memorias Instituto deInvestigación Ciencias de la Salud , v. 16 f: 1, p. 65-70, 2018.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 1812-9528



Observaciones: Título completo: Elaboración de productos panificados a partir de premezcla de harinas aptas para celíacosenriquecidas con hierro y vitaminas del complejo B y su aceptabilidad

8 Arza Insfrán E; Collante Lavand V; Sanabria M; Acosta J; Morinigo Martínez M; (RELEVANTE) Doble carga de malnutriciónen madres y niños menores de cinco años de edad de dos comunidades indigenas del Departamento Central, Anales de laFacultad de Ciencias Médicas (Asunción), v. 51 f: 3, p. 53-60, 2018.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 1816-8949

9 Lugo G; Blaires J; Marín G; Morinigo Martínez M; Samaniego L; Maidana MG; Error detection in the process of dispensingof internal medicine at a hospital pharmacy of social security, Pharmaceutical Sciences , 2017.Medio: Otros. ISSN/ISBN: 2250-0480

10 Roja-Jara A; Cáceres-Martínez M; Joy L; Morinigo Martínez M; Complicaciones durante el soporte enteral en adultosmayores en un hospital de referencia, Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, v. 15 f: 3, p. 35-40,2017.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 1812-9528

11 Maidana MG; Lugo G; Vera Z; Acosta; Morinigo Martínez M; Isasi D; Mastroinni P; (RELEVANTE) Factores que determinan lafalta de adherencia de pacientes diabéticos a la terapia medicamentosa, Memorias del Instituto de Investigaciones enCiencias de la Salud, v. 14 f: 1, p. 70-77, 2016.Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Farmacia; Medio: Otros. ISSN/ISBN: 1812-9528

12 Oreggioni L; Joy L; Ortíz L; Morinigo Martínez M; Desnutrición a partir de la valoración global subjetiva generada por elpaciente (VGS-GP) en pacientes con cáncer de cabeza y cuello, Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de laSalud, v. 14 f: 1, p. 83-96, 2016.Medio: Otros. ISSN/ISBN: 1812-9528

13 Morinigo Martínez M; Samudio M; (RELEVANTE) Etapas del modelo conductual de los estilos de vida propuestos por lasguías alimentarias del Paraguay en adultos, Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, v. 13 f: 1, p.41-48, 2015.Medio: Otros. ISSN/ISBN: 1812-9528

Artículos resumidos publicados en revistas1 Rolón Villalba O; Morinigo Martínez M; González Cespedes L; Ledesma M; Romero F; Acosta Escobar J; Morínigo G; Ovelar

E; Relación entre la cantidad de controles y la ganancia peso en embarazadas con baja peso usuarias del programaalimentario, Archivos Latinoamericanos de Nutrición, v. 71 f: 1, p. 239-239, 2021.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 0004-0622

2 Rodríguez Leiva A; Morinigo Martínez M; Portillo Rejala V; Araujo Pino S; Deleón-Fariña C; Factores de riesgo paraenfermedades crónicas no transmisibles en funcionarios del campus de la una Universidad pública del Paraguay, ArchivosLatinoamericanos de Nutrición, v. 71 f: 1, p. 323-323, 2021.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 0004-0622

3 Blanc Ayala A; Candia González M; González Cespedes L; Morinigo Martínez M; Riesgo de sobrepeso y obesidad enfunción al inicio temprano de la alimentación complementaria en niños pre-escolares, Archivos Latinoamericanos deNutrición, v. 71 f: 1, p. 341-341, 2021.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 0004-0622

4 Araujo Pino S; Carrillo-Rosas M; Ibarra-Escobar M; Aguilar Rabito A; Balmori P; Morinigo Martínez M; Evaluación deconocimientos sobre alimentación saludable y estado nutricional de militares de la armada paraguaya, ArchivosLatinoamericanos de Nutrición, v. 71 f: 1, p. 377-377, 2021.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 0004-0622

5 Analia Giménez C; Mereles Fernández J; Morinigo Martínez M; González Cespedes L; Prácticas de uso e interpretacióndel rotulado nutricional y rotulado nutricional frontal en adolescentes de Central y Asunción - Paraguay, ArchivosLatinoamericanos de Nutrición, v. 71 f: 1, p. 350-350, 2021.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 0004-0622

6 Morinigo Martínez M; Enciso B; González Cespedes L; Percepción materna sobre el estado nutricional y en las prácticasde los estilos de vida de niños en edad escolares durante el periodo de cuarentena por Covid-19, Archivos Latinoamericanosde Nutrición, v. 71 f: 1, p. 430-430, 2021.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 0004-0622

7 Morinigo Martínez M; Duarte F; BÁEZ A; MORA S; García S; Monges L; Baéz C; Benitez A; Ibarrola I; Barreto Z; Ozuna P; Tiempo estadía hospitalaria en relación al inicio de la terapia nutricional, Archivos Latinoamericanos de Nutrición, v. 71 f: 1,p. 432-432, 2021.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 0004-0622

8 González Cespedes L; Bracho-Melgarejo N; Lezcano-Chamorro Y; Morinigo Martínez M; Correlation of the body massindex and waist circumference of girls with their ancestry up to the third generation, Annals of Nutrition and Metabolism, v.76 f: 4, 2020.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 0250-6807

9 González Cespedes L; Cantero-Gaona J; Torres-Cabrera M; Morinigo Martínez M; Quality of school breakfast andknowledge about healthy eating of school children after educational interventions at different le, Annals of Nutrition andMetabolism, v. 76 f: 4, p. 201-201, 2020.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 0250-6807



10 Morinigo Martínez M; Michaelis-Escobar M; VallejosTorales T; González Cespedes L; (RELEVANTE) Consumption ofcritical nutrients and nutritional status in officials of a public institution, Annals of Nutrition and Metabolism, v. 76 f: 4, p.204-204, 2020.Medio: Papel. ISSN/ISBN: 0250-6807

11 Morinigo Martínez M; González Cespedes L; Araujo Pino S; Cardiovascular risk and insulin resistance in officials of apublic institution, Annals of Nutrition and Metabolism, v. 76 f: 4, p. 205-205, 2020.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 0250-6807

12 González Cespedes L; Velazquez V ; Sosa A; Morinigo Martínez M; (RELEVANTE) Percepción y aceptabilidad deletiquetado de alimentos según diseño: un estudio en escolares de una ciudad de Paraguay, Rev Esp Nutr Hum Diet , v. 23 f:1, p. 182-247, 2019.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 2173-1292

13 Diez Perez D; Morinigo Martínez M; López M; Colmán D; González C; Navarro N; Araujo Pino S; Cáceres A; Pizurro J; YuberoF; Concetración de Fluoruro en agua subterranea y su relación con los niveles de calcio sérico en niños , Pediatría(Asunción), v. 45, p. 134, 2018.Medio: Papel. ISSN/ISBN: 1683-9803Observaciones: Titulo completo: Distribución de la concetración de Fluoruro en agua subterranea y su relación con los niveles decalcio sérico en niños residentes en Loreto, Concepción, Paraguay

14 Morinigo Martínez M; Salomón V; Anthropometric nutritional risk factors and nutritional status of newborn, Annals ofNutrition & Metabolism, v. 71 f: Suppl 2, p. 519-519, 2017.Medio: Otros. ISSN/ISBN: 0250-6807

15 López M; Arevalos S; Meza J; Velazquez P; Morinigo Martínez M; Aguilar Rabito A; Frequency of primary sarcopenia ininstitutionalized adults of Asunción-Paraguay, Annals of Nutrition & Metabolism, v. 71 f: Suppl 2, 2017.Medio: Otros. ISSN/ISBN: 0250-6807

16 Aguilar Rabito A; Casaccia G; Méndez S; Morinigo Martínez M; Edorexy frecuency and corporal composition of soccerplayers, Annals of Nutrition & Metabolism, v. 71 f: 1, p. 721-721, 2017.ISSN/ISBN: 0250-6807

17 Araujo Pino S; Ruiz Díaz-Quintana E; Velázquez W; Morinigo Martínez M; (RELEVANTE) Nutritional status and familysocioeconomic level of children attending a selected school, Annals of Nutrition and Metabolism, v. 71 f: Suppl 2, p. 793,2017.ISSN/ISBN: 0250-6807

18 Morinigo Martínez M; Araujo Pino S; González Cespedes L; Aguilar Rabito A; Mereles, Laura; Coronel Mendez E; Wiszovaty L;Caballero S; Piris P; Michajluk J; (RELEVANTE) Relationship between fat mass and waist circumference with thetrans fatty acids intake on women of childbearing age. Preliminary study., Annals of Nutrition & Metabolism, v. 71 f: Suppl 2,2017.ISSN/ISBN: 0250-6807

19 Araujo Pino S; González Cespedes L; Aguilar Rabito A; Mereles, Laura; Piris P; Wiszovaty L; Caballero S; Michajluk J;Morinigo Martínez M; (RELEVANTE) Dietary intake of trans fatty acids in paraguayan university students. Preliminar study.,Annals of Nutrition & Metabolism, v. 71 f: Suppl 2, p. 1111-1111, 2017.ISSN/ISBN: 0250-6807

20 Morinigo Martínez M; Acosta Escobar J; Cubilla Giménez P; Monsalvo Benítez M; (RELEVANTE) Enrichment of premixof flour suitable for celiac and acceptability of baked products, Annals of Nutrition & Metabolism, v. 71 f: Suppl 2, p. 1183,2017.ISSN/ISBN: 0250-6807

21 Araujo Pino S; González Cespedes L; Aguilar Rabito A; Mereles, Laura; Piris P; Wiszovaty L; Michajluk J; Caballero S;Morinigo Martínez M; Contribution of trans fatty acids by foods most preferably consumed by a group of students, Annalsof Nutrition & Metabolism, v. 71 f: Suppl 2, 2017.ISSN/ISBN: 0250-6807

22 Morinigo Martínez M; Joy L; BÁEZ A; Estigarribia M; Ibarrola A; Benitez S; Arriola N; González Cespedes L; Araujo Pino S; Risk of malnutrition at admission of cancer patients. Study of cases treated in one year, Annals of Nutrition & Metabolism, v.71 f: Suppl 2, p. 1016-1016, 2017.ISSN/ISBN: 0250-6807

23 Barúa A; Bordón C; Morinigo Martínez M; Meza Eliana; Calidad y protección de la alimentación en adolescentes de 15 a18 años que asisten a colegios públicos., REVISTA DE SALUD PUBLICA DEL PARGUAY, p. 28, 2016.Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Nutrición, Dietética, Adolescentes; Medio: Papel. ISSN/ISBN: 2224-6193

24 Morinigo Martínez M; Salomón V; (RELEVANTE) Relación entre el estado nutricional de la madre antes y durante elembarazo con el estado nutricional del recién nacido, REVISTA DE SALUD PUBLICA DEL PARGUAY, p. 31-31, 2016.Medio: Papel. ISSN/ISBN: 2224-6193

25 Morinigo Martínez M; Baéz C; Ibarrola I; Duarte F; Ozuna P; Benitez A; Monges L; Meza J; MORA S; Burgos R; Relaciónentre el tipo de soporte nutricional, la gravedad de las quemaduras y la estancia hospitalaria en internados en pediatría,REVISTA DE SALUD PUBLICA DEL PARGUAY, p. 83-83, 2016.Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Ciencias y Servicios de Cuidado de la Salud ,Quemados-Pediatría; Medio: Papel. ISSN/ISBN: 2224-6193



26 Morinigo Martínez M; BÁEZ A; Ibarrola I; MORA S; Duarte F; Baéz C; Ozuna P; Benitez A; Meza J; Burgos R; Determinantes de la estancia hospitalaria en lactantes mayores hospitalizados por quemaduras en el centro nacional delquemado, REVISTA DE SALUD PUBLICA DEL PARGUAY, p. 85-85, 2016.Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Nutrición, Dietética, Quemadura-Pediatria; Medio: Papel. ISSN/ISBN: 2224-6193

27 Ibarrola I; Samaniego L; Lugo G; Maidana MG; Morinigo Martínez M; Maciel O; Vera Z; Estudio de prescripción y consumode antibióticos en pacientes en el Centro Nacional del Quemado, Paraguay, Brazilian Journal of Pharmacy, v. 97 f: 3, p.1606-1607, 2016.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 2176-0667

28 Troche I; Samaniego L; Lugo G; Maidana MG; Morinigo Martínez M; Maciel O; Vera Z; Estudio de utilización de antibióticosen la unidad de cuidados intensivos adulto de un centro médico privado, Paraguay, Brazilian Journal of Pharmacy, v. 97 f: 3,p. 1606-1607, 2016.Medio: Internet. ISSN/ISBN: 2176-0667

29 Morinigo Martínez M; VILLALBA D; ORTELLADO J; (RELEVANTE) Frecuencia de factores de riesgo cardiovascular en unapoblación adulta de la ciudad de Asunción, Resumen del V Congreso Paraguayo de Nutrición y II Jornada de NutriciónPediátrica, Resumen del V Congreso Paraguayo de Nutrición y II Jornada de Nutrición Pediátrica, 2012.Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición; Medio: Otros. ISSN/ISBN: 3180-1903Palabras Clave: Adultos; Riesgo cardiovascular;

30 Morinigo Martínez M; BÁEZ A; MORA S; SÁNCHEZ BERNAL S; VILLALBA D; (RELEVANTE) Perfil nutricional y estanciahospitalaria de niños y niñas menores de 5 años con quemaduras en un hospital de referencia, Anales del XII CongresoFELANPE, Anales del XII Congreso FELANPE, 2010.Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición; Medio: Otros. ISSN/ISBN: 1293-1819Palabras Clave: Menores de 5 años; Quemados; Perfil nutricional; Estancia hospitalaria;

31 Morinigo Martínez M; ORTIZ R; (RELEVANTE) Efectos del reemplazo de sal común por sal modificada sobre la presiónarterial, revista de la facultad de ciencias químicas, revista de la facultad de ciencias químicas, v. 7 f: 1, p. 57-57, 2009.Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición; Medio: Otros. ISSN/ISBN: 2219-6757Palabras Clave: Presión arterial; Cloruro de sodio; Cloruro de potasio; Población rural;

Evaluaciones

Evaluación de Convocatorias Concursables2022 - 2022 Convocatoria para ingreso de socios en la Sociedad Paraguaya de Nutrición (Paraguay)

Cantidad: De 5 a 20. Observaciones: Revisión de trabajos de investigación, con evaluación cuantitativa para acceso asocios.

2021 - 2021 Convocatoria para ingreso de socios en la Sociedad Paraguaya de Nutrición (Paraguay)Cantidad: De 5 a 20. Observaciones: Revisión de trabajos de investigación, con evaluación cuantitativa para acceso asocios.

2014 - 2014 Comisiones Dictaminadoras para expedirse sobre la monografía/Trabajos de investigación, presentados por lospostulantes. Materia Sicopatología. Resolución 1359/2014 (Paraguay)Cantidad: Menos de 5. Observaciones: Resolución 1359/2014

2014 - 2014 Comisiones Dictaminadoras para expedirse sobre la monografía/Trabajos de investigación, presentados por lospostulantes. Materia Metodología de la Investigación. Resolución 1359/2014 (Paraguay)Cantidad: Menos de 5.

2014 - 2014 Comisiones Dictaminadoras para expedirse sobre la monografía/Trabajos de investigación, presentados por lospostulantes. Materia Técnica Culinaria. Resolución 1414/2014 (Paraguay)Cantidad: Menos de 5.

2014 - 2014 Comisiones Dictaminadoras para expedirse sobre la monografía/Trabajos de investigación, presentados por lospostulantes. Materia Metodología de la Investigación. Resolución 1414/2014 (Paraguay)Cantidad: Menos de 5.

2014 - 2014 Comisiones Dictaminadoras para expedirse sobre la monografía/Trabajos de investigación, presentados por lospostulantes. Materia Nutrición Deportiva. Resolución 1414/2014 (Paraguay)Cantidad: Menos de 5.

Evaluación de Eventos2018 Examen Admisión 2018 (Paraguay)

Observaciones: Veedor para el Examen Admisión 2018. Resolución: 029/20182017 Examen de Admisión 2017 (Paraguay)

Observaciones: Veedora del Examen de Admisión 2017Evaluación de Premios



2022 - 2022 Premio José Félix Patió (Colombia)Cantidad: Menos de 5. Observaciones: Participación como Jurado. Evaluación de 2 trabajos 1. Documento modalidad trabajo libre: ID 2072. Documento modalidad protocolo: ID 217P

Evaluación de Publicaciones2016 - 2016 Revista Facultad de Ciencias de la Salud UDES

Cantidad: Menos de 5. Observaciones: Revisor (peer review) del artículo titulado: "Efectividad del consumo de té verde enpacientes adultos con hipercolesterolemia; Revisión sistemática".

Tutorías/Orientaciones/Supervisiones

ConcluidasTesis de maestra

1 Nathalia Noemi Dick Cáceres, - Cotutor o Asesor - Percepción Del Estado Nutricional, La Alimentación Y La Enfermedad DePacientes Adultos Internados En La Unidad De Hemato Oncología Del Instituto De Previsión Social. Enfoque del paciente, delmédico y el nutricionista, 2021Disertación (Curso de Posgrado) , UNA - Maestria en Nutricion Humana Direccion de Posgrado Facultad de CienciasMedicas, Universidad Nacional de Asuncion, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolObservaciones: Defensa en Febrero de 2021

2 Fátima Rossana Duarte, - Tutor Único o Principal - Relación Entre Inicio De La Terapia Nutricional Con Tiempo De EstadíaHospitalaria, El Estado Nutricional, La Frecuencia De Infecciones Y Las Complicaciones De La Terapia Nutricional En NiñosQuemados, 2021Disertación (Curso de Posgrado) , UNA - Maestria en Nutricion Humana Direccion de Posgrado Facultad de CienciasMedicas, Universidad Nacional de Asuncion, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolObservaciones: Defensa en Febrero de 2021

3 Marlene Josefina Espinola De Giménez, - Cotutor o Asesor - Nivel De Satisfacción Y Consumo De Menú Hospitalario EnPacientes Internados En Clínica Médica Del Hospital Central Del Instituto De Previsión Social, 2021Disertación (Curso de Posgrado) , UNA - Maestria en Nutricion Humana Direccion de Posgrado Facultad de CienciasMedicas, Universidad Nacional de Asuncion, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolObservaciones: Defensa en Febrero de 2021

4 María Verónica Brítez Chávez, - Cotutor o Asesor - Monitorización Del Proceso De Terapia Nutricional De La Unidad DeCuidados Intensivos Ginecológicos Del Hospital Materno Infantil San Pablo, 2020Disertación (Curso de Posgrado) , UNA - Maestria en Nutricion Humana Direccion de Posgrado Facultad de CienciasMedicas, Universidad Nacional de Asuncion, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolObservaciones: Defensa en Diciembre 2020

5 Geraldine Morales Cabrera, - Cotutor o Asesor - Factores de determinantes de la adecuacion de la nutricion enteral enpacientes con ICTUS internados en Hospital Central del Instituto de Previsión Social, 2020Disertación (Curso de Posgrado) , UNA - Maestria en Nutricion Humana Direccion de Posgrado Facultad de CienciasMedicas, Universidad Nacional de Asuncion, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolObservaciones: Defensa Diciembre 2020

6 Natalia Yanina Rojas Saucedo, - Cotutor o Asesor - Frecuencia Y Factores De Riesgo Síndrome De Realimentación EnPacientes Adultos Con Soporte Nutricional Artificial Internados En La Unidad De Cuidados Intensivos Del Hospital Central DelInstituto De Previsión Social. Periodo 2019-2020, 2020Disertación (Curso de Posgrado) , UNA - Maestria en Nutricion Humana Direccion de Posgrado Facultad de CienciasMedicas, Universidad Nacional de Asuncion, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolObservaciones: Defensa en Diciembre 2020

7 Alejandro Ginzo, - Cotutor o Asesor - Caracterización de Pacientes con sobrepeso y obesidad metabólicamente sanos yenfermos, 2019Disertación (Maestría en Nutrición Humana, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Asunción, UNA) ,FCM-UNA - Maestría en Nutrición Humana, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Asunción, UNA,ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

8 Patricia Carolina Velazquez Comelli, - Tutor Único o Principal - Nivel de Adecuación de la ingesta de Calcio y Fuentesalimentarias en niños y adolescentes de Centros Educativos , 2019Disertación (Maestría en Nutrición Humana, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Asunción, UNA) ,FCM-UNA - Maestría en Nutrición Humana, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Asunción, UNA,Paraguay



País: Paraguay / Idioma: Español9 Silvia Stella Araujo Pino, - Tutor Único o Principal - Riesgo cardiovascular e insulino resistencia en funcionarios de la Facultad

de Ciencias Químicas, 2019Disertación (Maestría en Nutrición Humana, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Asunción, UNA) ,FCM-UNA - Maestría en Nutrición Humana, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Asunción, UNA,ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

Tesis/Monografías de grado1 Sergio Federico Maidana Martínez/Ingrid Karol Soto Schneider, - Cotutor o Asesor - Índice de calidad de la dieta adaptado a las

guías alimentarias del Paraguay en adultos mayores en la comunidad de Asunción, 2022Tesis/Monografa de grado (Carrera de Nutrición, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Católica de Asunción,Paraguay) , UCA - Universidad Católica de Asunción, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolObservaciones: El proceso inicio 2021 y concluyó con la defensa en 2022

2 Taysa Macarena Samaniego Fernández, - Cotutor o Asesor - Funcionalidad y autonomía de adultos mayores encuestados en eldepartamento Central, 2022Tesis/Monografa de grado (Carrera de Nutrición, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Católica de Asunción,Paraguay) , UCA - Universidad Católica de Asunción, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolObservaciones: El proceso inicio 2021 y concluyó con la defensa en 2022

3 Giovanna Noel Villafañe Chamorro/ Camila Alexandra Bajac Royg, - Cotutor o Asesor - Adecuación del consumo energético yde Macronutrientes de adultos mayores institucionalizados de un hogar privado de Asunción, 2022Tesis/Monografa de grado (Carrera de Nutrición, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Católica de Asunción,Paraguay) , UCA - Universidad Católica de Asunción, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolObservaciones: El proceso inicio 2021 y concluyó con la defensa en 2022

4 María Paz Careaga Piris / Paula Natalia Sánchez Barrios, - Cotutor o Asesor - Estado nutricional y riesgo de malnutrición enadultos mayores residentes del área de Asunción y alrededores, 2022Tesis/Monografa de grado (Carrera de Nutrición, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Católica de Asunción,Paraguay) , UCA - Universidad Católica de Asunción, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolObservaciones: El proceso inicio 2021 y concluyó con la defensa en 2022

5 Vincenzo Pozzoli Doldan / Santiago Antonio Bernabé Ortiz Noguera, - Cotutor o Asesor - Funcionalidad y autonomía física deadultos mayores institucionalizados en un hogar privado de Asunción, 2022Tesis/Monografa de grado (Carrera de Nutrición, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Católica de Asunción,Paraguay) , UCA - Universidad Católica de Asunción, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolObservaciones: El proceso inicio 2021 y concluyó con la defensa en 2022

6 Mariela Dahina Canale Martinez / Alejandro David Naumann Bareiro, - Cotutor o Asesor - Factores de riesgo de malnutrición yestado nutricional de adultos mayores en hogares de ancianos de la ciudad de Asunción, 2022Tesis/Monografa de grado (Carrera de Nutrición, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Católica de Asunción,Paraguay) , UCA - Universidad Católica de Asunción, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolObservaciones: El proceso inicio 2021 y concluyó con la defensa en 2022

7 Abigail Blanc Ayala Ana Mariel Candia Gonzalez, - Tutor Único o Principal - Inicio De La Alimentación Complementaria Y SuAsociación Con El Sobrepeso Y Obesidad En Niños Preescolares, 2020Tesis/Monografa de grado (Carrera de Nutrición) , FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional deAsunción, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

8 Hugo Fabián Aranda Rojas Yeniffer Elizabeth Espinoza Cardozo, - Tutor Único o Principal - Comparación del grado dehidratación con dos bebidas deportivas durante el entrenamiento en futbolistas de la sub 19 de clubes de fútbol de la ciudad deAsunción en el año 2018, 2019Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición ) , FCQ-UNA - Carrera de Nutrición, Facultad de Ciencias Químicas.Universidad Nacional de Asunción. Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

9 Jessica Mabel Cantero Gaona/ Laura Elizabeth Torres Cabrera, - Cotutor o Asesor - Ingesta de la merienda escolar yconocimiento sobre alimentación saludable de escolares tras la aplicación de diferentes intervenciones educativas, 2019Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional deAsunción, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español



10 Mariela Yomali Lezcano Chamorro/ Nara Nathalie Bracho Melgarejo, - Cotutor o Asesor - Correlación del Índice de masacorporal y de la circunferencia de cintura de niñas con su ascendencia hasta la tercera generación de ciudades de zona urbanay rural del año 2019 , 2019Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional deAsunción, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

11 Jorge Sebastián Melgarejo Marecos, - Cotutor o Asesor - Adecuación energética del almuerzo escolar provisto a escolares del2do grado de la Escuela Básica No. 203 "Prof. Cleto Romero" De La Ciudad De Asunción - Paraguay. Junio 2018, 2018Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional deAsunción, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

12 Hugo Fabián Aranda Rojas/ Yeniffer Elizabeth Espinoza Cardozo , - Cotutor o Asesor - Comparación del grado de hidratacióncon dos bebidas deportivas durante el entrenamiento en futbolistas de la sub 19 de clubes de fútbol de la ciudad de Asunciónen el año 2018, 2018Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional deAsunción, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

13 Maria Fransisca Godoy Báez, Edmundo Octavio Pedrozo Cáceres, - Tutor Único o Principal - Conocimiento, prácticas yaptitudes del profesional de enfermería en el manejo de pacientes con enfermedad pulmonar obstructiva crónica internados enel instituto nacional de enfermedades respiratorias y del ambiente, 2018Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Enfermeria) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

14 Efigenia Cabrera Fariña, - Tutor Único o Principal - Impacto del programa nutricional "anti-dieta" sobre los datosantropométricos de pacientes con exceso de peso, 2018Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutricion) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

15 Rosa Gabriela Bazán Gómez, Jessica Vanessa Martínez González, - Tutor Único o Principal - Comparación de la autopercepciónglobal del adulto mayor antes y después de una intervención psicomotriz en un hogar geriátrico privado, en la ciudad deasunción., 2018Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Psicomotricidad) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

16 Ana Myriam Concepción Mingo Basualdo, - Tutor Único o Principal - Obesidad y hábitos alimentarios en mujeres climatéricasatendidas en el hospital san pablo, 2018Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutricion) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

17 Liliana Leonor Barrios Recalde Juan Angel Espinoza Fernández, - Tutor Único o Principal - Composición corporal y prácticasde hidratación en jugadores de fútbol de las categorías de inferiores y primera de la b nacional club deportivo recoleta, julio,2018, 2018Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutricion) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

18 Motivaciones y barreras de consumo de frutas y verduras en estudiantes de la universidad iberoamericana - San LorenzoCecilia Celeste Duarte Fleitas Eliana Patricia Vega Corvalan, - Tutor Único o Principal - Motivaciones y barreras de consumo defrutas y verduras en estudiantes de la universidad iberoamericana - San Lorenzo, 2018Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutricion) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

19 Laura Leticia Domínguez Palacios, - Tutor Único o Principal - Composición corporal y riesgo cardiovascular de transportistasde una empresa privada de la ciudad de San Lorenzo durante septiembre 2018, 2018Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutricion) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

20 Laura Cecilia De Jesús Salazar Canata, - Tutor Único o Principal - Evaluación del conocimiento sobre alimentación saludable aescolares de 11 a 14 años de la escuela básica Carlos Antonio Rachit durante septiembre de 2018, 2018Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutricion) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

21 Angela Cristina Galarza Cardozo, Cesar Iván Lezcano Villalba, - Cotutor o Asesor - Efecto de la administración de zingiberofficinale roscoe y brassica rapa subsp. Rapa en la frecuencia de vómitos y la intensidad de las náuseas en pacientes concáncer, 2018Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional deAsunción, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

22 Monika Beatriz Michaelis Escobar, Tania Mabel Vallejos Torales, - Tutor Único o Principal - Estado nutricional y consumo denutrientes críticos en funcionarios de la facultad de ciencias químicas, 2018



Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , FCQ - Universidad Nacional de Asunción,Facultad de CienciasQuímicas, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

23 Maria Arami Sosa Lugo, Valeria Beatriz Velazquez Insfran, - Cotutor o Asesor - Percepción y aceptabilidad de escolares sobrealimentos envasados según el diseño del rotulo, 2018Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , FCQ - Universidad Nacional de Asunción,Facultad de CienciasQuímicas, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

24 Noelia Carolina Vera Gonzalez, - Tutor Único o Principal - PERCEPCIÓN DE LA IMAGEN CORPORAL Y CONDUCTAALIMENTARIA EN USUARIOS QUE ACUDEN A UN GIMNASIO EN EL MES DE AGOSTO 2017., 2017Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutricion) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

25 Ana Carina Zarza Cuevas/ Andrea Belén Hermosa Giménez, - Tutor Único o Principal - FACTORES DE RIESGOCARDIOVASCULAR MODIFICABLES EN FUNCIONARIOS QUE ASISTEN AL CONSULTORIO NUTRICIONAL DE LA COMUNIDADIBEROAMERICANA, 2017Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutricion) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

26 Gisela Magali Cardozo Britez/ Andrea Paola Velazquez Velázquez, - Tutor Único o Principal - EXCESO DE PESO Y ADHERENCIAA LA DIETA DE CELÍACOS ADULTOS MIEMBROS DE LA FUNDACIÓN PARAGUAYA DE CELIAQUÍA-JUNIO 2017, 2017Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutricion) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

27 Nilda Rosa Silva, - Tutor Único o Principal - CALIDAD DEL DESAYUNO, ESTADO NUTRICIONAL Y RENDIMIENTO ESCOLAR DENIÑOS QUE ASISTEN A LA ESCUELA SAN ANTONIO (LORITO) DE -SAN JUAN NEPOMUCENO CAAZAPÁ DEL PRIMERSEMESTRE 2017., 2017Tesis/Monografa de grado ParaguayIdioma: Español

28 Nathalia Rodriguez, - Cotutor o Asesor - Evaluación del riesgo cardiovascular en una población de niños de 9 a 13 años de laescuela básica subvencionada n° 1071, José María Bogarín-La Salle en el año 2017 , 2017Tesis/Monografa de grado (Bioquímica Clínica) , FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional deAsunción, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

29 Silvia Lorena Barreto Hermosilla, - Tutor Único o Principal - Calidad de vida y estado nutricional en adultos mayoresinstitucionalizados y no institucionalizados., 2017Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutricion) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Ciencias y Servicios de Cuidado de la Salud , Adultomayor;

30 Nathalia Giselle Rodríguez Ayala, - Cotutor o Asesor - Evaluación del riesgo cardiovascular en una población de niños de 9 a 13años de la escuela básica subvencionada n° 1071, José María Bogarín-La Salle en el año 2017, 2017Tesis/Monografa de grado (Bioquimica) , FCQ-UNA - Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Químicas,ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

31 Rojas Jara Amira, Cáceres Martínez Mariela, - Cotutor o Asesor - Complicaciones durante el soporte enteral en adultos mayoresen un hospital de referencia., 2017Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional deAsunción, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

32 Rocío Natalia Miranda Ortíz/ Marisol Talavera Saguier, - Tutor Único o Principal - CONOCIMIENTOS, PRÁCTICAS Y ACTITUDESDE LA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA EN MADRES TRABAJADORAS Y NO TRABAJADORAS. Aplicación de la EncuestaCAP de la FAO en diferentes ambientes maternos, 2017Tesis/Monografa de grado (Nutrición) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

33 Monserrat Jure Wolf, - Tutor Único o Principal - Frecuencia de parasitosis intestinales, hábitos higiénicos de manos yalimentos, condiciones de viviendas y estado nutricional de escolares que asisten a una Escuela Pública de San Lorenzo, 2016Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional deAsunción, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Enfermedades Infecciosas, Nutrición;

34 Gustavo Gabriel Casaccia Torres y Silvia Lorena Méndez Molas, - Cotutor o Asesor - Frecuencia de edorexia y composicióncorporal en jugadores de fútbol, 2016Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , FCQ - Universidad Nacional de Asunción,Facultad de CienciasQuímicas, Paraguay



País: Paraguay / Idioma: EspañolÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Ciencias del Deporte , Nutrición-Composición Corporal;

35 Pamela Violeta, Cubilla Giménez y María Belén, Monsalvo Benítez, - Tutor Único o Principal - Aceptabilidad de productospanificados elaborados a partir de premezcla de harinas aptas para celiacos enriquecidas con hierro y vitaminas del complejo by adherencia a la dieta libre de gluten., 2016Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , FCQ - Universidad Nacional de Asunción,Facultad de CienciasQuímicas, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Nutrición, Dietética, Aceptabilidad de Nuevos Productos;

36 Jorge Anibal Martínez Almada, - Tutor Único o Principal - Evaluación nutricional de niños y niñas de 3 a 5 años y que viven enaldeas infantiles SOS y manejo de alimentos de sus cuidadores durante octubre 2016, 2016Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UNIBE - Unibersidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Salud Pública y Medioambiental, Nutrición;

37 Bernardita Britez Ovelar, - Tutor Único o Principal - Evaluación del estado nutricional de niños indígenas y seguridadalimentaria de sus familias de la Etnia Maka de Marino Roque Alonso , 2016Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutricion) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Salud Pública y Medioambiental, Índigenas;

38 Gabriela Johana López Marín y Graciela Noemi Vera Lugo, - Tutor Único o Principal - Hábitos alimentarios, estilos de vida yestado nutricional de funcionarios en una empresa privada de la Ciudad de Asunción., 2016Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutricion) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Salud Ocupacional, Nutrición;

39 Matías Valentín Mareco Hermosilla y César Andrés Benítez Giménez, - Tutor Único o Principal - Nivel de conocimiento deestudiantes de enfermería sobre el cuidado de pacientes con traumatismo cráneo encefálico, 2016Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Enfermeria) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolÁreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Ciencias de la Salud, Enfermería, Conocimiento;

40 Vera Barúa, Alba Marina, - Cotutor o Asesor - Calidad y protección de la alimentación en adolescentes de 15 a 18 años deColegios Públicos de San Ignacio - Misiones en el año 2015, 2016Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional deAsunción, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

41 Fonseca, Virgilio / Fonseca, Teodoro, - Tutor Único o Principal - Practicas sobre Terapia Ocupacional en enfermeros de lacátedra de Psiquiatria del Hospital de Clinicas, 2015Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Enfermeria) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

42 Maciel, Nilda, - Tutor Único o Principal - Practicas, Conocimientos y Actitudes en el cumplimiento del esquema de Vacunaciónde hijos menores 5 años, 2015Tesis/Monografa de grado (Licenciantura en Enfermeria) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

43 Pereira, Teresa / Celso, - Tutor Único o Principal - Conocimientos de madres adolescentes sobre el cuidado del recien nacido,2015Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Enfermeria) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

44 Mancuello, Romina / Lis Giminez, - Tutor Único o Principal - Evaluacion nutricional en pacientes con cancer de cabeza y cuello ,2015Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutricion) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

45 Ruiz Diaz Editih Victoria, Velazaquez Wilma, - Tutor Único o Principal - Estado nutricional, nivel socioeconomico y diversidadfamiliar de niños y niñas de la Escuela Básica Clotilde Cabral, 2015Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , FCQ - Universidad Nacional de Asunción,Facultad de CienciasQuímicas, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español

46 Merry Pamela Ortiz Rolon, - Tutor Único o Principal - Consumo de calcio lacteo y factores que intervienen negativamente en su absorción en adolecentes de 15 a 18 años, 2014Tesis/Monografa de grado (Proyecto de Grado) , UAP - Universidad Autónoma de Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: calcio lacteo; adolescentes; factores; absorción; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

47 Liliana Carolina Cañete Orrego/ Marizza Ovelar De Britez, - Tutor Único o Principal - Diversidad de la alimentación, prácticasalimentarias y estado nutiricional en embarazadas del hospital barrio obrero de la ciudad de Asunción, de junio a julio de 2014,2014



Tesis/Monografa de grado (Tutorias) , UNIBE - Universidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: embarazadas; diversidad alimentaria; estado nutricional; practicas alimentarias; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

48 Debora Jhoana Cuevas Rojas/ Ingrid Ivanna Yegros Novara, - Tutor Único o Principal - Efecto del consumo de tithoniadiversifolis (Jaguareté po) en pacientes diabéticos tipo 2 no insulino dependientes , 2014Tesis/Monografa de grado (Proyecto de Grado) , UAP - Universidad Autónoma de Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: jaguareté po; diabetes tipo 2; perfil glicemico; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

49 Andrea Ledesma Juvinel/ Máximo Rudolf Kamn Ramírez, - Tutor Único o Principal - Relación entre el nivel socioeconómico, elestado nutricional y los hábitos alimentarios de niños de 4 a 7 años que acuden al Hogar Infantil Santa Teresita, 2014Tesis/Monografa de grado (Proyecto de Grado) , UAP - Universidad Autónoma de Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: nivel socioeconomico; estado nutricional; hábitos alimentarios; hogar infantil; niños; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

50 Andrea Ledesma Juvinel/ Máximo Rudolf Kamn Ramírez, - Tutor Único o Principal - Relación entre el nivel socioeconómico, elestado nutricional y los hábitos alimentarios de niños de 4 a 7 años que acuden al Hogar Infantil Santa Teresita, 2014Tesis/Monografa de grado (Proyecto de Grado) , UAP - Universidad Autónoma de Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: nivel socioeconomico; estado nutricional; hábitos alimentarios; hogar infantil; niños; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

51 Alejandra Isabel Ligier Coppari/ Frederinda Morel Sala, - Tutor Único o Principal - Variación en el contenido de vitamina c endiferentes preparaciones con psidium guajaba l. (guayaba roja) y el consumo en amas de casa del barrio sajonia , 2014Tesis/Monografa de grado (Proyecto de Grado) , UAP - Universidad Autónoma de Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: guayaba; vitamina c; consumo; amas de casa; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

52 Andrea Lilibeth Ayala Sánchez/ Nadia Marlene Cristaldo Casco, - Tutor Único o Principal - Prácticas para el descenso de peso yadecuación de la ingesta en mujeres con exceso de peso usuarias de gimnasios, 2014Tesis/Monografa de grado (Proyecto de Grado) , UAP - Universidad Autónoma de Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: mujeres; estado nutricional; exceso de peso; gimnasios; descenso de peso; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

53 Celia Beatriz Morales Arce/ Juliana Elizabeth Ybarra Ramírez, - Tutor Único o Principal - Efectos de la hidratación sobre elrendimiento físico en futbolistas juveniles categoría sub 19, 2014Tesis/Monografa de grado (Proyecto de Grado) , UAP - Universidad Autónoma de Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: hidratación; rendimiento; fútbol juvenil; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

54 Chayanne Pablo Solis y María de Lourdes Zarza , - Tutor Único o Principal - Asociación entre el conocimiento y la adecuaciónde las prácticas alimentarias y de entrenamiento en corredores de fondo amateur y elite , 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Practicas; Corredores de fondo y amateur; Conocimeinto; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

55 Helena Leticia Galarza Martini , - Tutor Único o Principal - Relación entre el riesgo económico de las familias con inseguridadalimentaria y estado nutricional del niño , 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Inseguridad alimentaria; Riesgo economico; Estado nutriciona; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

56 María Carmen González Blanco y Nora Nathalia Otazu Meza, - Tutor Único o Principal - Evaluación de cantinas universitariassegún la resolución ministerial Nro. 12774/03, 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Cantinas universitarias; Cumplimiento; Resolución ministerial Nro. 12774/03; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

57 Celeste Echagüe, Gloria Duarte y Marian Samudio , - Tutor Único o Principal - Conocimientos, prácticas y actitudes en elconsumo del zinc en docentes del área de nutrición, 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, Paraguay



País: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Practicas; Actidudes; Zinc; Conocimeinto; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

58 Cynthia Aquino y Analía Cabañas , - Tutor Único o Principal - Insatisfacción corporal en docentes del área de salud de laUniversidad Autónoma del Paraguay- Pierre Fauchard- , 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Insatisfacción corporal; Trastorno de la imagen; Docentes universitarios; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

59 Pabla Escurra Benítez y Ruth Martínez Olmedo , - Tutor Único o Principal - Comparación del rendimiento escolar en escuelasque forman parte del programa de alimentación escolar del departamento de Caazapá y Paraguarí, 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Caazapa; Rendimiento académico ; Programa de alimentación escolar; Paraguari; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

60 Ayesa Martínez Cantero y Paulo Sanabria Velaztiqui , - Tutor Único o Principal - Nivel de conocimiento y consumo desuplementos de antioxidantes, 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Suplementos; Antioxidantes; Adultos; Conocimeinto; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

61 Dalma Godoy, - Tutor Único o Principal - Valoración nutricional y adecuación de la ingesta en adolescentes basquetbolistas,2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Adolescentes; Estado nutricional; Alimentacion; Básket; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

62 María Gómez González y Claudia Velázquez Galeano, - Tutor Único o Principal - Valoración nutricional de adolescentes yadultos con síndrome de Down que compiten en las olimpiadas especiales , 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Olimpiadas especiales; Sx. Down; Valoración nutricional; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

63 Nadia Godoy Mareco y Shirley Mendoza Báez , - Tutor Único o Principal - Frecuencia de síndrome metabólico en estudiantes denutrición de la Universidad Autónoma del Paraguay-Pierre Fauchard, 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Estado nutricional; Sx. metabólico ; universitarios; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

64 Judith Irala Cáceres e Ivanna Unzaín Ferreira , - Tutor Único o Principal - Cumplimiento de la resolución ministerial nº 12774/03en cantinas escolares y frecuencia de ventas de alimentos, 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Resolución ministerial Nro. 12774/03; Cantinas escolares; Venta de alimentos; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

65 Lilian Karina González Martínez y Ana Romero Morínigo , - Tutor Único o Principal - Evaluación nutricional antropométrica ybioquímica en pacientes internados en el área quirúrgica, 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Antropométria; Bioquimica; NRS-2002; Estado nutricional; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

66 María José Nazer Cabañas y Sandra Gisselle Samudio Medina , - Tutor Único o Principal - Diferencia en el tiempo de lactanciamaterna entre niños con y sin exceso de peso, 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Lactancia materna; Lactancia materna exclusiva; Con y sin exceso de peso; Escolares; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

67 Maida Vanessa Sosa Cantero y Romina María Torales Ruiz Díaz, - Tutor Único o Principal - Efecto del consumo de semillas dequínoa sobre el perfil lípidico en adultos con dislipidemias, 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español



Palabras Clave: Quinoa; Perfil lípidico; Dislipidemia; Adultos; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

68 Ana María Guillén Gómez , - Tutor Único o Principal - Cumplimiento de los pilares del tratamiento para la diabetes tipo 2 enpacientes que asistieron al Programa Nacional de Diabetes en .el año 2012 , 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Diabetes; Alimentacion; Farmacologia; Estilos de vida; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

69 María Victoria Benítez Blaires , - Tutor Único o Principal - Evaluación nutricional en pacientes con enfermedad de Parkinson delhospital central del Instituto de Previsión Social. Periodo junio-julio de 2010, 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Enfermedad de Parkinson; HC-IPS; Evaluación nutricional; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

70 Kathia Jannira Lezcano Barrientos , - Tutor Único o Principal - Conocimiento sobre hidratación en futbolistas de reserva yprimera división , 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Fútbol; Hidratación; Conocimiento; Jugadores ; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

71 Renso Gianni Amaya Massare , - Tutor Único o Principal - Conocimientos y prácticas del consumo del té verde en docentes delnivel primario y secundario, 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Té verde; Docentes; Practicas; Conocimiento; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

72 Rocío Del Cielo Lugo y Hugo Martínez , - Tutor Único o Principal - Comparación del perfil lipídico y glicemia en funcionariosque consumen diferentes dosis de 2 suplementos antioxidantes , 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Funcionarios ; 2 suplementos antioxidantes; Perfil lípidico; Glicemia ; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

73 Amanda Coronel Silva y Rosana Elizabeth Escobar , - Tutor Único o Principal - Perfil nutricional de jóvenes adictos asustancias ilícitas del centro de adicciones Remar Paraguay, 2013Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Jóvenes ; Adictos; REMAR; Perfil nutricional; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

74 Digna Ariana Elizabeth Cárdenas Morel, - Tutor Único o Principal - Nivel de Conocimientos y prácticas sobre fitoterapia enlicenciados en nutrición, 2012Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: licenciados en nutrición; Conocimeinto; Practicas; fitoterapia; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

75 Marcos Chaparro Vera y Sarah Palacios Lagrave, - Tutor Único o Principal - Aporte Nutricional y Aceptabilidad de la Galletita abase de Coco (Acrocomia total mart) en escolares de 9 a 12 años, 2012Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Coco; Escolares; Aporte nutricional; Aceptabilidad; Galletitas; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

76 Verónica Beatriz Pereira Pedrozo, - Tutor Único o Principal - Estado nutricional en menores de 5 años de edad con LeucemiaLinfóblastica aguda que asisten al Hospital Pediátrico Acosta Ñu, 2012Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Leucemia Linfóblastica Agud; Menores de 5 años; Estado nutricional; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

77 Ninfa Beatriz Romero Maciel y Rosana Villalba Suarez , - Tutor Único o Principal - Hábitos y conocimiento alimentarios enadolescentes nadadores, 2012Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Nadadores; Conocimeinto; Adolescentes; Hábitos;



Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición; 78 Andrea Elizabeth Aguilera Jiménez , - Tutor Único o Principal - Nivel de conocimientos de la Sicara Odorifera (Kurugua) y

consumo de fruta en estudiantes universitarios , 2012Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Consumo; Conocimeinto; universitarios; Sicara Odorifera (Kurugua); Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

79 Alice Isabel Giménez Sosa, - Tutor Único o Principal - Relación entre el estado nutricional de adolescentes embarazadas con elde su producto, 2012Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Producto; Adolescentes; Estado nutricional; Embarazada; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

80 Karina Noemí Franco Cáceres y Maricel Pintos Ferreira, - Tutor Único o Principal - Estudio de la carne de pollo parrillero:consumo, nivel de conocimientos, práctica y análisis de residuos de sustancias anabólicas, 2012Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Residuos de sustancia anabólicos; Practicas; Carne de pollo parrillero; Consumo; Conocimieinto; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

81 Gloria Elizabeth Bóveda Rolón y Paola Vanesa Ubrán Melgarejo, - Tutor Único o Principal - Adecuación en la utilización deplantas medicinales como opción para el tratamiento de enfermedades crónicas no trasmisibles, 2012Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: enfermedades crónicas no trasmisibles; Utilización; Plantas medicinales ; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

82 Esmerada López Delvalle y Vanessa Izzi Alsina, - Tutor Único o Principal - Actitudes alimentarias y trastornos de la conductaalimentaria en mujeres adolescentes, 2012Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Mujeres; Adolescentes; Actitudes alimentarias; Trastornos de la conducta alimentaria ; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

83 Mirta Elizabeth Orrego Delgado, - Tutor Único o Principal - Conocimiento y prácticas en la lactancia materna en madresadolescentes que acuden al hospital Materno Infantil de Limpio, 2012Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Conocimiento; Practicas; Madres; Adolescentes; Lactancia materna; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

84 Zora del Sola Agüero Benítez, - Tutor Único o Principal - Variación de la composición hídrica durante el entrenamiento previo ala competencia de futbol en jugadores profesionales, 2012Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Jugadores ; Fútbol; Composición hídrica ; Entrenamiento; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

85 María Elisa Giménez López y Nelly Noemí Sanabria , - Tutor Único o Principal - Efectos de consumo diario de huevo sobre elperfil lípidico en adultos sanos, 2012Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Huevo; Sanos; Adultos; Perfil lípidico; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

86 Pamela Salcedo, - Tutor Único o Principal - Relación entre el nivel de estrés y el estado nutricional y los hábitos alimentarios,2012Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UNIBE - Unibersidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Funcionarios ; Nivel de estrés; Estado nutricional; Hábitos alimentarios; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

87 Lisa Monges, - Tutor Único o Principal - Adecuación de los conocimientos dietoterapicos de médicos sobre la gastritis , 2012Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UNIBE - Unibersidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Dieta para gastritis; Médicos; Adecuación; Conocimiento; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

88 Liza Haley, - Tutor Único o Principal - Relación entre la calidad del desayuno y el rendimiento físico en adolescentes, 2012



Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UNIBE - Unibersidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Rendimiento físico; Adolescentes; Calidad de desayuno; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

89 Liz Paola Duarte Gimenez y Andrea Gisel Ruiz Diaz Cáceres, - Tutor Único o Principal - Efecto del Consumo de Semillas de Chia(Salvia Hispánica) sobre los triglicéridos y colesterol en pacientes con dislipidemia, 2011Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Dislipidemia; Semillas de Chia (Salvia Hispánica); Triglicéridos; Colesterol; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

90 Veronica Antonella Acosta Silvia, - Tutor Único o Principal - Estudio comparativo entre estilos de vida y consumo de alimentosde alta densidad calórica en escolares con y sin exceso de peso, 2011Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Estilos de vida; Consumo de alimentos; Escolares; Con y sin exceso de peso; Comparación; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

91 Andrea Martinez y Odina Fernandez , - Tutor Único o Principal - Nivel de conocimientos sobre alimentación saludable yconsumo de calcio lácteo en bailarinas de ballet, 2011Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Bailarinas de ballet; Conocimieinto; Alimentación saludable; Consumo de calcio lácteo; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

92 Miriam Rocio Rodriguez Villasanti, - Tutor Único o Principal - Evaluación nutricional en Adultos Mayores institucionalizados yambulatorios, 2011Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Ambulatorios; Adulto mayor; Evaluación nutricional; Institucionalizados ; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

93 Jorge González y Laura Eguiazu, - Tutor Único o Principal - Efectos de la L-carnitina sobre peso, masa grasa y masa grasa enmujeres usuarias de gimnasios, 2011Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: L-carnitina; Sobrepeso; Masa grasa; Mujeres; Masa magra; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

94 Tanya Benitez y Karina Quintana, - Tutor Único o Principal - Adecuación del consumo de micronutrientes de jugadoras deHockey del Club Universitario de Rugby de Asunción, 2011Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Micronutrientes; Consumo; Hockey; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

95 Liz Cáceres y Natalia Melgarejo , - Tutor Único o Principal - Efecto del consumo de citrus Sinensis (Naranja) sobre la presiónarterial , 2011Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Citrus Sinensis (Naranja; Presión arterial; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

96 Silvia Agüero y Jessica Franco, - Tutor Único o Principal - Aceptabilidad del menú hospitalario servido en el hospital Centraldel Instituto de Previsión Social a pacientes del área de clínica médica, 2011Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Aceptabilidad; Pacientes hospitalizados; Menú hospitalario; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

97 Alba Alviso y Ilda Quiñonez, - Tutor Único o Principal - Efecto antihipertensivo del Mburucya (Pasiflora edulis), 2011Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Mburucya (Pasiflora edulis); Antihipertensivo; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

98 María Lourdes Acosta, - Tutor Único o Principal - Evaluación de la adecuación de prácticas sobre el soporte nutricional enpacientes hospitalizados, 2011Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UNIBE - Unibersidad Iberoamericana, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: Español



Palabras Clave: Soporte nutricional; acientes hospitalizados; Adecuación; Pacientes hospitalizados; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

99 María Belén Cáceres Pires y Natalia Fernández Colmán, - Tutor Único o Principal - Adecuación del Consumo de Micronutrientesen embarazadas Adolescentes que acuden al Hospital de Barrio Obrero en Septiembre de 2010, 2010Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Adolescentes; Embarazada; Adecuación; Micronutrientes; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

100 Gisela Pineda, - Tutor Único o Principal - Evaluación nutricional en pacientes con enfermedades intestinales inflamatorias, 2010Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Evaluación nutricional; enfermedades intestinales inflamatorias; Pacientes ambulatorios; Pacientes hospitalizados; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

101 Leticia Santos, - Tutor Único o Principal - Estado nutricional, hábitos alimentarios y estilos de vida en familias Indígenas de laComunidad Toba Qom, en la ciudad de Benjamín Aceval, 2010Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Estilos de vida; Estado nutricional; Hábitos alimentarios; Indígenas de la Comunidad Toba Qom; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

102 Anahí Miranda y Ma. Evelyn González, - Tutor Único o Principal - Evaluación nutricional y anemia en niños que residen en unhogar, 2010Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Niños; Evaluación nutricional; Anemia; Residentes en un hogar; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

103 Lilian Paola Ávalos, - Tutor Único o Principal - Galletitas enriquecidas con vitaminas y minerales como alimento funcional parael adulto mayor, 2010Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Adulto mayor; Galletitas; Enriquecidas; Alimento funcional; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

104 Cynthia Cáceres y Dulce Rojas, - Tutor Único o Principal - Evaluación nutricional en pacientes con enfermedad ObstructivaCrónica del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias y del ambiente Prof. Dr. Juan Max. Boettner- Cynthia RossanaCáceres Lezcano , 2010Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: EPOC; Evaluación nutricional; Pacientes; Internados; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

105 Edith Lugo y Nancy Cuquejo, - Tutor Único o Principal - Estado nutricional, hábitos alimentarios y estilos de vida en familiasdel área rural, 2010Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Estilos de vida; Estado nutricional; Hábitos alimentarios; Área rural; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

106 Ma. Verónica Ramírez y Patricia Sosa, - Tutor Único o Principal - Relación entre el bajo peso de nacimiento y el exceso de pesoen adolescentes, 2010Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Adolescentes; Bajo peso de nacimiento; Exceso de peso; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

107 Verónica Zarza y Leticia Colman, - Tutor Único o Principal - Perfil nutricional de niños y niñas portadores del Virus deInmunodeficiencia Humana (VHI-1) residentes en albergues infantiles de referencia, 2010Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Virus de Inmunodeficiencia Humana (VHI-1); Niños; Residentes de albergues ; Perfil nutricional; Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

108 Claudia Oliveira y Caroll Portillo, - Cotutor o Asesor - Evolución de crecimiento en niños menores de 2 años del Hospitaldistrital de Mariano Roque Alonso de Junio a Agosto de 2010 , 2010Tesis/Monografa de grado (Licenciatura en Nutrición) , UAP - Universidad Autonoma del Paraguay, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolPalabras Clave: Evolución; Indicador peso/talla; Indicador talla/edad; Menores de 2 años;



Áreas de Conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud, Otras Ciencias Médicas, Otras Ciencias Médicas, Nutrición;

Otras tutoras/orientaciones1 María Noelia Noldin Almirón, - Cotutor o Asesor - Estimación Y Adecuación De La Ingesta De Cobre En Pacientes Adultos Con

Dislipidemia, 2020Otras tutorías/orientaciones (Especializacion en Dietetica Clinica y Soporte ) , FCQ - Universidad Nacional deAsunción,Facultad de Ciencias Químicas, ParaguayPaís: Paraguay / Idioma: EspañolObservaciones: Defensa en diciembre de 2020

Otras Referencias

Premiaciones1 2019 Mención de Honor, en carácter de Tutora del 1er. Puesto de Mejores Trabajos de Grado de la Carrera de Nutrición

(nacional), Facultad de Ciencias Químicas-Universidad Nacional de Asunción

2 2019 Mención de Honor, en carácter de Tutora del 2do. Puesto de Mejores Trabajos de Grado de la Carrera de Nutrición(nacional), Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción

3 2018 Mención de Honor, en carácter de Tutora del 2do. Puesto de Mejores Trabajos de Grado de la Carrera de Nutrición(nacional), Facultad de Ciencias Quimicas

4 2017 Mención de Honor, en caracter de Tutora del 1er Puesto de Mejores Trabajos de Grado de la Carrera de Nutrición(nacional), Facultad de Ciencias Quimicas

5 2016 Jóven Investigador (nacional), Instituto Privado de Nutrición Integral

6 2015 Mención de Honor, por trabajo de investigación (nacional), Federación de Químicos del Paraguay

Presentaciones en eventos1 Congreso - Miembro del Comité Organizador, 2020, Paraguay

Nombre: SLAN XIX Congreso Latinoamericano de Nutrición. Tipo de Participación: Otros - Información Adicional: Evento a serorganizador por Paraguay 2021Nombre de la institución promotora: Sociedad Latinoamericana de Nutrición

2 Congreso - Miembro del Consejo Científico del Congreso, 2020, ParaguayNombre: . X Congreso IPNI 2020 de Nutrición Clínica y VI Congreso Internacional de Nutrición Comunitaria y Alimentación Saludable -CINCAS V. Tipo de Participación: OtrosNombre de la institución promotora: Instituto Privado de Nutrición Integral

3 Congreso - Congreso IPNI 2019, 2019, ParaguayNombre: IX Congreso IPNI . Tipo de Participación: Conferencista InvitadoNombre de la institución promotora: Instituto Privado de Nutrición Integral

4 Congreso - Miembro del Consejo Científico del Congreso , 2019, ParaguayNombre: Miembro del Consejo Científico del Congreso X Congreso IPNI 2019 de Nutrición Clínica y IV Congreso Internacional deNutrición Comunitaria y Alimentación Saludable - CINCAS V. . Tipo de Participación: OtrosNombre de la institución promotora: Instituto Privado de Nutrición Integral

5 Congreso - Congreso IPNI 2018, 2018, ParaguayNombre: VIII Congreso IPNI . Tipo de Participación: Conferencista InvitadoNombre de la institución promotora: Instituto Privado de Nutrición Integral

6 Congreso - Miembro del Consejo Científico del Congreso , 2018, ParaguayNombre: VIII Congreso IPNI 2018 de Nutrición Clínica y IV Congreso Internacional de Nutrición Comunitaria y Alimentación Saludable- CINCAS IV. Tipo de Participación: OtrosNombre de la institución promotora: Instituto Privado de Nutrición Integral

7 Otra - Jornada de la Dirección. de Investigación de la Semana del Químico , 2018, ParaguayNombre: Jornada de la Dirección. de Investigación de la Semana del Químico . Tipo de Participación: Expositor oralNombre de la institución promotora: Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción

8 Congreso - ¿Qué, para qué y por qué Investigar en Nutrición y en Paraguay?, 2017, ParaguayNombre: V Congreso Nacional de Nutrición y Promoción de la SaludVIII Encuentro Nacional Festejo del día de NutricionistaVIIIFestejo Día Mundial de la Alimentación . Tipo de Participación: Expositor oralNombre de la institución promotora: Centro de Capacitación Nutrisys

9 Congreso - Simposio de Microbiota, 2017, ParaguayNombre: VII Congreso Nacional Paraguayo. III Congreso Regional Cono Sur de la Federación Latinoamericana de Terapia Nutricional,Nutrición Clínica y Metabolismo (FELANPE). Tipo de Participación: Moderador



Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Nutrición (SPN)10 Congreso - Miembro del Comité Organizador, 2017, Paraguay

Nombre: III Congreso Regional Cono Sur de la Federación Lationoamericana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo(Felanpe). VIII Congreso Paraguayo de Nutrición de la Sociedad Paraguaya de Nutrición.. Tipo de Participación: OtrosNombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Nutrición (SPN)

11 Otra - Jornada de Metodología de la Investigación, 2017, ParaguayNombre: Jornada de Metodología de la Investigación. Tipo de Participación: Expositor oralNombre de la institución promotora: Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción

12 Encuentro - Foro de Investigadores en Investigadores en las Áreas de Educación y Salud, 2017, ParaguayNombre: VI Foro de Investigadores en Investigadores en las Áreas de Educación y Salud. Tipo de Participación: Expositor oralNombre de la institución promotora: Universidad Iberoamericana

13 Congreso - Congreso enfocado a la Salud Pública, 2016, ParaguayNombre: IV Congreso Nacional de Nutrición y Promoción de la Salud . Tipo de Participación: Conferencista Invitado - InformaciónAdicional: Tema Desarrollado: Conoce los números en la investigación en NutriciónNombre de la institución promotora: Centro de Capacitaciones Nutrisys

14 Congreso - Congreso Nacional de la Asociación Paraguaya de Graduados en Nutrición, 2016, ParaguayNombre: I Congreso nacional de nutricionistas; II Congreso aspagran de nutrición y alimentación; XX Reunión CUNUMER. Tipo deParticipación: Conferencista Invitado - Información Adicional: Tema desarrollado: Investigación en Nutrición: de la Teoría a la Prácticaen ParaguayNombre de la institución promotora: Asociación Paraguaya de Graduados en Nutrición ASPAGRAN

15 Encuentro - Jornada de Jóvenes Investigadores-UNA. Evento en el que se presentan los trabajos para seleccionar los 40mejores de la Universidad para la Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Asociación de Universidades del GrupoMontevideo , 2016, ParaguayNombre: X Jornada de Jóvenes Investigadores. Tipo de Participación: Expositor oral - Información Adicional: Tema presentado: Efectosobre el peso corporal del extracto natural y comercial de aloe barbadiensis en ratones no obesos y obesos inducidos por solución deglutamato monosódico.Nombre de la institución promotora: UNA. Dirección General de Investigación Científica y Tecnológica

16 Otra - Encuentro de Investigadores en Investigadores en las Áreas de Educación y Salud, 2016, ParaguayNombre: V Encuentro de Investigadores en Investigadores en las Áreas de Educación y Salud. Tipo de Participación: Expositor oralNombre de la institución promotora: Universidad Iberoamericana

17 Congreso - Congreso Nacional enfocado a la Salud Pública, 2015, ParaguayNombre: III Congreso Nacional de Nutrición y Promoción de la Salud. Tipo de Participación: Conferencista Invitado - InformaciónAdicional: Tema desarrollado: Pasos claves para realizar y publicar una investigación en NutriciónNombre de la institución promotora: Centro de Capacitaciones Nutrisys

18 Congreso - Pre-congreso Informática Aplicada a la Nutrición, 2012, ParaguayNombre: V Congreso Paraguayo de Nutrición y II Jornada de Nutrición Pediátrica. Tipo de Participación: Expositor oral - InformaciónAdicional: Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Nutrición (SPN)Palabras Clave: Nutrición; Informática; Áreas de Conocimiento: Humanidades, Otras Humanidades, Infomática;

19 Otra - Plan de alimentación en Diabéticos, 2010, ParaguayNombre: Jornada del Autocuidado del Adulto Mayor. Tipo de Participación: Expositor oral - Información Adicional: Jornada delAutocuidado del Adulto Mayor. Septiembre 2010. "Plan de alimentación en Diabéticos". AJUPECANDE. Encarnación-Paraguay. IX Jornada del Autocuidado del Adulto Mayor. Junio 2009. "Alimentación en el adulto mayor" y "Alimentación y Nutrición en el pacientediabético". AJUPECANDE. Concepción-Paraguay. XII Jornada del Autocuidado del Adulto Mayor. Mayo 2009. "Alimentación en el adulto mayor" y "Alimentación y Nutrición en elpaciente diabético". AJUPECANDE. Ciudad del Este-Paraguay. Nombre de la institución promotora: AJUPECANDEPalabras Clave: Concepción; Encarnación; Ciudad de Este;

20 Otra - Charla educacional , 2008, ParaguayNombre: Charla educacional . Tipo de Participación: Expositor oral - Información Adicional: Charla educacional sobre "La alimentación,la mejor terapéutica para tratar y prevenir la Hipertensión Arterial". Asociación de Jubilados y Pensionados de la ITAUPU Binacional.Parte del programa de la cátedra de Educación Nutricional. Mayo 2008. Charla educacional sobre implementación de las Guías alimentarias para mayores de 2 años. Colegio España. Parte del programa dela cátedra de Educación Nutricional. Mayo 2008. San Lorenzo-Paraguay. Charla educacional sobre implementación de las Guías alimentarias para menores de 2 años. Hospital Materno infantil. Parte delprograma de la cátedra de Educación Nutricional. Mayo 2008. Fernando de la Mora-Paraguay. Nombre de la institución promotora: Parte del programa de la cátedra de Educación NutricionalPalabras Clave: Asociación de Jubilados y Pensionados de la ITAUPU; Colegio España; Hospital Materno infantil. ;

Jurado/IntegranteOtros tipos



1 Morinigo Martínez M; Aguilar Rabito A; Araujo Pino S; Galeano M; Joy L; Rebollo M; Participación en comités de Varios.Otras Comité de Admisión del Programa de Especialización en Dietetica Clínica y Soporte Nutricional , 2020,Paraguay/EspañolOtra participación (Especialización en Dietetica Clinica y Soporte Nutricional, Postgrado), FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas,Universidad Nacional de AsunciónObs: Resolución 1133/2020

2 Vera Z; Morinigo Martínez M; Mereles, Laura; Aguilar Rabito A; Participación en comités de Según listado de admisión. OtrasConformación de Comité de Admisión para la Especialización de Dietetica Clinica y Soporte Nutricional, Postgrado, 2018,Paraguay/EspañolOtra participación (Especialización en Dietetica Clinica y Soporte Nutricional, Postgrado), FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas,Universidad Nacional de Asunción

Otros tipos1 Morinigo Martínez M; Campuzano-Bublitz MA; Joy L; Participación en comités de Hugo Fabián Aranda Rojas/ Yeniffer

Elizabeth Espinoza Cardozo . Tesis/Monografía de grado Mesa examinadora para Trabajo de Grado de la Carrera deNutrición, 2019, Paraguay/EspañolOtra participación (),

2 SÁNCHEZ BERNAL S; Morinigo Martínez M; Araujo Pino S; Aguilar Rabito A; Participación en comités de Según Resolución1326/2018. Tesis/Monografía de grado Mesa examinadora para Trabajo de Grado de la Carrera de Nutrición, 2018,Paraguay/EspañolOtra participación (Licenciatura en Nutrición), FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción

3 Morinigo Martínez M; Araujo Pino S; Aguilar Rabito A; Manzur J; Participación en comités de Según resolución 1326/2018.Tesis/Monografía de grado Mesa examinadora para Trabajo de Grado de la Carrera de Nutrición, 2018, Paraguay/EspañolOtra participación (Licenciatura en Nutrición), FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción

4 Morinigo Martínez M; Aguilar Rabito A; Araujo Pino S; Gavilan M; Participación en comités de Según resolución 261/2018.Tesis/Monografía de grado Mesa examinadora de Trabajo de Grado de la Carrera de Nutrición, 2018, Paraguay/EspañolOtra participación (Licenciatura en Nutrición), UNA - Universidad Nacional de Asunción

5 Morinigo Martínez M; VILLALBA D; Campuzano-Bublitz MA; Mereles, Laura; Participación en comités de Según Resolución261/2018. Tesis/Monografía de grado Mesa examinadora de Trabajo de Grado de la Carrera de Nutrición, 2018,Paraguay/EspañolOtra participación (Licenciatura en Nutrición), FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción

Monografía de curso de perfeccionamiento/especialización1 Morinigo Martínez M; Balmori P; Pineda C; Participación en comités de Diaz Tortella, Carina Carolina. Trabajos de

especialización Complicaciones Más Frecuentes De La Nutrición Enteral En Pacientes Adultos De 18 A 59 Años Del CentroNacional Del Quemado Y Cirugías Reconstructivas, 2020, Paraguay/EspañolMonografía, (Perfeccionamiento/Especialización) (), Obs: Resolución 1186/2020

2 Morinigo Martínez M; Balmori P; Pineda C; Participación en comités de Alvarez García, Paola Leticia. Trabajos deespecialización Factores De Riesgo De La Diabetes Mellitus Tipo 2 Y Alteración Desconocida De La Glucemia Capilar EnPacientes Adultos De Asunción Y Gran Asunción Durante Los Años 2016 Y 2017, 2020, Paraguay/EspañolMonografía, (Perfeccionamiento/Especialización) (), Obs: Resolución 1186/2020

3 Morinigo Martínez M; Pineda C; Balmori P; Participación en comités de Martínez Arguello, Diana Natalia. Trabajos deespecialización Adherencia Al Tratamiento Nutricional En Pacientes Con Enfermedades Crónicas No Transmisibles, 2020,Paraguay/EspañolMonografía, (Perfeccionamiento/Especialización) (), Obs: Resolución 1186/2020

Información adicional:

La nutrición es uno de los pilares de la salud y el desarrollo de un país. El conocimiento que se genera a partir de la investigación permitela comprensión del proceso de salud y constituye una herramienta para la formulación de políticas y la toma de decisiones. En 2021 en laFCQ-UNA; en el institución donde desarrollo mis actividades principalmente, actualizamos las áreas de investigación para poderoptimizar los recursos limitados de la institución, siempre manteniendo el compromiso de redoblar esfuerzos para fomentar el desarrollo yarticulación de proyectos de investigación en nutrición que sean pertinentes, sólidos, innovadores, actualizados, que enfaticen laproblemática del contexto local, que permitan un abordaje integral y cuyos resultados se traduzcan en acciones y políticas de salud einnovación. En el proceso de mejora continua, así como de vinculación con otras instituciones del país y Latinoamérica, tenemos encuenta que promover los espacios de libertad creativa es indispensable para el desarrollo científico nos permitirá mantenernos a lavanguardia de la investigación como es característico de los grandes centros educativos de referencia a nivel internacional. Actualmente me desempeño como parte de la línea de investigación de Epidemiología nutricional; que es una disciplina básica de lasalud pública y de la medicina clínica, porque sus conocimientos pueden y ser aplicados al control de problemas de salud en amboscampos. La epidemiología de salud pública estudia la frecuencia y distribución de la enfermedad y sus determinantes, factores de riesgoo protección; mientras que la epidemiología clínica estudia la frecuencia y distribución de las consecuencias de la enfermedad y susdeterminantes, los factores pronósticos. Y como encargada de las áreas: Terapia Nutricional, que tiene una importancia crucial paranuestra capacidad de manejar enfermedades en general e infecciones, cirugías y traumatismos, en particular. El objetivo de la terapianutricional es el de mantener o mejorar el estado nutricional y evitar y tratar la malnutrición al mantener el tejido corporal, activar las



reservas de proteínas plasmáticas y prevenir la deficiencia de macro y micronutrientes y del área de Alimentos y Nutrientes, estudiaaspectos básicos sobre macronutrientes y micronutrientes esenciales o críticos hasta temas relacionados con la deficiencia, exceso einterrelación con otros nutrientes y variables. Y tiene como objetivo es estudio de los alimentos como de parte de la alimentación de laspersonas y de comunidad..

Indicadores

Producción Técnica 2Otra producción técnica 2

Otra producción técnica 2

Producción Bibliográfica 94Trabajos en eventos 50

Resumen 33

Resumen expandido 16

Completo 1

Artículos publicados en revistas científicas 44

Resumen 31

Completo en revistas arbitradas 13

Completo en revistas NO arbitradas 0

Tutorías 118Concluidas 118

Tesis de maestría 9

Tesis/Monografía de grado 108

Otras tutorías/orientaciones 1

Evaluaciones 11Convocatorias Concursables 7

Eventos 2

Premios 1

Publicaciones/Periódicos 1

Otras Referencias 36Otros datos Relevantes 6

Presentaciones en eventos 20

Jurado/Integrante 10


Macarena Morínigo Martínez - Conacyt

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