Manejando las enfermedades en hortalizas de hoja - … · Como manejar las enfermedades en cultivos...
Transcript of Manejando las enfermedades en hortalizas de hoja - … · Como manejar las enfermedades en cultivos...
M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R Awww.inia.cl
Manejando las enfermedades en hortalizas dehoja
Paulina Sepúlveda R.Ing. Agr. Fitopató[email protected]
Como manejar las enfermedades en cultivos dehojas?
Con manejo integradoEstrategia que utiliza diferentes técnicas de control
(biológicas, culturales, físicas y químicas) que secomplementan entre si para evitar o reducir eldaño que ocasionan las enfermedades en elcultivo.Se debe dar prioridad a aquellos métodos que
siendo los más seguros para la salud humana ymedio ambiente permitan la producción decalidad
Requerimientos de Manejo integrado deenfermedades
Correcta Identificación de la enfermedad Técnicas de detección: Monitoreo de enfermedades
y su Registro Control: Alternativas de control de acuerdo a las
autorizadas para el cultivo respetando los tiempos decarencia
www.sag.gob.cl
lista de plaguicidas autorizados en el país
M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
Fungicidas Mismo ingrediente activo Varios nombres comerciales Considerar cantidad de ingrediente activo vs precio
Importante
Bravo 720 ChlorothalonilChlorothalonil 75 Wg Chlorothalonil
Daconil 500 ChlorothalonilGlider 72 Sc ChlorothalonilHortyl 50 F ChlorothalonilPugil 50 Sc Chlorothalonil
Fungicidas Mismo ingrediente activo Varios nombres comerciales Considerar cantidad de ingrediente activo vs precio
Importante
HORIZON 25 % WP TEBUCONAZOLORIUS 25 EW TEBUCONAZOLATLAS 25 EW TEBUCONAZOLTIE BREAK 416,7 SC FENHEXAMIDA / TEBUCONAZOLRAXIL 060 FS TEBUCONAZOLTACORA 25 EW TEBUCONAZOLTACORA 25 WP TEBUCONAZOL
WOLMAN E (CA-B) CARBONATO DIBÁSICO DE COBRE /TEBUCONAZOL
CHAMBEL 6 FS TEBUCONAZOLORIUS 43 SC TEBUCONAZOLTACORA MAS CARBENDAZIMA / TEBUCONAZOLCONSIST FULL 75% WG TRIFLOXISTROBINA / TEBUCONAZOLAPOLO 25 EW TEBUCONAZOLPODASTIK MAX TEBUCONAZOL
MONITOREO:
Caminar y recorrer los cultivos en forma sistemática,examinando las plantas y buscando las enfermedades olos síntomas de su presencia y documentarsemanalmente.
Como hacer el muestreo?
Contando y evaluando visualmente los síntomas denúmero de plantas, ejemplo 50 plantas en una hilera yrepetir esto al azar en el campo 6 veces.
Registrar la información
POR QUE SE PRODUCEUNA ENFERMEDAD?
Hombre
Hospedero
Medio ambienteAgente causal
Principalesenfermedades enlechuga-acelga y
espinaca
Tipo depatógeno
Nombre enfermedad Lechuga Acelga Espinaca
Hongo Oidio o polvillo Sí Sí NoHongo Mildiu Sí No SíHongo Pudrición gris o Moho
grisSí No No
Hongo Esclerotinia oPodredumbre blanda
Sí No No
Hongos Pudriciones radiculares Sí Sí Sí
Virus Virosis diversas Sí Sí Sí
Oidio Agentes causales diferentes: Erysiphe cichoracearum en lechuga
Erysiphe betae en acelga
Diseminación: por conidias o esporas que sedispersan por el viento
Sobrevivencia: en plantas afectadas o malezas Control: aplicaciones de azufre en forma
preventiva o curativa con fungicidas autorizadospor SAG para el cultivo
MildiuBremia lactucae en lechuga
Peronospora espinaciae
Diseminación: por esporangios que se dispersan porel agua y viento
• Sobrevivencia: Como micelio en tejidos enfermos yen malezas también como oosporas en residuosenfermos o en el suelo
Control: monitoreo para determinar el momentooportuno y aplicaciones fungicidas autorizados porSAG para el cultivo.
Listado de productos autorizados por el SAG para el controlde la enfermedad en lechuga y espinaca***INGREDIENTE ACTIVO EJEMPLOS PRODUCTOS COMERCIALES
AZOXISTROBINA AMISTAR 50 WGAZOXISTROBINA /CLOROTALONILO AMISTAR OPTI
CLOROTALONILO BALEAR 720 SC, GLIDER 72 SC
MANCOZEBDITHANE NT, FUNGIZEB 800 WPMANCOZEB 80% PM, MANZATE 200,FORTUNA GLOBO 75 WDG
METALAXILO /MANCOZEB
METALAXIL-MZ 58 WP, MANCOLAXYL
CIAZOFAMIDA RANMAN 400 SC***MANDIPROPAMIDA REVUS 250 SCCLORHIDRATO DEPROPAMOCARB TREPAK 722 SL
Pudrición gris o Moho gris
Organismo causal: Botrytis cinerea
Esclerocios
Diseminación: conidias por aire
Sobrevivencia: suelo comoesclerocios y en plantas enfermas
Control
• Eliminar restos de tejidos enfermos• Retirar plantas enfermas apenas son observadas• Plantar en camellones de manera de evitar
anegamiento• Evitar altas densidad de plantas• Rotación de cultivos• Evitar exceso de fertilización nitrogenada• Aplicación de fungicidas autorizados por SAG desde
inicio de síntomas de acuerdo a monitoreo opreventivamente de acuerdo a condicionesambientales
• Eliminar restos de tejidos enfermos• Retirar plantas enfermas apenas son observadas• Plantar en camellones de manera de evitar
anegamiento• Evitar altas densidad de plantas• Rotación de cultivos• Evitar exceso de fertilización nitrogenada• Aplicación de fungicidas autorizados por SAG desde
inicio de síntomas de acuerdo a monitoreo opreventivamente de acuerdo a condicionesambientales
INGREDIENTEACTIVO
EJEMPLOSPRODUCTOS
COMERCIALESDITHANE NT MANCOZEB
FOLPAN 50 WP FOLPETTEBUCONAZOL TACORA 25 EWCIPRODINILO /FLUDIOXONILO
SWITCH 62,5 WG
AZOXISTROBINA /CLOROTALONILO
AMISTAR OPTI
Listado de los principales productos autorizados por elSAG para el control de la enfermedad en lechuga
INGREDIENTEACTIVO
PRODUCTOS COMERCIALES
CLOROTALONILOBALEAR 720 SCBRAVO 720, GLIDER 72 SCCHLOROTALONIL 720SC
IPRODIONA ROVELIN 500 WP, ROVRAL 4FLO; ROVRAL 50% WPRUKON 50 WP
BOSCALID /PIRACLOSTROBIN
BELLIS
DICLORÁN BOTRAN 75 WPDIFENOCONAZOL CALDERA 250 EC
DOMINIO 25 ECPREMIADO 250 ECSCORE 250 EC
CAPTAN CAPTAN 80 WGCAPTAN 80 WP
PIRACLOSTROBIN COMET
Pudrición blanda
Organismo causal: Sclerotiniasclerotiorum
M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A
Diseminación: Esclerocios son llevados por el riego y movimientos de
suelo. Ascosporas por el aire y aguaSobrevivencia: Como esclerocios en tejidos enfermos o en el suelo. Apotecios en el suelo
Control
• Elegir plantas de estructura poco favorable al desarrollode la enfermedad.
• Plantar menos denso.• Preferir suelo mas arenosos• Rotación de cultivos• Fumigación de suelo (biofumigación)• Aplicaciones de fungicidas al follaje 10 días después de
la plantación, repetir nuevamente(Piraclostrobin+Boscalin, otros)
Determinación de hongos en suelo
Tomar muestras de suelo
Metodología
Cebos: zapallo italiano (Pythium,Phytophthora)
Papa (bacterias) Porotos (Fusarium,Rhizoctonia)
zanahoria ( bacteria)
Siembra de suelos
APD
VirosisLechuga puedeafectarse por muchosvirus entre ellos: Virus del mosaico
de la lechuga INSV TSWV Vena ancha de la
lechuga
Virus del mosaico del pepino
Transmisión :Por vectores:Pulgones,Trips,hongo del sueloPor semilla
Vena ancha de la lechuga
Por hongo Olpidium brasicae Por agua Suelo contaminado
ZOOSPORAS ESPORANGIOS
Control
• Uso de semilla sana• Uso de variedades resistentes• Control de malezas alternantes• Control de vectores?• Uso de manto termico