Manual Ac Para Nicaragua 1

5/13/2018 Manual Ac Para Nicaragua 1 - slidepdf.com

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Instituto Nacional ForestalOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

MANUALDE

AGRICULTURA DE CONSERVACIÓNPARA NICARAGUA

Adaptado del Manual de la FAO sobre Conservación de los recursosnaturales para una agricultura sostenible – FAO 2005

Maquinaria: Colaboración de Teodor Friedrich – FAO / Roma

Nicaragua, agosto de 2005



ÍNDICE

I. INTRODUCCIÓN

a. Principios de la agricultura conservacionistab. Premisas de la agricultura conservacionista

II. EVALUACION DE SUELOS

a. Indicadores de calidadb. Mejoramiento de la fertilidad

c. Materia orgánica y biología

III. MANEJO DE SUELOS

a. Cultivo de coberturas o abonos verdesb. Formas de utilización de los cultivos de cobertura o abonos verdesc. Características de un cultivo de cobertura/abono verded. Manejo de los cultivos de cobertura o abonos verdes – Equipos y

Herramientase. Rotación de cultivosf. Sistemas de siembra – Equipos y Herramientas

g. Manejo Integrado de Malezash. Manejo Integrado de Plagas e Enfermedades

IV. PLANIFICACIÓN, ADMINISTRACIÓN Y ECONOMIA DE LA FINCA



a. INTRODUCCIÓN

El desarrollo del sector agrícola de Nicaragua se ve limitado por los riesgos deuna alta frecuencia y simultaneidad de desastres naturales y por los problemaseconómicos determinados por las crisis internacionales y la caída de losprecios internacionales, lo que implica un elevado riesgo dado los problemasde mercado, la estructura productiva altamente concentrada en productosexportables, que son básicamente materia prima.

Además de eso el país sufre de un grave problema de deterioro ambiental alcual contribuyen la fragilidad extrema del ecosistema, la disminución de lacubierta vegetal natural que deja los suelos susceptibles a la erosión, el maluso de suelos, prácticas agrícolas inadecuadas y otros factoressocioeconómicos.

Algunos proyectos fueran implantados y otros aún en curso son dirigidos parala rehabilitación de cuencas, incluyendo principalmente obras físicas deconservación de suelos y acciones de reforestación.

Aunque se practican procesos de validación de tecnologías y planes de manejoforestal con los agricultores, el diagnóstico actual apunta que no se logrópromover los cambios necesarios para reducir los factores que obstaculizan eldesarrollo de prácticas adecuadas a los ecosistemas locales.

De ahí la importancia de desarrollar un enfoque diferente para mejorar elmanejo de los suelos de Nicaragua y poner en marcha un proceso de cambioen el uso de la tierra con la introducción de prácticas de agricultura deconservación y de sistemas agrosilvopastoriles, acompañadas por acciones de

fortalecimiento de las organizaciones locales, basado fundamentalmente enexperiencias positivas recientes de rápida expansión en América Latina.

Este es un enfoque más efectivo que basarse en las obras físicas deconservación de suelos. La combinación del uso de medidas agronómicas,biológicas y mecánicas mejoran la calidad del suelo a través de tres principiostécnicos cruciales: no alterar el suelo de forma mecánica (se planta o siembradirectamente); cobertura permanente del suelo; especialmente con el uso derastrojos y cultivos de cobertura; selección juiciosa para las rotaciones de loscultivos y cultivos múltiples, agroforestería e integración pecuaria. Estossistemas muestran que cuando la calidad del suelo mejora, aumenta laproducción agrícola y disminuye la erosión del suelo.

La cubierta permanente proporcionada por los sistemas agroforestales ycultivos sembrados en suelos protegidos con rastrojos o cultivos de coberturano sólo resguarda el suelo del impacto físico de la lluvia y del viento, sino quetambién conserva la humedad del suelo y disminuye la temperatura en lascapas superficiales. Así, el suelo se convierte en un hábitat favorable para unacantidad de microorganismos, incluyendo raíces de plantas, lombrices, insectosy microorganismos, como por ejemplo, hongos y bacterias. Esta vida del suelousa la materia orgánica de la cubierta y la recicla en humus y en nutrientes, ycontribuye a estabilizar físicamente la estructura del suelo, permitiendo que elaire y el agua se filtren y se almacenen



Este proceso, que puede ser llamado «labranza biológica», incrementafuertemente la conservación del suelo y del agua, y la fertilidad del suelo yreduce la escorrentía y las avalanchas de tierra que son frecuentes en áreas deladera.

Este enfoque no sólo considera los intereses de los productores respecto a laproductividad, sino que también toma en cuenta el creciente problema de ladegradación de las tierras.

La agricultura de conservación aporta la base para sustentar la productividadde los recursos naturales y la protección del ambiente y la salud. Ello le permiteincluso el desarrollo de servicios ambientales como la fijación de carbono, lageneración de oxígeno, el agroturismo, la agro-diversión, el agro-ecoturismo yen general productos alimenticios de calidad que juegan un papel cada vezmás importante en el desarrollo de la sociedad.

Sin embargo, a pesar de numerosas restricciones económicas yagroecológicas para mejorar el manejo de las tierras, los agricultores puedenmejorar la calidad del suelo a través del uso de tecnologías que fomenten tantola productividad como la conservación de los suelos.

A través de estos enfoques es que se espera que las tierras de Nicaraguapuedan seguir siendo cultivadas de una manera sostenible y rentable por losagricultores.

Con el objetivo de aportar subsidios técnicos agronómicos, socioeconómicos yambientales para la implantación de la Agricultura de Conservación enNicaragua se escribe este Manual, dirigido a técnicos, agricultores yinstituciones de enseñanza y capacitación.

a. PRINCIPIOS DE AGRICULTURA CONSERVACIONISTA

Principios básicos

☼ Manutención de una cobertura vegetal permanente sobre el suelo.

♣ en sistemas de cultivos anuales

• Con cultivos en desarrollo (Cultivos de cobertura o abonos verdes)

Caupi Sorgo



Objetivos:

☺Aportar en forma continuada materia orgánica fresca y un substratocarbonado que se constituyen en las principales fuentes de energía para todaforma de vida en el suelo, especialmente a los microorganismos, estimulando

así su funcionamiento biológico y su nivel poblacional.☺Replicar el ciclo cerrado de reciclaje forestal, asociado a un planificadosistema de rotación de cultivos.

☺Mejorar el control de malezas por efecto supresor alelopático y/o físico dealgunos cultivos de cobertura/abonos verdes

☺Retener más humedad.

☺Disminuir las variaciones extremas de temperatura del suelo.

☺Aumentar la capacidad de reacción del suelo contra la sequía, erosiónhídrica y eólica.

☺Reducir la pérdida de agua por se aumentar la infiltración, disminuir laescorrentía superficial y la evaporación.

♣ en sistemas diversificados y permanentes

Asocio de cultivos de cobertura o abonos verdes con frutales yforestales.

Asocio caupi y canavalia con Melina Asocio de canavalia con frutalesFinca Sr Victor Canales Finca Sr. Hugo ChvezAmbas fincas en el municipio de Quezalguaque - Nicaragua

• Con rastrojos sobre la superficie

del suelo oriundos de cultivos decobertura/abonos verdes o decultivos económicos



Objetivos

☺Los objetivos señalados para cultivos anuales

☼Desarrollo de un sistema planificado de rotación de cultivos.

La rotación es un sistema que consiste en alternar, en la misma época duranteaños consecutivos, diferentes cultivos en una secuencia que debe ser planificada teniendo el escenario de mercado, los precios de los productos, elcapital disponible, la mano de obra entre otros.

Objetivos:

☺Alternar el uso de diferentes sistemas radicales y promocionar el laboreobiológico del suelo, en distintas profundidades, mejorando la porosidad o elequilibrio entre macro y microporos y por consecuencia la aeración e infiltración

del agua.

☺Mejorar la formación de agregados y su estabilidad en agua, efectodirectamente relacionado con los niveles de materia orgánica, actividadmicrobiana, principalmente por la acción de hifas de hongos, exudados de lasraíces como los polisacáridos y por la dinámica de secado y humedecimientodel suelo.

☺Mejorar la fertilidad a través de la fijación de Nitrógeno por el uso,especialmente, de leguminosas en el sistema.

☺Mejorar el aprovechamiento de los nutrientes esenciales como fósforo,potasio, calcio, magnesio y promover una mejor distribución en el perfil delsuelo.

☺Aumentar la capacidad de cambio de catión.

☺Reducir las perdidas de nutrientes por lixiviación.

☺Mejorar en control de plagas e enfermedades.

☺Mejorar la biodiversidad.

☼Siembra de los cultivos bajo la mínima movilización del suelo, con eluso de maquinaria adecuada, livianas y ágiles, sobre abonos verdes ocultivos de cobertura en desarrollo o sobre rastrojos (cama de siembra).



Objetivos

☺Mantener los cultivos de cobertura, abonos verdes o rastrojos protegiendoel suelo del impacto de la gota de la lluvia, del viento y del sol por más largotiempo.

☺Evitar la formación de costra superficial que afecta la germinación desemillas y la tasa de infiltración del agua.

☺Evitar la destrucción de la estructura del suelo a través de la pulverización,compactación y/o el desarrollo del piso de arado.

☺Disminuir la mineralización de la materia orgánica por haber menosexposición de la micro, mezo y macro fauna del suelo a los elementosclimáticos.

☺No perturbación de las lombrices y otros moradores del suelo, que han

mantenido la biodiversidad del suelo y una red de alimentos y actividadbalanceada en el suelo incluyendo la natural depredación.

☺Promover la incorporación biológica de rastrojos.

☺no quebramiento de raíces.

☺Promover el ahorro de combustible y de mano de obra.

☺Flexibilizar el periodo de siembra.

☺Disminuir el desgaste de los animales o de las maquinarias.

☺Reducir el esfuerzo del trabajo humano.

☺Mejorar y mantener los rendimientos de lo cultivos.

☺Reducir los riesgos económicos.

☼ Promocionar el desarrollo humano y el capital social

Objetivos

☺Fortalecimiento de las capacidades locales a través de la capacitación.☺Desarrollar en la gente la capacidad de innovación y de practicar la

experimentación en pequeña escala.

☺Incentivar la formación de grupos de interés para compra de maquinaria yequipos para uso en forma colectiva.

☺Permitir una visión integral de los agroecosistemas.



b. Premisas a considerar para implantación de una agricultura de

conservación

Para comenzar con la agricultura de conservación se requiere:

que el agricultor este consciente y predispuesto: a hacer un cambio en el sistema de manejo de los cultivos; a considerar al suelo como un sistema productivo biológico y auto-

sustentable; a adoptar una nueva forma de pensar en lo que respecta al manejo de

las malezas y a la producción agrícola;

El agricultor debe aún: Recibir adecuada y intensiva capacitación; Disponer de asistencia técnica especializada; Para ganar experiencia, comenzar en un área pequeña de la finca; Empezar también, preferentemente, en áreas libres de compactación, sin

problemas de erosión y libres de malezas de difícil control, en el caso deusar herbicidas , tomar el tiempo para aprender a identificar y usar losherbicidas de forma correcta;

En caso de haber limitaciones físicas y químicas del suelo, como lacompactación, el pH, los contenidos de P y K estas deben de ser corregidasantes de cambiar hacia la Agricultura de Conservación.

remover las limitaciones físicas, como las compactaciones, a través de

subsoleo y sembrando, preferentemente, como primero cultivo de coberturauna planta que tenga sistema radicular abundante y agresivo como lasgramíneas;

Usar cal se los suelos son ácidos para corregir el pH;

Usar preferentemente fosfatos naturales para corregir el contenido de P, senecesario;

Nota: cuanto más degradado el suelo, química, física y biológicamentemás tiempo será necesario para se observar los beneficios del sistema

de agricultura de conservación.

Seleccionar correctamente las maquinas y equipos, especialmente lassembradoras;

Seleccionar cultivos de cobertura/abonos verdes que produzcan buenacobertura del suelo, sistemas radicales abundantes y agresivos y grandecantidad de materia seca(rastrojos);

Planificar una buena rotación de cultivos;

conversar con otros agricultores que están aplicando la agricultura deconservación y aprender de sus experiencias y errores;



El centro de la atención de la agricultura de conservación se enfocará,

especialmente en los primeros años hacia el control de las malezas y elmanejo de los residuos (cultivos) de cobertura, y el monitoreo de laincidencia de las plagas y enfermedades. El agricultor debe estar

preparado para asumir nuevos hábitos y horarios.

La Agricultura de Conservación esta fundamentada en la restauración delos procesos naturales que ocurren y por ende necesita un periodo deconversión antes de que el nuevo sistema sea establecido y los balancesnaturales sean restituidos.

Bajo estas condiciones un cambio en el sistema hacia la agricultura deconservación puede generar rápidamente un impulso, ya que los resultadosson claros, especialmente para los agricultores.Los agricultores innovadores que están buscando otro sistema distinto entrelos sistemas de producción, con el objetivo de ahorrar dinero, mejorar sustécnicas y sus suelos son probablemente los únicos que primero adoptaran laAC. Ellos serán además, los primeros en promover la AC en sus comunidades.

Como los extensionistas oficiales y los agricultores pioneros serán el agentede cambio en la región, ellos deben asumir un rol facilitador que estimulara laconfianza de los principiantes de que la tecnología esta funcionando.

Esto incluye demostraciones de la tecnología en parcelas demostrativas,evidenciando los beneficios económicos con hechos, números y

entrenamiento de personas en la región para ayudar a otros.

Como la labranza es considerada una tradición, pueden existir en una regiónalgunas barreras culturales que pueden agravar el proceso de cambio. Para elpersonal de extensión es siempre importante reconocer estas barreras. Ellasincluyen: no comprensión de la tecnología tener miedo del riesgo económico no disponer de capacidad para comprar equipos suelo y cultivos no son adecuados y necesitan ser ajustados

El cambio nunca aparecerá “de la noche a la mañana” y tomará tiempo. Elpersonal de extensión por lo tanto necesita ser paciente y aceptar que lastecnologías agrícolas son adoptadas paso a paso, debido a que losagricultores:• necesitan sentirse con desenvoltura con la nueva tecnología• no tienen capital para invertir • no pueden correr un gran riesgo, especialmente cuando la tecnología no es

conocida• requieren un entorno de aprender-haciendo

II. EVALUACIÓN DE SUELOS

Ariel



III. MANEJO DE SUELOS

a. Cultivo de coberturas o abonos verdes

Es una práctica de las más importantes en la agricultura de conservación.

Concepto tradicional

Consiste en cultivar e incorporar a través de maquinaria y equipamientos, labiomasa vegetal no descompuesta de plantas leguminosas, con la finalidadde mejorar la fertilidad del suelo y consecuentemente de aumentar elrendimiento de los cultivos.

Concepto actual en la agricultura de conservación

Consiste en mantener el suelo cubierto la mayor parte del tiempo posible,con cultivos de cualquier especie, en su fase de desarrollo o con la biomasaresultante, los rastrojos, con el objetivo de protegerlo del impacto de la gotade la lluvia, del exceso de insolación, de la acción de los vientos y paramantener y o mejorar sus características físicas, químicas y biológicas.

Hay varios tipos de plantas que pueden ser usados como cultivos de coberturao abonos verdes, sin embargo algunos cultivos enfatizan ciertos beneficios, locual es útil tener en cuenta para cuando se planee el esquema de rotación.

Cultivos de cobertura /abonos verdes potenciales para Nicaragua.ESPECIES LEGUMINOSAS

Caupí (Vigna unguiculata)

Puede ser sembrado al voleo o en lineas a40 cm. (20 semillas metro lineal) Rusticidad,resistencia a sequía, sirve como forraje ygranos. Problema de almacenaje de losgranos (ataque de gorgojos)

Gandul (Cajanus cajan) Puede ser sembrado al voleo o con líneas a50 cm. (18 semillas metro lineal) Raícespivotantes, gran fijadora de N y recicladotade nutrientes, forraje con alto grado deproteínas, granos para alimentaciónhumana y animal. Problema de almacenajede grano. El Gandul enano tiene ciclo máscorto y es bueno para asocio con otros



ESPECIES DE GRAMÍNEAS

Crotalaria (Crotalaria Juncea )

Voleo o con líneas a 25 cm. (20 semillas por metro lineal). Precoz, competencia conmaleza, aporte de N, buena producción debiomasa, importante efecto físico en elsuelo, tiene ciclo largo como problema.

Mucunas ( Stizolobium sp.)Voleo o con líneas de 50 cm. (6 a 8 semillaspor metro lineal para mucuna ceniza). Voleoo en hoyos a 40 cm. (2-3semillas por hoyo)para mucuna enana. Buena competencia

con maleza, buen aporte de N, rusticidad,se desarrollan en suelos pobres. Ciclo largoes una limitación para mucuna ceniza .Mucuna enana tiene ciclo corto mediaproducción de masa seca, lluvias puedenperjudicar la cosecha y dañar semillas.

Fríjol de chancho (Canavalia ensiformes) Voleo o con líneas a 40 cm. (5-6 semillasmetro lineal) Rusticidad con respecto asuelos, competencia con malezas (controldel coyolillo), resiste a altas temperaturas yla sequía. Semilla grande determina altadensidad de siembra.

Sorgo forrajero (Sorgum bicolor )

Voleo o lineas a 30 cm. (20 semillas metrolineal) Tolera sequías, mediana fertilidad,competencia con malezas, buena producciónde biomasa, buen atractivo para enemigosnaturales. Puede causar problemas dealilo atia. Alimentación humana animal.



OTRAS ESPECIES

Formas de utilización de los cultivos de cobertura o abonos verdes

En forma soltera

Más bien con el objetivo de producir rastrojos, pero dependiendo del sistemade producción, también si puede cosechar los granos antes de la próximasiembra.

Mezclados

Las asociaciones de cultivos de cobertura o abonos verdes tienen numerososbeneficios en los sistemas de producción. El efecto de la disponibilidad delnitrógeno en cantidades apropiadas y en el momento adecuado para lossubsecuentes cultivos y el proporcionar una cobertura del suelo por un periodomas largo, son algunos de los impactos positivos de las mezclas de los cultivosde cobertura.

La estrategia para las asociaciones de cultivos es buscar por especies dediferentes familias que tienen diferentes razones C/N y contenidos de lignina, yque son capaces tanto de suministrar los nutrientes como de proveer lacobertura de suelo por un largo tiempo.

Generalmente un asocio de cultivos se hace con el uso de 2 a 3 especies,usando, por ejemplo, una gramínea, una leguminosa y una crucífera.

Cuando aumentamos esa cantidad estamos hablando entonces de los cóctelesde cultivos de cobertura o abonos verdes.

Milleto (Penninsetum americanum )Voleo o con líneas a 25 a35 cm. (120 semillas

metro lineal) Soporta sequía, elevada cantidadde biomasa, más rustico que maíz y sorgo encuanto a fertilidad y humedad, sistema radicular muy desarrollado, buena forrajera conrebrotes rápidos luego de cortes o pastoreo.

Girasol (Helianthus annuus) Voleo o con líneas a 25 a35 cm. (120 semillasmetro lineal) Soporta sequía, elevada cantidadde biomasa, más rustico que maíz y sorgo encuanto a fertilidad y humedad, sistema radicular muy desarrollado, buena forrajera con rebrotesrápidos luego de cortes o pastoreo.



Cóctel de Cultivos de cobertura o abonos verdes

Abonos verdes o cultivos de cobertura asociados a cultivos anuales.

E este caso la combinación tiene que ser hecha en forma criteriosa para evitar la competencia entre los cultivos.

Esta práctica trae beneficios especialmente cuanto al control de malezas,plagas y enfermedades de los cultivos, por algunas razones:

Cada cultivo tiene su propia irradiación y las mariposas buscan en generallos cultivos solteros porque se guían por esa irradiación característica.Cuando los cultivos están mezclados ellas se confunden y no bajan en estaárea.

Hay la formación de un microclima que altera el ambiente favorable aldesarrollo de plagas y enfermedades.

Las diferentes alturas entre cultivos asociados forman una barrera física alos insectos

El maíz es el cultivo que mas ofrece oportunidad de mezcla de cultivos, unavez que puede ser sembrado en asocio con gandul, fríjol de cerdo (canavalia),caupí, mucuras, crotalaria, mungo, girasol.

SEMBRADOS

Mezcla de distintas especies, tales como,mucuna, crotalaria, milleto, girasol, maíz,entre otras. En este sistema el manejo conrollo cuchillo ocurre después que lamucuna domine los cultivos.

NATURALESMezcla de distintas especies que ocurren

naturalmente en el país. Después delmanejo con rollocuchillo, 7 a 10 después,antes o después de la siembra del cultivoeconómico es imprescindible el uso deherbicidas para controlar hojas angostas yhojas largas.

Con la asociación de cultivos de cobertura o abonos verdes concultivos comerciales el agricultor tendrá aún una utilización intensivade las tierras, un mejor aprovechamiento de los nutrientes, el eficiente

control de la erosión hídrica y eólica, además de la oportunidad de

sacar dos cosechas en una sola área.



Características de un cultivo de cobertura/abono verde

Características agronómicas

Un cultivo que pueda promover el mejoramiento del suelo debe reunir

preferiblemente las siguientes otras características:

que pueda ser aprovechado también como alimento humano y forraje; sus semillas deben germinar fácilmente, sin necesidad de escarificarlas

y con un mínimo preparo del suelo; que tenga crescimiento rapido; debe producir semilla en un periodo corto de tiempo; que su cosecha sea facil; que tenga capacidad de propagarse naturalmente; que sea tolerante a acidez y baja fertilidad; libre de plagas y enfermedad.

Características conservacionistas

agresividad en cubrir el suelo; gran producción de masa verde área y de raíces; gran producción de masa seca; velocidad lenta de decomposición.

Estas características determinam:

el sistema de manejo a los cultivos de cobertura, antes de los cultivoseconómicos;

efecto de los cultivos de cobertura sobre el control de malezas; como involucrar los abonos verdes/cultivos de cobertura en los sistemas

de producción de los agricultores.

b. Manejo de los cultivos de cobertura o abonos verdes

El objetivo del manejo de cultivos de cobertura, residuos y malezas espreparar el área para plantar las semillas del ulterior cultivo comercial ymanejar las malezas de tal forma que ellas no puedan interferir con el

desarrollo del cultivo.

En los sistemas de agricultura de conservación este manejo debe de facilitar lapenetración del equipo de siembra directa en el campo sin bloquear elimplemento y favorecer la germinación de semillas.

Es deseable que los residuos formen una buena cobertura del suelo, queproteja al suelo completamente algún tiempo contra los impactos de las gotasde lluvias y que libere los productos químicos alelopáticos para suprimir lagerminación de las malezas.

La liberación de estos productos químicos debe ser lenta y gradualmente hastaque el cultivo comercial sea capaz de competir con la maleza.



Por lo tanto, el objetivo principal del acame es la producción de rastrojos sobrela superficie del suelo o la preparación de la cama de siembra, diferentementedo que ocurre en un suelo pulverizado, movilizado por el arado y la grada.

Esta práctica es que determina el cambio de una agricultura convencional parauna agricultura de conservación.

Acame de caupi y de sorgo – CEO/INTA – Posoltega, julio 2005.

Epoca de acamamiento

Es importante escoger el momento preciso en el cual la cobertura vegetativatiene que ser controlada, debido a que la mayoría de las especies utilizadaspueden regenerarse si su crecimiento es interrumpido prematuramente.

En otros casos, las semillas maduras de los cultivos de cobertura puedengerminar si se permite que las plantas maduren, como puede suceder con laavena, el centeno, el chicharo, las Vicias o arvejas y el rábano de forraje.

Hay, sin embargo, especies y rotaciones donde los cultivos de cobertura sondejados madurar a propósito para establecer un banco de semillas, el cualpermitirá al cultivo de cobertura crecer automáticamente una vez que escosechada las semillas del cultivo que dan dinero.

En el caso de las leguminosas, las vainas de la primera floración debenestar ya formadas pero no maduras todavía.

La gramíneas en general pueden ser mejor manejadas en el estado de grano

lechoso.

El mejor momento para controlar lamayoría de las especies de cultivos de

cobertura es en la floración completacuando ellas han acumulado el máximode biomasa.



El rábano de caballo puede ser cortado en cualquier estado de crecimiento,pero en los sistemas de siembra directa o labranza mínima, las semillas debenestar verdes e inmaduras fisiológicamente para evitar la germinación de lasnuevas plantas.

Ambas Crotalaria y gandul necesitan ser controladas antes de la floración debido a su alta razón de recrecimiento y excesivo desarrollo de leña en lostallos.

Crotalaria Juncea (Crotalaria) Cajanus cajan (Gandul enano)

La mejor forma de manejar la biomasa es usando un rodillo de cuchillas, ousando herbicidas.

Rollo cuchillaManejo mecánico de los cultivos de cobertura o abonos verdes

Hay distintos tipos de equipos para se hacer el acame mecánico.

Rollo articulado para áreas grandes Rollocuchillas con laminascon laminas rectas. alternadas.



Grada adaptada para acame. Rollodisco en microtractor para acame de mucuna.

Rollocuchillo tracción animal Forma sencilla de acame.

Segundo Rolf Derpesh el rodillo puede ser hecho con un cilindro hueco deacero, 6 mm. de espesor de pared, aproximadamente 115 – 120 cm. de anchoy 60 a 70 cm. de diámetro, con dispositivo para que se pueda llenarlo conagua, se necesario.

Debe tener de 8 a 12 cuchillas, sin filos, colocadas a cada 19 cm. Las cuchillastienen de 7 a 10 cm. de alto, paralelas al cilindro en un ángulo de 45 a 90°. Elpeso del cilindro de 200 cm. pesa aproximadamente 400 kg vacío y 800 Kglleno de agua.

Fecha de siembra después del acame

Las investigaciones muestran que el periodo entre el manejo del cultivo de

cobertura (mecánico) y la siembra directa del cultivo comercial (maíz, fríjol,soya, etc.) define el nivel de producción del cultivo.

Operación de acame Operación de siembra directa



El resultado de ese estudio, realizado en la región sur de Brasil, indica cual esel mejor período, después del acame, para se hacer la siembra de los cultivos.

Rendimientos del maíz relacionado al momento del manejo del cultivo decobertura (Ruedell, 1995).

Las diferencias son debidas a las sustancias que son liberadas durante ladescomposición de los cultivos de cobertura, efecto denominado de alilopatía.Estudios similares deben ser hechos en Nicaragua.

Hay ejemplos que muestran rendimientos del maíz que fueron 1.5 ton por hectárea más, comparada con maíz sembrado en el mismo día del manejo.

01 0 0 02 0 0 03 0 0 04 0 0 0

5 0 0 06 0 0 07 0 0 08 0 0 09 0 0 0

1 0 0 0 0

A r v e ja T r e b o l R a b a n o A v e n a R y a g r a s si t a l i a n o

R e n d i m i e n t o

d e l m a í z ( k g / h a )

0 d í a s a n t e s p l a n t a c ió n1 0 d i a s a n t e s d e p l a n ta c i ó n2 0 d í a s a n t e s d e p l a n t a c ió n

Como recomendación general, lasiembra de los cultivos,especialmente del maíz despuésde las leguminosas(cultivos con relación C/N baja amedia – 12 a 22 ),debe ocurrir entre 7 y 10 díasdespués del manejo de loscultivos de cobertura (uso delrodillo).



Esto obviamente esta relacionado a una reducción de la inmovilización delnitrógeno y a los efectos alilopáticos fuera de tiempo y diferentes niveles delignina y hemicelulosas.

Manejo químicoEl manejo químico de vegetación de barbecho o cultivos de cobertura es hechopor pulverización de herbicidas.

Los herbicidas son aplicados para desecar o “quemar”la cobertura vegetativa ypor lo tanto facilitar la plantación ulterior del cultivo comercial.

Esta práctica es normalmente llevada a cabo cuando el abonoverde/cultivo de cobertura no esta todavía en la floración completa o en

estado de crecimiento lechoso, y es necesario sembrar el siguientecultivo, o cuando para el agricultor es demasiado tarde para usar elrodillo de cuchillas.

Diferentes tipos de pulverizadoras o asperjadotas desarollados.

Equipos manual y tiro animal

El rendimiento del maíz y de otrasgramíneas en coberturas deespecies de pastos, como labrachiaria y el raygrass italiano(Lolium)(cultivos con relación C/N > que 24)aumentan cuando son dejados 15 y20 días entre el manejo del cultivode cobertura y la siembra del maíz.(por lo menos 7 a 10 días)



Equipos operados por tractor

Usar herbicidas requiere mucho cuidado, conocimientos y experiencia con el finde evitar riesgos a la salud humana y al medio ambiente. El equipopulverizador debe conformarse según normas de seguridad establecidas yestar en condiciones de trabajo seguras. No debe haber ninguna fuga, los

controles deben estar trabajando apropiadamente y las boquillas ser chequeadas y reemplazadas regularmente. Los operadores deben ser entrenados y competentes en el uso de pulverizadoras. Una mala aplicación deherbicidas incrementa los costos de producción y puede incluso poner enpeligro el cultivo.

Para evitar la deriva del herbicida pulverizado, las barras pulverizadoraspueden ser equipadas con protectores de deriva o fundas de aire.

Pulverizador de barra parala aplicación dirigida de

herbicidas entre lashileras.



Pulverizador de barramontado en tractor confunda de aire para reducir la deriva.



Residuos de la cosecha

Bajo la Agricultura de Conservación es preferible, aun en el caso de la paja decereal, no cortar sino justamente diseminar la paja detrás de la cosechadoracombinada.

Esto ahorra energía y combustible, proporciona una mas larga duración a lacobertura del suelo y reduce el peligro del enredamiento.

c. Rotación de cultivos

Las rotaciones de cultivo pueden incluir cultivos comerciales y de cobertura.

Ejemplo:

Los diseminadores de paja paralas cosechadoras combinadasestán comercialmentedisponibles o pueden ser

fácilmente construidos en lagranja.

Cosechadora con diseminador adaptado.

Sorgo

Soya

Maiz

Caupi



La rotación mas ideal en la agricultura de conservación es aquella en la cuallos cereales y pastos (gramíneas) son diversificados con leguminosas,crucíferas, Malváceas y otras.

Este tipo de rotación proporcionará:

interrupción de ciclos de plagas y enfermedades; producción de diferentes cantidades y tipos de residuos; facilitar el manejo del residuo; mejorar los ciclos nutrientes; variar las épocas de siembra.

El maíz, el fríjol, la soya, el girasol, el cacahuete, el arroz, el algodón y el trigoson cultivos que usualmente muestran buenos rendimientos cuando crecen enrotación.

Estudios en Brasil han mostrado que para maíz los más altosrendimientos fueron obtenidos después de leguminosas como cultivos decobertura o abonos verdes y que el rendimiento de la soya se incrementóen un promedio de 770 kg/ha hasta 2.7 t/ha después de las gramíneas,comparado con todos los otros cultivos de cobertura.

La combinación de rotación de cultivos con cultivos de cobertura y siembradirecta da altos rendimientos de maíz, comparado con el barbecho y lossistemas de labranza convencionales.

Generalmente, una rotación de especies de diferentes familias y con diferentesnecesidades nutricionales es recomendable.

El nitrógeno es usualmente mas consumido por los vegetales verdes; mientrasque las raíces, tubérculos, bulbos y rizomas necesitan más potasio y laslegumbres extraen más fósforo desde el suelo.

Por lo tanto, con el propósito de alcanzar un balance en el suelo esrecomendable seguir el cultivo de coliflor, brócoli, col, lechuga y espinaca conleguminosas como guisantes, fríjol verde o fríjol seco. Estos restauraran ymejoraran el suelo de tal forma que vegetales de raíces y tubérculos como la

zanahoria, la remolacha, el rábano, la cebolla, etc. puedan producirse bien ensubsecuentes cultivos. (Calegari y Peñalva, 1999).

d. Sistemas de siembra

En la agricultura de conservación lo que se busca es una siembra de loscultivos bajo la mínima movilización del suelo, con el uso de maquinariaadecuada, livianas y ágiles, sobre cultivos de cobertura o abonos verdes endesarrollo o sobre rastrojos (cama de siembra).



Preparación de la cama de siembra o acame de los cultivos de coberturaes la base para el desarrollo de la agricultura de conservación.

Sistema de siembra directa o cero labranza.

los rastrojos se quedan en la superficie del suelo

la preparación se queda limitada a un pequeño surco, hueco o hoyo

En la agricultura de conservación bajo sistemas de siembra directa ocero labranza, en términos operacionales y económicos hay una:

Reducción de hasta 70% de mano de obra en cultivos en que seusa la tracción animal;

Reducción de los costos de producción entre 5 y 15%; Mayor flexibilidad de la época de siembra de los cultivos; Reducción de los costos de mantenimiento de máquinas y

equipos a causa de la menor cantidad de barro y polvo queproduce el sistema;

Reducción del consumo del combustible diesel de hasta 70%



Sistema siembra directa o cero labranza

Sistema de mínimo laboreo o cultivo mínimo

Zona demanejo de

sueloampliada

Zona demanejo del

aguareducido.

Zona demanejo de

suelorestrita Zona de

manejo delagua

ampliado.



Plantación con palo o azada manual

Fríjol tapado sembrado sobre rastrojos con palo – Costa Rica

Sembradora directa manual, matraca o plantadora por punzada

Con el objetivo de acelerar el proceso de plantación a mano fue desarrollada la

plantadora por punzada(o matraca).Esta es una herramienta sostenida manualmente que permite plantar alagricultor desde una posición de pie y mas rápido que cualquier otraherramienta manual (promedio de 2 días por hectárea).

La herramienta se fabrica de dos palancas largas unidas abajo por una bisagraen forma de V con punta aguzada, con la cual se da la punzada al suelo. Lapunta aguzada es empujada dentro del suelo. Mediante el cierre de laspalancas en forma de V la punta aguzada es abierta para liberar la semilladentro del suelo. Al mismo tiempo nueva semilla, y eventualmente el

fertilizante, es cargada dentro del mecanismo dosificador. La plantadora esempujada dentro del suelo en cada paso que da el agricultor, permitiendo unespaciado regular.

Semillas de

arroz

Fertilizante



Sembradoras manuales con una caja (semillas) y dos cajas (semillas yferilizantes.

Sembradoras tracción animal

Características

Las sembradoras directas tracción animal tienen los siguientes elementos detrabajo:1. un disco para cortar (la cobertura) los residuos de cultivos y abrir una

ranura en el suelo2. un abridor de surco para colocar el fertilizante - usualmente un cincel3. un abridor de surco para colocar la semilla (pueden ser de doble discos)4. ruedas para controlar la profundidad de plantación y presionar la hilera de

semilla5. Medida y distribución de semilla6. Medida y distribución de fertilizantes7. Punto de enganche del regulador para transferir peso de la plantadora al

disco de corte8. Rueda con cadena que acciona el sistema de distribución de semilla y

fertilizante.

Una de las modificaciones a laplantadora es una segunda caja,opuesta a la caja de semillas que

contiene fertilizantes.Esto permite al agricultor plantar y fertilizar en el mismomomento.

Si la plantadora esta provista conuna segunda tolva para aplicar fertilizante y semillas en unaoperación, ella debe idealmentetener dos tubos y puntas de

entrega separados para asegurar que la semilla y el fertilizante nosean depositados cercanos unoal otro



Sembradora tracción animal desarrollada en Brasil

La mayoría de las plantadoras de tracción animal modernas usan discosestandarizados, así como las plantadoras de tractor, las que pueden superar la velocidad de cualquier animal de tiro.

Recomendaciones generales para buenos resultados de la siembra

trabajar durante las horas más calientes del día (después de las 10 de lamañana);

trabajar cuando la paja este verde o completamente seca, nunca cuando

esta marchitada;

1

Los platos de semillas

dentro de las tolvascontrolan la densidad

de plantación en elcampo.

Ellos son activadospor el movimiento de

una de las ruedasmediante una cadena

o engrane

4

6



operar cuando los niveles de humedad alcanzan el punto de los suelos queestán friables o desmenuzables;

cuando se usa tracción animal, nunca tratar de sembrar con más de 5toneladas de materia seca por hectárea dejada sobre la superficie.

El corte ineficiente conduce a una acumulación de residuos entre lasdiferentes partes de la sembradora y resulta en problemas de deposiciónde la semilla y el fertilizante, es decir, espaciamiento irregular o ausencia

completa de semillas.

El suelo necesita ser lo suficiente firme para facilitar el corte a través delos residuos, de otra manera estos serán presionados dentro de la

ranura, resultando en su enredamiento o embotamiento y mal contactodel suelo con la semilla.

El bloqueo del equipo puede además producirse por el corte no adecuadode los residuos en los suelos blandos.

Los discos de corte tienen o bien caras lisas que facilitan la penetracióndentro del suelo o caras curveadas, si es deseado más movimiento delsuelo, por ejemplo cuando la infestación de Fusarium es esperada y es

necesitado un suelo más seco, o para mejorar el giro del disco y evitar elbloqueo.

Es recomendado para los cultivos anuales que el fertilizante debe ser colocado aproximadamente a 5 cm afuera y bajo las semillas.

En una sembradora directa esto debe significar que el dispositivo deroturado para el fertilizante esta colocado afuera de la línea de trabajo del

aparato sembrador.

Sin embargo, en sembradoras directas de tracción animal el fertilizante escolocado debajo de la semilla pero en la misma línea.

Tipos de sembradoras tracción animal

Prototipo de una solo hilera Doble hilera con asiento



Sembradoras acopladas a tractores

Sembradoras de precisión

En este sistema las semillas simples o un número determinado de semillas es

colocado a una misma distancia dentro de la hilera.

Este método es usualmente usado para cultivos en hileras como el maíz, elfríjol, el algodón, el girasol, etc.

Componentes de los abre surcos de una sembradora de precisión

Componentes de los abre surcos de una línea para siembra

de precisión

Abre surcos tipo cincel para fertilizante (se usa en suelos duros y secos)

RuedaRueda

compactadoracompactadora

ControlControl

de presiónde presión

Ajuste paraAjuste para

cerrar surcocerrar surco

limpiadoreslimpiadores

Control deprofundidad, semillaControl deControl deprofundidad, semillaprofundidad, semilla

Rueda de control de profundidadRueda de control de profundidadRueda de control de profundidad

Disco de semillaDisco de semillaDisco de semilla

Disco de fertilizanteDisco de fertilizanteDisco de fertilizante

Disco de corteDisco de corteDisco de corte

Control de profundidad para

disco de corte y disco de fertilizante

Control de profundidad paraControl de profundidad para

disco de corte y disco de fertilizantedisco de corte y disco de fertilizante



Abre surcos de disco doble para fertilizante (se usa en suelos suaves o conresiduos difíciles; pueden trabajar con o sin disco de corte)..

Control de profundidad

Con residuos muy gruesos se usa discos para tapar la línea de siembra conresiduos y crear la siembra invisible; para extra presión llevan otro resorte depresión

Resorte de presión

Control de profundidad

Resorte de presión para eldisco de corte y el

disco/cincel de fertilizante

Limitador de profundidadpara la rueda motriz

Resorte de presión para eldisco de semilla



La penetración deldisco de corte ydisco/cincel de

fertilizante se controlacon el resorte delantero

Resorte de presión

Penetración del disco de

semilla se ajusta con labrida inferior del resortetrasero de presión para

pasar suficiente peso a lasruedas de control de

profundidad logrando laprofundidad deseada y un

buen cierre del surco

Resorte de presión

Brida inferior

Las bridas superioresde los resortes

traseros de presión

controlan solamentealtura de las líneascuando la sembradora

está levantada.

Estas bridas nocontrolan la presión y

no deben tocar NUNCA los soportes

en posición desiembra en el cam o

Brida superior soporte



Discos para semillas

Para sembradoras de precisión se selecciona el disco apropiado:

solo una semilla por hueco

semilla no debe quedar pegada semilla no debe sobresalir del disco discos con una línea de huecos (28) para 3–10 semillas por metro linear

(maíz, girasol)

Dos líneas de huecos

Una línea de huecos

Anillo rebajado

Anillo plano

discos con dos líneas dehuecos (90) para 8 - 37

semillas por metro linear (soya)

Disco delgado - anillo grueso(4,3 mm.)

Disco grueso - anillo delgado(3 mmm)



Eyectores de semillas

Siembra a chorrillo

La semilla es sembrada en una banda continua dentro de la hilera. Estemétodo es usado para cultivos de granos pequeños como los cereales. Lasemilla es dosificada con los rodillos alimentadores de diferentes diseños, oposicionado uno en cada hilera y alimentado por gravedad o centralmente condistribución neumática de las semillas en las hileras. Las maquinas para estetipo de siembra son llamadas sembradoras a chorrillo o sembradoras.

discos con una líneade huecos van coneyectores simples

discos con dos líneasde huecos van coneyectores dobles

(4 o 5 dientes)

Discos necesitanlubricación con grafito!

Tolva para semilla

Tolva parafertilizante

Rueda dosificador



e. Manejo Integrado de Malezas

La regla general del periodo crítico de competencia es un tercio a la mitad delciclo de vida del cultivo.

La agricultura de conservación tiene como objetivo primero minimizar lacompetencia de las malezas con los cultivos comerciales a través de lamanutención del suelo cubierto en forma permanente con la biomasa verde delos cultivos de cobertura en desarrollo y con la biomasa seca resultante(rastrojos) que genera un rol de situaciones favorables al manejo integrado delas malezas.

Durante el primer par de años de agricultura de conservación en un campo,usualmente, las existencias de semillas de malezas viables cerca de lasuperficie del suelo declinan gradualmente. Algunos efectos de los cultivos decobertura son conocidos.

Efecto de ahogamiento de los cultivos cobertura y rastrojos

Depende de la agresividad inicial, del volumen de masa verde y de masa seca,se son de habito de crecimiento se postrado o erecto, de la velocidad dedescomposición de los rastrojos.

Los rastrojos de gramíneas se descomponen más lentamente y protegen elsuelo por un periodo más largo debido su contenido de lignina y hemicelulosaque les determina una relación Carbono/Nitrógeno más alta (> 30 en general).Sin embargo las leguminosas generan rastrojos que se descomponenrápidamente debido a una relación C/N baja (< 30 en general). Por eso,siempre que posible es recomendable la mezcla de cultivos de cobertura.

En los sistemas de agricultura de conservación para cada tonelada derastrojos que se aporta al suelo hay una reducción de 2,5 toneladas de lacantidad de masa verde de maleza.

Efecto de distintos rastrojos sobre la cantidad de malezas/m2(dentro de los cultivos económicos bajo siembra directa) 58 días después delmanejo mecánico con rollo cuchilla.

25 5

80

0

10

20

30

40

50

60

70

80

Nabo F. Centeno Av ena Barbecho



Algunos cultivos de cobertura son más efectivos en el control de especificasmalezas.

Efecto alilopáticos de los cultivos cobertura y rastrojos

El efecto alilopático se da a través de exudados de las raíces de los cultivos decobertura y durante el proceso de descomposición de los rastrojos y afectan lagerminación de las semillas de malezas y su desarrollo.

Otros efectos

Los cultivos de cobertura y los rastrojos impiden la acción de los rayos rojos yultrarrojos, inhibiendo la germinación de las semillas de malezas.

Área de soya bajo arado y grada Área de soya bajo siembra directaSiembra dos días antes Uso de glifosato-control hojas angostas

Mezcla de coyolillo y hojas anchas Hojas anchas 25 días despuésNecesidad de cultivo mecánico Control químico

La canavalia o fríjol de

chanchotiene un efecto supresor elevado del

coyolillo (Cyperus sp.)además de

resistir a sequías

y altas temperaturas.

Las Crotalarias son muyefectivas en el control de las

melezas,además de controlar los

nematodos.



Efecto de acame de los cultivos de cobertura sobre malezas

(malezas/m2 – 30 días después del uso del rollo cuchilla)

Efecto de la rotación de cultivos

La rotación de cultivos tiene un efecto claro en la supresión de las malezascomo se puede ver en la siguiente figura.

Efecto de las prácticas de labranza y rotación en el número de hojas anchas de

malezas (Ruedell, 1995) LC= Labranza convencional; SD= siembra directa

0

30

60

90

0 3 5 9

Tiempo (años)

N u m e r o d e h o j a s a n c h a s d e m a l e z a s p o r m 2

LC sin rotación

LC con rotación

SD sin rotación

SD con rotación

Rollo Cuchillo Avena en Pié

6

130



Efecto de las especies de cultivos de cultivos de cobertura

El estudio abajo muestra que cuando se usa cultivos de cobertura de especiesde leguminosas (lupino, rabano de aceite , fríjol de campo y lathyrus) seestablecen posteriormente las malezas de hojas angostas, las gramíneas

mientras tanto cuando sembramos cultivos de cobertura de especiesgramíneas hay una predominancia de malezas de hojas anchas.

El estudio indica también que los cultivos de cobertura de especies gramíneastiene un control más efectivo sobre la cantidad de malezas.

Uso de herbicida

Los herbicidas juegan un rol importante en el control de malezas durante losprimeros años después de la adopción de la agricultura de conservación, almenos, en las grandes áreas de cultivo donde el control manual de malezaspodría ser ineficiente.

Tres o cuatro años después de comenzar la AC, el herbicida puede aun ser

necesaria su aplicación en algunos entornos, fundamentados en unconocimiento específico local de las malezas.

En Brasil, donde la extensión de la agricultura de conservación ha crecidohasta más de 10 millones de hectáreas en las ultimas dos décadas, aundespués de uno o dos años, la cantidad de herbicidas usado es generalmentedisminuida hasta cerca del 10 % de las recomendaciones usuales (mediante laaplicación solo en áreas puntuales con problemas), y hasta cero después deunos pocos años mas.

Algunos agricultores continúan usando el herbicida, sin embargo, por ejemplo

en lugar de usar el rodillo con cuchillas de corte para aplastar y matar loscultivos de cobertura.

Porcentaje de suelo cubierto por diferentes especies de malezas bajo diferentescoberturas, 100 días después del manejo del cultivo de cobertura (Almeida, 1991).

0

20

40

60

80

100

Lupino Rabano de

aceite

Frijol de

campo

Lathyrus Centeno Avena Trigo

P o r c e n t a j e d e a r e a c u b i e r t a p o r m

a l e z a s Graminea

Especies de hoja ancha



Algunos herbicidas son usados en pre-siembra, pre-emergencia o post-emergencia dependiendo de la selección del herbicida que se usará.

Los herbicidas que actúan en el suelo son principalmente usados en

tratamiento de pre-siembra o pre-emergentes, mientras que los post-emergentes carecen de largo efecto residual en los suelos.

Con la introducción y uso de cultivos tolerantes a los herbicidas, en algunospaíses como EU., Canadá y Argentina, algunos herbicidas de amplio espectro,tales como el gluphosinate-amonio y el glyphosate, son pulverizados por encima del cultivo por poco tiempo después de declarada la emergencia demalezas.

Estos herbicidas carecen de actividad en el suelo contra la germinación demalezas y puede ser necesario ser usado dos veces de acuerdo con el

florecimiento de las malezas en el campo.

La aplicación temprana del herbicida para eliminar la competencia de la malezaen cualquier sistema es una garantía para el crecimiento del cultivo temprano yvigoroso. El uso racional de herbicidas incrementa la productividad del procesocompleto del cultivo. Los herbicidas usados correctamente y a las normas deaplicación normales no presentan ningún problema para el medio ambiente.Los herbicidas que actúan en el suelo regularmente se descomponen en elsuelo y en un periodo de 4-6 semanas después de su aplicación, mientras máspost-emergente ellos son, más rápidamente se disipan en el suelo.

El problema principal con el uso repetido de un mismo herbicida es laposibilidad de que algunas especies de malezas se vuelvan resistentes.

Algunos grupos de herbicidas tales como las ureas sulphonyl , imidazolinones,graminicidas, tienen una gran presión de selección y están aptos para crear problemas de resistencia en periodos de 4-6 años de su repetida aplicación.

Los problemas de la resistencia son prevenidos principalmente por la rotaciónde cultivos y evitando el uso del mismo herbicida repetidamente.

Concluyendo cuando se hace la agricultura de conservación:

las semillas de malezas no son diseminadas e incorporadas por muchotiempo en el suelo, ni son desenterradas a la superficie del suelo oredistribuidas por las partes de las raíces;

permite la integración de diferentes prácticas, lo que hace que el sistemasea mas sostenible



Recomendación adicional sobre manejo de malezas:

1. Inspeccionar regularmente sus áreas para registrar las especies de malezasprincipales en el campo.

2. Tener en mente que la rotación de cultivo es la clave para el buen manejo

de malezas.3. Seleccionar los cultivos de cobertura considerando las infestaciones

prevalecientes.4. No dejar espacios sin cultivos en el campo y usar correctamente las

densidades de semillas y así como el espacio entre hileras.5. La mayoría de los herbicidas post-emergentes deben ser usado en

emergencia de malezas tempranas, aunque algunos compuestos sistémicoscomo el glyphosate son preferidos para usar un par de semanas despuésde la emergencia de las malezas.

6. Los herbicidas que actúan en el suelo pre-siembra o pre-emergentes sonlos mejores usados con humedad apropiada del suelo.

7. Para prevenir los problemas de resistencia es importante evitar el uso delmismo herbicida repetidamente año tras año.

8. Es importante tener en cuenta que el manejo de malezas debe tener comouno de los objetivos principales la reducción sostenible del banco desemillas y no solo el control de las malezas interfiriendo durante losperiodos críticos de competencia.

9. Las especies de malezas perennes pueden requerir la integración de variosmétodos de control para obtener la reducción requerida de su surgimiento.

10. Los métodos preventivos a nivel de campo no deben tampoco ser desechados.

Estudio en Brasil muestra la reducción de malezas durante el tiempo despuésde la adopción de la AC.

Una población consistente en Brachiaria sp., Euphorbia sp., Digitaria sp.,Richardia sp. y Sida sp. fue reducida en 95 por ciento.

Evolución del número de malezas después de la adopción de laagricultura de conservación (Skora Neto y Darolt, 1995).

0

200

400

600

1 2 3 4 5 6

Tiempo(años)

N u m e r o d e p l a n t a s d e m a l e z s p o r m 2



g. Manejo Integrado de Plagas e Enfermedades

La interrupción del ecosistema del suelo mediante, por ejemplo, la labranza delsuelo altera el equilibrio entre patógenos y organismos beneficiosos, dandocabida a los organismos causantes de enfermedades, los cuales usualmente

son mas oportunistas, para convertirse en problemas.

Los residuos y cultivos de cobertura que están preservados sobre el sueloproporcionan numerosos hábitats para los insectos, bacterias y hongos.

En los sistemas de agricultura de conservación surgen más insectos ymicroorganismos, ya que ellos son capaces de hibernar hasta el siguiente

cultivo.Pero, al mismo tiempo la cobertura proporciona hábitats para los

enemigos naturales de las plagas y enfermedades que ocurren en loscultivos comerciales.

Entonces, la agricultura de conservación es un sistema natural más en el cualun número superior de especies tienen lugar; esas que pueden causar daño alos cultivos, pero también organismos beneficiosos que ingieren a los

organismos causantes de enfermedades, como el mas alto parasitismo enhuevos de ciertas especies.

Nuevos equilibrios entre especies son creados, determinados por la cantidadde residuos dejados en la superficie y la rotación de cultivo practicada.

Plagas en la agricultura de conservación

La presencia de especies esta determinada por el cultivo de cobertura previo.

Se ha verificado mas alta incidencia de caracoles y babosas después de lascrucíferas, gusanillos (thrips) después de las gramíneas, Diabrótica sp.después de la arveja peluda (Buntin, y otros. 1994), orugas (Pseudaletia sp.)

Masa microbiana como una función de de diferentes cultivos de cobertura bajolabranza convencional y siembra directa (Balota y otros, 1996)

0

100

200

300

400

500

600

Barbecho Arveja peluda Lupino Lathyrus Trigo Centeno Raygrass italiano Avena Rábano de aceite

B i o m a s a m i c r o b i a n a ( u g C - C O 2 g - 1 s u e l o )

Labranza convencional

Siembra directa



después de la avena, perforadores de tallos (Listronotus sp.) después deraygrass italiano, etc. (Gassen, 2000).

No siempre una alta ocurrencia de ciertas plagas de insectos significa una másalta incidencia de daño al cultivo. Algunos insectos cambian sus hábitos de

alimentación ya que la cobertura de residuos proporciona una alternativa desuministro de alimentos, como en el caso de las larvas blancas del escarabajocoleóptero (Zerbino, 2001).

Otras plagas de insectos tienen ventajas adicionales para el sistema, como laexcavación de canales o concentración de nutrientes, los cuales entonces seconvierten en fácilmente disponibles para las plantas, como es el caso delDiloboderus abderus. Esta forma de plaga se convierte en un amigo delagricultor.

El Diloboderus abderus es uno de los insectos nativos del sur de Brasil,Argentina y Uruguay. Es conocido como una plaga en los pastizales y en loscultivos de cereales de invierno, donde causa daño a las raíces del cultivo.

Inicialmente, este insecto estaba asociado con la agricultura de conservación,ya que su control depende de las actividades de preparación de la tierra y enestos sistemas la preparación de tierras fue reducida y los residuos fueronmantenidos sobre la superficie. Sin embargo, los experimentos han demostradoque los insectos juegan un importante rol en la red de alimentos del suelo y elreciclaje de nutrientes.

La larva de D. abderus abre madrigueras verticales de 1.8 cm en diámetro, conun promedio de longitud de 15 cm. En la base de estos agujeros es formadoun espacio de 5 cm de ancho donde ellos comen y depositan sus excrementos.

Estos pueden ser encontrados a una profundidad de 10-40 cm. Como en lasmadrigueras de las lombrices de tierra, estos espacios muestran un mas alto

La preparaciónbiológica de los

suelos:

larvas

blancastomando elrol del aradoincorporandoresiduos decultivos en elsuelo.



pH, contenido de nutrientes y materia orgánica, y el contenido de aluminio esreducido si se compara con el suelo que le rodea.

Además del positivo efecto de estos poros verticales en el drenaje del agua delluvia, estas concentraciones de nutrientes de plantas en las cámaras están

fácilmente disponibles para su absorción por las raíces de las plantas.

Otros insectos comedores de plantas, como los gorgojos blancos(Cyclocephala flavipennis), aun cuando se presentan un altos números como100 gorgojos por m2, no causan daño a los cultivos cuando esta presente lacobertura del suelo. Sin embargo, en suelos sin coberturas no se leproporciona suficiente alimento y los insectos se tornan en una plaga, dañandoal cultivo (Gassen, 1999). Estos insectos no excavan canales como losanteriormente mencionados, pero son importantes en el proceso dedescomposición.

La incidencia de caracoles y babosas puede incrementarse bajo condicioneshúmedas. Los residuos sobre la superficie del suelo que conservan la humedadfavorecen el desarrollo de estos animales. Como el daño a los cultivos puedeser considerable, la población necesita ser controlada.

Tener en cuenta que no todos los caracoles necesitan ser eliminados:

menos de 4 caracoles/babosas por m2 no requiere ninguna acción de 4-16 caracoles/babosas por m2 requiere acción en el momento de la

siembra mas de 16 caracoles/babosas por m2 requiere un tratamiento con

insecticidas

Con un buen manejo de los residuos es posible prevenir la ocurrencia degrandes infestaciones.

Enfermedades

Los cultivos comerciales sembrados en los sistemas de la agricultura deconservación son susceptibles a las mismas enfermedades que bajo lascondiciones convencionales.

Sin embargo, la presencia de los residuos de cultivos requiere una especialatención como residuo de cultivo vegetativo que proporciona el más importantemedio de supervivencia de los patógenos.

En este contexto, la rotación de cultivos es la principal herramienta parareducir o inocular el organismo causante de la enfermedad.



Este estudio indica claramente que la incidencia de la enfermedad aumentacon la reducción de las practicas de labranza – menos destrucción de losresiduos del cultivo. Sin embargo, la rotación de los cultivos resulta en unadrástica reducción de la población de patógenos, como es el caso con unarotación con avena y arveja.

La presencia de los rastrojos favorece un adecuado hábitat para losorganismos de las enfermedades que se desarrollan mejor en entornos masfríos y húmedos, pero por otro lado puede formar una barrera física en laterminación del ciclo de desarrollo de ciertos patógenos, como Sclerotinia spp.,o prevenir patógenos que están siendo diseminados mediante el movimientodel suelo por el aire, el agua o los equipos agrícolas (Costamilan, 2000).

Como en la agricultura de conservación los residuos de cultivos sonconservados sobre la superficie del suelo y no alterados por largo tiempo elcontrol de las enfermedades debe enfocarse con medidas alternativas.

el uso de cultivos y variedades resistentes.

siembra superficial - 2-3 y hasta 5 cm. de profundidad.

evitar la compactación del suelo y el apropiado drenaje.

tratamiento de las semillas con fungicidas

Generalmente, la mayoría de las enfermedades de los cultivos es introducidamediante las semillas infestadas. El tratamiento de las semillas es unaherramienta importante para reducir la incidencia de estas enfermedades.

Una práctica agronómica muy efectiva es el ajuste de la fecha de siembra delcultivo. Especialmente cuando son usadas variedades susceptibles, la

posposición de la fecha de siembra puede dar buenos resultados. De estaforma la concurrencia de lluvias copiosas con infestaciones tempranas es

Efecto de la incidencia de la enfermedad en el rendimiento delcultivo (Viedma, 1997).

0

5

10

15

20

25

30

35

Siembra directa

monocultivo trigo

Labranza minima

monocultivo trigo

Labranza

convencional

monocultivo trigo

Siembra directa

trigo-avena

Siembra directa

trigo-avena-

arveja

P l a n t a s i n f e s t a d a s ( % )

2.2

2.3

2.4

2.5

2.6

2.7

2.8

2.9

3.0

Helminthosporiumspp.Drechslera spp.



evitada. Las variedades susceptibles muchas veces muestran un alto ytemprano índice de infestación en la época de crecimiento y esto será evitado.

Algunas semillas de cultivos de cobertura pueden actuar como hospederointermediario a los patógenos. Esto significa que los cultivos de cobertura no

sufrirán daños por la enfermedad, pero pueden actuar como un mecanismopara la supervivencia de la enfermedad hasta que es sembrado el siguientecultivo hospedero (Huang et al ., 1995).

Virus

La agricultura de conservación usualmente tiene una influencia positiva en lareducción de los virus de las enfermedades. Parece extraño que un sistema deproducción pueda influenciar en la incidencia del virus, ya que los virus estándirectamente asociados al tejido celular del hospedero.

Básicamente, no es el virus por si mismo que es influenciado, sino el vector que trasmite el virus, es decir, los áfidos o pulgones.

La cobertura de suelo proporciona una incrementada diversidad y número deenemigos naturales de los áfidos que se alimentan de ellos.

Además, es posible que la cobertura del suelo interfiera con el mecanismo devisualización de los áfidos, cuando identifican posibles plantas hospederas.

Como la cobertura refleja la luz del sol en forma diferente comparado con elsuelo desnudo, los áfidos pueden encontrar dificultad para distinguir las plantashospederas (Cunha Fernandes, 1997).

Nematodos

Los nematodos son diminutos, como un gusano, organismo multicelular, el cualvive en el laberinto de poros interconectados en el suelo. Ellos se mueven enlas capas de agua adheridas a las partículas del suelo. Los nematodos

beneficiosos comen bacterias, hongos y otros nematodos. Los nematodos

El tono amarillo refletido por losrastrojos no favorece el

desarrollo de pulgones en trigo yalgodón.

Funciona como un repelente

Eso influencia la reducción deenfermedades causadas por

virus.



perjudiciales se alimentan con las raíces de las plantas y entonces creanaccesos a los organismos de la enfermedad.

En general, la agricultura de conservación tiene un efecto positivo en lareducción de los nematodos.

En el caso de los nematodos enquistados, los quistes (reproducción deesporas) son diseminados por el viento, y como la cobertura del suelo reduce laactividad del viento a nivel del suelo, los quistes no llegan a diseminarse enlargas distancias.

Esencialmente, el control del nematodo es la prevención, debido a que una vezla planta es parasitada es imposible matar al nematodo sin destruir también elhospedero.

Una de las prácticas más importantes para el control del nematodo es la

rotación de cultivos con cultivos de cobertura que no constituyan un hospederopara los nematodos.

Los cultivos que siguen a las brassicas (es decir, rábano bastardo, semillas decolza, etc.) se benefician del "efecto mostaza", ya que estos cultivos liberancompuestos fatales para los nematodos durante su descomposición (Brown yMorra, 1997).

Otros cultivos que suprimen los nematodos incluyen: fríjol castor, ajonjolí,mucuna, Chrysanthemum spp. y caléndula (Tagetes spp.).

La cobertura de residuos reduce la temperatura de los suelos. Una temperaturadisminuida del suelo resulta en un mas lento desarrollo del ciclo de vida de losnematodos: a 23°C el ciclo de vida dura 24 días para ser completado, a 18°Cel mismo ciclo de vida dura 40 días para ser completado.

En resumen, es importante mantener una estrecha observación de lasenfermedades en la agricultura de conservación:

los patógenos que prefieren condiciones frías y húmedas necesitanatención especial en suelos arcillosos malamente drenados

cuando la estructura del suelo es mejorada esto además afecta el drenajeinterno y la aireación, resultando en un suelo mas seco.



Manejo integrado de plagas y enfermedades

El manejo integrado de plagas y enfermedades (MIP) es una formainterdisciplinaria de manejo de plagas que usa varios métodos de control de

insectos, conservación de energía y protección del medio ambiente.

Las diferentes fases son:

identificar el principio de la plaga y los organismos beneficiosos;

aprovecharse de las prácticas agronómicas para reducir las plagas, por ejemplo la rotación de cultivos, uso de variedades resistentes, cobertura decultivos, variación de la fecha de siembra, etc.;

seguir estrechamente las poblaciones de plagas;

trabajar en un acertado balance entre las perdidas económicas del cultivo ylos costos/beneficios de la aplicación de productos fitosanitarios.

Para ser capaces de tomar decisiones inteligentes con relación al manejo delas plagas de insectos, primero que todo es necesario obtener informaciónsobre la población de la plaga. Debido a que la población puede fluctuar con eltiempo debido a los pájaros, muerte y migración, es importante hacer unarevisión regular.

La densidad de la plaga es medida con diferentes técnicas de muestreo ypuede ser expresada en número de insectos por planta o por metro.

Las prácticas agronómicas pueden ser una herramienta útil para reducir ymantener la población de las plagas a bajo nivel.

rotación de cultivos con el fin de romper los ciclos de vida de los insectos deplagas;

ajustar la fecha de siembra para evitar los niveles altos de actividad de losinsectos;

mantener un nivel adecuado de fertilidad del suelo , porque plantassaludables pueden tolerar un nivel mas alto de daño;

uso de plantas resistentes para reducir el nivel de daño por insectos;

usar semillas certificadas que están libres de patógenos.

Manual Ac Para Nicaragua 1

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