MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de...

37
~ 1 ~ MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE COVID-19

Transcript of MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de...

Page 1: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 1 ~

MANUAL DE

HIGIENE

EMPRESARIAL

PREVENCIÓN

DE COVID-19

Page 2: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 2 ~

Llegó el COVID-19 a

México y a todo el mundo,

debemos estar preparados

para frenarlo, para contener

su expansión. El virus que lo

causa es el SARS-Cov-2 y es

muy peligroso por su

enorme capacidad de

transmisión, además que puede ser dispersado en las

comunidades por personas que son asintomáticas, es

decir, no saben que son portadores y tal vez nunca se

enteren de que lo fueron, eso lo hace más peligroso.

Actualmente cualquier persona puede ser portador,

incluso nosotros mismos, así es que debemos

protegernos y aplicar las medidas que nos hacen llegar

las autoridades. Si nos cuidamos, al mismo tiempo

estamos cuidando a nuestra familia, compañeros de

trabajo y a nuestra comunidad.

Page 3: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 3 ~

Pero estas medidas preventivas y

de higiene no solo previenen contra el

COVID-19, cada año mueren cientos

de miles de personas en todo el

mundo por Influenza y muchas otras

más por todo tipo de enfermedades

infectocontagiosas. A fin de cuentas, la prevención se

deberá quedar implantada en nosotros como algo

natural y si lo repetimos todos los días, llegará a ser algo

rutinario y dejará de costarnos trabajo aplicar las

medidas de higiene y prevención. Cambiaremos para

bien. Será una gran sacudida a nuestras conciencias y

después del paso del COVID-19, las cosas no serán igual.

Debemos aprovechar y aprender todo lo que podamos

sobre este virus y en el futuro si se vuelve a presentar

otra pandemia, estaremos mejor preparados.

Estas recomendaciones están dirigidas a todas las

empresas, micro, pequeñas, medianas y grandes. Es muy

probable que muchos ya tengan establecidos sus

propios protocolos, si es así,

felicidades, aunque si revisan esta

información tal vez encuentren algo

que complemente las medidas que ya

aplican. Y si no lo tienen, es urgente

que lo comiencen a aplicar ya.

Page 4: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 4 ~

La sana distancia

Es conveniente mantener una

distancia mínima de 2 metros entre

trabajadores. Si esto no es posible,

en primera instancia considera si

algunos pueden trabajar desde casa. Si aun así, no se

consigue el distanciamiento, puedes considerar la

posibilidad de que trabajen en días alternos, la mitad de

los trabajadores; lunes, miércoles y viernes y la otra

mitad; martes, jueves y sábado.

Recuerda a tus trabajadores

que no deben tocarse; saludos

de mano, de beso o abrazos no

están permitidos. Un “Hola” y

una sonrisa es suficiente para

indicarle a tus compañeros que

ya estás ahí.

Page 5: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 5 ~

Uso de cubrebocas

Es importante que mientras

estés interactuando con tus

compañeros de trabajo utilices

cubrebocas (deben cubrir, nariz,

boca y mentón), puede ser el más

sencillo (doble capa) o de triple

capa (plisado), incluso puede ser de

tela tejida. Lo importante es que el cubrebocas va a

impedir que las gotas de saliva que expeles al hablar o

toser contaminen a los demás o a las superficies de tu

entorno. Si dispones de alcohol al 70% con atomizador,

desinfecta con el mismo cada hora tu cubrebocas por

dentro y por fuera. Si todos lo usamos, todos nos

cuidamos. Al llegar al trabajo debes cambiar el

cubrebocas que traes de la calle. Recuerda que es

obligatorio portar cubrebocas en los transportes

públicos a partir del viernes 17 de Abril. Evita tocar tu

cara, sobre todo ojos, nariz y boca. Al principio te puede

resultar incómodo, pero poco a poco te vas a

acostumbrar a usarlo.

Page 6: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 6 ~

¿Si presentas síntomas?

Si presentas los síntomas

característicos del COVID-19 avisa a

tu jefe inmediato y vete a casa, a

aislarte de tus compañeros y de tu

familia, si sólo son síntomas leves;

como tos seca, un poco de dolor de

cabeza, fatiga y temperatura un poco

elevada, quédate en casa.

Solo si estás en los grupos de pacientes vulnerables;

mayores de 60 años, diabéticos, hipertensos, o mujeres

embarazadas y presentas los síntomas, debes llamar al

teléfono de la Secretaría de Salud 800 044 800 de

atención para personas con sospechas con COVID-19.

Ahí te orientarán acerca de las medidas más

convenientes. Si acudes a un hospital es probable que

estés en contacto con otras personas que

probablemente ya lo tengan, y si no lo tenías, lo más

probable es que ahí te contagies. Ahora, si presentas,

además, dificultades para respirar y te sientes agitado

acude de inmediato al hospital porque lo más probable

es que ya lo hayas contraído.

Por cierto, los grupos de riesgo

antes mencionados deben

permanecer en casa aún sin

tener síntomas.

Page 7: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 7 ~

El estornudo de etiqueta

Es muy importante, ya que cualquiera

puede ser portador asintomático, que

cuando estornude lo haga en la parte

interior del codo. Cuando hablamos, las

gotas pueden llegar hasta un metro o

metro y medio, pero si estornudamos

pueden alcanzar varios metros. De

cualquier forma, al hablar, toser, estornudar, cantar, o

gritar se producen aerosoles y sí la persona es portadora

del virus, esos aerosoles, que son minúsculas gotitas de

saliva estarán acompañadas de los virus. Esos aerosoles

al ser tan ligeros permaneces suspendidos en el aire y se

trasladan de un lugar a otro por las corrientes que se

forma al abrir la puerta, por el aire acondicionado (por

cierto, aunque haga mucho calor, es mejor no utilizarlo

mientras dure la pandemia), o por el simple movimiento

de las personas. Si es posible debemos mantener bien

ventiladas las áreas, abrir ventanas para que el aire

circule. No es cierto que es un virus muy pesado, mide

cerca de 100 nanómetros, ¿a cuánto equivale un

nanómetro? Es la milésima parte de una micra ¿a cuánto

equivale una micra?, es la milésima parte de un

milímetro. ¿Les parece un virus pesado?

Page 8: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 8 ~

Tapete sanitario

A la entrada de la oficina,

empresa o fábrica debes

colocar una compresa, jerga o

microfibra impregnada con

una solución preparada con 10

ml de hipoclorito de sodio por

cada litro de agua, debes mojarla continuamente para

que ahí se descontamine la suela de los zapatos de

todos los que ingresan, deben frotar las suelas contra la

compresa un par de veces y un poco más adelante

secarlos en una compresa seca.

Puede ser una alfombra (el tamaño dependerá del

flujo de personas), impregnada de forma continua con

una solución desinfectante y

más adelante otra alfombra sin

la solución, para secarlos. O ya

existen tapetes sanitarios que

puedes encontrar en internet.

Page 9: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 9 ~

La ropa

Es muy probable que

tengas que trabajar con

tu misma ropa con la que

llegaste al trabajo.

Una opción es preparar una solución desinfectante

(no debe ser cloro, ya que decolora la ropa y puede

afectar las vías respiratorias). Pueden ser sales

cuaternarias de amonio, agua de superoxidación o algún

otro que no sea tóxico. Lo preparas de acuerdo a las

instrucciones del fabricante, algunos ya viene listos para

usar y no necesitas hacer diluciones, mediante un

aspersor (lo puedes comprar en ferreterías o en tiendas

de autoservicio especializadas en herramientas y enseres

del hogar, preparas las solución, cierras el aspersor,

bombeas aire, ajustas la válvula para que salga un rocío

lo más fino posible y lo diriges hacia arriba de la cabeza

de las personas para que por ese medio se

descontamine su pelo y su ropa, con dos o tres disparos

del aspersor será suficiente.

Page 10: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 10 ~

Si te es posible instala un

túnel de desinfección,

también lo puedes buscar

en internet.

De igual forma, al

regresar a tu casa utiliza el

mismo criterio. Ten a la

mano una playera o camisa para usar en casa y quítate

la ropa que traes de la calle.

Si llevas tu uniforme de trabajo a casa, llévalo en una

bolsa de plástico. Prepara una solución desinfectante

con 10 ml de cloro por cada litro de agua y sumérgelo

durante 10 minutos. Enjuágalo y lávalo de forma normal.

En la ropa se adhieren fácilmente los virus, bacterias

y todo tipo de gérmenes. Es muy

importante que si trabajas en un hospital no

circules por las vías ni transportes públicos

con tu uniforme de trabajo, además de

exponerte a agresiones por parte de otras

personas, no llevarás la contaminación de

un lugar a otro.

Page 11: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 11 ~

También deben estar

disponibles y al alcance de todos,

dispensadores con alcohol gel al

70%, para que antes de ingresar

todos descontaminen sus manos,

todos es todos. No importa si el

jefe llegó directamente de su auto,

el volante es una de las superficies

más contaminadas que existen, ya que muy pocas

personas se ocupan de descontaminarlo con frecuencia

y la grasa de las manos se adhiere a él junto con

infinidad de gérmenes.

Una vez que ingresan a su área de trabajo, es

conveniente que se pongan una bata o casaca o el

uniforme de trabajo del diario y que laven sus manos

con agua y jabón. Aunque hayas descontaminado tus

manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de

grasa que cubre tus manos y que generalmente está

acompañada de gérmenes, entre ellos el virus del SARS-

Cov-2. De igual manera al salir de tu centro de trabajo

lo último que debes hacer es lavar tus manos con agua

Page 12: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 12 ~

y jabón. Los dispensadores de alcohol deben distribuirse

en casa área y cada piso.

Una vez dentro de tu área de trabajo y

que te lavaste las manos con agua y

jabón, además respetas la sana distancia,

puedes usar constantemente el alcohol

en gel alternándolo con el lavado de

manos, utilizando los siguientes criterios:

¿Cuándo lavar las manos con agua

y jabón y cuándo con alcohol gel?

Con Agua y Jabón

• Al llegar a la empresa y al salir de ella.

• Si tus manos están visiblemente sucias.

• Después de usar el sanitario.

• Antes de preparar o ingerir alimentos.

Page 13: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 13 ~

Con Alcohol Gel

• Después de manipular computadoras

y dispositivos móviles.

• Después de tocar elementos que son

compartidos con otros compañeros

• Después de tocar barandales, perillas de las

puertas, pasamanos, botones del elevador, etc.

Nota1: Si no tienes alcohol gel

puedes lavarlas con agua

y jabón en todas las ocasiones.

Nota 2: Es importante usar toallas

desechables.

Si te es posible, proporciona a tus

colaboradores frascos de alcohol gel

para usar durante su traslado de casa a

la oficina y de regreso a casa.

Puedes promover que cada media

hora, todos realicen la higiene de manos

independientemente de lo que estén haciendo.

Page 14: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 14 ~

¿Cómo lavar tus manos

con agua y jabón?

1. Primero colócate frente al lavabo y asegúrate que

la toalla desechable está lista para usar sin tener

que jalar una palanca o manija.

2. Abre la llave y moja tus manos.

3. Pon en tus manos el jabón suficiente para el

lavado. (de preferencia que sea un jabón líquido)

4. Frota vigorosamente las palmas de tus manos.

5. Con la palma de una mano frota el dorso de la

otra, incluyendo los espacios entre los dedos y

viceversa.

6. Ahora frota nuevamente las palmas frente a frente,

frota los espacios entre los dedos.

7. Frota los nudillos una mano contra la otra.

8. Con una mano envuelve el pulgar de la mano

opuesta, has movimientos rotatorios y con el

pulgar de la mano que envuelve al otro pulgar

frota la parte de la mano encima del pulgar que

está siendo frotado y viceversa.

9. Has un racimo con la punta de los dedos y frótalos

contra la palma de la mano opuesta y viceversa.

10. Con la palma de la mano frota haciendo círculos la

muñeca de la mano contraria y viceversa.

Page 15: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 15 ~

11. Enjuaga tus manos bajo el chorro del agua de la

llave.

12. Seca tus manos con la toalla desechable sin frotar,

solo haciendo contacto con ella.

13. Con la misma toalla cierra la llave del agua.

14. En cada paso del proceso cuenta hasta cinco

movimientos. el proceso completo debe durar

entre 40 y 60 segundos.

¿Cómo descontaminar tus manos

con alcohol en gel o líquido?

1. Toma el frasco y aplica una cantidad suficiente de

alcohol en la palma contraria.

2. Sigue los mismos pasos iniciando con el frotado

de las palmas hasta el frotado de las muñecas.

3. No enjuagues tus manos. Deja que el alcohol se

evapore y sequen por sí solas.

4. Este proceso debe durar entre 20 y 30 segundos.

En ambos casos, ya sea con agua y jabón o con

alcohol recuerda frotar tus manos vigorosamente.

Page 16: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 16 ~

El virus SARS-Cov-2. Que causa la enfermedad

COVID-19 es muy fácil de eliminar. Ya vimos que con

agua y jabón es suficiente para eliminarlo. El virus está

rodeado de una delgada capa de grasa (lípida) que se

disuelve fácilmente con agua y jabón, con alcohol al

70%, con hipoclorito de sodio y otros desinfectantes. Los

escritorios y superficies de nuestro entorno de trabajo,

están plagados también de otros microorganismos que

causan diferentes enfermedades potencialmente

peligrosas y en ocasiones mortales, por ejemplo; entre

los más abundantes

tenemos a la bacteria

Escherichia Coli, que

generalmente habita en

nuestro sistema digestivo

y que se propaga por las

superficies que tocan las

manos al no lavarlas

correctamente después

Page 17: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 17 ~

de usar el sanitario y puede causar infecciones

gastrointestinales. Otras bacterias como la Salmonella,

el Estafilococo Dorado, los enterococos y clostridium,

entre muchos otros, también causan este tipo de

problemas y otros como; enfermedades de la piel, de las

vías respiratorias, de las vías urinarias, conjuntivitis y

hasta neumonías. Otros virus como el de la Influenza, del

Herpes, de Hepatitis y muchos otros más, también

pueden ser encontrados en las superficies de los centros

de trabajo. A algunos de ellos no es tan fácil eliminarlos,

entonces sigamos las siguientes recomendaciones:

Lavado:

Al tocar frecuentemente los objetos y superficies con

las manos, esa capa de grasa se puede ir acumulando sí

solo “limpiamos” nuestro escritorio, nuestra

computadora y demás superficies. Si solo pasamos un

trapo húmedo la grasa sigue estando ahí. Si

consumimos alimentos en el escritorio también la grasa

propia de los alimentos

ahí se queda y así se

van formando capas de

grasa cada vez más

difíciles de remover.

Page 18: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 18 ~

Sistema abierto: Sistema de los dos cubos

1. Prepara en una cubeta una solución con

detergente, si es en polvo: 5 gramos por cada litro

de agua. Si es líquido; Entre 10 y 20 ml por cada

litro de agua.

2. Revuelve hasta lograr una solución homogénea,

sin grumos.

3. Toma la cubeta con el detergente y otra con agua

limpia para enjuague del aplicador.

4. Impregna su aplicador (fibra, compresa, cepillo,

etc.) y remoja la superficie a limpiar cubriéndola

completamente con la solución.

5. Antes de introducir por segunda vez el aplicador a

la cubeta con el detergente, enjuágalo con el agua

limpia de la otra cubeta. Exprímelo y ahora sí,

vuelve a impregnarlo con el detergente. El

propósito es que la contaminación se quede en la

cubeta que contiene solo agua y no en el

detergente para no generar contaminación

cruzada. Debes cambiar el agua de la cubeta

cuando percibas que está sucia o contaminada. A

esto se le llama el sistema de los dos cubos.

6. Espera 2 ó 3 minutos para que el detergente afloje

la capa de grasa.

Page 19: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 19 ~

7. Talla con el aplicador en una sola dirección,

empezando por la parte más limpia y al final la

más contaminada.

8. Puedes tallar en zigzag y en caso de manchas

difíciles, en forma circular y luego sigue tallando

en la dirección inicial.

Sistema cerrado:

1. Prepara en un frasco atomizador o en un aspersor

manual en la misma proporción que en el sistema

abierto.

2. Gradúa la válvula del frasco atomizador o del

aspersor para que el líquido salga en abanico por

medio de un rocío suave.

3. Aplica abundantemente en la superficie a tratar.

4. Espera 2 ó 3 minutos para que el detergente afloje

la capa de grasa.

5. Talla con el aplicador en una sola dirección,

empezando por la parte más limpia y al final la

más contaminada.

6. Puedes tallar en zigzag y en caso de manchas

difíciles, en forma circular y luego sigue tallando

en la dirección inicial.

Page 20: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 20 ~

Equipo electrónico:

Con el equipo electrónico

debemos ser muy cuidadosos,

ya que debemos evitar que

haya escurrimientos al interior

del mismo. Si podemos

apagar el equipo es mejor.

Debemos impregnar el paño aplicador con el

detergente y exprimirlo, con el paño humedecido

aplicamos en la superficie y que quede ligeramente

mojado. Esperamos un poco y volvemos a impregnar y

exprimir nuestro aplicador y ahora sí, tallamos

vigorosamente en una sola dirección o en zigzag. Con

una compresa limpia impregnada con agua, la

exprimimos y con ella frotamos para retirar los residuos

del detergente.

Page 21: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 21 ~

Desinfección:

Prepara la solución de

acuerdo a las instrucciones del

fabricante, si utilizas hipoclorito

de sodio (cloro) la preparas con

10 ml de cloro por cada litro de

agua. Es muy importante que

no mezcles el detergente con

el desinfectante. Lo más

probable es que vas a inactivar al desinfectante. Por eso

se recomienda que sean dos pasos; uno lavado y el otro,

desinfección.

Una vez preparado nuestro desinfectante, ya sea que

utilicemos el sistema abierto (dos cubos) o cerrado

(frasco atomizador o aspersor) aplica de la misma forma

y en la misma secuencia en la que aplicaste el

detergente.

Es recomendable enjuagar

perfectamente nuestra cubeta antes

de preparar el desinfectante. Es

preferible también tener otro frasco

atomizador u otro aspersor solo

para preparar el desinfectante, si esto no es posible, los

debes enjuagar perfectamente para que no haya mezcla

Page 22: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 22 ~

de productos. También el aplicador (paño, compresa o

microfibra) deberían ser diferentes. En caso de que no lo

sea también debes lavar y eliminar todos los residuos del

detergente antes de usarlo con el desinfectante.

Una vez preparado nuestro

desinfectante, ya sea que utilicemos

el sistema abierto (dos cubos) o

cerrado (frasco atomizador o

aspersor) aplica abundantemente de

la misma forma y en la misma secuencia en la que

aplicaste el detergente, cuidando de cubrir el 100% de

las superficies con el desinfectante.

También para la desinfección del equipo electrónico

debes utilizar un paño humedecido

con el desinfectante, evitando el

escurrimiento al interior del equipo.

Es preferible que el equipo esté

apagado, pero si no lo podemos

apagar, ya que al hacerlo se puede

desprogramar, debemos ser muy

cuidadosos al momento de realizar la desinfección.

Si lo debemos enjuagar por ser corrosivo,

esperamos 10 minutos y con un paño impregnado o

humedecido con agua eliminamos todos los residuos

del desinfectante.

Page 23: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 23 ~

Código de colores

El sistema de código de colores implica utilizar

paños de diferente color para cada una de las tareas:

Este solo es un ejemplo, puedes utilizar los colores que

quieras siempre y cuando tengas claro cuál es el color

para cada parte del proceso.

• Amarillo: Para utilizar en el lavado de superficies

de mobiliario y equipo

• Blanco: Para agua de enjuague

• Azul: Para usar con el desinfectante

• Gris: Para el lavado de pisos

• Rojo: Para la desinfección de pisos

Recomendamos ampliamente el uso de microfibras

por las siguientes razones:

• Están disponibles en una gran variedad de colores.

• Son reusables y de amplia duración.

• Gran capacidad de absorción.

• No sueltan partículas.

Page 24: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 24 ~

Estas técnicas y procedimientos se

deben aplicar diariamente en todas las

superficies horizontales, ya que en ellas

se depositan las partículas que se

transportan por aerosoles y las gotas

que se expelen al hablar, toser o

estornudar y que además son tocadas frecuentemente

por las manos; escritorio, computadora, copiadora,

cafetera, dispensador de agua, botones, manijas,

barandales, etc.

Se deben hacer por cada turno de

trabajo y es conveniente que cada

trabajador tenga un frasco atomizador

con alcohol al 70% para descontaminar

continuamente sus dispositivos electrónicos, como;

teléfono celular, Tablet, lap top, etc.

Es necesario que los utensilios,

paños y equipo de limpieza y

desinfección sean para áreas

específicas y que sean diferentes a los

usados en los baños. Ejemplo: Kit 1. Kit

de productos para oficinas 1° piso. Kit

1B. Kit para baños de 1° piso.

Page 25: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 25 ~

Después de cada proceso de lavado y desinfección

debemos lavar y desinfectar los utensilios, paños y

equipos de limpieza y desinfección. Los paños los

lavamos con agua y jabón, los restregamos

vigorosamente hasta dejarlos limpios y sin residuos

jabonosos.

Después los sumergimos

durante 10 minutos en una

solución preparada con 10

ml. de cloro por cada litro de

agua. Los exprimimos y los

extendemos para que se

sequen y queden listos para su uso. Los demás

utensilios y equipo los rociamos con la misma solución

desinfectante que utilizamos para las superficies de las

áreas.

Page 26: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 26 ~

El personal que se dedica a la

limpieza debe utilizar el uniforme

destinado para ese fin. Generalmente

consta de un pantalón de gabardina o

mezclilla y una camisola o casaca. Es

importante que cuente con Guantes de

hule, goggles para preparación de los

productos y calzado con suela anti-

derrapante para prevenir resbalones o

caídas a causa del suelo mojado.

Utilizar la señalización de piso mojado para delimitar

la zona en que se está trabajando. Respetar los tiempos

de los demás y no invadir oficinas en horas de mayor

actividad.

Page 27: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 27 ~

Orden de la limpieza

La higiene es parte esencial de todos los procesos

productivos, debe ser lo primero que se

haga en cualquier sector, ya sean

oficinas, tiendas, fábricas y sobre todo

establecimientos de salud. Es probable

que haya personal especializado en cada

empresa. O puede ser que tú mismo te

encargues de la “limpieza” de tu área.

En la oficina

Lo primero que debes hacer

es recolectar las bolsas de

basura o la basura depositada

en los botes destinados para

ella. En una bolsa negra grande

recolecta la basura de las

demás, vacía el contenido en la bolsa grande o vacíalo

directamente de los botes. Deposita la bolsa en el

contenedor destinado para ese fin.

Retira todas las cosas ajenas al área. Si hay objetos,

mobiliario, ropa o papeles que no pertenezcan al área,

retíralos de la misma.

Page 28: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 28 ~

Ya con tus soluciones de lavado y desinfección

preparados, comienza a lavar aplicando las técnicas

mencionadas anteriormente las superficies horizontales

de mobiliario y equipo, de adentro hacia afuera y

primero las partes más altas. También lava los objetos

que tocan las manos con mayor frecuencia; botones,

manijas, barandales, etc., de los equipos, mobiliario,

elevadores y escaleras.

Enjuaga con paño y agua limpia, y seca todas las

superficies lavadas. Desinfecta todo lo que lavaste

siguiendo el mismo orden y secuencia del lavado. Espera

unos minutos a que actúe el

desinfectante sobre la

superficie y si es necesario

enjuagar, hazlo con un paño

limpio y humedecido con agua.

Por último y de acuerdo a las técnicas aprendidas,

lava, enjuaga, desinfecta y seca el piso. Coloca el

mobiliario y equipo en su lugar.

Page 29: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 29 ~

Otras áreas

Estas técnicas son universales, así es que las podemos

utilizar en cualquier sector productivo y en cualquier

área de trabajo, pueden ser oficinas, áreas de

producción, de acondicionamiento, escuelas, tiendas,

almacenes, farmacias, consultorios médicos, dentales,

veterinarios, podológicos, incluso las podemos usar en

casa.

Los baños; proceso ordinario

Retira primero la bolsa de basura del

bote, aquí si debes retirar la bolsa con todo

y el papel de baño y la basura acumulada,

ciérrala y deposítala en una bolsa más

grande si vas a procesar varios baños. En

cualquier caso, lleva la bolsa al contenedor

de basura.

Page 30: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 30 ~

En proceso diario aplica el

detergente, ya sea con sistema

de dos cubos o con sistema

cerrado en el espejo, lavabos,

mingitorios y tazas de baño, en

estos dos últimos casos en la

parte interna y externa. Deja

actuar al detergente 2 ó 3 minutos y talla empezando

desde las partes más altas, espejo, lavabos, parte externa

de mingitorios y tazas de baños. Para la parte interna de

mingitorios y tazas de baño debes utilizar un cepillo

redondo específico para esas áreas. Enjuaga con agua

abundante y seca.

Aplica el desinfectante con

cualquiera de los dos métodos,

siguiendo el mismo orden en que

aplicaste el detergente,

extendiendo el producto cuidando

que cubra todas las superficies

(excepto parte interna de mingitorios y tazas de baño)

extendiendo el producto con un paño impregnado con

el desinfectante. Con un paño limpio y seco retira el

exceso de desinfectante. Con toallas desechables frota

el espejo para quitar la opacidad del mismo.

Page 31: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 31 ~

Los baños; proceso exhaustivo

Retira primero la bolsa de

basura del bote, debes retirar la

bolsa con todo y el papel de baño

y la basura acumulada, ciérrala y

deposítala en una bolsa más

grande. En cualquier caso lleva la

bolsa al contenedor de basura.

Retira también contenedores de jabón y si es posible el

de papel higiénico y de las toallas desechables, si esto

no es posible, protégelos con una bolsa de plástico para

no mojar el papel ni las toallas desechables.

Lo primero que debes

aplicar es quitasarro en el

interior de mingitorios y

tazas de baño y dejarlo

actuar durante 5 minutos.

Talla con el cepillo redondo

y enjuaga. Generalmente el quitasarro es bactericida, y

virucida, así es que ya no aplicarás el desinfectante es

estos lugares.

Page 32: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 32 ~

Empieza por el techo y

paredes, incluyendo puertas y

canceles, aplica el detergente,

déjalo actuar 2 ó 3 minutos, talla

en el techo de adentro hacia

afuera en una sola dirección, las paredes de arriba hacia

abajo o en zigzag, los muebles, empezando por la parte

superior y luego las partes bajas. Enjuaga y seca. Aplica

el desinfectante con cualquiera de los dos métodos

conocidos, con un paño o compresa impregnada del

mismo asegúrate de cubrir completamente las

superficies. Exprime el paño y retira los excesos de

líquido. Con una toalla desechable, frota espejos y

canceles para quitar la opacidad de los mismos.

Al final lava, seca y desinfecta el piso aplicando las

técnicas aprendidas (en el piso con tu paño o compresa

o mechudo puedes aplicar la técnica del 8, vas

dibujando un 8 extendido con el paño)

El bote de basura, los

contenedores y todo lo que se tenga

que reintroducir al área se lava y

desinfecta fuera de ella. Al final se

repone la bolsa de basura y se

revisan los contenidos de jabón,

papel y toallas desechables.

1) Techo. 2,3, 4,5) Paredes. 6y7) Piso.

1

2 3

4 5

6 7

Page 33: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 33 ~

Recuerda usar siempre tu equipo de protección

personal, en especial usa los goggles cuando lavas y

desinfectas los techos y partes altas de paredes.

También para prevenir salpicaduras al momento de

preparar productos o procesar el interior de mingitorios

y tazas de baño. Es importante que uses guantes

diferentes en el interior de mingitorios y tazas de baño.

Comida

Si en la empresa se dispone de

un comedor para los trabajadores,

es importante mantener la sana

distancia. Es preferible hacer un

escalonamiento para que no

salgan en grupos grandes a

comer. Es importante hacer un rol

de limpieza y desinfección de los muebles y equipo que

se compartan (en caso de auto preparación de

alimentos), ya que la manipulación constante de hornos

de microondas, refrigeradores, mesas, lavabos y otros

muebles y equipo, los contamina muy fácilmente.

Page 34: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 34 ~

Si el comedor lo

maneja personal de la

empresa o personal

subrogado, cada que

se levanta un comensal

de una mesa, deben

desinfectar la misma

con un paño específico para las mesas. En tiempos de

coronavirus, también es necesario descontaminar los

respaldos de las sillas, charolas, cartas, menús y lo que

se toca constantemente con las manos.

Evita aglomeraciones

Al momento de checar la hora de entrada y de salida,

mantén la distancia de por lo menos dos metros.

Las juntas de trabajo, capacitaciones y demás

actividades que concentren una gran cantidad de

personas se pueden realizar, siempre y cuando se

mantenga la sana

distancia. Si es

posible, lo mejor es

que las reuniones

sean virtuales.

Page 35: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 35 ~

Esta información está basada en las

recomendaciones del CDC de Atlanta: Directrices

provisionales para empresas y empleadores, para

planificar y responder a la enfermedad del

coronavirus 2019 (COVID-19). De la OMS: Medidas de

protección básicas contra el nuevo coronavirus y del

curso de Higiene Hospitalaria para la evaluación y

certificación de competencias laborales del Estándar

EC0248: Prestación de los servicios de limpieza y

desinfección de los establecimientos de salud del

CONOCER (Consejo Nacional de Normalización y

Certificación de Competencias Laborales).

CORPORATIVO BREFER

FACEBOOK: GRUPO BREFER

Page 36: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 36 ~

Autor: Isaac Hoyo Ortiz

Asesor del Sistema de Prevención de Infecciones Brefer

Presidente de la Comisión de Competencias Laborales

de Coparmex Metropolitano

Presidente del Consejo de Administración de Grupo

Lister Asesores en Higiene, S.C. Organismo Certificador

Diseño: Dulce Berenice Ordaz Alvarado

Page 37: MANUAL DE HIGIENE EMPRESARIAL PREVENCIÓN DE ...manos con alcohol en gel, debes eliminar la capa de grasa que cubre tus manos y que generalmente está acompañada de gérmenes, entre

~ 37 ~