Mapa mental los alimentos
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Universidad Nacional Autónoma de México Colegio de Ciencias y Humanidades Plantel Naucalpan
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Universidad Nacional Autónoma
de México
Colegio de Ciencias y Humanidades
Plantel Naucalpan
LOS ALIMENTOS
(MACRO NUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES)
QUÍMICA II
JESÚS CORTES NAVARRO
Formados por: C,H,O,N,S,P
Compuestos orgánicos--- Carbono
QUÍMICA DEL CARBONO-ORGÁNICA
Alimentarse:
Nutrirse:
MACRO-NUTRIENTES▪ Cuerpo requiere en mayor cantidad
▪ Carbohidratos-Proteínas-Grasas
Energía!!
proporcionan
Función plástica
MICRO NUTRIENTES▪ El cuerpo requiere en menor cantidad
Vitaminas, Sales minerales
Función Plástica
▪ * Crecimiento
▪ * Desarrollo organismo
▪ * Metabolismo
▪ * Defensas