7/26/2019 Marco Referegrtgbsrtbgbtbthbrttbrtshb56thbbr55rbbrtsr5t6hb4 hw45h45h 4whw45 w54hgw455yh 65 yw45y45gw

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MARCO REFERENCIAL

La investigacin Pequea agricultura y agroindustria en el Per desarrollada!or Adol"o Figueroa en #$%& !ara la Ponti'cia (niversidad Catlica del Per en

ella se concluye que los "actores li)itacionales de los !arceleros son el ca!italy la calidad de la )ano de o*ra+ El ca!ital circulante es "unda)ental en el!roceso de !roduccin agr,cola+ -oy los !arceleros tienen !o.os y tierras !erono tienen ca!ital !ara o!erarlos+ No tienen acceso al cr/dito *ancario+ 0ienenque alquilar sus tierras !ara o*tener el ca!ital circulante+ En cuanto al ca!ital1u)ano el !ro*le)a original no 1a sido resuelto2 con las !arcelaciones los e34!eones de 1acienda ta)!oco 1an !odido trans"or)arse en e)!resarios+ Laca!acidad de gestin individual es )uy li)itada !ara o*tener ca!italcirculante+ 5u ca!acidad !ara resolver los !ro*le)as de gestin colectiva en el)ane6o de los !o.os de agua es ta)*i/n li)itada+ En ese conte3to la !ocaado!cin de innovaciones tecnolgicas que llevan a ca*o o la lentitud con la

que la llevan a ca*o es e3!lica*le+MARCFO 0EORICO

7+#+ Produccin

Por otro lado al 1a*lar de !roduccin ta)*i/n 1a*la)os de !rocesos ya que!ara o*tener *ienes o servicios necesaria)ente se tienen que !rocesarinsu)os !ara o*tener !roductos !or ello es que desde esa !ers!ectiva co)olo a'r)an Cra)er y 8ensen 9#$$:; +

5a*ino 9#$$#; +

7+7+ Factores de !roduccin+4

0odo siste)a econ)ico dis!one de varios recursos a su dis!osicin !ara!roducir *ienes y servicios+ Estos se !ueden clasi'car en varias categor,assegn el criterio que se ado!te+ @esde el !unto de vista econ)ico losdiversos autores 1an clasi'cado los recursos y sus interrelaciones dentro de

gru!os gen/ricos+

As, !or e6e)!lo ManiB 97::&; nos a'r)a que las e)!resas !roducen *ienes yservicios utili.ando "actores de !roduccin co)o tra*a6o tierra y ca!ital9edi'cios y )aquinarias;+ Cra)er y 8ensen 9#$$:; !or otro lado clasi'can losrecursos en cuatro categor,as *?sicas co)o ser tierra tra*a6o ca!ital yca!acidad e)!resarial+

7/26/2019 Marco Referegrtgbsrtbgbtbthbrttbrtshb56thbbr55rbbrtsr5t6hb4 hw45h45h 4whw45 w54hgw455yh 65 yw45y45gw

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5!encer 9#$$; esta*lece que los recursos )ateriales est?n divididos en dossu*categor,as tierra y tra*a6o en tanto que los recursos 1u)anos a su ve. entra*a6o y "actor e)!resarial+ Dorrilla 97::&; de'ne que los "actores de!roduccin de acuerdo con Al"red Mars1all son cuatro2 tierra 9ele)entosnaturales; tra*a6o ca!ital y organi.acin+

7+#++ Factores de !roduccin+4

@e acuerdo a lo !lanteado !or la FAO 9#$$#; los "actores de !roduccin son losdi"erentes recursos escasos que contri*uyen a la creacin de un !roducto+Algunos *ienes li*res que contri*uyen ta)*i/n a la !roduccin co)o el aire ola "uer.a de gravedad no son considerados "actores de la )is)a !uesto queno entran en transacciones econ)icas y su !recio es nulo+

Castro 97::7; indica que el sa*er 1acer y el conoci)iento a!licado es unnuevo "actor de !roduccin a trav/s del !rogreso tecnolgico el 1o)*re 1a

sido ca!a. de diversi'car y a)!liar sus 1ori.ontes llegar cada d,a )?s r?!ido)e6or y )?s e'ciente)ente en la *squeda de sus o*6etivos+

Asi)is)o re'ere Castro 97::7; que a trav/s de )e6ora)iento tecnolgico la1u)anidad 1a )e6orado su nivel de !roduccin cada d,a )?s einde!endiente)ente de la distri*ucin del conoci)iento 1oy se

7+#++7 Funcin de !roduccin

arlett 9#$%%; )enciona que una "uncin de !roduccin es una relacin quees!eci'ca la cantidad de !roducto que se o*tiene con una co)*inacin dadade "actores de !roduccin+ As, co)o la curva de trans"or)acin reGe6a larelacin !roducto4!roducto y la curva de isocuantas la relacin "actor4"actor la"uncin de !roduccin )uestra la relacin "actor4!roducto+

Renta*ilidad Para 5u?re. A+ 9#$$7; la renta*ilidad es la renta o *ene'cioe3!resada en tanto !or ciento de alguna otra )agnitud2 ca!ital total invertidoo valor activo de la e)!resa "ondos !ro!ios etc+ Frente a los conce!tos derenta o *ene'cio que se e3!resan en valores a*solutos el de renta*ilidad see3!resa en valor relativo+ 5egn Huerra H+ 97::7; es el *ene'cio o gananciaque se o*tiene co)o retorno a la inversin y !or el riesgo general)ente see3!resa co)o !orcenta6e a la inversin+ En su)a es la ca!acidad !ara !roducir*ene'cios o rentas relacin entre el i)!orte de deter)inada inversin y los*ene'cios o*tenidos una ve. deducidos co)isiones e i)!uestos+ La

renta*ilidad a di"erencia de )agnitudes co)o la renta o el *ene'cio see3!resa sie)!re en t/r)inos relativos+