Material de trabajo del taller

Índice

2

Taller: Un jardín sustentable en tu hogarTaller: Un jardín sustentable en tu hogarMATERIAL DE TRABAJOMATERIAL DE TRABAJO

Mayo de 2012Mayo de 2012

Facilitadores: Facilitadores:

Alba Irene Matamoros IrachetaAlba Irene Matamoros IrachetaAlma Rosa Pánuco RíosAlma Rosa Pánuco RíosGoretti González Murillo Goretti González Murillo Miroslava Mireles HernándezMiroslava Mireles HernándezPedro Ramírez VázquezPedro Ramírez Vázquez

Plan de trabajo……………………………………………………………………………………………………………. 4Programa analítico………………………………………………………………………………………………………

o Presentación………………………………………………………………………………………………….o Propósito……………………………………………………………………………………………………….o Competencias a desarrollar…………………………………………………………………………..o Representación gráfica………………………………………………………………………………….o Elementos de competencia……………………………………………………………………………o Evaluación integral…………………………………………………………………………………………o Producto integrador………………………………………………………………………………………o Fuentes.…………………………………………………………………………………………………………

556678131314

Evidencias de la implementación………………………………………………………………………………… 15Evaluación del taller……………………………………………………………………………………………………

o Encuesta de satisfacción al cliente…………………………………………………………………..o Resultados……………………………………………………………………………………………………..o Rúbricas para evaluar el diseño………………………………………………………………………o Resultados………………………………………………………………………................................

1718192126

Evaluación final y propuestas para la mejora el taller………………………………………………… 27Anexos…………………………………………………………………………………………………………………………

o Anexo 1. ¿Qué es un jardín sustentable y para qué sirve?..................................o Anexo 2. Material para la discusión guiada………………………………………………………

282930

PLAN DE TRABAJO

TALLER: UN JARDÍN SUSTENTABLE EN CADA HOGAR

Datos generales

3

Día: 20 de mayo de 2012Horario: 10:00 am a 12:00 pm

Lugar:Club Alfa y Omega. Calle Alfa # 200, Col. Golondrinas 3er sector, Apodaca N.L.

Director del Club:

Javier Rosales Juárez

Facilitadores del taller:

Alba Irene Matamoros Iracheta; Alma Rosa Pánuco Ríos; Miroslava Mireles Hernández; Pedro Ramírez Vázquez y Goretti González Murillo

Actividades durante el taller

Hora Evidencia o actividad Facilitador responsable

10:00-

10:05

Presentación Todos los facilitadores

10:05-

10:20

Evidencia 1: Elaboración grupal de un

paisaje

Goretti González

Murillo

10:20-

10:40

Evidencia 2: Elaboración de un mapa

conceptual describiendo qué es y para

qué sirve un jardín sustentable

Pedro Ramírez

Vázquez

10:40-

11:00

Evidencia 3: Participación en una

discusión guiada sobre lo que se puede

plantar en un jardín sustentable

Alma Rosa Pánuco

Ríos

11:00-

11:35

Evidencia 4: Creación de un jardín

sustentable

Miroslava Mireles

Hernández

11:35-

11:55

Producto integrador: Cartel planteando

las ventajas de crear un jardín

sustentable en el hogar

Todos los facilitadores

11:55-

12:00

Encuesta de satisfacción al cliente.

Cierre del taller

Todos los facilitadores

Colegio de Educación

4

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Facultad de Filosofía y Letras

PROGRAMA ANALÍTICOTALLER: UN JARDÍN SUSTENTABLE EN CADA HOGAR

Presentación

Desde 1972, año en que se celebró la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Humano en la ciudad de Estocolmo, México ha venido tomando consciencia de la necesidad de establecer políticas para el cuidado del medio ambiente. Sin embargo, estas políticas no podrán ser aplicadas sin la adecuada educación de los habitantes de dicho país.

Para lograr esta educación se propone comenzar a concientizar a los jóvenes mexicanos sobre las implicaciones locales y globales que está ocasionando el daño ambiental. Además, se pretende desarrollar en ellos valores como el respeto a los demás y al medio ambiente. Durante el taller se pretende desarrollar habilidades para el trabajo en equipo, la reflexión crítica sobre los motivos que nos han llevado al desinterés por la naturaleza y la creatividad e imaginación necesarias para proponer soluciones a los problemas ecológicos.

En una primera fase se utilizarán estrategias para la activación de conocimientos previos que permitan conocer aquello que los estudiantes ya conocen sobre las problemáticas del medio ambiente. En la segunda fase, se pondrán en práctica estrategias que promuevan la integración de conocimientos previos con los nuevos partiendo de la fase anterior e incorporando a su vez conceptos teóricos sobre el tema. Finalmente, se continuará con la parte práctica del taller mediante estrategias grupales en donde los estudiantes apliquen los conocimientos obtenidos a través de la creación de un jardín sustentable. Ésta última fase será de vital importancia para integrar los conocimientos teóricos con la práctica, logrando así la integración de los conocimientos obtenidos a través de un cartel en el que se concientice sobre la necesidad y las ventajas de crear jardines sustentables en los hogares mexicanos.

5

Duración: 1 díaHoras de trabajo en el aula: 2 horasModalidad:Dirigido a:

PresencialNiños y jóvenes

Fecha de elaboración: 8 /05/2012Fecha de última actualización: 19/05/2012Responsables del diseño: Alba Irene Matamoros Iracheta

Alma Rosa Pánuco RíosMiroslava Mireles HernándezPedro Ramírez VázquezGoretti González Murillo

Propósito

Este taller pretende aportar conocimientos teóricos e instrumentales para el cuidado del medio ambiente a través de la creación de un jardín sustentable en el hogar.

Se requiere el desarrollo de la disposición al mejoramiento ambiental así como el interés por la aplicación e innovación de soluciones para los problemas ecológicos actuales.

El taller, además, se enmarca dentro de la línea curricular Exploración y Comprensión del Mundo Natural y Social de la Secretaría de Educación de Básica teniendo como antecedentes, paralelos o posteriores inmediatos a las unidades de aprendizaje Exploración y conocimiento del Mundo (Preescolar), Exploración de la naturaleza y la realidad 1º y 2º de primaria), Ciencias Naturales (3º a 6º de primaria) y Ciencias I (1º de secundaria), Ciencias II (2º de secundaria) y Ciencias III (3º de secundaria).

Competencias a desarrollar durante el taller.

a. Competencia general a la que contribuye este taller:

Aplicar acciones para el cuidado del medio ambiente a través de decisiones informadas, reflexivas y críticas sobre la realidad actual.

b. Competencia específica a la que contribuye este taller:

Emplear formas orgánicas para la creación de un jardín sustentable en el hogar.

Representación gráfica

6

Un jardín sustentable en cada hogar

Aplicar acciones para el cuidado del medio ambiente

Emplear formas orgánicas para la creación de un jardín sustentable en el hogar

Sensibilizar sobre el medio

ambiente

Elaboración de un paisaje

grupal

Distinguir las características de un

jardín sustentable

Representación gráfica de ¿qué

es un jardín sustentable y

paraqué sirve?

Participación en una discusión guiada sobre

lo que se puedeplantar en un

jardínsustentable

Creación de un jardín

sustentable

Creación de un jardín sustentable

Producto integrador: Ilustración de una de las ventajas de crear un jardín sustentable en el hogar

Elementos de competencia

Evidencia de aprendizaje

Criterios de desempeño

Actividades de aprendizaje

Contenidos(5)

Recursos(6)

7

(2) (3) (4)

1)Elaboración grupal de un paisaje.

.

La actividad es explicada por la facilitadora.

La facilitadora entrega fruta y pide que las cascaras sean guardadas.

El alumno dibuja en un pliego de papel sobre la pared, por turnos, su elemento favorito de la naturaleza.

Explica su elemento: Qué sabe a cerca de este, cómo ha sido su experiencia o contacto con el mismo, qué función cumple y porqué lo ha considerado como su preferido.

-Reflexión individual que invite al cuidado tanto de aquellos elementos que aprecian como de su entorno partiendo de los argumentos del grupo.

Conceptuales: Medio ambiente Interrelación de

los elementos naturales

Un pliego de papel blanco de 3mCintas adhesivas.Marcadores de varios colores

Duración: 15 minutos

10:05-10:20

1. Sensibilizar sobre el medio ambiente

2.1. Distinguir las características de un jardín sustentable

Evidencias de aprendizaje



Contenidos(5)

Recursos(6)

8

(2) (3) (4)

1)Representación gráfica de ¿qué es un jardín sustentable y para qué sirve?

.

La representación gráfica incluye los siguientes determinantes de ¿qué es y para qué sirve un jardín sustentable?

o Jardín sustentable

o Área o 4 R: reducir,

reutilizar, reciclar y razonar.

La representación gráfica es construida utilizando materiales otorgados y texto.

-Introducción al campo de la educación ambiental.

-Identificación de conceptos, a través de una representación gráfica y lectura comentada, grupal, ¿qué es y para qué sirve un jardín sustentable?

-Organización sintética de la información, y presentación en equipos, a través de un mapa conceptual.

Conceptuales: Jardín sustentable. Fundamentos de

la programación: o Socialeso Medio

Ambiente Referentes

generales: valores, misión, atributos institucionales.

Papel rotafolioMarcadoresImpresiones del anexo 1


10:20-10:40

2.2. Distinguir las características de un jardín sustentable

Evidencias de Criterios de Actividades de Contenidos Recursos

9

aprendizaje(2)

desempeño(3)

aprendizaje(4)

(5) (6)

1)Participación en una discusión guiada sobre lo que se puede plantar en un jardín sustentable

.

La facilitadora explica la actividad.

Los estudiantes se dividen en 6 equipos y leen el material que se les proporciona.

Los estudiantes comparten la información leída con compañeros de otros equipos en 6 minutos.

Explicación por equipos la forma en que se relacionan todas las lecturas.

-Comprensión de la lectura.-Explicación de los elementos más importantes. -Relación de las lecturas entre sí. -Elaboración de una síntesis relacionando todas las lecturas.

Conceptuales: Permacultura Jardín sustentable Diversidad Diseño de un

jardín Cultivos de

estación cálida Cultivos de

estación fría

Impresiones del anexo 2


10:40-11:00

3. Creación de un jardín sustentable

10

Evidencias de aprendizaje

(2)


(3)


(4)

Contenidos(5)

Recursos(6)

1)Creación de un jardín sustentable

.

La facilitadora explica la actividad.

Los estudiantes se dividen en 3 equipos.

Los estudiantes observan un video.

Demostración de la instructora sobre cómo realizar un jardín sustentable.

Creación de un jardín por parte de cada equipo.

-Comprensión de las instrucciones.-Creación de un jardín sustentable a partir de desechos orgánicos.

Conceptuales: Jardín sustentable Desechos

orgánicos.

Video: Receta de composta caseraCascaras de frutas de la evidencia 1Una llantaUna caja de plástico1 tubo de PVCCompostaSemillasAguaBolsas de plástico


11:00-11:35

4. Integrar elementos teóricos y prácticos sobre un jardín sustentable

11

Evidencia de aprendizaje

(2)


(3)


(4)

Contenidos(5)

Recursos(6)

1)Ilustración de una de las ventajas de crear un jardín sustentable en el hogar.

.

El cartel presenta todos o algunos de los conocimientos manejados en el taller.

El cartel es explicado y justificado apegándose a la teoría y la práctica vista durante el taller.

El cartel es realizado dentro del límite de tiempo establecido.

El cartel incluye un eslogan creativo.

Repartición de semillas por parte de la facilitadora.

-Agrupación de los participantes en equipos de iguales cantidades.-Selección de una ventaja de tener un jardín sustentable en el hogar.-Dibujar la ventaja seleccionada con ayuda del equipo.

Conceptuales: Medio ambiente Contaminación Jardín botánico Composta Desechos

orgánicos

CartulinasLápicesColoresMarcadoresCinta


11:20-11:55

Evaluación integral de procesos y productos (ponderación / evaluación sumativa) del taller:

12

La evaluación del taller se realizará por medio de una co-evaluación. En primera instancia el equipo de facilitadores realizará una autoevaluación por medio de rúbricas (50% de la evaluación) mientras que, por otra parte, se aplicará una Encuesta de Satisfacción al Cliente para conocer el impacto del taller (50% de la evaluación). Las evidencias o actividades que realizarán durante el taller así como su ponderación serán las siguientes:

Evidencia 1: 20% Elaboración grupal de un paisaje

Evidencia 2: 20% Elaboración de un mapa conceptual describiendo qué es y para qué sirve un jardín sustentable

Evidencia 3: 20% Participación en una discusión guiada sobre lo que se puede plantar en un jardín sustentable

Evidencia 4 20%Creación de un jardín sustentable

VIII. Producto integrador de aprendizaje

20% Cartel planteando las ventajas de crear un jardín sustentable en el hogar.Evidencia de producto: Presentar el cartel en el que se incluyan dibujos y un eslogan de forma creativa.Evidencia de desempeño: El cartel presenta todos o algunos de los conocimientos manejados durante el taller. Evidencia de conocimiento: el cartel es explicado y justificado apegándose a la teoría y la práctica vista durante el taller.

VI. Fuentes de apoyo y consulta para la realización del taller:

13

Alcazar Ocampo, J. C. (2010). “Manual Básico. Producción de hortalizas”. Recuperado

el 14 de mayo de 2012 en:

http://www.utn.org.mx/docs_pdf/novedades/MANUAL_HORTALIZAS_PESA_CHIAPAS_

2010.pdf

Decosfera. (2007) ¿Un jardín sostenible? Recuperado el 2 de mayo de 2012 en:

http://www.decoesfera.com/jardin/un-jardin-sostenible

Matamoros Iracheta, Alba, et al. (2012). La Educación Ambiental como parte

indispensable y prioritaria en la edad escolar. VI Coloquio de Humanidades: Diálogos

sobre cultura, Arte y Sociedad. Facultad de Filosofía y Letras; Universidad Autónoma

de Nuevo León.

Oropeza Buruelo, V. M. (2004). La permacultura integrada al paisaje. Universidad de la

Américas Puebla. Recuperado el 14 de mayo de 2012 en:

http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lar/oropeza_b_vm/capitulo5.pdf

Receta de composta orgánica. (2012). Obtenido el 6 de mayo de 2012 en:

http://www.youtube.com/watch?v=werLVyiZS5ghttp://

Terramor. (2005). La hortaliza familiar biointensiva. Michoacán; México. Recuperado el

14 de mayo de 2012 en:

http://www.tierramor.org/PDF-Docs/HortalizasFamiliares2005_Ebook.pdf

Evidencias de la implementación del taller: Un jardín orgánico en tu hogar

14

Presentación del taller

Evidencia 1: Elaboración de un paisaje grupal

Evidencia 2: Participación en una discusión guiada sobre lo que se puede plantar en un jardín sustentable

15

Evidencia 3: Representación gráfica de ¿qué es un jardín sustentable y para qué sirve?

Evidencia 4: Elaboración de un jardín sustentable

16

Producto integrador: Elaboración de un cartel

Cierre del taller

17

Evaluación del taller

TALLERUN JARDÍN SIN FERTILIZANTES QUÍMICOS:

18

¿CÓMO LOGRARLO?

ENCUESTA DE SATISFACCIÓN DEL CLIENTE

1.- ¿Cómo considera el trato y la atención por parte de los facilitadores del taller?

EXCELENTE BUENO REGULAR MALO

2.- ¿Cómo califica la comunicación por parte de los facilitadores del taller?


3.- ¿Cómo califica el cumplimiento de los propósitos del taller?


4.- ¿Cómo califica la utilidad para su vida diaria del aprendizaje obtenido durante el taller?


5.- En escala del 0 al 10 ¿qué calificación le daría al taller? ___________________

Observaciones:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.1Resultados de la encuesta de satisfacción al cliente

19

Fecha:

De las 25 personas encuetas (total de asistentes al taller) 19 opinaron que la

comunicación y el trato por parte de los facilitadores fue excelente, 4 de

opinaron que fue buena y 1 que fue regular.

Excelente76%

Bueno20%

Regular4%

Trato y atención

Respecto a la comunicación de los facilitadores, 17 de los 25 asistentes

opinaron que fue excelente, 7 opinaron que fue buena y 1 la consideró regular.

Excelente68%

Bueno28%

Regular4%

Comunicación de facilitadores a par-ticipantes

20

En cuanto al cumplimiento de los propósitos del taller 17 de los 25 encuestados

opinaron que fue excelente, 7 opinaron que fue bueno y 1 opinó que fue

regular.

Excelente68%

Bueno28%

Regular4%

Cumplimiento de propósitos

Cuando a los 25 asistentes se les preguntó sobre la utilidad del taller en sus

vidas diarias, 20 consideraron que es excelente, 4 que es buena y 1 que es

regular.

Excelente80%

Buena16%

Regular4%

Utilidad del taller

Finalmente, el promedio en cuanto a la calificación proporcionado al taller por

parte de los 25 asistentes fue de 91.

21

Rúbricas para la evaluación del diseño

Evidencia 1: Elaboración grupal de un paisajeAspectos/

desempeñoPrincipiante

(1)En desarrollo

(2)Competente

(3)Puntos

(15)1. La estrategia promueve el aprendizaje constructivista

La estrategia no promueve que el alumno construya su conocimiento

La estrategia promueve parcialmente que el alumno construya su conocimiento

La estrategia permite que el alumno construya su propio conocimiento

3

2. La estrategia permite el cumplimiento de los propósitos del taller

La estrategia no permite que ninguno de los propósitos del taller se cumplan

La estrategia permite parcialmente que los propósitos del taller se cumplan

La estrategia permite que uno o más de los propósitos del taller se cumplan

3

3. Se establece con claridad la finalidad de la estrategia

No se establece la finalidad de la estrategia

La finalidad de la estrategia no es clara

La finalidad de la estrategia se establece con claridad

3

4. Los facilitadores logran un manejo adecuado del grupo

Los facilitadores no logran un manejo adecuado del grupo

Los facilitadores logran un manejo adecuado del grupo durante menos de la mitad de tiempo

Los facilitadores logran un manejo adecuado del grupo durante más de la mitad del tiempo

3

5. Los facilitadores se ajustan al tiempo preestablecido para su estrategia

Los facilitadores toman 5 minutos o más de tiempo extra

Los facilitadores toman 2 minutos o menos de tiempo extra

2 Los facilitadores concluyen su estrategia en el tiempo preestablecido o menos

0 2 12 14Equivalencias respecto a la ponderación de la actividad valorada en 20% ó 20 puntos de la Calificación Final

14 a 1511 a 13

9 a 107 a 85 a 6

20161284

Puntos

22

Evidencia 2: Elaboración de un mapa conceptual describiendo qué es y para qué sirve un jardín sustentable

Aspectos/desempeño

Principiante(1)

En desarrollo(2)

Competente(3)

Puntos(15)

1. La estrategia promueve el aprendizaje constructivista




3





3





3




2 Los facilitadores logran un manejo adecuado del grupo durante más de la mitad del tiempo



1 Los facilitadores toman 2 minutos o menos de tiempo extra

Los facilitadores concluyen su estrategia en el tiempo preestablecido o menos


14 a 1511 a 13

9 a 107 a 85 a 6

20161284

Puntos

23

Evidencia 3: Participación en una discusión guiada sobre lo que se puede plantar en un jardín sustentable

Aspectos/desempeño

Principiante(1)

En desarrollo(2)

Competente(3)

Puntos(15)





3





3





3










14 a 1511 a 13

9 a 107 a 85 a 6

20161284

Puntos

24

Evidencia 4: Creación de un jardín sustentableAspectos/

desempeñoPrincipiante

(1)En desarrollo

(2)Competente

(3)Puntos

(15)1. La estrategia promueve el aprendizaje constructivista




3





3





3




Los facilitadores logran un manejo adecuado del grupo durante más de la mitad del tiempo

3






14 a 1511 a 13

9 a 107 a 85 a 6

20161284

Puntos

25

Producto integrador: Cartel planteando las ventajas de crear un jardín sustentable en el hogar

Aspectos/desempeño

Principiante(1)

En desarrollo(2)

Competente(3)

Puntos(15)





3





3





3










14 a 1511 a 13

9 a 107 a 85 a 6

20161284

Puntos

26

Resultado del diseño del taller

Los resultados del diseño de las evidencias son los siguientes:

Evidencia 1 20 puntos de 20




Producto integrador 20 puntos de 20

Total: 92

Las principales áreas de oportunidad para el diseño de las evidencias

correspondieron a:

Un mejor manejo del grupo

Un mejor manejo del tiempo

Evaluación final y propuestas para la mejora el taller

La evaluación final del taller, de acuerdo a la encuesta de satisfacción al cliente

y a la evaluación del diseño de las evidencias por los mismos facilitadores es

de 9.15.

Después del análisis de los resultados, las acciones sugeridas para la mejora

del taller son las siguientes:

1. Establecer a un coordinador que regule los tiempos de implementación

de cada evidencia.

2. Extender el taller de una hora más para permitir un trabajo más

tranquilo de cada evidencia.

3. Establecer una persona para la que regule la logística del taller,

principalmente de los materiales a utilizar.

27

4. Diseñar instrucciones más claras y concretas para cada actividad.

5. Apoyo para el manejo del grupo constante del grupo por parte de todos

los facilitadores.

Aunque los resultados del taller fueron prometedores, la mejora constante es lo

que nos impulsa a mejorar cada vez más.

28

Anexos

29

Anexo 1

¿Qué es un jardín sustentable y para qué sirve?

Un jardín que ese encuentra dentro o al entorno de nuestra casa, y cumpla las

4R: reducir, reutilizar, reciclar y razonar.

Reducir: Ayudará a reducir gastos económicos y ayudará al cuidado del medio,

dará un espacio agradable para pasar el rato y nos dará frutos que podremos

disfrutar en la comodidad de nuestra casa.

Reutilizar: Los residuos que debemos utilizar son desechos orgánicos o de

comida que se convertirán en abono útil, evitando así la utilización de abonos

químicos.

Reciclar: para contener nuestras plantas y hortalizas se puede utilizar latas,

botellas de plástico, llantas, rejillas de madera o plástico, etc. Todo se deja a la

necesidad, Creatividad y estética de nuestro jardín.

Razonar: no es muy sostenible sembrar un césped en un desierto, lo lógico

será que utilicemos plantas de la región, adaptadas al clima del lugar, que son

las que más resistirán y necesitarán menos riego.

30

Anexo 2

Material para la discusión guiada

31

32

Permacultura es un concepto introducido en la década de los 70´s por

Morrison y David Holgren en Australia. Morrison lo explica como:

“Un sistema de diseño para crear ambientes sustentables para el

hombre. La palabra en sí es una abreviatura no sólo de agricultura

permanente, sino también de cultura permanente. Su base se

fundamenta en la creación de un sistema ecológico y

económicamente viable, que se auto provea para sus propias

necesidades, sin desaprovechar o contaminar”.

Espárragos

Rosa Girasol

La diversidad es importante en un jardín sustentable para tener un poco

de todo, y así nunca depender de algo en particular, al igual que sirve

para tener variedades de la misma especie de planta que trabaje juntas,

utilices diferentes nutrientes y toleren condiciones diferentes y que

garanticen mejores resultados.

Por ejemplo:

La cebolla y el ajo se pueden sembrar con fresas, tomate, lechuga y

manzanilla

El frijol se puede sembrar con papa, zanahoria, pepino, coliflor y repollo.

Jazmín

Lechuga

33

Al diseñar nuestro jardín sustentable, puedes pensar cómo integrarlo

adentro de la casa, por ejemplo, construyendo un invernadero.

En el balcón, el patio y frente a alguna ventana seguramente hay lugar

para hierbas de olor como el tomillo, té de limón, la hierbabuena o el

hepazote.

Los mejores espacios para sembrar son al lado de los caminos más

transitados adentro y alrededor de la casa, así podrás cuidar tus cultivos

constantemente.

Zanahoria Champiñón

Clavel

Alcatraz

A la hora de plantar se deben tomar en cuenta los siguientes elementos:

Sol: Elegir un lugar donde las hortalizas tenga acceso a un mínimo de 4 horas de sol directo y un máximo de seis horas.

Viento: Escoger lugares que ofrezcan protección contra los vientos fuertes.

Estación: Escoger hortalizas de acurdo a las temporadas de primavera-verano y otoño-invierno.

ColiflorEjote

ClavelClavel

Clavel

34

Orquídea Dalia

Calabaza Cebolla

35

Cultivos de estación cálida: Primavera-verano

Grupo 1. Para su óptimo desarrollo el mejor rango de temperaturas es de 18 grados C° a 30 C°. No toleran heladas.

Ejemplo: Chile, frijol, melón, calabaza, pepino, jícama y tomate.

Grupo 2. Para su óptimo desarrollo el mejor rango de temperaturas es de 21 C° o más. No toleran heladas.

Ejemplo: Berenjena, sandia y camote.

Tulipanes Pensamientos

Cultivos de estación fría: Otoño-invierno.

Grupo 1: Su desarrollo se ve afectado a temperaturas mayores a los 24 C°. Son ligeramente tolerantes a heladas.

Ejemplo: Papa, brócoli, apio, espinaca, cilantro, lechuga, repollo, coliflor, zanahorias y fresas.

Grupo 2: Para su óptimo desarrollo el mejor rango de temperaturas medias de 13 C° a -24 C°. Toleran heladas.

Ejemplo: Ajo, cebolla y esparrago.

Brócoli Papa

Margarita Amapola

Tulipán Pensamiento

Margarita Amapola

Material de trabajo del taller

Education

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