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COLEGIO SIGLO XXI - LAMPA Asignatura: Educación física Curso: 8° básico Docente: Emmanuel Castillo GUÌA CLASE 1 (Realizar una dieta) NOMBRE DEL ESTUDIANTE: _____________________________________ Objetivos de Aprendizaje: (OA 04) Indicaciones para trabajar tus guías desde la distancia - Responde las guías en las fechas que se te indican (pudiendo adelantar si quieres). El ideal es que utilices la hora de la asignatura para ejecutar tus actividades y no te atrases en tus evaluaciones semanales. +No olvides visita los links insertos en las guías (solo si los hubiera por actividad). - Debes responder las actividades directamente en el archivo Word si dispones de computadora o una hoja cuadriculada que puedas archivar en una carpeta o en tu texto de estudio . Sigue las indicaciones de tu profesor. - Si respondes de forma escrita manual, archiva tu guía en una carpeta, que deberá ser “por asignatura”. Estas se revisarán y evaluarán al regreso a clases. - Si respondes en el archivo Word y hay alguna actividad de producción o de dibujo, debes tomarle una foto (o escanearla) y adjuntarla al archivo para que los envíes por correo. Siempre que puedas, de lo contrario la imprimes y archivas en tu carpeta, según la asignatura. - Siempre pide ayuda a tu familia para enviar tus tareas por correo, donde indique en el “asunto” tu nombre y la asignatura que estás evidenciando. - Puedes enviar tus respuestas al correo del curso, si deseas que tu profesor evalúe y retroalimente tu creación antes del regreso a la escuela, de lo contrario, guarda los documentos según lo ya explicado. -Si subes imágenes de tu trabajo, saca la mejor foto (o escanéalo) y envíalo vía correo, asegúrate de que se note bien tu trabajo para evaluar lo realizado. Guarda siempre tu guía en la carpeta para ver el documento a nuestro regreso. Recuerda que no es exigencia enviar por correo el desarrollo de tu trabajo, pero SÍ , debes guardarlo en carpetas separadas para su revisión y evaluación a nuestro regreso al colegio. Objetivos de la clase: Crear una dieta saludable. Actividades : La siguiente guía tiene por objetivo generar una dieta preferentemente con alimentos saludables, los cuales se adapten a las preferencias del alumno y busquen conseguir un objetivo (bajar, mantener o subir de peso). Conceptos Clave: Tasa metabólica basal – balance energético – calorías –

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COLEGIO SIGLO XXI - LAMPA Asignatura: Educación físicaCurso: 8° básicoDocente: Emmanuel Castillo

GUÌA CLASE 1 (Realizar una dieta)

NOMBRE DEL ESTUDIANTE: _____________________________________

Objetivos de Aprendizaje: (OA 04)

Indicaciones para trabajar tus guías desde la distancia

- Responde las guías en las fechas que se te indican (pudiendo adelantar si quieres). El ideal es que utilices la hora de la asignatura para ejecutar tus actividades y no te atrases en tus evaluaciones semanales. +No olvides visita los links insertos en las guías (solo si los hubiera por actividad).- Debes responder las actividades directamente en el archivo Word si dispones de computadora o una hoja cuadriculada que puedas archivar en una carpeta o en tu texto de estudio. Sigue las indicaciones de tu profesor.- Si respondes de forma escrita manual, archiva tu guía en una carpeta, que deberá ser “por asignatura”. Estas se revisarán y evaluarán al regreso a clases.- Si respondes en el archivo Word y hay alguna actividad de producción o de dibujo, debes tomarle una foto (o escanearla) y adjuntarla al archivo para que los envíes por correo. Siempre que puedas, de lo contrario la imprimes y archivas en tu carpeta, según la asignatura. - Siempre pide ayuda a tu familia para enviar tus tareas por correo, donde indique en el “asunto” tu nombre y la asignatura que estás evidenciando.- Puedes enviar tus respuestas al correo del curso, si deseas que tu profesor evalúe y retroalimente tu creación antes del regreso a la escuela, de lo contrario, guarda los documentos según lo ya explicado. -Si subes imágenes de tu trabajo, saca la mejor foto (o escanéalo) y envíalo vía correo, asegúrate de que se note bien tu trabajo para evaluar lo realizado. Guarda siempre tu guía en la carpeta para ver el documento a nuestro regreso.

Recuerda que no es exigencia enviar por correo el desarrollo de tu trabajo, pero SÍ, debes guardarlo en carpetas separadas para su revisión y evaluación a nuestro regreso al colegio.

Objetivos de la clase: Crear una dieta saludable.

Actividades: La siguiente guía tiene por objetivo generar una dieta preferentemente con alimentos saludables, los cuales se adapten a las preferencias del alumno y busquen conseguir un objetivo (bajar, mantener o subir de peso).

ESTA ACTIVIDAD NO ES EN REEMPLAZO DEL TRABAJO DE UN PROFESIONAL DE NUTRICIÓN, TAMPOCO SE DEBE SEGUIR, SIENDO DE CARÁCTER TEORICA, SOLAMENTE SE BUSCA INTRODUCIR A LOS ALUMNOS EN LA IMPORTANCIA DE LLEVAR UN CONTROL DE SU ALIMENTACIÓN.

Antes de comenzar dejaremos en claro algunos conceptos:

Calorías: Unidad de medida del contenido energético de los alimentos que consiste en el número de calorías que un peso determinado de alimento puede desarrollar en los tejidos, o en el trabajo físico equivalente a ellas. En palabras simples es la cantidad de energía que nos entrega un alimento.

Conceptos Clave: Tasa metabólica basal – balance energético – calorías –

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COLEGIO SIGLO XXI - LAMPA Asignatura: Educación físicaCurso: 8° básicoDocente: Emmanuel CastilloRequerimiento energético diario: Es la cantidad de energía que necesita mi cuerpo durante

un día para desarrollarse de manera óptima, este requerimiento puede aumentar o disminuir según la cantidad de actividades realizadas.

Balance energético: Es la relación que existe entre la energía que obtenemos de los alimentos consumidos y la energía gasta por las distintas actividades realizadas. En términos muy simples se pueden generar tres tipos de balances: Positivo, Negativo o Neutro.

Balance energético cero o neutro: La cantidad de energía obtenida a través de los alimentos es IGUAL a la cantidad de energía gastada en las actividades diarias, el resultado seria MANTENER MI PESO.

Balance energético positivo: La cantidad de energía obtenida a través de los alimentos es MAYOR a la cantidad de energía gastada en las actividades diarias, el resultado seria SUBIR MI PESO.

Balance energético negativo: La cantidad de energía obtenida a través de los alimentos es MENOR a la cantidad de energía gastada en las actividades diarias, el resultado sería BAJAR MI PESO.

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a) Ubicarme en la siguiente tabla y anotar las calorías que necesito para mi REQUERIMIENTO ENERGETICO DIARIO.

EDAD _______________SEXO _______________REQUERIMIENTO ENERGETICO DIARIO (KCAL) ______________

b) Plantear un objetivo (BAJAR, MANTENER o SUBIR MI PESO) según la medición realizada por el profesor en clases de peso y talla (Bajo peso, Normal, Sobrepeso o Obesidad)

MI ESTADO ACTUAL ES ________________

MI OBJETIVO ES ______________________

¿Cómo generar un balance energético? Para la actividad numero 3 debemos comprender lo siguiente.

- 1 kg de peso es igual a 7000 calorias.1kg=7000kcal

-Estas 7000 kcal se dividen por 28 días (días del mes) dando un resultado de 250 kcal por día.7000/28 = 250.

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-Si mi Objetivo es BAJAR de peso debo restar a mi requerimiento energético diario 250 kcal. EJEMPLO: Niña de 17 años con sobrepeso debería consumir 2125 kcal diarias – 250 de balance energético negativo darían como resultado 1875 kcal diarias a consumir.2125 – 250 = 1875 Kcal/día.

-Si mi Objetivo es SUBIR de peso debo sumar a mi requerimiento energético diario 250 kcal. EJEMPLO: Niña de 17 años con bajo peso debería consumir 2125 kcal diarias + 250 de balance energético negativo darían como resultado 2375 kcal diarias a consumir.2125 + 250 = 2375 Kcal/día.

-Si mi Objetivo es MANTENER mi peso debo mantener mi requerimiento energético diario. EJEMPLO: Niña de 17 años con peso normal debería consumir 2125 kcal diarias.

c) Realizar el cálculo dependiendo del objetivo planteado, recordar en el caso de subir de peso debo agregar 250 kcal y en el caso de bajar de peso debo restar 250 kcal.

Espacio para realizar

Cálculos.

Las calorías necesarias para mi dieta según mi objetivo son __________

d) Definir la cantidad de comidas que me gusta realizar según mis horarios, gustos, experiencias, etc. (como mínimo se pueden realizar dos comidas en el día, teniendo como máximo alrededor de 7 comidas)

Marca con una x las comidas que realizaras.

Desayuno ___Colación 1 ___Almuerzo ___Colación 2 ___Once ___Colación 3 ___Cena ___

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e) Completar la siguiente tabla con los alimentos seleccionados y su cantidad de calorías las cuales en la suma total del día deben ser iguales a las calculadas en la actividad c). Se debe generar 2 días de dieta con alimentos distintos. (En caso de realizar menos comidas omitir los espacios)

Día 1 Kcal Día 2 Kcal Desayuno colación 1 Almuerzo colación 2 Once Colación 3 Cena

Total kcal Total kcal

Para conocer las calorías de los alimentos se adjunta a continuación algunas tablas, si quiere agregar alimentos diferentes debe buscar las calorías en libros, internet, YouTube entre otros.( Recuerde que para los bebestibles 1 vaso = 200 cc)

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Pauta de evaluación

Criterio de evaluación 1 No Logrado 2 Medianamente Logrado

3 Logrado

Tabla de clasificación El alumno no logra clasificarse según su sexo y edad.

El alumno se clasifica de una manera incorrecta en la tabla.

El alumno logra clasificarse de manera correcta en la tabla.

Selección de un objetivo

El estudiante no selecciona ningún objetivo.

El estudiante selecciona un objetivo el cual no es acorde a su estado actual.

El estudiante selecciona un objetivo acorde a su estado actual.

Cálculo de calorías para subir/mantener/bajar peso

El estudiante no realiza ningún cálculo de calorías.

El estudiante realiza el cálculo, pero este no esta en forma correcta.

El estudiante realiza el calculo de forma correcta según su objetivo planteado.

Selección alimentos saludables

El estudiante selecciona mayoría de alimentos chatarra para su plan de alimentación.

El estudiante selecciona solamente algunos alimentos saludables para su dieta.

El estudiante selecciona preferentemente alimentos saludables para su dieta ( Frutas, verduras, legumbres, pescado, proteínas, huevo, etc)

Orden de las comidas El estudiante no selecciona horarios de comida y no completa el cuadro.

El estudiante no selecciona horarios de comida y completa el cuadro de forma desordenada.

El estudiante selecciona horarios de comida y completa el cuadro de forma ordenada.

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Relación entre calorías totales y calorías planteadas.

El total de calorías diarias no tiene ninguna relación con las calorías planteadas en el objetivo.

El total de calorías diarias se acerca con las calorías planteadas en el objetivo

El total de calorías diarias es el mismo que las calorías planteadas en el objetivo.

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Puntaje obtenido

Puntaje maximo