MATRIZ PARA LA SINCERACIÓN DE LA RECTIFICACIÓN CURRICULAR INCES 2013

Nombre del Proyecto Conclusiones Recomendaciones

PRODUCTIVO ----

CFS:__ZARAZA____ESTADO:_____GUARICO_______MUNICIPIO:____PEDRO ZARAZA______Parroquia:__ZARAZA___________

Tipo de Comunidad:___RURAL______N° de Horas:____500_______ N° de sujeto de aprendizaje:_____6_________

Área(s) que Involucra el Proyecto

Tipo de Proyecto (Productivo-

Servicio)

Instituciones u Organismo que

promueve el proyecto

Status del proyecto

Maestros que acompañaran el desarrollo del

proyecto

FORMULACIÓN Y ELABORACIÓN DE

ALIMENTO CONCENTRADO PARA AVES DE CORRAL CON

MATERIA PRIMA ENDOGENA

PECUARIAAGRICOLA

SOCIOPOLITICAAMBIENTAL

ADMINISTRATIVAHIGIENE Y

SEGURIDAD ELABORACION Y

MANUFACTURERIA

EN DESARROLLO

CARLOS RODRIGUEZ

MIGUEL GUARATA

ARELIS LIMA

LAS Y LOS SUJETOS DE

APRENDIZAJE

PERSONAL INCES

COLECTIVO ORGANIZADO

CONFORMADO POR 6 SUJETOS DE

APRENDIZAJE CON ENCUENTROS

REGULARES EN EL SECTOR RURAL DE

TACALITO(LICEO)

INTEGRACIÓN ENTRE LOS ENTES

INVOLUCRADOS (INCES,

MAESTROS(AS), SUJETOS DE

APRENDIZAJE, PERSONAL DIRECTIVO, DOCENTES, ALUMNOS Y

COMUNIDAD EN GENERAL DEL

SECTOR RURAL TACALITO)

MATRIZ DE PLANIFICACIÓN DEL PROCESO FORMATIVO DE LAS Y LOS SUJETOS DE APRENDIZAJE DEL PROYECTO FORMATIVO INTEGRAL INCES 2013

Temas

70 HORAS

PROYECTO: FORMULACION Y ELABORACION DE ALIMENTO CONCENTRADO PARA AVES DE CORRAL CON MATERIA PRIMA ENDOGENA – SECTOR TACALITO-MUNICIPIO PEDRO ZARAZA

Conocimientos, habilidades, destrezas actitudes y valores correspondientes al perfil de la o el sujeto de aprendizaje a

egresar.

Estrategias de formación para favorecer el proceso formativo,

investigador, innovador y de producción socialista

Recursos necesarios para la concreción de la o las

estrategias

Lapso de ejecución

Estrategias de evaluación pertinentes para la valoración de

los aprendizajes de las y los participantes.

ANATOMIA Y FISIOLOGIA DEL APARATO DIGESTIVO DE LAS AVES

QUE LAS Y LOS SUJETOS DE APRENDIZAJE AL FINALIZAR EL TEMA, CUENTEN CON LAS HABILIDADES Y DESTREZAS QUE LES PERMITAN CONOCER E IDENTIFICAR CADA UNA DE LAS PARTES QUE CONFORMAN ANATOMICA Y FISIOLOGICAMENTE AL APARATO DIGESTIVO DE LAS AVES, QUE A TRAVES DE LA NECROPSIA DEL AVE LOGREN DIFERENCIAR CADA UNA DE SUS PARTES Y FUNCIONES, APLICANDO PARA LA MISMA LAS NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD, MINIMIZANDO EL IMPACTO AMBIENTAL NEGATIVO COMO LO ESTABLECE EL ARTICULO 127 DE LA CRBV Y ENFOCADOS EN EL SEGUNDO PLAN SOCIALISTA DE LA NACION 2013-2019 EN LA CONSTRUCCION DE UN MODELO ECONOMICO PRODUCTIVO SOCIALISTA, CONTEMPLADO EN EL OBJETIVO HISTORICO 5 EN CONCORDANCIA CON EL OBJETIVO NACIONAL 5.1 .

TORBELLINO DE IDEASMAPAS MENTALES

EXPOSICIONESDINAMICA GRUPAL

LECTURAS REFLEXIVASDEMOSTRACIÓN PRACTICA

PIZARRA ACRILICA O VIDEOBEAM, MARCADORES, BORRADOR,MANUAL DE VETERINARIA,MANUAL DE CRIA DE POLLO DE ENGORDES Y GALLINAS PONEDORAS, II PLAN SOCIALISTA DE LA NACION SIMON BOLIVAR 2013-2019, CRBV, LEGISLACION Y SANIDAD ANIMAL, MANUAL DE NECROPSIA ANIMAL, IMÁGENES FOTOCOPIADAS, ROTAFOLIO, TRIPTICOS, GALPON DE AVES PONEDORAS, GALPON DE POLLOS DE ENGORDE, EQUIPO DE CIRUGIA MENOR, AVE PARA SACRIFICIO,ORGANOS DEL APARATO DIGESTIVO, GUANTES, TAPA BOCA, HOJA DE BISTURI, CUCHILLO, AGUA, OLLA, BOLSA, MESA,TIJERA, SACAPUNTAS, HOJAS BLANCAS, HOJAS DE PAPEL BOND, CUADERNOS, LAPICES,COMPUTADORA, IMPRESORA,PERIODICO,VIDEOS.

AUTOEVALUACIÓNCOEVALUACIÓNHETEROEVALUACIÓN

20 HORAS

PIZARRA ACRILICA O VIDEOBEAM, MARCADORES, BORRADOR,MANUAL DE VETERINARIA,MANUAL DE CRIA DE POLLO DE ENGORDES Y GALLINAS PONEDORAS, II PLAN SOCIALISTA DE LA NACION SIMON BOLIVAR 2013-2019, CRBV, LEGISLACION Y SANIDAD ANIMAL, MANUAL DE NECROPSIA ANIMAL, IMÁGENES FOTOCOPIADAS, ROTAFOLIO, TRIPTICOS, GALPON DE AVES PONEDORAS, GALPON DE POLLOS DE ENGORDE, EQUIPO DE CIRUGIA MENOR, AVE PARA SACRIFICIO,ORGANOS DEL APARATO DIGESTIVO, GUANTES, TAPA BOCA, HOJA DE BISTURI, CUCHILLO, AGUA, OLLA, BOLSA, MESA,TIJERA, SACAPUNTAS, HOJAS BLANCAS, HOJAS DE PAPEL BOND, CUADERNOS, LAPICES,COMPUTADORA, IMPRESORA,PERIODICO,VIDEOS.

BIODISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES EN AVES DE CORRAL

QUE LAS Y LOS SUJETOS DE APRENDIZAJE AL FINALIZAR EL TEMA HALLAN ADQUIRIDO LOS CONOCIMIENTOS QUE LES PERMITAN ESTAR EN CAPACIDAD DE COMPRENDER Y EXPLICAR EL PROCESO DE BIODISPONIBLIDAD DE LOS NUTRIENTES ABSORBIDOS QUE SON UTILIZADOS EN EL METABOLISMO PARA EL MANTENIMIENTO Y PRODUCCIÓN DE LAS AVES DE ACUERDO A SUS NECESIDADES,, CUIDANDO DEL ASPECTO NUTRITIVO EN LAS MISMAS, SIN ALTERAR SU SALUD, CUMPLIENDO CON LOS PARAMETROS ALIMENTICIOS EN EL AREA ANIMAL Y EL CORRECTO MANEJO EN EL APROVECHAMIENTO Y SELECCIÓN DE LOS NUTRIENTES ESENCIALES QUE BRINDA LAS MATERIAS PRIMAS OBTENIDAS EN EL MEDIO AMBIENTE SIN ALTERAR EL MISMO MANTENIENDO UNA ACTITUD CRITICA Y RESPONSABLE EN EL APRENDIZAJE ADQUIRIDO DURANTE EL DESARROLLO DEL PROYECTO DE FORMACION, EN CONCORDANCIA CON EL PLAN DE LA PATRIA 2013-2019 EN SU OBJETIVO NACIONAL II, DESGLOSADO EN LA PARTE DE LOS OBJETIVOS ESTRATEGICOS Y GENERALES 2.2.2.14.

TORBELLINO DE IDEASMAPAS MENTALESDINAMICA GRUPAL

LECTURAS REFLEXIVAS

AUTOEVALUACIÓNCOEVALUACIÓN HETEROEVALUACIÓN

30 HORAS

MANEJO DE AVES DE CORRAL 80 HORAS

PIZARRA ACRILICA O VIDEOBEAM, MARCADORES, BORRADOR,MANUAL DE VETERINARIA,MANUAL DE CRIA DE POLLO DE ENGORDES Y GALLINAS PONEDORAS, II PLAN SOCIALISTA DE LA NACION SIMON BOLIVAR 2013-2019, CRBV, LEGISLACION Y SANIDAD ANIMAL, MANUAL DE NECROPSIA ANIMAL, IMÁGENES FOTOCOPIADAS, ROTAFOLIO, TRIPTICOS, GALPON DE AVES PONEDORAS, GALPON DE POLLOS DE ENGORDE, EQUIPO DE CIRUGIA MENOR, AVE PARA SACRIFICIO,ORGANOS DEL APARATO DIGESTIVO, GUANTES, TAPA BOCA, HOJA DE BISTURI, CUCHILLO, AGUA, OLLA, BOLSA, MESA,TIJERA, SACAPUNTAS, HOJAS BLANCAS, HOJAS DE PAPEL BOND, CUADERNOS, LAPICES,COMPUTADORA, IMPRESORA,PERIODICO,VIDEOS.

AFLATOXINAS EN ALIMENTOS CONCENTRADO PARA AVES DE CORRAL

QUE LAS Y LOS SUJETOS DE APRENDIZAJE AL FINALIZAR EL TEMA ESTARAN EN CAPACIDAD DE CONOCER, DETERMINAR Y DIFERENCIAR LOS TIPOS DE AFLATOXINAS QUE COMÚNMENTE CONTAMINAN LOS CEREALES PRESENTES QUE SE UTILIZAN COMO MATERIAS PRIMAS EN LA COMPOSICION DEL ALIMENTO CONCENTRADO EN LAS AVES, TOMANDO EN CUENTA PARA ESTO LAS NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD, ASI COMO EL CONTROL DE LA HUMEDAD Y TEMPERATURA NECESARIAS PARA LA INHIBICION DE ESTOS HONGOS O MICOTOXINAS QUE SUELEN SER MORTALES PARA LAS AVES QUE PUEDAN CONSUMIRLAS, Y SABER QUE HACER EN ESTOS CASOS TOMANDO EN CUENTA TODAS LAS MEDIDAS PREVENTIVAS NECESARIAS PARA EVITAR LA PERDIDA TANTO DE AVES COMO DEL ALIMENTO CONCENTRADO, LA PROLIFERACION DE DICHAS TOXINAS, MINIMIZANDO SU IMPACTO AMBIENTAL, , Y SUS CONCENTRACIONES TOXOLOGICAS DE ACUERDO A LAS NORMAS COVENIN EN VENEZUELA.

TORBELLINO DE IDEAS MAPAS MENTALES DINAMICA GRUPAL

LECTURAS REFLEXIVAS

AUTOEVALUACIÓNCOEVALUACIONHETEROEVALUACIÓN

UNA VEZ FINALIZADO EL TEMA, LAS Y LOS SUJETOS DE APRENDIZAJE HABRÁN ADQUIRIDO LOS CONOCIMIENTOS BÁSICOS EN CUANTO A LAS DIFERENTES TÉCNICAS DE MANEJO TANTO EN POLLOS DE ENGORDE COMO EN GALLINAS PONEDORAS PARA UNA MEJOR EFICIENCIA TANTO ALIMENTICIA COMO PRODUCTIVA. TOMANDO EN CUENTA LOS ASPECTOS SOCIOPOLITICOS POR EL CUAL SE RIGE EL PLAN DE LA NACION 2013-2019, CON RESPECTO AL OBJETIVO HISTORICO I EN CONCORDANCIA CON EL OBJETIVO NACIONAL 1.5 Y EL OBJETIVO HISTORICO II EN CONCORDANCIA CON EL OBJETIVO NACIONAL 2.1 Y 2.2, ASI COMO LAS NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD, GARANTIZANDO EL IMPACTO AMBIENTAL POSITIVO EN LA EJECUCION DE DICHOS PROCESOS.

TORBELLINO DE IDEAS MAPAS MENTALES DINAMICA GRUPAL

LECTURAS REFLEXIVAS

AUTOEVALUACIÓN, HETEROEVALUACIÓN, COEVALUACIÓN

25 HORAS

TEORIA DE LA ALIMENTACION 25 HORAS

25 HORAS

PIZARRA ACRILICA O VIDEOBEAM, MARCADORES, BORRADOR,MANUAL DE VETERINARIA,MANUAL DE CRIA DE POLLO DE ENGORDES Y GALLINAS PONEDORAS, II PLAN SOCIALISTA DE LA NACION SIMON BOLIVAR 2013-2019, CRBV, LEGISLACION Y SANIDAD ANIMAL, MANUAL DE NECROPSIA ANIMAL, IMÁGENES FOTOCOPIADAS, ROTAFOLIO, TRIPTICOS, GALPON DE AVES PONEDORAS, GALPON DE POLLOS DE ENGORDE, EQUIPO DE CIRUGIA MENOR, AVE PARA SACRIFICIO,ORGANOS DEL APARATO DIGESTIVO, GUANTES, TAPA BOCA, HOJA DE BISTURI, CUCHILLO, AGUA, OLLA, BOLSA, MESA,TIJERA, SACAPUNTAS, HOJAS BLANCAS, HOJAS DE PAPEL BOND, CUADERNOS, LAPICES,COMPUTADORA, IMPRESORA,PERIODICO,VIDEOS.

ENFERMEDADES POR DEFICIENCIAS NUTRICIONALES

QUE LAS Y LOS SUJETOS DE APRENDIZAJE AL FINALIZAR EL TEMA, CUENTEN CON EL CONOCIMIENTO, HABILIDADES Y DESTREZAS QUE LES PERMITAN CONOCER E IDENTIFICAR CADA UNA DE LAS PATOLOGIAS QUE SE PRESENTAN EN LAS AVES DE CORRAL CON RESPECTO A LAS CARENCIAS NUTRITIVAS, Y QUE MUESTREN UNA ACTITUD DE SEGURIDAD EN EL MOMENTO DE EMITIR LAS CAUSAS QUE PUEDAN GENERAR O DESENCADENAR ESTAS ENFERMEDADES DEBIDO A QUE LAS MISMAS VAN A PERMITIR IDENTIFICAR DE MANERA CORRECTA EL PROBLEMA ESPECIFICO DEL QUE SE TRATA, CUMPLIENDO A SU VEZ CON LAS NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD NECESARIAS PARA CADA CASO EN PARTICULAR Y GARANTIZANDO DE ESTA MANERA EL MINIMO IMPACTO AMBIENTAL NEGATIVO ASI COMO EL AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD EN LAS AVES EN CUANTO A LA PRODUCCION DE CARNE Y PRODUCCION DE HUEVOS, CON EL MINIMO COSTO POSIBLE.

TORBELLINO DE IDEAS MAPAS MENTALES DINAMICA GRUPAL

LECTURAS REFLEXIVAS

AUTOEVALUACIÓNCOEVALUACIÓNHETEROEVALUACIÓN

EL CONOCIMIENTO ESTA REFERIDO A: ALIMENTACIÓN RACIONAL, DIGESTIBILIDAD, PALATABILIDAD, LA DIGESTIÓN, VALOR NUTRITIVO DELOS PRODUCTOS VEGETALES ENDÓGENOS, TERMOGENIA, RELACIÓN NUTRITIVA, RELACIÓN ECONÓMICA Y COEFICIENTE DE VOLUMEN, NECESARIO PARA FORMULAR ALIMENTO CONCENTRADO.

TORBELLINO DE IDEAS MAPAS MENTALES DINAMICA GRUPAL

LECTURAS REFLEXIVAS

AUTOEVALUACIÓN COEVALUACION HETEROEVALUACIÓN

ELEMENTOS NUTRITIVOS PRESENTES EN LOS ALIMENTOS

EL CONOCIMIENTO ESTA REFERIDO A: MATERIA NITROGENADA, MATERIA GRASA, HIDRATOS DE CARBONO, MINERALES, AMINOÁCIDOS, IONES, VITAMINAS, NECESARIO PARA FORMULAR ALIMENTO CONCENTRADO.

TORBELLINO DE IDEAS MAPAS MENTALES DINAMICA GRUPAL

LECTURAS REFLEXIVAS

AUTOEVALUACIÓN COEVALUACION HETEROEVALUACIÓN

35 HORAS

75 HORAS

35 HORAS

80 HORAS

PIZARRA ACRILICA O VIDEOBEAM, MARCADORES, BORRADOR,MANUAL DE VETERINARIA,MANUAL DE CRIA DE POLLO DE ENGORDES Y GALLINAS PONEDORAS, II PLAN SOCIALISTA DE LA NACION SIMON BOLIVAR 2013-2019, CRBV, LEGISLACION Y SANIDAD ANIMAL, MANUAL DE NECROPSIA ANIMAL, IMÁGENES FOTOCOPIADAS, ROTAFOLIO, TRIPTICOS, GALPON DE AVES PONEDORAS, GALPON DE POLLOS DE ENGORDE, EQUIPO DE CIRUGIA MENOR, AVE PARA SACRIFICIO,ORGANOS DEL APARATO DIGESTIVO, GUANTES, TAPA BOCA, HOJA DE BISTURI, CUCHILLO, AGUA, OLLA, BOLSA, MESA,TIJERA, SACAPUNTAS, HOJAS BLANCAS, HOJAS DE PAPEL BOND, CUADERNOS, LAPICES,COMPUTADORA, IMPRESORA,PERIODICO,VIDEOS.

ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS Y CONFECCION DE RACIONES NUTRITIVAS SEGÚN EL TIPO DE AVE (ENGORDE O PONEDORA)

EL CONOCIMIENTO ESTA REFERIDO A: NATURALES: GRANOS, CEREALES, FORRAJES, RAÍCES, TUBÉRCULOS, PLANTAS Y SUS FOLLAJES. ALIMENTOS ELABORADOS: TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN Y TRANSFORMACIÓN DE MATERIA VEGETAL PARA ALIMENTOS CONCENTRADOS, HARINAS, FORRAJES SECOS, RESIDUOS DOMÉSTICOS O INDUSTRIALES DE VALOR NUTRITIVO, PRODUCTOS CÁRNICOS, NECESARIO PARA FORMULAR ALIMENTO CONCENTRADO.

TORBELLINO DE IDEAS MAPAS MENTALES DINAMICA GRUPAL

LECTURAS REFLEXIVAS

AUTOEVALUACIÓN COEVALUACION HETEROEVALUACIÓN

PREPARACION DE LOS ALIMENTOS

EL CONOCIMIENTO ESTA REFERIDO A: LIMPIEZA Y LAVADO, CORTE, DESMENUZADO, MACERACIÓN O MOLIENDA, COCCIÓN, TRATAMIENTO AL VAPOR, INTEGRACIÓN DE LOS INGREDIENTES, PELLET, PRESERVANTES NATURALES Y SINTÉTICOS, NECESARIO PARA FORMULAR ALIMENTO CONCENTRADO.

TORBELLINO DE IDEAS, DEMOSTRACIÓN, TRABAJO

GRUPAL

AUTOEVALUACIÓN COEVALUACION HETEROEVALUACIÓN

CONSIDERACIONES GENERALES SOBRE LA ALIMENTACION AVICOLA

EL CONOCIMIENTO ESTA REFERIDO A: AVICULTURA TRADICIONAL A GRAN ESCALA VERSUS TRASPATIO A PEQUEÑA Y MEDIANA ESCALA, IMPACTO ALIMENTICIO DE LA ACTIVIDAD AVÍCOLA REFERIDO AL USO DE PRODUCTOS VEGETALES DE USO HUMANO PARA ALIMENTAR AVES.

TORBELLINO DE IDEAS MAPAS MENTALES DINAMICA GRUPAL

LECTURAS REFLEXIVAS

AUTOEVALUACIÓN COEVALUACION HETEROEVALUACIÓN

CONTROL DE CALIDAD DEL PRODUCTO TERMINADO

EL CONOCIMIENTO ESTA REFERIDO A: EVALUAR ASPECTOS COMO: ASPECTO GENERAL, COLOR, OLOR, TEXTURA, NIVEL DE HUMEDAD RELATIVA, PRESENCIA DE ELEMENTOS EXTRAÑOS, ESTUDIO MICROBIOLÓGICO, ALMACENAMIENTO Y EMPAQUE. ENSAYO EXPERIMENTAL DE GANANCIA EN PESO DIARIA CON POLLITOS BB DE ENGORDE PARA LA FORMULA INICIADORA-ENGORDE Y LA FORMULA CONCENTRADA DE MANTENIMIENTO.

TORBELLINO DE IDEAS, DEMOSTRACIÓN, TRABAJO

GRUPAL

AUTOEVALUACIÓN COEVALUACION HETEROEVALUACIÓN

Alcance comunitario del Proyecto:____MUNICIPAL_________________________________Tipo de Proyecto:_______PRODUCTIVO______________________

Fases

INDAGACIÓN 30 HORAS

MATRIZ DE FORMACIÓN INTEGRAL PARA EL DESARROLLO DE LOS PROYECTOS FORMATIVOS, INVESTIGATIVOS, INNOVADORES Y DE PRODUCCIÓN SOCIALISTA INCES 2013

Nombre del proyecto:_FORMULACIÓN Y ELABORACIÓN DE ALIMENTO CONCENTRADO PARA AVES DE CORRAL CON MATERIA PRIMA ENDOGENA SECTOR TACALITO- MUNICIPIO PEDRO ZARAZA__Área(s) que involucra el Proyecto: _AGRICOLA, PECUARIA, SOCIOPOLITICA, AMBIENTAL, ADMINISTRATIVA, ELABORACION Y MANUFACTURERIA, HIGIENE Y SEGURIDAD.

Conocimientos, Habilidades, destrezas actitudes y valores

correspondiente al perfil de la o el sujeto de aprendizaje a egresar.

Recursos necesarios para la concreción del proceso formativo, investigativo,

innovador y de producción socialista.

Lapso de ejecución

Miembros de colectivo interdisciplinario de maestros,

maestra u otros sujetos responsables de la construcción

de la matriz

AL FINALIZAR ESTA FASE DE INICIO, LAS Y LOS SUJETOS DE APRENDIZAJE A TRAVES DEL PROCESO INDAGATIVO REALIZADO, ASI COMO TAMBIEN DE LOS SABERES PREVIOS QUE POSEEN, CONSTRUIRAN SU PROPIO DESARROLLO COGNITIVO EN BASE A CADA UNA DE LAS POTENCIALIDADES CON QUE CUENTA CADA UNO DE ELLOS EN LA EJECUCIÓN O DESARROLLO DEL PROYECTO FORMATIVO; BAJO EL ACOMPAÑAMIENTO DE LOS MAESTROS ENCARGADOS DE LA EJECUCION DEL MISMO, PERMITIENDO ADAPTARLO DE ACUERDO A SUS NECESIDADES PARA LA PLANIFICACION CONJUNTA DE DICHO PROYECTO.

PIZARRA ACRILICA, MARCADOR, BORRADOR, LAPICES, SACAPUNTAS, CUADERNOS, MATERIAL

FOTOCOPIADO, COMPUTADORA, IMPRESORA.

MAESTROS (AS):

CARLOS RODRIGUEZ

MIGUEL GUARATA

ARELIS LIMA

LAS Y LOS SUJETOS DE APRENDIZAJES

PERSONAL INCES

DESARROLLO 500 HORAS

LAS Y LOS SUJETOS DE APRENDIZAJE AL CULMINAR ESTA FASE DE DESARROLLO TENDRAN LA CAPACIDAD DE FORMULAR Y ELABORAR FACTIBLEMENTE EL ALIMENTO CONCENTRADO PARA AVES DE CORRAL CON MATERIA PRIMA ENDOGENA DE LA ZONA, ORIENTADO HACIA UNA MEJOR CONFECCION DE RACIONES NUTRITIVAS TANTO PARA POLLOS DE ENGORDE COMO GALLINAS PONEDORAS AUMENTANDO DE ESTA MANERA LA GANANCIA DE PESO DIARIO Y LA PRODUCCION DE HUEVOS DIARIA EFICIENTEMENTE, BAJO UN NUEVO ESQUEMA NUTRICIONAL Y TECNICAS DE TRANSFORMACION Y CONSERVACION DE LA MATERIA PRIMA EMPLEADA TANTO ANIMAL, VEGETAL Y MINERAL, APORTANDO UN ALTO PORCENTAJE DE PROTEINAS NECESARIOS PARA EL COMPLEMENTO NUTRITIVO EN LA ELABORACION DEL ALIMENTO CONCENTRADO. A SU VEZ ESTOS SUJETOS DE APRENDIZAJE CONTARAN CON UNA FORMACION CRITICA, REFLEXIVA, BAJO LA TENDENCIA DE LA COLECTIVIDAD, LA EDUCACION POPULAR, EL TRABAJO LIBERADOR Y EL APRENDIZAJE RECIPROCO; BASADO EN LA VINCULACION DE LA PRESERVACION DEL MEDIO AMBIENTE, LOS PROCESOS ADMINISTRATIVOS, LAS NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD Y LA VISION SOCIOPOLITICA QUE DEJO COMO NORTE NUESTRO COMANDANTE HUGO CHAVEZ EN EL II PLAN SOCIALISTA DE LA NACION SIMON BOLIVAR 2013-2019.

PIZARRA ACRILICA O VIDEOBEAM, MARCADORES,

BORRADOR,MANUAL DE

VETERINARIA,MANUAL DE CRIA DE POLLO DE ENGORDES Y GALLINAS PONEDORAS, II PLAN SOCIALISTA DE LA

NACION SIMON BOLIVAR 2013-2019, CRBV, LEGISLACION Y

SANIDAD ANIMAL, MANUAL DE NECROPSIA ANIMAL,

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ELECTRONICAS, IMÁGENES FOTOCOPIADAS,MATERIA

PRIMA ENDOGENA, ROTAFOLIO, TRIPTICOS,

GALPON DE AVES PONEDORAS, GALPON DE POLLOS DE ENGORDE,

EQUIPO DE CIRUGIA MENOR, AVE PARA

SACRIFICIO,ORGANOS DEL APARATO DIGESTIVO,

GUANTES, TAPA BOCA, HOJA DE BISTURI,

CUCHILLOS,COCINA,BOMBONA,CONECCION,REGULADOR,FOS

FORO, EQUIPO PARA MACERACION Y MOLIENDA,

TOBOS, ENVASES, PRESERVANTES NATURALES,

AGUA, OLLAS, BOLSA, MESA,TIJERA,LAPIZ, HOJAS BLANCAS, HOJAS DE PAPEL

BOND, CUADERNOS, LAPICES,COMPUTADORA,

IMPRESORA,PERIODICO,VIDEOS.

MAESTROS (AS):

CARLOS RODRIGUEZ

MIGUEL GUARATA

ARELIS LIMA

LAS Y LOS SUJETOS DE APRENDIZAJES

PERSONAL INCES

CIERRE 5 HORAS

LAS Y LOS SUJETOS DE APRENDIZAJE AL IGUAL QUE LOS MAESTROS (AS) UNA VEZ FINALIZADA ESTA FASE ESTARAN EN LA CAPACIDAD DE IDENTIFICAR, SOCIALIZAR Y PUBLICAR LOS CONOCIMIENTOS TEORICO-PRACTICOS ADQUIRIDOS Y DESARROLLADOS DURANTE EL PROCESO DE EJECUCION DEL PROYECTO DE FORMACION, EL CUAL A PARTIR DE LOS CONOCIMIENTOS YA EXISTENTES, GENERÓ NUEVOS CONOCIMIENTOS Y MEJORES METODOLOGIAS PARA LA FORMULACIÓN Y LA POSTERIOR ELABORACION DEL ALIMENTO CONCENTRADO CON MATERIA PRIMA ENDONGENA EXISTENTE EN LA ZONA, PARA AVES DE CORRAL ESPECIFICAMENTE EN POLLOS DE ENGORDE Y GALLINAS PONEDORAS, ESTO CON EL FIN DE ROMPER VIEJOS PARADIGMAS Y ABRIR NUEVAS FORMAS DE PRODUCCION CON RESPECTO AL ALIMENTO CONCENTRATO EN AVES, ASI COMO GENERAR ESTRATEGIAS INNOVADORAS QUE PERMITAN DESARROLLARSE EN LOS ESPACIOS EDUCATIVOS ENMARCADOS Y CIMENTADOS EN LOS OBJETIVOS HISTORICOS Y NACIONALES QUE COMPRENDE EL II PLAN SOCIALISTA DE LA NACION SIMON BOLIVAR 2013-2019.

ENCUENTRO DE EXPERIENCIAS DE COLECTIVOS

MAESTROS (AS):

CARLOS RODRIGUEZ

MIGUEL GUARATA

ARELIS LIMA

LAS Y LOS SUJETOS DE APRENDIZAJES

PERSONAL INCES