MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE POTENCIALES …

Elaborado por:

JUAN DAVID RUEDA ARANGO ESTUDIANTE DE ADMINISTRACIÓN

DE TURISMO SOSTENIBLE

Reviso: ASESOR Aprobó: GERENTE

Fecha: Fecha:

MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE POTENCIALES EMERGENCIAS

CODIGO: MM 09

FECHA DE MODIFICACIÓN 29/06/2018

VERSIÓN. 001

Amenaza

Pro

bab

ilid

ad

Co

nse

cuen

cia

Tota

l

Acciones Antes

Acciones Durante

Acciones Después

Sismo

1

1

1

Capacitar al personal interno sobre cómo actuar En caso de sismo. Identificar sitios de mayor daño en caso de sismo. Realizar adaptaciones o cambios para disminuir el impacto en caso de sismo. Definir un punto de encuentro e informarlo. Mantener un kit de sobrevivencia y/o Primeros auxilios.

Mantener la calma. Ubicarse en los sitios seguros. Estar pendiente de los compañeros.

Cortar líneas de servicios. Evacuar la zona. Ubicarse en los sitios de encuentro. Realizar inventario de Personas. Análisis de daños en la infraestructura. Reingreso al trabajo.

Derrame de productos químicos

1

1

1

Inspeccionar frecuentemente los laboratorios y áreas de almacenaje de productos químicos. Ubicar e identificar las sustancias más peligrosas. Conocer el protocolo a seguir en caso de derrames de productos químicos. Utilizar siempre el equipo de protección personal.

Conservar la calma. Quien se encuentre o detecte derrame de alguna sustancia química deberá informar al encargado de la área. La persona encargada deberá cotejar la situación e identificara la sustancia para conocer los riesgos asociada a esta. Si la sustancia es peligrosa se procederá a evacuar la zona, hasta que

Si es seguro se deberá remover el recipiente que contiene el producto químico y será trasladado a un área segura y controlada. Evitar en todo momento el contacto directo con la sustancia, utilizando el equipo de protección. Si el derrame es de un producto inflamable retirar todas las fuentes de combustión cercanas

Elaborado por:




Fecha: Fecha:


CODIGO: MM 09


VERSIÓN. 001

llegue personal capacitado para eliminar el peligro.

Incendio

1

2

2

Realizar mantenimiento preventivo a los sistemas eléctricos. Control de sustancias inflamables. Contar con sistemas de extinción. Comunicación al huésped para actuar y evitar.

Aviso: sistema de detección. Sistema de alarma. Sistema de llamado. Protocolo para actuar durante el incendio.

Atender heridos. Atender afectados. Hacer inventario de daños. Reestablecer actividades.

Amenaza

Pro

bab

ilid

ad

Co

nse

cuen

cia

Tota

l

Acciones Antes

Acciones Durante

Acciones Después

Escape de gas

1

1

1

Revise y verifique siempre las instalaciones, cilindros o envases de gas. Asegúrese siempre que la instalación de gas tenga un regulador de presión y una válvula de paso que permita su cierre rápido en caso de fuga. Mantener equipo de protección adecuado en caso de fuga.

Conserve la calma. La persona que detecte una emanación de gas deberá informar al administrador del área. Si la emanación es de un gas peligroso se deberá evacuar la zona. Si las condiciones son seguras se deberá proceder a cerrar la válvula del tanque o cilindro de gas.

Si es seguro se deberá remover el cilindro o envase que contiene el gas y este será trasladado a un área segura y controlada. Se debe de tener el equipo de protección correspondiente para evitar la inhalación del gas.

Elaborado por:




Fecha: Fecha:


CODIGO: MM 09


VERSIÓN. 001

Si el escape de gas es dentro del edificio se deberá apagar el sistema de acondicionamiento de aire y abrir puertas y ventanas para mejor ventilación.

Inundación

1

1

1

Tenga a mano el kit de emergencias. Establezca un punto de reunión por si todos se encuentran dispersos. Siempre tenga identificado una ruta de evacuación y otras vías alternativas. Todos en el lugar deberán saber cómo cortar el suministro de agua, gas y luz. Guarde en un lugar seguro y de fácil acceso agua, comida, elementos de protección. Siempre se deben de tener linternas con las baterías cargadas y de repuesto en lugares de fácil acceso.

Corte luz, agua y gas del establecimiento, evacue el lugar si es necesario o si las autoridades así lo indican. Si no puede salir del lugar, permanezca en zonas altas, hasta que llegue la ayuda correspondiente. No se acerque a cables ni postes de luz. No intente cruzar cauces de ríos pues a veces estos llevan troncos u objetos que pueden golpearlos fuertemente.

Si tuvo que salir del establecimiento, no regrese a este hasta que las autoridades no lo autoricen. No toque ni pise cables eléctricos caídos. No coma alimentos que hayan sido tocados por el agua de la inundación. Los heridos no se deben mover, hasta que llegue personal especializado. No entre a edificios si todavía hay agua alrededor.

Caída de rayos

1

1

1

Verifique que no haya árboles en mal estado alrededor de la propiedad, ya que estos podrían caerse, causando daños y heridos. Tenga a mano el kit de emergencias.

Asegúrese que en el exterior de la propiedad no haya objetos que puedan arrastrarse con facilidad. Asegure puertas, ventanas y persianas exteriores.

Verifique si hay gente herida, si puede adminístrele primeros auxilios de lo contrario comuníquese con el número de emergencias. Informe a la empresa correspondiente si observa cables eléctricos caídos.

Elaborado por:




Fecha: Fecha:


CODIGO: MM 09


VERSIÓN. 001

Todos en el lugar deberán saber cómo cortar el suministro de agua, gas y luz. Evalúe la posibilidad de instalar un pararrayos.

Desconecte todo los elementos eléctricos. No toque equipos eléctricos y teléfonos, mantenga los televisores apagados ya que estos son particularmente peligrosos en estos casos. Evite bañeras o artefactos de los baños, ya que las cañerías de metal pueden transmitir electricidad. Manténgase siempre dentro de la propiedad.

Caída de árbol

1

1

1

Mantener vigilada las áreas en donde haya árboles. Revisar constantemente el estado en el que están los árboles. Tener presente que no deben haber arboles cerca de postes o cables de luz y de ventanas para evitar accidentes. Tener un kit de emergencias preparado. Tener el teléfono de emergencias a la mano.

Mantenga la calma. Revise ventanas, puertas y tejado para verificar que no hubo ningún daño a la propiedad. Verificar que no haya cables de energía sueltos alrededor del árbol, si es así no se acerque. No intente desplazar o mover usted solo el árbol. Llame a las autoridades.

Verifique que no haya personas heridas. Si hay personas inconscientes no intente moverlas, espere a que llegue personal especializado. Verifique que no haya fuga de gas ni de agua en ningún lado cerca de la zona afectada.

Vendaval

2

2

4

Tenga preparado un kit de emergencias por lo menos que dure tres días, en donde deberá

Mantenga la calma. A menos que las autoridades lo

Espere anuncios oficiales para poder salir del sitio en donde se encuentre.

Elaborado por:




Fecha: Fecha:


CODIGO: MM 09


VERSIÓN. 001

de tener el agua suficiente para las personas que se alojan en el lugar, alimentos enlatados no perecederos, linternas, pilas de repuesto, silbatos, radio portátil, botiquín de primeros auxilios, Mantenga el control de la electricidad, agua, gas por si es necesario desconectar. Asegúrese que los adornos que haya en paredes o demás partes de los establecimientos estén aseguradas para evitar personas lesionadas.

soliciten permanezca en el lugar que esta. Resguárdese de ventanas, espejos o todo aquel objeto que se pueda fragmentar fácilmente. En caso de que haya objetos en el aire manténgase cerca al suelo para evitar ser golpeado por uno de ellos. No mantenga equipos eléctricos conectados.

Inspecciones si hay fugas de gas, agua o hay cables eléctricos sueltos. Si hay heridos, llame a emergencias o espero a personal especializado. Manténgase en zonas bajas, por si la estructura de los pisos superiores no es óptima. Utilice linterna de pilas, pero antes de encenderla asegúrese de que no haya fuga de gas.

Avalancha

1

1

1

Evite construir en laderas y orillas de barrancos. Hacer evaluaciones constantes del lugar en donde se tiene el establecimiento. Mantener un kit de primeros auxilios. Implementar medidas de evacuación en caso de emergencia.

Mantenga la calma Por ningún motivo se debe cruzar la zona afectada. Avise a las autoridades. Permanezca en lugares seguros. Se debe de control de gas, agua y luz. Mantenerse alejado en caso de que haya una infraestructura afectada o en peligro.

No salga del lugar a menos que las autoridades lo indiquen. Manténgase alejado del área del derrumbe, ya que se podrían generar más eventos. Si hay gente herida, comuníquese con emergencias.

Ataque de abejas

1

1

1

En caso de encontrar colmenas de abejas llame a las autoridades No transite por el área cercana a las colmenas.

Mantenga la calma. Cubrirse nariz, ojos, boca y oídos. Correr en zigzag.

Llamar a las autoridades en caso de que estas no se hayan presentado todavía. Verifique que puertas y ventanas estén cerradas.

Elaborado por:




Fecha: Fecha:


CODIGO: MM 09


VERSIÓN. 001

No utilice perfumes muy fuertes, dulces o desagradables si es necesario pasar por el lugar. Utilice ropa segura, como camisa de manga larga, pantalones y medias largas. Alertar a la población acerca de la colmena. Evitar eliminarlas o atraparlas sin un equipo de seguridad adecuado.

Produzca humo, en lo posible de color blanco. Resguárdese en un lugar seguro. No hacer ruidos muy fuertes, ya que las abejas pueden enojarse más. No use lociones con olores muy fuertes o desagradables. No las aplaste ya que el veneno solo atraerá a más abejas. Llamar a las autoridades.

Verifique que no hayan personas que presenten picaduras de abejas, en ese caso intente quitar el aguijón si puede localizarlo, no aplique alcohol, no presione ni masajee la zona afectada. Si las personas afectadas presentan síntomas de alergias trasládelos inmediatamente a un centro de salud.

Epidemia

1

1

1

Identificar posibles riesgos, mantenerse informados siempre por medio de noticias, radios. Siempre tenga presente los protocolos de seguridad que hay que seguir en caso de una epidemia, por lo general estos protocolos los hace el ministerio de salud. Mantenga equipos de seguridad. Tenga un kit de primeros auxilios. Llegado el caso de viajeros del exterior tenga presente su carnet de vacunas. Mantener al tanto a las autoridades o a la

Promoción de hábitos de higiene. Promoción de hábitos de vida saludable. Promoción de manejo adecuado de agua, excrementos o desechos sólidos. Control de vectores. Mantener una buena comunicación entre la gente que se encuentra en el establecimiento. Mantener en aislamiento personas que presentan síntomas de epidemia. Prevención de deshidratación.

Continuar las actividades de promoción de salud. Seguimiento a las personas que se encuentran aún en el establecimiento. Estar preparados por si la epidemia aún no ha terminado. Mantenerse en contacto con autoridades para tener información verídica.

Elaborado por:




Fecha: Fecha:


CODIGO: MM 09


VERSIÓN. 001

comunidad en caso de sospecha de una epidemia.

Reportar los casos a centros de salud.

Atentado Terrorista

1

1

1

Mantener preparado un kit de emergencia. Ten a la mano números de emergencia. Mantenga ubicado lugares de salida de emergencia.

Mantén siempre la calma. No generes conflictos ya que esto puede ser contraproducente. Intenta salir por las rutas que ya tienes ubicadas, convence a varia gente de ir contigo no lleves nada contigo. Si puedes, llama a emergencia y dales tanta información como sea posible, ten en cuenta nunca poner tu vida en riesgo. En caso de que te encuentres con aparatos explosivos intenta no tener contacto con ellos.

Prepárate a desalojar la zona si las autoridades lo requieren. Evita noticias, imágenes, audios de lo que te sucedió, es mejor seguir adelante. Es importante generar un ambiente de confianza y tranquilidad.

Asonada

1

1

1

Si está ubicado en una zona en donde es común que ocurran asonadas manténgase siempre alerta. Asegúrese de tener siempre un kit de primeros auxilios. Mantenga a la mano números de emergencia. Siempre tenga protección en ventanas y puertas.

No se deje llevar por el pánico. Si está dentro de una propiedad, manténgase alejado de puertas y ventanas. Si se encuentra en el exterior, encuentre rápidamente un lugar donde protegerse. Preste ayuda a quien lo requiera.

Evite acercarse a ventanas aun cuando ya no escucha más ruidos en el exterior. Salga del lugar solo si las autoridades se lo indican. Ayude a las personas que se encuentran heridas.

Elaborado por:




Fecha: Fecha:


CODIGO: MM 09


VERSIÓN. 001

Evacue la zona solo si las autoridades lo permiten.

Intoxicación

1

1

1

Verificar siempre la fecha de caducidad de los alimentos y bebidas. Informar siempre si alguna comida está preparada con alimentos comúnmente alérgicos, como el maní… Mantener fuera del alcance sustancias que pueden ser peligrosas para la salud.

Se debe identificar la sustancia y la cantidad ingerida. No inducir el vómito, dejar que la persona vomite por si sola. Mantener una vigilancia constante con la persona afectada. Si esta intoxicada por algún gas, sacarla de la habitación en donde está expuesta, comprobar si respira, si no es así realizar maniobra de reanimación, en caso de no saber qué hacer llamar a emergencias.

Si logro identificar el motivo de la intoxicación y esta fue por ingerir alguna sustancia, informe al personal capacitado. Si la intoxicación fue por algún alimento, verifique si más personas prestan los mismos síntomas.

Accidente de bañista

2

1

2

Capacitar al personal Encargado de la piscina. Establecer señalización de profundidad, evacuación y piso resbaloso. Ubicar aviso de protocolo de seguridad. Contar con registro de bañistas. Contar con directorio telefónico de entidades.

Reacción del salvavidas. Prestar primeros auxilios. Dar aviso a la entidad de emergencia.

Evaluación del riesgo. Brindar acompañamiento al accidentado y a su familia. Realizar investigación del accidente

Elaborado por: JUAN DAVID RUEDA ARANGO ESTUDIANTE DE ADMINISTRACIÓN DE TURISMO SOSTENIBLE


Fecha: 08 mayo 2018 Fecha: 12 marzo 2018

PROGRAMA DE SENSIBILIZACIÓN E INFORMACIÓN

CODIGO: PP 02


VERSIÓN. 001

ÁREA DE INFORMACIÓN

TEMA DE FORMACIÓN

PARTICIPANTES

Todas las instalaciones

Política de sostenibilidad Todos


Designación de las funciones para la

Sostenibilidad.

Todos


Capacitación de la Lucha

Contra el ESCNNA

Todos


Prevención ante emergencias Todos


Inducción a procesos y procedimiento de métodos de trabajo

Todos


Inclusión del Reglamento del Trabajo. Todos

Evidencias de Sensibilización: listas de asistencia, registro fotográfico, otros.

Elaborado por:

JUAN DAVID RUEDA ARANGO ESTUDIANTE DE ADMINISTRACIÓN DE TURISMO SOSTENIBLE



PROGRAMA PARA EL MANEJO INTEGRAL DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES

CODIGO: PP 04


VERSIÓN. 001

Acciones Residuo Común

Residuo Peligroso

Responsable Plazo Medios Necesarios

Recursos Objetivo

Adecuar la bodega de desechos para mantener todos los desechos completamente separados y organizados

Papel, cartón, botellas plásticas, entre otros…

Desechos tóxicos pilas y baterías Productos químicos y medicamentos, etc.

Mantenimiento

Verificación de esta acción.

Humano

Disminuir y minimizar la cantidad de desechos

producidos por el Centro

Recreacional el Tesoro en un

veinte por ciento.

Realizar un programa de reciclaje

Papel, cartón, botellas plásticas, entre otros…

Desechos tóxicos pilas y baterías Productos químicos y medicamentos, etc…

Servicio de

limpieza

Capacitación al personal

sobre el programa.

Humano Reducir el impacto ambiental al

generar menos residuos y reciclar

más.

Realizar un Inventario de los productos Químicos o Peligrosos.

Botellas plásticas, botellas de vidrio y elementos de aseo

Desechos tóxicos pilas y baterías Productos químicos y medicamentos, etc.…

Servicio de

limpieza

Realización por parte del personal esta

acción.

Humano

Mejorar la estrategia de

gestión de residuos.

Elaborado por:





CODIGO: PP 04


VERSIÓN. 001

Usar detergentescompuestos desengrasantes

Botellas y bolsas de plásticas.

Desechos tóxicos pilas y baterías

Productos químicos y

medicamentos, etc…

Servicio de

limpieza

Acondicionar los servicios

con estos productos.

Humano

Evitar un daño ambiental

irreversible.

Usar jabones degradables

Botellas y bolsas de plásticas.




Servicio de

limpieza



Humano


irreversible.

Usar hojas degradables.

elementos de papelería de oficina,

como cartón, papel…




Servicio de

limpieza



Humano


irreversible.

INDICADOR: Verificar el cumplimiento del Programa para el Manejo Integral de Aspectos e Impactos Ambientales de los Seis Actuales / Verificar el cumplimiento del Programa para el Manejo Integral de Aspectos e Impactos Ambientales de los Seis Anteriores.

Elaborado por:





CODIGO: PP 04


VERSIÓN. 001

ACCIONES

RESPONSABLE

PLAZO

MEDIOS NECESARIOS

RECURSOS ASIGNADOS

OBJETIVO

Establecer patrones de

utilización para equipos

eléctricos y electrónicos con

el fin de minimizar el ruido

Administración y líder de

sostenibilidad

Verificación de esta acción

Recurso Humano

Minimizar la contaminación producida en el establecimiento de alojamiento y

hospedaje

Implementar un sistema de recolección de agua

lluvia


sostenibilidad


Recurso Humano

Reducir el consumo de agua potable en tareas del servicio de limpieza en áreas sociales del hotel

Implementar un sistema de sensores de

movimiento para el encendido y apagado de

las luces de áreas sociales del hotel


sostenibilidad


Recurso Humano

Reducir las emisiones atmosféricas de efectos invernaderos

Elaborado por:





CODIGO: PP 04


VERSIÓN. 001

Diseñar la optimización de los pozos sépticos


sostenibilidad


Recurso Humano

Reducir la generación de aguas residuales con químicos en las instalaciones del hotel

Crear un sistema de circuitos independientes de encendido y apagado

de luz


sostenibilidad


Recurso Humano


Implementar una cocina sin humo


sostenibilidad


Recurso Humano


Implementar un plan de reciclaje


sostenibilidad


Recurso Humano

Reducir la generación de residuos orgánicos e inorgánicos en las instalaciones del hotel

Establecer una bodega para el cuidado de los

productos químicos


sostenibilidad


Recurso Humano

Reducir la contaminación de las áreas sociales del hotel

Elaborado por:





CODIGO: PP 04


VERSIÓN. 001

INDICADOR: Verificar el cumplimiento del Programa para el Manejo Integral de Aspectos e Impactos Ambientales de los Seis Actuales / Verificar el cumplimiento del Programa para el Manejo Integral de Aspectos e Impactos Ambientales de los Seis Anteriores.

Elaborado



Fecha: 08 de Mayo 2018 Fecha: 10 de Mayo 2018

PROGRAMA DE USOS EFICIENTE DE RECURSOS NATURALES (AGUA, ENERGÍA, FAUNA Y FLORA)

CODIGO: PP 04


VERSIÓN. 001

ACCIONES

RESPONSABLES

PLAZO

MEDIOS NECESARIOS

RECURSOS

OBJETIVO

Se adopta el código penal Colombiano contra el tráfico ilícito de flora y fauna.

Administradora general (Líder de sostenibilidad) Auxiliar Administrativa

Implementación del Código penal contra el tráfico ilícito de flora y fauna.

Recurso Humano

Tomar las medidas necesarias para evitar el trafico de flora y fauna.

Realizar talleres de

sensibilización a los

colaboradores del hotel en la

protección del medio ambiente

y promover el respeto a todos

los elementos que forman un

ecosistema.


Verificar la realización de los talleres de protección y promoción del medio ambiente

Recurso Humano

Concientizar a todo el personal del hotel a respetar todo el ecosistema que rodea el hotel.

Realizar un monitoreo continuo en las redes sociales del hotel.


Verificar la Realización del Monitoreo continuo

Recurso Humano

Verificar el trato correcto del hotel hacia todos los elementos de un ecosistema.

Dar a conocer a todos los

colaboradores del hotel de

medidas de control y

prevención sobre el tráfico

ilícito de flora y fauna.

Administración y Personal no Administrativo del hotel

Verificar que todo los colaboradores del hotel se encuentren capacitados sobre el tema.

Recurso Humano

Para así denunciar los delitos ecológicos que se puedan presentar dentro y fuera del Hotel.

Prohibir la introducción de organismos y material orgánico e inorgánico al hotel que pueda alterar la flora y fauna.

Administración y Personal no Administrativo del hotel

Capacitación al personal sobre el programa

Recurso Humano

Con el fin de evitar que pueda haber alteraciones y/o daños permanentes en todo el ecosistema.

Los colaboradores del hotel deben prevenir y controlar la contaminación del suelo y de las aguas, así como la degradación del medio ambiente.

Personal no Administrativo del hotel


Recurso Humano

Con el fin de que esto no pueda afectar a los organismos de la Flora y fauna en el Hotel y sus alrededores.

Permiso de vertimiento de aguas residuales


Inmediato

Recurso económico y profesionales capacitados

Recurso Humano

reducir la generación de aguas residuales a través de un sistema de pozos sépticos

Certificación del uso del

suelo


Inmediato


Recurso Humano

verificar que la actividad realizada por el establecimiento coincida con la vocación productiva del sector y del terreno

Permiso de concesión de aguas subterráneas


Inmediato


Recurso Humano

Verificar dicho permiso con el fin de hacer uso adecuado de las aguas subterráneas

carteles informativos de las plantas representativas del hotel


implementación de los carteles de las plantas que representan al hotel

Recurso Humano

Con el fin de conocer toda la flora representativa del hotel con sus respectivos nombres científicos

Listado de Flora y fauna en peligro de extinción


Verificación del listado de flora y fauna

Recurso Humano

Concientizar a la población del hotel sobre la flora y fauna en peligro de extinción.

Indicador: Verificar el cumplimiento del Programa de Usos Eficiente de Recursos Naturales de los Seis Actuales / Verificar el cumplimiento del Verificar el cumplimiento del Programa de Usos Eficiente de Recursos Naturales de los Seis Anteriores.

Elaborado



Fecha: 08 de Mayo 2018 Fecha: 10 de Mayo 2018

PROGRAMA DE USOS EFICIENTE DE RECURSOS NATURALES (AGUA, ENERGÍA, FAUNA Y FLORA)

CODIGO: PP 04


VERSIÓN. 001

ACCIONES

RESPONSABLE

PLAZO

MEDIOS NECESARIOS

RECURSOS ASIGNADOS

OBJETIVO

Diseñar Carteles

informativos de ahorro de

agua

Líder de Sostenibilidad

Implementación y ubicación de los carteles en puntos estratégicos donde se utilicen el recurso hídrico

Recurso Humano

Minimizar el gasto y Consumo de Recurso Hídrico

Diseñar el Formato de Registro del Consumo de Agua y Energía.


Implementación Formato de Registro del Consumo de Agua y Energía.

Recurso Humano

Mantener un Control del registro de consumo de Recurso Hídrico

Implementar filtros y condensadores en las llaves, lavamanos, Lavaplatos y duchas.


Verificar la implementación de los filtros y condensadores en las llaves, lavamanos, Lavaplatos y duchas

Recurso Humano


Implementar botellas de dos litros en los tanques de los sanitarios


Verificar la implementación de las botellas de dos litros en los tanques de los sanitarios

Recurso Humano


Implementar un sistema de recolección de aguas lluvias


Verificar la implementación del sistema recolección de aguas lluvias

Recurso Humano

Minimizar el gasto y Consumo de Recurso Hídrico aprovechando las aguas lluvias


ACCIONES

RESPONSABLE

PLAZO

MEDIOS NECESARIOS

RECURSOS ASIGNADOS

OBJETIVO

Diseñar Carteles

informativos de ahorro de

energía


Implementación y ubicación de los carteles en puntos estratégicos donde se utilicen el recurso hídrico

Recurso Humano

Minimizar el gasto y Consumo de Energía

Diseñar el Formato de Registro del Consumo de Agua y Energía.


Implementación Formato de Registro del Consumo de Agua y Energía.

Recurso Humano

Mantener un Control del registro de consumo de energía

Implementar bombillos ahorradores o luces LED


Verificar la implementación de bombillos ahorradores o luces LED

Recurso Humano


implementar un sistema de sensores en los pasillos y áreas sociales


Verificar la implementación de sensores en los pasillos

Recurso Humano



Elaborado por:

JUAN DAVID RUEDA ARANGO ESTUDIANTE DE ADMINISTRACIÓN DE

TURISMO SOSTENIBLE


Fecha: 29/06/2018 Fecha:

PROGRAMA DE USO EFICIENTE DE INSUMOS

CÓDIGO: PP 05


VERSIÓN: 001

ACCIONES

RESPONSABLE

PLAZO

MEDIOS NECESARIOS

RECURSOS ASIGNADOS

OBJETIVO

Tener publicada la ficha Técnica donde se utiliza o se almacena el producto químico

Mantenimiento


Recurso Humano

Establecer un sistema de gestión sostenible en el uso de productos químico

Establecer un lugar para el almacenaje de los productos químicos.

Mantenimiento


Recurso Humano

Establecer unas buenas condiciones de almacenaje

Identificar los productos Químicos con sus respectivos nombres

Mantenimiento


Recurso Humano

Tener control de cada uno de los productos químicos

Ubicar e identificar Las sustancias más peligrosas

Mantenimiento

Capacitar al personal

Recurso Humano

Tener control de los productos químicos más peligrosos para así actuar en caso de emergencia.

Mantener los Productos químicos en recipientes adecuados y seguros

Mantenimiento


Recurso Humano

Establecer medidas de seguridad para evitar la fuga de los productos químicos

Usar elementos de protección para el transporte y/o traslado de los productos químicos

Mantenimiento


Recurso Humano

Manteniendo a los trabajadores seguros en caso de accidentes

Elaborado por:


TURISMO SOSTENIBLE




CÓDIGO: PP 05


VERSIÓN: 001

Mantener los productos químicos en lugares bien ventilados y alejados de fuentes de ignición

Mantenimiento


Recurso Humano

Evitando que en Caso de emergencia se produzcas incendios

Almacenar todos los productos químicos inflamables en un mismo lugar

Mantenimiento


Recurso Humano

Para su mejor localización en caso de emergencias

Mantener controlada la exposición de los trabajadores con los productos químicos

Supervisores


Recurso Humano

Evitando una larga exposición a los productos químicos

INDICADOR: Verificar el cumplimiento Programa de Uso Eficiente de Insumos de los Seis meses Anteriores / Verificar el cumplimiento del Programa de Uso Eficiente de Insumos de los Seis meses actuales

Elaborado por:


TURISMO SOSTENIBLE




CÓDIGO: PP 05


VERSIÓN: 001

ACCIONES

RESPONSABLE

PLAZO

MEDIOS NECESARIOS

RECURSOS ASIGNADOS

OBJETIVO

Difundir la prioridad de medios virtuales de información por sobre la impresión en papel

Administración

Verificación

de esta Acción.

Recurso humano

Promover el ahorro del papel

Evitar el excesivo consumo y muchas veces innecesario del papel

Administración


Recurso humano

Reducir el impacto ambiental que Esto genera.

Utilizar medios magnéticos para guardar la información.

Administración

Capacitación al personal ante esa Acción.

Recurso humano

Mejorar la estrategia del Ahorro del papel.

Utilizar papel reciclable Siempre que se Pueda utilizar el papel por ambas caras.

Administración

Capacitación del personal

Recurso humano


Compartir la información que se requiera en su momento por Medios, virtuales.

Administración


Recurso humano

Evitar el consumo innecesario de papel

Reciclar el papel Administración


Recurso humano


Revisar correctamente Los documentos que se vayan a imprimir antes de hacerlo.

Administración


Recurso humano


INDICADOR: Verificar el cumplimiento Programa de Uso Eficiente de Insumos de los Seis meses Anteriores / Verificar el cumplimiento del Programa de Uso Eficiente de Insumos de los Seis meses actuales

Elaboro JUAN DAVID RUEDA ARANGO ESTUDIANTE

DE ADMINISTRACIÓN DE TURISMO SOSTENIBLE



PROGRAMA SOCIOCULTURAL

CODIGO: PP 06


VERSIÓN. 001

ACCIONES

RESPONSABLE

PLAZO

MEDIOS NECESARIOS

RECURSOS

ASIGNADOS

OBJETIVO

Publicar en un lugar visible tanto para los clientes como para los empleados del establecimiento, el Código de Conducta (Ley 1336 de 2009), el cual contiene los compromisos mínimos que deben asumir todos los prestadores de servicios turísticos

Administración

Formato de Registro.

Adopción del Código de Conducta de la ESCNNA. Adopción del Política de La ESCNNA.

Recurso Humano

Protección de los bienes culturales del destino turístico

Participar en actividades de conservación o manejo responsable del patrimonio cultural

Administración

Verificar la realización de los talleres de protección y promoción del patrimonio cultural

Recurso Humano

Protección de los bienes culturales del destino turístico

Mantener a los huéspedes informados de las diferentes actividades relacionadas con el patrimonio cultural

Administración


Recurso Humano

Con el fin de hacer parte al huésped acerca del patrimonio cultural

Incentivar acciones que promuevan la gastronomía local, regional o nacional

Administración

Verificar que de esta acción si se este realizando

Recurso Humano

Con el fin de hacer parte al huésped acerca de la cultura gastronómica del hotel

INDICADOR: Verificar el cumplimiento del Programa Sociocultural de los Seis Meses Actuales / Verificar el cumplimiento del Programa Sociocultural de los Seis Meses Anteriores.

Elaborado por:




PROGRAMA DE ECONOMICO

CODIGO: PP 07

FECHA DE MODIFICACIÓN

29/06/2018

VERSIÓN. 001

ACCIONES

RESPONSABLE

PLAZO

MEDIOS NECESARIOS

RECURSOS ASIGNADOS

OBJETIVO

Dar prioridad de contratación a colaboradores del área local, vinculándolos de manera directa

Administrativo

Realizar campañas de empleo utilizando los medios virtuales

Recurso humano

Dar más oportunidad de empleo a los trabajadores de área local

Contratar a proveedores de base local

Administrativo

Realizar campañas de empleo utilizando los medios virtuales

Recurso humano

Favorecer a los proveedores locales para contribuir al desarrollo local

Identificar la cadena de valor local

Administrativo

Realizar estudios de mercadeo

Recurso humano

Promover la cadena de valor turística existente en el destino

Comprar productos biodegradables en empaques sujetos a reciclajes o reutilización

Administrativo


Recurso humano

Generar un ahorro económico y promover la cultura del reciclaje

Promover actividades culturales, ambientales, artesanales, folclóricos, entre otros

Administrativo

Tener un extenso conocimiento acerca de los comerciantes locales

Recurso humano

Incentivando a los huéspedes a que conozcan más el lado cultural del área local

Trabajar con instituciones de nivel superior y educación para el trabajo y el desarrollo humano

Administrativo

Tener un extenso conocimiento acerca de las instituciones y colegios que puedan colaborar con el hotel

Recurso humano

Colaborar en actividades con colegios, centros educativos mediante ofertas de practicas laborales

INDICADOR: Verificación del cumplimiento del Programa de Económico de los seis meses actuales /Verificación del cumplimiento del Programa de Económico de los seis meses anteriores *100

Elaborado por:



Fecha: Fecha:

PROGRAMA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE

CODIGO: PP 08


VERSIÓN. 001

ACCIONES

RESPONSABLE

PLAZO

MEDIOS NECESARIOS

RECURSOS

OBJETIVO

Realizar encuestas de nivel de satisfacción al cliente

Administración

Herramientas como papelería, medios Magnéticos.

Herramientas de papelería

Tener en cuenta las opiniones de los huéspedes para así poder brindar un buen servicio.

Implementar un buzón PQR

Administración

Herramientas como papelería, buzón y el formato de encuesta

Herramientas de papelería

Identificar oportunidades de mejora en la prestación del servicio al cliente

Definir pautas de comportamiento para el que el personal tenga un buen aspecto físico y sea reconocido por Los huéspedes.

Administración

Capacitar al personal del hotel

Recurso Humano

Hacerle saber al huésped quienes son las personas a las que puede acudir.

Siempre responder a las quejas, reclamos o sugerencias que el Huésped da.

Administración


Recurso Humano

Verificar constantemente las opiniones de los huéspedes, respondiendo a estas para generar un mejor servicio.

Establezca instrucciones de trabajo que garantice la limpieza tanto de habitaciones como de Áreas comunes.

Administración


Recurso Humano

Mantener las áreas del hotel totalmente limpias para evitar quejas de los huéspedes.

Establezca protocolos básicos de atención al cliente.

Administración


Recurso Humano

Con el fin de que el huésped se sienta acogido en el hotel

INDICADOR: verificación el cumplimiento del Programa de Satisfacción del Cliente de los seis meses anteriores /verificación el cumplimiento del Programa de Satisfacción del Cliente de los seis meses actuales *100

Elaborado por:



Fecha: Fecha:

PROGRAMA DE SEGURIDAD

CODIGO: PP 09

FECHA DE MODIFICACIÓN

VERSIÓN. 001

ACCIONES

RESPONSABLE

PLAZO

MEDIOS NECESARIOS

RECURSOS ASIGNADOS

OBJETIVO

Implementar un sistema de

circuito cerrado de televisión

(CCTV)

Administradora general (Líder de sostenibilidad)

Personal capacitado para la instalación del equipo requerido

Recurso tecnológico

Tener controlado los alrededores del hotel, para evitar posibles peligros

Implementar sistemas de alarmas en todas las posibles salidas y entradas del hotel




Tener controlado las salidas del hotel, para evitar posibles peligros

Tener personal capacitado en seguridad


Personal capacitado para realizar las labores de vigilancias adecuadas

Recurso humano

Para que no solo los huéspedes se sientan seguros, si no también tener protegidos los bienes culturales del hotel

Implementar cámaras de seguridad en salones sociales, corredores, áreas de recreación, áreas de servicios (Cocina, comedor), áreas administrativas




Tener controlado todos los lugares del hotel, sin violar la privacidad del huésped

Instalar un sistema contra incendios




Llegado en caso de emergencias, este sistema evitara que el fuego se expanda mas

Instalar sistemas de detección de incendios




Llegado en caso de emergencias, se activara enviando una señal al equipo de bomberos en caso de incendios

INDICADOR: Verificación del cumplimiento del Programa de Seguridad en los seis actuales / Verificación del cumplimiento del Programa de Seguridad en los seis anteriores*100

LISTA DE CHEQUEO DE REQUISITOS LEGALES

CODIGO: RG 01


VERSIÓN. 001

Elaborado por: JUAN DAVID RUEDA ARANGO ESTUDIANTE DE ADMINISTRACIÓN DE TURISMO SOSTENIBLE


Fecha: 09 marzo 2018 Fecha: 12 marzo 2018

REQUISITO LEGAL EVALUACIÓN

ACCIÓN

CUMPLE / SI CUMPLE / NO

Registro Mercantil

Registro Nacional de Turismo

RUT

Inspección de Bomberos Concepto Favorable de La

Secretaría de Salud

X

Solicitar Visita de la Secretaría de Salud

Elaborado por:

JUAN DAVID RUEDA ARANGO ESTUDIANTE DE ADMINISTRACIÓN DE TURISMO

SOSTENIBLE


Fecha: 10/ 04/ 2018 Fecha:

REGISTRO DEL CONSUMO DE AGUA Y ENERGÍA

CÓDIGO: RG 11


VERSIÓN: 001

FECHAS DE VERIFICACIÓN

LECTURA DE LA ENERGÍA

FECHAS DE REGISTRO

FECHAS DE VERIFICACIÓN

LECTURA DEL AGUA

FECHAS DE REGISTRO

MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE POTENCIALES …

Documents

Transcript of MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE POTENCIALES …