Mejorando las

Competencias Laborales

del Sector Agroalimentario

- Alimentos Elaborados

Ximena Concha

Secretaria Ejecutiva ChileValora

16-05-2013

FICHA DEL

PROYECTO

Sector Agroalimentario

Entidad Proponente ChileAlimentos

Monto Total Proyecto $40.313.801

Aporte sector 12,06%

Objetivo del Proyecto Levantar 16 perfiles Actualizar 16 perfiles

Fecha de inicio Proyecto Marzo de 2012

Entidad Ejecutora Universidad Técnica Federico Santa María

Organismo Sectorial

Alimentos Elaborados INTEGRANTES ORGANISMO SECTORIAL

Representantes Empleadores

CHILEALIMENTOS Carlos Decouvieres ACONCAGUA FOODS Mauricio Salazar INVERTEC Manuel Oliva AGROFOODS CENTRAL VALLEY Alan Sousa R. PATAGONIA FRESH Giselle Prieto ALIFRUT Rodrigo Fernandez LABSER Julio Gómez M.

Representantes Trabajadores

ACONCAGUA FOODS Victor Donoso AGROFOODS CENTRAL VALLEY Juan Peñaloza INVERTEC José Ventura M. PATAGONIAFRESH Álvaro Barrientos ALIFRUT Adriana Tapia M. LABSER Marta González

Representantes Sector Público

MINAGRI - ODEPA Sergio Soto N.

Objetivo del Sistema

Reconocer formalmente las

competencias laborales de las

personas, independiente de la

forma en que hayan sido

adquiridas y de si tienen o no un

título o grado académico.

Favorecer sus oportunidades de

aprendizaje continuo, su

reconocimiento y valorización.

Principios del

Sistema

Voluntario

Fe Pública

Orientado a la

demanda

Diálogo Social

Tripartito

Calidad

Beneficios del sistema

GANAR - GANAR

Para los trabajadores • Empleabilidad (capacidad potencial de conseguir y mantener un empleo en

un contexto altamente cambiante).

• Movilidad laboral • Profesionalización • Orgullo, reconocimiento y satisfacción personal • Posibilidad de orientar mejor una trayectoria formativa

Para los empleadores • Trabajadores más calificados • Contribuye con gestión moderna de recursos humanos • Rentabiliza inversión en capacitación • Cierra círculo virtuoso de calidad con foco en clientes • Productividad y competitividad • Responsabilidad social empresarial

La certificación informa al mercado laboral que el

trabajador cuenta con las condiciones que ese mismo

mercado exige.

Reduce asimetrías de información

ACUÍCOLA - Mitílidos - Salmón

AGROALIMENTARIO - Aceite de Oliva - Agricultura Familiar

Campesina - Alimentos Elaborados - Frutícola - Hortalizas - Semillas - Vinos

COMERCIO - Retail - Supermercados

COMERCIO EXTERIOR - Aduanas

COMUNICACIONES - Servicios Postales - Radiodifusión

CONSTRUCCIÓN

CULTURA

EDUCACIÓN

EMPRESAS DE MENOR TAMAÑO

GAS / ELECTRICIDAD

INDUSTRIA DEL PAN

LOGÍSTICA

MEDIOAMBIENTE

METALMECÁNICO

MINERO

MUNICIPAL

PECUARIO - Apícola - Carnes - Lácteos

PESQUERO

SERVICIOS - Trabajo Doméstico

TRANSPORTES - Camiones de carga - Marítimo Portuario - Taxis Colectivos - Transantiago

TURISMO - Asistencia a Turistas - Agencia de viajes - Alojamiento - Gastronomía - Comida Rápida

Sectores Productivos

Situación actual del Sistema • 16 Centros acreditados y 145 evaluadores

debidamente habilitados.

• 21 Sectores Productivos y 34 Organismos Sectoriales con base en representatividad y diálogo social tripartito en sectores relevantes de la economía.

• Catálogo de perfiles robusto, pertinente y en desarrollo con 665 perfiles acreditados y publicados, 56 en levantamiento y 26 en actualización. En revisión para su reordenamiento.

• Articulación con SENCE para la Capacitación, elaboración de módulos formativos, instrumentos de evaluación, rutas formativas sectoriales (83 perfiles 2012 y otros 80 perfiles aprox. 2013)

• Articulación con MINEDUC para la revisión de las 46 especialidades Técnico Profesionales de nivel medio.

Catálogo de Competencias Laborales

ACUÍCOLA 27

AGROALIMENTARIO 152

COMERCIO 24

COMERCIO EXTERIOR

3

COMUNICACIONES 16

CONSTRUCCIÓN 23

CULTURA 9

EDUCACIÓN 1

EMT 1 GAS Y

ELECTRICIDAD 28

INDUSTRIA DEL PAN 15 LOGÍSTICA

21 MEDIOAMBIENTE

4 METALMECÁNICO

56

MINERO 113

MUNICIPAL 37

PECUARIO 73

PESQUERO 5

SERVICIOS 1

TRANSPORTES 24

TURISMO 32 665 Perfiles en total

56 Perfiles en

Elaboración

26 Perfiles en

Actualización

Total Personas Certificadas y en Registro a nivel

Nacional:

34.790

Registro de Personas Certificadas

ChileValora

ACUÍCOLA 1.299

AGRÍCOLA 11.222

COMERCIO 654

COMUNICACIONES 589

CONSTRUCCIÓN 1.476

EMPRESAS DE MENOR

TAMAÑO 322

GAS y ELECTRICIDAD

1.380

IND. DEL PAN 647

LOGÍSTICA 4.812

METALMECÁNICO

2.566

PECUARIO 2.691 PESQUERO

479

TURISMO 5.076

VITIVINÍCOLA 1.577

Personas certificadas 2002-2010

En Mayo se agregarán 7.938 personas que fueron certificadas durante el 2011

Acuícola 0 de 27 (0%) Agroalimentario

55 de 152 (36,2%)

Comercio 9 de 24 (37,5%)

Comercio Exterior 0 de 3 (0%)

Comunicaciones 0 de 16 (0%)

Construcción 15 de 23 (65,2%)

Cultura 0 de 9 (0%)

Educación 0 de 1 (0%)

Empresas de Menor Tamaño 1 de 1 (100%)

Gas y Electricidad 6 de 28 (21,4%)

Industria del Pan 7 de 15 (46,7%)

Logística

2 de 21 (9,5%) Medioambiente 4 de 4 (100%)

Metalmecánico 14 de 56 (25%)

Minero 20 de 113 (17,7%)

Municipal 0 de37 (0%)

Pecuario 0 de 73 (0%)

Pesquero 0 de 5 (0%)

Servicios 0 de 1 (0%)

Transporte 14 de 24 (58,3%)

Turismo 21 de 32 (65,6%)

Perfiles con Centro acreditado por Sector

Cobertura total: 25,3% (168 de 665 perfiles)

3 Centros acreditados en perfiles del sector Agroalimentario: o ASOEX o Bureau Veritas o Certifica Vino Ltda 14 Perfiles Subsector Transversal 16 Perfiles Subsector Frutícola 29 Perfiles Subsector Vitivinícola

Localización de Centros por Región

REGIÓN METROPOLITANA o Asimet Asesorías S.A. (Metalmecánico) o Asociación de Empresas Eléctricas A.G. (Gas y Electricidad) o Asociación de Exportadores de Fruta de Chile A.G. (Agrícola Frutícola) o Bureau Veritas Certification S.A. (Agrícola y Comercio Supermercados) o Cámara Chilena de Refrigeración y Climatización A.G. (Refrigeración y Climatización) o Centro de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales SIMOC Ltda

(Construcción) o Centro de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales EMT (Empresas de

Menor Tamaño) o Centro de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales Cámara Nacional de

Comercio SPA (Turismo) o Certificación y Servicios Cámara de Comercio de Santiago Ltda (Comercio y Logística) o Indupan Servicios Ltda (Industria del Pan) o Petrinovic Centro de Evaluaciones Psicosensométricas Ltda (Minería) o Centro de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales del Sector Vitivinícola

ltda. (Agrícola Transversal y Vitivinícola)

REGIÓN DE VALPARAÍSO o Verifica Competencias (Marítimo Portuario) o Certifica CL S.A. (Turismo) o Universidad Técnica Federico Santa María (Construcción, Empresas de Menor Tamaño,

Metalmecánico y Minería)

REGIÓN DE LA ARAUCANÍA o Ecerlab Ltda (Turismo y Empresas de Menor Tamaño)

Diálogo Social

Representatividad de los actores

Tripartismo garantizado

Propósito compartido

Participación equilibrada

Reglas del juego claras y

conocidas

Carácter Vinculante

Soporte técnico y preparación de los actores

Acuerdo de cooperación OIT-ChileValora

¿Qué hemos aprendido del diálogo social en los

OSCL?

Desafíos

Mantener la credibilidad para asegurar la fe pública del Sistema.

Tener Centros y Evaluadores de excelencia.

Incorporar nuevos centros para dar cobertura territorial y sectorial al Catálogo.

Ampliar la oferta para la formación y habilitación de evaluadores.

Desafíos

Fortalecer el diálogo social tripartito en el Sistema.

Implantar el sistema en Sectores Productivos focalizados donde la certificación aporte mayor valor.

Fortalecer la articulación del sistema con los otros subsistemas y actores de la formación continua.

Difundir ampliamente el Sistema, perfiles, Centros Acreditados y los beneficios de la certificación hacia las empresas y trabajadores (mesas regionales en Iquique, La Serena, Valparaíso, Rancagua, Talca, Concepción, Temuco, Valdivia, Osorno y Puerto Montt).

Nuevo Sitio Web y

Plataforma de Apoyo

Muchas Gracias