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Ministerio de la Producción, nuestras empre-sas apoyaron la distribución de anchoveta a precios bajos, durante la Semana Santa.

Desde hace unos años la industria pesquera se ha enfocado en la alternativa de CHD como una oportunidad de inversión para ampliar su mercado y tiene un objetivo primordial: Dejar de depender de la producción de harina y acei-te de pescado y explorar el manejo de espe-cies hidrobiológicas para darle un mayor valor agregado a los productos.

La inversión orientada a la construcción de fábricas para la elaboración de productos de consumo humano directo, modernización y ampliación de las mismas, así como a la com-pra de embarcaciones destinadas a CHD, ha demandado una inversión total superior a los $194 millones en el 2009 y, se proyecta ini-cialmente que será de $53 millones para este año.

Importantes pesqueras han intervenido con montos considerables para modernizar sus plantas procesadoras o ampliar sus fábricas de congelados con el fin de orientarlas al CHD.

En ese sentido, diversas empresas pesqueras lanzaron sus nuevas marcas de conservas. Pes-quera Diamante lanzó Frescomar en noviem-bre del 2009 que tiene dos líneas: congelado y conservas. Frescomar congelado procesa jurel y caballa y su distribución está básicamente enfocada a la sierra central del Perú.

Con Frescomar conservas, la gama se extiende a jurel, caballa, atún y anchoveta, en forma-tos como ½ libra, oval, tall, tinapa, tinapón y RO1000. La distribución está planificada en varias etapas, en la que la se están enfocando principalmente en los conos estratégicos de Lima, para finalmente conquistar autoservi-cios y provincias. Como complemento, tienen planificado sumar a la línea, mariscos y otras especies como barrilete y bonito.

Pesquera Hayduk está presente en el mercado con Campomar y, en el año 2009 relanzó a nivel nacional su marca Perfecta orientando sus productos a la anchoveta. Junto con otras marcas en el mercado está en el esfuerzo de generar demanda para este producto que toda-vía no está en la canasta básica a pesar de sus excelentes propiedades y su abundancia.

TASA mantiene su marca de conservas Capi-tán con jurel, caballa y anchoveta en distintas presentaciones, así como su marca de conge-lados, Anchovetasa.

Austral Group posee la marca de conservas Bayóvar, Ola, Portola, Miramar y Timonel de anchoveta, atún, bonito, caballa, jurel, pota y pulpo, en distintos tipos.

El esfuerzo de las principales empresas pes-queras en el desarrollo del CHD generó que en el 2009 se produjeran 100 mil toneladas de productos destinados a la población. Si bien es cierto que la cifra puede ser mayor, ya se ha-cen nuevos trabajos para crear nuevos canales de distribución que mejoren el abastecimiento del producto.

En el primer semestre del 2009, las exporta-ciones del sector pesquero hacia España al-canzaron los $53 millones, correspondiendo el 68% a productos de consumo humano directo con $37 millones.

En general, las ventas de productos del sector a la Unión Europea llegaron a $254 millones, perteneciendo el 33% al rubro de consumo hu-mano directo con $84 millones.

Entre las especies más destacadas se encuen-tran la anchoveta, pota, jurel, caballa y molus-cos bivalvos, sin embargo existen otras espe-cies en novedosas presentaciones que vienen despertando el interés de consumidores como el perico y las conchas de abanico.

Memoria Anual 2010

2010 Memoria Anual

Índice

I. Presentación 6

9 Carta del Presidente 11 In Memorian14 Consejo Directivo Comité Ejecutivo Presidentes de Comités15 Areas16 Empresas Asociadas: Productoras y Comercializadoras y de Servicios

Índice

II. Informe de Gestión 18

20 Promoción de Consumo Humano Directo: 23 Festival de la Sardina Peruana27 Responsabilidad Social 60 Actividades Institucionales77 Eventos Internacionales79 Cuidado del Medio Ambiente

Índice

III. Estados Financieros 80

IV. Estadísticas Pesqueras 84

86 Desembarque 88 Producción 89 Exportaciones 92 Balance de la Actividad Pesquera

V. Normas Legales 94

Carta del Presidente

In Memorian

Consejo Directivo

Empresas Productoras

Empresas Comercializadoras y de Servicios

Presentación

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En el año 2010, la Sociedad Nacional de Pesquería cumplió 58 años de vida. Desde el 1952, cuando el Comité de Pesca de la Sociedad Nacional de Indus-trias bajo la presidencia de Eduardo Elguera MacParlin, e integrada por Arturo Madueño de Compañía Marítima Pesquera; Henry Ha-mman de Compañía de Pesca Alta; Manuel Almenara de Compañía Pesquera Coishco; Dr. Miguel Grau de la Empresa Pesquera Ilo; Ralph Schneider de Sociedad Anónima de Pesca y Envase; entre otros, toma la decisión de disolver su comité y crear una entidad au-tónoma, que se llamaría Sociedad Nacional de Pesquería, cumpliendo con la aspiración de un gran sector de la industria de la pesca.

A lo largo de estos años, la Sociedad Na-cional de Pesquería ha tenido que vencer innumerables barreras para lograr el de-sarrollo y la modernización del sector: las expropiaciones que dañaron el desarrollo de la industria pesquera; así mismo, cir-cunstancias de la naturaleza que no se po-dían prever y cuyas consecuencias afecta-ron al sector.

También hay que recordar al Ingeniero Luis Banchero Rossi, brillante capitán del sector y visionario del desarrollo de la pesca.

Nos hemos enfrentado a nuestras propias discrepancias que no hacen más que demostrar los diferentes puntos de vista

de un grupo que tiene como ideal y preocupación el crecimiento de un sector bajo los parámetros de la pesca responsable y la sostenibilidad del recurso.

Hoy vivimos otros tiempos: el de la globalización, el de la modernidad, el de la tecnología, el del cuidado del medio ambiente y la responsabilidad social. Nuevos retos que nos obligan a manejarnos con mayor responsabilidad, a la vez que miramos nuevos mercados de negocios y productos que nos permitan crecer.

Si bien me tocó desempeñar la presidencia de la SNP por corto tiempo, debido al fallecimiento de mi gran amigo y past president de la SNP, Raúl Sánchez

Carta del Presidente

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Sotomayor, puedo asegurar que en el 2010 nuestras empresas pesqueras asociadas invirtieron en promover el consumo humano directo con el objetivo de elevar el consumo de pescado por habitante y lograr una correcta nutrición a base de anchoveta, en las personas de los sectores populares, especialmente de niños, mujeres embarazadas y adultos mayores. La Sociedad Nacional de Pesquería difundió las bondades nutricionales de la anchoveta y participó en actividades en Lima y provincias, como Mistura y el Festival de la Sardina Peruana que se desarrolló paralelamente en tres distritos de Lima, y en las ciudades de Cusco y Ayacucho.

Para lograr un abastecimiento adecuado, las empresas pesqueras privadas invirtie-ron en modernas plantas de congelado y de conservas. Algunas de ellas, lanzaron nuevos productos al mercado nacional y, otras, conquistaron nuevos mercados in-ternacionales.

Respecto de la harina de pescado, segui-mos orgullosos ostentando el título de ser el primer país del mundo en producción de harina de pescado, gracias a la anchoveta que es un recurso maravilloso en nuestro mar y que, actualmente, las empresas aso-ciadas a la SNP cuidamos de manera muy responsable. Hay que destacar un hecho importante y es que las Plantas de Harina ahora producen el aceite de pescado rico en Omega3 para uso directo en la nutri-ción humana y también para la industria farmacéutica, orientada a combatir enfer-medades cardiovasculares.

Producimos Salud!!

Este año seguimos cosechando los frutos de la verdadera reforma pesquera que fue la promulgación, en el 2009, del Decreto Legislativo 1084 (ley de los límites máxi-mos de captura por embarcación), que marcó una etapa muy importante en el sec-tor al posibilitar un ordenamiento pesque-ro reduciendo el sobredimensionamiento de flota; haciendo más ordenada la pesca y la descarga con el consiguiente cuidado del recurso y mejoramiento de la calidad de la materia prima para la producción de una mejor harina y aceite de pescado; brindando a los trabajadores pesqueros la oportunidad de acogerse a beneficios eco-nómicos y de capacitación que no tiene an-tecedentes en ningún sector productivo en el país y finalmente, permitiendo la crea-ción de un fondo para los pescadores jubi-lados que marcó el inicio de una verdadera solución a los problemas de los jubilados. Nos place haber contribuido a esa reforma desde un inicio y los resultados de la mis-ma en beneficio del país nos demuestran que estuvimos en lo correcto.

Humberto SpezianiPresidente de la SNP

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In Memorian

Almirante Raúl Alberto Sánchez Sotomayor Presidente de la SNP

El almirante Raúl Sánchez Sotomayor fue presi-dente de la Sociedad Nacional de Pesquería, des-de marzo del 2003 a julio del 2010, mes en el que falleció. Durante esos años, impuso al gremio pesque-ro un estilo empresarial distinto, con una visión de futu-ro y de respeto por el medio ambiente y cuidado del re-curso natural, que hoy es la base de nuestra industria.

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Defensor del impulso de la pesca peruana como motor de la economía peruana, abogó por el desarrollo de una industria orientada al consumo humano directo en beneficio de una mejor nutrición de la población. “Podemos afirmar que el compromiso del sector pesquero privado con el desarrollo sostenible de la pesquería es permanente. Somos conscien-tes que sólo el trabajo concertado entre el sector privado y la pesquería es la garantía de que vamos a seguir por esta vía del crecimiento y la grandeza de la pesquería peruana”, expresó.

El Vicealmirante Raúl Alberto Sánchez Sotomayor, nació en el Callao, realizó sus primeros estudios escolares en el colegio “América” de su natal Callao. Años después, por su vocación de servicio y cercanía al mar, ingresó a la Escuela Naval.

Los años de estudiante hicieron germinar en él un profundo amor por la Marina, del cual su dedicación al estudio lo lle-varía a egresar como Alférez de Fragata en el primer puesto de su promoción, el 23 de diciembre de 1953.

En la década siguiente, el Almirante Sánchez Sotomayor ejerció importantes cargos directivos en distintas dependen-cias navales. En 1980 fue Comandante de la Primera Zona Naval y, posteriormente Director Ejecutivo de Servicios In-dustriales de la Marina y del Proyecto de la Base Naval de Chimbote. Recibió reconocimientos del propio Presidente de la República, Don Fernando Belaunde Terry. En 1985, fue designado a la Agregaduría Naval ante la Organización de Estados Americanos y Delegado de la Marina ante la Junta Interamericana de Defensa.

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Luego de casi cuarenta años al servicio en la Marina de Guerra, el Almirante solicitó su pase al retiro, al no ser nombrado Comandante General de la Marina, cargo que él consideraba le correspondía al ser el oficial más antiguo en actividad, por lo que escribió las razones de su trascenden-tal decisión en una carta que fue publicada por el diario “El Comercio” de la fecha.

Ya integrado a la vida civil, emprendió diversas activida-des empresariales, entre las que destaca haber sido Director Ejecutivo de la empresa agraria El Escorial y la Presidencia del Directorio de la Corporación Pesquera Inca (COPEIN-CA), además de presidente del Directorio de las empresas Transoceanic y Rasan. Así mismo, y dentro del campo gre-mial, ocupó la primera vicepresidencia de CONFIEP. En el sector público, fue Ministro de Pesquería y Ministro de Relaciones Exteriores.

Los reconocimientos a su fructífera y amplia carrera, tam-poco le fueron esquivos. Así, se le condecoró con la orden de “El Sol del Perú” en grado de Gran Cruz, la orden “Cruz Peruana al Mérito Naval” en el grado de Gran Cruz, la orden “Gran Almirante Miguel Grau” en el grado de Gran Cruz y la “Cruz al Mérito Naval” de primera clase con distintivo blan-co, otorgada por la Armada Española en mérito a los impor-tantes servicios prestados en ese país. querido, respetado y admirado por quienes lo conocieron, al anochecer del 24 de julio, el Vicealmirante Raúl Sánchez Sotomayor inició su larga singladura hacia la eternidad, dejando un legado valio-so de coraje, decencia y honestidad, que harán que su recuer-do permanezca como ejemplo para las futuras generaciones de marinos y peruanos. Descansa en paz, querido Raúl.

Extracto de la investigación de José García Castaños

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1. Adriana Giudice Alva2. Carlos Pinillos González 3. Didier Saplana Piquemal4. Francisco Paniagua Jara5. Genaro Flórez Moreno6. Giovanni Mandriotti Castro7. Giuliana Cavassa Castañeda8. Humberto Speziani Cuevas (4)9. Isaac Finger Kogan 10. José Sarmiento Madueño11. José Miguel Tirado Melgar12. Juan Benjamín Ribaudo de La Torre 13. Juan Enrique Ribaudo Bernales14. Luis Felipe Falcone Ríos (3)15. Manuel Carrillo Rengifo (1)16. Manuel Salazar Maurer

17. Mario Brescia Moreyra18. Mate Baraka Mazuelos19. Pablo Trapunsky Vilar20. Pedro Kulisic Ibaceta21. Raúl Alberto Sánchez Sotomayor (2)22. Ricardo Bernales Parodi23. Rossana Ortiz Rodríguez24. Samuel Dyer Coriat25. Víctor Hugo Muro Suárez26. Víctor Matta Curotto27. Walter Martínez Moreno

(1) Director desde el 07.04.2010. (2) Director y Presidente de la SNP hasta el 24.07.2010 (fallecimiento). (3) Director desde el 02.09.2010. (4) Presidente de la SNP desde el 24.07.2010.

Consejo Directivo 2009-2011

PRESIDENTERaúl Alberto Sánchez Sotomayor (1)Humberto Speziani Cuevas (2)

PRIMER VICEPRESIDENTEHumberto Speziani Cuevas (3)Adriana Giudice Alva (4)

SEGUNDO VICEPRESIDENTEAdriana Giudice Alva (5)Ricardo Bernales Parodi (6)

TESORERORicardo Bernales Parodi (7)José Sarmiento Madueño (8)

PRO TESOREROJosé Sarmiento Madueño (9)Francisco Paniagua Jara (10)

SECRETARIOGenaro Flórez Moreno (11)

VOCALSamuel B. Dyer Coriat (12)

VOCALFrancisco Paniagua Jara (13)Víctor Matta Curotto (14)

VOCALPedro Kulisic Ibaceta (15)

Comité Ejecutivo 2009-2011

(1) Presidente hasta el 24.07.2010 (fallecimiento).(2) Presidente desde el 24.07.2010 – ratificado el 02.09.2010.(3) Primer Vicepresidente hasta el 24.07.2010.(4) Primer Vicepresidente desde el 02.09.2010.(5) Segundo Vicepresidente hasta el 02.09.2010.(6) Segundo Vicepresidente desde el 02.09.2010.(7) Tesorero hasta el 02.09.2010.

(8) Tesorero desde el 02.09.2010(9) Pro-Tesorero hasta el 02.09.2010.(10) Pro-Tesorero desde el 02.09.2010.(11) Secretario ratificado el 02.09.2010.(12) Vocal ratificado el 02.09.2010.(13) Vocal hasta el 02.09.2010.(14) Vocal ratificado el 02.09.2010.(15) Vocal desde el 02.09.2010.

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COMITÉ DE EMPRESAS ACUíCOLASPresidenteJuan Benjamín Ribaudo de La TorreParacas

COMITÉ DE EMPRESAS ARMADORASPresidenteRicardo Bernales ParodiPesquera Diamante

COMITÉ DE EMPRESAS CONGELADORASPresidenteCarlos Pinillos GonzálezTecnológica de Alimentos

COMITÉ DE EMPRESAS CONSERVERASPresidenteDidier Saplana PiquemalAustral Group

COMITÉ DE EMPRESAS HARINERASPresidente Pesquera HaydukJosé Sarmiento Madueño

COMITÉ DE ÉTICAPresidenteHumberto Speziani CuevasTecnológica de Alimentos

COMITÉ DE IMAGEN Y RESPONSABILIDAD SOCIALPresidente Carlos Pinillos GonzálezTecnológica de Alimentos

COMITÉ LABORALPresidente María Jesús Castillo VelardeAustral Group

Comités Gremiales

GERENCIA GENERALRichard Inurritegui Bazán

OFICINA DE ECONOMíA Y ESTADíSTICA PESqUERAJorge Vigil MattosWilliam Campos Ponce

ASESOR DE SEGUIMIENTO,CONTROL Y VIGILANCIAJorge Olaechea Roldán

OFICINA DE PROMOCIÓN DE CONSUMO HUMANO DIRECTOCinzia Riccio Urbina

OFICINA DE SISTEMA DE SEGUIMIENTO SATELITALJessica Herrera Ayay

ASESORA DE COMUNICACIONESMaggi Lañas Ugaz

ASESOR AMBIENTALJosé Villarán Manrique

COORDINADOR DE ASUNTOS DE RESPONSABILIDAD SOCIALAntonio Espinoza Melendez

ADMINISTRACIÓNAdriana La Torre Durand

CONTABILIDADLourdes Montalvo Argandeña

SECRETARIA PRESIDENCIA – GERENCIA GENERALGabriela Espinosa Arámbulo

RECEPCIÓN - SECRETARIAGreta Tejada BarrenecheaOFICINISTASEdilter Cueto AguilarAlberto Castillo Ochoa

ASESORíA LEGALEstudio Muñiz, Ramírez, Pérez-Taiman & Olaya Asociados (5)

REVISTA “PESCA RESPONSABLE”Comunicación Creativa

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1. ACUAFARM S.A. 2. ANDINA DE DESARROLLO ANDESA S.A.C. 3. ASOCIACION LANGOSTINERA PERUANA4. AUSTRAL GROUP S.A.A.5. C & M PESCA S.A.C.6. CFG INVESTMENT S.A.C.7. COMPAÑíA AMERICANA DE CONSERVAS S.A.C.

8. COMPAÑíA PESqUERA DEL PACíFICO CENTRO S.A. 9. CORPORACION DEL MAR S.A. 10. CORPORACIÓN PESqUERA INCA S.A.C.11. GAM CORP S.A. 12. INDUSTRIAL PESqUERA SANTA MÓNICA S.A. 13. INVERSIONES PRISCO S.A.C.

1. AGENCIA DE ADUANA TRANSOCEANIC S.A.2. ALFA LAVAL S.A.3. ALICORP S.A.A.4. BADINOTTI PERÚ S.A. (antes RETEX PERUANA S.A.)5. BALTIC CONTROL INSPECCIONES Y SERVICIOS PERU LTDA. 6. BANCO INTERNACIONAL DEL PERU7. BLUE PACIFIC OILS S.A.8. CAMARA DE COMERCIO E INDUSTRIAL PERUANO-ALEMANA 9. CENTRO DE COMERCIO INDUSTRIAL S.A.10. CERTIFICACIONES DEL PERÚ S.A.11. CITIBANK DEL PERU S.A.12. COLLECTE LOCALIZATION SATELLITES PERU S.A.C.– CLS PERU

13. COLPEX S.A.C.14. CONPAC S.A.15. CONSTRUCCIONES A. MAGGIOLO S.A.16. CORPORACIÓN LABORATORIOS AMBIENTALES DEL PERU S.A.C. – CORPLAB PERU17. CRYSTAL OCEAN S.A. 18. FERREYROS S.A.A.19. FIMA S.A.20. FULL-PAK PERU BULK CONTAINERS S.A.21. GLORIA S.A.22. GUILLERMO MIRÓ qUESADA GATJENS23. HAARSLEV INDUSTRIES S.A.C. (antes ATLAS STORD PERÚ S.A.C.)24. INNOVA ANDINA S.A.

Empresas Productoras

Comité de Empresas Comercializadoras y de Servicios

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Comité de Empresas Comercializadoras y de Servicios

14. INVERSIONES qUIAZA S.A.C.15. MARINASOL S.A. 16. PARACAS S.A.17. PERUVIAN AqUACULTURE COMPANY S.A.C. 18. PESqUERA 2020 S.A.C. 19. PESqUERA CANTABRIA S.A.20. PESqUERA CAPRICORNIO S.A.21. PESqUERA CENTINELA S.A.C. 22. PESqUERA DIAMANTE S.A.

23. PESqUERA EXALMAR S.A.24. PESqUERA HAYDUK S.A.25. PESqUERA LUCIANA S.A.C.26. PESqUERA RUBI S.A.27. PESqUERA SKAVOS S.A.C.28. PISCIFACTORíAS DE LOS ANDES S.A. 29. TECNOLÓGICA DE ALIMENTOS S.A.30. TWS S.A.C.

25. INTERNATIONAL BROKERS GROUP S.A.C.26. INTERTEK TESTING SERVICES PERU S.A.27. J.R.Z. AJUSTADORES Y PERITOS DE SEGUROS S.A.C. 28. MARCO PERUANA S.A.29. MARVESA PERÚ S.A.C.30. MMC PERÚ S.A.C. 31. MOBIL OIL DEL PERÚ S.R.L.32. MSI CERES S.A.C.33. MULTIVALORES S.A. 34. NAVALES S.A.C.35. NUVEL S.A.C.36. OLEOTANKS PAITA S.A.C.37. ORICA CHEMICALS PERÚ S.A.C.38. PACIFICO PERUANO SUIZA CIA.DE 39. SEGUROS Y REASEG.

40. PERÚ BROKER S.A.41. PISAPIG’S S.A.42. PROFISH TRADING S.A.C. 43. PROMAR BROKERS S.A.C.44. RASAN S.A.45. ROBINSON MARINE ELECTRONICS S.R.L.46. SAT – SOCIEDAD DE ASESORAMIENTO TÉCNICO S.A.47. SCOTIABANK PERU S.A.A.48. SCHRODER PERÚ S.A. 49. SEGUROS TÉCNICOS S.A. 50. SGS DEL PERÚ S.A.C.51. TRITON INTERNATIONAL TRADING S.A. 52. VITAL AqP EIRL 53. VULCO PERU S.A.

Promoción de Consumo Humano Directo

Festival de la Sardina Peruana

Responsabilidad Social:

(Austral / Copeinca / Diamante / Hayduk / TASA)

Informe de Gestión

Actividades Institucionales

Actividades Internacionales

Cuidado del Medio Ambiente

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A través de la Oficina de Consumo Hu-mano Directo, la Sociedad Nacional de Pesquería lideró una serie de acti-vidades de promoción cuyo objetivo principal fue incentivar el consumo humano directo de la Sardina Peruana (anchoveta) en los sectores más populares dando a conocer sus cualidades nutricionales, como son el alto contenido de proteínas y Omega 3 y así lograr convertir este recurso en un ingrediente importante en la ali-mentación de todos los peruanos.

De otro lado, durante el 2010 y buscando otras maneras de llegar a su público objetivo y am-pliar la promoción del consumo de pescado, la SNP apoyó también las iniciativas del Go-bierno Peruano participando de la Campaña de Semana Santa liderada por el Ministerio de la Producción.

Campaña de Semana Santa

Aprovechando la cercanía de las festivida-des por Semana Santa y en coordinación con el Ministerio de la Producción y el Instituto Tecnológico Pesquero – ITP, se llevó a cabo esta campaña con el objetivo de promocionar el consumo humano de la sardina peruana (an-choveta) entre la población de distintos distri-tos de Lima y en algunas regiones alto andinas. Durante la campaña, se lograron vender más de 300,000 mil latas de conservas de sardina peruana al precio promocional de un nuevo sol la unidad gracias al apoyo de nuestras empre-sas asociadas: Andesa, Austral Group, Pesque-

Promoción de Consumo Humano Directo

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ra Diamante, Pesquera Hayduk, Marinasol y Pesquera 2020. Así mismo, el ITP logró habilitar 18 puntos de venta en los distritos de Lurín, La Victoria, Ca-rabayllo, San Juan de Miraflores, San Juan de Lurigancho, Pachacamac, Puente, Piedra, San-ta Anita y Villa María del Triunfo. Asi como 17 lugares de expendio en las zonas alto an-dinas de Cajamarca, Apurímac, Huancavelica, Ayacucho, Huánuco, Cusco y Puno. Gracias a esta campaña, se pudieron beneficiar fami-lias de escasos recursos económicos del país.

Durante la campaña, se lograron vender más de 300,000 mil latas de conservas de sardina peruana

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Durante la feria Mistura 2010, la SNP participó con un stand el cual recibió más de 2,000 visi-tantes por día, y gracias a la importancia de esta feria, pudimos contar con visitantes de distin-tas nacionalidades como Alemania, Argentina, Chile, España, Paraguay, Perú, entre otros, quie-nes se vieron complacidos con el sabor y cali-dad de los productos y degustaron una variedad de bocadillos preparados a base de anchoveta ó Sardina Peruana en conserva y congelada.

Por otro lado, nuestro chef, Cristian Ortiz de Zevallos nos representó en el concurso: “Me-jor plato con anchoveta” con la preparación: “Tres Tiempos de Anchoveta”, quedando en un tercer lugar de entre mil participantes.

Esta iniciativa fue promovida por el Comité de Conserveros y Congeladores de la SNP y cuenta con la participación de nuestras empre-sas asociadas: Austral Group, Marinasol, Pes-quera Diamante, Pesquera Hayduk y Tecnoló-gica de Alimentos – TASA, que participan en Mistura con sus marcas: Bayóvar, Campomar, Frescomar, Kontiki, Marinasol y Portola.

Esta es una actividad más en la que la SNP, pone de manifiesto su interés en promocionar el Consumo Humano Directo y, continúa tra-bajando en la promoción, en diversos ámbitos, del consumo de anchoveta en la población, para lograr un incremento del mismo y mejo-rar la nutrición de los peruanos.

La anchoveta ó Sardina Peruana es uno de los peces más nutritivos del mundo por su con-tenido de proteínas, minerales, vitaminas y ácidos grasos omega 3, que son muy necesa-rios para el desarrollo del cerebro de los niños, además de prevenir enfermedades cardiacas, Alzheimer, etc., en adultos mayores.

La anchoveta ó Sardina Peruana es uno de los peces más nutritivos

del mundo por su contenido de proteínas, minerales, vitaminas

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Como parte de los objetivos, decidimos fomentar el consumo

de pescado para reducir la desnutrición tanto en los

distritos de Lima como en las zonas alto andinas

C ontinuando con las actividades de promoción, la Sociedad Nacional de Pesquería con el apoyo de sus em-presas asociadas, Austral Group, Pesquera Diamante, Pesquera Hayduk y TASA, decidió liderar el Festival de la Sardina Peruana que se llevó a cabo del 18 al 21 de noviembre.

Esta actividad tuvo como objetivo la promo-ción de la Sardina peruana en diversos sec-tores de la población socioeconómica de los distintos distritos de la capital, así como en ciudades del interior del país.

Como parte de los objetivos, decidimos fo-mentar el consumo de pescado para reducir la desnutrición tanto en los distritos de Lima

como en las zonas alto andinas y fue así que el festival se llevo a cabo en los distritos de Santa Anita, San Juan de Lurigancho, San Juan de Miraflores, Ventanilla – Pachacutec, y en las ciudades de Cusco y Ayacucho.

Festival de la Sardina Peruana

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0 El festival logró llegar a los consumidores finales con la información nutricional, recetas y los pro-ductos necesarios, a fin de darles las herramien-tas para mejorar su nutrición y la de su familia.

Era de suma importancia resaltar el fortaleci-miento de la promoción de la Sardina Peruana (anchoveta) frente a otros productos debido a sus cualidades nutriciones. En ese sentido se decidió informar a la población sobre la ver-satilidad del producto, no solo de sus conte-nidos y beneficios nutricionales, sino también de diversas alternativas de preparación, y de lo

Se decidió informar a la población sobre la versatilidad del producto, no solo de sus contenidos y beneficios nutricionales, sino también de diversas alternativas de preparación, y de lo accesible del precio de acuerdo a las presentaciones comerciadas.

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accesible del precio de acuerdo a las presenta-ciones comerciadas. Para lograr ese objetivo, incluimos entre nuestras actividades las clases de cocina dirigidas a las madres de los come-dores populares en las que se logró cubrir to-dos los aspectos antes señalados.

La inauguración del festival la realizamos en el Colegio Alfonso Ugarte en vista que cree-mos que es de vital importancia llegar primero a los niños, ya que la sardina peruana aporta a su desarrollo neurológico y cerebral, además de ser una excelente fuente de energía. Du-

La inauguración del festival la realizamos en el Colegio Alfonso

Ugarte en vista que creemos que es de vital importancia llegar primero

a los niños, ya que la sardina peruana aporta a su desarrollo

neurológico y cerebral, además deser una excelente fuente de energía.

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rante esta actividad ofrecimos 700 desayunos preparados a base de la sardina peruana y un show especialmente diseñado para los niños.

Las empresas participantes lideraron el “Festi-val Gastronómico”, que contaron con una asis-tencia promedio de dos mil personas y donde se vendieron conservas y congelado de sardina pe-ruana (anchoveta) a un precio promocional, a fin de que la población pueda acceder a estos pro-ductos. Así mismo, se llevaron a cabo concur-sos gastronómicos, con el apoyo de las distintas municipalidades y Gobiernos Regionales, con los comedores populares de la zona en los cua-les se evaluó no solo el sabor sino también la nu-trición y creatividad de los platos presentados.

Las actividades del festival contaron con la par-ticipación de los más altos representantes del sector como son el Ministro de la Producción – Sr. Jorge Villasante, Viceministra de Pesque-ría – Sra. Maria Isabel Talledo, Presidente del ITP – Alm. Raúl Ponce, Presidente de la SNP – Sr. Humberto Speziani, la reconocida chef nacional Sra. Teresa Izquierdo, entre otros.

Se llevaron a cabo concursos gastronómicos, en los cuales se evaluó no solo el sabor sino también la nutrición y creatividad de los platos presentados.

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difuSión del modelo de laS aproS

Durante el año 2010, la Sociedad Na-cional de Pesquería a través de Anto-nio Espinoza coordinador de Asuntos de rResponsabilidad Social, difundió el Modelo de Gestión de las Asociaciones de Producto-res - APROs, que busca mejorar la contribu-ción al desarrollo local en las regiones donde interviene la industria pesquera, mediante ac-ciones estratégicas y articuladas con iniciativas locales con el Gobierno y la Sociedad Civil. Hemos desarrollado capacitaciones y aseso-ramiento para la conformación de las APROs con objetivos y proyectos sostenibles que sentarán las bases para relaciones armoniosas con los grupos de interés. La complejidad de cada territorio requiere de una adecuada pla-nificación de acciones de parte del sector pes-quero, sobre lineamientos comunes. La red de

APROs permitirá enfrentar los desafíos locales y sectoriales, para la sostenibilidad ambiental, social y económica. Esta red está compuesta actualmente por APROPAITA, APROSECHU-RA, APROCHICAMA, APROCHIMBOTE, APROCHANCAY, APROSUPE, APROCA-LLAO, APROPISCO Y APROSUR. Todas las APROs cuentan con personería jurídica o han iniciado el trámite para su formalización.

aCCioneS que vienen ejeCutando laS aproS

Las APROs han ejecutado numerosas acciones sociales y ambientales durante el 2010, mejo-rando el impacto del gasto al incluir proyec-tos sostenibles. Entre las acciones propuestas por las APROs resaltan: las capacitaciones en emprendimiento(APROPISCO), los convenios educativos (APROCHICAMA), la participación ciudadana en el gasto del fondo social (APRO-SUR), los apoyos nutricionales a los comedores populares (APROCALLAO), la contribución para mejorar la cobertura de los programas so-ciales en salud y educación (APROSECHURA), la planificación del emisor submarino (APRO-CHIMBOTE) y las acciones de apoyo social en festividades (APROCHANCAY, APROPAITA, APROSUPE). Además las APROs han sido el instrumento de coordinación para la adopción y monitoreo de la nueva normativa ambiental. Se espera que en el año 2011 se logre mejo-rar la calidad del gasto mediante la puesta en marcha del Modelo de Gestión de las APROs.

Responsabilidad Social

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Austral Group

medio ambiente y reSponSabilidad SoCial (rSe)

GESTIóN AMBIENTALAustral realiza sus actividades manteniendo una política ambiental responsable, alineada a un enfoque ecoeficiente en toda su gestión, mini-mizando el impacto ambiental de sus efluentes, emisiones, residuos y otros aspectos ambientales.

En el 2010, AUSTRAL recibió el “Premio Na-cional a la Ecoeficiencia Empresarial 2010” en su máxima categoría, otorgado por el Ministe-rio del Ambiente y la Universidad Científica del Sur al presentar al país un modelo de ges-tión ambiental eficiente y eficaz integrado en

todos los procesos.

Hemos demostrado al país nues-tro compromiso con la aplicación

de estrategias y programas orien-tados a disminuir impactos

ambientales significativos y de paso generar importantes ahorros a la organización.

Este premio es un merecido reconocimiento al compromiso

y esfuerzo de todos los traba-jadores de la empresa y un ejemplo para el sector pes-quero y para el país.

AUSTRAL se ha consolidado como la empre-sa líder y modelo en la aplicación de sistemas ecoeficientes para gestionar el medio ambien-te de manera responsable y exitosa, producto

de una Política de Gestión Ambiental imple-mentada desde años anteriores, gracias a la cual venimos cosechando logros año a año.

Es así que en el 2010 Austral fue la primera empresa pesquera de Latinoamérica en obte-ner la certificación del Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001 en su Flota Pesquera. El modelo incluye la gestión del medio ambiente en las “Operaciones de Extracción de Recursos Hidrobiológicos, Mantenimiento de Embarca-ciones Pesqueras y Mantenimiento de Redes de Pesca”, lo que nos permite responder posi-tivamente ante la comunidad y el país de frente a la problemática ambiental en el mar peruano.

AUSTRAL se ha consolidado como la empresa líder y modelo en la

aplicación de sistemas ecoeficientes para gestionar el medio ambiente de

manera responsable y exitosa.

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De igual manera, obtuvo la certificación IFFO (INTERNATIONAL FISHMEAL AND FISH OIL ORGANISATION) por demostrar que llevamos a cabo prácticas de abasteci-miento, producción y suministro responsable de Harina y Aceite de Pescado. OTROS PROyECTOS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL REALIzADOS EN EL 2010

Proyecto “NutriAustral”Con el objetivo de impulsar el consumo de

Sardinas peruanas y posicionar sus beneficios nutricionales, Austral ha diseñado un proyecto que consta de charlas nutricionales sobre los beneficios de la Sardina Peruana, concursos gastronómicos a Comedores Populares, char-las de nutrición y capacitaciones en prepara-ción de platos a base de nuestros productos.

En el mes de agosto se realizó el primer con-curso gastronómico en el distrito de Ventani-lla y en el mes de Noviembre se realizó en simultáneo en Ventanilla y en Ayacucho, con el motivo del festival de la Sardina peruana,

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organizado conjuntamente con la Sociedad Nacional de Pesquería y otras importantes empresas pesqueras. Voluntariado CorporativoEn noviembre del 2010 Austral realizó una alianza con el Instituto para la protección del Medio Ambiente (VIDA) el cual se encarga de realizar la campaña “Limpieza de Costas y Riveras”.

Como parte de esta alianza y bajo el programa de Voluntariado Corporativo, 700 colabora-dores de Austral participaron en la limpieza de playas en Lima, Ilo, Pisco, Chancay, Huar-mey, Coishco, Chicama y Paita, puntos del país en donde están ubicadas las Plantas de Austral. Además de las labores de limpieza, en algunas playas se colocaron tachos de basura de colores y carteles con mensajes concienti-zadores sobre la importancia de mantener las playas limpias, promoviendo la sostenibilidad de esta acción.

Campaña de Ecoeficiencia “Pequeñas Cosas Grandes Cambios” Con el objetivo de reforzar nuestra cultura orientada a la optimización de recursos, en febrero Austral implementó la Campaña “Pe-queñas Cosas… Grandes Cambios”, a través de la cual impulsamos en toda la organización el adecuado uso de recursos.

La campaña constó de cuatro etapas: impor-tancia del cambio climático, optimización de la energía, del agua y de útiles, las cuales con-sistieron en la difusión de sencillos consejos a

través de diversas y divertidas herramientas de comunicación: como videos, afiches, volantes, entre otros.

Creciendo Juntos: Proyecto de Desarrollo para ArmadoresEs un programa que Austral Group ha creado con el objetivo de impulsar el desarrollo de los Armadores Artesanales y mejorar la cali-dad y cantidad de materia prima que nos pro-veen. Con dicho programa buscamos lograr un óptimo conocimiento de los Armadores respecto de estándares de calidad en pesca y abastecimiento, mejorar el tiempo de descarga en materia prima de muelle en Consumo Hu-mano Directo e impulsar mejoras en la infra-estructura de las embarcaciones de pequeños Armadores Artesanales.

“Creciendo Juntos” es un programa pensado en los Armadores Artesanales, en su creci-

Austral implementó la Campaña “Pequeñas Cosas… Grandes Cambios”, a través de la cual impulsamos en toda la organización el adecuado uso de recursos.

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miento y desarrollo; sólo formando alianzas sólidas lograremos formar un mejor futuro para nuestro sector”.

GeStión Humana

El modelo de Gestión de Recursos Humanos en Austral Group está orientado a contribuir al logro de los resultados del negocio desarro-llando las competencias de los trabajadores a través de una visión y valores compartidos.

Desarrollamos el talento de los colaboradores a través del Trabajo en equipo, el liderazgo, el desarrollo y la orientación a resultados, en el marco de un sistema de compensaciones ba-sado en la equidad interna y la competitividad externa. Los diversos programas de integra-

ción, reconocimiento y desarrollo, nos permi-ten contar con un grupo humano motivado en un ambiente laboral cálido y de colaboración.

La seguridad de los colaboradores es nuestra prioridad y está basada en desarrollar una con-ducta segura y de prevención a través de una cultura basada en el liderazgo y compromiso de nuestros 4,000 colaboradores.

La comunicación interna es el eje de una rela-ción basada en la confianza, y a través de una estrategia comunicacional amigable, fluida y transparente, compartimos información del ne-gocio y asuntos importantes de la organización.

Modelo de Gestión Humana

ESTRATEGIA DE NEGOCIO

ASESORIA

LEGAL

ASESORIA

LEGAL

PLATAFORMA TECNOLÓGICA - SISTEMA COMUNICACIONAL

PROCESOS ESTRATEGICOS RRHHCompetencias, Capacitación, Compensaciones, Desempeño

PROCESOS TÁCTICOSReclutamiento

SelecciónContratación

InducciónDesarrollo y Plan de Carrera

PROCESOS DE SOPORTEPago de NóminaBienestar Social

Servicios

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EVENTOS

Kick Off: Anuncio corporativo del Plan estratégico, me-tas del año en curso y resultados del año anterior con la participación de todos los colaborado-res. “Juntos sumamos por clientes felices” fue el enfoque del 2010, el cual fue reforzado en to-das las campañas desarrolladas durante el año.

Programas de ReconocimientoContamos con diversos programas de recono-cimiento entre los cuales tenemos el Premio por ‘Cero accidentes’, ‘Mejor sugerencia’, asimismo, dentro del marco del Kick Off anual, Austral premia a los colaboradores que han obtenido un desempeño destacado en sus funciones y dentro de un Equipo de Trabajo. Asimismo, durante el año se premia al trabaja-dor del mes, habiendo reconocido durante el 2010 a 108 colaboradores.

Apostamos por el desarrollo de nuestros co-laboradores quienes a través del programa de “Talento Interno”, pueden postular a las dife-rentes posiciones que se encuentren vacantes, a través de un sistema de selección y evalua-ción por competencias. Durante el 2010, 26 colaboradores fueron promovidos dentro del marco de este programa.

CapacitacionesGracias al programa de capacitación integral, se logró capacitar a más de 1,500 colaborado-res, invirtiendo 10,514 horas en capacitación teórica y práctica, cubriendo las brechas y po-tenciando el desarrollo del colaborador.

Austral premia a los colaboradores que han obtenido un desempeño destacado en sus funciones y dentro de un Equipo de Trabajo.

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ValoresLos valores corporativos: trabajo en equipo, responsabilidad, integridad y compromiso, son los pilares de nuestra cultura, y desarro-llamos programas de sensibilización en donde los lineamientos éticos son interiorizados por nuestros colaboradores.

Eventos de IntegraciónLogramos contar con un equipo humano com-penetrado e integrado gracias a las actividades de integración desarrolladas durante el año, tales como las Olimpiadas, concursos de dis-fraces, decoración de áreas, fiestas de navidad y fin de año, entre otras.

Seguridad y Salud OcupacionalMediante capacitaciones y programas orienta-dos a las buenas prácticas de seguridad y salud ocupacional, vamos rumbo a la creación de una cultura de “Cero Accidentes”, gracias a la cual, hemos sido reconocidos por tercer año consecutivo por el Grupo Pacífico por nuestro destacado compromiso con la Seguridad y Sa-lud en el trabajo.

Logramos contar con un equipo humano compenetrado

e integrado gracias a las actividades de integración desarrolladas

durante el año.

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Copeinca

Han transcurrido ya cinco años desde que COPEINCA decidió apostar por el Desarrollo Sostenible como una manera inteligente de hacer negocio y ahora más que nunca considera firmemente que para garantizar la sostenibilidad del negocio es un requisito indispensable el asegurar que los principios éticos, el respeto a las personas y al ambiente se cumplan actuando según los de-safíos de responsabilidad social, las Metas del Milenio y los principios del Pacto Mundial, del cual es miembro desde febrero de 2007.

Por ello, la empresa contempla en todas sus decisiones el triple resultado: crecimiento eco-nómico, desarrollo social y conservación del ambiente y se esfuerza por difundir y poner en práctica los principios y valores de responsabi-lidad social en todos los procesos, operaciones y áreas de la empresa de manera transversal.

Es importante contar siempre con el valio-so aporte y comentarios de cada uno de los Grupos de Interés, por tal motivo se lleva a cabo regularmente estudios de investigación de las actitudes y percepciones de sus prin-cipales grupos de interés con el fin de com-prender sus opiniones y puntos de vista con respecto a nuestro desempeño, así como llevar a cabo las medidas necesarias para mejorar la gestión de la empresa.

CompromiSo Con iniCiativaS externaS

EL PACTO MUNDIAL

COPEINCA fue la primera compañía pesque-ra peruana en presentar un Reporte de Sosteni-bilidad auditado en el año 2005, ha publicado el Reporte de Sostenibilidad correspondien-te al período 2006-2007 así como el corres-pondiente al periodo 2008-2009, los mismos que ya se encuentran en nuestra página web www.copeinca.com Estos reportes reflejan el desarrollo de los principales indicadores que muestran el desempeño ambiental y social de la compañía, así como los programas y acti-vidades que llevamos a cabo en materia de responsabilidad social. Para finales de abril esperamos presentarles el correspondiente al ejercicio 2010.

Este documento es elaborado en base a in-dicadores internacionales como lo del Glo-bal Reporting Initiative (GRI), las Metas del Milenio y los principios del Pacto Mundial. Por ello y gracias al esfuerzo de todos nues-tros colaboradores, desde el primer Reporte de Progreso (Communication on Progress) de

La empresa contempla en todas sus decisiones el triple resultado: crecimiento económico, desarrollo social y conservación del ambiente

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COPEINCA, las Naciones Unidas ha califica-do de Notable este reporte (Informe de Sos-tenibilidad) motivo por el cual nos sentimos sumamente halagados y con el firme reto de mejorar constantemente para satisfacer así las necesidades de nuestros principales Gru-pos de Interés. Para acceder a dicha infor-mación, por favor ingrese al siguiente link: http://www.unglobalcompact.org/COP/analyzing_progress/notable_cops.html

Este año hemos participado activamente del Pacto Mundial. A partir del 2010 publicamos nuestras mejores prácticas relacionadas con los 10 principios en el Anuario Internacional de las Naciones Unidas. Asimismo, este año fuimos invitados a participar de la Cumbre de Líderes celebrado en la ciudad de Nueva York en junio de 2010.

RS TODOS

Durante en 2010, se llevo a cabo la segunda etapa del proyecto donde se realizó el Evento Público, es decir, un espacio para difundir más ampliamente las conclusiones y recomenda-ciones elaboradas a lo largo de la etapa prepa-ratoria (etapa inicial). Se espera que a lo largo de los días que dure el Evento Público se haga una muy amplia difusión de esta actividad. Finalmente será la de difusión y seguimiento de las recomendaciones generadas en las dos etapas anteriores. A lo largo de esta etapa se asegurará la impresión de los materiales con el propósito de difundirlos y se pondrá un me-

canismo para el seguimiento de las recomen-daciones surgidas de las etapas anteriores. El mecanismo será una propuesta acordada por los promotores y socios de este proyecto.

Tal como en el 2009, en el 2010 el proyecto continuo su ejecución en Cajamarca, Piura, La Libertad y Arequipa, contando con el apoyo de 4 ejes: Sociedad Civil (ONG’s, CGTP, etc.), Entidades Educativas, Empresas y Estado. Los acuerdos comunes más representativos fueron:

1. Fortalecer los Núcleos Impulsores Regio-nales.

2. Definir y aterrizar los objetivos y activida-des específicas de RST en cada región.

3. Comunicaciones y posicionamiento: · Crear una plataforma que permita la re-

flexión grupal, el compartir información interregional, así como el intercambio de estratégicas.

· Establecer la Semana o Mes de la RS como una Campaña Nacional.

· Reconocer e incorporar otras iniciativas al proceso de RS.

4. Levantamiento de información regional: Nos interesa conocer cómo está la situa-

Este año hemos participado activamente del Pacto Mundial.

A partir del 2010 publicamos nuestras mejores prácticas

relacionadas con los 10 principiosen el Anuario Internacional

de las Naciones Unidas.

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ción, no el “quién”. Si nos encontramos con resistencias, será un indicador que el dato que queremos levantar, es un tema sensible.

ECONEGOCIOS ESCOLARES

Esta iniciativa se inició en el 2010 de la mano de IPES –Instituto de Promoción del Desarro-llo Sostenible- quienes diseñaron este progra-ma emprendedor de educación ambiental di-rigido a jóvenes que estén cursando el último ciclo del nivel secundario. Respaldado por el Ministerio de Educación y el Ministerio del Ambiente, se busca fortalecer las capacida-des de los jóvenes para identificar la realidad, comprender el funcionamiento del mercado, entender los procedimientos y desafíos que implica construir, gerenciar y administrar un emprendimiento económico de manera amiga-ble con el ambiente y desarrollar las habilida-des de liderazgo y gerenciamiento.

El esfuerzo de esta iniciativa nos llevo a impul-sar el “Voluntariado COPEINCA” para motivar la participación de nuestros colaboradores. Se formaron grupos de 4 o 5 colaboradores para apoyar a cada colegio con el desarrollo de su plan de negocio y hacer de su proyecto una al-ternativa rentable a través del tiempo. La aseso-ría fue netamente virtual a través de una página web diseñada especialmente para fomentar una estrecha comunicación entre ambas partes, ade-más se programaron visitas para estrechar lazos.

Estos son algunos indicadores del programa:· 33 Instituciones Educativas capacitadas· 2,598 horas de capacitación impartidas· 10 Instituciones Educativas beneficiadas

directamente· 210 alumnos beneficiados directamente y

7,000 indirectamente· Más de 3,000 familias beneficiadas· 188 horas de voluntariado· US$ 13,715 de inversión

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GESTIóN CON LAS APROs

A través del apoyo y coordinación de la So-ciedad Nacional de Pesquería se logro unificar un Modelo de Gestión para las APROS, docu-mento que busca un esquema sostenible para cada APRO así como lineamientos de gestión adecuados para establecerse como cuerpos corporativos. COPEINCA participa activa-mente de las siguientes APROS:· APROSECHURA· APROCHIMBOTE· APROCHICAMA· APROCHANCAY· APROSUR

COMPROMISO CON INICIATIVAS INTERNAS

Programa de Educación Ambiental

Con el apoyo del la Jefatura de Calidad e In-vestigación llevamos a cabo diferentes activi-dades e iniciativas para promover la concien-cia ambiental en COPEINCA.

Actualmente existe preocupación por la sos-tenibilidad de las pesqueras, sobre todo por aquellas que suministramos Harina y Aceite de Pescado y la legalidad de las capturas utiliza-das para su producción. El estándar IFFO de Suministro Responsable de harina y aceite de pescado abarca las prácticas para el suminis-tro responsable, la producción responsable y la trazabilidad del producto, apoyándose en siste-mas de calidad con la GMP+B2 y el HACCAP. En el 2010, todas nuestras plantas han recibido esta importante certificación.

Así mismo, venimos implementado un sistema de gestión ambiental basado en la norma inter-nacional ISO 14001. En el 2010 certificamos nuestra planta de Chicama, Ilo está programa-da para el 2011 así como Bayovar. Finalmente, para el 2012 estarán listas nuestras plantas de Chimbote y Chancay.

A lo largo del año hemos realizado las siguien-tes celebraciones:· Día del Agua· Día de la Tierra· La Hora del Planeta· Día del Ambiente

PROGRAMA DE SEGURIDAD y SALUD OCUPACIONAL

En el marco de nuestro Planeamiento Estra-tégico para el 2010 se ha establecido como uno de los objetivos la certificación OHSAS 18001, de tal manera que nos permita tener un sistema de Gestión en Seguridad y Salud Ocu-pacional bajo lineamientos internacionales. Así, como parte de nuestro Sistema de Ges-tión, se programaron las siguientes capacita-ciones a lo largo del año:· Campañas médicas llevadas a cabo en co-

ordinación con personal de EsSalud.· Exámenes toxicológicos (cumplimiento

certificación BASC)· Campañas de prevención contra incendios

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· Capacitación en derrames de Hidrocarbu-ros en el mar.

Así mismo, todas nuestras plantas cuentan con la certificación BASC. Este es un programa voluntario que busca, promueve y apoya el fortalecimiento de los estándares de seguridad y protección del comercio internacional.

PROGRAMAS SOCIALES

Venimos realizando una serie de actividades orientadas a fortalecer y mejorar la comunica-ción interna organizacional. Uno de los princi-pales objetivos fue fortalecer a los líderes de nuestra organización, así desde el 2010 inicia-mos el proyecto DHL – Desarrollo de Habilida-des de Liderazgo para Gerentes, Superintenden-tes, Jefes y Supervisores. Este programa tuvo como objetivo desarrollar en ellos las compe-tencias que en COPEINCA consideramos cla-ves para el logro de nuestros objetivos: Orien-tación a Resultados, Liderazgo transformador, Desarrollo de Equipo y Mejora Continua. Este programa estuvo compuesto por 3 etapas en las que participaron todos los colaboradores.

Así mismo, dentro del programa de Capacita-ciones tanto en sedes con en Lima, nuestros

colaboradores reciben constantes capacitacio-nes, dentro de las cuales tenemos:· Programa de Nutrición en Sedes· Programa de Calidad de Vida· Vacaciones útiles de nuestras “Estrellitas

de Mar” (todos los hijos de nuestros cola-boradores).

Venimos realizando una serie de actividades orientadas a fortalecer

y mejorar la comunicación interna organizacional.

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Pesquera Diamante

una empreSa reSponSablemente Comprometida

Modernidad, innovación y eficiencia, son al-gunas de las principales características que han diferenciado a Pesquera Diamante a lo largo de su impecable trayectoria durante estos 24 años en los que viene entregando productos de cali-dad internacional; un trabajo que se sostiene en una filosofía de servicio enfocada en hacer del futuro una apuesta sostenible en el tiempo. Por eso, su compromiso es aportar una fuente in-agotable de acciones que garanticen la posibili-dad de un desarrollo y bienestar a largo plazo, bajo una visión estratégica del negocio que in-tegra respeto, dedicación y trabajo conjunto con los principales grupos de interés de su entorno.

Así, orientados a aumentar la competitividad y asegurar la sostenibilidad como objetivo pri-mordial, Pesquera Diamante busca satisfacer

las necesidades alimenticias del mercado pe-ruano y mundial mediante el abastecimiento de productos de un alto valor agregado, con alcance tanto para el consumo humano indi-recto como para el consumo humano directo. Precisamente sobre ello, Pesquera Diamante dedica acciones directamente comprometidas con la gestión de la calidad. Una prueba de esto es la auditoría de seguimiento realizada durante el año 2010 gracias a la aplicación del Sistema GMP-B2 (Sistema de Control de Ca-lidad), en las plantas de Samanco, Supe, Ca-llao, Pisco Sur, Pisco Norte, Mollendo e Ilo. Este sistema de control de calidad le permite a Pesquera Diamante asegurar la manufactu-ra de productos totalmente inocuos y de una alta calidad y certificación basada, además, en el Sistema HACCP (sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control), y en algunos requisitos de la ISO 9001(Norma de Gestión de la Calidad), los mismos que son actualizados anualmente, aplicando nuevas exigencias como parte de la mejora continua de sus procesos de calidad.

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En su compromiso por la responsabilidad social, Pesquera Diamante tiene como ejes de rotación tres aspectos fundamentales de alcance y labor: mitigación y compensación de impacto en el área de influencia directa, desarrollo sostenible en los territorios de in-fluencia y promoción de programas sociales de interés general; a partir de ellos es que se han implementado distintos programas que abarcan innovaciones tecnológicas, gestión de calidad, apoyo social, seguridad ocupacional, entre otros.

CompenSaCión de impaCto

Pesquera Diamante ejecuta políticas de ges-tión con el firme propósito de minimizar los impactos ambientales generados por sus pro-cesos, por eso en lo referente a innovaciones tecnológicas trabaja previniendo y contro-lando los aspectos más significativos de esta tarea. Es así que, profundizando en su com-promiso con el medio ambiente, ha invertido en tecnología instalando, por ejemplo, gene-radores eólicos en sus estaciones de bombeo, los cuales han pasado a sustituir a los grupos electrógenos tradicionales lo que ha posibi-

litado la consiguiente reducción de energía contaminante. Entre otras mejoras desplega-das a lo largo este ejercicio, se encuentra la recuperación de los vapores y mitigación de olores bajo el sistema de desodorización por oxidación en calderos, con el fin de que es-tos sean utilizados adecuadamente en lugar de que sean expulsados sin supervisión a la at-mósfera; o por medio de la limpieza del agua que se usa para transportar el pescado de los barcos a la planta, de esta manera, es clarifi-cada y sanitizada antes de ser devuelta al mar, bajo con un total control microbiológico y sin contaminantes, reduciendo de esta manera el impacto ambiental.

Otro ejemplo del esfuerzo que realiza Pesque-ra Diamante en su compromiso con el cuidado medioambiental es la reciente adquisición del software VMware, el mismo que tiene como objetivo virtualizar servidores y desktops; lo que ha permitido a la empresa reducir signi-ficativamente el consumo de energía eléctrica así como el impacto ambiental asociado a su uso. Gracias a la aplicación de esta tecnología, Pesquera Diamante ha logrado una gestión más eficiente de sus recursos y de la infraes-tructura de TI (Tecnología de Información), así como un ahorro de energía aproximado del

Debido al fuerte compromiso de la empresa con el cuidado medioambiental, han adquirió el software VMware para Virtualizar Servidores y Desktops; permitiéndoles reducir significativamente el consumo de energía eléctrica, así como el impacto ambiental asociado.

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80% en comparación al uso ocasionado por los CPU estándar, a la vez que facilita un ade-cuado control de la información y agiliza los tiempos de respuesta.

apoyo SoCial a la Comunidad

Pesquera Diamante trabaja con el firme pro-pósito de desarrollar actividades socialmente comprometidas. Por ello, realiza una serie de actividades y programas de desarrollo social, acción cívica y esparcimiento, con la finalidad de proporcionar una calidad de vida que ele-ve el bienestar de los pobladores de las zonas donde la empresa despliega sus actividades, las mismas que son coordinadas con dichos concejos municipales.

Estos programas de desarrollo social en favor de las poblaciones de los territorios de influen-cia, son financiados y ejecutados íntegramente por Pesquera Diamante, a través de planes y proyectos en el campo de la salud, educación, capacitación, saneamiento ambiental, aten-ción sanitaria, promoción y desarrollo laboral. Aquí, algunos de estos proyectos.

PLANTA BAyóVAR

En este puerto, encontramos que la necesidad más apremiante era la de brindar educación a gran parte de los alumnos de la UGEL-14093 “Abraham Ruíz Nunura”, entidad educativa ubicada en el poblado pesquero de Letirá, pro-vincia de Sechura, quienes no contaban con profesores del ciclo primario y por lo tanto no recibían las clases de este nivel; por lo que, mediante un convenio con dicha institución, se acordó financiar la participación de cinco profesores, garantizando con ello que estos alumnos no perdieran el año escolar y con ellos, además, se vieran beneficiados más de 800 estudiantes de ese centro escolar.

Además, durante el ejercicio 2010, se apo-yó con el pago de dos profesores del colegio “José Olaya Balandra”, beneficiándose más de 170 estudiantes de este centro educativo. Así

La empresa apoya a más de 1000 alumnos mensualmente para que puedan estudiar y desarrollarse.

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mismo, Pesquera Diamante apoya a esta co-munidad contribuyendo a una mejor y opor-tuna atención, proporcionando un técnico de enfermería en el establecimiento de salud del poblado pesquero de Letirá.

PLANTA SAMANCO

Con el objetivo de brindar una atención mé-dica adecuada, Pesquera Diamante firmó un convenio en el año 2007 con el Ministerio de Salud y la Municipalidd de Samanco, para mejorar y ampliar la atención médica en el puesto de salud de la localidad, asumiendo el costo de las atenciones y medicinas de los pobladores, en su totalidad. En lo que va del convenio se ha atendido a más de 18.000 pa-cientes, de los cuales 7.000 fueron atenciones pediátricas, 3.840 a adolescentes, y 7.160 a personas adultas.

Así mismo, como parte del Programa de Pre-vención y Seguridad Ciudadana, se efectuaron Programas de Instrucción en Primeros Auxi-lios y Lucha Contra Incendios en los colegios de la localidad.

PLANTA DE CALLAO

La Planta Callao viene desarrollando un pro-grama de apoyo comunitario con el comedor de niños de la Parroquia de Sarita Colonia, asegurándole a más de 100 pequeños y an-cianos en extrema pobreza, la posibilidad de que puedan tener desayunos diarios. Asimis-mo, hemos logrado la reconstrucción del local comunitario de la parroquia, dotándolo de los enseres básicos para esta atención. En lo que va del programa se han entregado más de 33, 500 desayunos. Esta obra de bien social ha sido reconocida en el puerto por el altruismo de su acción y por la desinteresada participa-

La planta Callao, desarrollo su programa de Apoyo Comunitario

con el “Comedor de niños de la Parroquia de Sarita Colonia,

asegurándole a 100 niños en extrema pobreza de ese asentamiento

Humano, la posibilidad de que puedan tener desayunos diarios.

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ción de los trabajadores de Pesquera Diamante para lograr este objetivo tan noble.

Siguiendo con nuestro compromiso en las co-munidades donde operamos, hemos realizado una campaña de limpieza de playas en el Ca-llao, junto con AproCallao y la ONG Vida.

PLANTA DE MOLLENDO

En esta localidad existía la necesidad de ayu-dar a los ancianos que perdieron el apoyo que la Beneficencia Pública de Mollendo, la que proporcionaba almuerzos a más de 55 adultos mayores y que había sido suspendida por falta de financiamiento. Dicha situación fue reverti-da por los trabajadores de la Planta de Mollen-do, quienes financian y organizan el comedor de esta comunidad, además de desarrollar acti-vidades participativas promovidas por el espí-ritu voluntario de los trabajadores de Pesquera Diamante.

Por otro lado, se ha realizado una alianza con instituciones como el Rotary Club de Mollen-do y la Marina de Guerra del Perú, a través de su Capitanía de Puerto, para efectuar Campa-ñas de Salud en distritos de la zona de escasos recursos. Durante el 2010, se han efectuado tres campañas médicas, viéndose beneficiadas más de 900 personas de los poblados más po-bres de la zona conocida como la curva, Punta de Bombón y Matarani.

relaCioneS laboraleS

Como parte de la política de Pesquera Dia-mante por mantener un clima de armonía y colaboración, se desarrollan actividades para promover las relaciones individuales y colec-tivas de sus trabajadores, administrando los recursos humanos con el reconocimiento de los derechos sociolaborales, de seguridad así como de salud.

Durante el año 2010, el departamento de Re-cursos Humanos ejerció, dentro del ámbito de su competencia, un amplio apoyo a las Unida-des Operativas en Plantas y Flota, dentro de los campos de administración de personal, re-laciones laborales, programas de beneficios y bienestar social; esto último, mediante progra-mas inducidos para el desarrollo de activida-des extra laborales destacándose la creciente participación de los trabajadores.

En cuanto al crecimiento de nuestros trabaja-dores, diseñamos estrategias encomendadas a aprovechar todo su potencial a través del co-nocimiento, la experiencia, la motivación y las comunicaciones; desarrollando sus aptitudes y

Es preocupación constante de la empresa velar por sus trabajadores, a través de la motivación continua, sensibilización y satisfacción de la calidad de vida de cada uno de sus empleados.

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competencias, y proponiendo la práctica de nue-vos objetivos para lograr así estar preparados y hacer frente con éxito a las nuevas tendencias exigidas por los mercados. De esta manera he-mos capacitado en el 2010 a más de 700 traba-jadores con una inversión total de 10,000 horas.

SeGuridad y Salud oCupaCional

Pesquera Diamante, comprometida con sus trabajadores, ha implantado el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo en todas sus plantas y embarcaciones pesqueras; de forma tal que cada una de ellas cuenta al día de hoy, con un Comité de Seguridad Industrial y con un Reglamento Interno de Seguridad In-dustrial. En consecuencia se ha logrado reduc-cir de forma sostenida el número de acciden-tes y siniestros, basados principalmente en una supervisión de riesgos mediante auditorías in-ternas y una cultura de seguridad vía charlas y ejercicios constantes, los mismos que son

desarrollados con el apoyo de los superviso-res y comités SEGIND, así como en la entrega apropiada de equipos de protección personal (EPP) con certificación de norma.

En cuanto a la prevención de accidentes, se tra-baja en la investigación de los mismos así como en la difusión corporativa de medidas para evi-tar situaciones similares a futuro. Como parte de ello, se tiene implementada una enfermería para la atención inmediata de emergencias me-nores en flota, así como tópicos médicos en to-das las plantas que gestiona Pesquera Diamante.

Sumando eSfuerzoS a la promoCión de la Sardina peruana

Trabajamos para brindar productos que pro-porcionen nutrición de alta calidad al mundo, siguiendo los más altos estándares de calidad que los mercados internacionales exigen. Di-cho valor agregado tiene alcance tanto en los

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productos que son ofertados al consumo hu-mano indirecto como al consumo humano di-recto; tal es el caso de la anchoveta y sus deri-vados en forma de aceites, Omega 3, y la vasta variedad en productos de conservas y conge-lados en forma de entero, filetes, entre otros.

Sabiendo de los altos niveles nutritivos, Pesque-ra Diamante viene desarrollando una estrategia de promoción orientada a la difusión del consu-mo de esta poderosa fuente alimenticia. Es así que la empresa se encuentra en la difusión ac-tiva de este producto, participando en diversos

eventos en pro de incentivar el consumo de la Sardina Peruana también conocida localmente como Anchoveta. Por ello, en el 2009 lanzó al mercado la marca comercial llamada Fresco-mar, ofreciéndose diversas presentaciones de esta especie en combinaciones como: salsa de tomate, aceite de girasol, aceite al limón, cre-ma de escabeche, crema de rocoto, entre otras.

De esta manera Pesquera Diamante busca tra-bajar por la sostenibilidad de los recursos del mar, la protección medioambiental y la cali-dad de vida de los pobladores donde opera, para que la cadena que genere la empresa se convierta en un círculo virtuoso donde el prin-cipal activo sea una alimentación sana y de alta calidad nutritiva.

Durante el año 2010, Pesquera Diamante ejecutó un Plan de

Promoción de consumo de la Sardina Peruana, con su marca Frescomar,

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Pesquera Hayduk

Pesquera Hayduk orienta sus actividades de Responsabilidad Social hacia sus tra-bajadores y sus familias con el objetivo de lograr una integración real que genere un agradable ambiente de trabajo y un cariño por su empresa logrando que se identifique con ella.

proGrama CHiquitiHayduK

Iniciamos el año con las actividades de Chi-quitiHayduk 2010, con el objetivo de her-manar a los hijos de nuestros trabajadores de todas las Unidades Operativas de la empresa. El deporte, los premios y las capacitaciones fueron ingredientes que dieron un agradable sabor al verano de todos nuestros niños y ado-lescentes en edad escolar, quienes se benefi-ciaron no sólo con unas excelentes vacaciones deportivas, sino también con méritos y reco-nocimientos especiales.

También tuvieron la oportunidad de conocer las tareas que realizan sus papás como parte de su trabajo diario, al visitar las plantas de pro-ducción en las que trabajan. ChiquitiHayduk resultó ser un éxito enorme gracias al esfuerzo de cada uno de los miembros de nuestras plan-tas, demostrando una vez más que con buena voluntad, buena organización y el trabajo en equipo, son capaces de realizar grandes proezas.

Cabe señalar que este programa busca crear en nuestros hijos una identificación con Hayduk, empresa que no solo da la opción laboral a sus padres, sino que mantiene su preocupa-ción por que sus hijos tengan un momentos de esparcimiento y confraternidad infantil en las vacaciones útiles.

Como todo proyecto inicial se requirió de la participación activa y efectiva de las geren-cias, jefaturas y de las Asistentas Sociales de cada unidad operativa.

Los hijos de nuestros trabajadores fueron las estrellas principales en este programa de va-caciones útiles de Hayduk, quienes con gran algarabía vivieron día a día sus entrenamien-tos. Expertos profesores transmitieron a los niños sus secretos y conocimientos en el arte y el deporte.

La clausura de este evento fue espectacular ya que los niños hicieron gala de lo aprendido y cada sede se lució con sus estrellas.

PAITA y CONSTANTE

El Colegio San Ignacio de Loyola de Piura sirvió de escenario para los juegos entre las plantas de producción de Constante y Paita. Con esta actividad logramos integrar a ambas sedes, las cuales hicieron gala de sus equipos: Ismael Albines, Segundo Diaz, Manuel Mo-gollón, Lilian Alzamora, Cleofe Peña y Flor Espinoza, fueron algunos de los integrantes de los equipos de Constante y de Paita. Por Lima, dando realce al evento estuvieron, Teó-filo Cornejo y Pablo Nieto quienes se conta-giaron de la felicidad de los niños y padres presentes.

Este programa busca crear en nuestros hijos una identificación con Hayduk, empresa que no solo da la opción laboral a sus padres.

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VéGUETA y SUPE

Vegueta fue al encuentro de sus vecinos para realizar en sus ambientes los partidos de ex-hibición del Programa de Vacaciones Útiles 2010. Todos los presentes vivieron gratos momentos de integración y camaradería. Por supuesto la premiación fue muy emotiva y aplaudida por los hijos de nuestros trabajado-res de las dos sedes. Los niños fueron nuestros engreídos ese día y se les atendió como reyes. Un momento muy simpático fue cuando los representantes de la planta de Supe: Amador Trejo, Claudio Castillo y todo el equipo, ova-cionó a los niños. Esta vez Walter Maldonado, Marco Cruz y toda su delegación fueron los invitados especiales… Felicitaciones a todos por ese espíritu de amistad e integración!

FLOTA y COISHCO

Grande fue el espectáculo que dieron las sedes de Coishco y Flota, al clausurar el Programa de Vacaciones Útiles 2010. Sus funcionarios Dante Chávez y Bartolomé Galindo y todo su equipo, haciendo un alto a sus arduas labores, se dieron cita a magno evento pues era la exhi-bición de los equipos de los hijos de nuestros trabajadores. Tradicionales bailes y cantos se exhibieron en el Coliseo del Polideportivo de Casuarinas, lugar donde se desarrolló el evento.

ILO

Haciendo gala de una gran preparación, los pequeños deportistas de Ilo enfrentaron a la Academia de Chiribaya en sus partidos de exhibición en Fútbol. Así mismo, en Vóley compitieron, ni más, ni menos, con el exigente Instituto Peruano de Deporte. Destacaron su presencia de manera especial y, los orgullosos

padres impusieron la medalla a sus hijos. Todo este evento tuvo lugar en el prestigioso Coli-seo Víctor Raúl Carbajal de Ilo.

MALABRIGO El verdor de las canchas de Malabrigo resaltó aún más con el bullicio y la algarabía de los niños al momento de demostrar las habilida-des adquiridas en el Programa de Vacaciones Útiles ChiquitiHayduk 2010. En fútbol los ni-ños se midieron con su similar “El Porteño” y las niñas hicieron una demoledora exhibición junto con el equipo Luz de Luna. Alegría, or-gullo e integración se apreciaron en esta calu-rosa clausura.

TAMBO DE MORA

En Tambo de Mora, los pequeños hicieron vi-brar a los presentes en su partido de exhibición ante el representativo de la Universidad de San Martin de Porras. Como buenos hijos guerre-ros, dieron muestra de pundonor y en una re-ñida definición de penales, lograron llevarse la gloria. Fue bastante emotiva la participación de los padres, ya que los vimos dando ánimos a sus pequeños.

Como buenos hijos guerreros, dieron muestra de pundonor y

en una reñida definición de penales, lograron llevarse la gloria.

Fue bastante emotiva la participación de los padres,

ya que los vimos dando ánimos a sus pequeños.

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Complejo CoiSHCo

DONACIONES DE HAyDUK AL COLEGIO Fé y ALEGRíA

En un esfuerzo por apoyar al desarrollo de la comunidad, Hayduk reinició en setiembre del 2010 su ayuda humanitaria al C.E.B.E. Fé y Alegría de Coishco, entregando cuatro cajas de conservas mensuales y un importe semanal de dinero en efectivo para la preparación de alimentos de los alumnos de la escuela.

Son veinticuatro alumnos especiales con com-petencias limitadas provenientes de familias de escasos recursos económicos quienes vie-nen siendo beneficiados mensualmente por este apoyo. Esta entrega se viene dando bajo la gestión del Sr. Fernando Parodi, gerente ge-neral de Hayduk.

TRABAJO y PROMOCIóN SOCIAL

ATENCIóN A VISITAS INSTITUCIONALES DENTRO DE LA PLANTA

Como parte del programa de Promoción So-cial de Pesquera Hayduk, la planta de Coishco atiende a la visita de empresas privadas o es-tatales, nacionales e internacionales. Todo ello

con el objetivo de lograr una buena imagen corporativa de la pesquera de acuerdo a los lineamientos trazados por los directivos de la empresa.

Una de estas visitas la realizó la Marina de Guerra que durante el crucero de verano llegó hasta nuestra planta de Coishco, donde degus-tó diversos potajes preparados con nuestros productos marinos.

Otra importante visita fue de la empresa Mahi-Mahi a la planta de congelado, también en el mes de febrero. Stephen Thompson, Director de Aseguramiento de la Calidad de dicha em-presa, apreció y felicitó a nuestra planta por la inocuidad, el cuidado sanitario y por la garan-tía de higienización durante la manipulación del pescado fresco.

Stephen Thompson, Director de Aseguramiento de la Calidad de dicha empresa, apreció y felicitó

a nuestra planta por la inocuidad, el cuidado sanitario y por la

garantía de higienización durante la manipulación del pescado fresco.

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Tecnológica de Alimentos - TASA

TASA trabaja el concepto de Respon-sabilidad Social en dos ámbitos de la empresa: reSponSabilidad SoCial interna

El año 2010, recibimos por tercera vez con-secutiva el reconocimiento del “Great Place to Work Institute Perú” por haber sido una de las mejores empresas para trabajar con más de 700 trabajadores, obteniendo 70% de satisfac-ción en clima laboral.

En este periodo continuamos con el enfoque de desarrollo de nuestro personal invirtiendo en ca-pacitación un monto total de S/. 1’121,608, que fue utilizado en cursos y talleres internos y ex-ternos de actualización, postgrados e idiomas. En este periodo, se inició la Escuela de Obre-ros de TASA con el objetivo de homologar los conocimientos básicos de todos nuestros ope-rarios para luego desarrollar su multihabilidad y multifuncionalidad.

Para potenciar las capacidades directivas, se mantuvieron los Programas de Desarrollo de Competencias Directivas para mandos inter-medios y de Coaching Individual y Grupal para gerentes y superintendentes.

Por segundo año consecutivo, realizamos el proceso de evaluación de desempeño, inclu-yendo por primera vez al personal operario de toda la empresa.

A lo largo del año 2010, realizamos 254 ac-tividades de integración, siendo la más desta-cada el ArtisTASA, actividad en las cual los

Por segundo año consecutivo, realizamos el proceso de evaluación

de desempeño, incluyendo por primera vez al personal operario

de toda la empresa.

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trabajadores de todas las unidades productivas compiten en canto y coreografía. Realizamos los siguientes programas para promover el desarrollo y bienestar de los tra-bajadores y su familia:• Programa de Previsión de la Jubilación. • Planificación de la Economía Familiar.• Desarrollo de Habilidades Sociales.• Estilo de Vida Saludable.

Se mantuvieron los medios de comunicación interna TASA te Comunica y RevisTASA. Suscribimos los convenios colectivos en trato directo con los sindicatos de Astillero, Atico, Ilo, Malabrigo y Vegueta.

Iniciamos la entrega de las boletas de pago vía correo electrónico, lo que generará un ahorro anual de 6,880 horas/hombre, asegurando la oportuna entrega del documento.

reSponSabilidad SoCial externa

En el año 2010 destinamos US$ 739,000 para realizar actividades orientadas al desarrollo económico, social y ambiental de las comu-nidades donde operamos. Este monto benefi-ció directamente a 7,508 pobladores, como se muestra en el siguiente cuadro:

En el año 2010 destinamos US$ 739,000 para realizar

actividades orientadas al desarrollo económico, social y ambiental de

las comunidades donde operamos.

Donaciones

Proyectos Sostenibles

Actividades (Voluntariados)

APROs

Total

70,117.84 608

39,062.30 1200

13,349.95 1500

617,021.00 4200

739,551.08 7508

RUBRO $ No Beneficiarios

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En lo que respecta a las donaciones que nues-tras unidades de negocio realizaron, la distri-bución se muestra en el siguiente cuadro:

Durante el año 2010, reforzamos el Sistema de Gestión de Responsabilidad Social, con la elaboración de procedimientos y herramientas para administrar eficazmente las relaciones con los grupos de interés. Asimismo, actualizamos el mapeo de grupos de interés y de medios de comunicación como una manera de identificar las comunidades de mayor criticidad y tener una referencia clara para definir de acciones del área.

Como actividades adicionales, participamos por segundo año consecutivo en la Feria de Responsabilidad Social organizada por Perú 2021, evento enfocado a difundir los

programas y acciones de Responsabilidad Social de las empresas peruanas, donde recibimos una felicitación personal del Ministro del Ambiente, Antonio Brack Egg. Además, participamos en el Seminario “Sector Productivo, Gestión Socialmente Responsable” organizado por la Universidad Científica del Sur.

Adicionalmente, elaboramos un Sistema de Comunicaciones que incluyó la publicación de la política y procedimientos que norman nuestras comunicaciones con los diferentes grupos de interés externos.

Continuamos difundiendo las actividades de responsabilidad social e inversiones en medio ambiente a las comunidades y grupos de

AticoCallao Norte

Callao SurChimbote

FlotaIlo

MataraniPaita

ParachiquePisco Norte

SamancoSan Isidro

SupeVegueta

Sub Total

4,815.59 1,779.99 1,555.00 30,493.06 4,147.01 939.84 541.12 617.30 1,412.25 178.00 5,325.74 1,068.00 10,225.53 1,003.20 64,101.62

PLANTAS USD

AbancayCd Abancay

Cd AndahuaylasCd Cusco

Total

489.50 2,278.39 996.80 534.00 4,298.68

CENTRO DE DISTRIBUCIÓN USD

TOTAL 70,118.00

AstilleroSub Total

1,717.69

UNIDAD DE NEGOCIO USD

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interés a través del boletín ComuniTASA. Del mismo modo, publicamos por segundo año consecutivo nuestro Reporte de Sostenibilidad, el cual fue certificado a nivel B de acuerdo a los estándares del Global Report Initiative (GRI) por una empresa calificada.

Adicionalmente, lanzamos la campaña Efecto TASA, en la cual la Alta Gerencia participó en la difusión de mensajes para sensibilizar y comprometer a los trabajadores y sus familiares en el cuidado del medio ambiente.

En las plantas impulsamos el Programa TASA Ideas, en la cual nuestros trabajadores proponen actividades de relacionamiento con la comunidad, lográndose ejecutar 32 eventos de proyección social.

Adicionalmente, en las comunidades de Atico y Végueta iniciamos proyectos sostenibles para fortalecer las capacidades productivas de los pobladores y contribuir con el desarrollo económico de estas comunidades.

Realizamos reuniones con nuestros principales proveedores de Lima y Chimbote en talleres denominados Tu opinión es importante, que permitieron conocer sus opiniones, inquietudes y expectativas con el fin mejorar la relación y el proceso logístico.

Durante el año 2010, homologamos a 230 proveedores (130 renovaciones y 100 integrantes nuevos), siendo auditado cada uno de ellos por la certificadora SGS. En el periodo 2011 seguiremos realizando esta

Publicamos por segundo año consecutivo nuestro Reporte de Sostenibilidad, el cual fue certificado a nivel B de acuerdo a los estándares del Global Report Initiative (GRI).

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buena práctica con nuestros proveedores que cumplan los estándares requeridos.

Con el fin de conocer el grado de satisfacción de nuestros clientes realizamos encuestas en nuestras tres unidades de negocio (Consumo Humano Directo, Consumo Humano Indirecto y Astillero) que nos permitieron identificar la percepción del consumidor y, de ser necesario, realizar acciones correctivas. El año 2010, las encuestas de satisfacción registraron los siguientes resultados:

medio ambiente

CONSUMO DE ENERGíA

Durante el periodo 2010, nuestras principales fuentes de energía fueron: · Combustible residual R500 y Gas Natural

usados en los calderos para producir vapor destinado al secado de la harina.

· Energía eléctrica de la red en las 16 plan-tas, el Diesel2 es usado sólo en casos de

emergencia. · Biodiesel 2 para nuestras em-barcaciones.

En el siguiente cuadro se pue-den observar los niveles de emi-siones generados por las dife-rentes fuentes de energía:

Este año priorizamos la producción en plantas Steam Dried las cuales consumen 20% menos petróleo y emiten 23% menos CO2e que las FAq.

En el periodo registramos una reducción del 12% en el ratio de CO2e por tonelada de ha-rina de pescado debido al incremento por-centual del uso de energía producida por gas natural y Diesel2 y la reducción en el uso de energía producida por R500 como se muestra a continuación:

Consumo Humano Directo

Consumo Humano Indirecto

Astillero

88% 97%

82% 81%

87% 89%

UNIDAD DE NEGOCIO PROMEDIO 2009 PROMEDIO 2010

Generación energética

Emisiones de GEIPetróleo R50054% 63,300.18 tCO2e52% 998.1 GJ

Energía Eléctrica Adquirida1% 1,271.25 tCO2e4% 71,450.91 GJ

Gas Natural14% 15,950.79 tCO2e15% 284,008.53 GJ

Diesel 231% 36,152.14 tCO2e

30% 562,221.89 GJ

Somos una empresa comprometida con el cuidado y conservación del medio ambiente, desarrollamos nuestras actividades enfocados en minimizar el impacto en nuestro entorno.

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Otras iniciativas para ahorrar energía:

1. Logramos un significativo ahorro de con-sumo de energía con la adquisición de pan-tallas plana vs pantallas CRT.

2. La renovación tecnológica de los servidores principales redujo el consumo de energía de 1,729.75 W/h a 1,256.02 W/h.

3. Para optimizar el consumo de energía imple-mentamos timers automáticos en los equi-pos de aire acondicionado centralizados.

4. Mejoramos la comunicación de teleconfe-rencias y el uso de la herramienta Adobe Connect, con el objetivo de disminuir las reuniones presenciales reduciendo las emi-siones de gases de efecto invernadero.

También continuamos con el programa de apagado de luces a las 18:45 horas en todas las oficinas de la sede central, con lo cual ahorramos energía eléctrica.

USO DE AGUA

Nuestras fuentes de consumo de agua son la red pública, pozos y cisternas. La mayor parte

del agua va a los calderos para el proceso de cocinado y secado de la harina de pescado.

El agua reciclada y reutilizada es mayor al consumo de agua demandada debido a los vahos que son reutilizados en las plantas eva-poradoras y el condensado de la planta eva-poradora que es reutilizado para la limpieza de la planta.

Debido a la menor producción, el consumo de agua se redujo en 28% comparado con el 2009. Del mismo modo, el ratio de consumo

Gas Natural 13% 15% 14% 14%

Diesel2 B2 27% 30% 27% 31%

Petróleo R500 56% 52% 58% 54%

Energía eléctrica adquirida de la red 4% 4% 1% 1%

Total 100% 100% 100% 100%

Total de Energía Producida Total de Emisiones de CO2 2009 2010 2009 2010

Total Energía Producida(GJ) 3,457,300 1,904,180

Total de Emisiones (tCO2e) 246,761 116,824

Total Energía (GJ) / Total Harina (Tm ) 9.81 10.09

Total de Emisiones (tCO2e)/Total Harina (Tm ) 0.70 0.62

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de agua por tonelada de harina de pescado au-mentó en 33% debido a la intermitencia del proceso productivo y la implementación del sistema de recuperación de sólidos, que con-sume en promedio 150 m3 de agua al día.

En la unidad de Consumo Humano se cambia-ron los indicadores de consumo de agua para mejorar el control, lográndose superar la meta establecida para el 2010 según como se mues-tra en el siguiente cuadro:

Con la implementación de plantas de trata-miento de aguas residuales domésticas en Matarani, Callao Sur, Chimbote y Pisco Sur, logramos incrementar las áreas verdes en 24% con respecto al 2009. En la actualidad tenemos instalado este sistema en todas nuestras plan-tas de harina y aceite de pescado, excepto la Planta de Callao Norte.

Las áreas verdes suman 37,006 m2 en todas nuestras unidades de negocios.

EMISIONES

En las plantas de Callao Norte, Callao Sur y Paita usamos el gas natural como fuente principal de energía con el objetivo de reducir las emisiones. Al respecto, realizamos mediciones en los cal-deros, las cuales confirmaron que con gas natu-ral se obtienen valor