MENÚ PALACIO DE LA BALMESIANA1).pdf · MENÚ PALACIO DE LA BALMESIANA PRIMER PLATO (3...
1
MENÚ PALACIO DE LA BALMESIANA PRIMER PLATO (3 degustaciones) Bogavante con ensalada de brotes y vinagreta de cítricos SEGUNDO PLATO Solomillo de ternera con jardín de verduritas a la Rossini POSTRE Tarta Fantasma de la ópera con copita de melocotón Melba BODEGA Vino Blanco Castell del Remei , D. O. Costers del Segre | Vino Tinto Labraz, D. O. Rioja Cava brut Nature Gran Amat | Agua y café ENTRANTES Voul au vent de gambas Canapé de salmón con mantequilla y caviar Mini bloody Mary Aperitivo Airbag de Jamón Ibérico Bombón de salmón con manzana granny smith
Transcript of MENÚ PALACIO DE LA BALMESIANA1).pdf · MENÚ PALACIO DE LA BALMESIANA PRIMER PLATO (3...
MENÚ PALACIO DE LA BALMESIANA
PRIMER PLATO (3 degustaciones)Bogavante con ensalada de brotes yvinagreta de cítricos
SEGUNDO PLATOSolomillo de ternera con jardín deverduritas a la Rossini
POSTRETarta Fantasma de la ópera con copita demelocotón Melba
BODEGAVino Blanco Castell del Remei , D. O. Costers del Segre | Vino Tinto Labraz, D. O. RiojaCava brut Nature Gran Amat | Agua y café
ENTRANTESVoul au vent de gambasCanapé de salmón con mantequilla y caviarMini bloody Mary AperitivoAirbag de Jamón IbéricoBombón de salmón con manzana granny smith