Mengem tots, mengem bé UNICEF

24
QUADERN PER AL PROFESSORAT ACTIVITATS D’EDUCACIÓ PER AL DESENVOLUPAMENT MENGEM TOTS MENGEM EL DRET A UNA ALIMENTACIÓ SALUDABLE EDUCACIÓ PRIMÀRIA

description

Recomanacions per una alimentació sana

Transcript of Mengem tots, mengem bé UNICEF

Page 1: Mengem tots, mengem bé UNICEF

QUADERN PER AL PROFESSORAT ACTIVITATS D’EDUCACIÓ PER AL DESENVOLUPAMENT

MENGEM TOTSMENGEM BÉ

EL DRET A UNA ALIMENTACIÓ SALUDABLE

EDUCACIÓ

PRIMÀRIA

Page 2: Mengem tots, mengem bé UNICEF

Dia Mundial del Rentat de MansUna pràctica tan senzilla com imprescindible que esdevé una deles conductes higièniques més importants, perquè aconsegueixprevenir el contagi de moltes malalties infeccioses. Organitzaalguna activitat per conscienciar sobre la importància del rentatde mans.

15OCTUBRE

Dia Internacional de la Solidaritat HumanaDurant les setmanes properes al Nadal guarneix un arbrefent servir missatges de solidaritat i de desitjos de bona salutper a tothom.

20DESEMBRE

INCLOU AQUESTES PROPOSTES EN LA PROGRAMACIÓ

Dia Universal dels Drets de la InfànciaCelebra amb tota la comunitat educativa el Dia Universal dels Dretsde la Infància. Drets i responsabilitats per una ciutadania global.Dedica un dia per moure el món.

20NOVEMBRE

Dia Mundial de l’AiguaOrganitza un esdeveniment esportiu amb motiu del DiaMundial de l’Aigua: la Cursa de l’Aigua és una activitatinclosa en la campanya Gotes per al Níger, que té com aobjectiu celebrar als centres educatius un esdevenimentesportiu i solidari que cridi l’atenció sobre el problema querepresenta no tenir accés a l’aigua potable. Posa l’esforçfísic al servei de la solidaritat i col·labora amb el programade supervivència infantil d’UNICEF al Níger. Inscriu-te a laCursa a www.enredate.org/cat.

22MARÇ

DATES CLAU

DEL CURS

2 · MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària www.enredate.org/cat

Page 3: Mengem tots, mengem bé UNICEF

Tots els canvis comencen un dia. Milions de nens i nenes desitgen que arribi eldia en què els seus problemes de salut provocats per la desnutrició deixind’existir. Voldríem que avui fos aquell dia i que, per exemple, començant perexplicar-ne a l’alumnat les causes, les conseqüències i les responsabilitats,puguem involucrar-lo en aquest repte. Donem aquest dia a l’esperança. És unaqüestió de dret. El dret a una alimentació saludable.

La fam i la desnutrició contribueixen a la mort pre-matura de mares i nadons i a danys irreversibles enel desenvolupament físic i neuronal d’infants ijoves. Al mateix temps, la sobrealimentació, produï-da pel consum de més quantitat d’aliments de lanecessària, genera problemes seriosos de salut almón desenvolupat i cada vegada té més incidènciaen els països en desenvolupament, on coexisteixamb la desnutrició. D’altra banda, les mancancesde vitamines i minerals essencials com a conse-qüència de desequilibris en la dieta afecten eldesenvolupament saludable de milions de personestant en països industrialitzats com en països endesenvolupament. Les persones més vulnerablesals efectes negatius de la malnutrició són els nens inenes, les persones grans i les dones embarassa-des o amb nadons lactants.

l UNICEF treballa a tot el món en programes denutrició dirigits a fer realitat el dret a la salut.

l UNICEF fa servir un enfocament integral per millo-rar l’estat nutricional de la mare i el nadó durantl’embaràs, la lactància materna i els tres primersanys de vida, especialment vulnerables.

l UNICEF es finança mitjançant contribucionsvoluntàries de la societat civil i dels governs. Mésinformació a www.unicef.es.

El coneixement sobrenutrició és clau per a laprevenció de problemes desalut i per aldesenvolupamentd’actituds solidàries quecontribueixin a garantiraquest dret i lasupervivència demilions de de nens i nenes arreu del món.

MENGEM TOTSMENGEM BÉ

EL DRET A UNAALIMENTACIÓSALUDABLE

La nutrició és crucial per al compliment dels ODM

Eradicar la pobresa extrema i la fam. ODM 1

Reduir la mortalitat infantil. ODM 4

Millorar la salut materna. ODM 5

Una nutrició adequada contribueix al desenvolupamentfísic i cognitiu, a més de disminuir les taxes demortalitat en menors de cinc anys, reduir la malaltia i lapobresa i millorar la salut materna i la igualtat degènere. Per tant, és essencial per assolir la majoria delsObjectius de Desenvolupament del Mil·lenni.

www.enredate.org/cat MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària · 3

Page 4: Mengem tots, mengem bé UNICEF

4 · MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

Europa

Medite

rrània

orien

talÀfric

a

Àsia su

d-orie

ntal

Pacífic

occid

ental

Amèrica

Món

% de la població amb ingesta inadequada de iode

0 5 20 30 40

LA NUTRICIÓ AL MÓNLa malnutrició representa un risc greu per a lasalut humana a tot el món. Es presenta en tresformes molt diferents, que afecten el conjuntde la població mundial: la desnutrició, lasobrealimentació i les deficiències dietètiques.La fam i una nutrició inapropiada contribueixena la mort prematura de mares i nadons i adanys irreversibles en el desenvolupament físici neuronal d’infants i joves. Al mateix temps,

les taxes mundials creixents de sobrepès iobesitat estan relacionades amb l’augment demalalties cròniques, com ara el càncer, lesmalalties cardiovasculars i la diabetis, que sóntotes afeccions que posen en perill la vida.D’altra banda, la mancança de vitamines iminerals essencials a la dieta afecta eldesenvolupament saludable de milions depersones a tot el món.

l Un terç de la mortalitatinfantil mundial estàcausat per la desnutrició. l Prop de 200 milionsd’infants menors de cincanys veuen dificultat elseu desenvolupament acausa d’un retard en elcreixement (un indicadorde desnutrició crònica). l Prop de 130 milionsd’infants de tot el móntenen pes baix.

DESNUTRICIÓ

DEFICIÈNCIA

L’organisme no obté prou quantitat decalories i proteïnes per garantir el seupropi creixement, les funcions vitals i unaactivitat física normal.

La dieta no aportadeterminatsmicronutrientsessencials enprou quantitat.

DESNUTRICIÓ +

DEFICIÈNCIA DIETÈTICA

DESNUTRICIÓ

© UNICEF/NYHQ2010-0654/Asselin © UNICEF/MLWB2008-898/van de Merwe

Percentatge de nens i nenes amb desnutrició moderada o greu

Page 5: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària · 5

A Espanya, l’excés de pes en lapoblació infantil afecta el 45,2% dels nens inenes amb edats compreses entre els 6 i els9 anys, cosa que representa un importantproblema de salut pública. El 45,2% del’excés de pes detectat es reparteix de lamanera següent: el 26,1% correspon asobrepès i el 19,1%, a obesitat. Per gènere,els nens tenen més excés de pes que lesnenes (26,3% de sobrepès davant del 25,9 i22% d’obesitat davant del 16,2). L’obesitatafecta més la infància que es desenvolupa en

entorns més desafavoritsdes del punt devista educatiu ieconòmic.

0 6 12 18 24

REFERÈNCIESn Estudi de prevalença de l’obesitat infantil “Aladino”. Ministeri de Sanitat, Política Social i Igualtat. Juny 2011.n Organització Mundial de la Salut. Nota descriptiva n. 311, març de 2011.n OMS Base de dades global sobre trastorns per deficiència de iode: http://www.who.int/vmnisn La Infància a Espanya 2010-2011, UNICEF Espanya.n Seguiment del Progrés de la Nutrició Infantil i Materna, UNICEF, 2009.

l Més d’una tercera part dels infants en edatpreescolar del món presenta deficiència devitamina A. l Prop del 25% de la població mundialpresenta deficiència de ferro, que provocaanèmia. La majoria dels afectats són infantsd’edat preescolar i dones. l Més de 40 milions de nounats cada anyestan desprotegits dels danys cerebralspermanents associats a la deficiència de iode.

SOBREALIMENTACIÓ

DEFICIÈNCIA DIETÈTICA

Es consumeixen més calories amb ladieta de les que calen per a l’activitatfísica habitual.

SOBREALIMENTACIÓ +

DEFICIÈNCIA DIETÈTICA

LA DEFICIÈNCIA DIETÈTICA

SOBREALIMENTACIÓ

l Prop de 1.500 milions de persones al món tenen sobrepès, de les quals 500 milions són obeses. l 43 milions d’infants al món presenten sobrepès. l Almenys 2,6 milions de persones moren cada any com a conseqüència del sobrepès o l’obesitat.

Percentatge de nens i nenes amb sobrepès

Page 6: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat6 · MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària

UNICEF defineix l’Educació per alDesenvolupament com un procés que fomenta eldesenvolupament, en nens, nenes i joves,d’actituds i valors com ara la solidaritat mundial, lapau, la tolerància, la justícia social i la presa deconsciència respecte de qüestions ambientals, idotar aquests grups dels coneixements i aptitudsque els permetin promoure aquests valors i generarcanvis en les seves pròpies vides i en les de la sevacomunitat, tant en l’àmbit local com global. Lafinalitat última és promoure la ciutadania global.

Una perspectiva global en l’educació ajuda elsnens, nenes i joves a adonar-se de les interrelacionsque hi ha entre les diferents parts del món, lamanera en què els esdeveniments passats i pre-sents configuren el futur i les connexions entre elsassumptes socials, econòmics, polítics i mediam-bientals. Se’ls anima a ser conscients tant dels seus

drets com de les seves responsabilitats, en fomentala implicació activa en el procés de canvi i desenvo-lupa en ells hàbits de participació democràtica.

Aprendre sobre els drets de la infància de maneraparticipativa comporta que l’alumnat se sentiinclòs, ja que són els que els emparen mésdirectament. Això significa un desenvolupament dela seva autoestima, que s’ha d’orientar a millorar elconeixement dels altres i els seus drets versl’aprenentatge en les habilitats de negociació i deresolució de conflictes de manera no violenta.També es provoquen situacions que indueixen acol·laborar amb el professorat i les famílies. Tot aixòimpulsa la cohesió de la comunitat escolar entornd’uns valors compartits i universals, en què cadaagent identifica el seu paper i sent cobertes lesseves necessitats.

COOPERACIÓ I PARTICIPACIÓ

Entenem la cooperació com una actitud desitjableentre l’alumnat i com un sistema internacional d’aju-da entre els països desenvolupats i els països endesenvolupament. Un treball cooperatiu és el quebusca l’acumulació d’esforços aprofitant les virtuts icapacitats de les persones o agents implicats per pro-vocar sinergies i assolir més fàcilment els objectiusdesitjats. Per tant, la cooperació és també una destre-sa, una actitud personal i un valor, no només el resul-tat d’una acció. Esforçar-se aquí com a gest solidaricap allà és un bon exemple de cooperació.

La participació infantil és un dret reconegut en laConvenció sobre els Drets de l’Infant. Aconseguiruna participació informada, voluntària i compro-mesa que els permeti, tant com sigui possible,prendre les seves pròpies decisions i iniciativesserà una gran fita educativa des del punt de vistade l’Educació per al Desenvolupament. Un treballque influeix positivament en els resultats acadè-mics i en la convivència.

ESTIMULANT EL DESENVOLUPAMENT DE LA COMPETÈNCIA SOCIAL I CIUTADANA:DRETS I RESPONSABILITATS

El fet de considerar en la pràctica docentels drets de la infància com a principisètics i normes universals de conductatransforma, definitivament, la realitateducativa:

• Millora l’autoestima de l’alumnat.• Predisposa positivament vers ladiversitat i redueix els prejudicis.• Millora les conductes i relacions entrel’alumnat.• Proporciona satisfacció a la tasca delprofessorat.• Consolida la integració i reconeixemententre els components de la comunitateducativa.• Trasllada aquesta implicació a d’altresàmbits educatius de l’alumnat alhora queen millora els resultats acadèmics.

Enfocament de drets iresponsabilitats a l’aula

Page 7: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària · 7

ESTIMULANT EL DESENVOLUPAMENT DE LA COMPETÈNCIA SOCIAL I CIUTADANA:DRETS I RESPONSABILITATS

COMUNICARn Ens solidaritzem amb els que no veuen

complerts tots els seus drets. n Hi proposem les nostres solucions

i n’informem els altres.

Celebra amb tota la comunitat educativacada 20 de novembre l’aniversari de laConvenció de Nacions Unides sobreels Drets de l’Infant (Dia Universal

de la Infància).

CONÈIXERn Promovem el coneixement de la

Convenció sobre els Drets de l’Infant.n Explorem la relació que hi ha entre els

drets de la infància i les necessitats individuals de cada alumne/a.

Fes servir les senzilles activitats d’aquestquadern i aprofundeix en el coneixement iinteriorització dels drets de la infància i

les responsabilitats.

CONÈIXER representa quemitjançant l’exploracióindividual o grupals’accedeix a una informaciósignificativa. A partir d’aquí,cal fer-ne una valoraciócrítica per buscar situacionsproblemàtiques quedespertin interès i orientinles etapes següents.

COMUNICARmira deprovocar una posturapersonal davant la situació.La creació d’aquestessituacions problemàtiquesdesestabilitza l’experiènciapersonal, i això crea unconflicte axiològic.Comunicar la resposta és lapresa de consciència quecomporta l’admissió d’undeterminat valor com asolució al conflicte. Aquestvalor passa a algun lloc del’escala personal preexistent iqueda arrelat com un nouaprenentatge significatiu.

COMPROMETRE’S ésprendre partit i realitzar unaacció transformadora,adoptar decisions sobre laprojecció d’aquests valors enconductes pràctiques irealistes en relació amb eltema. El nivell de compromísi la voluntat de mantenir-lorauen en la consolidaciódefinitiva del valor après.

El procés d’aprenentatge

COMPROMETRE'S n Involucrem el nostre entorn proper i treballem

junts pels drets de la infància.n Posem algunes gotes per un món millor.

- Demana al consell escolar que el projecte educatiude centre incorpori els drets dels infants.

- Inscriu el teu centre i participa en la campanyad'UNICEF Gotes per al Níger.

Més informació a enredate.org/cat.

Page 8: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat8 · MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària

L’alimentació és essencial per mantenir una bona salut.Gràcies a l’alimentació obtenim l’energia i els nutrientsque necessitem per desenvolupar-nos, dur a terme lesnostres activitats diàries i resistir més bé les malalties.Tanmateix, milions de persones al món pateixen greusproblemes de salut perquè no tenen accés a una alimen-tació adequada. Les persones més vulnerables als efectesnegatius d’una nutrició escassa o inadequada són elsnens i nenes, les persones molt grans i les dones emba-

rassades o amb nadons lactants. Es calcula que 4 de cada10 nens i nenes del món pateixen desnutrició. En païsoscom el Níger, on l’extrema duresa del clima i la pobresas’afegeixen a les sequeres, les plagues i la pujada delpreu dels aliments, aquest percentatge s’alça per damuntdel 50%. Durant els episodis de fam que devasten algu-nes regions del país en períodes concrets, la supervivèn-cia infantil queda molt compromesa, amb una alta preva-lença de casos de desnutrició aguda greu.

LA SALUT AL NÍGER

NÍGER ESPANYAPoblació* 15.290.000 hab. 44.904.000 hab.Esperança de vida* 52 anys 81 anysExpectativa de vida saludable** 44 anys 74 anysMortalitat de menors de 5 anys* 16% 0,4%Nombre de morts de menors de cinc anys (anuals)* 122.000 2.000Nounats amb pes baix* 27% 6%Menors de 5 anys amb desnutrició crònica** 54,8% --Sobrepès en nens i nenes d’entre 6 i 9 anys*** -- 45,2%Accés a l’aigua potable (% de la població)* 48% 100%Accés a sanejament (% de la població)* 9% 100%Risc de morir en el part al llarg de la vida* 1/16 parts 1 /11.400 parts

NUTRICIÓ I SUPERVIVÈNCIA INFANTIL AL NÍGER

* Informe sobre l’Estat Mundial de la Infància 2011, UNICEF. ** Global Health Observatory Data Repository, OMS. *** Informe “Aladino”, Ministeri de Sanitat, Política Social i Igualtat, 2011

© UNICEF/NYHQ2010-3087/Pirozzi

El Níger

MaradiDosso Diffa

Agadez

Zinder

Tillabéri Tahoua

NIAMEY

Page 9: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària · 9

Cadascuna de les gotes que reunim entre tots a lacampanya Gotes per al Níger té una missió vital:contribuir a fer que cada vegada més nens i nenes delNíger vegin complerts els seus drets més bàsics,començant per la supervivència. Els objectius mésurgents d’UNICEF al Níger són:

VIDES MÉS LLARGUES I MÉS SANES:n Reduir la mortalitat infantil i materna.n Eradicar la poliomielitis.n Evitar l’augment de la prevalença del VIH entre joves.

n Reducció de la transmissió del VIH de mares a nadonsdurant l’embaràs i el part.

DESENVOLUPAMENT SOSTENIBLE I EQUITAT:n Reduir la desnutrició.n Augmentar l’accés de la població a l’aigua potable.n Universalitzar l’accés a l’educació primària i reduirl’abandonament escolar, especialment entre les nenes.

TOTS ELS DRETS PER A TOTS ELS NENS I NENES:n Edat mínima per al matrimoni = 18 anys.n Augment del registre de naixements.

Objectius d’UNICEF al Níger

PROGRAMA DE SUPERVIVÈNCIAINFANTIL D’UNICEF AL NÍGER

Prevenció i tractament de la desnutriciódonant suport als serveis de salut i ales comunitats.

Prevenció i atenció de la salut,mitjançant intervencions eficaces i debaix cost.

Reforç de l’atenció prenatal i postnatali tractament, suport i cura dels infantsamb VIH.

Millorar l’accés a l’aigua potable, lahigiene, el sanejament i la protecció delmedi ambient.

Ingresseu els fons recollits al compte de

Banc de Sabadell 0081-5197-50-0001108215indicant el nom del centre i el concepte Gotes per alNíger. També us demanem que envieu unacomunicació a UNICEF Comitè Catalunya adjuntantel resguard de l’ingrès via fax al 934531565 o emaila [email protected].

La inscripció no compromet al desenvolupament deles activitats, que són voluntàries, tot i que és unabona manera de rebre'n informació.

DÓNA SUPORT A UNICEF

CAMPANYA GOTES PER AL NÍGER

Una dona espera en un centre de distribució amb el suport d’UNICEF al sud de Zinder.

El Níger

MaradiDosso Diffa

Agadez

Zinder

Tillabéri Tahoua

NIAMEY

Aquests mapes noreflecteixen una posició

d’UNICEF sobre l’estatus legalde cap país o territori ni sobrela delimitació de fronteres.

© UNICEF/NYHQ2010-1573/Holtz

Page 10: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat

Desenvolupament

1. Projecta a l’aula el còmic “La veu del món”.

2. Pots aturar-lo vinyeta a vinyeta i anar-hi afegint explicacions iplantejant preguntes, o bé reproduir-lo automàticament icomençar la reflexió en grup al final de la projecció.

3. Algunes qüestions que es poden plantejar són:- Quines són les conseqüències d’una mala alimentació?- Quins aliments hem de menjar gairebé cada dia?- Quan hem de menjar brioixeria, patates fregides, dolços illaminadures?- Podem ajudar a fer que altres infants no es posin malalts?

Conceptes clau

Interdependència

Imatges i percepcions

Justícia social

Conflictes i resolució

Canvi i futur

4

4

4

4

Una simpàtica nena moguda per una

curiositat insaciable ens descobreix vinyeta

a vinyeta la importància d’uns bons hàbits

de nutrició i les conseqüències que la

desnutrició i la inseguretat alimentària

tenen per a la vida quotidiana de milions

de nens i nenes.

Objectiun Desenvolupar l’empatia i actituds

solidàries.

n Fomentar els hàbits d’alimentació

saludables.

Avaluación Grau de participació i respostes aportades

en la posada en comú de l’activitat.

Materialn Còmic “La veu del món”, disponible al

CD n. 7, Mengem tots, mengem bé, i a

www.enredate.org/cat.

“La veu del món” és un còmic multimèdia

que ha estat dissenyat tant per ser utilitzat

en aules convencionals amb un projector

com en aules 2.0, dotades amb pissarra

digital o ordinadors portàtils. Recorda que

també en pots disposar de la versió en

anglès.

10 · MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària

ACTIVITAT #01

LA VEU DEL MÓN

Page 11: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària · 11

Desenvolupament

1. Projecta a l’aula les galeries fotogràfiques.

2. Les galeries fotogràfiques sobre nutrició, aigua i esport abor-den els aspectes bàsics entorn dels hàbits de vida saludablestenint en compte el nivell de desenvolupament assolit en dife-rents llocs del món.

3. Planteja en grup o individualment les preguntes que se sugge-reixen a cada fotografia o afegeix-hi les teves pròpies qüestions.

4. Imprimeix les fotografies i organitza’n una exposició a l’aula ocentre. Demana a l’alumnat que afegeixin els seus propis mis-satges i informacions a les fotografies.

Conceptes clau

Interdependència

Imatges i percepcions

Justícia social

Conflictes i resolució

Canvi i futur

4

4

Rentar-se les mans és

una pràctica higiènica

bàsica que ens protegeix

de moltes malalties.

Celebra aquest dia

organitzant una exposició

fotogràfica al centre. Les

imatges ens posaran en situació i ens faran

conèixer altres realitats.Objectiun Conèixer aspectes bàsics en relació amb la

nutrició, la higiene i l’esport.

Avaluación Capacitat de fer analogies entre les

situacions que es viuen en diferents llocs del

món.

n Capacitat de predir les conseqüències

possibles de les conductes relacionades amb

la prevenció.

Materialn Galeries fotogràfiques: Nutrició, Aigua i

Esport, disponibles al CD n. 7, Mengem tots,

mengem bé, i a www.enredate.org/cat.

Les galeries fotogràfiques han estat

dissenyades tant per ser utilitzades en aules

convencionals amb un projector com en

aules 2.0, dotades amb pissarra digital o

ordinadors portàtils.

ACTIVITAT #02

IMATGES I SENSACIONS

AIGUA

NUTRICIÓ

ESPORT

DIA MUNDIAL DEL RENTAT DE MANS

15 D’OCTUBRE

Page 12: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat12 · MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària

troben punts en comú pot ser un bon moment per planificaralguna acció conjunta.

4. Al voltant del Dia Universal de la Infància es farà un actesimbòlic en què mourem el món. Per a això farem servir unparacaigudes o una tela gran i una pilota, que representarà elmón. Tot el grup, situat al voltant del paracaigudes, mantindràla tela tibada i farà diferents exercicis intentant que la pilota nocaigui a terra: girs en un sentit i en l’altre, elevacions, queestigui a l’aire com més estona millor, que arribi com mésamunt millor, etc. Quan es tingui dominat l’exercici, cadaparticipant donarà la seva alternativa per moure el món (la quehavia escrit a la silueta del món) i entre tots elevaran la pilotatant com es pugui. Així anirà passant el torn d’un a un altre finsque tots hagin exposat la seva idea. Remarcarem que treballantjunts i coordinats les nostres idees arribaran molt més amunt.

5. Finalment, farem una fotografia en la qual mostrarem totesles idees que mouran el món al costat del paracaigudes i lapilota i la publicarem al bloc d’Enreda’t (www.enredate.org/cat)juntament amb alguna informació sobre com ha transcorregutel dia.

6. Una vegada fet l’acte simbòlic, proposem recopilar totesidees i enviar-les a l'ajuntament del teu municipi o explicar-les aalgun mitjà de comunicació local.

Desenvolupament

1. Ambienteu la classe per explicar el conte “Un dia permoure el món” propiciant-hi un clima d'escolta iexpectació.

2. Distribueix còpies del conte per fer-ne una lecturacol·lectiva. Un cop llegit, es poden fer diverses preguntesque indiquin el grau de comprensió de la història.

3. Trasllada al grup la reflexió sobre quines coses podriencanviar del seu món per contribuir a la lluita contra ladesnutrició infantil. Distribueix còpies de l’annex “Mou elmeu món”. Després d’enganxar-lo a una cartolina, aldarrere de la silueta del món podran escriure-hi orepresentar-hi l’acció que estarien disposats a fer. Si es

Conceptes clau

Interdependència

Imatges i percepcions

Justícia social

Conflictes i resolució

Canvi i futur

4

4

El 20 de novembre

celebrem l’aniversari de

la Convenció sobre els

Drets de l’Infant de 1989.

Des de llavors, la

humanitat ha avançat

considerablement en el

benestar infantil. Tanmateix, avui dia encara hi

ha molts llocs del planeta en els quals rebre

una alimentació bàsica cada dia continua sent

tot un repte. Potser és hora de moure’s per

canviar aquesta situació. Potser cal moure el

món. Tots hi podem contribuir movent el

nostre. En paraules de Gandhi, sigues tu el

canvi que vols veure al món.

Objectiun Incorporar el Dia Universal de la Infància al

calendari de celebracions del centre.

n Enviar a la comunitat educativa un missatge

de solidaritat pels nens i nenes que no veuen

complerts els seus drets.

Avaluación Grau de comprensió sobre el conte.

n Diversitat en la percepció del que representa

no gaudir dels drets.

n Grau de motivació per fer arribar el

missatge solidari.

Materialn Annex: fitxa “Mou el meu món”.

n Annex: conte “Un dia per moure el món”.

ACTIVITAT #03

UN DIA PER MOURE EL MÓN

DIA UNIVERSAL DE LA INFÀNCIA

20 DE NOVEMBRE

Page 13: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària · 13

!

S’HA DE FOTOCOPIAR O IMPRIMIR

Annex:Mou el meu món

!

Page 14: Mengem tots, mengem bé UNICEF

14 · MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària www.enredate.org/cat

ACTIVITAT #03. Annex

Ha estat una setmana molt llarga. Exàmens, lectu-res, treballs i, a sobre, un dia em va tocar vacunar-me. Encara tinc endurida la zona de la punxada,tot i que no em va fer gaire mal, la veritat. Per fi ésdissabte i avui tenia classe de patinatge. Quinesganes de tornar a veure els amics! He caigut mésdel normal i em sembla que no em queda ni unapart del cos sense cops, però ha estat divertit dedebò. Després, amb els pares, que s’havia d’anara comprar.

Al centre comercial hi havia molta molta gent.Amb prou feines es podia caminar entre els carre-tons plens fins dalt de menjar. Per cert, per quèsón tan difícils de conduir, aquests carretons? Hiha persones que només per la cara que fanpodries endevinar el que porten al carretó i, encanvi, n’hi ha d’altres que no en permeten intuirres. Em fa pensar que potser s’han confós, de tanencantades com van, i l’hi han pres a algú altre.També hi ha gent que es podria dir que compraper colors, i els carretons es tornen verds, roses oblaus, i de vegades sembla que ballin al ritme dela música de fons que se sent entretallada per unsavisos eixordadors.

Després que una senyora amb una bata blanca ensfes tastar un iogurt de gust estrany vaig explicar almeu pare que a l’escola havíem vist quins alimentses poden menjar cada dia i quins, només de tant entant. Per desgràcia, els dolços estan en aquest grup,encara que la veritat és que no m’agraden gaire. Ami el que m’agraden són les cireres, encara quetaquen una mica i la mare s’enfada si faig malbé laroba de l’escola. Ens va passar pel costat un senyoramb el carretó ple de refrescs. Estava tan ple quegairebé ni se li veia el cap darrere les llaunes. El pri-mer que vaig pensar és que no devia tenir aigua acasa, igual que molts nens i nenes del món, comens van explicar a l’escola. Després vaig suposarque dutxar-se amb refrescs devia ser força fastigós.A més, baixar totes les llaunes al contenidor grocdevia ser una bona feinada.

De seguida em vaig recordar d’una altra cosa queens van explicar a l’escola. La quantitat de nens inenes de la meva edat que no tenien res o benpoca cosa per menjar. A mi em semblava unacosa difícil de creure; com pot ser que et llevis ino tinguis res per esmorzar? Això és impossible!L’esmorzar et dóna energies per poder aguantartot el dia… i més veient en aquell moment al meuvoltant, que, mirés cap a on mirés, hi havia men-jar pertot arreu!

Allà on no hi hagués menjar, encara que fos moltlluny, des d’aquells avions grossos s’hi podrienllançar en paracaigudes totes aquestes caixes que hiha per aquí. De seguida em vaig imaginar el cel plede paracaigudes de coloraines carregats de bonmenjar. Problema resolt, no? Després em vaig ado-nar que abans de llançar el menjar s’hauria d’avisar,no fos cas que els caiguessin al cap els cartrons dellet, que mira que pesen… Tampoc m’imagino a mimateix esperant que caigui del cel un plat de maca-rrons… Mmm, llàstima, haurem de pensar una altracosa. Això no pot quedar així.

Vaig explicar al meu pare aquests pensaments men-tre conduïa el carretó intentant esquivar una senyo-ra que, amb molta habilitat i alhora despistada, ocu-pava tot el passadís. Va somriure sense apartar lamirada de la llista de la compra. Em va dir quetambé hi havia nens que, tot i tenir a l’abast tot elmenjar que volguessin, tenien problemes perquèmenjaven massa poc o menjaven aliments pocsaludables. Vaig continuar conduint amb una solamà, em vaig arremangar una mica i li vaig dir que jaho sabia, que em sabia de memòria la piràmide del’alimentació i que, per cert, ell menjava molt pocafruita. Va riure, em va mirar i em va dir: —Pomes! Se’ns obliden les pomes! I mentre fèiem cap a la secció de fruiteria em va dir: —Sigues tu el canvi que vols veure al món. Podemmoure’l tan sols en un dia. Sincerament, no vaig entendre gaire el que em deia,però quan li vaig voler preguntar què volia dir

UN DIA PER MOURE EL MÓN

Page 15: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària · 15

estàvem a la caixa posant de pressa tot el que haví-em comprat a la cinta transportadora. Mentre hotornàvem a posar tot una altra vegada al carretó joanava rumiant això de moure el món… però elmón ja es mou sol, no?

Vam tornar a casa, vam preparar el dinar i vamdinar tot seguit. Tocava descansar una mica, el matíhavia estat intens, encara que jo continuava pen-sant en les meves coses. En veure’m inquiet, elpare em va preguntar què em passava, i li vaig dirque encara que havia menjat bé no em trobavaprou fort per moure el món i que dubtava queningú ho pogués fer. Em va dir: —Molt bé, aquest és el primer pas. Ara has de bus-car ajuda, però abans dorm una mica. Després dela becaina ho veuràs més clar. Sí home, una becaina! Al llit, vaig començar a feruna llista mental: els meus amics, els companys del’escola, els oncles, els avis, els cosins, els veïns, elsprofessors, el metge… la policia, l’alcaldessa, elcarter… Mira, doncs sí que conec gent. Em vaig dir:

—És clar! Aquest és el meu món, aquest sí que elpuc moure.

El descobriment em va tranquil·litzar i alhora emva ajudar a agafar el son. Tot dormint vaig veurenens i nenes de molts llocs, uns d’alts, altres debaixos; uns de forts, altres de més prims; uns encadira de rodes, d’altres amb sandàlies… Totsjugaven al voltant d’uns paracaigudes de colorai-nes. Els mateixos amb els quals jo volia fer arri-bar el menjar des del cel, però aquesta vegadaservien per jugar, per jugar a llançar tan amuntcom es pogués una pilota de color blau que s’as-semblava al planeta Terra. Els vaig demanar queem deixessin jugar i de seguida m’hi van fer unforat. Vam tibar la tela i vam llançar-hi la pilotauna vegada i una altra. Cada vegada més amunt,cada vegada més ben coordinats i exclamant queaquest era el dia de moure el món.

Quan em vaig despertar sabia que tenia un pla. I ara tu, vols moure el món?

Page 16: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat16 · MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària

Desenvolupament

1. Guarniu l’arbre de Nadal de casa o de la classe fent servirpasta, crispetes, galetes, fruits secs o altres productes culinaris.Aquestes figures i garlandes nadalenques tan originals ensrecordaran la importància d’una nutrició adequada per a lasupervivència de milions de nens i nenes.

2. Afegiu-hi rètols amb missatges solidaris i invita les famílies iel professorat a posar-hi el seu missatge.

3. També podeu fabricar altres guarniments nadalencs ambaquests materials, embolicar-los i fer-los servir com a obsequis oorganitzar-ne un mercat. Recorda’t d’introduir un missatge desolidaritat als paquets.

Conceptes clau

Interdependència

Imatges i percepcions

Justícia social

Conflictes i resolució

Canvi i futur

4

4

Durant les setmanes

properes al Nadal

guarniu un arbre fent

servir missatges de

solidaritat i de desitjos

de bona salut per a

tothom.

Objectiun Invitar a la mobilització pel dret a la nutrició

i la supervivència infantil.

Avaluación Grau de participació i implicació.

ACTIVITAT #04

L’ARBRE DE LA SOLIDARITAT

DIA INTERNACIONALDE LA SOLIDARITAT

HUMANA

20 DE DESEMBRE

Page 17: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària · 17

Page 18: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat18 · MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària

Desenvolupament

1. Imprimeix i distribueix entre el grup el tema “El dret a la nutri-ció” per fer-ne una lectura.

2. Fotocopia i distribueix la piràmide d’aliments annexa. Podeureforçar-ne els conceptes jugant al videojoc “Piràmide d’ali-ments”.

3. Els dubtes terminològics es poden resoldre amb el glossari.

4. Organitza un concurs de preguntes i respostes mitjançant elQuiz, o bé de manera individual, o bé posant-lo en comú a laclasse amb la pissarra digital de l’aula.

Conceptes clau

Interdependència

Imatges i percepcions

Justícia social

Conflictes i resolució

Canvi i futur

4

4

4

El coneixement sobre els temes de nutrició

és clau per a la prevenció i per al

desenvolupament d’actituds solidàries que

contribueixin a garantir el dret a la salut i a la

supervivència de milions de nens i nenes

arreu del món.

Objectiun Conèixer els aspectes bàsics en relació amb

la nutrició al món.

n Fomentar hàbits de vida saludables.

Avaluación Capacitat de fer analogies entre les

situacions que es viuen en diferents llocs del

món.

n Capacitat de predir les conseqüències

possibles de les conductes relacionades amb

la prevenció.

Materialn Materials disponibles al CD n. 7, Mengem

tots, mengem bé, i a www.enredate.org/cat:

- Videojoc “Piràmide d’aliments”

- Tema “El dret a la nutrició”

- Glossari sobre nutrició

- Quiz

n Annex: "Piràmide d'aliments".

ACTIVITAT #05

QUÈ SABEM SOBRE LA NUTRICIÓ?

Page 19: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària · 19

De tant en tant Hi ha productes que només s’haurien de prendre

de tant en tant, com ara brioixeria, dolços,

refrescs, llaminadures o patates fregides o

similars.

Diversos cops la setmana Peixos blancs i blaus, llegums, ous,

carns, embotits i fruits secs són

aliments importants i es poden

combinar amb d’altres, i n’hem de

consumir diversos cops per

setmana, tot i que no cada dia.

Cada diaAliments com ara les

fruites, verdures i

hortalisses, cereals,

productes lactis, pa i

oli d’oliva han de ser

la base de la dieta i

se n’han de

consumir cada

dia. També es

poden alternar

l’arròs i la

pasta.

De tant en tant Dedicar poc temps a activitats sedentàries, com

ara mirar la televisió, jugar amb videojocs o fer

servir l’ordinador.

Diversos cops la setmana Practicar diversos cops la setmana algun

esport o exercici físic, com ara la

gimnàstica, la natació, el tenis,

l’atletisme o els esports d’equip.

Cada dia Fer cada dia durant

almenys 30 minuts alguna

activitat física moderada,

com ara caminar, anar

a la feina o a l’escola

caminant, treure el

gos a passejar o

pujar les escales a

peu en comptes

de fer servir les

escales

mecàniques.

ALIMENTACIÓ ACTIVITAT FÍSICA

Aigua. L’aigua és fonamental en la n

utrició, i s’han de beure a

lmenys entre un i dos litres

d’aigua cada dia.

ESTIL DE VIDA SALUDABLE

Beu + aiguaFONT: AGÈNCIA ESPANYOLA

DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA

I NUTRICIÓ (AESAN)

Annex: Piràmide d’aliments

Page 20: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat20 · MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària

Desenvolupament1. El centre pot organitzar la prova esportiva Cursa Gotes per alNíger. Per fer-ho ha de decidir una modalitat esportiva, una data,un lloc de celebració i el disseny del circuit. La setmana del 22 demarç, Dia Mundial de l’Aigua, pot ser una data idònia.

2. Inscriu el teu centre a la cursa (www.enredate.org/cat).

3. Fes servir el cartell per promocionar la cursa.

4. Cada participant s’ha de marcar un objectiu econòmic indivi-dual, consensuat amb la seva família, que s’ha d’assenyalar a lacartilla de participant. A continuació ha de buscar patrocinadorsentre la seva família i amics i els ha de demanar una aportacióeconòmica per cada volta al circuit que faci, i així contribuiran aajudar-lo a cobrir el seu objectiu. En aquest moment cada partici-pant ha d’informar sobre el propòsit de la campanya Gotes per alNíger.

5. Un grup de professors o d’alumnes grans han de supervisar lesvoltes que fa cada alumne i les apuntaran a les cartilles de partici-pant respectives.

6. Un cop acabada la cursa, els corredors han de mostrar el resul-tat del seu esforç als patrocinadors amb la cartilla de participant iels sol·licitaran les aportacions pactades prèviament per cadavolta al circuit.

7. El centre educatiu pot donar els recursos recaptats a UNICEFmitjançant un ingrés al compte del Banc de Sabadell 0081-5197-50-0001108215.

8. Els centres inscrits podran publicar informació sobre les sevesproves al bloc d’Enreda’t.

9. Tots els centres participants seran reconeguts com a CentreCol·laborador de la Campanya Gotes per al Níger.

Conceptes clau

Interdependència

Imatges i percepcions

Justícia social

Conflictes i resolució

Canvi i futur

4

4

Accepta la invitació de

Pepe Reina i organitza un

esdeveniment esportiu

amb motiu del Dia Mundial

de l’Aigua. És molt senzill

convertir un esdeveniment

esportiu en una bona causa. Només cal una

mica de motivació, una mica d’organització i

moltes ganes d’esforçar-se per unir gotes, que

enviarem allà on fan més falta. Organitza al teu

centre la cursa Gotes per al Níger.

Objectiun Mobilitzar la comunitat educativa al voltant

del dret a una alimentació saludable.

n Desenvolupar una activitat ludicoesportiva

que incorpori un missatge de solidaritat.

Avaluación Grau d’implicació dels participants en

l’activitat.

n Nivell de conscienciació sobre l’objectiu de

l’activitat.

n Grau de motivació per fer arribar el

missatge solidari.

DIA MUNDIAL DE L’AIGUA

22 DE MARÇ

GOTAS PARA NÍGERGOTES PER AL NÍGER · GOTAS PARA NÍXER · TANTAK NIGERRERAKO

www.enredate.org

ACTIVITAT #06

CORREM CONTRA LA DESNUTRICIÓ INFANTIL

Page 21: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària · 21

CURSA GOTES PER AL NíGERCORREM CONTRA LA DESNUTRICIÓ INFANTIL

Organitza un esdeveniment esportiu i festiu en suport al programa d’UNICEFper la supervivència infantil al Níger.

Amb motiu del Dia Mundial de l’Aigua (22 de març), et convidem que et sumis a aquesta activitat.

Inscriu-t’hi awww.enredate.org/cat

Participa en la CursaGotes per al Níger.

La infància del Nígerté dret a un presenti un futur. Posa-hi

la teva gota.PEPE REINA

JUGADOR DE FUTBOL

DIA: HORA I LLOC:

Ja hi hem posat moltesgotes. Ajuda’ns a superaraquest repte. La desnutricióinfantil és una causa queens afecta a tots.

Page 22: Mengem tots, mengem bé UNICEF

www.enredate.org/cat22 · MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària

FORMA PART DE LA XARXA DE CENTRES EDUCATIUS D’UNICEF

Registra el teu centre a Enreda’t, el programa educatiu d’UNICEF,i afegeix-te a l’esforç que desenvolupen els centres educatius enel seu compromís amb els drets de la infància arreu del món.

UNICEF, per mitjà del seu programa Enreda’t, fa possibleque els centres educatius es converteixin en el seu aliatgràcies a tres nivells de compromís:

CENTRES ENREDATS

Són Centres Enredats tots els que es registrin al webwww.enredate.org/cat. Estar enredat permet rebre demanera gratuïta els materials educatius d’UNICEF, teniraccés a tots els recursos del web, compartir informacióamb altres Centres Enredats i rebre informació periòdicasobre la tasca d’UNICEF.

CENTRES COL·LABORADORS

Els Centres Enredats que participin en alguna de lesactivitats proposades en les campanyes educatives delprograma Enreda’t seran reconeguts com a CentresCol·laboradors pel curs en què duguin a terme lacol·laboració econòmica.

ESCOLES AMIGUES D’UNICEF

Les Escoles Amigues d’UNICEF, a més de comprometre’samb una decisiva aportació educativa, es mobilitzen peraconseguir recursos econòmics amb destí als programesde cooperació d’UNICEF. Rebran la distinció anuald’Escoles Amigues d’UNICEF les que:

n Incorporin al seu Projecte Educatiu de Centre elconeixement i la defensa dels drets dels nens i les nenessegons es recull en la Convenció de Nacions Unidessobre els Drets de la infància de 1989,n Celebrin el Dia Universal de la Infància (20 denovembre),n Facin servir, segons el seu criteri, els materialseducatius d’UNICEF i participin en les seves campanyeseducatives,n Promoguin activitats de captació de fons en favor delsprogrames de cooperació internacional que UNICEF duu aterme a tot el món.

Els centres que ho vulguin podran subscriure un convenide col·laboració amb UNICEF o bé presentar una memòriajustificativa del compliment d’aquestes accions per rebreaquesta distinció.

Els docents que com a complement del registre del seucentre o bé de manera particular vulguin inscriure’s a laxarxa d’educadors d’UNICEF ho poden fer awww.enredate.org/cat. Registrar-se com a Docent Enredatté l’avantatge de rebre directament totes lescomunicacions del programa i accedir a tots els recursoseducatius d’UNICEF.

Més informació a www.enredate.org/cat

ESCOLA AMIGA

D’UNICEF

III Cursa Gotes per al Níger, escola Arcángel Rafael de Madrid. Celebració del Dia Universal de la Infància.

© UNICEF ESPAÑA

© UNICEF ESPAÑA

Page 23: Mengem tots, mengem bé UNICEF

DireccióIgnacio Guadix

EdicióAmaya López de TurisoÓscar BelmonteQuima Oliver

Disseny gràficRex Media S.L.

Il·lustracionsPupi Herrera

Traducció al catalàVioleta Roca i Font

Enreda’t és el programa educatiud’UNICEF Espanya. Els fets iopinions que es mostren aquí norepresenten necessàriament el puntde vista d’UNICEF.

El nostre agraïment a TelevisióEspanyola per la seva col·laboracióamb UNICEF mitjançant els Lunnis,Ambaixadors d’UNICEF des de 2005.

Els personatges de la sèrie Pocoyoapareixen per gentilesa de ZinkiaEntertainment S.A.

Publicació impresa en paper 60% de fibres reciclades i 40% de fibres verges FSC.

Dipòsit legal: M-31475-2011

QUADERN PER AL PROFESSORAT ACTIVITATS D’EDUCACIÓ PER AL DESENVOLUPAMENT

MENGEM TOTSMENGEM BÉ

EL DRET A UNA ALIMENTACIÓ SALUDABLE

EDUCACIÓ

PRIMÀRIA

www.enredate.org/cat MENGEM TOTS, MENGEM BÉ. Quadern d’activitats per a educació primària · 23

Enreda’t i l’esportSi estàs compromès amb la formació dels infants i adolescents permitjà de l’esport, descobreix les activitats educatives d’UNICEF:

Drets de la infància i l’esportOrientacions per a la formació il’entrenament de joves esportistes.

El futbol que volemActivitats educatives al voltant de la

nutrició, la convivència i la solidaritat encol·laboració amb l’Associació de

Futbolistes Espanyols (AFE).

Cursa Gotes per al NígerÉs molt senzill convertir un esdevenimentesportiu en una bona causa. Només caluna mica de motivació, una micad’organització i moltes ganes d’esforçar-se per unir gotes, que enviarem allà onfan més falta. Organitza al teu centre unaCursa Gotes per al Níger.

ORIENTACIONES PARA LA FORMACIÓN Y EL

ENTRENAMIENTO DE JÓVENES DEPORTISTAS

DERECHOS DELA INFANCIAEN EL DEPORTE

CUADERNO PARA EL PROFESORADO

NUTRICIÓN-CONVIVENCIA-SOLIDARIDAD

EL FÚTBOL QUEQUEREMOS

TERCER CICLO PRIMARIA

SELECCIÓN DE CAPITANES AFE-UNICEF

© U

NIC

EF/

NY

HQ

2009

-123

1/P

IRO

ZZI

Ara, els centres esportius també poden enredar-se: registra’t a www.enredate.org/cat

© UNICEF ESPAÑA

Page 24: Mengem tots, mengem bé UNICEF

SEGUEIX-NOS A LA XARXA

http://www.facebook.com/enredate.org

http://twitter.com/unicef_EDU

COLABORAHI COL·LABORA LAGUNTZAILEA

SUBVENCIONAN / PROGRAMA SUBVENCIONAT PER / DIRU-LAGUNTZAK