ENTRANTES Salpicón de pulpo

Croquetas de ibéricoTimbal de setas, queso, huevo y trufa

Ensalada de jamón de pato,granada y frutos secosPRINCIPAL (A ELEGIR)

Arroz cremoso con pato y foieBacalao con alioli negro y cherrys dulces

POSTRE (A ELEGIR)Cremoso de chocolate, avellanas y naranja

Tarta de queso

E l m e n ú i n c l u y e v i n o , c e r v e z a , r e f r e s c o s y a g u a d e s d e e l c o m i e n z o d e l e v e n t o

h a s t a l a f i n a n l i z a c i o n d e l m i s m o .

3 8 e u r o s

M E N Ú Á R B O L

E l m e n ú i n c l u y e v i n o , c e r v e z a , r e f r e s c o s y a g u a d e s d e e l c o m i e n z o d e l e v e n t o

h a s t a l a f i n a n l i z a c i o n d e l m i s m o .

4 5 e u r o s

M E N Ú C A M P A N A S

ENTRANTES Croquetas de ibérico

Ensalada de codorniz escabechada Foie micuit con mermelada de higos

Tortilla de bacalao con cebolla caramelizadaPRINCIPAL

Pulpo a la parrilla con revolconas y mojo verde Entrecôtte de buey con salsa de torta del casar

POSTRE (A ELEGIR)Torrija caramelizada con helado de turrón

Tarta de queso

E l m e n ú i n c l u y e v i n o , c e r v e z a , r e f r e s c o s y a g u a d e s d e e l c o m i e n z o d e l e v e n t o

h a s t a l a f i n a n l i z a c i o n d e l m i s m o .

I n c l u y e u n a c o p a p o r p e r s o n a .

5 5 e u r o s

M E N Ú E S T R E L L A

ENTRANTES Croquetas de ibérico

Alcachofa a la plancha con virutas de foie Ensalada de cecina y parmesano sobre carpaccio de pera

Bocados crujientes de gamba con mousselina de tomillo y cítricos. PRINCIPAL

Bisqué de bogavanteRodaballo sobre cama de cremoso de patata,

rúcula y coulis de piquillo Carrillera ibérica sobre lecho de frutas de invierno

POSTRE Torrija caramelizada con helado de turrón

Tarta de queso

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