Menú del día

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MENÚ DEL DÍA o Ensalada de champiñones y salchichas con salsa ligera de mostaza o Lentejas guisadas con hortalizas, taquitos de ibérico y hongos o Porrusalda con bacalao al aroma de laurel o Paella de marisco y baño suave de alioli o Carrilleras de vaca en salsa de vino amontillado y tallarines al ajillo o Cazuelita de atún con tomate y rodajas asadas de calabacín o Costillar de cerdo glaseado a las finas hierbas con patatas fritas picantitas o Huevos fritos de “gallina feliz” y euskolabel con láminas de paleta serrana y flamenca POSTRES Flanes caseros de huevo, de cuajada y de chocolate con café, fruta, tarta de queso con arándanos, de tres chocolates, profiteroles. Yogures, café, infusiones naturales, melocotón y piña en almíbar. Tarrinas de helado. PLATO ÚNICO…………………………..……6’50 € (Con postre y bebida……………………………………..…8’95 € MENU EXPRÉS (Elige un plato txiki, otro normal, pan, bebida y postre). BONO DESCUENO-75 cént……………………………………………………………….10’95 € MENÚ CÓCTEL (Elige tres platos servidos en bandeja, un postre, pan y bebida). BONO DESCUENTO-75cént………………………………………………………….……11’95 € MENU NORMAL (Elige dos platos y un postre Con pan y bebida).BONO DESCUENTO-75cént……….………………………………………….…………………12’45 € MENÚ CAPRICHO ENTRANTES PARA COMPARTIR Ensalada templada de champiñones y bacón con bouquet de mézclum y reducción al Pedro Ximenez o Tabla de cecina de León, chorrito de aceite de oliva virgen extra y colines o Langostinos a la plancha dos salsas (Alioli y rosa) PLATOS A ELEGIR o Entrecot de ternera euskolabel a la plancha con patatas fritas y pimientos del país o Lomo de bacalao asado al horno sobre cama de setas alioli y piperrada o Hamburguesas vegetales con crema de Ulloa y parrillada de verduras POSTRES A ELEGIR Postre de la casa” (surtido de postres) Flanes caseros con huevos de “gallina feliz” y label vasco Bizcocho de calabaza relleno de chocolate Bizcocho de zanahoria con crema de queso y canela PLATO ÚNICO (sin bebida ni postre)……………………………………………………………………..….…...12,50 € MENÚ con postre, pan y vino (crianza rioja, navarro, rueda, cava………………….…….……...26’00 € (I.V.A. incluido)

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MENÚ DEL DÍA

o Ensalada de champiñones y salchichas con salsa ligera de mostaza o Lentejas guisadas con hortalizas, taquitos de ibérico y hongos o Porrusalda con bacalao al aroma de laurel o Paella de marisco y baño suave de alioli o Carrilleras de vaca en salsa de vino amontillado y tallarines al ajillo o Cazuelita de atún con tomate y rodajas asadas de calabacín o Costillar de cerdo glaseado a las finas hierbas con patatas fritas picantitas o Huevos fritos de “gallina feliz” y euskolabel con láminas de paleta serrana y

flamenca

POSTRES

Flanes caseros de huevo, de cuajada y de chocolate con café, fruta, tarta de queso con

arándanos, de tres chocolates, profiteroles. Yogures, café, infusiones naturales, melocotón y piña

en almíbar. Tarrinas de helado.

PLATO ÚNICO…………………………..……6’50 € (Con postre y bebida……………………………………..…8’95 €

MENU EXPRÉS (Elige un plato txiki, otro normal,

pan, bebida y postre). BONO DESCUENO-75 cént……………………………………………………………….10’95 €

MENÚ CÓCTEL (Elige tres platos servidos en bandeja, un

postre, pan y bebida). BONO DESCUENTO-75cént………………………………………………………….……11’95 €

MENU NORMAL (Elige dos platos y un postre

Con pan y bebida).BONO DESCUENTO-75cént……….………………………………………….…………………12’45 €

MENÚ CAPRICHO

ENTRANTES PARA COMPARTIR

Ensalada templada de champiñones y bacón con bouquet de mézclum y reducción al Pedro

Ximenez

o Tabla de cecina de León, chorrito de aceite de oliva virgen extra y colines

o Langostinos a la plancha dos salsas (Alioli y rosa)

PLATOS A ELEGIR

o Entrecot de ternera euskolabel a la plancha con patatas fritas y pimientos del país

o Lomo de bacalao asado al horno sobre cama de setas alioli y piperrada

o Hamburguesas vegetales con crema de Ulloa y parrillada de verduras

POSTRES A ELEGIR

“Postre de la casa” (surtido de postres)

Flanes caseros con huevos de “gallina feliz” y label vasco

Bizcocho de calabaza relleno de chocolate

Bizcocho de zanahoria con crema de queso y canela

PLATO ÚNICO (sin bebida ni postre)……………………………………………………………………..….…...12,50 €

MENÚ con postre, pan y vino (crianza rioja, navarro, rueda, cava………………….…….……...26’00 €

(I.V.A. incluido)