CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO INDUSTRIAL Y DE

SERVICIOS N. 205

TITULAR:

HUGO VALDIVIESO PEREZ

ALUMNA:

KAREN BELEN RIOS MARTINEZ

MATERIA:

APLICA TERAPEUTICA EN BASE A LA PATOLOGIA QUE PRESENTA EL USUARIO

CONSIDERANDO LOS ASPECTOS MICROBIOLOGICOS

SEMESTRE:

3GRUPO:

“J”

“METABOLISMO, ESTRUCTURA, CRECIMIENTO Y MUERTE DE LOS

MICROORGANISMOS”METABOLISMO MICROBIANO

Se considera al metabolismo microbiano como un conjunto de procesos por los que un microorganismo adquiere la energía y los nutrientes que necesita para lograr vivir y poder reproducirse. Metabolismo se refiere al conjunto de reacciones químicas que se producen en la célula y que cuenta con tres funciones específicas: La primera logra obtener energía química de su entorno y almacenarla para después poder usarla en diferentes funciones celulares. La segunda es convertir los nutrientes exógenos en unidades precursoras de los componentes macromoleculares de la célula bacteriana. Y la tercera función es formar y degradar moléculas necesarias para cumplir funciones celulares específicas, por ejemplo: movilidad y captación de nutrientes.

Sus fases del metabolismo son:∙Anabolismo: formación o síntesis de compuestos químicos (Biosíntesis) ∙Catabolismo: Degradación o descomposición de compuestos.

En la estructura de los microorganismos se encuentran divididos en tres dominios que son: Archaea, bacteria y eukarya.ARCHAEA: También llamadas arquibacterias que pertenecen al grupo de las procariotas que tienen una estructura parecida a las células bacterianas excepto por la secuencia de nucleótidos del

ARN,que en la pared celular se encuentra un compuesto llamado pseudopeptidoclicano.De esto derivan tres tipos de archaea que son Halofiticos,metanogenas y hipertermofilas.

BACTERIAS

Las bacterias son microorganismos que pertenecen al grupo de las procariotas que se dividen en grupos: Cianobacterias, bacterias fototroficas anoxigenicas, ricketsias y bacterias filamentosas.

EUKARYA

Estos son microorganismos que se encuentran que tienen una sola célula eucariota y que es de tipo animal con nutrición heterótrofa

El crecimiento en un microorganismo cuando aumenta el número de microorganismos en el paso del tiempo. Una población de bacterias puede llegar a crecer de manera muy rápida acumulando a un gran numero en un tiempo corto Se denomina crecimiento equilibrado a aquél en el que todos la biomasa, número de células, cantidad de proteínas, de ADN, etc., evolucionan en paralelo. El crecimiento equilibrado probablemente ocurra en muy contadas ocasiones en condiciones naturales. Para crecer, un microorganismo necesita nutrientes que le aporten energía y elementos químicos para la síntesis de sus constituyentes celulares. Dependiendo de la fuente de carbono que utilizan, los microorganismos se pueden clasificar en autótrofos si es el CO2 atmosférico (microorganismos que fotosintetizan y heterótrofos si utilizan carbono orgánico. Los microorganismos de importancia clínica son todos ellos heterótrofos.

Desde el punto de vista microbiológico, un microorganismo muere cuando pierde de forma irreversible la capacidad de dividirse.El fundamento de esta definición es que si un microorganismo ha perdido la capacidad de dividirse no podrá formar una colonia sobre un medio de cultivo y no será posible detectar su presencia por los métodos microbiológicos tradicionales; cuando no se produce aumento en el número de microorganismos no hay crecimiento.

Un microorganismo puede estar muerto desde el punto de vista microbiológico y continuar desarrollando su actividad metabólica que se traduzca, un ejemplo de ello; su liberación de toxinas.

Por lo tanto, siempre hay que considerar que la capacidad de multiplicación (crecimiento) de un microorganismo puede verse transitoriamente afectada por lesiones o por las condiciones físicas o químicas del entorno, en estos casos podremos considerar muertos los microorganismos que pueden reanudar su crecimiento si las condiciones son de nuevo favorables.

La principal función de los ambientalistas es la prevención de la dispersión de enfermedades a través del agua, leche o alimentos, esto puede hacerse por la muerte o control de los microorganismos.

Seguirá una curva sigmoidea si la muerte es debido a una sola causa, pero si es debido a muchos factores, el modelo de muerte no seguirá una función especial o relación matemática.

Normalmente con múltiples factores de muerte o control de microorganismos.

La esterilización es un proceso de muerte o remoción de todos los organismos vivos, se puede acompañar por varios métodos físicos, incluyendo calor, filtración y radiación.

EL CATABOLISMO

Su función es reducir, es decir de una sustancia o molécula compleja hacer una más simple.Catabolismo es, entonces, el conjunto de reacciones metabólicas mediante las cuales las moléculas orgánicas más o menos complejas (glúcidos, lípidos), que proceden del medio externo o de reservas internas, se rompen o degradan total o parcialmente transformándose en otras moléculas más sencillas (CO2, H2O, ácido láctico, amoniaco, etcétera) y liberándose energía en mayor o menor cantidad que se almacena en forma de ATP (adenosín trifosfato). Esta energía será utilizada por la célula para realizar sus actividades vitales (transporte activo, contracción muscular, síntesis de moléculas) .Las reacciones catabólicas se caracterizan por:Son reacciones degradativas, mediante ellas compuestos complejos se transforman en otros más sencillos.Son reacciones oxidativas, mediante las cuales se oxidan los compuestos orgánicos más o menos reducidos, liberándose electrones que son captados por coenzimas oxidadas que se reducen.Son reacciones exergónicas en las que se libera energía que se almacena en forma de ATP.Son procesos convergentes mediante los cuales a partir de compuestos muy diferentes se obtienen siempre los mismos compuestos (CO2, ácido pirúvico, etanol, etcétera).

EL ANABOLISMO

Reacción química para que se forme una sustancia más compleja a partir otras más simples.Anabolismo, entonces es el conjunto de reacciones metabólicas mediante las cuales a partir de compuestos sencillos (inorgánicos u orgánicos) se sintetizan moléculas más complejas. Mediante estas reacciones se crean nuevos enlaces por lo que se requiere un aporte de energía que provendrá del ATP.Las moléculas sintetizadas son usadas por las células para formar sus componentes celulares y así poder crecer y renovarse o serán almacenadas como reserva para su posterior utilización como fuente

de energía.Las reacciones anabólicas se caracterizan por:Son reacciones de síntesis, mediante ellas a partir de compuestos sencillos se sintetizan otros más complejos.Son reacciones de reducción, mediante las cuales compuestos más oxidados se reducen, para ello se necesitan los electrones que ceden las coenzimas reducidas (NADH, FADH2 etcétera) las cuales se oxidan.Son reacciones endergónicas que requieren un aporte de energía que procede de la hidrólisis del ATP.Son procesos divergentes debido a que, a partir de unos

pocos compuestos se puede obtener una gran variedad de productos.